ТУШЕНКА БЕЗ АВТОКЛАВА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО ПРОСТО /MEAT STEW

  Рет қаралды 5,990,795

Обо всем с Марусей

Обо всем с Марусей

Күн бұрын

Пікірлер: 4 600
@ВераНиколаевнаПашенная
@ВераНиколаевнаПашенная 2 жыл бұрын
Смотрела на руки... Как же давно я не видела таких рук... Самые красивые, это руки труженника... Марусенька, спасибо Вам за прекрасные и простые рецепты. Очень рада, что наткнулась на ваши видео. Приятно смотреть на простое и такое родное лицо. Удачи Вам и всех благ.
@Maksimushko
@Maksimushko 2 жыл бұрын
Согласен ! Руки хозяюшки , супер по теперешним временам , без блядского маникюра . 👍
@ludmilashumlyanska1578
@ludmilashumlyanska1578 2 жыл бұрын
Ффффцфс
@МаріяГаврилюк-ц1ф
@МаріяГаврилюк-ц1ф 2 жыл бұрын
'
@ЛюдмилаТимофеева-г7ч
@ЛюдмилаТимофеева-г7ч 2 жыл бұрын
Готовила тушонку в начале 90годов.ОНА нашу семью выручила в то голодное время перестройки.Большое спасибо за рецепт приготовления и за воспоминания.
@ЮраЧернышев-ц7с
@ЮраЧернышев-ц7с 2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаТимофеева-г7ч спасибо,рецептхороший
@innakalinina6541
@innakalinina6541 6 ай бұрын
Не знаю буду готовить или нет , но посмотрю обязательно. Дай Бог этой хозяйке счастья и здоровья.
@ИгорьЖелезнов-э7л
@ИгорьЖелезнов-э7л Жыл бұрын
Спасибо, Маруся, за рецепт! Сделал тушенку по Вашему рецепту - ОТЛИЧНО!!! По-поводу крышек: нарыл в интернете очень полезную информацию. Если разместить ссылки, их все равно удалят. Так что придется просто скопировать. Думаю, что многим инфа будет полезна. Срыв крышек и порча продуктов - частая проблема при консервировании. Причины - неверно подобранные крышки или ошибки при закатке банок. Крышки твист-офф, twist-off при повышении давления самостоятельно выпускают лишний воздух из банок. Достаточно наполнить банки продуктами и закрутить крышки руками. Крышки выпускаются в двух вариантах: • Для консервирования в обычных условиях при температуре от 80 до 100 градусов по Цельсию. Данный процесс консервирования называется пастеризацией. На упаковочной этикетке таких крышек присутствует надпись «для укупоривания банок с пастеризуемой продукцией», а так же условное обозначение в виде буквы «П». • Для консервирования в промышленных и бытовых автоклавах при температурах близких к 120 градусам по Цельсию и давлении внутри автоклава от 1,2 до 4-х атмосфер. Данный процесс консервирования называется Стерилизацией или Автоклавированием. На упаковочной этикетке таких крышек присутствует надпись «для укупоривания банок с пастеризуемой и стерилизуемой продукцией», а так же условное обозначение в виде буквы «С» Уплотнительная прокладка (пластизоль): С технологической точки зрения, а так же по внешнему виду внутренние стороны крышек для стерилизации (автоклавирования) и пастеризации отличаются между собой уплотнительной прокладкой (типом пластизоли, залитой по окружности внутренней стороны крышки): • У крышек для Пастеризации уплотнительная прокладка вспененная и слегка шероховатая. Крышка с такой прокладкой отлично подойдёт для обычного консервирования. • У крышек для Стерилизации (Автоклавирования) уплотнительная прокладка плотная и гладкая. Данная прокладка выполнена из специальной пластизоли, которая позволяет крышке сохранить герметичность при температурах свыше 100 градусов по Цельсию и давлении до 4 атмосфер. Вместе с тем, и с обычным консервированием такие крышки справляются отлично! По-этому крышки с буквой «С» на этикетке считаются универсальными - для любых видов консервирования. Несколько советов для консервирования с крышками твист-офф: • Перед закаткой проверьте состояние крышки: резьба не нарушена, нет вмятин и царапин, отсутствует ржавчина. Только исправная крышка способна сохранить герметичность банки. • Перед закручиванием обдайте крышку кипятком или подержите в горячей воде. Полимерное покрытие крышки размякнет и банка плотнее закроется. • Рассчитывайте усилия при закручивании крышки. Иначе можно перетянуть резьбу и сломать крышку. Это нарушит герметичность закатки. • Используйте ключ для закатки и открытия банки. Так нужно меньше физических сил на закрутку, ключ не повредит крышки и банки. Их можно использовать многократно. • Обязательно проверьте исправность крышки перед повторным использованием. Налейте в банку воды, плотно закрутите крышку и переверните вверх дном. Если пойдут пузырьки воздуха или просочится вода, то крышка не годится для консервации.
@ИринаАхмедшина-ш3в
@ИринаАхмедшина-ш3в Жыл бұрын
❤🎉
@swetlanaswetlana7647
@swetlanaswetlana7647 Жыл бұрын
О , к стати очень полезная информация.Боль.спасибо!😉👍
@ТатьянаНикитина-о8ы
@ТатьянаНикитина-о8ы Жыл бұрын
@ЛюбовБасай-у2ш
@ЛюбовБасай-у2ш Жыл бұрын
@ЛюбовьКутько
@ЛюбовьКутько Жыл бұрын
❤️🤔😘👍👍
@АнтонинаБабич-ф3р
@АнтонинаБабич-ф3р Жыл бұрын
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ! ПУСТЬ БОГ ВАС БЕРЕЖЁТ И ВАШУ СЕМЬЮ И ВАШИХ БЛИЗКИХ И РОДНЫХ 🙏 ❤️ 🙏
@АврораВенера-ы9ъ
@АврораВенера-ы9ъ 2 жыл бұрын
Какая Вы,Маруся,Умница, Кудесница,, Хозяйка нашей земли.Я преклоняю перед Вами Колено.Был у меня период жизни на селе.Тяжело,но очень Комфортно.Все свое,витамины,воздух,свое мясо,молочка.Песни на закате солнца с любимым.Работы с головой,но и наслаждение жизнью.А теперь живу в городе-скукота,серость,зависть, злость.Но от городских отличаюсь своим крепким здоровьем и закалкой в трудные моменты.Слава Людям Села!!!!Счастья Вам и Здоровья!!!!
@R7_DRAGON95
@R7_DRAGON95 2 жыл бұрын
Шардар 35 2 класс чеченский язык
@elvirapiletskaya-tyutsel8280
@elvirapiletskaya-tyutsel8280 2 жыл бұрын
¹½2¹¹
@ІванПеретятко-м8я
@ІванПеретятко-м8я 8 ай бұрын
😅😅
@alinagreen2476
@alinagreen2476 7 ай бұрын
‼️СЛАВА ТОЛЬКО БОГУ ❤
@ЕленаМатвиенко-о1т
@ЕленаМатвиенко-о1т Ай бұрын
Вас чсччччсчссссссммчимсаччсчсисичммимсиивсчиичссассиссчиссасаасимсичмчччсвсавчвввввввсввисасаиваиисмвввимиивммвимвивмвмвмвимавпвпмавммвиаамавиввмаиммимвмммииамимамвмм.
@ЛюбовьДанилко-ь9й
@ЛюбовьДанилко-ь9й 2 жыл бұрын
Я готовлю тушёнку несколько лет,Маруся права,главное стерильность и правильно выбранное мясо,вкуснее домашней тушенки ничего нет,не бойтесь,это прекрасно сделать всё своими руками.Маше лайк,она труженица,а объясняет так,что хочется готовить вместе с ней,умничка большая,спасибо.
@НадеждаСибирова-ы4н
@НадеждаСибирова-ы4н 2 жыл бұрын
Із
@ЖаннаЛоран
@ЖаннаЛоран 2 жыл бұрын
Mit in den HC es in My no no
@НадеждаМалашина-м6б
@НадеждаМалашина-м6б 2 жыл бұрын
Всё верно говорите,в духовке запекается. Слово тушёнка - тушить ☝🏼
@МаксимЛевковский-б7ч
@МаксимЛевковский-б7ч 2 жыл бұрын
@@НадеждаМалашина-м6б г6
@ЗинаидаКопыт-п3ю
@ЗинаидаКопыт-п3ю 2 жыл бұрын
@@ЖаннаЛоран d
@Елена-э5л5ш
@Елена-э5л5ш 2 жыл бұрын
Приятно смотреть:платочек,передник, грамотная подача,нужная информация,золотые ручки.
@ГалинаЛивиринова
@ГалинаЛивиринова Жыл бұрын
Сто раз для меня вкуснее так варить тушенку,чем в духовке. Это совсем разные вещи! Спасибо за подробности в приготовлении! Спасибо!
@ВалентинаМартыненко-б4х
@ВалентинаМартыненко-б4х 2 жыл бұрын
Низкий поклон, Вам, труженица дорогая! Вот на таких людях всё в жизни держится!
@Вера-л2р
@Вера-л2р 10 ай бұрын
Благодарю за хороший рецепт.хозяйке крепкого здоровья
@ВасилийБорисенко-б5у
@ВасилийБорисенко-б5у 2 жыл бұрын
Молодец Маруся!!! Я работая в геологии, а уезжали мы на 6-9 месяцев, тоже готовили мясо длительного хранения только из "дикого "мяса. А так как электричества у нас не было (свечи и керосиновые лампы), то готовили на костре. А дым как известно один из лучших консервантов,даже суп сваренный на костре 2-е суток не прокисает без холодильника. И просто парили мясо в собственном соку, затем закладывали мясо в армейские термоса и в холодное место(горный ручей, ледник, даже закапывали в землю).
@holisticrealtor3197
@holisticrealtor3197 2 жыл бұрын
Где бы побольше таких рецептов найти? По выживанию
@gotovit_nika_moskva
@gotovit_nika_moskva 2 жыл бұрын
Василий, много интересного и полезного узнала от Вас!👍🏻Благодарю, Вас!🙏🏻❤️
@ТатьянаКушнирская-р1ъ
@ТатьянаКушнирская-р1ъ Жыл бұрын
Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления пищи вкусной и здоровой Всех Вам благ земных желаю.
@ОксанаШмелева-ц6х
@ОксанаШмелева-ц6х Жыл бұрын
Добрый день! Вчера сделала по вашему рецепту тушенку из свинины. Делала первый раз, очень переживала за крышки))), боялась, что взлетят))). Всё хорошо, ничего не взлетело, воду в кастрюлю не долевала, делала 3.5 часа. Сегодня открыла баночку и сделала макароны с ней! Это просто бомба! Спасибо вам большое за такое подробное видео! Буду теперь всегда делать!
@СветланаРожкова-р2н
@СветланаРожкова-р2н Жыл бұрын
Ч ее
@АндрейНестеров-ю1ш
@АндрейНестеров-ю1ш 6 ай бұрын
З
@denwerklimenko9253
@denwerklimenko9253 Жыл бұрын
Я очень люблю блогера Марусю, она все так классно рассказывает, понятно, подробно, доступно и вообще мне очень нравится эта настоящая русская хозяйка и просто прекрасная женщина. Спасибо вам Марусенька за рецепты за все. 💓💞💋🌹👍💖❤️💕💋💋💋💋💋💋Счастья вам и успехов, ждем новые видео
@светашатрова-ю3з
@светашатрова-ю3з 2 жыл бұрын
Какое прекрасное имя у тебя, голубушка Марусечка! Ты умничка, что делишься знаниями!
@elenaortmann6274
@elenaortmann6274 Жыл бұрын
Спасибо Марусенька -за твои труды ,- ты мечта каждой семьи ,и мужа! Низкий поклон тебе труженица!
@Миша-ф3ы1и
@Миша-ф3ы1и Жыл бұрын
Нет
@ВалентинаБаева-я4р
@ВалентинаБаева-я4р 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт, очень хорошо что вы подробно объяснили обо всём, у меня в своё время мама готовила тушёнку в русской печи и было очень вкусно, но мамы уже нет, русской печки у меня нет, и только благодаря вашему подробному объяснению у меня получилась очень вкусная тушёнка, большое спасибо!
@ДубоваВалентина-и7ю
@ДубоваВалентина-и7ю 2 жыл бұрын
Рецепт хороший, только говорильни много, она лишняя.
@Надина-б6я
@Надина-б6я 2 жыл бұрын
Тогда включайте начало ролика и конец
@katyusha_1184
@katyusha_1184 2 жыл бұрын
@@ДубоваВалентина-и7ю, это какраз тот случай, где нет ни одного лишнего слова, ни одного лишнего движения! Один - на тысячу видеороликов!👍✊ Человек отвечает за каждое, сказанное ей слово! Это же не о дровах, а о пище!! И не о компоте!!! А о мясной тушёнке, без автоклава!!! Это - серьёзно! Речь идёт о здоровье - тоже!
@ИндираЭбуева
@ИндираЭбуева 2 жыл бұрын
А не лучше в духовке ?
@Лариса-ф4н2я
@Лариса-ф4н2я 2 жыл бұрын
@@ДубоваВалентина-и7ю увеличьте скорость видео и будет быстрее, но ролик лучше смотреть с начала и до конца потому, что в нем очень много полезной информации, которая вам пригодится.
@МаргаритаЗайцева-д6о
@МаргаритаЗайцева-д6о 2 жыл бұрын
Целый курс кулинарный в одном видео. Я кайфанула. Спасибо
@Ирен-ы7г
@Ирен-ы7г 6 ай бұрын
Мы в советское время тоже готовили тущенку,специи теже ,но добавляли десертную ложку соли на литровую банку, на дно большой кастрюли ложили небольшие от деревянных ящиков дощечки , потом ставили банки ,крышки не закатывали,а накрывали,сверху опять дощечки и хорошо вымытый кирпич ,воду недоливали до плечиков,как вода закипит,убавляли огонь,и на медленном огне кипело 4 часа ,вполне достаточно,но мясо было без костей ,только доливали кипяток,так же закрывали сверху крышкой ,следили,чтоб вода не бурлила ,чтоб не попала в банки ,после аккуратно доставали ,стараясь не открыть крышку и горячими закатывали не одна банка не взрывалась,но всё делали аккуратно,а еще на рынке покупали обрезь говядины и добавляли,вкуснятина получалась,кашу отварил пол банки добал тушёнки и кверху пузом,
@TatjanaRomanowa
@TatjanaRomanowa 4 ай бұрын
Спасибо
@ТамараШаптур
@ТамараШаптур 3 ай бұрын
😂😂😂
@60Iren
@60Iren Жыл бұрын
Готовлю по вашему рецепту теперь всегда. Отправляю дочери-студентке в другой город. Студенты не заморачиваются с готовкой часто покупают тушенку. Но магазинная с домашней рядом не стоит. Поэтому ваш рецепт очень пригодился! Спасибо.
@antonrusakovich4126
@antonrusakovich4126 11 ай бұрын
😊
@ЛюбовьСтепановна-я5б
@ЛюбовьСтепановна-я5б 7 ай бұрын
А как хранить и сколько?🙏🙏🙏
@ПелагеяХрамова-п3ж
@ПелагеяХрамова-п3ж 4 ай бұрын
С 80 года делаю тушенку и рыбные консервы. Всегда все хорошо.
@elenabarskaya7127
@elenabarskaya7127 2 жыл бұрын
После закладки мяса края/торец горлышка банки можно протереть салфеткой с уксусом, чтобы убрать жир и обеспечить плотность прилегания крышки
@marinabunina2730
@marinabunina2730 2 жыл бұрын
Спасибо за такой необходимый совет. Обрабатывала спиртом. Но не всегда он есть дома. 👍👍👍
@ТетянаМороз-о4ы
@ТетянаМороз-о4ы Жыл бұрын
Спасибо, очень важный момент
@ЛилияКравчук-ъ3ш
@ЛилияКравчук-ъ3ш 2 жыл бұрын
Спасибо,просто и доступно. Обязательно буду так готовить, уверенна, что получится. Всех Вам Божьих благословений Мария
@ВалентинаНедодирова-к1щ
@ВалентинаНедодирова-к1щ 2 жыл бұрын
Спасибо Мария за полезные советы и очень выгодно для всех блюд когда нет времени приготовить сложное .
@маринавикулина-з1щ
@маринавикулина-з1щ 2 жыл бұрын
При ботулизме поражаются все черепные нервы, кроме чувствительных, таких как обонятельный, зрительный, преддверно-улитковый нервы. В первую очередь, страдают мышцы глаз, глотки и гортани, затем дыхательные мышцы. Особой чувствительностью к ботулотоксину обладают мотонейроны спинного и продолговатого мозга, что проявляется развитием бульбарного и паралитического синдромов. Ботулотоксин блокирует освобождение ацетилхолина в холинергических синапсах, что обусловливает развитие периферических параличей. Холинэстеразная активность в синапсах практически не изменяется].
@_ogonek_75
@_ogonek_75 2 жыл бұрын
@@маринавикулина-з1щ заебала ты со своим ботулизмом , вот ты его и подхватишь ссссыкушка)))
@ОксанаСергеева-о8щ
@ОксанаСергеева-о8щ Жыл бұрын
Здравствуйте я делала тушёнку из курицы, без костей, по вашей технологи, чудесно получилось, ничего не произошло, спасибо большое, всем рекомендую❤
@АнжеликаКуземченко
@АнжеликаКуземченко Жыл бұрын
Как приятно смотреть и слушать Вас!!!Случайно нашла и тушенку, обязательно сделаю!!!!Вы прям вот своя своя🌹🌹🌹Спасибо за доброту и простоту души🌹🌹🌹🌹🌹Привет всем из Геленджика!!!🦈🦈🦈🦈🦈
@ВалентинаИванова-м3к
@ВалентинаИванова-м3к 2 жыл бұрын
А рецепт приготовления чудесный. И хозяйка тоже.. Чудесная
@ТамараМельникова-э1т
@ТамараМельникова-э1т 6 ай бұрын
Давно хотела найти рецепт тушёнки приготовления в домашних условиях , и вдруг вижу ваш канал ! Спасибо вам за доступный и понятный рецепт.
@МарияБогданова-м1л
@МарияБогданова-м1л 2 жыл бұрын
Ай да Маруся, ай да молодец!!!! Я вас люблю, вы исполняете мои мечты!!! Спасибо Вам за потрясающие рецепты!!! Печь хлеб вы нас научили, теперь и тушёнка, ай да молодец!!! Дай Бог процветанию вашему каналу!!! Здоровья Вам и всей вашей семье!!!
@ГалинаЕременко-ъ5з
@ГалинаЕременко-ъ5з 3 ай бұрын
Спасибо, Маруся,вы так хорошо и подробно,без запинок объяснили приготовление тушёнки в домашних условиях,всё ясно и понятно,я обязательно постараюсь сделать именно по вашему рецепту, именно правильно воды до плечиков,а не топить банки в воде, спасибо вам большое,за ваши умелые ручки,👍
@МВА-р7э
@МВА-р7э 2 жыл бұрын
МАРУСЕНЬКА, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой подробный и нужный рецепт!!! КРЕПКОГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ НА ДОЛГИЕ И СЧАСТЛИВЫЕ ГОДЫ ЖИЗНИ!!!
@_Useful_channel_
@_Useful_channel_ 2 жыл бұрын
*ага*
@ВалентинаМилють
@ВалентинаМилють 2 жыл бұрын
Всё прекрасно, но слишком много текста. Поменьше говорил ни
@ЛидияМеняйло
@ЛидияМеняйло 2 жыл бұрын
Очень благодарю эту хозяюшку,умничка и объясняет великолепно.
@ОльгаМорозова-в3ь
@ОльгаМорозова-в3ь Жыл бұрын
Большое вам спасибо, все так подробно и доходчиво, вы большая молодец, здоровья вам и счастья храни вас господь, буду готовить обязательно
@chaligavashazina2395
@chaligavashazina2395 11 ай бұрын
Храни вас Господь за такое объяснение. Обязательно приготовлю. Благодарю.❤❤❤
@СветланаДмитренко-э2ю
@СветланаДмитренко-э2ю 2 жыл бұрын
Огромная вам благодарность! Очень подробный и полезный мастер- класс! Мои страхи и неуверенность пропала! 🌹
@АллаВенгура
@АллаВенгура 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Всё понятно и доходчиво. Будьте здоровы!
@lidiauntila9843
@lidiauntila9843 2 жыл бұрын
Маруся, удивительная вы женщина, видно что вы хороший человек и очень хорошая хозяйка, спасибо что делитесь своим опытом.
@_Useful_channel_
@_Useful_channel_ 2 жыл бұрын
*ну*
@АлександрГодонога
@АлександрГодонога 2 жыл бұрын
В
@ВалентинаШпак-р2р
@ВалентинаШпак-р2р 2 жыл бұрын
55ъь5ль5о5л5л5ль5ооь5ь55лн5о5ь5л555ьь555(5ьь5лъ5ьъ5л555л55ь5555ь55ъ555л5о55он5он5лнль5ь5л5ноо5л5оль55ллоно5ь5о5оо5ль5ьло5о55ль55ллннн5ььоьноо555лль5л$ьь5ъ=4 лоно
@ВасилийШиварихин
@ВасилийШиварихин Ай бұрын
удивительная цена за кг .
@pivalbu
@pivalbu Жыл бұрын
Умничка! Я всё время хотел сделать, да боялся и не знал толком, как это делается.А здесь, наглядное пособие, всё разжевано...даже дурак поймёт. Спасибо, обязательно воспользуюсь...
@ИринаИванова-б4щ4д
@ИринаИванова-б4щ4д 2 жыл бұрын
Отличный рецепт. Сегодня делала почти так. И отдельно респект за то что у Вас волосы убраны под платочек. Очень профессионально.
@ЕлизаветаКорнеева-н5ж
@ЕлизаветаКорнеева-н5ж Жыл бұрын
Тушёнка раньше делала в духовке. Теперь только по. Этому рецепту. Супер!!!
@olyaarkadyi9330
@olyaarkadyi9330 2 жыл бұрын
Замечательная женщина! Прекрасная хозяйка! Красивая умная и классная
@ИннаВилятицкая
@ИннаВилятицкая 2 ай бұрын
Как же приятно наблюдать за этой хозяюшкой!!!. Чётко формулирует, без лишних разговоров, с достоинством и всё правильно и по делу
@lyubovkushta3542
@lyubovkushta3542 Жыл бұрын
Маруся в тебе золоті ручки дай боже тебі здоровя а для насбільше нових рецептів.
@ЛюбовьГородилова-ж8й
@ЛюбовьГородилова-ж8й 2 жыл бұрын
А я вот только завтра буду дебютировать. Пересмотрела кучу блогеров, есть достойные, но готовить буду по Машиному рецепту. Очень понравилась подача материала, красивая тушенка, а так как я повернута на чистоте, значит это залог успеха. Машенька, удачи Вам и процветания. И Вашему каналу тоже.
@InvestorBoy1988
@InvestorBoy1988 3 ай бұрын
И как результат? Взорвались банки?😂
@РозаМартыненкова
@РозаМартыненкова 2 жыл бұрын
Приятно слушать и смотреть с Вами Ваше приготовление. Спасибо!!!
@СтефанЕнев-в1б
@СтефанЕнев-в1б Жыл бұрын
❤ большое спосибо тебе за ето рецепта,я Стефан из Болгарии, желаю тебе счастия и здорове.
@djoselin
@djoselin 9 ай бұрын
Стефан из Болгарии ! Вам тоже привет из Солнечного Казахстана, улыбок и веселья!!!! ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@СтефанЕнев-в1б
@СтефанЕнев-в1б 9 ай бұрын
@@djoselin большое спосибо тебе за ответ желаю тебе всего най лучшево здорове счастия и любов твой друг из Болгарии Стефан
@ГалинаБуданцева
@ГалинаБуданцева 2 жыл бұрын
Маруся ,спасибо вам за ваши рецепты.Какая вы молодец и труженица великая.Здоровья вам и удачи.
@МарияГерман-н1з
@МарияГерман-н1з 2 жыл бұрын
Мир то то
@Larisa.Nochka.
@Larisa.Nochka. 2 жыл бұрын
Восхищаюсь Марусей😍изумительная женщина!Огромная благодарность за то ,что Маруся делится своими знаниями и умениями🙏🙏🙏🌹🌹🌹
@ТатьянаКиселёва-г3п
@ТатьянаКиселёва-г3п 2 жыл бұрын
Умница!!!
@ГлафираВасильева-р6й
@ГлафираВасильева-р6й 2 жыл бұрын
@@ТатьянаКиселёва-г3п то лол за е мир д лщ шол8ггш8щщщ
@ОльгаСимонова-ч5й
@ОльгаСимонова-ч5й 2 жыл бұрын
Не надо восхвалять Марусю, она хорошая хозяйка, надо проверять ее рецепты и делиться понравились или нет. Понятно, что из свинины тушёнку сделать проще. А вот как сделать тушёнку из говядины или из дичи, вот вопрос.
@Песесаорп
@Песесаорп Жыл бұрын
@@ТатьянаКиселёва-г3п 0
@АхметоваВинера
@АхметоваВинера Жыл бұрын
@@ОльгаСимонова-ч5й так же,только подольше немного.
@простоТатьяна-ч9щ
@простоТатьяна-ч9щ 2 жыл бұрын
Маруся, какая же вы домашняя, уютная и своя. Как с родным человеком пообщалась. Спасибо за информацию. И дай вам Бог здоровья, удачи и всех благ. Уважаю вас.
@ГалинаЮровских-ш7с
@ГалинаЮровских-ш7с Жыл бұрын
Привет с Урала, огромное спасибо за рецепт будем пробовать ни когда не делала, вам счастья и удачи во всех ваших начинаниях очень приятно вас слушать огромнейшее спасибо за рецепт.👍👍👍
@СветаКнязева-ц1д
@СветаКнязева-ц1д 2 жыл бұрын
Молодец Мария! Вот это настоящая хозяйка! Умничка!
@ВераСтанеско
@ВераСтанеско Жыл бұрын
.(
@alesyascorpioshka899
@alesyascorpioshka899 2 жыл бұрын
Сделала со старыми, но целыми крышками, все получилось идеально, ничего не вздулось. Соли положила меньше - на 1 кг мяса мелкого помола десертную ложку. Очень вкусно. Домочадцам понравилась, быстро съели. Спасибо за рецепт!
@ТатьянаГрищенко-н6п
@ТатьянаГрищенко-н6п 2 жыл бұрын
Спасибо большое за все Ваши советы и рецепты и за то , что Вы возрождаете то, от чего мы все так глупо и упорно бежали, забывая, что всё настоящее и полезное именно у нас в стране. Очень рада, что попала на Ваш канал, спасибо огромное за труд, желаю Вам крепкого здоровья! Подписываюсь!
@МихаилЧеркасов-н6ь
@МихаилЧеркасов-н6ь Жыл бұрын
Дорогая Мария! Спасибо за рецепт: просто, ясно и надежно. Сделал впервые... Все получилось с "полоборота"... Спасибо! Здоровья и удачи Вам!😊😊😊
@ЖаннатИбрагимова-н7э
@ЖаннатИбрагимова-н7э Жыл бұрын
Спасибо большое очень простой рецепт.
@ЕленаАлфёрова-р2ж
@ЕленаАлфёрова-р2ж 2 жыл бұрын
Благодарю, Маруся, вы меня вдохновили на приготовление тушёнки. Мама тоже раньше делала тушенку так же как вы, только не в кастрюле, а в специальной ёмкости. В кастрюле думаю даже удобнее, надо попробовать. Вы замечательная хозяйка, все умеете!
@РаяМиниханова
@РаяМиниханова 2 жыл бұрын
0
@Raisa-ug8jx
@Raisa-ug8jx Жыл бұрын
Как ХОЗЯЙКА ПРЕКРАСНО обьясняет!!! Молодец, спасибо!!!
@ГалинаЖуравлёва-ф7м
@ГалинаЖуравлёва-ф7м 2 жыл бұрын
Замечательная вы женщина мужу с вами повезло силы терпения здоровья вам и вашим родным и близким
@ЖаннаЗубкова-ъ4щ
@ЖаннаЗубкова-ъ4щ 2 жыл бұрын
Умная, спокойная, красивая! Женский идеал. Здоровья Вам и Вашей семье!!!
@ЛарисаАлександровна-ъ5к
@ЛарисаАлександровна-ъ5к 7 ай бұрын
Делала тушонку. Думала будит много соли. Открыла банку. Тушонку просто отличная. СПАСИБО за шикарный рецепт тушонка. ❤👏
@ЛюдмилаОпимах
@ЛюдмилаОпимах 2 жыл бұрын
СПАСИБО, СОЛНЫШКО ЗА ДУШЕВНЫЙ РАССКАЗ!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕГО ДОБРОГО В ВАШЕЙ СЕМЬЕ! УДАЧИ.
@НадеждаЯкутина-ч2и
@НадеждаЯкутина-ч2и 2 жыл бұрын
Спасибо, Маруся! Всё очень понятно. Не первый раз пользуюсь вашими советами. Вы всегда правдиво рассказываете. Дай Бог вам здоровья! Ещё раз спасибо !
@mirom_pravit_lubov
@mirom_pravit_lubov 2 жыл бұрын
Маруся, какая вы умница! Случайно попала на ваш канал, тушёнку хотела приготовить давно! После просмотра ролика поняла, что готовить буду только по вашему рецепту! Однозначно лайк и подписка!
@ЕленаСамсонова-е5й
@ЕленаСамсонова-е5й 2 жыл бұрын
Давно хотела найти рецепт домашней тушёнки. Это сейчас очень актуально в наше время. Большое спасибо Вам спасибо, Маруся! Вы молодец!
@АлефтинаСтолярова
@АлефтинаСтолярова Жыл бұрын
@@ЕленаСамсонова-е5й з
@Галина-х7з8у
@Галина-х7з8у 7 ай бұрын
Спасибо, Маруся за грамотные, подробные советы, как правильно делать тушёнку. Многие беспокоются , что не получится. Но как Вы объясняете думаю, обязательно получится. Все Ваши видео интересные и полезные.
@ГалинаКалугина-ъ5ц
@ГалинаКалугина-ъ5ц 2 жыл бұрын
Да, согласна с вашими подписчиками, что смотреть и слушать вас очень приятно, а главное доверительно!!!!! Хотела сделать в духовке, но теперь обязательно буду пробовать по вашему рецепту. Здоровья вам, счастья и новых кулинарных рецептов!!!!!❤️
@zoyapadsiavatkina5591
@zoyapadsiavatkina5591 Жыл бұрын
Молодец ,хозяйка. Супер. Такой лёгкий рецепт. Спасибо огромное. Будьте здоровы
@lucybulls2285
@lucybulls2285 Жыл бұрын
Спасибо большое за подробное объяснение приготовления тушёнки. Здравия, благоденствия и процветания Вам Маруся , родным и близким!
@ЛюбовьПоловинкина-ф8ш
@ЛюбовьПоловинкина-ф8ш 2 жыл бұрын
Спасибо дорогая за рецепт тушонки, как правильно приготовить, это важно знать, молодец!!!
@tatishi8227
@tatishi8227 Жыл бұрын
Спасибо,Маруся за рецепт.Я по Вашему рецепту делала тушёнку и у меня всё получилось.Ещё раз спасибо
@ВалентинаИгнатенко-ш3ц
@ВалентинаИгнатенко-ш3ц 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Маруся. Очень люблю смотреть и слушать вас. Кажется, что все очень просто. Вы вселяете в нас веру. Спасибо вам большое. Здоровья вам и вашим близким!
@ВладленаМагниченко
@ВладленаМагниченко 2 жыл бұрын
Марусечка, спасибо большое за рецепт! Очень приятно Вас слушать, много дельных нюансов, всё просто и понятно. Вы - настоящая хозяюшка и милая женщина! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту тушёнку!
@vovavova5771
@vovavova5771 2 жыл бұрын
Много болтовни конкретно о готовке
@kopernikclub.2277
@kopernikclub.2277 2 жыл бұрын
Марусенька, золотые руки у вас! Настоящая хозяюшка в доме! Спасибо за рецепт, давно хотела попробовать сделать тушёнку сама, в выходной попробую! Всё просто и доступно объяснили!!!
@anavulpe9886
@anavulpe9886 2 жыл бұрын
Spasibo Marusia oceni vcusno
@Алла-л8ю
@Алла-л8ю 4 ай бұрын
Делаю таким способом тушёнку постоянно, также каши с мясом, картошку с мясом, все отлично получается, очень вкусно. Желудочки куриные также тушила, отлично!
@АллаПрозор-м4э
@АллаПрозор-м4э 2 жыл бұрын
Спасибо, дорогая Марусенька, смотрю вас уже давно и тушёнку делаю только по вашему рецепту. Очень вкусно получается!
@Лина-э2и
@Лина-э2и 2 жыл бұрын
Делала по рецептреце
@ТатьянаНовикова-х2н
@ТатьянаНовикова-х2н 2 жыл бұрын
Спасибо Хозяюшка,! Всё чётко, доступно объяснила! И ручки у Вас золотые! Всего Вам наилучшего в жизни!
@ГалинаЗ-и2б
@ГалинаЗ-и2б 2 жыл бұрын
Супер
@lubov964
@lubov964 2 жыл бұрын
Какая получилась тушёнка чудо Маруся молодец
@МихаилМартынов-я9д
@МихаилМартынов-я9д 2 жыл бұрын
Как ухаживать за чеснлкои
@РаисаЩеглова-с4з
@РаисаЩеглова-с4з 2 жыл бұрын
Я готовлю так. Маруся классно всё рассказала и показала...
@ТамараБабак-ь2з
@ТамараБабак-ь2з 2 жыл бұрын
Fbvţ
@eniovten4102
@eniovten4102 2 жыл бұрын
Спасибо!!! У Вас не только кулинарный талант, но и преподавательский. Впервые в жизни захотелось приготовить такие консервы.
@giorgiavdalyan9450
@giorgiavdalyan9450 2 жыл бұрын
Molodec Galochka. Vsex ocheni akkyratno.
@ЕленаТрофимова-г2о
@ЕленаТрофимова-г2о 2 жыл бұрын
Благодарю за такой рецепт тушонки
@ЛюбовьПушкарева-ж5ы
@ЛюбовьПушкарева-ж5ы 2 жыл бұрын
@@giorgiavdalyan9450 ,
@ВикторияОК-ы3ъ
@ВикторияОК-ы3ъ 2 жыл бұрын
Так Вас приятно слушать, прям точно зделаю, еще были сомнения, надо мне тушенка или нет, но после вашей лекции, вперед на рынок. Спасибо за видео.
@маринавикулина-з1щ
@маринавикулина-з1щ 2 жыл бұрын
Отравление токсином возможно только при употреблении продуктов, в которых в анаэробных условиях произошли размножение возбудителя и накопление токсина. Анаэробные условия создаются в результате герметизации продуктов или потребления кислорода аэробной флорой (например, стафилококком). В настоящее время консервы фабричного производства редко являются причиной заболевания. В основном, заражение происходит вследствие употребления грибов, овощей, рыбы и мяса домашнего консервирования. Чтоб погибли споры ботулизма нужна температура около 115 град , тушенку готовить только в автоклаве .
@ЗиновияКуля
@ЗиновияКуля Жыл бұрын
Привет моя ты умница я с удовольствием вас смотрю и слушаю вы молодец я рыбу так делаю и добавляю туда ещё и лука побольше +ещё режу его полукольцами +ещё 200гр.масла подсолнечного1стакан+также лаврушка +перец чёрный горошком+лук репчатый+соль крупная всё перемешала и через пол,часа по бабочкам но крышки я не закатываю просто ложу их сверху крышки,и в духовку на 3,5 часа как закипит и ставлю на маленький огонь и получается также как и тушёнка
@ЗиновияКуля
@ЗиновияКуля Жыл бұрын
Получается очень вкусно я ложу рыбу только филе без головы хвоста и планировать а хребет оставляю режу на кусочки +масло и лук и получается рыба в собственном соку.приятного.😅🎉😅😢❤❤
@kANADKA
@kANADKA 2 жыл бұрын
Маруся, как приятно смотреть на ваши чистые, аккуратные руки, хорошей хозяюшки обязательно приготовлю по вашему рецепту..
@ВалентинаБорзунова-е7й
@ВалентинаБорзунова-е7й 2 жыл бұрын
Маруся, а можно готовить тушенку из раз мороженного мяса? Банки брать под обычные металлические крышки?
@ВалентинаБорзунова-е7й
@ВалентинаБорзунова-е7й 2 жыл бұрын
@Alana Спасибо.
@marettaabramyan3052
@marettaabramyan3052 2 жыл бұрын
Очень приятно слушать ясно, чёткое объяснение от сердца говорит
@ЕленаКоркина-д2й
@ЕленаКоркина-д2й 2 жыл бұрын
Браво, браво хозяйке!!!!! Посмотрела и сразу подписалась на ваш канал. Все чётко и понятно. Обязательно попробую сварить свою тушенку, именно с завинчивающимися крышками. Спасибо Вам за рецепт приготовления, теперь я не буду бояться, что сорвет крышку. Здоровья Вам и всех благ.
@Мышьпростомышь
@Мышьпростомышь 2 жыл бұрын
Здравствуйте, давно подписана на ваш канал, вот завтра и буду делать тушенку, доверяю только вам. Давно хотела в домашних условиях это заделать, но не было у меня знакомых кто бы делал с такими баночками. Ещё раз спасибо 🙂😋🌸
@aleksandrvlad8542
@aleksandrvlad8542 2 жыл бұрын
Маруся!болтовни много,можно в два раза короче видимо сделать. Берегите время своих подписчиков.А так ПЯТЬ баллов.
@user-ed1sc2md1g
@user-ed1sc2md1g 2 жыл бұрын
@@ГалинаГаврушко таблетку выпей. Выздоравливай, болезный.
@Івансербин-в1л
@Івансербин-в1л 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста а можно ли тушёнку хранить при комнатной температуре? Если да то сколько?
@ИринаЕршова-б1ж
@ИринаЕршова-б1ж 2 жыл бұрын
а можно из магазинного мяса варить?
@katerinanavesnikova5045
@katerinanavesnikova5045 Жыл бұрын
Маруся, спасибо! Спасибо, что так подробно и доходчиво обьясняете! Готовила по Вашему ресепту! Очень просто и вкусно, за "уши не оттянуть"👍 ♥️😊
@renatamiskiniene6994
@renatamiskiniene6994 2 жыл бұрын
Я делала тушёнку по Вашему рецепту. Оооочень вкусно получилось, держала в подвале и пока жива. Опять буду делать. Спасибо Вам.
@Наталия-й1б1р
@Наталия-й1б1р 2 жыл бұрын
Марусенька смотрю ваш канал иногда делаю по вашим советам очень очень вам благодарна Но тушёнку буду делать обязательно вас я услышала постараюсь все сделать так же Спасибо большое ваш канал очень нужен
@ГалинаТрушина-н5ю
@ГалинаТрушина-н5ю 2 жыл бұрын
У Марусивезле порядок, -я имею ввиду всё, о чём она нам рассказывает, про любой рецепт, в любой области жизни. 😊👍👍👍
@МишкаМишкин-с8щ
@МишкаМишкин-с8щ 11 ай бұрын
Жаль, что у вас так неряшливо всё в комментарии.
@ВАДЯ-152
@ВАДЯ-152 Жыл бұрын
Готовил по вашему рецепту, и по вашим советам! Тушёнка получилась бомба) спасибо вам!!!
@elkorazon9264
@elkorazon9264 2 жыл бұрын
Вот когда все волнующие вопросы грамотно (и наглядно☝️) разъясняются в видео, тогда и готовить можно спокойно начинать🤗👍 Спасибо, Маруся! 💞🙏 А то "галопом" в 10 минут видео всё втиснут, и ищи по комментам 3 часа, ответили ранее на подобный вопрос или нет. Некоторые авторы даже на часто волнующие вопросы отвечать так и не удосуживаются😏 Вы, Маруся, молодец, по ходу съёмки всё прокомментировали, все нюансы озвучили👍👍👍👏🤝🌾🍀🌻🌺🌹🌼🌷💐
@ЛюбовьДанилко-ь9й
@ЛюбовьДанилко-ь9й 2 жыл бұрын
Отличный комментарий,а то пишут ерунду,я думаю это те,которые и не готовят совсем.
@АллаЛаврова
@АллаЛаврова 2 жыл бұрын
👍👍👍
@АндрейВишневский-ь6ш
@АндрейВишневский-ь6ш 2 жыл бұрын
Даа, она грамотная, убедительно рассказывает дотошно, и детально показывает. Это первое видео я смотрю на этом канале
@АлевтинаМороз-д5э
@АлевтинаМороз-д5э 2 жыл бұрын
Спсибо за хорший совет,но ранее вы обещали совет как готоитьтушонку из курицы иутки например индоутки.
@НинаБорисова-б8ъ
@НинаБорисова-б8ъ 2 жыл бұрын
@@АндрейВишневский-ь6ш у Маруси высшее образование.
@НатальяЯнькова-ъ4т
@НатальяЯнькова-ъ4т 2 жыл бұрын
Точно так я готовила уточку, а теперь попробую свинину.. Спасибо, Маруся! Всё советы очень полезные!!
@constantaoptima3059
@constantaoptima3059 2 жыл бұрын
Всё. начинаю смотреть Марусю, тоже сделаю тушёнку, интересно сколько баночек выйдет у Маруси. так приятно говорить это имя Маруся.
@constantaoptima3059
@constantaoptima3059 2 жыл бұрын
@Евгений Евгений Евгений, а вы русский язык знаете?
@ЕленаСитумерова
@ЕленаСитумерова 2 жыл бұрын
@@constantaoptima3059 это он решил повыпендриваться селюк
@НатальяМинасян-с8л
@НатальяМинасян-с8л 10 ай бұрын
Готовила по вашему рецепту, обалденно получилось.
@grover9734
@grover9734 Жыл бұрын
Какая обаятельная женщина. Душевная, умная, хозяйка. Спасибо за процесс ❤
@ТатьянаВоробьёва-п9ц
@ТатьянаВоробьёва-п9ц 2 жыл бұрын
Сделала по вашему рецепту, получилось точно как рассказали и показали!!!!! Скоро попробуем на соль, я положила ещё и специи!!!!
@gyularavelieva3418
@gyularavelieva3418 2 жыл бұрын
Спасибо Маруся.Я некогда не готовила тушёнку.Теперь попробую по вашему рецепту.
@ОльгаЛаврова-ф7ъ
@ОльгаЛаврова-ф7ъ 2 жыл бұрын
Всегда боялась варить в банках. Варила как холодец, теперь обязательно попробую как вы. Спасибо
@ГалинаБакулина-ь4е
@ГалинаБакулина-ь4е 10 ай бұрын
Правильно Маруся Вы рассказываете, я так же готовлю , успехов Вам на канале . ставлю лайк!
@dianamarchieva6180
@dianamarchieva6180 2 жыл бұрын
С огромной благодарностью!!! Спасибо!!! Всё совершено понятно и не осталось никаких вопросов. 👍У Вас золотые руки !Здоровья, добра и мира Вашей семье!!! 💐🌹🌺
@АннаХорольская-ф4у
@АннаХорольская-ф4у Жыл бұрын
Маруся, благодарю за рецепт тушенки. Готовлю по Вашему рецепту не первый раз, все отлично.
@sergosargan3778
@sergosargan3778 2 жыл бұрын
Маруся,Вы прелесть!Никогда не готовил тушёнку и технологию не знал,пока не увидел это видео. Теперь я точно знаю,что буду делать со свиным мясом. Спасибо!
@МалаяТатьяна
@МалаяТатьяна 2 жыл бұрын
Я 20 лет скостями закрываю тушёнку всякой птицы ,домашним способом, всё отлично и стерлизую=6 часов
@МираКира-в6ч
@МираКира-в6ч 2 жыл бұрын
@@МалаяТатьяна стерелизуете примерно каким способом в домашних условиях?
@КамышинКамышин-ш4п
@КамышинКамышин-ш4п 2 жыл бұрын
Спасибо@@МалаяТатьяна
@ДмитрийКрасюков-ф6щ
@ДмитрийКрасюков-ф6щ 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@ЕленаШокова-щ3о
@ЕленаШокова-щ3о 2 жыл бұрын
@@МалаяТатьяна банку закатываете ПЕРЕД тем как поставить стерелизовать? И тоже в кастрюле с крышкой? И мяса вы сколько кладёте, до верха?
@svetlana9616
@svetlana9616 16 күн бұрын
До того всё чётко и подробно объяснено, что вопросы не возникают... Спасибо большое! Успехов вам!
@ТатьянаБорисова-г6с
@ТатьянаБорисова-г6с 2 жыл бұрын
Отличная тушёнка, мне очень нравится тушёнка, правильно палочка выручалочка, спасибо за разъяснения в приготовлении
@НеллиМанукян-э7ф
@НеллиМанукян-э7ф 2 жыл бұрын
Спасибо Вам Маруся, буду готовить всё по правилам, вкуснее домашнего и полезного ничего нет. ❤❤❤❤❤❤
@АнтонПатемкин-ф6с
@АнтонПатемкин-ф6с 2 жыл бұрын
Спасибо вам огромное, все понятно, все наглядно и доходчиво показали и рассказали, теперь попробую на деле это сделать, цены бешеные, а ещё не знаю что нас ждёт впереди, хочу сделать консервации, чтобы выжить👍😊семье моей, а вам здоровья и удачи
@ЛюдмилаПечерица-ш4ъ
@ЛюдмилаПечерица-ш4ъ Жыл бұрын
Делала по Вашему рецепту, все получилось вкусно и никаких проблем не было. Спасибо!
@СветланаМатвеева-н5р
@СветланаМатвеева-н5р 2 жыл бұрын
А я делала в духовке-в стерильные банки мясо с солью и перцем горошком,но НЕ МЫТОЕ,НА З ЧАСА.Банки прикрыты крышками.Горячими закатать и перевернуть.Стоит годами.Вкуснотища.
@ТатьянаПашкина-у4ю
@ТатьянаПашкина-у4ю 2 жыл бұрын
А можно поподробнее, какими крышками закрывали, и при какой ткмпературе готовили?
@ЛюбовьРФ
@ЛюбовьРФ 2 жыл бұрын
Почему именно не мытое мясо?
@ГалинаБиседина
@ГалинаБиседина 2 жыл бұрын
Я тоже мясо не мою, если мясо своё
@ГалинаБиседина
@ГалинаБиседина 2 жыл бұрын
В аппарате под пресом китит 4/5 часав, крышки закатывали, мясо не мачили чтоб не взорвалось, а если хрюшка свояии сами бьём то зачем мыть
@zeniapapadopoulou3415
@zeniapapadopoulou3415 2 жыл бұрын
Светлана,а стоит в холодильнике или в кладовке,подскажите пожалуйста,а то у нас жаркий климат,буду Вам очень признательна.
@ВалентинаШабаршова-д2с
@ВалентинаШабаршова-д2с 2 жыл бұрын
Огромное спасибо. Никогда не делала сама тушенку, потому что не было автоклава. Теперь попробую сделать по вашему рецепту.
@ДанаЯрошенко-т4з
@ДанаЯрошенко-т4з 2 жыл бұрын
Хозяйка. замечательная.готовит.правельно.смотрела..с..удовольствием..спасибо
@Anna-e5f8j
@Anna-e5f8j 10 ай бұрын
Машенька, вы прелесть, спасибо большое.Сейчас это очень актуально.запасы продовольствия просто необходимо иметь. Просто, доходчиво, мило и по- доброму. Не только красота,тно и доброта спасёт нашижестокиф современнФ мир!❤❤❤
А я думаю что за звук такой знакомый? 😂😂😂
00:15
Денис Кукояка
Рет қаралды 1,5 МЛН
Mackerel in oil, as in an autoclave, shelf
19:15
Poha TV
Рет қаралды 1,8 МЛН