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안녕하세요 소화농장 입니다^^
검은콩을 바로 볶게되면 딱딱해서 먹기가 어려운데
오늘은 서리태 검은콩을 집에서 간편하게 딱딱하지 않고 바삭하게 볶는 방법을
알려드리려고 한답니다!
아주 간단하니 집에서 간편하게 아이들 어른 영양간식으로 만들어드시면 아주 좋으실거에요^^
부드럽고 바삭한 검은콩볶는방법
1. 먼저 검은콩을 깨끗하게 세척 한 후 냄비에 10분정도 푹 삶아 준답니다!
(삶을때 소금을 한스푼 넣어 간을 맞춰준답니다!)
2.삶은 검은콩을 채망으로 건져 용기에 담아 전자렌지에 8분정도 돌려줍니다!
(5~6분정도가 지나면 검은콩이 톡톡~ 하면서 튀는소리가 난답니다^^)
3.콩을 꺼내서 맛있게 드시면 된답니다^^
아주 간단하죠!!