Ой, а можно я подпишусь, я училась Казахстане, у меня о нем очень приятные впечатления, там остались мои близкие люди. Именно там я научилась готовить, училась у немецких подружек, они были любительницы кухни.... Вы большие мастерицы в этом деле!
@MarinkinyTworinki2 жыл бұрын
Спасибо огромное!
@ОльгаОльга-э3у9 жыл бұрын
Долго искала. Нашла у Вас! СПАСИБИШЕ ОГРОМНОЕ!!! Вариант с мультиваркой наиболее мне подходит!
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
+Ольга Ольга Готовьте на здоровье!
@ministreliya78129 жыл бұрын
Марина вы как всегда на высоте!!!!!!!!! Спасибо огромнущее!!!!!!! От скумбрии в восторге теперь попробую тушенку обязательно!!!!!!!
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
ministreliya Гебель Готовьте на здоровье!
@ЛюбовьБольшакова-т4ж9 жыл бұрын
Добрый день, Мариночка. Огромное спасибо за такой исчерпывающий ответ. Вам , дорогая, Божьи благословений и вашим близким и родным.
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
+Любовь Большакова Спасибо огромное!
@ЕленаЛазарева-в2д9 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и идею ОГРОМНОЕ. Я теперь своим деткам студентам в другой город буду пересылать.
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
+Елена Лазарева Готовьте на здоровье!
@ninabaskircev84149 жыл бұрын
какие функции в ней нужно. Чтобы быстро приготовить тушенку
@ТамараКолесникова-ь9ъ9 жыл бұрын
Здравствуйте, Марина. Ну рецепт замечательный, действительно, легко и просто. Все натуральное.
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
Тамара Колесникова Спасибо!
@дмитрийпавлов-ы8г9 жыл бұрын
делал в мультиварке куриную тушенку -есть можно с костями...только готовил дольше около 2 часов при закрытых банках... был еще опыт из свиных ножек но это заморочка...на пол дня.
@ОльгаЧижова-и7н3 жыл бұрын
Марина, я тоже делала так тушенку в мультиварке, но крышки винтовые сразу закручивала, ставила на тушение и готовила 2час.
@MarinkinyTworinki3 жыл бұрын
👍
@МайяМайя-й8х9 жыл бұрын
Марина спасибо вам за такои рецепт я сварила 4 банки сняли пробу дети в восторги сегодня сварила ище 5 .Я так рада что я васнашла.
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
+ Майя Майя Готовьте на здоровье!
@kruzos62308 жыл бұрын
... мясо купить можно, но привычка-круче чем любовь. У меня тоже студенты,но не ели они таких продуктов,,,, делаю ему, а ем сам.
@maryiadankova25968 жыл бұрын
Обязательно попробую по вашему рецепту ! А пока готовлю на функции шеф-повар 99 минут с луком(без банок).Получается ну оооочень вкусно !
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
+MARYIA DANKOVA На здоровье!
@User-ge6qc8 жыл бұрын
Спасибо за подробности.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@OLiusja9 жыл бұрын
Здорово,что готовится на водяной бане! Надо попробовать.
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
OLiusja Готовьте на здоровье!
@татьянамолодцова-й9ш8 жыл бұрын
о дааааа! и мы делали тушеночку!! укладывали мяско в банки и относили соседу в автоклав! я брала такую тушенку в общежитие , когда училась. уходила в лет! и ели даже казахи , не смотря, что тушенка свиная!!
@НаталияРуденко-о7н8 жыл бұрын
Марина,спасибо за рецепт, сделала 7 баночек,очень вкусная! Я её называю "внезапно гости на пороге", картошечка, тушенка,соленья и стол накрыт! Марина,у меня вопрос-сколько тушенку можно хранить в холодильнике?
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
В холодильнике, закрытую, можо хранить до года..
@ОленаУгрюмова-ц2ц5 жыл бұрын
Тушонка суппер.Спасибо.
@MarinkinyTworinki4 жыл бұрын
Спасибо!
@julialehmann4889 жыл бұрын
Спасибо вам ,все поняла
@ГригорийБевз-к1п4 жыл бұрын
Доброго времени суток всем, для тушения мяса даже часа недостойно, а 20 мин это обыкновенное вареное будит
@MarinkinyTworinki4 жыл бұрын
Это скороварка. Если холодец варится 6-8 часов, в скороварке 20 минут, так же и тушёнка, не сравнивайте готовку в обычной кастрюле..
@irinakupcane1897 жыл бұрын
Skoljko ze u vas opita...Spasibo!
@vasek-pupkin9 жыл бұрын
класс ! вы очень добрая )
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
vasek pupkin Спасибо!
@ljubovborisova24586 жыл бұрын
Спасибо!
@Палина-ш6к2 жыл бұрын
Здравствуйте Марина. Спасибо большое за видео. Марина, а почему банки Вы не закрываете перед готовкой.Ведь обычно банки закрывают.
@MarinkinyTworinki2 жыл бұрын
Если хотите долго хранить, то сразу закройте, я готовила для детей, они сьедают за 1-2 недели, так без разницы, когда закрывать.
@Палина-ш6к2 жыл бұрын
@@MarinkinyTworinki Спасибо большое Марина за Вашу доброту и уважение. Добра и мира вашему дому. 💖
@АннаПолухина-ы3е9 жыл бұрын
Отличное мясцо Спасибо !!!!
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
+Анна Полухина На здоровье!
@ОксанаРазумовская-ы3л9 жыл бұрын
Люблю тушенку. Очень вкусная))) Главное, она всегда к месту.
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
Оксана Разумовская Это точно...
@irinakupcane1897 жыл бұрын
Zdravstvujte,Marina! A kak prigotovitj tušonku v kastrjule dlja sterilizacii? Umenja GUZZANTI.Max 100 gradusov toljko.
@MarinkinyTworinki7 жыл бұрын
Всё так же , только на 100 градусов 3-4 часа, потом закрутить..
@ОльгаЛомов9 жыл бұрын
спасибо!!!!!!
@еленашибуняева9 жыл бұрын
Марина спасибо вам!!!!!
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
елена шибуняева На здоровье!
@СНТБережок7 жыл бұрын
доброе утро Марина!Скажите пожалуйста,можно ли попринципу Вашей тушенки,сделать также гречневую кашу с мясом в банках ?
@MarinkinyTworinki7 жыл бұрын
Можно.
@karolinaprosto15029 жыл бұрын
Добрый день! Сколько времени варить тушёнку из гусятины на газе и в скороварке ? Благодарю Вас
@ОксанаРазумовская-ы3л9 жыл бұрын
А обязательно сухой чеснок добавлять? Или можно живой выжать?
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
Оксана Разумовская Не обязательно, можно свежий по вкусу, а можно и вообще без него...
@ОксанаРазумовская-ы3л9 жыл бұрын
Спасибо))))
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@lydiavogel40695 жыл бұрын
Я крышки сразу закрываю плотно, все хорошо.
@МаринаАгафонова-щ3й6 жыл бұрын
Здравствуйте Марина,такой вопрос если готовить на газе,какое время варить тушенку...спасибо
@MarinkinyTworinki6 жыл бұрын
2-3 часа..
@МарияБербер-ч1г7 жыл бұрын
Хотела спросить, Марина, а можно такую тушенку готовить мясом beef? Если да, то время приготовления такое же?
@Дмитрий-ч3и7з8 жыл бұрын
Подскажите получится в обычной кастрюле если банки под пресс поставить?
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
+Дмитрий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Можно варить в обычной кастрюле, под пресс ставить не надо, как вода в кастрюле закипит, убавить температуру, чтоб всегда кипело и оставить на 3-4 часа..
@Дмитрий-ч3и7з8 жыл бұрын
Спасибо , я таким способом из курицы делаю а из свинины не пробовал
@darjanikitina90187 жыл бұрын
А крышками тогда закрывать или нет?
@zinaz41752 жыл бұрын
Я правильно поняла, что крышки первоначально закручены не плотно?
@MarinkinyTworinki2 жыл бұрын
Да, я раньше прикрывала крышками, а закручивала после стерилизации. Потом попробовала сразу закрутить, всё получилось, поэтому сейчас закручиваю крышки сразу плотно, очень удобно.
@jizn_kak_jizn749 жыл бұрын
Здраствуйте Марина. Привет вам из Казахстана. А конкретно из Алматинской области. У вас очень интересный канал. Смотрю вас с удовольствием. А вопрос : сколько надо варить такую тушенку на газе. Заранее спасибо.
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
Оксана Нагаева Если нет скороварки, 4 часа...
@jizn_kak_jizn749 жыл бұрын
Спасибо!
@Ирина.Т-щ6я6 жыл бұрын
@@MarinkinyTworinki крышки закрыты если в мультиварке?
@MarinkinyTworinki6 жыл бұрын
Если крышки такие же , как у меня, можно сразу закрутить, если которые надо закатывать ключом, такие закрывают, когда тушёнка будет готова, или надо использовать специальную касету для банок, что бы крышки не сорвало..
@Ирина.Т-щ6я6 жыл бұрын
@@MarinkinyTworinkiСпасибо Марина. Уже первую партию приготовила. Крышки под машинку (ключ), с прикрытими готовила,после приготовления закрыкла ключем.
@rn9ti9uc1w9 жыл бұрын
Марина,а какой емкости и мощности ваша мультиварка-скороварка?Прошлась по интернет-магазинах у нас на Украине-нету в наличии. Есть другие модели,но не знаю на что больше надо обращать внимание.Есть на 5,на 7 литров.Мощность 1000 и меньше.
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
лилия карташева 5 литров, лучше покупать 7 литров, чем мощность больше, тем лучше...
@liliyagarcia30959 жыл бұрын
Мариночка здравствуйте, не могу найти где Вы говорили название Вашей мультиварки, пожалуйста напишите название, скоро день рождение хочу мужу заказать. Вам огромное спасибо из США за весь Ваш труд!!!
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
Liliya Garcia Мультиварка- скороварка Sinbo digicook, Мультиварка VES SK14
@kreinervalerian55439 жыл бұрын
Ж
@Oleg-jm6cb6 жыл бұрын
Liliya Garcia Так, как в комментариях нельзя оставлять ссылки. Просто наберите в поисковике Мультиварка скороварка SINBO SCO . И хоть такая мультиварка - скороварка производство Турция, чаша в ней на 7 ! ! ! литров. А мультиварку - скороварку найти с чашей на 7 литров не так то просто. Мультиварка - скороварка SINBO ОДИН В ОДИН, КАК У МАРИНЫ! ! ! Если не получиться найти в поисковике, оставьте эмаил, я вам скину ссылку на эмаил
@ИринаКалинина-ч9ц9 жыл бұрын
Добрый Вечер, Марина!..давно искала Вас и нашла)))...Вы моя землячка( я из Алма-Аты), но сейчас живу в России....вопрос - у меня только мультиварка, какое ставить время?...спасибо)
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
+Ирина Калинина 3-4 часа.
@ИринаКалинина-ч9ц9 жыл бұрын
спасибо))
@HaLLo431649 жыл бұрын
Здравствуйте Марина!!! У меня один вопрос, а сколько времени нужно варить в простой скороварке???? Спасибо. Очень хороший рецепт, а главное легкий.
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
Marina Lutz 1 час...
@НадеждаНадежда-о6к2 жыл бұрын
Мариночка, если можно, пожалуйста рецепт паштет из печени индейки. Заранее большое спасибо
@MarinkinyTworinki2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/aJy1aIipn8tjgKc kzbin.info/www/bejne/nYmso3RriZ2iZpY Я делаю всё то же самое из печени индейки.
@ЯгодкаМалинка-ц5ш6 жыл бұрын
Добрый вечер, Марина, спасибо за рецепт с пампушками, теперь пришла украсть рецепт тушенки))) Марина скажите пожалуйста, говядину сколько по времени тушить? у меня нет скороварки
@MarinkinyTworinki6 жыл бұрын
5-6 часов.
@ЯгодкаМалинка-ц5ш6 жыл бұрын
спасибо
@olga32109 жыл бұрын
Марина, раскажите как пользоваться мултиваркой скороваркой, хочу сварить в ней холодец, но у меня нет такой программы, заранее спасибо.
Ольга.готовте в мультиварке-скороварке на режим бульон с костями(у меня англ.яз.Bone написано и косточка рисунком) на 1час ну и время пока можно будет открыть. У меня помещается 2-3хороших ножки. кусок мяса с костью- около кг.и2 куринных больших ножки-все закладываю одновременно. соль .перец горошком-все разваривается очень хорошо!
@ЛюбовьДавыдова-в9ы2 жыл бұрын
@@elenafink2562закладываете с костью не поцарапается чаша???
@User-ge6qc8 жыл бұрын
Мариночка,мы тоже закупаем мясо на мясокомбинате.И замораживаем его.У меня вопрос ,можно тушенку готовить с размороженного мяса.Марина есть еще один вопрос Вы скумбриё берете у турков, или ездите в Голландию.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Можно делать тушёнку из размороженного мяса, а скумбрию покупаем в кауфланде...
@ЛюбаОстрова4 жыл бұрын
Я наглухо закрываю крышки на банках, и ставлю на высокое давление на 90 мин и через 2 часа вынимаю.
@olgahelwig40624 жыл бұрын
Марина здравствуйте.Тушёнку в обычной кастрюле готовить можно и сколько по времени примерно и банки литр 0,5 _1 литр.спасибо заранее. Жду ответа.
@MarinkinyTworinki4 жыл бұрын
Можно, как вокруг банок вода закипит, 0,5 банки 2-3 часа, 1л банки - 4часа, крышки закрутить, после того, как тушёнка будет готова...
@ludmilakirillow14564 жыл бұрын
Здравствуйте Марина! Вы пользуетесь всегда новыми крышками ?
@MarinkinyTworinki4 жыл бұрын
Нет, если с крышкой всё впорядке , я использую её несколько раз...
@ludmilakirillow14564 жыл бұрын
Спасибо за быстрый ответ!
@СветланаВалентина-я6д9 жыл бұрын
Марина, спасибо за рецепт:)! У меня вопрос: я хочу купить скороварку, если делать тушенку в ней, то так же банки ставить внутрь без закрученных крышек и на какое время? И еще вопрос по Вашем супам в скороварке их можно будет так же делать как и вы, уж очень понравилось как Вы супы готовите в ней для меня это просто будет палочка выручалочка:)
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
Светлана Суворова Смотря какую скороварку вы купите, если такую как у меня , то да можно всё также делать, если обыкновенную, времени затратится больше.Со всеми скороварками идёт инструкция, что сколько варить ...
@Alla07129 жыл бұрын
а тушонка точно там сваренная получается или немного сырая?))
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
+АЛЛА РОСТОВЩИКОВА Не просто сваренная а разваренная..
@Alla07129 жыл бұрын
+Маринкины Творинки спасибо, а если нет скороварки, то сколько в кастрюльке обычной нужно подержать?
@ЛенаЖелезнова-х1п9 жыл бұрын
+Маринкины Творинки Спасибо за рецепт, а скажите как долго можно ее хранить
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
В прохладном месте можете хранить до 12 месяцев..
@otiliy7 жыл бұрын
Добрый день, Марина. С удовольствием смотрю Ваши ролики всегда, но вот сейчас хочу спросить по поводу мультиварки. Можно ли закрыть банки и поставить в мультиварку на режим "мультиповар"120 градусов? Тушенка по госту должна нагреться до 120 градусов
@MarinkinyTworinki7 жыл бұрын
Закрывать полностью нельзя, только прикрыть крышкой, а закрутить , когда будет готово.Можно и на мультиповар, только по времени это будет на много дольше..
@otiliy7 жыл бұрын
спасибо.. поставлю на 1,5 часа.. при 120 градусах
@valentinaklopot75622 жыл бұрын
@@MarinkinyTworinki а почему нельзя сразу закрывать я все время закрываю и все,,
@ninabaskircev84149 жыл бұрын
Марина не могли бы вы подсказать какая мультиварка сейчас актуальная. Заранее вам благодарна.
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
+Nina Baskircev Нет, этого я не знаю...
@АнастасияРожкевич4 жыл бұрын
Марина,на сколько литров уВас скороварка ,у меня на 5 литров,поместится ли 4 банки по 0,5 литра?спасибо за ответ
@MarinkinyTworinki4 жыл бұрын
Проверьте, поставьте в неё пустые баночки, сколько баночек войдёт, столько и готовьте..
@blankolga10096 жыл бұрын
Марина здравствуйте.Можно такую тушонку варить в посуде АМС. С крышкой быстрого приготовления?
@MarinkinyTworinki6 жыл бұрын
Можно.
@Ирина-р4ъ9о7 жыл бұрын
Марина, добрый день! Привет Вам из России! Скажите, ваша "сеточка" пластмассовая?) У меня очень похожая на вашу. И скороварка есть. Очень хочу попробовать ваш рецепт.
@MarinkinyTworinki7 жыл бұрын
+Ирина Рыжая Это подставка для сковороды, я не знаю из чего она сделана, похоже на пластмасс, она должна выдерживать большую температуру, чтобы не расплавилась..
@Ирина-р4ъ9о7 жыл бұрын
Маринкины Творинки - значит такая же как моя)) Спасибо Вам, за быстрый ответ. Буду готовить.
@СветланаХромова-з4г4 жыл бұрын
В советское время летом обычно пользовались тушенкой. Рецепт очень хороший. Спасибо. Марина, Вам нужно беречь свои золотые ручки, есть специальное приспособление для вынимания банок.
@MarinkinyTworinki4 жыл бұрын
И у меня оно тоже есть...
@larisab.30909 жыл бұрын
Здравствуйте Марина .а в мультиварке можно приготовить тушенку? Подскажите как на какой программе?
@11WiD9 жыл бұрын
Larisa B.
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
Larisa B. На программе тушение 3-4 часа...
@МайяМайя-й8х9 жыл бұрын
очень здорова поиду тоже гоьовить спасибо вам
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
+ Майя Майя Удачи!
@РодионРатников9 жыл бұрын
+Маринкины Творинки Когда её есть после готовки можно, сразу или ей стоять сколько-то нужно?
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
Можно сразу.
@РодионРатников9 жыл бұрын
+Маринкины Творинки Перед скороваркой крышки в банках я так понял до конца не закрывать?
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
Прикрываем крышками, только для того, когда будет кипеть, что бы вода в баночки не поподала.
@соломіявітвіцька-к9р9 жыл бұрын
Марина, не мало ли столько времени именно для тушенки?)
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
+соломія вітвіцька Если у вас другая скороварка, то нужно дольше варить, в моей в самый раз...
@соломіявітвіцька-к9р9 жыл бұрын
Спасибо за ответ)
@Oleg-jm6cb6 жыл бұрын
Доброго дня. Марина, это у Вас мультиварка - скороварка? Скиньте пожалуйста ссылку на обзор мультиварку - скороварку.
@MarinkinyTworinki6 жыл бұрын
goo.gl/Yq1W85
@Oleg-jm6cb6 жыл бұрын
Марина, спасибо. Напишите пожалуйста какого бренда мультварка - скороварка в которой вы готовите тушенку, если возможно дайте ссылку где ее можно приобрести, ознакомится с техническими характеристиками. Настолько внешне привлекательна, такая аккуратная панель с программами.
@Oleg-jm6cb6 жыл бұрын
Марина, спасибо. Нашел ответ на свой вопрос, в этой теме задавали такой вопрос, и Вы на него ответили: Мультиварка Sinbo - digicook.
@brayz15359 жыл бұрын
А можно варить на електрической плите, и как это делать?
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
BrayZ Всё также, если в обычной кастрюле часа 3-4...
@ЛюбовьДавыдова-в9ы4 жыл бұрын
Марина подскажите где приобрести скороварку как у вас
@MarinkinyTworinki2 жыл бұрын
???
@ИринаШевченко-о6ю6 жыл бұрын
А только в мультиварке а не скороварке можно приготовить?
@MarinkinyTworinki6 жыл бұрын
Можно, только очень долго..
@julialehmann4889 жыл бұрын
Марина, а сколько нужно будет варить тушенку в нормальной скороварке
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
+Julia Lehmann Сколько времени вы варите мясо в своей скороварке? Значит нужно прибавить ещё столько же , потому что мясо в банке и потом ещё столько же, потому что должна получиться тушёнка.
@svetlanaso30659 жыл бұрын
где купили такую мультиварку
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
Svetlana Sommerfeld Моей скороварке 4 года, заказывала в интернете , модель Sinbo Digicook.
@СветланаВалентина-я6д9 жыл бұрын
Вот я и думаю какую мне скороварку покупать, такую как у Вас отдельно не купишь, только в наборе.:)
@АндрейКолосов-ч2г9 жыл бұрын
+Светлана Суворова Если у вас есть магазин электроники СИтилинк, то у них есть: мультиварка- скороварка- коптильня BRAND. Вот она идеальна для этих дел+ коптить можно. При постоянном использовании на 2-2,5 года хватает, потом глючить начинает. Берем уже вторую такую-- привыкли к домашним тушенкам и копчению.
@ЛюбовьДавыдова-в9ы2 жыл бұрын
@@АндрейКолосов-ч2г спасибо за совет.поищем .я из Казахстана.
@РаисаДороватовская-э1й6 жыл бұрын
Здравствуйте.Марина если тушёнка с курицы по времени сколько варить?
@MarinkinyTworinki6 жыл бұрын
Если с косточками, то столько же..
@olgasell92022 жыл бұрын
Можно ли эту тушенку готовить в амс скороварке ?
@MarinkinyTworinki2 жыл бұрын
Да.
@olgasell92022 жыл бұрын
@@MarinkinyTworinki есть ли у вас рецепт?
@MarinkinyTworinki2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/pqLGdqSJbpd5Z5o
@ljubovborisova24586 жыл бұрын
Марина здравствуйте!На сколько литров ваша мультиварка?
@MarinkinyTworinki6 жыл бұрын
4,5 и 6 литров
@СветланаИгралова8 жыл бұрын
сколько по времени готовить в обычной скороварке?
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Сколько по времени вы готовите мясо в своей скороварке, вот добавьте ещё столько же , потому что мясо в банке, ну и чтобы разворилось..
@СветланаИгралова8 жыл бұрын
Спасибо за быстрый отзыв! Буду пробовать.
@sergeybileski88949 жыл бұрын
Здрасвуйте, рецепт замечательный! Хочу только уточнить у вас на какой функции вы готовили и при каком давлении, так как во время видео не было указано. Большое спасибо еще раз...
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
Sergey Bileski На программе мясо 25 минут..
@ОльгаПорядина-в5э7 жыл бұрын
Марина вы из Казахстана ? Я ваша землячка а Вы откуда сами ?
@MarinkinyTworinki7 жыл бұрын
Петропавловск.
@milanaradovel54428 жыл бұрын
Марина пожалуйста ответьте, 25 мин. режим" варка" или режим "тушение"?
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
+Milana Radovel У меня скороварка, на ней только минуты, нет ни каких режимов, как давление набирает - начинает идти отсчёт времени.
@ГалинаДанилова-ю1т7 жыл бұрын
Марина здравствуйте а как вы делаете тушонку в скароварке
@MarinkinyTworinki7 жыл бұрын
Так же, только время вы должны рассчитать сами, по своей скороварке, время засекать после того , как крышка закроется..
@8338Fotya9 жыл бұрын
Марина а можно говяжье мясо взять?
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
8338Fotya Можно брать любое мясо, говядину наверное немного дольше поварить придётся.
@ЛюбовьБольшакова-т4ж9 жыл бұрын
Марина , добрый день.Сколько можно хранить эту тушенку(лет?)
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
+Любовь Большакова То, сколько будет храниться домашняя тушенка во многом зависит от того, как ее готовить из какого мяса и как Вы ее будете храниить.Мясо должно быть обязательно свежее!Для более длительно хранения тушенки в банке должен быть сверху жир. Поэтому в говяжью тушенку, в которой своего жира недостаточно добавляют обычно свиной. Набивать готовую тушенку в банки нужно плотно, чтобы не оставлять места для воздуха. А сверху налить небольшой слой жира. Стирилизуются банки , потом закатываются стерильными крышками.Открытая банка с тушенкой хранится не долго, поэтому лучше использовать небольшие банки, чтобы открытая тушенка не стояла долго в холодильнике.Если все сделано правильно и тушенка хранится в прохладном месте, то может сохраняться до пяти лет.
@ninadrachevskaya90887 жыл бұрын
Маринкины Творинки
@ТатьянаВ-г3ф2 жыл бұрын
Вообще, если соблюсти правила стерилизации, то можно хранить долго даже при комнатной температуре. 1. Банки надо закатывать сразу до помещения их в скороварку, тогда внутри банок будет нагнетаться ещё выше давление и повышаться температура, что помогает убить бутулизм. 2. Использовать только новые и именно винтовые крышки, т.к. которые под ключ без специальных насадок их просто сорвёт под давлением, а винтовые к тому же могут стравливать лишнее давление. 3. Остывшие банки должны обязательно втянуть крышки. 4. Ну и для длительного хранения, чтобы совсем себя обезопасить можно провести повторную стерилизацию. Проводится она через 48 часов после первой, за это время просыпаются споры "недобитого" бутулизма (банки должны стоять при комнатной температуре) и мы его добиваем ещё 15-20 минут в скороварке. Тушенка хуже не станет, но мы себя дополнительно обезопасим
@МарусяЧеснокова9 жыл бұрын
Марина подскажите а кролика как делать тушенку???
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
+Маруся Чеснокова Так же.
@Ирина-л3с7ц3 жыл бұрын
Думаю 25 минут маловато для тушёнки даже в скороварке. Я делаю в скороварке на плите 1,5 часа, без банок потом раскладываю и закатываю
@MarinkinyTworinki3 жыл бұрын
Всё зависит от скороварки, в моей скороварке за 1,5 часа всё превратиится в пюре...
@нигденикогда7 жыл бұрын
Марина а с утки сколько надо тушёнку варить?
@MarinkinyTworinki7 жыл бұрын
Столько же..
@нигденикогда7 жыл бұрын
Маринкины Творинки. Danke schön.
@НаташаТихонова-ц4оАй бұрын
Оой -куда вас занесло😢😢😢😢
@MarinkinyTworinkiАй бұрын
🤔
@ТатьянаЛ-э3и5 жыл бұрын
Я думаю, эта тушёнка очень короткого хранения и только в холодильнике. Но очень вкусная.😋
@землянин-н7ы9 жыл бұрын
почему,у меня пол банки жидкости осталось((((???? Пришлось одну съесть, а сок разлить в остальные(((А у вас Все полные. Но ест один момЭнт (если он важен) Делал из ноги ближе к хвосту по моему.Мясо из Бразилии.Всегда у вас подглядываю .А тут чепуха получилась(*мало сока).Чем заменить сок?!?!?!?!? ПОМОГИТЕ ЧЕЛОВЕКУУУУУУуу С П А С И Б О! ! !
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
+СБОРНИК ИНТЕРЕСНОГО Конечно от качества мяса многое зависит. Можно маслом или жиром залить...
@землянин-н7ы9 жыл бұрын
+Маринкины Творинки вот еще)))ситуация не ожидал ,что быстро ответите .У меня банки еще не остыли.г.Владивосток 3:15 .Кинул На дно полотенце ,Вонище как в общей постирушечной)))Мож полотенце не то??? Спасибо Удачи вам
@землянин-н7ы9 жыл бұрын
+СБОРНИК ИНТЕРЕСНОГО завтра сетку прикуплю))))))
@землянин-н7ы9 жыл бұрын
+СБОРНИК ИНТЕРЕСНОГО у меня мамочка из Семипалатинска1949г.р. Русская Я был в Джамбуле в Сов . годы))
у меня просто мультиварка и кролик получился суховат тушила 6 часов
@MarinkinyTworinki9 жыл бұрын
+Маруся Чеснокова Кролика, перед тем как тушить, нужно залить раствором (на 1 литр воды 1 ст.ложку уксуса 70%), оставить на час -два, и только потом готовить, мясо будет мягкое и сочное, а главное уйдёт запах крольчатины.
@МарусяЧеснокова9 жыл бұрын
Спасибо большое
@ЕленаЕвсюкова-ь4н7 жыл бұрын
Марина, сколько стоит у Вас эл,энергия в Германии? Жду конкретный ответ. Не бла-бла-бла.