Tu cocina - Bisteces a la cazuela (26/01/2015)

La cocina mexicana de Yuri de Gortari habla de una historia rica en tradiciones, aromas, sonidos y sabores; muestra el amor al oficio y el respeto por lo auténtico. Propuestas que seducen, narran anécdotas, rescatan y atesoran ingredientes, preparaciones y secretos para hacer, del momento de comer, todo un disfrute.

[@lenybo]

El mejor chef que puso en alto la gastronomía mexicana, las mejores manos en la cocina tradicional fueron las suyas. Un abrazote hasta el cielo.❤️❤️❤️

[@josefm]

Él sí era un verdadero MASTERCHEF , QEPD

[@ceciliamoctezuma6253]

exactamente!!!

[@jacquelinecolin1795]

Wuaaau, un súper chef y acompañado de Chepina Peralta que deleite. QEPD

[@MrFarriv]

Hoy 09 de diciembre 2020 fallece un grande de la cocina mexicana, DEP¡ hasta siempre Yuri.

[@enriquelinares3646]

El mejor exponente de todos los tiempos de nuestra gran Cocina Mexicana, que en paz descanse Maestro.

[@judithperez8217]

Así sea!

[@ceciliamoctezuma6253]

que su amable memoria, sea siempre bendecida...

[@magnoliabayonabernardo5599]

Cómo se llamaba?

[@soniamartinez3292]

​❤

[@QuizRadio]

​@@magnoliabayonabernardo5599Yuri de Gortari

[@susanagoni684]

Ojalá no dejen de pasar sus programas. Un gran maestro, conocedor, sencillo. QEPD

[@jayropalma2230]

Adoraba ver a este gran señor cocinar... hizo mis días en la infancia... ♥️♥️♥️♥️♥️

[@martinablancaruiz9313]

Gran herencia que nos dejó este señorón de la real cocina mexicana. Gracias Sr. De Gortari donde quiera que se encuentre.

[@angelicarojasvaquero7604]

Gran Mexicano, gran Maestro, gracias por su legado, lo seguiré admirando. Descanse en Paz.

[@hectorsesmas6275]

Un excelente exponente de la cocina mexicana. Descansa en paz maestro.

[@beah5243]

Un gran ser , verlo trabajar con tanto amor nos hace ver lo mucho que disfrutaba lo que hacía . Descanse en Paz 🙏

[@rgoyita2480]

Es un Poeta enamorado de la cocina!!!!!

[@ismaelugalde4768]

“El poeta de la cocina” Felicidades. Debería de ser más reconocido este chef, es increíble!, hace que te den ganas de cocinar y aun más ganas de comer!. Aparte de la cocina que está impresionante. Si fuera mi abuelo desayunaría, comería y cenaría con el!.

[@cecysandoval5451]

Que apodo tan acertado 👌🏽👌🏽

[@marthamontero_]

JAJAJA😁 yo también hermosa cocina mexicana 🇲🇽 con todo lo necesario .

[@leticiareynaldoaldama8294]

Totalmente de acuerdo 🤝

[@ceciliamoctezuma6253]

exactamente!!! un señor muy fino, amable, sencillo y humilde... siempre, vestido impecablemente con esos hermosos trajes de caporal charro!!! hubiera sido precioso, comer las delucias que el, preparaba con tanto amor, mientras relataba, sus recetas conventuales.

[@patylopezlopez69]

Descance en paz extraordinario cheff.... bendiciones

[@normaalicia6892]

El es my chef favorito porsu cocina tan tradicional.

[@cecysandoval5451]

No creo que haya un chef con este carisma y está gran pasión por la gastronomía..felicitaciones Sr. Yuri ❤❤❤

[@MrVakero1966]

Descanse en paz Yuri de Gortari 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹 trasciende del plano terrenal hoy 8 de diciembre de 2020. Se va un grande de la cocina mexicana ante el mundo.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@volkadros]

Los mexicanos debemos estar orgullosos de nuestra gastronomía y fomentarla cocinandola para las nuevas generaciones. Recordemos que la cocina tradicional mexicana es patrimonio intangible de la humanidad.

[@ElAnalista]

Él señorón Yuri de Gortari me ha permitido por medio de este programa, conocer y sentir más cariño y respeto por la cocina de mi México lindo y querido. ¡Cuántos fabulosos platillos existen y que podemos presumir al mundo! Ojalá los pueda probar todos en esta vida :)

[@maricelajuarezlopez22]

Bull

[@manuelcrespo.m735]

TODO LO QUE HACES Y PREPARA MUY RICO.

[@ericr9357]

ORJuanAlejandro - KZbin gfcc.

[@joseluisgarciaruiz4814]

Jose Luis García Ruiz.un gran chef.gracias a Dios por compartir sus recetas.hasta donde esté q Dios lo siga Iluminando.

[@ameliacueto4105]

Dios lo tenga a su lado en la gloria por la eternidad. Un gran Señor

[@angielozada538]

Gracias por el legado que nos deja... descanse en paz +

[@munecahermosa2544]

Es un placer y una delicia ver y escuchar al Chef Yuri......saludos desde Oaxaca....

[@paulinaesquivel5594]

qué gran. Sr. Cuánta Receta.nos a compartido.que.este Con mi Dios. Un gran abrazo fuerte a. Su familia

[@edmundoorea6080]

Sin duda uno de los chefs más representativos de la cosina mexicana

[@mariabacerra7918]

Qué rico la cocina de Yuri su sazón está en todos los hogares 🤗👍

[@manuelpineda9973]

Yuri de Gortari, un gran chef y un maestro de la cocina mexicana. se le extraña un abrazo hasta el cielo.recuerdo que mi mamá nunca se perdía ni un programa y yo los veía por cierto mi madre tampoco vive ya entre nosotros .te amo madre un beso dónde quiera que te encuentres.

[@juanafarfan58]

Bello señoron. De la cocina mexicana esa si es comida descansé maestro🙏🙏🙏

[@rociogomez2291]

Mi admiración y respeto para este señor.

[@heribertoibarria]

Sin duda alguna con todo respeto para los chefs pero este señoron es el mejor chef de todos los tiempos sin duda alguna lo mejor de México para el mundo 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

[@marthamontero_]

¡Muy rico todo, 👏👏 maravillosa comida,.. maravilloso Sr, Yuri de Gortari👏👏👏 Q.e.p.d 🙏 un gran' legado, un gran Chef.❤😘Saludos desde Minatitlán Veracruz México🇲🇽 bendiciones 🙏🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

[@paolagarcia3088]

Es usted un artista desde su escenario Hasta su poesía en la palabra y ni que decir sobre sus recetas mexicanas Lo amo!!!

[@mauragarciazabaleta3794]

En paz descanse, gracias por dejar huella en su paso por esta vida, gracias a Dios por permitirnos aún tener parte de su legado ,un abrazo fraterno a su familia,en paz descanse maestro

[@josemariaboetto8645]

Era un poeta...Dios lo guarde aquí donde mora la Belleza.

[@jorgeartemiocruzarias7383]

Gracias por compartir sus conocimiento y su gusto.

[@enriquetacisneros1213]

Como lo vamos a estrañar su voz daba paz

[@fiorelagonzales1797]

Me gustan todas sus recetas y esa canción d fondo EXELENTE!!!!!!

[@Arikalkos]

Gracias canal once por inmortalizar a tan magnifico chef ❤️

[@carolinarazosegura9443]

Sr chef, me he vuelto admiradora de su forma de explicar la preparacion de los alimentos, la dedicacion y esmero y amor con la forma de cosinar y por preservar la comida de antaño mexicana, me encantan los utencilios y la cosina tan escrupulosamente limpia y ordenada, ya estoy suscrita a su canal.-gracias

[@cristelarcos5285]

El sabe el amor y la pasión por la cocina, sabe llevar el ridmo que tiene cada ingrediente, que cuando cocinas se siente agradable, la musica que ase y el olor de cada ingrediente.

[@mariaarelis4517]

Chef Yuri explica muy bien y me gusta mucho la comida que hace y Mexicana 100% todos los Lunes lo veo en su programa Felicidades es muy buen Chef siga asi

[@emidragonabundis6745]

Me encanta este programa es un señor que tiene mucha alegría para la cocina 😊👍👍👌

[@maricelapimentel6179]

Me encanta la cocina su decoración, pero más agradable es ver a este hombre en su forma de poseer la cocina y sus elementos, felicidades a Yuri y al canal

[@eduardomonroy4153]

Hay.... Chef YURI nos vas a hacer mucha falta

[@rosamarialopezprado1626]

Me agrada mucho el estilo y la manera de los platillos que prepara pues son muy allegados a lo que es la verdadera comida mexicana

[@christiangonzalez6298]

este programa de verdad que me hace el día... y me motiva para cocinarle a mi familia gracias chef!

[@mariaascencionsanchez2158]

Realmente fabuloso es mi idolo con el he aprendido muchisimas cosas que no sabia sobre nuesta comida mexicana ..

[@paulinaaguilar6146]

Me gustaba ver sus programas, su voz me relajaba y a la vez aprendía nuevas recetas, lo vamos a extrañar.

[@leocastillo8889]

Efectivamente! Es tan agradable su forma de hablar y de expresar y hasta me relaja escuchar y ver cómo cocina

[@guerrera5000]

Me encanta su recetas me hace recordar las comidas de mi abuelita ella era de oaxaca y sus comidas eran así de rica como las hace usted y saludo desde veracruz

[@kareliasolorzano4758]

En el cielo ahora están disfrutando a lo grande de sus majestuosa recetas D.E.P

[@elizaflc40]

Qué señor tan agradable!

[@thelaw2524]

Elizabeth F castillo lu

[@titaainslie7456]

Elizabeth F castillo i

[@virginiapena6226]

A mi abue le gusta

[@Monadelfo]

Sii. Ya me hice su fan. Es muy agradable verlo y escucharlo y me imagino su sazón 🤤

[@emmanuelfuentes1755]

En memoria del maestro Yuri de Gortari, por rescatar antiguas recetas del siglo XIX

[@adrianmartinezjimenez4173]

Usted es el mejor chef de México

[@leonardazamacona1734]

gracias señor yuri por tener la paciencia de explicar detalladamente sus recetas.

[@mariaconrs977]

Muy buenas recetas y consejos. Muchas gracias por rescatar las recetas tradicionales y por compartirlas al mundo. Un saludo.

[@leticiareynaldoaldama8294]

QEPD YURI De Gortari, el mejor chef del mundo 😢😢

[@virginiamorales4364]

Por siempre gracias!

[@rosariolugo4625]

Delicioso!!! Me encanta su trabajo chef!!! Gracias por el rescate de nuestra hermosa y basta comida mexicana :)

[@ignaciagarduno2522]

Se antoja qué señor tan más agradable, todo se antoja, quisiera comerme todo lo que hace😙

[@jorgeartemiocruzarias7383]

Es todo un deleite a los sentidos

[@PauJaim]

Muy buenas noches maestro Yuri, le felicito por el rescate de la originalidad de los alimentos tradicionales, los e hecho y me han quedo tal cual y deliciosos. Por lo que, ¿sabrá usted la receta del Pastel de Hígaditos de Sola de Vega? Muchas gracias de antemano.

[@franchisetowers5017]

Cómo definirlo???? Simple y sencillamente un plus Ultra. DEP Maestrazo!

[@paoruam]

Creo que casi todas las abuelitas de antes cocinaban con manteca asi en casuelas de barró o de peltre azul, yo creo que esos dos detalles son parte de que nos recuerde a la antigua forma de cocinar y de que en lo personal, así como este ilustre chef, mi abuelita por desición de ella cocinaba para sus nietos así... 😌🙂

[@dianareyes4505]

El poeta de la cocina. me en canta. me gusta escuchar sus recetas.

[@dianareyes4505]

Esta hermosa su cocina. felicidades.

[@ellvyraph1434]

Un abrazo hasta el cielo. Querido Yuri.

[@tonnycegna]

Exelente chef! Sabrosa tradición de la comida mexicana

[@irmasantiagosantos6758]

Buenas tardes sr. yuri lo felicito por sus exquisitas recetas hoy preparare estos guisos saludos de la fam. Sanchez de mexico.

[@SenorSmoke79]

Hasta siempre Maestro

[@adamymaranon1632]

17 de junio 2020 a las 02:56 de la madrugada. me deleita y me inspira para cocinar.

[@amamatagatag3333]

Me encanta su sazón y todavía más como cocina

[@mariaconcepcioncony7725]

El mejor de todos!!!

[@irenehernandez9264]

Gracias por sus recetas,descanse en paz.

[@perlaaguilar9073]

Gracias por preservar nuestro patrimonio gastronómico

[@antoniocolin8377]

Chido video de cocina, chido chef, chida la cocina con cazuelas y platos muy mexicanos,chidos esos bisteces sabrosos,chida música de fondo, chido todo

[@yzayalirian7463]

Es verdad, el chile pasilla mixe de Oaxaca esas sabroso en sabor y aroma que el pasilla que se usa en el resto de la república. Y el chintextle en mi casa solo se le pone agua en vez de vinagre para moler solo agua y es una pasta cremosa y en tortillitas con queso sabe muy sabroso

[@angelesgonzalez4310]

Que rica comida me encantó felicidades

[@rosaramirez7478]

Un apasionado de la comida mexicana. Me encanto.

[@israelramos7693]

Ponganos los programas lo extrañamos mucho como otras televisoras en la parrilla del fuego televisa monterrey y en la cocina con geronimo y muchos mas miesposa y yo queremos los programas y mas gente tambien somos de monterrey apodaca nuevo león somos y65 fans mis besinos los queremo dios nos los bendiga isrrael ramos de apodaca nuevo leó los queremos

[@mrybelmont48]

y más como los explica el Sr. Yuri

[@nataliabernal9104]

Admiro su cocina, maravillosa¡¡

[@bilahusa1773]

Si descanse en paz y gracias

[@kkrusnnicc]

Asombroso, arte puro!

[@GuadalupeGarcia-ez4rf]

Mi Chef favorito siempre te veía por las mañana en canal once

[@valerygutier6391]

Gracias Maestro Yuri!!!!

[@marycarreon4122]

Asi como describe sus recetas siento como si me llegara el olor, es más .q un chef

[@ameliaalonso8832]

Mmm la comida oaxaqueña es exquita. Gracias Chef Yuri.

[@brayannoverola757]

Yuri me encantaba en paz descanse

[@hermelinda9066]

Gracias maestro Yuri. Hoy en tu fiesta. En gloria este. A quien organiza estos videos no salen los ingredientes, por favor ponerlos. Gracias

[@laloperom7392]

Todo, todo, todo, todoooooo se ve ricoooooo, se me hace agua la boca. Me suscribo seño chef Yuri

[@reynamariasalasmorales6039]

se ven muy ricos voy a guisarlos espero que me queden deliciosos gracias por la receta

[@mngoribar]

Cómo se puede sistituir el Chile de agua ?

[@losristochines]

un excelente video

[@alejandrahernandez8797]

Ayyy ya se antojó ! 🤤. Solo por este maravilloso Cheff me suscribo !!

[@cristinaguerrero4177]

Un gran cheff

[@jorgeartemiocruzarias7383]

Gracias Maestro

[@angelesmartinez4573]

me gustan sus recetas

[@yosoylaquesoy809]

Que entrañable

[@marianamontes6208]

Poeta de la gastronomia

[@sylviamartzzuloaga3290]

Delicioso! Sabores de México que buen gusto .

[@mrybelmont48]

me encantan los platillos tradicionales

[@azucarada39]

Mry Belmont

[@mariagtz839]

.

[@denissegreciaornelasprado2310]

Te amos a extrañar mi cheg

[@lularosales1510]

Espectacular

[@mariaarelis4517]

Que rico se ven las 2 recetas las haré