양념갈비소스 황금비율? 맛집 돼지갈비 100% 재연 가능합니다

아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxl... 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
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아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
존경합니다 여러분! 아하부장입니다 :) 아~하!
이번에는 전문점 따라잡기 시즌2 "양념갈비소스" 편입니다!
돼지갈비에 사용 된 부위는 삼겹살이구요!
영상안에는 고기 손질하는 법 까지 자세하게 들어가 있으니 참고 하시면 좋을 것 같아요!
아 근데 삼겹살 손질 하실 때 제가 영상에서도 말씀드리긴 했지만,
뼈가 없는 고기라서 어떤 결로 썰으셔도 상관 없습니다!
하지만 뼈가 있으면 뼈를 중심으로 양쪽으로 벌려주시는게 좋습니다!
2틀 숙성 후 드시는게 가장 좋을 거라고 생각이 드니,
구독자 분들은 저처럼 급해서 빨리 드시지 말구 숙성 후 드세용ㅎㅎㅎ
근데 하루 반 정도 해도 맛은 좋더라구요!!!
마지막으로 양념 만드실 때 물4컵을 넣지요? 거기서 물3컵과 물엿1컵으로 하시면 조금 더
달콤하게 드실 수 있을겁니다!
한번 도전해보세요!!!
그럼 아하부장은 항상 더욱더 알찬 레시피와 자세한 설명을 해 드릴 수 있도록 더욱 노력하겠습니다!
이번 영상도 봐주셔서 너무너무 감사합니다 :)

[@_johncook8725]

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[@김대니얼-l5r]

결혼 7년차...음식 솜씨 더럽게 안 늘어서 고민 중인 주부인데...이런 레시피 공개 너무너무 감사해요. 요리 못하는 마누라 만나서 고생하는 남편을 위해 만들어 보려합니다. 정말정말 감사해요~~ 복 많이 받으실거예요^^

[@ipip-gt9ec]

[사과 반개, 양파 100g, 마늘 60, 대파 30, 배음료 혹은 물 240ml] -> 갈아서 240ml, 물 960, 사이다 240, 청주 60, 요리술 120, 매실액 30, 진간장 240, 설탕 240, 쇠고기다시다 15, 참기름 15, 미원 7.5

[@원소연-b9n]

오늘 집에 친정식구들 초대 했는데 아하부장님 레시피 대로 어제 밤에 고기 재워놓고 오늘 먹었는데 엄청 맛있다며~~ 진짜 전문점집 맛 난다고 다들칭찬일색이여서 너~ 무 기분좋네요~♡ 아하 부장님 감사합니다~~~

[@selfchoose33]

요리 유투버 중 최고가 아닐까 합니다. ^^b

[@_johncook8725]

최고의 칭찬입니다! 너무 감사드려요 존경합니다 아하!

[@단감-c6j]

1/2 레시피❗️❗️❗️❗️❗️ 배음료120ml, 양파50g, 사과50g, 대파15g, 마늘30g 물 960ml, 사이다 120ml, 청주 30ml, 미림 60ml, 매실 15ml, 진간장 120ml, 황설탕 120ml, 다시다 1/2TB, 참기름 1/2TB 미원 1/4TB, 쌍노두 1/4TB 근데 이걸로 찜닭하면 진짜진짜 맛있어요!!!! 양념갈비도 맛있지만 찜닭으로 만든게 더 맛있어요. 같이 팔팔 끓이는거라 숙성도 필요 없어요. 아하부장님 찜닭양념으로도 찜닭 해봤는데 양념갈비 소스로 한 찜닭이 더 맛있어요. 양념갈비 소스+닭육수 넣으면 돼요. 양념갈비 소스 만들때 물 대신 닭육수 넣으면 더 맛있겠죠? 저도 이번엔 그렇게 해 보려구요! 매운 고추 넣어서 칼칼하게 먹는게 맛있어요.ㅎㅎ

[@angel_lina_v]

사과가 없어서 양파를 두배로.. 배음료도 없기에 빼고... 어제 저녁에 양념만드는데 딸아이가 기웃거려서 양념을 콕찍어 입에 넣어주니 눈이 반짝이는... 아침부터 갈비에 밥한그릇뚝딱하고 학교갔어요~^^ 하루만인데도 이리 맛난데 이틀숙성하면 얼마나 맛날지~ 딸과 아들이 엄지척~ 엄마가 이걸 만들었다니~하면서 출근하셨ㅋ 레시피 넘 감사합니다~^^ 진심맛나요~

[@_johncook8725]

ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하

[@euneytoons]

오래 전에 식당하는 지인에게 비법을 전수받아 딸에게 가보로 물려주려 했었는데 아하부장님에 의해 만천하에 까발려진 느낌입니다 ㅎㅎ. 정말 모든 레서피들이 예술입니다. 존경합니다.

[@냠냠-y1k]

사과 50g 양파 50g 통마늘 30g 대파 15g 배음료(또는 물) 반컵 물 4컵 또는 물3 물엿1 사이다 16tb 청주 4tb 매실액 2tb 요리술 8tb 간장 16tb 설탕 16tb 다시다 1tb 미원1/2tb 참기름 1tb

[@진라면면]

최고 아하부장님 진짜 레스피 꽁짜로 알려주는 진심 있는분 있나요 있는분 빼고요 부장님 최고 👍 존경합니다

[@오지연-i8r]

존경합니다 집에서 돼지갈비 맹글어 먹어봐도 예전에 한국서 돼지갈비 먹던 맛이 안나서 거의 포기하고 한인 갈비집 갑니다 한인 갈비 집에 가서 먹어봐도 짜기만 짜고 둘이 먹으면 소주 한병에 갈비 3인분 먹고 밥 먹으묜 150불 넘게 나옵니다 레스토랑 갈 때마다 느끼는거지만 느무 맛없고 짜고 또 돼지갈비 파는데도 없어서 어쩔 수 없이 가지만 기분은 좋지않습니다 헌데 부장님 레시피로 맹글어 먹으니 울 가족 모두 하는 말이 예전에 한국서 먹던 맛이랍니다 저 또한 기쁘구요 좀던에 남편 전화 왔습니다 숯불에 구워 먹고 있는데 완전 대박이라고요 부장님 정말 사랑합니다 감사합니다 사랑합니다 항상 좋은 정보 주셔서 ㅡㅡ 아라뷰 ♡♡♡

[@_johncook8725]

제가 더 기쁘네요 알라뷰 ㅋ

[@blanc5522]

와.. 어디 사시길래.. 제가 사는데는 소주한병에 일반 술집에선 9불정도하고 고깃집은 13불인데.. 갈비가비싼가요?

[@단감-c6j]

@@blanc5522 제가 사는곳은 소주 한병에 십칠불이네요ㅠ

[@1nysushi]

@@단감-c6j 어디 오지에서 살길래 ㅋㅋ 주가 어디인지 ㅋㅋ 뻥아니슈??? 참고로 댓글달면 내가사는주 알려줌.

[@yuwinwewin7919]

레시피대로 따라, 매실청과 청주 제외 하고 따라만들어봤는데요. 이틀 소갈비살에 재워숙성했다가 구워먹었는데.... 정말 깜짝 놀랐습니다. 왜 이제껏 밖에서 돈을 주고 양념갈비를 사먹었을까 생각들 정도로 양념갈비집에서 먹는 양념갈비맛이 났어요. 요리 채널 구독 정말 많이 했는데요. 댓글 처음 남겨봅니다. 많이 감사드립니다! 호주에 살아서 한국식 바베큐 먹으려면 만만치 않은 비용드는데, 덕분에 식당 가지 않아도 되어요. 진심으로 감사드려요!!!

[@_johncook8725]

ㅎㅎ 감사합니다 아하 +

[@Don-ng5dt]

저도 레서피따라 만들어봤는데, 깜짝놀랐습니다. 진짜 갈비집에서 먹는맛이 나내요. ㅋㅋ 처음엔 솔찍히 반신반의했습니다. 너무 물을 많이넣은거아닌가??? 심심할거같은데? 아닙니다. 고기간 딱맞고, 색깔도 잘나오고, 뻑뻑하지도않고 맛있습니다. 감사합니다.

[@james21st.66]

갈비를 식당에서 먹는 이유는.. 불판 설거지하기 귀찮아서+_+

[@Nu9aM0reD09o]

진짜 아주 잘하는 갈비집 맛이 납니다. 간장 불고기겠지 하고 구워 먹어봤다가 와이프랑 서로 깜놀했습니다 !! 진짜 일어나서 박수치고 싶은 맛입니다.

[@_johncook8725]

ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하

[@희망내가꿈꾸는세상]

진짜 해먹고싶엇던 음식...ㅋㅋ 이번주말은 돼지갈비... 믿고보는 아하부장님..항상 감사합니다..

[@_johncook8725]

ㅎㅎ 어렵지않으실거예요^^ 맛있게 드세요 감사합니다 존경합니다 아하!

[@윤석훈-v8g]

구독자가 기하급수적으로 늘어가네요. 축하드립니다. 필요한 부분을 콕콕 집어 주시는 레시피와 설명이 너무 좋습니다. 항상 좋은 레시피 감사하는 마음으로 보고 있습니다. 저도 존경합니다.

[@_johncook8725]

항상 즐겁게 봐주셔서 너무 감사드려요 존경합니다 아하! 제가 더 감사합니다!

[@gracekim1221]

부장님 갈비 양념 너무 너무 맛있습니다!! 저희 가족들이 다들 좋아 해서 계속 만들고 있어요~ 최고의 레서피 입니다! 정말 고마워요!!!~ 요리가 너무 즐거워졌습니다^^

[@chrishan3828]

이제야 해먹어 보고 후기 남깁니다! 와규가 있어서 돼지고기 대신 소고기로 했는데 양념이 맛있어서 고기 종류는 특별히 중요하지 않았습니다. :) 아이들 주려고 했는데 제가 더 잘 먹었네요 ㅎㅎ 역시 믿고보는 아하부장님 레시피 입니다! 존경합니다!

[@_johncook8725]

ㅎㅎㅎ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 존경합니다 아하! 소고기시즌에서는 소고기로 하는 다른 방법도 알려드릴께요!

[@eunheechoi86]

저도 드디어 고기 재워 놓고 구워먹엇어요 두가지 재료를 빼먹고 해서 좀 의심하면서 걱정햇는데. 정말 맛잇어요. 감사합니다.

[@sh1020sw]

댓글 쓰려고 다시 들어왔습니다 LA갈비로 검색했는데 따로 없고 돼지갈비가 뜨길래 긴가민가하며 봤는데 댓글에 LA갈비로 해도 된다고 하시더라구요. 아하부장님이니 일단 믿고 레시피대로 했는데 양념만 만들었을땐 좀 싱겁나? 간장 더 넣어야하는 거 아닐까? 했지만.... 재어놓고 2-3일 뒤에 먹어보니 ... 너무 맛있어요 진짜 파는거보다 더 맛있어요. 싱거울거같아 간장 더 넣었으면. 부장님 말대로 짜서 못먹었을거에요. 전 밥이랑 먹기 딱 좋을 정도로 짭짤 달달했어요. 어른들이 너무 좋아할정도로 맛있는 LA갈비 만들게 해주셔서 감사해요! 너무 좋아서 다시들어와서 댓글남깁니다 ㅎㅎ LA갈비로도 충분히 맛있구요. 절대 간장 더 넣지마세요!! 그리고 영상레시피 반만 만들었는데도 양이 많았어요. 적당히 알아서? 적게 만드셔야 할것같아요!

[@_johncook8725]

ㅋ 맛있게 드셔주셔서 너무 감사드려요 존경합니다 아하

[@kim-lw6sm]

우와~~^^이젠 아하부장님 덕분에 요리가 두렵지 않아요~~외국 시골에 살아서 없는재료도 많지만 맛보장 되는 아하부장님 레시피 덕분에 오늘도 웃고 갑니다~~^^

[@joongholee6170]

아하부장님 영상은 12분 8초 중 1초도 버릴게 없네요. 존경합니다. 이번 주말은 돼갈이다

[@_johncook8725]

우와...... 진심으로 감동먹었어요 ㅠㅠㅠㅠ 너무너무 감사드려요 존경합니다 아하!

[@hoflengisried]

외국에 살다보니 먹고싶은 음식은 다 집에서 직접 해먹어야하는데 , 식당에서 먹는 맛을 낼 수 있게 해주셔서 감사합니다! 영상도 군더더기 없이 핵심만 짚어주셔서 시간도 절약할 수 있어서 좋습니다. 책도 내신걸로 아는데 대박세요.

[@박석대-h3y]

금요일에 만들어서 일요일에 먹었는데 정말 최고입니다. ^^ 목살로 만들었는데 1kg 금방 없어지네요. 감사합니다. 일요일 저녁에 또 만들고 기대됩니다.

[@김니니-g9u]

아하님 진짜 존경합니다 👍 레시피 대방출은 사랑입니다 ❤️ 우리 백만구독까지 가요😊

[@_johncook8725]

감사합니다 ㅎㅎ 존경합니다 아하! 열심히 해보겠습니다

[@zzzkkks]

아니 진짜 이건 기다리고있던건데 드디어 올리셨네요 양념갈비 진짜 최고죠 얼마전에도 해먹었는데 휴 마늘을 많이 넣어서 망했어요ㅜㅜ 감사합니다 ^^

[@_johncook8725]

기다리고 계시던걸 해서 너무 기뻐요 남자의품격님께 도움이 되었다니 더 기쁘네요 ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하!

[@바이올렛-g5n]

아부장님 요리유투버들 중에 젤 잼나네요~~구독자수 언능 늘길 바래요~~~

[@_johncook8725]

ㅎㅎㅎ 너무너무너무너무 감사합니다 존경합니다 아하!

[@puruemaeful]

지금막 모든과정을 마치고 숙성에 들어갔습니다. 내일이 무척 기대됩니다~^^

[@자연바람소리]

너무 확실하게^^너무 멋진 요리강의 정말 매력있어요 .

[@_johncook8725]

ㅎㅎ 진심으로 감사드립니다 존경합니다 아하!

[@jungsh1st]

아니 평생 요리라곤 귀찮아서 라면 끓여본게 전부인데 아하부장님 영상 보면서 자꾸 요리하고 싶어집니다.. 이때까지 영상 스무개 넘게 본거 같은데 아 진짜 어느순간부터 요리가 계속 하고싶어요

[@_johncook8725]

ㅎ 도전! 아하

[@yeonheemurray3029]

1/5줄여서 계량 정확히 해서 만들어먹었어요. 저희집이 양념갈비 맛집됐어요 레시피 감사해요!!

[@노선영-p2t]

요즘 아하부장님 영상 보면서 계속 이것저것 해보는중이에요! 지난주 금요일 갈비재워두고 아침부터 궁금해서 한조각 구워먹어 맛봤는데요.. 진짜 눈이 자동으로 커졌고 제입에서는 이게 무슨일이야!! 가 자동으로 터져나왔어요! 와.... 진심 깜놀이에요! ㅎ 덕분에 집에서 양념갈비를 해먹어보네요. 진짜 힘들게 해주면서도 맛이 안나 속상했는데.. 감사해요!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@_johncook8725]

ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!

[@고구려yhy]

아하부장님 정말 훌륭하십니다 당신같은분 첨봅니다 정말 대단하세요

[@_johncook8725]

과분한 칭찬이세요 ㅎㅎ 너무 감사합니다 존경합니다 아하!

[@배고픈리미]

등갈비 해먹을려구 간장이랑 매운양념했는데 간장남은소스에 갈은양념 찌꺼기 한컵에 매운고춧가루 한컵하니 어디 맛집 버금가는 존맛탱구리 양념됐어요 !!!!!

[@_johncook8725]

ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!

[@노선영-p2t]

아하부장님때문에 요즘 마트를 엄청 왔다갔다 합니다. 오늘은 갈비탕. 갈비찜에 이어 돼지양념갈비 재우기까지 시도 했어여. 쉽게 알려주시지만 ㅎㅎ 그래도 힘드네용 그래도 완전 대대대대대대따만족입니당!! 돼지갈비는 주말지나고 월요일에 맛볼 예정인데요 꼭 숟가락 던지고 싶은맛이 나길. 비나이다~비나이다~ ㅎㅎ

[@조각구름-x3b]

구독하고 이것저것보고 있는데.. 진짜 현실적인 한식요리 유튜버중 최고인듯!~~ 정말이지 이런게 재능기부인듯 !! 항상 건강하시고 좋은일만 가득하시길!!!!!~~~~

[@조정철-x5u]

안 먹어봐도 영상에서 혀가 친근하게 아는 맛이라서 그런지 100% 맛 보장 아하부장님과 같은 불판으로 고기구을때 양념을 적당히 부으면서 밑에 좋아하는 콩나물이나 파채 김치 같은거 깔아주면 맛 200% 보장 밥반찬 보단 이거는 술안주

[@에지-v3g]

이분 아예 작정하신 듯 파격적이다!! 존경합니다.

[@BBchege]

오늘 저녁 또 정말 맛있게 먹었습니다. 2틀을 기다릴 수 없어 아침에 재워서 저녁으로 먹었는데도 언제나 그렇듯이 제 생에 최고의 맛이 나오네요. 좋은 영상 진심으로 감사합니다. 건강하세요.

[@_johncook8725]

ㅎㅎ 매번해드시니 너무 기쁘네요^^ 맛있으셨다니 더 좋구요 앞으로 더 열심히 해볼께요 감사합니다 존경합니다 아하!

[@단단지-f2h]

덕분에 오늘 저녁 집에서 돼지갈비 해 먹어요. 그냥 최고입니다 존경합니다 ^^*

[@_johncook8725]

ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 존경합니다 아하!

[@doublefoxhead3493]

레시피 설명하실때 말투가 너무 찰져요 ㅋㅋㅋ

[@_johncook8725]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 의도한건 아닌데 원래 그래요 감사합니다 존경합니다 아하!

[@김솔찬-k2s]

이거 구워먹지 않고 돼지갈비찜해먹었는데 굉장히 맛있었습니다. 매운거 잘못먹는 사람있어서 달달하게 했는데 진짜 밥비벼먹고싶게 잘했습니다. 모든 영상을 다 따라하려니 바쁘네요ㅋㅋㅋ

[@_johncook8725]

너무 감사드려요 아하!

[@요래조래홈쿡]

어쩌다 본영상 눈을 뗄수가 없네요 자야하는데 진솔하군요 노력한만큼 많이 도움이 되겠어요 힘내서 홧팅

[@_johncook8725]

너무 감사드려요 존경합니다 아하!

[@청설모-k4d]

최애 음식인 양념 돼지,소갈비!!! 부장님 고기집 된장찌개랑 세트로 준비해서 언능 먹어봐야는데 해 먹어야 할것이 너무 많다요ㅋㅋㅋ 재능기부 존경합니다^^

[@캡숑-o5c]

당신은 최고입니다! 진정 팬입니다.오늘부터 1일입니다 아부장님과

[@_johncook8725]

ㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!

[@백두산-o9l]

부장님 국물 쫄여먹는 돼지갈비는 따라잡기 안하시나요~~

[@sophiajeong4595]

아하부장님 레시피 올라오면 설레요~ 외국이라 돼지갈비 늘 그리웠는데. 이 참에 바비큐 그릴 하나 장만해서 부장님표 돼지갈비 먹을랍니다. 늘 감사합니다 ^^!

[@IvanLeefool]

오늘 저녁 이것 해먹고 올립니다. 이틀 숙성한 후 저희들 맛있게 먹었습니다. 첫숟가락 던지고 싶어서 다들 불판 앞에서 떠나질 않았네요. 전 한입에 향수에 잠시 젖다가 젓가락 던졌습니다. 감사합니다.

[@_johncook8725]

ㅋㅋㅋ 나무 젓가락을... 감사합니다 존경합니다 아하!

[@이성종-f9h]

좋은 게시물 감사합니다 늘 지켜보고 배우는 방송 오늘도 한 수 배우고 갑니다 즐거운 주말 보내세여 ~ ^ ^

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하

[@미나-u7v]

저녁에 갈비에 아하부장님표 냉면까지 완전 흡입~~ 낼은 중국집요리 들어갑니다~~ 부장님 힘내세요~

[@산골마을-d1q]

장사준비인데 진짜 가서 조언좀듣고 노화우들 들어보고싶네요 영상들 너무 감사합니다!

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하!

[@순수시대072]

ㅋ 전문점 레시피 잘 활용하고 있어요.. 가족들이 매우 만족합니다.. 다음 번엔 돼지갈비 도전..감사합니다

[@최대진-d4t]

부장님 업소용대용량 양념갈비한번 부탁드려봅니다. 항상좋은 영상감사드립니다

[@hjLEE-ky1hd]

존경합니다 아하부장님! 너무나 잘보고 있습니다 현실적인레시피 언제나 잘보고 있습니다!! 화이팅입니다 감사합니다^^

[@_johncook8725]

ㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하! 더 좋은 레시피 해드릴게요!

[@황비홍-b3e]

내일은 이거.. 삼겹 말고 수입 목살로 5키로 주문했습니다. 얇게 썰었어요. 기대됩니다.

[@김진영-p3m3d]

돼지갈비 소스를 국내돼지 목살로 햇는데 맛잇엇어요 ! 굽지 않고 저는 물 넣고 조리듯이 조리햇는데도 맛잇엇어요 ^^ 감사합니다 💕

[@요관사]

맛나요~ 다만 후라이팬에 구울분은 물을 조금 더 넣어 재어주는게 좋을 것같아요^^

[@10billion25.]

아하부장님! 감사합니다. 사랑합니다♡

[@jaeyoungpark343]

전문점에 가지말라고 만드는 영상~ 디테일의 끝판왕 아부장님 존경합니다

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하!

[@GlobalZen504]

선 따봉! 후 시청! 그리고 항상 감사합니다!

[@_johncook8725]

감사합니다 아하!

[@businessway0]

삼겹살 고기 큰 덩어리 직접 포 뜨신 것 같은데요. 그냥 삼겹살 구이용 잘라진거 사서 소스에 재놓고 구워먹어도 되나요??? 아니면 삼겹살 사서 얇게 잘라서 재놔야되나용?? 진짜 맛나보이네요

[@_johncook8725]

저는 포를떳지만 구이용사용하셔도 전혀문제없어요^^ 저는 맛있었는데... ㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!

[@ltz1041]

오늘 양념에 삼겹살 숙성시켜놨습시다ㅎ3일동안 버티자!ㅎ

[@_johncook8725]

ㅎㅎㅎㅎ 맛있으셨으면 좋겠어요! 감사합니다 존경합니다 아하!

[@sookim8021]

언제나 존경합니다 부장님

[@moriah7196]

아하부장님 수업은 사랑입니다👏🥰

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하!

[@추리추리-h3y]

아하~♡ 존경합니다 항상 잘보고있습니다 꾸뻑!

[@_johncook8725]

감사합니다 존경합니다 아하!

[@만다린레시피]

간장양념 이리저리 응용해서 요리조리도 가능하겠군요~!! 낼 바로 테스팅~ 늘 존경하고 감사합니다~! 오늘도 수고하셨어요!! ^^

[@_johncook8725]

응용하신다니 너무 듣기좋네요! 이번 돼지시즌에서 하고싶은 얘기가 응용에 관한거거든요 ^^ 감사합니다 존경합니다 아하!

[@lilykim6476]

부장님~~~존경합니다, 멋쟁이👍

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하

[@건강수다원]

잘보앗습니다. 서민들 즐기는 돼지등뼈찜 탕국. 목뼈요리도 부탁드립니다. 김치찜등 많치만 갈비요리처럼해서 먹고 싶거든요, 가난한 싱글 자취족 올림^^

[@jhc6936]

언제나 믿고 보는 방송...따라할게 너무 많아요..^^ 소불고기전골 같은것도 한번 올려주세요..^^ 홧팅!~~

[@_johncook8725]

소고기시즌에 당연히 최고의 레시피를 선물해 드릴게요! 감사합니다 존경합니다 아하!

[@엑스칼리버-c1r]

좀전에 모든작업을 끝내고 냉장고에 넣어 놧습니다.. 설레입니다... 양념이 전혀 짜지 않아서 살짝 걱정이 되긴하네요.. 존경 합니다..

[@_johncook8725]

ㅎㅎㅎ 양념 싱겁지는 않으실거예요^^ 맛있으셨으면 좋겠어요 감사합니다 존경합니다 아하!

[@littlemao_koi]

엑스칼리버님 성공하신거겟죠?

[@행복지상주의]

이분은 진짜다! GOOD❣️

[@_johncook8725]

ㅋ 아하

[@royjang6261]

잘보고 있습니다~ 기회가 되신다면 비빔 냉면 양념장도 부탁드릴께요~ 다른 유튭에 나와있는 레시피로 하면 맛이 안나더라구요!

[@dfgadg]

저도 비빔소스 궁금합니다

[@_johncook8725]

해드릴께요 ^^ 감사합니다 존경합니다 아하!

[@케빈-q1r]

비빔 국수. 비빔냉명..둘다 해주시면 좋겠네요..ㅎ

[@ltz1041]

비빔국수,쫄면한표요ㅎㅎ

[@BBchege]

저도 냉면이요.

[@믿음소망사랑-d6i]

좋은정보 감사합니다 ❤❤

[@minab1354]

아니 아하부장님은 이런 레시피 도대체 어떻게 알아요? 넘나 감사♡

[@_johncook8725]

아하! ㅋㅋㅋ

[@장반장-v1o]

요즘 가족들이 요리가 늘었다고 합니다....ㅋㅋㅋ..감사합니다.

[@_johncook8725]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 아하!

[@이야기놀이터-n6y]

진짜 그 맛이 나요! 그 은은한 고급스러운 맛 ㅜ 고기 손질은 자신도 없고 시간도 없어서 저렴한 수입목살 인터넷으로 사서 했는데 이 정도면 갈비집은 그냥 기분내고 싶을 때 가면 되겠어요.

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하

[@yumikim1126]

혹시 그냥 보통 두껍게 썰어놓은 삼겹살이나 소고기에도 재어 먹어도 맛있겠지요??? 맛은 못보여드린다고 하시지만 넣은 재료들보니 안 맛있을래야 안맛있을수가 없겠네요!!! 존경합니다, 아하부장님~

[@_johncook8725]

ㅎ 맛있으실거예요 아하!

[@olivia.p631]

갈비 영상도 있었군요ㅎㅎ 레시피 담아 갑니다 감사요 꾸벅♡

[@김정옥-v1r9c]

감사합니다 잘 배우고 갑니다.

[@2세대김치맨]

존경합니다 위염낫고 나면 만드신거 다만들먹고싶어요 너무 맛있게보이고 말도 맛갈나게잘하세요 그런데 저 계량하는컵들은 어디서 살수있나요

[@_johncook8725]

꼭 빨리 건강 되찾으셔서 맛있는거 많이 드세요 ^^ 계량컵은 다이소에 2천원짜리 똑같은거 묶음 있어요 존경합니다 아하!

[@deliciousfoods8694]

양념 갈비는 맛있오~~^^👍👍👍👍👍 정말 맛있오^^😋😋😋 💞💛💗💜💝💕💙💚💘💖💓❣❤🧡💖💘

[@깃발장군]

또또 고기다ㅎ 아하! 떡볶이 가즈아ㅋㅋㅋㅋ 근데 정말 맛있겠어요 홀린듯 봤네요ㅎ

[@_johncook8725]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 시즌3 첫번째영상으로 떡볶이갑니다 ㅡㅡ 돼지이제 하나남았어요 감사합니다 존경합니다 아하!

[@과몰입-d3v]

오늘3일숙성시키고 먹었는데 어제까지만해도 고기보며 의심하던 엄마가 양념어떻게했냐고 맛있다고했어요 간진짜 적당함.

[@broadone8574]

어미어마합니다..! 안그래도 자취하면서 도시락으로 양념돼지삼겹 덮밥해가는데 이렇게도 할 수 있군요. 양념돼지구이 궁극의 레시피라 김히 말할 수 있겠습니다. 감사합니다! 아하!

[@_johncook8725]

감사합니다 아하!

[@min-k2689]

와... 칼 진짜 잘드네요. 칼 관리하는 방법도 알려주시면 좋을거 같아요!

[@_johncook8725]

나중에 간단하게 시퍼런 칼날만들기 한번 할께요! 감사합니다 존경합니다 아하!

[@전필립-e4o]

정말 진짜가 나타났다 현실감 팍팍 조미료 안쓰면 대중에 입맛을 사로잡을수없죠 존경합니다 아하~

[@_johncook8725]

ㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!

[@TV-ur1un]

이분 진정한 맛사부님이십니다 와우^^

[@_johncook8725]

ㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!

[@백석현T61]

믿고먹는 아하부장님 레시피

[@나만의보상혼술]

마트에 파는 돼지갈비양념에 물 섞어 부족한 맛 보충해서 고기를 재워놔도 맛있을것 같아요 ~ 어떠신지요~?

[@J제이-v2c]

아하부장님, 1)연남서서갈비 만드는법, 거기에 딸려나오는 작은 스텐레스 그릇에 담겨나오는 마늘들어간 양념장 만드는 법 알려주세요~. 2) 강남면옥 회냉면, 물냉면 만드는 레시피 궁금합니다. 그 집 냉면이 90년대초반에 강남 그랜드백화점 지하에 있던 맛집 삼봉냉면과 맛이 똑같거든요. 지금은 삼봉냉면 비빔냉면맛이 변해버렸어요ㅠ 3)동해시 부흥횟집 물회. 제가 해외에서 거주하고있는데요 그 3가지가 너무너무 먹고 싶습니다ㅠ

[@짱가애비-n1p]

고기포 뜨기가 쉽지는 않아 보이네요! 양도 많아 보이고 하지만 한번 도전해 보겠습니다. 존경합니다!!

[@_johncook8725]

ㅋ 다 반으로 줄여서 해보셔도 좋을것같아요 아하!

[@sunlee5162]

안녕하세욥 항상 좋은정보 정말 감사합니다. 질문이있는데요. 양념한 고기를 냉동보관해도 괜찮은지요?

[@_johncook8725]

육질은 좀 달라질수있어요 ㅋ 아하!

[@willhong9357]

귀한 정보들 열심히 보고 있어요..정말 감사합니다 등갈비10kg로 등갈비찜 요리를 하고 싶은데 정확한 비율을 알고 싶어서요.. 황금 레시피 좀 부탁드려요. 항상 친절한 설명과 좋은 레시피에 감사드립니다

[@_johncook8725]

영상에 나와있는대로 해보시는게 좋을것같아요 ^^ 지금 영상의 레시피가 기본이고 제가 만든 다른 레시피도 비율은 같아요 단지 들어가는 과일이나 향을 추가하느냐 마냐 정도입니다^^ 항상 봐주셔서 감사합니다 존경합니다 아하!

[@hyewolyeon]

남편이 너무너무 맛있다고 행복하다고 아하부장님 덕이라고 저녁내내 얘기했네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 감사합니다~ 질문: 고기 다 먹고 남은양념이 정말 많은데 다시쓸 수 있을까요? 핏물이니뭐니 다 나온상태인데 끓여서 걸러야 할까요? 아님 미련없이 버려야 할까요?

[@_johncook8725]

버리세요 ㅋ

[@hyewolyeon]

@@_johncook8725 ㅋ 안그래도 버렸어용~ 치킨무 방금 담아놓고 내일은 치킨튀깁니다 ㅎㅎㅎ

[@1nysushi]

@@_johncook8725 아이구 드러워 가족들 병걸리겠네 빌딩사려시나?

[@jaya9880]

부장님은 찐찐찐~!!

[@_johncook8725]

ㅋ 아하!

[@여자전은경-g8n]

재밌고 최고네요. 감탄

[@_johncook8725]

ㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!

[@해바라기-o2r]

아하 부장님의 영상이 뜨기시작한지 3일전이라 이전의 영상을 못밨거든요. 이제 찾아서 봤는데 소스는 체어 걸러야하는지요? 글구 삼겹보다 가장 싸게 해 먹을수 있는 부위가 앞다리살과 뒷다리살인데 그 두가지 중 퍽퍽하지않고 약간 기름기있는것은 어느부위인지요? 후라이펜에 구어서 먹으려면 두깨는 어느 정도로 해야 하는지 알려주세요. 죄송해요.귀찮게 하는것 같아서 ᆢ 수입냉동 목살로 다른분의 유튜에 나오는대로 따라했었는데 너무 퍽퍽하고 맛도 없어서 먹다지쳐 버린적이 있었거든요

[@_johncook8725]

채에 안치셔도 되고 전지를 사용하세요 두께는 고기집 갈비처럼 드실거면 0.8센치 불고기처럼 드실려면 0.2로 하시면 좋을것같아요

[@해바라기-o2r]

응답해 주셔서 너무 감사드립니다.

[@ok-ou3lz]

음식 많드는걸 좋아해서 아부장님 영상을 즐겨보는데 음식을 쉽게 만들수 있게 알려주셔서 항상 감사드리며 보고 있어요~~ 아부장님 새해 복많이 받으시고 건강하세요^^

[@_johncook8725]

감사합니다 새해 복 많이 받으세요 아하!

[@김-m2b]

2틀 아니구요. 하루 이틀 사흘 나흘, 1일 2일 3일 4일 입니다. 방송 감사히 잘보구 있습니다.

[@_johncook8725]

네 ㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!

[@김연희-c4x1e]

냉큼 구독 쏙 누름이요:)

[@정읍댁-m1r]

아이고 부장님 갈비 이제봤네요 ~ 저번에 오징어샀는데 영상보고. 화유사서 했더니 불맛이 끝나요. 감사합니다 해산물 넣고 짬뽕도 해보려구요 닭육수로하면. 좀 그럴듯할까요 신랑이 결혼10년차되면서 부터 집에서 먹는걸 좋아하더니 부장님 알고나서 외식하는 횟수가 확 줄었어요. 급 귀찮은데 가족들이 넘 좋아하니 내 고생이 아닌 행복이다 생각하며 ㅠㅠ 감사합니당. 정읍 꼭 놀러오세요 쏘고기풀코스~

[@_johncook8725]

진짜 갈꺼예요 ㅋㅋ 아하