ТУШЕНКА по ГОСТу 1941 ГОДА БЕЗ АВТОКЛАВА! Простой рецепт в домашних условиях из свинины.

[@Владимиршарапов-д8ы]

Молодец женщина ! Не обращайте внимание на идиотов ,которые пытаются обидеть хорошего человека который искренне расказывает и учит неучев.

[@Krasnodar-n7n]

Неучей! 😂😂😂😂😂Грамотей!

[@ИринаКурабцева]

Неучев - учи не учи. Во-первых : неучей, во-вторых : расСказывать с двумя С. В-третьих : не обзывайте людей - кто как обзывается, тот так и называется, слышали такое в детстве? А вы называете людей идиотами. Дошло?

[@АлександрМоносзон]

Слово " неучев " это тоже не по ГОСТу!

[@ОксанаГуленко-ч5г]

@@ИринаКурабцева сайт кулинарный, Т9 работает, будьте добрее. Удачи Вам во всем

[@life_and_books]

@@Владимиршарапов-д8ы согласна на все 100%. Когда не могут укусить кого хочется- кусают всех подряд.

[@zinayidarostovtseva2437]

Какая прелесть, все обьяснили четко, без лишних шуточек. Голос у вас милый, так и хочется на вас посмотреть. Спасибо за рецепт, мне понравилось. Дай вам Юог сил и здоровья трудиться на даче и рассказывать нам классные рецепты ❤.

[@andriipoiezzhaiev4585]

Что это за мерзость у тебя на аватарке?! Ты фашисика?!😱🙄🥺😴😱🤕😈

[@zhizndomohozjajki]

Спасибо вам большое

[@wjatscheslawkorobkow8237]

все отлично, а може лучше с нитритной солью?

[@АллаАстахова-е7ж]

Человек от души поделился рецептом. Умники засрали все коменты. Люди будьте терпимее друг к другу и будет вам счастье.

[@life_and_books]

@@АллаАстахова-е7ж это не умники, а обсеранты. Тьфу на них, проходим мимо!! Автор ролика- молодец!!!

[@АлександрМоносзон]

Это потому что ГОСТ это автоклавирование! Без автоклава это не ГОСТ!

[@Григорич-и8о]

Было и было

[@АлексейЕремин-ы3у]

А нехер писать что тушенка по ГОСТу

[@milapalshina9750]

Мне все очень понравилось! Женщина поделилась от всей души. Обязательно приготовлю. Мира и процветания каналу!

[@gremlin2370]

Ее есть можно ???

[@alexeytsurihin521]

@@gremlin2370 нельзя без риска смерти от ботулизма

[@zhizndomohozjajki]

@@gremlin2370 сьели -живые!!

[@gremlin2370]

@@zhizndomohozjajki поздравляю

[@Неселонегород]

@@zhizndomohozjajki но лучше в автоклаве варить,не такие они уж и дорогие ,зато точно крышку не выбьет и варить часа хватает за глаза !))))

[@РыжийЛегдочьДодолы]

Делала вашу тушёнку. Изумительная, вкусная, пахучая. Застыла замечательно. Огромная вам благодарность.

[@Zodchiy12]

А сколько хранится и где лучше хранить?

[@аскольдтрамп]

@@Zodchiy12 она наврала что делала!Она просто траванулась и отправилась в больницу!рецепт норм но как по мне опасный!если хоть в одну банку попадет воздух или плохо проварится можно и на тот свет отойти!

[@АнатолийЧалый-я9б]

@@Zodchiy12 Такую тушенку хранят в холодильнике или в погребе.Желательно хранить не более года. (сделанную без автоклава). Я такую тушенку делаю уже 8 лет. Только без лука.(надо попробовать) И заливаю банки водой полностью. И чтобы вода чуть булькала.Если воды много налито,можно не заглядывать пока будет вариться.

[@ВладимирМасленников-щ9л]

​@@аскольдтрамп что за чушь?!Хотя чему удивляться...Хорошего от свидомых ждать бессмысленно.

[@Sonya_Sonina]

@@АнатолийЧалый-я9б я делаю в автоклаве. раньше добавляла лук, но мне с ним не понравилось и теперь все закрываю без него.

[@gafurkarpekov7455]

Супер, кто недоволен может идти лесом и не гадить хорошему человеку.

[@ЕвгенияФилатова-с8ш]

молодец хозяюшка ,ясно без лишнего болтовни и выпендрёжа , я думаю что стоит такое делать , ,так иногда как тушоночка выручалочка ! картошка и огурчики соленые , и баночку такой вкуснятины ! и семья накормлена ,! это запасной вариант ! когда нет времени а все голодные

[@аскольдтрамп]

а если плохо проварила или в банку попал влоздух вся семека на том свете!

[@ЕвгенийЮрьевич-г8с]

​@@аскольдтрамп почему?

[@alexeytsurihin521]

@@ЕвгенийЮрьевич-г8с ботулотоксин

[@Валерия-ъ5ш]

Или в термос. Одну часть тушёнки, две части сухой гречки и две части кипятка. А в обед на работе горячая, вкууусная ммммми!

[@polinalinal98]

А не мало ли соли в каждую баночку по кофейной ложечке???

[@КанЮрий-ь7ь]

Люди почему вы такие злые?! Кому не нравится не смотрите а то ГОСТ, ту?! Не берите в голову, и спасибо вам что поделились!!! Пока сам не сделаешь не поймёшь! Спасибо душевно!!!!))))

[@sergein3955]

в голову надо брать . главное , чтобы поместилось !

[@ЕвгенийСергеевич-р7з]

Да ни кто тут не злой, просто автор видео с 2 миллионами просмотров выкладывает заведомо опасный рецепт с ссылкой на ГОСТ, не понимая или не зная, что есть кулинарная готовность, а есть стерилизация. Стерилизация в автоклаве уничтожает споры ботулизма и позволяет хранить мясные консервы длительный срок. Тут же ни о какой стерилизации речи нет. И если кто либо воспользовавшись данным рецептом отравится, кто его будет лечить? Автор видео? Или все те кто ему лайки ставит?

[@НаталияСтецюк-ш7т]

Готовлю так постоянно,уже лет 30😊,до сих пор все живы и здоровы😅

[@АлександрМоносзон]

@@ЕвгенийСергеевич-р7з К слову сказать ,я ни разу не видел за 43 года работы ни одного случая ботулизма мясными консервами ,а грибными видел !

[@викториячумак-ч6с]

Делала так тушёнку полтора года назад. Из домашней птицы. Стоит часть до сих пор. Вкусно. Главное воду доливать. И чтобы после остывания крышки(обязательно новые!) втянуло. Автору огромное спасибо за наглядность, за рецепт.

[@user-Eban917]

Всё гостовское качественное. Какая вкусная и настоящая еда была.👍 СССР -💪

[@ВераШишова-р8н]

А всё было настоящим!!!

[@iSunlife]

@@ВераШишова-р8н куры синие,кости на прилавках(мясо по блату)…3 х литровые банки березового сока…и т.д

[@ОльгаНовикова-ц5е]

Вы забыли дополнить что продукты сами были качественными. А сейчас сплошное гмо, всякой хренью кормят животных, а чем семена, фрукты, ягоды, овощи кормят для количества, а не качества. Ведь эти факторы очень сказываются на вкусе, качестве нашего питания. 🤗

[@РуСС_РуССич_РуССкий]

@@iSunlife Не фейгуй, куры были не синие, а голубые. (шутка) Если те нравится белые куры, которых ХЛОРкой отбеливают, то приятного аппетита. Мясо брали на рынке нормальное мясо было.! Да, за колбасой в очереди стояли, НО она всегда у всех была И была ИЗ МЯСА, а не из пойми из чего, как сейчас!!!!!! А сок тут причём? Сейчас берёзовый сок тоже продают, да только не такой как раньше. Да и вообще это не сок...

[@Salo-meya]

Верно! Только по ГОСТу продукт должен быть стерилизован!!! А стерилизация это от 100 градусов. А 100 градусов в кастрюле это не есть 100 градусов внутри банки!!! Учите физику!

[@Ivan_Molchanov]

Маленький в 30 градусный мороз в соседнюю деревню к бабушке через поле прибегаю, а у нее каждое утро парное молоко, соскребу с банки верхний слой ложкой, с хлебом и вареньем лупану парного молока и под печку греться, согреешься и уснешь возле горячей печки, сказка

[@РаисаОсадчева-р8е]

Греются на печке, а не под печкой. Под печкой и тепла то нет, там рогачи лежат.

[@ОльгаКожевникова-э5ь]

@@РаисаОсадчева-р8еда что же за умники то такие!!!?

[@ЮрийЗеленкин-у3в]

И, что же вы соскребаете с парного молока!? 😁

[@ЛюдаБобро-ч8т]

​@@ЮрийЗеленкин-у3внаверно имелось ввиду сливки с молока,а если топленое молоко,то сверку коробка коричневая

[@laran3263]

Здорово!!! Ваше поколение самое счастливое ❤

[@--_--Magna--_--]

Сделала по вашему рецепту тушёнку, вчера открыла баночку, объедение! Всю зиму стояла в погребе и всё в порядке. Спасибо за рецепт!🙂

[@ВикторияКаэль]

Доходчиво ! Краткость сестра таланта! Без лишних слов! Большое спасибо!

[@Nata64678]

Краткость это; зараннее нарезанное мясо положил по банкам, не обязательно в 10 или 20, закрутил и поставил в воду, сказав на сколько часов.

[@myst3341]

Зачем было смешивать мясо и сало, если потом выбирала и укладывала по отдельности?))

[@СергейКизильбашев]

Такой приятный человек ,всё с душой объяснила спасибо большое вам за такой позитив , думаю если в компании будет такой человек то и покупная тушёнка будет очень вкусной👍👍👍

[@zhizndomohozjajki]

Спасибо вам огромное!!!!

[@АлександрГребенюк-ы6ш]

@@zhizndomohozjajki Вот только не понятно, а если вообще все банки залить водой "с головой", что случится с банками по 0.7л?

[@Sonmz]

Давно хотел сделать тушенку домашнюю. Насмотрелся рецептов, но только после просмотра вашего ролика, таки взялся за дело. В общем, я делал с расчетом 70% мяса на 30% сала(его я перекрутил). Результат - шикарная тушенка, улетает на ура! Все довольны. Спасибо большое!

[@НатальяКарпова-ъ4щ]

Сало перекрутили на мясорубке????

[@ЕленаЕлена-р1ю6у]

+ Овсяная каша и результат на ура! Дешевле будет и вкуснее гречки за 100 гр.килограмм. Всегда можно найти выход с голодовки. Так , что Глоба листы пусть жрут сами гречку по 100 гр.

[@davidmarkus6066]

​@@ЕленаЕлена-р1ю6у речь о тушенке

[@salul4647]

Все это красиво. Но как долго будет храниться тушёнка без автоклава? Приходилось есть примерно такое в гостях. Слегка тухленка. Но все равно пришлось хвалить. Все таки в гостях

[@ВікторЗінченко-щ8х]

​@@ЕленаЕлена-р1ю6уЦе де ж ти бачила в Україні (звичайну без гламуру) гречку по 100 грн. за кіло ?

[@ИринаНиколаева-к2п]

Очень понравился ,спасибо ничего лишнего,просто и понятно. Давно искала именно этот рецепт.Спасибо огромное. 👍

[@НинаВоронина-н5ц]

Я ЗА, ПУСТЬ ЛЮДИ ГОВОРЯТ НА ЯЗЫКЕ, КОТОРЫЙ ИМ НРАВИТСЯ, СЕЙЧАС МЫ ДЕЛАЕМ ТУШЕНКУ, МЫ НЕ В ШКОЛЕ, МЫ ВСЕ ЛЮДИ И Я УЖЕ ПОЖИЛАЯ. НИКОГДА НЕ БЫЛО ПРОБЛЕМ С МОВОЮ, ЛЮДИ БУДЬТЕ ДОБРЕЕ, Я ЖИВУ В РЕГИОНЕ ГДЕ РАЗГОВАРИВАЮТ "СУРЖИКОМ", И ЭТО УЖЕ МОЕ ДО КОНЦА, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ, ЗДОРОВЬЯ И МИРА ВСЕМ ЛЮДЯМ.

[@ИгорьЧерняк-ю5ш]

Всё понравилось, лаконично без лишней, ненужной информации, обязательно попробую приготовить. 👍

[@Ирина-п4ю4к]

Огромная благодарность за рецепт❤️🌞🥰

[@ЕленаКомарова-ь4в]

Да, я тоже так варю, мы,, советские ,, так варили. Мира вашему дому.

[@Valentina-ky8ep]

Раньше варили в кастрюле , на дно жир свинной, без всякого лука

[@ShokoladHorky-qq5ii]

Советские явно не признак качества. Во всем

[@lannamilanna3844]

Причем тут советские?тушенку и консервы мясные начали делать не унас.и так весь мир делает,для этого особого ума не надо😂

[@ShokoladHorky-qq5ii]

@@lannamilanna3844 для того,,что бы готовить особого ума не надо,верно. Но,сто бы осознавать себя советским... Вообще ума не нужно.

[@ГалинаГалкина-с9з]

​@@ShokoladHorky-qq5iiбандеры и сюда залезли....

[@РозаНабатова-н9х]

Я тоже готовлю тушёнку по этому рецепту много лет без автоклава, получается очень вкусная и хранится в подвале пока не съедим, рекомендую.

[@ЛидияСкрипина]

Очень приятно Вас слушать! Очень по доброму , доходчиво рассказываете.....как мама! И Вам Мира и Добра! Спасибо большое за Ваш труд!

[@drongo851]

При какой температуре надо варить?

[@Валерия-ъ5ш]

@@drongo851 Вода кипит при 100 градусов по Цельсию

[@ЛюбовьСахарова-к3в]

Если воду посолить, температура кипения будет выше.

[@СветланаМалышева-д7ч]

@@Валерия-ъ5ш что ж, вода должна кипеть ключом все 6 часов?

[@TheStroiDom]

Домохозяюшке от души огромное спасибо! Позитивно, понятно и кратко. Добра, здоровья и мирного неба!!!

[@ЕвгенийБеляев-й3э]

Вы правы,суть ведь не в правильности речи а в ее содержании! Моя мама была малограмотная но повар была от Бога ! Мне восьмой десяток, а я до сих пор готовлю на кухне ВСЕ и моя жена 45 лет не знает что такое кухня !

[@Лариса.К5]

Тем более, что она не русская и не обязана знать русский язык.

[@evpatiykolovrat687]

Делал такую. Только с полным погружением банок в воду. Хранил в паркинге при температур 10-15 градусов. Великолепная еда и в холодном виде, и в блюдах. Спасибо!

[@beshenniykot9118]

TOже 2 недели ждали вызревания?

[@Рамазан-е1з]

Похоже не дождался 😢

[@ЗимняяВишня-т3я]

Спасибо, Вам, Хозяюшка! Приятная, добрая, солнечный человкчек. Всё доходчиво показала, рассказала. Спасибо за полезный рецепт. И Вам добра.

[@НатальяБеляева-ъ4щ]

Давно думала приготовить тушонку, но всё руки не доходили, да и рецепта проверенного не было. Большое спасибо и за рецепт, и за отклики подписчиков! Всем мира, добра, здоровья.

[@lydiaandreev-bauer4427]

Здравствуйте 😁👋 Первый раз в жизни приготовила тушонку. Использовала ваш рецепт. Очень понятно и доступно объяснили. Спустя четыре месяца открыли на пробу одну баночьку. Запах и вкус просто обалденный. Всем рекомендую попробовать. Огромное спасибо за отличный рецепт 🙏🙏🙏 Всех благ, здоровья вам дорогая хозяйка и процветания каналу. ❤❤❤ Привет из Германии 😊 👋

[@elenabusch2857]

Lydia, при варке в кастрюле не были крышки на банках вздутыми? Мои как раз сейчас варятся и крышечки вздуты.

[@ВалентинаТимофеева-ю6й]

​@@elenabusch2857 это нормально, как остынут, крышки встанут на место.

[@ignat0761]

Не отравились? - значит вы живёте по "ГОСТу" 41-го года...

[@zhizndomohozjajki]

Остынут банки и крышки втянуться наместо

[@ignat0761]

@@zhizndomohozjajki Я правильно понимаю? - из ГОСТА Вы взяли только пропорции ингредиентов, и исключили технологию приготовления; - исключили из него условия хранения; (Вы ведь храните тушёнку не при комнатной температуре)) - срок хранения Вашей тушёнки сильно меньше указанного в ГОСТе; (судя по Вашему замечанию, может не превысить 2-х недель 7:54 ) Не вполне понятно ограничение уровня воды в "кастрюле" плечиками банок бОльшего объёма, - если "мелкие" всё равно уже под водой. _Было бы неплохо, если бы Вы ответили на эти вопросы, чтобы Ваших последователей не постигло разочарование из-за непонимания о сроке и условиях хранения._ С уважением к Вашему труду и заранее спасибо за возможный ответ.

[@ЯркаяСирень-у5г]

Добрый день.Благодарю вас.А я с мамой раньше тушенку готовили то же так почти но лук не добавляли.только соль перец горошком лавровый лист заливали топленым салом и в стерлизованные банки стерлизуем полдня это часов 5- 6 на медленном огне в большой плоской кастрюле накрытой крышкой кастрюли посматривая воду если вода убывала добавляли из чайника кипяток в касьрюлю постепенно.

[@СергейШелудько-э6ь]

Так и здесь так. Только лук. Делайте как делали!!!

[@oleksandr_ivanchenko]

нет смысла стерелизовать банки если закладываете не стерильный продукт - не только мясо. потом все это дело вы все равно стерелизуете.

[@Mihanickoff]

Какая вы молодец 👏👏👏. Здоровья вам крепкого, счастья, и успехов

[@НадеждаСмирнова-р9о]

Сделала тушенку по вашему рецепту,просто изумительная,теперь делюсь с друзьями рецептом.Спасибо.

[@НатальяНазарова-ъ9д]

Девочки беру свои слова обратно!!!!!Лук обязательно нужен!!!Сделала,обалденная! Спасибо вам большое за рецепт!Мира и Добра всем!!!!!

[@Алла-л8ю]

Действительно такая тушёнка Вкусняшка, сама так делаю, поэтому говорю с уверенностью. Приветствую всех женщин трудоголиков. Сейчас и мужчин много, которые занимаются кухней. Всем света, мира и добра! 🇷🇺🥰🌹💥❤️

[@ТатьянаНовожилова-х7е]

Екатерина,поспорю,мне ужек 80,и язнаю и помню нашу ГОСТ тушенку,вот именно,что лучок был,даже чувствовался это сладковатый вкус лучка,я и сей час варю тушенку так же.

[@ДождьНареке]

Благодарочка за рецепт❤ Приятный добрый голос, мягкий говор. Здоровья, Вам, и долголетия!

[@ЛарисаРодионовна]

Спасибо за рецепт. Мне теперь велено готовить тушенку только так. Это советская тушёнка. Как же она выручала нас, студентов, в общежитии, когда учились в институте! ❤Спасибо!

[@ОльгаЛумпова-ю3ф]

Есть ещё женщины в русских селеньях,простые и без всяких выпендрежей,спасибо большое за вашу душевность,а ножи надо срочно наточить!

[@СветаФоменко-д5п]

Женщина эта в украинском ,,селении". 😂

[@ТаняИванова-щ9д]

Лучше б их не было, таких простых, как валенок

[@Banan-r4d]

​@@СветаФоменко-д5пхрен редьки не слаще🙃

[@ТаняБелякова-ф4к]

​@@ТаняИванова-щ9дВам таким ,как галоши жить ,видимо , попроще.

[@lydabur3251]

Україна Русь,русини,Руськи,а ви московія росіяни від слова Росія,понятно!!!

[@djovannafox5619]

Как вы вдохновили меня приготовлением тушёнки) много каналов,а ваш как то душевно зашёл.Спасибо и успехов.

[@КуривскаяСветлана]

Класс!!! Огромное спасибо вам за замечательный рецепт! Работаю в больнице, нам приносят тушенку по 300 рублей за банку 0,5. Я подумала, что можно наверное сделать самой, и будет куда дешевлеи вкусней. И вот, нашла ваш рецепт 👏👏👏 Иногда хочется макарон с тушеночкой, или на скорую руку что-то приготовить. Огромное Вам спасибо!!! 💐 Подписалась на Ваш канал, с удовольствием буду смотреть и готовить 🤗

[@seyakovals9668]

Хорошая простая женщина-труженица! Очень понравилась простота в общении и рецепт,сердечно благодарю вас!🙋🌺🌸🌹

[@officerbob7913]

вы знакомы ?

[@ЛюдмилаЛипатова-р7й]

А какая подача- добрая, душевная! Слушаешь и все прощаешь.В отличии от нас, возможно эта добрая женщина не смотрела фильм " Доживём до понедельника", где Тихонов резко говорит учительнице - " нет такого слова ложат, есть слово кладут!"

[@НатальяБородина-э6б]

Меня всегда заботил вопрос:а кто придумал запреты для языка, если люди употребляли ранее эти "неправильные" слова? Оказывается в этом опять приуспели бг-избранные с 17 года, изменив многие понятия слов на противоположные, введя в употребление клише, например "ни чего себе", которое люди используют по несколько раз в день не понимая, что желают себе драгоценным . Старались повернуть мозги русам шепелявые "учителя".

[@НатальяБородина-э6б]

Но ведь есть слово положить, а покласть или поклажить нет. Кто решает КАК правильно и потом навязывает это остальным?Например: Луначарский приложил свои ручёнки к исковеркованию языка, тк было много шепелявых во власти чужаков и они решили, что правильно, а что нет.

[@luda356]

Полностью с вами согласна, все такие грамотные прям ,противно даже, не хотите не говорите, а мне удобнее ложить, а не класть, как в той песенке жопа есть, а слова нет

[@lidiakurochkina3020]

Это недавно так стали говорить, а в советской школе говорили ложить, и все тут а не класть

[@ОльгаВиноградова-ф7п]

Лучше слушать живую женщину чем Ии

[@ЛюдмилаПавелковская-э6з]

Мы тоже так готовим. Наполненные банки закрываем крышками под ключ, дополнительно закрепляем зажимами и в кастрюлю, банки полностью покрыты водой, обязательно следим, чтобы вода не выкипала. Из птицы тоже готовили:-утки, гуси, время готовки от 6до8 часов.

[@исноваздрасте-м6щ]

Сделала партию пробную. Изумительная 🎉 Спасибо. Брала передний окорок, лопатку.единствено, что добавила от себя- шкурку, но я ее очень люблю 😊по вкусу -прям что надо!❤❤❤ Спасибо.

[@ИсматуллоКосовских]

Здравствуйте, спасибо вам за рецепт. Готовили по вашему рецепту очень вкусно.БЛАГОДАРИМ !!!

[@zhizndomohozjajki]

Здравствуйте ) здорово ) рада что Вам понравилось , мне тоже очень нравится этот рецепт

[@НатальяШималина-ы5к]

@@zhizndomohozjajki Спасибо за рецепт. Ав сказали 3 недели вызреть должна тушенкой при комнатной температуру, я правильно поняла? А потом сколько хранится и где? Как понять что тушёнка испортилась?

[@Ульяна-т1б7д]

Спасибо! По интонации вашего голоса чувствуешь что доброй души человек.

[@harrythefox8542]

Очаровательная хозяйка. Очень внятный ролик, без излишеств! Спасибо большое! Удачи Вам!

[@ТамараБелокуров]

Спасибо, а сколько её можно хранить?

[@НадеждаФирсова-щ8н]

А нож можно поточить о дно бокала. Я всегда так делаю и детей научила.

[@zhizndomohozjajki]

@@НадеждаФирсова-щ8н спасибо огромное за совет

[@НадяАлексеева-у4д]

Скажите а из домашний утки получиться?

[@alinagreen2476]

@@zhizndomohozjajkiподписались ❤на ваши советы🤝мы живём в Штатах но занялись фермерским хозяйством и вспомнили ВРЕМЯ СССР- хорошие Времена ❤ но не Всё помним о готовке.. хотели сделать тушёнку из уток , автоклава нет.. МОЖНО ЛИ С КОСТОЧКАМИ ?? и КРЫШКИ У НАС ЗДЕСЬ НА РЕЗБЕ.. будет ли держать ?? КСТАТИ РАСКОЖИТЕ О КРЫШКАХ..?? Когда их закрывать ??Вы не рассказали !! СПАСИБО ВАМ ❤УДАЧИ ❤ МИРА❤🤝🙏СЛАВА БОГУ ЧТО ЖИВЁМ В МИРЕ и ЗДРАВИИ🙏

[@ignatstarkoff4493]

Благодарю за это видео. Расслабило и детство вспомнилось, как Бабушка тушёнку делала …😢

[@ТаняБелякова-ф4к]

Тоже таким способом делала ?

[@ИннаНичипорук-ж6я]

Сделала тушенку по вашему рецепту и теперь ,только так буду готовить. Благодарю Вас и желаю всего доброго

[@ludmila7830]

Что за поведение на чужом канале, не надо делать замечания на грамотность речи, все люди разные, говор и т. д. Пусть говорят как могут, конечно, это моё мнение.

[@zhizndomohozjajki]

Спасибо людмила за подержку )

[@Salo-meya]

Надо делать замечания!

[@Foma_777]

О, да тут, Боги!!!! Учиться грамотно говорить Богам западло!????)))) Поправлять нельзя!!! Ибо не Богоудное дело!!! Даёшь безграмотность в массы!!! Стыдно учиться, а не поправлять??!!!))) Это вместо спасибо человеку, который вам старался помочь быть лучше???))) От это "колхоз"!!!!))))

[@Foma_777]

@@zhizndomohozjajki Поддержку в чём? В том что безграмотность не исправлять надо, а оправдывать???)))) Вы себя слышите??? У вас корона что-ли падает если вам помогают быть лучше?!))) Или вы уже идеал?!)))

[@ТатьянаБунтусова-и7н]

Мне настолько был интересен рецепт ,да именно рецепт,что я не заметила негграмотную речь

[@Tony-gc2zb]

Внимание. Если доливаете воду ТО ТОЛЬКО КИПЯТОК. Иначе могут лопнуть банки.

[@otshelnic1821]

Что то вам хозяйка сайта сердце для вас пожалела.

[@KatyaZZZZZZZ]

Зачем в тушенку доливать кипяток???

[@ОксанаГуленко-ч5г]

​​@@KatyaZZZZZZZгде написано, что воду добавлять в тушенку?.

[@Tony-gc2zb]

@@KatyaZZZZZZZ ... реально дЭбил? Воду НЕ В БАНКИ, НЕ В ТУШЁНКУ. Выкипающую воду дополнять кипятком .. Памперсное поколение, мля......

[@Nadegda-3]

@@KatyaZZZZZZZ Доливают в кастрюлю с тушёнкой, чтобы вода была на одном уровне.

[@НаталияМогилянцева]

Спасибо большое. Отличный рецепт. Тоже варю но лук никогда не добавляла. Теперь буду. Варю тушёнку для бывшего мужа😊

[@01Seeman]

А где настоящий тогда?

[@allelyevvalove3036]

Спасибо Вам огромное!!! Какой замечательный рецепт!!! Я второй день ищу подобный и наконец то нашла))) Вы умничка, как все хорошо объясняете и как умело все делаете!

[@heinzherbst1058]

Благодарность , за рецепт и понятное-приятное об'яснение . Класс 😀👍

[@zhizndomohozjajki]

На здоровье )

[@vladimir7053]

Умничка...!!!))) С такой любовью и нежностью рассказали все что аж бальзам на сердце...)))) Обязательно сделаю тушонку по вашему рецепту,спасибо вам огромное...)))

[@Salo-meya]

Только сначала с ГОСТом ознакомьтесь)))

[@АнатолийЧалый-я9б]

Поищите такой же рецепт в Ютубе. Называется "Тушенка для ленивых" . Только там лук не добавляют.

[@НадеждаМаркова-м4е]

Здесь,здание, здоровье - пришется через букву "З" - это исключения из правил, остальные с буквой "С". Сделаю ))).

[@даниилвековшинин-ь5э]

@@АнатолийЧалый-я9б по-моему по ГОСТу ни в какую тушонку лук не добавляют вообще. но тушонку попробую сделать

[@Nadezda-bq5yw]

​@@НадеждаМаркова-м4е согласна с Вами, только здесь работает другое правило. Приставки "З" нет в русском языке. Так как "сделаю"-глагол. Если поправляете человека, то делайте это правильно. А не просто умничайте.

[@vasilijb7560]

Простым человеческим языком! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍

[@ЛеркинсБубнова]

Спасибо огромное!!! Сделала по Вашему рецепту - фантастика!!!

[@MultiMashok]

Обычно не пишу комментарии, но так захотелось вам сказать спасибо) у вас очень приятный голос… такой родной такой теплый) Спасибо большое рецепт тоже очень понравился ❤

[@zhizndomohozjajki]

Спасибо

[@ВладимирКучеренко-ц8ъ]

Ну... Самое главное что доброту Вы принесли в жизнь людей! Здоровья Вам, долгие лета в Вашей жизни! Искренне благодарю Вас за рецепт!

[@ОльгаСумщенко]

Спасибо, как же приятно смотреть без рекламы, обязательно приготовлю.

[@irinabocharova9469]

Спасибо большое за Ваш труд. За рецепт. Давно хотела сделать.. Теперь точно сделаю...

[@КатеринаЯНТАР-д6э]

Большое спасибо Вам за рецепт. Делала, очень вкусная тушёнка получается просто пальчики оближешь. Рекомендую, не пожалеете. А Вам хозяюшка здоровья крепкого и долгих лет жизни .

[@zhizndomohozjajki]

Вам спасибо большое мира , добра и здоровья....

[@АлинаБлонская-ч7д]

Здоровье Марье -Искуснице на долгие годы. Спасибо вам, очень нужное видео. 🌹🌹🌹

[@zhizndomohozjajki]

Спасибо и Вам дай Бог здоровья )

[@maxschulz1081]

Здравствуйте, мир вашему дому! Большое вам спасибо за рецепт, Шикарная тушёнка!

[@МаринаЕвсеева-я1и]

А мне очень понравился этот вариант приготовления тушёнки. Банки сразу плотно закрыла, крышки не сорвало, банки целые. По вкусу тушёнка просто волшебная! Единственное, не решаюсь хранить тушенку в закатанных банках. Ботулизм ещё никто не отменял. Всё-таки кипячение это не автоклавирование. Поэтому делаю немного. Вам спасибо большое за подробное видео. Удачи вам и здоровья!

[@Alex-vh7xw]

Уничтожение спор может быть достигнуто путем кипячения в воде (в течение 6 ч при температуре 100° С или 20 мин при температуре 120° С). Т.е. без автоклава тоже можно, но долго.

[@svetlanal4361]

@@Alex-vh7xwА если в скороварке делать? У меня скороварка почти советского образца, для использования на плите. Сколько в ней нужно варить тушенку?

[@МаринаМуратова-б5е]

Толковый коммент, уважаю разум. Так варят, кто не знает ботулизм

[@vital98]

нужно автоклав покупать, мысли вслух. он пригодится при консервации.

[@ВладиславРепин-д2ц]

Спасибо за рецепт, сделал все здорово! Такую тушенку ел последний раз в железных банках в масле, даже названия не было армейский сухпай учился в 80 -х в военном училище! 😂Вкус получился огонь! Очень хороший ролик удачи Вам и дай Бог здоровья!

[@KaterynaValko]

Унижение человека своими комментариями-это болезнь многих современников.Лечите, люди, свою гордыню.И будет вам счастье.А за рецепт большая благодарность.

[@Ev-Tol]

*Унижение человека своими комментариями-это болезнь многих современников.* А унижение это что? Это когда пишешь автору что он\она ни фига не соображают что делают?:-))) Или когда ты им пишешь правду, а она им не нравится и тебя за неё банят:-))) Или это когда автора или его адвокатов тыкаешь носом в его невежество?:-)))

[@KaterynaValko]

@@Ev-Tol можно умно и интеллигентно написать , что вы не согласны с автором, а не с цинизмом и агрессией тыкать его носом в грязь. Неужели вам не понятно? Ведь невежественному человеку надо объяснить, а не критиковать.

[@Ev-Tol]

@@KaterynaValko *На каждом предприятии тех инструкции разные!* Когда вы лет десять, проведете в борьбе с ветряными мельницами, изрыгая из себя (бесясь от тупости оппонентов и их безграмотности) интеллигенцию и культуру... А по сути, меча килограммами бисер, перед тупыми свиньями, может вы поймете, что этих интернет- хомяков, проще ткнуть носом в грязь - и показать их ничтожество и тупость:-)))) * а не с цинизмом и агрессией тыкать его носом в грязь. Неужели вам не понятно?* Флаг в руки:-))) Я этого говна уже наелся:-))) И не собираюсь больше метать бисер... Тупой, не в теме - ТВОИ проблемы... Читай книги по мясопереработке и колбасному производству:-))) Нет, ищи мои комментарии под роликами их сотни... *Ведь невежественному человеку надо объяснить, а не критиковать.* :-))))))))))))))))))))))))) Желаю удачи... Святая простота:-))) Вы подписались на ютуб Дата регистрации: 10 апр. 2024 г. Сколько вам лет?:-))) Что вы вообще могли написать в комментариях, за этот срок, чтоб понять, что интернет - это поганая гнойная яма, это свалка отбросов, а я со своими комментариями, пусть не алмаз, а просто осколок прозрачного стекла, который позволяет увидеть правду:-)) такой какая она есть:-))) И кто вам вообще сказал, что критиковать нельзя, и это плохо:-))) Я поражаюсь, вашему незамутненному детскому разуму, живущему в мире розовых единорогов:-))))))))))

[@ВалентинаЯкунина-п8л]

От Умничка , всё чётко показала ,объяснила своим приятным голосом .Попробую точно .Благодарю вас .

[@НадеждаБальчунас-к3ч]

Здраствуйте ,1 чайная ложка соли на 0.5лит.банку -это много.Тушенка будет соленая.Я делала,получилась соленая.

[@svet6084]

Делаю в казане на неделю. Без консервации. Мясо заливаю водой добавляю лук лавровый лист и черный перец. Тушу 2-3 часа и готово. Можно добавить сало или растительное масло если мясо не жирное. Подходит для свинины и для говядины. По вкусу такая же тушенка. Хранится в холодильнике неделю.❤

[@Asiriana3000]

Таки д а! Я на зиму её закрывала так же. Мясо отварила в казане, стекло на сите, по банкам и залила кипящим жиром.

[@Ev-Tol]

*Делаю в казане на неделю. Без консервации.* БЛЯ!!! Какое открытие...:-))))))))))) А я в кастрюле делаю и две недели.... Только при чём здесь ТУШЕНКА? в банках?

[@alexanderrazdymalin657]

Тембр голоса удивительный, очень приятный. Рецепт тоже отличный, потому что без автоклава, который ДАЛЕКО не у всех есть.

[@Наталья-ы1л5в]

Огромное спасибо за тушоночку !Все расчитано ,сколько чего,рассказали и показали !

[@ПетрМитянин-д9б]

😊 огонь 🔥 рецепт. Давно хочу попробовать именно так! Спасибо вам большое. Вы молодец!)

[@ПташкаСоловїна]

Тоже стала делать тушонку, стерилизую 6 часов и все равно волнуюсь, чтобы не испортилась, погреб мелкий и недостаточно холодный. Тушонку делаю без лука, сало должно быть однозначно или более жирное мясо. Очень вкусно. Мясо, перец горошком, немножко лаврового листа, соль.

[@zhizndomohozjajki]

Не переживайте , у меня тоже погреб не сильно глубокий , стоит хорошо без проблем )

[@ТатьянаАлександрова-г5з]

Никогда не клали лук

[@АнатолийКостяев-м5х]

@@ТатьянаАлександрова-г5з не правда,в армейской тушонке 73 года на дне банки четвертинка маленькой луковки,три горошка перца и маленький лавровый листик...

[@АндрейГнатюк-ж6ю]

@@ТатьянаАлександрова-г5з раньше тоже не добавлял лук, но этот раз закрывал с луком---вкус совсем другой!!! Ну и соль, набираете в чайную ложечку и ножём, или пальцем-снимаете всю горку!--только в ровень с краями, иначе будет оч солёная тушня. Это на 0.5 банку.

[@Irina_Gordeeva]

Соль нельзя мерить ложками! При разном помоле даже в одинаковых ложках будет разное количество соли.

[@rodina25]

Спасибо. Рецепт простой и очень актуальный особенно сегодня. Заготавливайтесь, люди, чтоб не голодать.

[@mecorion1296]

А что сегодня такого?апокалипсис?

[@ВячеславЛысяков-ъ5ъ]

@@mecorion1296 🤣🤣🤣 есть такие люди...

[@АннаВолкова-з8р]

Скажите пожалуйста а что случилось со второй 700гр. баночкой? У Вас было 7 банк а осталось 6

[@Фиалка-ш3ю]

Очень понравился рецепт. И мне приятно было видеть и слушать этого милого , интересного , доброго и умного человека. С какой любовью к нам, с какой вежливостью подала материал, все настолько понятно, просто молодец! Спасибо этой удивительной женщине - хозяйке ! Выкладывайте еще видео. Мы будем ждать !

[@СераяЛиса-ю7ж]

Вы молодец, здоровья крепкого, я тоже сама варю тушенку, теперь надо сделать по вашему рецепту. Кастрюля у вас классная, берегите её 👍👍👍

[@zhizndomohozjajki]

Спасибо,некоторым не нравиться кастрюля-она мне от мамы досталась,она мне очень дорога -это память.

[@СераяЛиса-ю7ж]

@@zhizndomohozjajki память, это здорово. Кому не нравится, они не понимают, всю прелесть этой кастрюли. У меня двадцатка алюминиевая для заготовок, я её берегу. Сейчас буду варить по вашему рецепту, уже всё заложила. Крепкого вам здоровья. Привет из Мурманска 🚩🚩🚩

[@aggressive_cook]

@@zhizndomohozjajki а что не так с кастрюлей??? Отличная кастрюля! Стенки, если не ошибаюсь, толстючие. Самое то. А не то что сейчас продают. Разве можно что то вкусное в такой посуде приготовить!? Старая утварь отличная была. А то что вид не современный, то это не беда. Главное вкус блюда из такой посуды! Спасибо огромное за рецепт. Только подскажите пожалуйста, когда вода закипит с баночками, как регулировать нагрев? Как на холодец?, что бы немного булькал или, что бы кипело медленно? Заранее спасибо!

[@ЕленаКонопатова-ф1ш]

@@aggressive_cook н

[@ЕленаКонопатова-ф1ш]

@@aggressive_cook согласна с Вами

[@ВладимирЯковлев-о2п]

Молодец женщина.Без всякой пурги быстро и понятно.

[@СергейСтрелковский-ю2у]

Всем доброго. Деревенская бабушка делала консервы из карася, которого дед ловил (буквально не больше ладошки ). Консервы просто можно было вообще руки проглотить вместе с этими консервами!!! И делала она их без автоклава. Восемь часов томила в кастрюле. Главное желание!

[@александрмастер-х4о]

И получается этакое кладбище динозавров, мяса от карасей почти нет, а костей просто гора. Делал сам, своими руками. Самая паршивая рыба в консервы.

[@valentinamedvedeva7618]

Вкуснотища.Хотелось бы попробовать. А моя бабушка делала из индейки,тоже обалденно.И тоже без автоклава.

[@Sonya_Sonina]

@@александрмастер-х4о из ладошечных скорее всего не останется костей. а я вот сделала их крупных, на куски резала. вот с них да, кладбище костей)). еще делала из салаки и кильки, вот там все получилось хорошо.

[@Виталина-д9ц]

У меня Батя покойный так тоже консервы делал.Куда там магазинным консервам!

[@СОВа-г1п]

​@@александрмастер-х4оне берите крупных карасей, а маленьких! У них тогда все косточки растворяются и не чувствуются совсем!

[@ОльгаПантелеева-т2п]

Спасибо большое за рецепт . Многие пытаются учить вас как говорить . Если честно я не заметила лингвистических и стилистических ошибок . Я слышала спокойную доброжелательную речь . Вы точно описали рецепт и пропорции , а самое главное что вы показали что тушенку можно сделать без автоклава многим он просто не по карману .

[@Ольга-с2ж5х]

Не заметили, потому что, видимо, делаете точно такие же ошибки

[@ОльгаПантелеева-т2п]

@@Ольга-с2ж5х ежели вы заметили что Вы находитесь на канале где человек рассказывает о быте и приготовлении пищи и запасов на зиму , а не на канале лингвиста который обучает правильно произносить слова и предложения. Вы сударыня перепутали каналы и не поняли главного смысла . Возможно и я совершаю подобные ошибки в произношении не смею с Вами спорить . Но я слышу смысл , а это важнее чем слышать произношение и не слышать смысла .

[@Ольга-с2ж5х]

@@ОльгаПантелеева-т2п к чему вот все эти ваши «сударыня» и вообще километр текста? Мы приходим в этот мир, чтобы учиться. И если уж кто-то подсказывает, то нужно быть благодарными. Я тоже вот пришла посмотреть, как учат варить тушёнку. И это нормально

[@ОльгаПантелеева-т2п]

@@Ольга-с2ж5х тогда не до... до произношения даже в одном городе произносят по разному а уж наша страна везде разные диалекты и произношения разные . Вы милочка не поняли смысла . Но я рада за вас вы зашли послушать как готовить тушенку , а услышали ошибки в произношении. Возможно и в моем комментарии вы не усмотрели смысла . Повторяю вы на канале о жизни и о том как готовить , а не на канале лингвиста . Всего хорошего .

[@marinaS8756]

​​​@@ОльгаПантелеева-т2п Это вы, милочка,(милочка - обращение, выделяется запятой) не поняли главного. Говорить и писать нужно грамотно. Даже на кухне и на даче. Кладу, а не ложу. Нарежу, а не порежу. Так и помрете безграмотной рожей, делающей другим глупые замечания! Р.S. ГОСТ советской тушёнки есть в интернете.

[@Cilena32]

Как будто сказку на ночь послушала, так приятно.🥰

[@МаринаСоловьёва-ы5п]

Раньше варила, тушила тушёнку в кастрюле, а потом раскладывала по банкам. Своё конечно не сравнить с магазиным. Наверное надо опять начинать)

[@РаисаОсадчева-р8е]

Я тоже так делала. Варила в кастрюле раскладывала в стерилизованные банки и закрывала винтовой крышкой. Пока стоит.

[@МаринаСоловьёва-ы5п]

@@РаисаОсадчева-р8е помню детство, держали скотину, мясо тушилось в печи, а потом по банкам раскладывали и убирали в погреб. Вспоминаешь, какие ароматы! А варенье на керосинке! Боже чувствую себя динозавром) как это было давно. Но это БЫЛО!!!!!

[@zafarernazarov8178]

Спасибо ! Вы очень подробно обеснили нам как правильно готовить домашную тушёнку.

[@alexeytsurihin521]

вам обеснили как правильно умереть :)

[@Ev-Tol]

@@alexeytsurihin521 не факт, но не исключено:-))) Это русская рулетка...

[@Оксана-е3ь7в]

Сделала по Вашему рецепту...СУПЕР! ❤❤❤ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

[@Виктор-п7щ4в]

Чудесно, просто шикардос 👍🤗.

[@НатальяДорошенко-й1с]

Тушенку делаю из птицы утки, гуси, индюшки. Прекрасно хранится до двух лет, но я не добавляю лук. Рецепт хороший, правильный.

[@kometa_smm]

Хоть срок понятен. На Ютубе есть шикарный канал, где женщина из Сербии делает заготовки еды. Там реально еда, картошка с мясом и тп и ТД. Я так поняла, у них война, вот она учит, как заготовить еду, причем любую, мясо, всякие фаршированные блюда. Как готовить и что делать, если нет электричества и газа. Что будут деньги и вы ничего не сможете купить. Короче дельный канал, там с субтитрами. Летом займусь,т.к.меня мало интересуют маринованные помидоры 😂 что это, еда что ли, на пару раз с картошкой. Запасы должны быть съедобные) но вот меня интересовало сколько хранится мясная консервация

[@wedara7543]

Отличный рецепт! Благодарю хозяюшку ❤!! Здоровья Вам!!

[@СветланаТимченко-в6с]

Благодарю милая за рецепт. Получилось очень вкусно и полезно.

[@ix3307]

Большое спасибо за это интересное видео, было очен интересно посмотреть. Всё чётко, приятным голосом, интересно и очень занимательно. После просмотра захотелось даже расширить возможности мужской кухни и попробовать так приготовить тушёнку для семьи. 👍

[@Tvoya_mechta84]

Спасибо огромное за поэтапный рецепт!!! Все четко и по полочкам объяснили!!! Тоже буду делать по вашему рецепту!!!

[@ЯценкаЛюдмила]

Может человек говорит, не литературным словом, но люди которые делают замечания, человеку которого незнают, да ещё и на весь белый свет, далеки от культуры и грамоты!

[@ТаняИванова-щ9д]

Не знают. Глагол с частицей " не" пишется всегда раздельно.

[@ЯценкаЛюдмила]

@@ТаняИванова-щ9д Да иди ты на три буквы! Срать человека, образованность позволяет!? Совести нет, но хоть ошибки чужие найдёте, в совести своей ошибки ищите! Вам пользы больше будет, хотя я в этом сильно сомневаюсь!

[@Нина-д2о8ж]

Может женщина и говорит не правильно, но она знает как сделать тушонку в домашних условиях.

[@ТаняИванова-щ9д]

@@Нина-д2о8ж И что?! Пишите грамотно и не обижайтесь по мелочам.

[@АлександрМоносзон]

Уважаемая ,НЕ с глаголами пишут раздельно ! Так меня в Советской школе учили ! А Вы учились не в Советской школе ?Я бы не говорил ничего ,но постоянное употребление слова ГОСТ и Советский меня раздражают ! Кроме того ,по ГОСТу обязателен автоклав ! При этом я не говорю о том ,что методика не может быть использована , но ГОСТ здесь ни причем !

[@ЛарисаТитова-г3ч]

Из свинины лучше брать лопатку (сок хорошо желируется, а вот из задней части остается жидким)

[@МаринаМамонова-э7ш]

Не правда, я столько переделала этой тушенки и до сих пор готовлю на продажу, все замечательно желируется.

[@ОвсяниковаСветлана-ф8ю]

@@МаринаМамонова-э7ш вы тоже ботулизмом людей травите или пользуетесь автоклавом?

[@РаїсаМуравська-г5ы]

@@ОвсяниковаСветлана-ф8ю чого причепились за ботулізм Я 35. років закриваю без автоклава в печі і в каструлі стерелізую три години і жива Я і мої діти а їх у мене багато

[@nataliyababock3470]

Спасибо Вам, хозяюшка, за рецепт, за доброжелательность, желание поделиться своим рецептом и опытом. Побольше бы таких милых и добрых людей в интернете. Единственная просьба: оставайтесь такой же. С удовольствием буду заходить на Ваш канал. Удачи Вам.

[@ralif9]

сейчас тоже делают по ГОСТ, все дело в исходном сырье, а с этим как раз проблема.... хорошая тушенка будет стоить дорого, и её будет трудно продать, рынок диктует.... как ни печально. Тут правильно делали замечание - автоклав для мяса обязательно нужен.

[@Павел-я9б2р]

Сергей, не понятно, о чем Вы. В рознице неплохая свинина (окорок) - 250 рублей за килограмм. Банка тушенки - 250-300 гр. То есть себестоимость по мясу - меньше 80 рублей. Все остальное - пусть еще 80, хотя дешевле конечно. Пойдите, купите банку тушенки за 200 рублей. Это будут слезы жилы шкура и копыта

[@nikolayklimanov2422]

Спасибо огромное за рецепт. Здоровья и счастья вам.

[@Марина-д4с6и]

Коротко,по делу,прияным голосом! Спасибо!

[@annakocherzhynsky5584]

Спасибо большое дорогая что поделились нужным и полезным рецептом

[@user-vl4gr8kz8.]

Когда нам дадут газ, обязательно сделаю всё по Вашему рецепту. Очень понравилось как Вы готовите тушенку. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ.

[@шаурмуначинять]

в самой газофицированной стране у людей нет газа

[@aleksandrfateev6125]

Все правильно,то газа нет,тогаз есть да цены на свинину косми

[@zguchi1067]

Рагули и тут срут 🐷

[@SemenBolivar]

А чЬто кроме газа греть не на чем?

[@ВалентинаП-ч8л]

Кому не нравится, не смотрите. Женщина рассказала как она сама делает. Благодарю за информацию. 🌹🌹🌹🌹🌹

[@ВмИк-я2ж]

Спасибо, все просто и понятно, здоровья вам Спасибо 🎉😊

[@galiaosyka6888]

Так як ви розповідаєте я зробила,уже стоїть другий рік,а як смачно,приємний голос і дякую що ділитесь секретами😊

[@ТаняКуз-к3у]

Спасибо, очень понятно и в наши дни очень актуально

[@zhizndomohozjajki]

Пожалуйста Таня )

[@rodina25]

Я ТАКЖЕ согласна с ВАМИ