ついにとんでもなく旨いブロッコリーの補食法を見つけてしまった

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер
@ドリームパステル
@ドリームパステル 11 ай бұрын
作ってみました。 子ども達が今まで食べた私が作るブロッコリー料理の中で1番美味しいと言ってモリモリ食べてました✨ 主婦歴27年マンネリ化しがちなので、美味しいレシピ助かります✨ リュウジさん、ありがとうございます😊
@haruka2416
@haruka2416 Жыл бұрын
ブロッコリーようやく安くたくさん買えたので作りました 我が家はバカが付くほどブロッコリー好きなので今日はブロッコリーの唐揚げ祭りにしようと思います😊 リュウジさんのレシピにハズレがないので安い時に栄養の高い野菜を大量買いできます!ありがとうございます🥰
@user-oz8ju7xt9u
@user-oz8ju7xt9u Жыл бұрын
ブロリー茹でるしか知らなかったから嬉しい✨😆 冷凍したものも変質した食感を生かせる料理素敵☆ ママスタイル癒されました💫🍀💐
@ahirudsann
@ahirudsann Жыл бұрын
こんばんは、週に数回晩御飯を自分が作るのですがリュウジさんの動画を見ながらご飯を作るようにしてから奥さんからおいしい!って言われるようになり料理をする楽しさを知れました😊 昔住んでいた広島のつけ麺が忘れられなくて、何度か挑戦しているのですがなかなかいい感じにできなくて夏にも合うと思うのでリュウジさんのレシピがみてみたいです😊
@user-kj1bs4sd7b
@user-kj1bs4sd7b Жыл бұрын
最近子どもが夏休みでリュウジさんレシピ見て毎日昼ごはん作ってます! 今まではそんななかった「これまた作って」をもらえるようになってテンション上がってます😊
@パスカル-r3f
@パスカル-r3f Жыл бұрын
ブロッコリーレシピの選択肢少ないから助かる!
@SJ-ro3qp
@SJ-ro3qp Ай бұрын
私の母は、ブロッコリーは塩茹で一択。 それも美味しいから好きだけど、さすがに退屈。 今は自分でいろんな調理法を試しています。新たな美味しさを発見できて、我ながらGJ😄
@matsucco
@matsucco Жыл бұрын
みんなが苦手とする食材も難なく美味しい食べ物に変えてしまう…しかもお手軽……本当に日々料理を研究してくださってありがとうございます!!今から作ります!
@non-c7g
@non-c7g Жыл бұрын
ママありがとう。 明日も子供たちに美味しい物を食べさせられます。
@まり-i5h
@まり-i5h Жыл бұрын
揚げ物もいいんだけど、きんぴらがめちゃくちゃ美味しそう😭❤
@藤けいこ
@藤けいこ Жыл бұрын
キッチンドリンカー気味だけどきっちり料理は仕上げてくるママの鑑…^^
@aratanz
@aratanz Жыл бұрын
ブロッコリーは揚げるのが本当に美味い調理法だと常々思っていたので、ここ最近はブロッコリーの揚げ物レシピが増えてきて世界が「正しさ」に「目覚めた」という実感があります。
@1jz182
@1jz182 Жыл бұрын
揚げるとか悪魔に魂を売って闇に落ちるようなもんだぞ まあだから美味いんだけどな
@岡村直美-t3t
@岡村直美-t3t Жыл бұрын
りゅうじさんは食材を無駄にしないのが好き
@hideakimuchima9949
@hideakimuchima9949 Жыл бұрын
このレシピのコメントではないのでごめんなさい。 至高のドレッシングとかマヨネーズとかいつも作って楽しんでます。 手作りっていいですよね。 どこでもすぐ買える調味料でのレシピっていうのが凄くいいです。 最後に肝臓は大切にしてくださいね。
@ゴロウムツJr
@ゴロウムツJr Жыл бұрын
料理を美味しく、楽しく、時短的に伝えてくれる❤
@omarurun
@omarurun Жыл бұрын
他のKZbinrの人が、1番美味い食べ方だ!って紹介していたやつだ!本当に美味いんですね!
@nakamuzuki
@nakamuzuki Жыл бұрын
本気スパイス届きました。 このレシピにもあいますね♪ 本気スパイスは風味豊かで、でもキレが良く、強すぎず、濃い味にはまさにスパイス、淡白な食材には香りと塩味がしっかりついて最高です!! 料理がまた楽しくなります、ありがとうございました!!
@chandlerbingrin
@chandlerbingrin Жыл бұрын
さらばの素揚げも美味そうだったけど、こっちも美味そうだねぇ
@Aoi_rico
@Aoi_rico Жыл бұрын
やるぜ〜!ってあげるとこ好き。 美味しそう!!これはいいね! カレー塩もやるぜ〜!!
@なななばなな-c2y
@なななばなな-c2y Жыл бұрын
酒とタバコとの相性抜群でした!居酒屋でメニューにあったら絶対頼むレベルで美味しかった!
@まる子-r1u
@まる子-r1u Жыл бұрын
ママが子供たちを呼んだ時に、あれ、リュウジさんいないって錯覚起こすほどママになっててスゴいw 料理も試したくなるものばかりでママ回にハマってます!
@melon-tofu
@melon-tofu Жыл бұрын
ママが作る料理はとても美味しそうです🥦
@瑞紀西川
@瑞紀西川 Жыл бұрын
サクサク塩ブロッコリー、めちゃめちゃ美味しそうです。🥦🤱🥦🤱🥦🤱🥦🤱🥦🤱
@yk-bp3zg
@yk-bp3zg Жыл бұрын
母の作るブロッコリー、しいたけの天ぷらが大好きだったのですが、唐揚げ的な衣も美味しそう😋
@SJ-ro3qp
@SJ-ro3qp Ай бұрын
案件なのに「ママに作ってもらいたい料理ランキング・・・・・圏外!」と言ってしまう潔さ。いいね~w 私の実家もアジシオ派で、アジシオは必ずあったけど、むしろ普通の塩が無い時もありました。だから私にとっては「塩=アジシオ」なのです。 ところで、ちょもさんのTシャツ。好きです💕
@user-dk7uo6lq3e
@user-dk7uo6lq3e Жыл бұрын
俺ん家の実家にもアジシオあったなぁ〜 うちは農家だったので、今と違って夏場はそんなに暑くなかった気候も相まってスイカが沢山採れた。 (今から約30年前の長野県の気温は最高でも30℃を上回ることはなかったと思います。) それで、母がスイカに塩を振って食べてるのを見て真似しようと思い、 少年時代の俺はアジシオをかけて食べたら、 スイカが色んな意味で美味しくなったのは良き思い出w
@桜華-z7j
@桜華-z7j Жыл бұрын
うちも味塩は常備しています。子供の頃からありましたね。ゆで卵には、味塩です❤😊💕
@golilaaaman
@golilaaaman Жыл бұрын
ブロッコリー揚げるとタラの芽みたいな風味あって、よく天ぷらで食べてるので、今回の試してみます🤤
@Mm-vg9bi
@Mm-vg9bi Жыл бұрын
ブロッコリーってフライとか天ぷらとかとにかく揚げるとめちゃくちゃおいしいよね…
@movtpn
@movtpn Жыл бұрын
「性質が変わるだけ」っていうのは本当ですね。けっこう何でも冷凍します。
@orangemoon153
@orangemoon153 Жыл бұрын
ママが旦那さんと別居とは初めて知りました。 アジシオ万能ですよね、うちもかけ塩は必ずアジシオです。 ちょうどブロッコリーとニンニクある、すぐ作ります!アジシオはつねにあるので大丈夫。
@uumama7028
@uumama7028 Жыл бұрын
祖母がよく作っていたものに似ていてびっくりです! 真似して作ります!!
@sayoka774
@sayoka774 Жыл бұрын
お料理最近してないけど面白いリュウジさん見たくてKZbin見ています😆❤️ 相変わらずイケメンさん🌈
@yuta7503
@yuta7503 Жыл бұрын
あるスープカレー屋の再現で今回のようなサクサクしたブロッコリーを何度も挑戦しましたが、何度もべちゃべちゃブロッコリーに…リュウジさんのレシピで初めてサクサクにいきました!!ありがとうございます!!😄
@msksk6994
@msksk6994 Жыл бұрын
ラマイだ!!!!!🤤
@taru3327
@taru3327 Жыл бұрын
アジシオ、ゆで卵とスイカにしか使わないけど絶対ないと困る。ブロッコリー苦手だけど作ってみます!
@ふじわらみゆき-k2d
@ふじわらみゆき-k2d Жыл бұрын
ブロッコリー茹でるしか知りませんでした。 きんぴらにもなるんですね。 リュウジママありがとう😊 明日さっそく作ります🍀
@hw1538
@hw1538 Жыл бұрын
絶対作る♪ そしてここの動画でアジシオ使い始めました😊 ブロッコリーの茎のキンピラもおいしそ♪ ママさすが✨
@PeePonMAMA
@PeePonMAMA Жыл бұрын
ずっと前からリュウジさんのレシピにお世話になってます。KZbinで「りゅうじ 豚汁」とか「りゅうじ むね肉」とか検索したら出てくるから困る事が無くてチャンネル登録してなかったんですけど、(こんなに素敵なレシピいっぱい無料で公開してくれてるのにチャンネル登録してなかった😱)と気付いてチャンネル登録しました!遅くなってすみません😂いつもありがとうございます!!
@iikonahinsitsu
@iikonahinsitsu Жыл бұрын
うん、とんでもなく旨かったです👍。酒のつまみにもいいし🍋の切り方も果汁たっぶり絞れるこの方法が「良き」です。
@toshi7714
@toshi7714 Жыл бұрын
ちょうどブロッコリー買ってきたから助かる
@みや-u9n8c
@みや-u9n8c Жыл бұрын
ブロッコリー無性にたべたくなった😂
@菅野之
@菅野之 Жыл бұрын
これは美味しそう✨ ヘルシーな軽食orおつまみ 僕も最近自炊始めたんですけどいつも見てます ただ30分とかかかる料理はめんどくさいのでリュウジさんのレシピ助かるんですよ😊 ちなみに納豆パスタの派生で白ご飯にバターライスの容量でバター乗せて味の素入れた納豆ご飯にしたら簡単で美味しいですよw
@minori4385
@minori4385 Жыл бұрын
リュウジさんがブロッコリー切った後のまな板なんでこんなに綺麗なんだろう🤔私は緑の粒々散乱してるのに…って思って戻してみた。 3:57 こうやって切ればいいのか!
@いよこ-d8t
@いよこ-d8t Жыл бұрын
このチャンネルで出てるレシピで作ったメニューだけで構成されてるお店無いかな😢 毎日更新で試しきれない😂 簡単なのは分かるけど、外食で良さそうなメニューを一気に食べたい!
@laku4078
@laku4078 Жыл бұрын
ブロ茎は自家製ラーメンスープの出汁として使ってました…食えると認識してなかったのでキンピラに衝撃です!今度やってみます👍️
@ko-suke_santamonica
@ko-suke_santamonica Жыл бұрын
ブッコロリーは素揚げしてスープカレーに入れるのが一番好き(@札幌民) アジシオとかカレー塩でも美味しそうですね
@うーる-x9f
@うーる-x9f Жыл бұрын
リュウジママのおかげで自炊始めたけど減塩の試練にぶつかってます!!!今回のブロッコリーのレシピでカリウムも摂るけれどもいつか減塩レシピなんかも、リュウジさんのレシピで見てみたいです!
@Actionpannachan
@Actionpannachan Жыл бұрын
濃い味付けを我慢して薄味にしたらいんじゃないの?
@kitchu-pu
@kitchu-pu Жыл бұрын
ブロッコリーとカレーアジシオなんて美味しいに決まってるやん! 品あるママの「らぁん…」も可愛いに決まってるやん…
@hayashidakun04111028
@hayashidakun04111028 Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかった!! 茎の外側も今までは捨ててたんだけど、りゅうじママの言う通りにきんぴらにして食べました😊
@babachan1248
@babachan1248 Жыл бұрын
香ばしく美味しい! カレー塩も◎でした。ごちそうさま。
@YO-rn7dm
@YO-rn7dm Жыл бұрын
副菜ほんとに助かる! ありがとうございます!
@naoyuki823
@naoyuki823 Жыл бұрын
市販の冷凍野菜が何故売られているかがよく分かる神回レシピでした。ごちそうさまです。
@mimy0333
@mimy0333 Жыл бұрын
🎉😂割烹着がこんなに似合う方 って、、仕草も👍◎ どんな女性も敵わなさそう。。。 だってお料理🍳の実力が滲み出て✨✨ハイボール飲むお姿も🫢 お声も めちゃ馴染んでて 無敵💫✨✨
@sakenioboreta
@sakenioboreta Жыл бұрын
これ、細くした芯も同じように揚げたらめちゃくちゃ美味いよ
@axel0414
@axel0414 Жыл бұрын
言われた通り、量って作ったらめちゃくちゃサクサクになりました!炭酸水がなかったのでお水使ったけど、上手くいきました。また作りたいです😊
@asupapa1414
@asupapa1414 7 ай бұрын
仕込んでから揚げるまでに少し時間を置いてしまったからか、衣がねちょっとしてしまい菜箸にもくっついて大変でした… やや失敗感があったのですが、それでも家族には好評でまた作って欲しいとの要請が。特に娘がカレー塩に嵌ってました😊 リュウジさんレシピはブロッコリーだけでも色々あって、さすが料理研究家だなと思います。いつも有難うございます!
@reikoyasunaga7069
@reikoyasunaga7069 Жыл бұрын
私もアジシオ愛用してます🎵 目玉焼きは絶対にアジシオ❕ 大きなおにぎりを握る時は、ご飯にアジシオを混ぜます。
@suzaku-kf5jq
@suzaku-kf5jq Жыл бұрын
ブロッコリーの唐揚げ食べてみたいです♪カレー塩も合いそうですね。茎の部分の料理もおいしそうです。作ってみます。
@猫村ポメ子
@猫村ポメ子 Жыл бұрын
リュウジママいいキャラしてる😂
@江川裕美子-w1c
@江川裕美子-w1c Жыл бұрын
リュウジのレシピ作りの苦しみの動画見てみたい。
@酒-c4o
@酒-c4o Жыл бұрын
リュウジさんのパワーが勝ったぁぁぁ!
@MI-tm2fi
@MI-tm2fi Жыл бұрын
ブロッコリーの茎は食べてましたが、皮はいつも捨ててたので次からやってみます!唐揚げおいしそう!
@セージ-t3u
@セージ-t3u Жыл бұрын
アジシオ初めて買いました。早速試してみます。
@fakestar0826
@fakestar0826 Жыл бұрын
間違いない。ブロッコリーは揚げが一番うまい。
@deepseafountain
@deepseafountain Жыл бұрын
最近ブロッコリーにハマっているので嬉しいレシピです!
@giorno.giovanna469
@giorno.giovanna469 Жыл бұрын
これ簡単ですし、かなり美味しかったです✨お酒もすすむ味ですね☺️これから家庭のレギュラーメニューにします!
@るぃちゃんぺ
@るぃちゃんぺ Жыл бұрын
ブロッコリー栄養価高いのに食べれなくて でもこれなら食べれそう やってみます🥦
@ごとゆう-h8g
@ごとゆう-h8g Жыл бұрын
いいぞぉ!どんどん食べてしまえー!
@user-yoroshingo
@user-yoroshingo Жыл бұрын
うちもたまにブロッコリーのフライやるー^ ^ 美味しいよね🥦 ニンニクは今度入れてみよう
@xxakerinxx
@xxakerinxx Жыл бұрын
出来たてはサクサクして美味しいけど、時間経つとサクサク感無くなるのが残念ですよね。休みの日は早めに作って午後はまったり過ごす派なのでw
@ここ-v2r5u
@ここ-v2r5u Жыл бұрын
ブロッコリー🥦って揚げると美味いんだよね
@32mack82
@32mack82 Жыл бұрын
茎も薄切りにして揚げたらおいしいように思いますので、やってみます。
@まかろに-k6p
@まかろに-k6p Жыл бұрын
2回作ったんですけどすっごくおいしかったです!
@kagerow
@kagerow Жыл бұрын
早過ぎワロタw
@ごとゆう-h8g
@ごとゆう-h8g Жыл бұрын
腐☆腐 どんどん作ってしまえー!
@ye4980
@ye4980 Жыл бұрын
あっ!ブロッコリーの茎はきんぴらでするんですね.揚げると美味しいんですね?塩で食べる!へぇ~作ってみたいと思います「しらたきトマトパスタ」は明日作ります.本気スパイス!美味しくてご飯にかけて食べちゃいました😊
@kagerow
@kagerow Жыл бұрын
カレー粉とコンソメ顆粒+味の素等を混ぜて職場でカレースープにしてた、だからわかる、これ間違いないよ!ブロッコリー食いをマッチョKZbinrに薦められてもなんとも思わなかった。大根でフライドポテト風みたいに自身に電流走る…!これだ!!!
@樋口康子-y6j
@樋口康子-y6j Жыл бұрын
旦那と別居には😆これは旨そう やってみるねママ😄
@あの方-b1n
@あの方-b1n Жыл бұрын
2:00 ブロリーで吹いた
@メリーちゃんだよ
@メリーちゃんだよ Жыл бұрын
うまそ〜❤ ブロッコリー🥦揚げる発想なかったです!
@SS-vi5er
@SS-vi5er Жыл бұрын
サムネが一瞬、抹茶チョコにみえました。 おそらく疲れてますので、早く寝ます。笑
@あかまる-k6n
@あかまる-k6n Жыл бұрын
ブロッコリーの茎?皮?使い所わからなかったから助かる😂 みんなが捨てがちな食材をまとめて動画にして欲しいw
@武丸星
@武丸星 Жыл бұрын
アジシオ!ウチも常備していて、即席麺作った時は偶然同じことしてましたw😂❤
@夢色-z7o
@夢色-z7o Жыл бұрын
最後にタイトル改めて見て 捕食・・笑ってしまった
@haruhichanLV99
@haruhichanLV99 Жыл бұрын
ブロリー「何を作っているんだぁ?」 パラガス「お、お前と一緒にぃ……食べるための料理だぁ!」 ブロリー「一人用の分量でかぁ?ムシャァ」
@holysunset3905
@holysunset3905 Жыл бұрын
一人前の材料でかァ?って書こうと思ったらもう書かれてたんだよね この俺が油ハネくらいで死ぬと思っていたのか?
@みちこ-d6y
@みちこ-d6y Жыл бұрын
お寿司食べに連れて行って貰った時、テンブラの握り頼んだ時は、必ず、抹茶塩を作ってくれます。味変で食べられます❗
@蒲田のたまか
@蒲田のたまか Жыл бұрын
蒲田の立ち飲み とっちゃんのメニューにありますよ😮 これうまいですよね。
@ちゃちゃ-q3x
@ちゃちゃ-q3x Жыл бұрын
味しお懐かしい 鉄骨鳶やってたとき塩分補給のタブレットや普通の水分補給じゃ追いつかないから腰袋に味しお入れて直接食べてた これつくってみます
@suchan.kawaii
@suchan.kawaii Жыл бұрын
ちょうどブロリーが野菜室に居るので、早速明日やっつけたいと思います。
@ごとゆう-h8g
@ごとゆう-h8g Жыл бұрын
早く調理しロットォォォォ!!!!
@じじまま-i2s
@じじまま-i2s Жыл бұрын
子供の頃、手にアジシオとってそれだけを舐めてたの思い出した。😂
@user-mina0318
@user-mina0318 Жыл бұрын
うちも絶対、味塩が実家にありました‼️うちのおおばーちゃんが味の素、味塩好きでおかかのおにぎりには絶対味の素入ってました‼️卵かけご飯にも味の素絶対入れてました‼️ホント美味しいですよね‼️このブロッコリー何度も作らせていただきました❗️前回はブロッコリー2つで作ったのに子供達めちゃくちゃ美味しい〜と絶賛で足りず…❗️今回その倍で作ります❗️あばれる君とのも、とても美味しかったですが、アジシオ味もサクサクでめちゃくちゃ美味しかった〜❗️
@夏目剛-d5m
@夏目剛-d5m Жыл бұрын
食材の捨てがちなとこで料理するのサンジみたいで好き
@takeyan-h5m
@takeyan-h5m Жыл бұрын
ブロッコリーのアヒージョは死ぬほど美味いので試して下さい
@usa_chan217
@usa_chan217 Жыл бұрын
明日ブロッコリー買って作ります!!  酒飲みとしてはカレー塩を舐めながらハイボールが飲めるかもと思いました...😅
@jamesnorman5748
@jamesnorman5748 Жыл бұрын
リュウジママ笑 ほんまにおばちゃんでこういう顔の人いてるから、親近感😆 ブロッコリー作ってみたい💪
@erichaan.7002
@erichaan.7002 Жыл бұрын
我が家はアジシオと味の素常備してます。 ないと生きていけない。
@りゅーせー-b8u
@りゅーせー-b8u Жыл бұрын
カレーアジシオに影響受けてパプリカアジシオやったら凄いよかったです。
@user-fl2uf9ky8t
@user-fl2uf9ky8t Жыл бұрын
出来上がり遠目から見たらケンタッキーw
@kagerow
@kagerow Жыл бұрын
俳句(川柳)みたいで好き
@マツホル
@マツホル Жыл бұрын
アンチョビブロッコリーやってください
@ピザボーイ-e8u
@ピザボーイ-e8u Жыл бұрын
2:02ブロリー😂 材料で急なサイヤ人。要するにブロリー(ブロッコリー)をスーパーサイヤ人にしていくってことですね😊
@ごとゆう-h8g
@ごとゆう-h8g Жыл бұрын
伝説の…スーパーサイヤ人…!!
@boyakitv7541
@boyakitv7541 Жыл бұрын
ブロッコリーの皮ってかき揚げにしても硬いんだろうか?
@nakime9328
@nakime9328 Жыл бұрын
リュウジさんがいつもにんにくをすりおろしている器具を教えて下さい。
@たろきち-d8w
@たろきち-d8w Жыл бұрын
今回はブロッコリー揚げですが、カレー粉アジシオとつけるとおいしいのは何かありますか?
@冨樫まっき
@冨樫まっき Жыл бұрын
リュウジママのファンです😉リクエストしてもいいですか?生のキクラゲを貰いました 炒めて中華風にするしか思い付きません😅ママのレシピ伝授してください🤗
むしろ炊いた方が旨い。炊飯器で炊くだけのビビンバが発明レベルでヤバい
26:56
料理研究家リュウジのバズレシピ
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こいつの使い方について
26:06
料理研究家リュウジのバズレシピ
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