'콩자반' 더욱 건강하고 맛있게 만드는 특별한 꿀팁 공개! 다시마와 멸치를 넣어 맛은 물론 영양까지 꽉 잡았어요!

안녕하세요 여러분! 오늘은 옛날부터 건강반찬으로 해먹던 콩자반을 더욱 특별하고 맛있게 해봤어요~ 다시마 육수의 다시마도 넣고, 멸치도 넣어서 식감과 맛은 물론 영양도 듬뿍 들어간 콩자반 한 번 만들어 보셔요~^^
재료
서리태 1½컵+물 3컵, 다시마 5g+물 1컵=다시마 육수, 멸치 30g
*조림장: 간장 5큰술, 다시마육수 1컵, 콩 삶은물 1컵, 설탕 2큰술, 물엿 2큰술
#콩자반 #콩장 #서리태콩자반
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
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[@땅끝마을임선생]

안녕하세요 여러분! 오늘은 옛날부터 건강반찬으로 해먹던 콩자반을 더욱 특별하고 맛있게 해봤어요~ 다시마 육수의 다시마도 넣고, 멸치도 넣어서 식감과 맛은 물론 영양도 듬뿍 들어간 콩자반 한 번 만들어 보셔요~^^ *재료* 서리태 1½컵+물 3컵, 다시마 5g+물 1컵=다시마 육수, 멸치 30g *조림장: 간장 5큰술, 다시마육수 1컵, 콩 삶은물 1컵, 설탕 2큰술, 물엿 2큰술

[@user-ii2uz8hn8e]

선생님과 따님 케미가 최고입니다. 따님도 이쁠것 같아요 늘 고맙습니다

[@땅끝마을임선생]

아유 감사합니다~^^

[@salsal29]

콩자반에 멸치, 다시마까지 넣으니 영양도 풍부하고 일석삼조네요. 도전해보렵니다~임선생님 늘 감사드려요~^^

[@땅끝마을임선생]

저도 감사합니다☺️

[@user-pn5jj8mx5c]

모녀가 너무 다정다감한 대화 너무 좋아요 따님을 무척 사랑하는 임선생님 오늘 콩자반 다시마 멸치넣고 하는 콩자반 맛있어보이네요 오늘 영상 잘보고갑니다.감사합니다.😊

[@땅끝마을임선생]

좋게 봐주셔서 감사합니다 ☺️

[@user-qv4kc5fw6g]

땅끝마을 임선생님! 안녕하세요 언제나 건강식으로 만들어 주셔서 감사드립니다 채널 대박 나셔서 크게 알려지면 좋겠습니다 언제나 존경합니다🙏🙏💖💖❤❤💚💚🤞🤞

[@땅끝마을임선생]

기분 좋아지는 덕담, 저도 감사합니다. 행복한날 되세요~^^

[@user-kv5wt4wl1w]

임 선생님 제가 콩자반하면 매번 실패했는데 영상보며 잘 배워보겠습니다 감사 합니다 ❤❤❤

[@땅끝마을임선생]

응원합니다😊

[@user-qq8bg1vj2r]

ㅋㅋㅋ 귀여운따님. 멸치예기에. 빵터졌어요^^ 콩자반 쉬우면서도 막상하면 어려워요 열심히 조렸는데. 냉장고에들어가면. 딱딱해져서 옛 문헌에도 나와있다니 귀한. 레시피였네요 선생님 오늘도 고맙습니다. 건강하시고 행복하세요

[@땅끝마을임선생]

이쁘게 봐주셔서 저도 감사합니다😊

[@user-pd6gw8wt1v]

요즘은 임선생님 께서 방송을 안하시나 생각이 났었는데 오늘 콩반찬으로 뵐수있게 되었네요 검은콩 서리테 1키로를 샀더니 할게없어 그냥있는데 배워서 만들겠습니다 늘감사드립니다

[@땅끝마을임선생]

반갑습니다 스텔리님.^^ 이번엔 좀 늦었죠?

[@Sophia-kn3yj]

콩자반도 우리집의 밑반찬인데 흑테보다 서리테가 더 맛있더군요. 평소하는거와 같은데 멸치를 넣는 거는 신박한 아이디어같습니다. 다음엔 멸치를 넣어 서 해 봐야겠어요. 잘 배워 갑니다. 감사합니다☺

[@땅끝마을임선생]

좋게 봐주셔서 고맙습니다 ^^

[@user-tc2ui3pm2l]

임선생님 감사합니다 콩자반 맛있겠어요 땅공조림도 알려주시면 좋겠어요

[@땅끝마을임선생]

네 제 영상중에 땅콩과 호두를 섞어서 만드는 호두장과(조림)가 있는데 한 번 만들어보셔요 맛있어요😊

[@user-dh1is8kt2b]

꼭 따라해보고 싶은 콩자반 입니다.

[@user-yw5co1uo7g]

임선생님!!!!!!!!!! 우리 세대의 언어 #콩장# 참 정겹네요 잘배우고갑니다 늘행복하세요 💜 😊🎉

[@땅끝마을임선생]

감사합니다😊

[@user-yw5co1uo7g]

@@땅끝마을임선생 네감사합니다 💜

[@user-cj9my4fg3y]

?

[@user-sm6fk3gg3k]

콩을 유난히 좋아하시던 아빠 덕분에 늘 빠지지 않던 반찬. 아빠의 꼬임에도 굴하지 않고 절대 먹지 않았던 반찬, 콩자반이네요. 돌아가신 아빠 생각에 울컥합니다.주말 가족 모임 때 콩자반 장만해 내놓으면 아빠와의 추억이 쏟아지겠네요.

[@땅끝마을임선생]

맞아요 어렸을때는 잘 안먹던 반찬인데 이제 그런 반찬들이 좋아지네요 ㅎㅎ

[@user-xs7gk5dw7y]

임선생님 감사함니다 건강하세요 응원할깨요 ~🎉

[@kims348cook]

콩자반도 시간이 많이 걸려 그렇지 맛이 좋죠 옛날 도시락반찬으로 많이 먹었는데요

[@user-wp5le3zj5m]

내가좋아하는콩자반예요 시집와서 시어머님께배운거라 넘흡사하네요 딸래미대화도 넘정겹고 영상잘보고😂배우고있답니다

[@user-wy1me8rm1p]

이렇게 기본적인것도 많이해주세용!! ❤

[@user-kg7tf2td2f]

영양가가 너무합리적이네요. 새로운. 콩자반 또배워습니다 우리손녀들. 반찬 만들어. 줘야겠어요. 선생님영상잘보았습니다 감사합니다

[@땅끝마을임선생]

감사합니다🥰

[@user-jp8co8kv1c]

임선생님 찬을맛갈스럽게 하시네요 저도콩자반 만드러야 겠네요 제가자주 보는데요 반찬이 맛갈스럽 보이구요 깔끔하게 ?진정간 발명가 입니다 ~❤❤

[@땅끝마을임선생]

칭찬 감사합니다.☺️

[@user-dx2do3rk8e]

다시마는 넣어 봤는데 멸치는 궁금하네요 오래 보관은 안되겠죠?정갈한 솜씨까지 따라해 질까 싶네요~^^

[@user-mq6sb1dl1w]

역사공부까지 가르쳐 주셔서 고맙습니다~♡

[@user-hh1eb8bx6y]

저는 콩자반을 할 때 압력솥을 이용하니까 좋드라구요 잘 배웠습니다 감사합니다

[@user-cq1lp1cs6p]

선생님/ 따님 .사랑해요 같은 재료라도 고급지고 세련된. 음식. 반찬하기 젤 싫고 늘 같은 음식 반복 지겨운데 임선생님 때문에 달 라졌어요

[@땅끝마을임선생]

도움을 드린듯하여 기분 좋아지는 댓글이네요. 감사합니다 😊

[@user-nx1zp9jv6t]

땅끝마을임선생이 하시는음식이 너무마음에들어 감사합니다.

[@땅끝마을임선생]

시청해주셔서 저도 감사합니다 ☺️

[@user-sc3es1we5s]

다시마 육수 또 한수 배우고 갑니다 감사합니다 ^^

[@user-su3tc2gc2u]

콩조림했는데 딱딱한이유 뭘까요? 선생님 방법으로 다시 해 보겠습니다 수고많으셨습니다^^~

[@user-mp5jb6wu6v]

땅끝마을 임선생님 요리과정을 늘지켜보고 있습니다 목소리가 너무좋으시고 정감이남니다 요리도 꼼꼼히 잘하시고 영상 잘보고감니다~👍👍👍

[@땅끝마을임선생]

따뜻한 말씀 너무 감사합니다^^ 지켜봐 주셔서 감사해요~ㅎㅎ

[@user-ii1ff9kr7q]

콩자반 겨울에 햇콩으로 꼭 하는편인데 그대로 해보겠습니다 ^^

[@user-pq1cy6hd9o]

지금쓰신팬알려주셔요정겨운 선생님 이 콩장도 해 볼래요

[@땅끝마을임선생]

베카시즈닝 무쇠팬입니다 ^^

[@user-li6rh9qt8i]

요리에 관심이 많아서.. 콩자반 오랜만에 해봐야겠네요. 선생님 덕분에 식탁이 풍성 해 집니다. 반찬고민 해결해주시니 감사합니다 😊

[@땅끝마을임선생]

좋아해 주셔서 저도 감사합니다 😊

[@user-um5sr4rx1m]

임선생님 항상 건강한 음식 감사합니다 잘배우고 갑니다

[@땅끝마을임선생]

시청해주셔서 저도 많이 감사합니다 . 행복한날 되세요~^^

[@MOCAYANG]

멋진 요리들 정말 감사합니다 모든 요리가 다 따라하고 싶어지네요

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 저도 감사합니다 😊

[@user-ln5pd8dr4l]

멸치가한수이네요

[@user-in4ym5gf1y]

다시마 물로 함 콩이 속까지 쏙 익고 감칠맛도 좋죠 한여름에 서리태 콩자반 오이지가 최고죠 다워서

[@user-ze6pu8sz9t]

방금 만들었는데 너무 맛있어요 콩을 불려서 다시마를 넣고 분량의 조림장을 넣어 푹 조렸는데 멸치까지 넣었더니 맛이 훨씬 풍부해 지네요. 잘 먹을게요

[@땅끝마을임선생]

워낙 솜씨가 좋으신가봐요 . 맛있게 드셨다니 반갑고 고맙습니다^^

[@user-yj7fu4rc4m]

감사합니다 요즘은 온통 퓨전음식들이라 선생님 요리구독많이하게되네요

[@땅끝마을임선생]

반갑고 고마운 말씀이네요 저도 감사합니다☺️

[@user-sr4hn4ls5u]

선생님 맞😂있는 콩자반 하는 법가르쳐 주셔서 감사합니다

[@osk7681]

임선생님 음식은 깔끔하고 고급진 맛이예요

[@땅끝마을임선생]

감사합니다 😊

[@user-ng2fr4rq2s]

임선생님 한수배워갑니다 저는멸치는항상넣었는데요 다시마는처음접했는데요 너무맛있을것같아요 내일해봐야겠네요 감사합니다

[@user-hh1eb8bx6y]

압력솥으로 하면 광장히 빨리 되드군요 솥에 물을 많이 안넣고하면 좋고 꺼내서 볶으면 되드군요 내쇼날 압력솥에서 공모가 있었는데 응모했드니 당첩이 되어서 상을 벋았어요 멸치넣는 것 참 좋습니다

[@user-io7ip6lx1y]

임선생님 요리는 조미료넣지 않고 건강식이라 공감됩니다 잘배웠습니다 혹 김장김치는 만들어 팔지는 안하시나요?뎃글 올러주세요 고맙습니다

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다😊 판매는 하지 않고 김장김치 레시피 영상은 조만간 올리려고 합니다^^

[@user-km5jo5zr5q]

쓰고계신 무쇠팬과 웍 을 구입하고싶은데 어느 제품인지 알려주심 감사하겠습니다

[@땅끝마을임선생]

베카 시즈닝 무쇠팬입니다. 잘 살펴보고 구입하셔요

[@freejh3733]

콩 삶을때 뚜껑을 덮지 않나 보죠?

[@땅끝마을임선생]

덮기도 하는데 잘 넘쳐서 열어놓을 때가 많아요.^^

[@user-pq1cy6hd9o]

안 녕 하셔 요 선생님 쓰시고 있는 팬 베카 제품 인가요 알 려주셔요

[@땅끝마을임선생]

네 베카입니다^^

[@user-vl9cc3ek9b]

말씀하시는 음성도 음식만드는 태도도 조신함이 듬뿍합니다 말로만하는 음식은 별맛 안나지만선생님의 음식만드시는 얌전함이 듬뿍담기고 따님은 엄마의 음식교육을 잘받아 최고의 모녀세프 가 탄생하겠습니다 늘 잘보고있습니다 고맙습니다 건강하세요

[@땅끝마을임선생]

좋게 봐주시고 따뜻한 댓글 남겨 주셔서 감사합니다. 행복한 날 되세요~~☺️

[@cnhnamhayun]

돼지고기 수육맛있게 쌂는방법 알고싶습니다

[@땅끝마을임선생]

kzbin.info/www/bejne/npOsqHiQbsihi5osi=kec7hdhXBzZuZTF3 수육 영상 올려놓은게 있습니다^^

[@hodoonyeom5742]

먼저 실험으로 만들어보시고 준비를 하셨으면 좋겠습니다 왜냐하면 노트에 적을때 또 적다량을 다르게 말씀을 하시면 적어놓은것이 틀리기 때문에 반복하는 일이 없도록 부탁드림니다 죄송합니다

[@땅끝마을임선생]

더보기란에 재료 분량 올려져있으니 참고하세요

[@user-cz4kb1xm4q]

팬ᆢ살수있나요?

[@땅끝마을임선생]

이 영상에서 사용했던건 베카 무쇠웍인 것 같습니다. 저희 채널에서 공동구매 하진 않습니다^^

[@user-lm6jc9ys4n]

선생님 음식은 안심이 되네요.품위있고 맛있고

[@땅끝마을임선생]

그리 말씀 해주시니 힘이 납니다 감사합니다~^^

[@user-cd8vw7zp4x]

ㅎㅎㅎ요즘딸들이죠^^ 넘 귀여워요~ 차암 조곤조곤 잘 알아듣기쉽게 하세요~^^ 선생님 요리가 제맘에 쏘옥 드네요^^감사하게 잘 보고있어요~

[@땅끝마을임선생]

이쁘게 봐주셔서 감사합니다 ☺️