[또짬뽕] 시원하게 홍합짬뽕 레시피 갑니다 냉동 "생홍합" 맛있는데? 쫠깃쫠깃

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아하부장_JOHNCOOK

아하부장_JOHNCOOK

Күн бұрын

#짬뽕 #해물짬뽕 #홍합짬뽕
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레시피
1.면 한개 ,대파 30g, 오징어 60g, 호박 50g, 당근30g,배추 100g, 양파 300g, 라드, 생홍합살 300g 준비해줍니다
2.홍합살은 씻어 줍니다
3.웍에 연기가 날때까지 달궈줍니다
4.양파 배추 호박 넣고 볶아줍니다
5.라드 3TB 마늘 1/2TB 넣고 볶아줍니다
6.고춧가루 3TB 넣고 섞어줍니다
7.끓는 물 3컵 반개 넣어줍니다
8.홍합살, 당근 넣어줍니다
9.끓여줍니다
10.꽃소금 1t 미원 1t 후추 조금 넣어줍니다
11.치킨파우더 1/2TB 넣어줍니다
10.삶아진 면위에 부어줍니다

Пікірлер: 43
@_johncook8725
@_johncook8725 2 ай бұрын
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@종훈이-w1d
@종훈이-w1d 2 ай бұрын
역시 우리의 병광용
@정인철-e7n
@정인철-e7n 2 ай бұрын
우와 레시피 너무 간단하고 좋아요 감사합니다 부장님
@jamiekim5663
@jamiekim5663 2 ай бұрын
요리 유튜브 중에서 전문점맛은 여기 뿐이에요. 이것도 믿고 도전!!
@Grace333Tree
@Grace333Tree 2 ай бұрын
역시 아하 부장님 짬뽕 레서피 최고예요~ 감사합니다^^
@박패귀
@박패귀 2 ай бұрын
속는셈치고 해물화짬뽕 가봤는데 진짜 괜찮습니다. 짬뽕은 확실히 노하우가 정립이되있는듯하네요.
@Domestic_egg
@Domestic_egg 2 ай бұрын
부장님 짬뽕 영상은 끊기질 않음
@cooking_song78
@cooking_song78 2 ай бұрын
영상 속으로 뛰어 들어가서 짬뽕 뺏어 먹고 싶을 정도로 맛있어 보입니다. 역시 아하 부장님!!!
@sukang6135
@sukang6135 2 ай бұрын
와 집에서 해먹을때 항상 고민하다가 생홍합사서 손질한다고 힘들었는데 그걸 또 알고 내놓으시네 미쳤다
@잭더리펴-k4b3y
@잭더리펴-k4b3y 2 ай бұрын
항상잘보고 갑니다 1등출석 행복한 한주 보내세요
@하루종일배고파-m6b
@하루종일배고파-m6b 2 ай бұрын
우와 영상보고 짬뽕집 차려도 되것당... 너무 맛나보이네요.
@seokhyunjang9281
@seokhyunjang9281 2 ай бұрын
춘천 출첵~~~ 짬뽕계에 1등은 아니다......특등이닷~~!!!
@꽃분이-o4w
@꽃분이-o4w 2 ай бұрын
부장님~~!!! 정말 잘보고 잘따라 합니다 꼬둘이오이무침. 따라 노각을 물엿에 절엿더니 기막히네요 요리의 신세계 입니다 봉다리열무김치 대단합니다 인 ☆ 원비빔국수 알려 주세요!!!
@김현영-r2w
@김현영-r2w 2 ай бұрын
부장님~좋아요❤ 동두천 할매우동 레시피 부탁드려요~❤
@연창효
@연창효 2 ай бұрын
얼마전에 강원도 검색해보니 춘천점있어서 다녀왔어요~~벽메뉴판 앞자리에서 먹었네요 ㅎㅎ 역시 기대를져버리지 않는맛이였어요~~엄청친절햇구요~~ 시간날때 또 가보려구용ㅎㅎㅎ 아 그리구 부장님 시간나실때 양양 풍미 짬뽕도 한번 해쥬세용~~
@sprewellmichael
@sprewellmichael 2 ай бұрын
카라큘라 변명글 올리는 속도로 달려왔습니다
@vvip4606
@vvip4606 2 ай бұрын
다음주에 춘천 처가 가는대 들릴게여 ~
@whenmdieyoullgooddayk8255
@whenmdieyoullgooddayk8255 2 ай бұрын
부장님 영상은 잘보고 있는데 조회수 미진한것보니 내맘이 더조급해지고 안타깝네요..편집 조리과정 구성변화가 필요할듯 합니다..솔직한 본인의 시청후기 디테일한 조리과정과 소개는 장점이나 영상시간이 다른 요리영상의 비해 길고 지루한 느낌. 10분vs3분 영상..우리 조선인들 성격 급하잖아요 조회수 2만 유지하는것 진성찐구독자들이라고 봅니다. 부장님 성의에 비해 조회수가 안나오는게 너무 안타까운 1인입니다 꾸준한 영상업로드 레시피개발 따라잡기 감사드립니다
@user-ls8sz3kr8t
@user-ls8sz3kr8t 2 ай бұрын
인정해요 ㅠㅠ 부장님 조회수 더 나오실 수있는분인데
@패스파인더-f8n
@패스파인더-f8n 2 ай бұрын
형님 유가장 매운짬뽕도 해주세요
@유원영-o8k
@유원영-o8k 2 ай бұрын
춘천가면 꼭들릴께요
@하루가우다다다닷
@하루가우다다다닷 2 ай бұрын
오늘 점심은 짬뽕이닷~~~
@윤윤현일
@윤윤현일 2 ай бұрын
작년에 샀던, (짬뽕다시) 지금 쓰고 싶은데.
@user-ls8sz3kr8t
@user-ls8sz3kr8t 2 ай бұрын
짬뽕도 잘봤어요 부장님🥰 시간되실때 대구 달고떡볶이 따라잡기 한번 해주세요오
@_johncook8725
@_johncook8725 2 ай бұрын
네 꼭 한번 해드릴께요
@2sengmang
@2sengmang 2 ай бұрын
부장님! 냉동굴 짬뽕이나, 굴탕면 레시피 부탁드려요!
@뽀뽀리뽀뽀리
@뽀뽀리뽀뽀리 2 ай бұрын
와와와~~♥
@hero.c6523
@hero.c6523 2 ай бұрын
짬뽕종결이라면서요 ㅋㅋ 브랜드 떡볶이 시리즈 한번가시죠
@elonimo2
@elonimo2 2 ай бұрын
예전엔 고추가루 넣고 물을 조금씩 추가해서(물 먹인다는 표현) 나중에 물을 완전히 다 넣었는데(지금도 그방식으로하고있음).물의 양과 기름이 잘 섞이는 것과의 차이는 있을까요?
@_johncook8725
@_johncook8725 2 ай бұрын
그방법이 기름이 더 잘섞일거예요 ^^ 잘하고 계십니다
@elonimo2
@elonimo2 2 ай бұрын
@@_johncook8725 감사합니다..짬뽕에 기름이 물이랑 섞이지 않고 충분히 유화되지 않은걸 방지할 수 있는 방법인것 같아 쓰고 있는데..중식쉐프가 아니다 보니..ㅜ.ㅜ
@hoonheelee9669
@hoonheelee9669 2 ай бұрын
아하부장님. 왜 짬뽕에 양배추가 들어가요. 양파만 들어가면 안되나요?
@_johncook8725
@_johncook8725 2 ай бұрын
여기 양배추가 들어가나요???
@hoonheelee9669
@hoonheelee9669 2 ай бұрын
@@_johncook8725 다른 짬뽕에는 양배추가 들어가서 질문 드린거에요.
@종훈이-w1d
@종훈이-w1d 2 ай бұрын
역시 우리의 병광용
@jinstokim
@jinstokim 2 ай бұрын
서울은 언젠가여.
@나무늘보-x9h
@나무늘보-x9h 2 ай бұрын
라드없으면 멀로 대체하나요?
@jkcop77
@jkcop77 2 ай бұрын
간장, 굴소스의 부재는 어떤 맛의 차이로 다가올지 굉장히 궁금한 1인....ㆍ_ㆍa
@패스파인더-f8n
@패스파인더-f8n 2 ай бұрын
홍짜장 해주세요
@상혁조-h5z
@상혁조-h5z 2 ай бұрын
춘천 후평점 5번 갔는데 5번다 맵기가 다름니다 ㅠㅠ
@_johncook8725
@_johncook8725 2 ай бұрын
ㅠㅠ 꼭 얘기할께요 다음은 언제 오십니까 뵙고 싶네요 ㅎㅎ
@상혁조-h5z
@상혁조-h5z 2 ай бұрын
@@_johncook8725 오신날도 먹고갔어요ㅎㅎ
@libertinek4708
@libertinek4708 2 ай бұрын
곱창볶음이요.....-_ㅠ
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Денис Кукояка
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