떡갈비 양념의 황금비율! 레시피 공식이있습니다

아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
이번에 역대급으로 맛있는 떡갈비 양념의 황금배합 입니다!
꼭 도전 해보셨음 좋겠습니다! 아하!
그럼 아하부장은 항상 더욱더 알찬 레시피와 자세한 설명을 해 드릴 수 있도록 더욱 노력하겠습니다!
이번 영상도 봐주셔서 너무너무 감사합니다 :)

[@_johncook8725]

아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640 아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4 아하팀장 : 01084894640 아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 : lrl.kr/fLSV 1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :) 주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층 화짬뽕 가맹점들도 청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요 경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz 여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다

[@jjs8095]

햄버거 구울 때마다 겉은 타고 안은 안익거나, 다 익히면 드라이 해져서 맛이 없었는데, 아하부장님 방법으로 구워 보니 부드럽고 맛있네요! 꿀팁 감사합니다

[@sky1937-ic8]

신년 연휴에 먹으려고 사둔 소고기가 많이 남을것 같아 똑같이 한번 만들어 봤습니다 새벽이라 칼질도 조심 조심 다지고 썰고 치대고 한입으로 구운 떡갈비가 너무 너무 맛있습니다 이제 떡갈비는 집에서 해먹는걸로 정했습니다 너무 감사합니다 아침상에 떡갈비를 맛있게 먹을 가족들을 생각 하니 신이 납니다. 새해 복 많이 받으시고 항상 건강하세요^^

[@user-gz2kl4om8g]

와‥맛잇어요 전소고기가 조금뿐이 없어서 걍 돼지고기섞엇는데두 맛잇어요 감사 쵝오 ^^

[@Eli-if4vs]

비율을 정확히 말씀해주셔서 넘 좋아요^^ 최고최고!!

[@user-wc9hy7wr1l]

몆녠이 지나도 계속 보게되는 영상입니다.몆번해먹어 봤는데 먹을때마다 감탄입니다 중독성강한 영상이 아하부장님 영상입니딘

[@phyejin33]

ㅠㅠㅠㅠ 이번에도 너무 맛있었어요!!!!! 들어간게 별로 없어서 솔직히 못미더웠거든요??! 진짜 별거 없잖아요?!?! 근데 한 입먹는 순간 jmt!!!!!!! 감사합니다 부장님ㅠㅠㅠ

[@user-pm1bi3gg6w]

보기만해도 침이 꿀꺽 육집 장난이 아니네요 아주아주 맛있게 만들어 볼께요 캄사캄사 ❣

[@user-ni7lh3hi2x]

부장님 덕에 조리는 좀더 쉽게 할수 있게 됐고 맛은 무쟈게 맛있어지고. 이것도 해봐야죠. 감사합니다 ~

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하!

[@Joinsjrrhd75]

레시피 양파 100그램 꽃갈비 400그램 간장 1.5T 다진 마늘 1T 설탕 1.5T 후추 1/2t 조미료 1t 다시다 1t 참기름 1/2T 3분정도 치댄다

[@user-qz9zu9jn9s]

진짜 이거 찐이에요😭👍👍 부장님 덕분에 남편에게 어깨가 으쓱 ㅎㅎ 이렇게 쉽고 맛있는 레시피 알려주셔서 너무너무 감사합니다❤ 결과가 좋으니 요리가 재밌어요

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하

[@user-dz9nl9mi1e]

아하부장님 레시피보고 따라했더니 정말 맛있었어요 앞으로도 좋은 영상 부탁드립니다♡

[@_johncook8725]

감사합니다 아하!

[@GodFather_505]

아.. 오늘 정말 미치겠읍니다 ㅋㅋ 꽃갈비로 아주 육즙 넘치는 떡갈비라니!! 이건 정말 안해볼수가 없네요..ㅜㅜㅋ 가르쳐 주신 비율대로 한번 시원하게 해봐야겠읍니다!! 근데 파없이 양파로만 작업하시는데도 저정도라니 정말 엄청나네요!! 마지막에 버거를 만들어 버리시니 이시간에 너무 고통스러워지네요ㅋㅋ 정말 패스트푸드점 버거는 생각이 나지 않을것 같은 비쥬얼 입니다 ㅜㅜ 항상.. 존경합니다 아하부장님!!

[@_johncook8725]

ㅋ 항상 좋은 글 남겨주셔서 제가 더 감사합니다 존경합니다 아하! 맛이 있었어요 ㅋ

[@hye-jinkim4528]

확실한 레시피 감사합니다! 배음료 뭐 이런거 안넣었는데도 넣은것 같은 맛이 나서 신기했어요. 역시 믿고 따라하는 레시피!!!

[@user-vz2yw3uo5x]

안먹었는데 너무맜있다 라고 느껴진드아ㅏㅏㅋㅋ 드디어 요리에 미쳤나보다 아하!

[@user-ym5iu2gu7f]

황금레시피 늘 감사합니다. 너무 유익한 유트브 늘 감사합니다. 요리를 즐기는데, 실력부족이었는데.. ^^ 담번엔, 제주식 소고기해장국편도 부탁드려요~~

[@_johncook8725]

다음에 해볼께요 감사합니다 아하!

[@user-uq3te7kw3d]

ㅋㅋ 오디오가 끊이지않는 맛있고 잼나는 방송 감사합니다. 존경합니다.아하^^

[@_johncook8725]

ㅋㅋ 감사합니다 존경합니다 아하!

[@user-zm5cp6ze9e]

항상 유익한 영상 감사합니다.

[@user-db1vf7ht1e]

진짜 맛있을까 싶어서 남편오기전에 살짝 구워먹었는데 너무너무너무 맛있어요 무조건해드세요 기막힌 간이네요

[@balinuna]

영상 잘 봤습니다. 떡갈비 한번 도전 해보고 싶어요!!!

[@user-zh9fu8zk5r]

아하부장님은 사랑입니다. 존경합니다~

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 알라뷰

[@user-jp2hm7tf8y]

오늘도 감사합니다!!!

[@user-sx9zv9us4j]

16번째 요리로 떡갈비 했습니다. 요알못 기준으로 결과 공유하면 저희집 믹서기 문제인지 고기가는 믹서기가 따로 필요한건지 몰라도 생고기를 갈았는데 고기가 반죽처럼 갈려 버려서 1/5정도만 믹서기로 간 고기를 쓰고 나머지는 칼로 잘게 썰어서 섞었습니다. 덕분에 반죽처럼 갈린고기가 점성을 내주어 떡갈비가 안 부셔지는 효과를 내게 해준거 같습니다. 입맛차이는 있겠지만 간간한 떡갈비라 밥이랑 같이 먹기 좋은 정도 인거 같습니다. 믹서기에 남은 고기 치우는데 좀 애먹었구요 갈비살 1.2kg을 사서 만드느라 믹서기로 간 200g정도를 제외하면 전부 칼로 다지느라 2시간 가량 칼질 해서 총 3시간 정도 걸린게 흠이었지만 맛있었고, 양이 많아서 어제 모양 잡아서 초벌하고 오늘 낮에도 애한테 해줬는데 엄청 잘 먹고 맛있게 먹어서 고생한 보람 있었습니다. 맛은 흠잡을 곳이 없구요 덕분에 맛있는 요리 해 먹었어요 ~

[@sehyunpark4769]

저두 캠핑가서먹으려고 믹서기로 만들다 떡되서 칼로 대부분 다졌습니다. 살짝조그맣게 구워먹어봤는데 힘들었지만 맛나서 만족. 인제 믹서랑 도마설겆이 들어갑니다 ㅜㅜ

[@hn6090]

역시 믿고보는 채널!! 아직도 육즙살리려고 센불에 굽는다는 흑우들이 많나봐요 ㅋㅋ 아하부장님 채널대로 요리하면 주변에서 난리나요 ㅋㅋ 존경합니다

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하!

[@yeseulbaek4931]

이거 몇번을 하는지 모르겠네요 정말 맛있어요 당장 먹을거 아니면 딱 속까지 겨우 익었는데 겉은 노릇하지 않을만큼만 익히고 다음끼니에 먹을때 전자레인지 1분 - 에어프라이어 220도 5분 하면 진짜 노릇노릇 맛있어요

[@guamcoco]

헐.....대애박 미원없어서 치킨스톡으로 대체하고 저울 없어서 어림잡아했는데 헐...... 헐 소리 나와요 다른 떡갈비 레시피 저얼대 따라올수 없음!!!!!!!!msg역시 짱!!

[@user-gm7xl6mm7t]

아 나 증말 아부장님이 너무 좋으네요~ 애들 어른 다 너무 좋아해서 몇번을 해먹었는지 몰라요^^최고!!!

[@_johncook8725]

ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하

[@user-wv1xt3bf5o]

믿습니다! 방학특집 인가요... 사람 많은곳 가기 꺼려지는 요즘 아이들 간식으로 너무 좋을것 같습니다. 늘 맛난 레시피 감사합니다.

[@_johncook8725]

ㅎ 항상 건강하게! 아하!

[@yeseulbaek4931]

몇년이 지났는데도 종종 해먹네요 정말 맛있게 잘 해먹고 있어요 포항 죽도시장 유명 떡갈비 영상 보고 에어프라이어로 편하게 잘 구워먹고있어요 감사합니다 번창하십셔

[@goldenbat1973]

ㅎㅎㅎㅎㅎ 떡갈비 반죽으로 큰웃음을 주시네요 몇번을 웃겨주시는 겁니까 레시피는 영상 아래 정리해서 써주시면 좋겠습니다 오늘도 계속 보고있네요 중독성 너무 강해요

[@_johncook8725]

ㅋㅋ 감사합니다 아하!

[@hansk3101]

아하부장님! 떡갈비 먹고 너무 맛있어서 떡실신 했어요ㅎ 항상 건강하시고, 행복하세요

[@aerockh]

정말 맛있게 먹었습니다~ 역대급이네요.

[@user-kr4sv4ki9x]

부장님 짱! 목소리 톤도 짱! 맛난거,즐거운거 모두 주시네요. 짱짱맨

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하!

[@user-pm6jc7yi4d]

따라서 먹어봤는데 육즙 폭팔입니다 너무 맛있어요 감사합니다

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하!

[@user-ll2vp7fz1r]

자 이거 3번째 만들어서 먹고 있어요. 비용땜에 소고기로는 못하고 갈은 돼지고기로 함박스테이크처럼 먹는데 엄청 맛나요. 소고기로도 먹어보고 싶네요. 근데 미국산 등심 이런거는 싼데 왜 다진 미국산,호주산 소고기는 냉동임에도 더 비싼지 모르겠어요.

[@user-pm6jc7yi4d]

정망 좋은레시피 오늘도 잘 알아갑니다 ㅠㅠ 감사합니다 아하~

[@_johncook8725]

감사합니다 아하!

[@user-bf5wr8mf4j]

담양 떡갈비 검색하다가 구독중인 아하 부장님 영상까지 타고 왔네요~ 역시 종착역은 여기인가봉가😄

[@user-co5io8me7y]

지루함이1도없는 아하부장님방송 존경합니다 그리고 감사합니다~

[@_johncook8725]

감사합니다 존경합니다 아하!

[@user-fp7ku4qp1h]

이번 영상 멘트 하나하나에 개그라는 양념을 친 것 같아요 두 종류의 마법의 가루 말고도 영상 보는 내내 웃게 만드네요 잘봤습니다

[@_johncook8725]

ㅋㅋ 감사합니다 아하!

[@packagedesign]

부장님꺼 시간될때마다 애들이나 와이프한테 따라서 요리해주는데 할때마다 맛있다고합니다. 진심 감사합니다.

[@_johncook8725]

ㅋ 다행이네요 감사합니다 아하!

[@QueenLuna03]

시금치도 jmt . 비빔밥 꼭 두번 아니 세번 해 먹어 봐요. 레알 맛있음.

[@user-ls3tx3sv2o]

정말 간단한 레시피네요~ 꼭 만들어 먹어야겠어요 ㅎㅎ

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하!

[@user-vm1jk1ri1p]

믿고보는..믿고따라해보는..역시아하부장님최곱니다

[@_johncook8725]

감사합니다 아하!

[@jungsuklee4635]

킬링파트는 잘쳐야된다.. 고구마모양 으휴.. 이거네요 ㅋㅋㅋ 재밋게 잘 보고 갑니다 부장님 ㅋ 이번주말에 최고급 한우 버거에 도전해봐야겠어요 존경합니다 아하!!

[@_johncook8725]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 존경합니다 아하!

[@user-tm1ys6dw6z]

멋진 영상 항상 감사합니다. 부장님 레시피로 만들어서 입맛이 까칠하신 딸래미 먹였더니 맛있다고 하네요... 감사합니다.

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하!

[@user-filmstar]

음식도 잘하는데 말도 재밌게 잘하고 영상편집도 센스있음 ㅋ

[@_johncook8725]

감사합니다 아하! ㅋ

[@user-xp2oz5uw4f]

소랑 돼지를 섞으면 더좋아용.. 숯불향시즈닝도 넣어주면 더좋습니다^^

[@ryanher4287]

진짜 존경합니다. 항상 엉? 하다가 막상 만들어 먹어보면 와....

[@user-zf9bi8tv2q]

술 안주 삼아 몇몇 요리를 만들었습니다. 성공!!!! 성공!!! 맛이 납니다!!!. 그동안 수많은 레시피 수많은 채널을 따라하며 실패!!실패!! . 하지만 드디어 대충 따라만 해도 맛이 나는 채널을 만났네요.. 나날이 번창 하십시오~~굿~~!

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하!

[@user-xp4hv9ir5t]

부장니~임!! 이 엄청난 레시피를 ㄷㄷ👍👍 떨어지는것이 육즙인가 내 침인가...ㅜㅜ

[@_johncook8725]

아하!

[@sssyyy75]

오~~~ 떡갈비 만드는게 어려웠는데 부장님표는 정말 간단하게 보이네요. 화면 옆에 보이는 햄버거 링은 사용을 ㅡㅡ. 맛있게 보여요.. 이번주 고기는 이걸로 먹어봐야 겠습니다. 감사합니다

[@_johncook8725]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 몰드사용을 눈앞에두고 까먹었어요 아하!

[@user-ue7ri5eb4m]

고기는 1일 1고기죠 ㅎ

[@simplecooking4564]

항상 맛있는거 알려주셔서 감사합니다!!ㅋㅋㅋ

[@chef-k6107]

우둔살 진공유통기한이 마침 얼마 안남았는데 아하교주님 방법으로 해보겠습니다. 존경합니다

[@user-up1ph4ei8n]

부장님... 이시간에 떡갈비를 올려주시면... 사랑합니다 아하!

[@_johncook8725]

ㅋㅋㅋ 알라뷰

[@SuperSoulStars]

부장님 덕분에 어제 어머니 만들어드렸어요 근데 고기를 440그람넣고 양념을 같은양을 넣으니 밥없으면 좀 짜드라구요 그래도 넘 맛나게 잘먹었어요 ㅎㅎ 담엔 더 잘할수있을거같아요

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하!

[@user-ru9pg1jq9h]

부쟝님!! 고기 다져놓고 냉동보관했다가 구워먹어도 육즙이 그대로일까요!!!????한번에 만들어놓고 구워먹고 싶어서유ㅎㅡㅎ

[@_johncook8725]

좀 달라져요 ㅋ 아하

[@kjk0115]

국밥 깍두기 잘 먹고있습니다... 떡뽁이가루는 계량스푼이 없어서 계속 실패하네요 ㅠ.ㅠ 그런데 햄버거패티는 간장이 안들어가잖아요... 어떻게 변환하면 될까요 ? 목등심 많이 쓰는거같던데... 대형마트 갈아놓은 소고기 사서쓰면될까요 ? 마지막으로 저 햄버거빵의 출처가 궁금합니다.... 좋은 레시피 감사합니다

[@user-gg8jc6sn2p]

우리아들 해줘야겠네요 감사합니다 존경합니다 힘내세요

[@frankroh7728]

우와 제가 알려달라고 부탁드린거 해주셨네요. 너무 감사합니다. 냉동이 아닌 수제로 만든 떡갈비 너무 먹고 싶었는데 꼭 해보겠습니다!!

[@_johncook8725]

ㅋ 맛있으셨으면 좋겠어요 아하!

[@jennis8796]

갈빗살 자른 단면보고 그냥 구워서 소금찍어먹지 굳이 떡갈비를..했는데 버거보고 이해됐어요ㅎㅎ너무 맛있겠어요 추릅~

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하!

[@user-uz1fo4kz6i]

존경하는 부장님 떡갈비 굽다가 짜를때 조금씩 부서지는걸 방지하려면 뭘더 넣어야할까요?

[@user-xy3ku1kj2n]

오늘도 존경합니다 !!

[@_johncook8725]

존경합니다 아하!

[@user-dw9bz2jl4p]

잘보고 갑니다 ㅎ 역시 ! 바로 만들어 먹어봐야겠어요 ㅎ

[@_johncook8725]

오 감사합니다 아하! ㅋ

[@user-ck8cl2sy2o]

6:05 으휴ㅎㅎㅎㅎ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ육성터졌어요.너무웃곀 돈이 차고넘쳐서가 아니라, 아하부장님을 믿으니까 꼭해볼게용ㅎㅎ

[@_johncook8725]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!

[@user-rx6ge6wg7o]

부장님 냉동고기는 어떻게 조리해야 하는지도 알려주실 수 있을까요? 해동, 잡내제거, 핏물제거 등이요ㅠㅠ

[@_johncook8725]

해동은 냉장고에서 하시고요^^ 핏물은 키친 타월에 살짝 두둘겨 주세요 냄새가 난다면 냉동이 문제가 아니고 고기가 문제가 있는게 맞는것같아요 좋은 고기는 냉동후 해동해도 냄새없이 맛나요 ㅋ 아하!

[@ren-wg9ee]

부장님 언제나존경합니다!! 시중에팔고있는 다진고기로 대체해서 만들어도될까요??

[@_johncook8725]

네! 아하!

[@user-wf7ff3qf6j]

내가 이형 때문에 퇴근길에 마트를 주5일 들려ㅠㅠ 첨엔 조그마한 양념을 샀는데... 점점 큰 용기로 바뀌고 있음 ;;

[@_johncook8725]

ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!

[@yunjung22]

공감공감.

[@ljh3825]

시부!!요리 못하는 저도 이거대로 하니 대성공 입니다 빵사이 패티넣고 양배추에 머스타드 마요네즈 바르고 먹으니 조낸 맛있었습니다 ^^

[@_johncook8725]

ㅋㅋㅋㅋ 저도 또 먹구싶네요 아하! 감사합니다

[@khg0148]

엌 ㅋㅋㅋ 요리 진짜 좋아하는데 이건 그냥 사먹고싶네요...

[@_johncook8725]

ㅋㅋㅋ 아하!

[@ckd1022]

부장님~ 돼지고기를 좀 섞어서 사용하면 어떨까요???

[@vvnsu6696]

설명이 빨라서 너무 좋아

[@_johncook8725]

ㅋ 아하

[@MM-bv3qq]

간쇠고기마침있는데,흉내내볼께요.맛이좋아보이는것이군침이도네요.ㅎ아하부장님,따봉!

[@_johncook8725]

감사합니다 아하!

[@user-pd5bo4xo5u]

소불고기(샤브샤브)용으로 해도 되나요?

[@user-yo1jc7ro8s]

소고기 우둔살로 만들때 소기름 비율은 얼마나 잡으면 좋을까요??

[@kai4096]

부장님 그런데 미원이 없는데 다시다 두베로 넣어도 되나요?

[@chnosg]

아... 저녁에 밥먹어야 되는데 햄버거 땡기게하는군요..ㅋㅋㅋ

[@jinkyo7208]

볼때마다 항상 느끼는건데 아하부장 차~~암 시원하네요~~ㅎㅎ

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하!

[@user-ni9yc4gm7v]

LA갈비 부탁드립니다. 재미있게보고있습니다 감사합니다

[@elh.4265]

이대로 만들었는데 진짜 맛있었어요 ㅋㅋ 감사합니다 한 다섯번 돌려봤어요 이정도 영상이면 시청 수가 10만은 되야할고같은데 검색어 같은거 잘못설정하고 계신 걸 수도 있어요!!

[@_johncook8725]

검색어를 뭘넣어야할까요? ㅠㅠ 아직도 뭐가 뭔지 하나도 모르겠어요 ㅋㅋ 아하!

[@sophie-ex1jw]

한입만 먹고싶다는 생각이 들면서 침이 추르릅~

[@_johncook8725]

ㅋ 아하!

[@emilychoi728]

믿고 따라하는 아하부장님 레시피!!

[@_johncook8725]

감사합니다 아하!

[@user-ko3zt7kz7z]

간편하게 만들기 좋겠어요~ 도전!!

[@_johncook8725]

아하!

[@manson5555]

요번주 주말은 무조건 떡. 갈. 비. 감사합니다. 아하부장선생님교주님...ㅎㅎ

[@_johncook8725]

ㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!

[@yeseulbaek4931]

참 부장님 쇠고기 + 돼지고기 섞으면 맛이 더 좋은가요 아니면 쇠고기만 추천하시나요? 가격은 그게그건데 미트볼이나 파스타는 많이들 섞어서 해서 궁금해요 샐러드는 추천하시는것 있나요? 양배추샐러드 잘어울리긴 하더라구요

[@_johncook8725]

섞는게 더 맛있어요 ㅋ 이탈리안 드레싱 저는 좋아해요 아하

[@yeseulbaek4931]

@@_johncook8725 감사합니다 아하!

[@muwon212]

ㅎㅎ곧 육회 레시피도올려주실 느낌인데요???!! 역시 우리부장님

[@_johncook8725]

다음에 꼭 한번 해보겠습니다 아하!

[@gulinggu660]

와우, 동영상보면 침이 꿀꺾... 꼭 한번 많들어 먹어 봐야겠습니다. 저 같은 요리 초보도 쉽게 딸아 할수 있을것 같습니다... 요리는 기본이 중요하다는 팁... 아주 중요한것 같습니다.얌념비율 등등... 부장님, 사랑해요. 앞으로도 좋은 팁 많이 많이 말씀해 주세요... 요즘 마눌님 한테 사랑받고 있어요... 밤이 무서워요...ㅎㅎㅎ

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하!

[@user-wr8vj6sz9b]

형 언젠가 김치찜 한번만 해주시면 안되여? 저 너무 좋아하는데 아하부장형이 한 김치찜 진짜 보고싶어요. 제 소원이예요 ㅠㅠ

[@_johncook8725]

ㅋ 다음에 꼭 한번 해보겠습니다 아하!

[@piggybankG]

여러 요리를 아하부장님 레시피로 만들어먹고있는데 정말 말그대로 어디서 먹어본것같은데?! 하는 맛있는 맛입니다 믿고 따라하시면 됩니다. 색감은 내가 알던것과 다른데? 하는 느낌은 있을지라도 누구말대로 "그냥 맛있어요" "전문점에서 먹던 그맛이에요"

[@piggybankG]

왜 광고가 안들어오는지 모르겠네. 이금기도 아하부장님때문에 알아가지고 구매하신분 많을텐데

[@_johncook8725]

ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!

[@minkyungkim3533]

지이이이인짜맛있어요 눈이 띠용 했습니다.... 저는 돼지고기 200g 소고기600g섞어서 했는데 소스도 넘맛있고ㅠㅠ 최고에요~~!!!

[@user-bc1kc4so3l]

요즘완전 팬이되버렸습니다 러샤 상트에서 객지생활하다가 이컨텐츠 발견하고 요즘 요리하는맛으로 삽니다 갈비찜 해먹고 국물 버리기 아까워서 밥비벼먹었더니(고추가루 파 갈비탕 육수추가) 후라이팬 100메타 날아갔습니다

[@_johncook8725]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 후라이팬 까지 날리시다니 감사합니다 아하!

[@k2cona1]

부장님 항상 재밌게 잘보고 있습니다. 근데 저정도 퀄리티 갈비면 말씀 하신것처럼 잘라서 그냥 구워 먹고싶네요. 굳이 양념하고 갈아서 치대고 할 필요가 있나요 ㅎㅎ

[@_johncook8725]

ㅋ 아하!

[@minseopkim3533]

부장님. 요거 고기 한 800g 으로 해서 냉동하려고 하는데 팁이 있나요? ㅋㅋ 그냥 성형해서 차곡차곡 개별포장해서 넣어놓으려는데 괜찮을까요?

[@_johncook8725]

괜찮아요 ㅎ 아하! 밀봉은 중요하겠죠?

[@user-pv7lg3er1l]

부장님!! 존경합니다~

[@_johncook8725]

존경합니다 아하!

[@user-op2jv6lk9r]

존경합니다 부장님. 돼지떡갈비도 양념 똑같이 하면되나요?

[@_johncook8725]

넵 아하!

[@user-nx9vr3nl2m]

얇은 떡갈비 0.4~0.5미리는 무슨 뜻인가요?

[@Dragon_Ku]

사랑합니다. 떡갈비 레시피 재료 : 꽃갈빗살 또는 지방 많은 등심, 우둔살 400g, 곱게 다진 양파 100g, 식용유 1TB(15ml) 양념 : 다진 마늘 1TB(15ml), 진간장 1.5TB(22.5ml), 설탕 1.5TB(22.5ml), 후추 0.5t(2.5ml), 미원 1t(5ml), 다시다 1t(5ml), 참기름 0.5TB(7.5ml) 햄버거 재료 : 햄버거빵, 양파, 케첩, 마요네즈, 떡갈비 2장, 체다치즈 2장, 버터, 스크램블 에그 1. 고기의 기름과 근막은 제거하고 지방은 놔둔다. 2. 믹서기로 고기를 너무 곱게 갈리지 않도록 입자가 크게 갈아준다. 3. 믹싱볼에 고기를 담고 양념을 넣어 점성이 생기도록 3분 정도 양파가 전부 무르지 않게 살살 쳐대준다. 4-1. 트레이에 랩을 깔고 1.5~2cm 두께로 떡갈비를 빚어 올려 둔다. 4.2. 달구지 않은 프라이팬에 식용유 1TB(15ml)를 두르고 떡갈비를 올린 후 불을 휴대용 가스레인지 ‘중불’, 가정용 가스레인지 ‘중약불’로 켠다. 4-3. 기름이 끓기 시작하면 타이머를 40초 맞추고 고기를 익히는데 고기를 뒤집개로 누르지 않고 굽는다. 4-4. 타이머가 울면 다시 40초를 맞추고 고기가 부서지지 않게 뒤집고 반대편을 굽는다. 4-5. 타이머가 울면 다시 40초를 맞추고 반대편을 굽는다. 4-6. 타이머가 울면 불을 약불로 조절하고 타이머를 1분으로 맞추고 고기의 내부를 익힌다.(40초씩 양쪽 2번) 4-7. 타이머가 울면 다시 1분으로 맞추고 고기의 반대편을 익힌다. 4-8. 타이머가 울면 마지막으로 다시 1분으로 맞추고 고기의 반대편을 익힌다.(1분씩 3번) 4-9. 고기를 잘라보아서 고기 속이 안 익었으면 전자레인지로 돌려 익힌다. 8:38 와아아아아~ 와!! 음~ 와와~~ 5. 두꺼운 떡갈비 완성 고기 500g 기준 구워먹는 불고기, 볶아먹는 불고기의 양념은 위의 레시피가 황금비율이다. 6-1. 트레이에 랩을 깔고 0.4~0.5cm 두께로 떡갈비를 2장 빚어 올려 둔다. 6-2. 프라이팬에 기름을 두르지 않고 휴대용 가스레인지 ‘강불’, 가정용 가스레인지 ‘중불’로 1분간 달군다. 6-3. 식용유 1TB(15ml)를 프라이팬에 두르고 고기를 올리고 기름이 끓으면 타이머를 1분에 맞춘 후 고기를 익힌다. 6-4. 타이머가 울면 고기를 뒤집고 타이머를 다시 1분으로 맞춘다.(1분씩 양쪽 한 번) 6-5. 타이머가 울면 약불로 불을 조절하고 고기를 뒤집고 타이머를 다시 1분으로 맞춘다. 6-6. 타이머가 울면 고기를 뒤집고 타이머를 마지막으로 1분을 맞추고 익힌다.(1분씩 양쪽 한 번) 6-7. 타이머가 울면 익힌 고기를 꺼낸다. 6-8. 굽거나 전자레인지로 데운 햄버거 빵 아랫면 위에 슬라이스 양파, 케찹, 마요네즈, 떡갈비 1장, 체다치즈 1장, 녹인 버터 적당량, 빵 크기에 맞춘 스크램블 에그, 떡갈비 1장, 체다치즈 1장을 순서대로 올리고 햄버거빵 윗부분 아랫면에 녹인 버터를 바르고 덮는다. 7. 아하부장님표 더블패티 더블치즈 버거 완성 존경합니다. 아하!

[@_johncook8725]

와 이건 진짜 감동입니다 ㅋㅋ 존경합니다 아하!

[@Dragon_Ku]

아하부장_JOHNCOOK 아하!!

[@yeseulbaek4931]

드래곤쿠님 사랑합니다

[@user-gm7xl6mm7t]

찐 감동이네요~ 감사히 잘 보고 맛있게 해 먹을게요^^

[@user-pp1js1rf3e]

육즙..!!@@ 잘 치대는게 정말 중요!!

[@_johncook8725]

아하!

[@zzzzzuuuu]

오늘 저녁은 먹었으니 내일 저녁으로 해볼게요 존경합니다 아하

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하!

[@user-rv5ui5no2z]

쉬는날이 잼나요ㅋ 해서 먹는 즐거움 아하!😄

[@_johncook8725]

감사합니다 아하! ㅋ

[@minkijung8246]

오늘도 잘 보고 갑니다. 장갑은 무슨제품인지 궁금해요.

[@_johncook8725]

니트릴 주방용 위생장갑입니다 아하!

[@bingu6455]

잘보았습니다. 항상 고맙습니다. 다음에는 곱창요리 부탁드리겠습니다. 꾸벅

[@_johncook8725]

다음에 해볼께요 아하!