Штрудель с капустой

[@НатальяЖевакина]

Ой ! Дмитрий , завидую . Где же Вы были раньше ! Молодец. ! Спасибо за науку .

[@domantius85]

Вот это классный выпуск. и рецепт, и новые ракурсы, и ляпы при съёмке, резюме бегущей строкой. Всё как нужно. Спасибо.

[@Kler_bonny]

Первый раз штрудель да с капустой!!! Мы то привыкли с яблоками. С капустой вкусно получилось! Спасибо, Дмитрий!

[@АндрейПодымало-г3б]

Самый конец ролика улыбнул, спасибо Дима!

[@СемейныйканалАсинаБалясина]

Шикарно! Я за капустой! Спасибо за ваш труд, Дима!!!!!

[@АлександрИванович-э3ъ]

Обалдеть!!!!!! Это вкуснее, чем с яблоками. Идеально вошел тмин, да и бешамель. Последнее время начал планомерно повторять Ваши рецепты и теперь весьма скептически смотрю на советы некоторых "Профессиональных" поваров. Один вот недавно заявил, что жилистое мясо идет только в мясорубку, в остальном оно непригодно для кулинарии. А ведь я недавно делал говяжью жилистую жесткую ногу и получилось вкуснее, чем любое блюдо из вырезки. В общем, пока по вашим рецептам у меня фейл вышел только с грушами, но там скорее всего дело в не самом вкусном вине. В остальном все выходило божественно. Этот штрудель однозначно надо всем готовить. Это очень вкусно!!! При том, что работать с тестом я не слишком люблю, но Вы так четко объяснили. Жаль, каналу ничем помочь не могу. Только лайками под всеми рецептами и комментами там где я что то готовил. Выложил бы фото, да мне негде)

[@liliyaahmad7507]

supeeerrrr konechno nravitsya. spasibo vam. prosto umniy shef povar. lichno mne nravitsya kogda shef povar govorit yeshë o detalyah yedi chto s chem sochitayetsya.

[@alex_niko]

Открыл для себя ваш канал. Очень нравится. Продолжайте в том-же духе. Саша 30 лет, Киев.

[@Елена-б3ж3э]

Супер!!!! И по делу все и с юмором 👍🏻😂

[@Psytezie]

Как же вкусно выглядит, бальзам на душу.

[@lizzy-sz9ss]

Потрясающий канал! Продолжайте в том же духе и успехов в развитии!

[@василисамикулишна-з8я]

на Рождество делала с капустой и рыбой и много жареного лука,обалденно!

[@LVRUL]

Это то что было нужно))) Спасибо за видео, уже иду готовить.

[@liliyaahmad7507]

supeeerrrr konechno nravitsya. spasibo vam. prosto umniy shef povar. lichno mne nravitsya kogda shef povar govorit yeshë o detalyah yedi chto s chem sochitayetsya.👍👍👍👍👍👍👍

[@evgeniinikitin8843]

Единственная нормальная пропаганда! Обожаю этот канал, бомба

[@khavrosha]

Спасибо за рецепт! уже пару раз приготовила штрудель с капустой, не могу нарадоваться результату. Было бы здорово, если Вы покажете еще как сделать штрудель с вишней или сливой, чтобы завершить серию :)

[@ЕленаКоржова-н4о]

Спасибо, понравился рецепт в Вашем исполнении. Будем пробовать сделать также.

[@bazlov213]

О! Какая красота получилась! )))

[@valentinaveer5367]

Спасибо за штрудель с капустой,завтра повторим

[@ЗинаидаЛомакина-ъ7ъ]

Здравствуйте, Дмитрий. В общем покорили всем! Умница! Приятно слушать, смотреть и рецепты замечательные!

[@ТамараБубнова-ж6о]

Супер! Умничка!

[@ytolk]

Мощно. Кстати, бешамель улучшает любую начинку (мясную, прежде всего). Например для фаршированных блинов, фарш тоже лучше смешать с бешамелем. Результат приятно удивит

[@FlashGaming-p5p]

нужно будет попробовать, спасибо

[@kymbatism]

Супер! Обязательно попробую! Спасибо!

[@marselshaidullin6548]

Дмитрий исянмесез! Ни кого вы не задолбали! Все супер!

[@goodfella9349]

Симметрично. Вообще бы в голову никогда такой рецепт не пришёл...

[@Joda70]

Лмитрий очень приятно смотреть, спасибо!

[@Joda70]

Извините, Дмитрий!

[@ЛарикГорч]

Уже готовлю, спасибо. С яблоками уже поднадоели. 👍👍👍😊😊😊

[@n1kolashqa]

Дмитрий, божественно, вы большой молодец

[@iCanterville]

Не задолбал штруделями, сами в комментариях под яблочным просили с капустой))

[@АндрейКожевников-в4ц]

Ролики Фреско, будто путешествие на Дункане по мировому океану, всегда неожиданное и новое.

[@vo-rasputin]

Дмитрий, спасибо за рецепт! Правда, он меня подтолкнул к мысли на эксперимент с тушеной капустой. Начинал всё почти как у вас - грудинка (в/к), потом лук, капуста, бульон, тмин. Прежде чем вернуть грудинку, я добавил квашеной капусты, а вместо бешамеля немного упарил кокосовые сливки с паприкой. Очень интересно и вкусно получилось :)

[@jortlewortle]

Спасибо, очень красиво! И Вкусно выглядит! Жаль, попробовать нельзя :)

[@a.s4162]

супер отчет👍Впрочем,как и всегда.

[@Mari-ef8ch]

Молодец! Как всегда, впрочем..

[@Sergeg79]

Чтобы так раскатать тесто, нужны месяцы тренировки ))) Тесто для меня - слабое место )))) А за видео спасибо! Очень смотрибельно и аппетитно.

[@GAGArinREcorDS]

Просто отличнейшая штука! Очень вкусно. Как её резать, чтобы начинка не впадала с двух сторон? Приходится есть ложкой. Думаю делать десяток маленьких штруделей.

[@idea_generator]

Ого-го! Захотелось попробовать эту начинку и безо всякого штруделя (выпечка - ну не мое, а тем более такая мудреная) =)

[@ольгабондина-л6ч]

Дима! Когда-то моя мама пекла пирог - он ,почему-то, назывался "паштетным" - в глубокую сковороду выкладывался вареный рис, затем сырые фрикадельки , сверху лепешка из сдобного теста и запекался в духовке - это все, что я помню. Может Вы делали что-нибудь подобное , буду Вам очень благодарна за рецепт, и - большое спасибо за обзор кухонной техники

[@РозаСарсенбаева-ы3р]

Спасибо! Молодец!

[@ОндрейкаШеф]

Да совсем не задолбал штруделями... это же очень интересная тема мне лично очень нравится. Это всякие бургеры и пиццы достали уже это факт.

[@annagubanova2186]

Теперь я только вытяжное тесто уважаю и полюбила...

[@akselenz]

Супер, обязательно приготовлю! Практически все рецепты Ваши в копилку идут! И не слушайте неумных людей - Ваш канал супер! Хотелось бы уточнить - не припомните ли Вы примерное название той книги рецептур которую упоминали в ролике? Хочу ее найти в инете.

[@coolpropaganda]

Галина Лукина очень уж давно было. не вспомню сейчас. сожалею.

[@akselenz]

Жаль... нашла Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях 1973 года, там есть раздел Фарши, может это он? По сухому описанию трудно понять..

[@coolpropaganda]

Галина Лукина как сейчас припоминаю в книге была таблица с раскладкой продуктов по начинкам. в одну таблицу были сведены мясные, рыбные, овощные.

[@НакияНурмиева-ы7ч]

Дмитрий, рэхмэт! Пойду готовить.)))

[@annagrushina5454]

Добрый день, Дмитрий! Обожаю Ваши рецепты и часто по ним готовлю. Капустная начинка хороша ! 😋А нет ли у Вас проверенной мясной начинки ?🤔 Премного благодарна. С уважением, Анна

[@dietmarschaefer1193]

❤❤❤

[@ninap6587]

ДМИТРИЙ Я НЕ ВИДЕЛА ВАШИХ ПЕРВЫХ РОЛИКОВ А МНЕ ТАК ХОЧЕТСЯ РЕЦЕПТОВ ТЕСТА ЕСЛИ МОЖНО ПОДСКАЖИТЕ ГДЕ Я МОГУ УВИДЕТЬ РЕЦЕПТЫ ВАШИ ПРЕДУПРЕЖДАЮ ЧТО Я ОЧЕНЬ ПЛОХО ВЛАДЕЮ КОМПЬЮТЕРОМ Я ЛЮБЛЮ СНОСКИ ЕТО ДЛЯ МЕНЯ ПОНЯТНО СПАСИБО

[@ИльяБерсенев-ц5ы]

Дмитрий приветствую. Если интересно, то могу прислать сборник рецептур для предприятий общественного питания, в электронном виде. Может пригодится)

[@rbtech248]

а мне можете прислать ? если да то я вам почту вышлю .

[@coolpropaganda]

Илья Берсенев высылайте! Очень интересно!

[@Лентяй-Кулинария]

Илья Берсенев И я бы тоже не отказался )

[@FlashGaming-p5p]

зря вы это написали)) и я такой хочу))

[@ИльяБерсенев-ц5ы]

intelektum с обменником, это мысль!

[@МарчеллоКот]

В тесто добавляем ложку крахмала, получаем хрустящее тесто без яиц, а капусту жарим на сливочном масле, если ты вегетарианец❤

[@hanna-cu1hy]

Vi Volchebnik !!!!!

[@sergeybalev5187]

Добрый день. Дим, в конце в бегущей строке 200-200 два раза

[@ТатьянаКомкова-ю1ф]

Замечательные рецепты,теперь самые любимые

[@ГеннадийШагов-н9ш]

Дмитрий, а что с ножами Samura, не пошли?

[@coolpropaganda]

Геннадий Шагов как и обещал - провожу тестирование

[@ЕвгенийКашпирко]

Дмитрий, если бекон салом заменить, нормально будет?

[@Chigik147]

Дмитрий, добрый вечер. Когда выйдут обещанные видео на колбасную тему?

[@coolpropaganda]

Алексей Ануфриев когда все будет готово. сыровял- дело не быстрое

[@ДенисЖитников-о4п]

Дмитрий, почему Вы не заказываете рекламу?

[@ДмитрийВасильев-е4й]

потому что всё ещё впереди. перевалит канал за 100к и рекламодатели сами потянутся. самура уже начала суетиться, там и другие подтянутся.

[@coolpropaganda]

Денис Житников реклама экономически не оправдана.

[@lllusionBh0p]

Здравствуйте,у меня вопрос:Так как вы живете в испании,а следовательно и язык знаете,смотрите какие то ютуб каналы испанские.Как много существует каналов испанских,касающихся кулинарии?Как вообще этот контент,что они дают,если его сравнить с русскоязычным или англоязычным контентом?Может есть какие-то тенденции.Сам ,конечно,могу прогуглить,но это не совсем удобно и быстро.В общем интересует конкретно то,смотрите ли вы испанские кул.каналы,популярны ли они в этой стране вовсе,и как их уровень в целом ? Спасибо!

[@koty_mechty]

Здравствуйте, Дмитрий! Очень нравится ваш канал, спасибо вам за ваш труд и харизму :) . Не знала куда лучше написать, поэтому пишу в комментах к этому рецепту. У меня аллергия на яйца, растительные масла, мед, орехи, шоколад. Очень страдаю без выпечки. Пробовала рецепты без яиц, но как-то не вкусно получается. ( Не могли бы вы подобрать какой-нибудь рецепт вкусной сладкой выпечки без этих продуктов? Вы меня очень выручите! Заранее спасибо!

[@nataliskakun]

подскажите, насколько этот штрудель вкусен в охлажденном виде?:или обязательно кушать с пылу с жару?

[@coolpropaganda]

Натали Шелковая мне нравится именно свежеприготовленный, ещё тёплый. Остывший тоже неплох, но именно "неплох" - не более того

[@ОльгаР-к5о]

Интересно, а можно такую начинку в пирожки?

[@coolpropaganda]

Ольга Рябова конечно же

[@ОльгаР-к5о]

COOLинарная ПРОпаганда Дмитрий спасибо!

[@prostoboss3450]

парни кого подзаебала эта музыка в начале ролика в стиле " пенопластом по стеклу", собираем лайки, пора остановить эти муки

[@iCanterville]

Если кого-то что-то подзаебало, может просто не смотреть, здесь не радиопрограмма "по вашим заявкам". И, в конце концов, никто не запрещает начать не с начала, а с десятой секунды.

[@Yana226]

Я первая

[@inessaakop8534]

Какая морока. Есть рецепты проще и очень вкусные.