[ツルナ]VS[ユキノシタ]天ぷらで一番美味しい野草はどっち？

海辺の野草、ツルナ。園芸野菜として流通もしている価値ある、０円食材です。
肉厚な葉を持つ、ツルナを同じく肉厚な葉を持つユキノシタと天ぷらで味比べをしました。
ツルナは、まるでトウモロコシの味わいがして、最強の天ぷら野草でした。
食べられる野草探しはこれからも続きます。
＃食べられる野草
＃ツルナ
＃ウミジシャ
＃蔓菜
＃ハマホウレンソウ
＃New Zealand spinach