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Tudo sobre fraldinha | Netão Bom Beef

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Netão Bom Beef

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Күн бұрын

Tudo sobre fraldinha | Netão Bom Beef
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Captação: Mitsuo Hirata
Edição: Rodrigo Lelles
Direção: Netão Bom Beef
Roteiro: Netão bom beef
Assistente de produção: Marcelo Simões Júnior
Assistente de produção culinária: Caio Souza
Netão Produções
Valeu!
Até o próximo!

Пікірлер: 506
2 ай бұрын
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@jmachaves9398
@jmachaves9398 2 ай бұрын
Boa tarde, muito bom este vídeo
@jmachaves9398
@jmachaves9398 2 ай бұрын
Fala para gente de um especiarias do mar na grelha
@danielamorim3681
@danielamorim3681 2 ай бұрын
boa tarde... primeiro parabens pelo trabalho em segundo podia viablizar um workshop no final de semana, sou de Brasília, fica dificil a logistica de ir em um dia e voltar no outro durante a semana... abraços
@Motosserra_isolada
@Motosserra_isolada 2 ай бұрын
A fraldinha é mesma carne da arrachera no México?
@sidneycastanhoscholtao7249
@sidneycastanhoscholtao7249 Ай бұрын
Não é só o que você ensina sobre carne, mas a alegria que você transmite. Parabéns Netão. Top.
@ronildoleal1240
@ronildoleal1240 2 ай бұрын
Netao mostro. Ótimo que voltou a fazer vídeos aqui,muito top.
2 ай бұрын
Já ativa o sininho, vídeos novos toda semana🔥🤟
@FranciscoAdao-bp5nr
@FranciscoAdao-bp5nr 2 ай бұрын
Cara eu adoro o que você faz o respeito pela carne e a boca vira um brejo.
@nivasantos7653
@nivasantos7653 Ай бұрын
Não sou especialista, mas aprendo rápido. E uma coisa que eu sempre falei pros meus parças de churras é dessa diferença brutal entre as "duas carnes" vendidas numa peça só como Fraldinha. Eu separo essa mais dura e dou uma enrolada em papel alumínio e deixo um bom tempo assando dessa forma antes de tirar o papel alumínio e finalizar. E, sem saber, tenho feito uma RED com a parte mais mole tirando tudo que endurece a carne e cortando contra as fibras. Valeu, Netão! Aprendi muitas coisas nesse vídeo. É noix!!
@RENANGRZEBIELUCKAS
@RENANGRZEBIELUCKAS 2 ай бұрын
O vazio é o corte mais versátil quando feito no espeto. Você agrada todo mundo com um corte só. Tem uma parte com capa de gordura muito saborosa e uma parte magra. Além disso a parte desprotegida da capa fica bem passada e a parte que fica atrás da capa pode ficar ao ponto. Tudo isso sem muito esforço. É o meu corte favorito.
@robertocopola9937
@robertocopola9937 Ай бұрын
Netao, vc assando carne nos deixam com água na boca, cada vídeo melhor que o outro
@mauriciovarvella5039
@mauriciovarvella5039 15 күн бұрын
Trabalho sensacional! Vou passar esse vídeo para o meu açougueiro aqui na Espanha.
Ай бұрын
Sensacional, Netão! Uma verdadeira aula. 👏🏻👏🏻👏🏻
@lindoneslibasuzin8418
@lindoneslibasuzin8418 2 ай бұрын
Netão! Obrigado pela realização desses vídeos! Vc. é um monstro!
@CesarCeneme
@CesarCeneme 2 ай бұрын
Espetacular, Netão! Todo sucesso do mundo pra ti!
@juniorlanhousejr6903
@juniorlanhousejr6903 2 ай бұрын
Top demais netão
2 ай бұрын
Valeuu🔥🤟
@rogergabriel364
@rogergabriel364 2 ай бұрын
Boa Netão o melhor canal de churrasco da internet!
@joseliabomfim561
@joseliabomfim561 2 ай бұрын
Olá Netão, não perdia um programa seu na Rede tv, agora estou te acompanhando aqui 😊
@souzzadesouza3027
@souzzadesouza3027 2 ай бұрын
Netao sou de santos más hoje moro em Ribeirão Preto vi sua história no Google quando vc esta mostrando sua trajetória de vida firei seu fã cara parabéns v sabe fazer as coisa
@iarasilviamachadoribeiro4611
@iarasilviamachadoribeiro4611 2 ай бұрын
Adorei esse vídeo. O corte certo da fraldinha faz toda diferença. Adorooo esse canal 👏👏👏😍😍😍
@marcioaraujo203
@marcioaraujo203 Ай бұрын
Muito bom seus vídeos, estou maratonando em todos, Já assisti tudo sobre Picanha e tudo sobre contra-filé.
@RobertoFerreiradeMello
@RobertoFerreiradeMello 2 ай бұрын
Eita, como é bom ver esse canal novamente trazendo conteúdo! Netão vc é top demais! Sugestão... gosto de muitos e paixão dos gaúchos... Costela!!!!
@marcosdufner6997
@marcosdufner6997 2 ай бұрын
Muito TOP aprender como limpar a carne e como cortar da maneira correta
@sergiotedo1
@sergiotedo1 17 күн бұрын
top demais....excelente corte
@joseCosta-sb4bp
@joseCosta-sb4bp 2 ай бұрын
Bom dia é um grande prazer poder assistir teus vídeos e poder ver esses grandes trabalhos que você faz você é mestre na arte de fazer churrasco um abraço do seu Zé de lá do antigo Planeta Animal
2 ай бұрын
Tamo junto👊
@jmoreiraan830
@jmoreiraan830 2 ай бұрын
Parabéns pelo seu trabalho e profissionalismo na arte de preparar e assar carnes.
@JuniorBerna
@JuniorBerna Ай бұрын
Eu sou apaixonado por fraldinha. E aprendi muito com seus vídeos.
@charlescezarcavalheiro6135
@charlescezarcavalheiro6135 2 ай бұрын
Top demais Pra mim a melhor carne custo benefício nos churras E ainda da pra fazer com ou sem gordura
2 ай бұрын
🥩🔥
@towers2000
@towers2000 23 күн бұрын
Espetáculo! Adoro fraldinha! O que você faz com a capa, alguma receita de como assar? Eu nunca consigo aproveitar, dá sempre errado e fica horrivel.
@lucasscalabrini8733
@lucasscalabrini8733 2 ай бұрын
Muito bom você ter voltado com os vídeos. Top demais Netão
@yuriberenguel3918
@yuriberenguel3918 2 ай бұрын
Senti falta desses vídeos do Netão, aprendo muito e me divirto ao mesmo tempo.
2 ай бұрын
🔥🤟
@rafaelrtg
@rafaelrtg 2 ай бұрын
Top, top... Na grelha tambem gosto de separar e preparar uma red... Porem no espeto, dou uma boa enrugada no começo, e deixo a parte da gordura virada para fundo da churrasqueira (mais quente)... Assim você consegue ir casquerando ela quase no mesmo ponto...
@dalmersilva7925
@dalmersilva7925 2 ай бұрын
Top o vídeo!! Faz um vídeo sobre alguma carne que seja considerada de "segunda", por favor!! Admiro seu trabalho! Abrçs!!!
@danilosousa7957
@danilosousa7957 Ай бұрын
Seus vídeos tem me ajudado muito.sou churrasqueiro
@yvoperrone7994
@yvoperrone7994 2 ай бұрын
Então...comecei a ver seus vídeos, que são excelentes e de alto astral...O problema é que são uma tortura pra quem só está vendo. Parabéns.
@mauroregutafilho3637
@mauroregutafilho3637 2 ай бұрын
Boa tarde Netão!! Primeiramente parabéns pelos seus vídeos. Gostaria de tirar uma dúvida. Em seu DVD, Magia do Churrasco, o saudoso Marcos Bassi fala que a fraldinha não sai do fraldão, e é uma carne colada ao filet mignon. Poderia esclarecer, por gentileza? Muito obrigado!!
@hoolidayl9
@hoolidayl9 2 ай бұрын
Up
@mauroregutafilho3637
@mauroregutafilho3637 2 ай бұрын
Pra pedir like e inscrição, é rápido. Pra responder uma pergunta técnica, não dá nem bola. Te admiro, Netão, mas essa falta de consideração, não soma!!!
@flaviosilvasantos7936
@flaviosilvasantos7936 2 ай бұрын
Grande Mestre que aula muito boa,obrigado pela conteúdo de primeira linha.
2 ай бұрын
🤟👊
@marcelovicentin6555
@marcelovicentin6555 Ай бұрын
Fraldinha é sensacional no churrasco. Betão, vlw mais uma vez. Bora pro churrasco. Abs.
@thiagoatbatista
@thiagoatbatista Ай бұрын
Muito bom. Ainda não sei fritar um ovo, mas graças aos vídeos daqui trnho recebido muitos elogios pelo churrasco.
@lucianonascimento8834
@lucianonascimento8834 2 ай бұрын
Ola Netão no momento estou na Austrália e retorno para a baixada no dia 20 de junho e não conseguirei participar do seu workshop em Santos que eu iria aprender muito e adorar de estar ai mas fico no aguardo se fizer outro na sua loja em praia grande que é onde moro grande abraço.
@MatheusBerto96
@MatheusBerto96 Ай бұрын
É desse tipo de conteúdo que eu estava com saudades 🤤
@claudiomarcelobaptista8638
@claudiomarcelobaptista8638 2 ай бұрын
Corte muito bom, sempre que posso faz parte do meu churrasco.👍
2 ай бұрын
👏👏
@gedeanferreiracosta6769
@gedeanferreiracosta6769 Ай бұрын
Te amamos, Netão!!! Uma abraço aqui de Macapá - Ap
@danilonazariovalente1124
@danilonazariovalente1124 Ай бұрын
muito bom parabens.
@wallitoral
@wallitoral 2 ай бұрын
VC É FERA NETÇAO O MELHOR NA ARTE DE FAZER CHURRASCO. VERDADEIRO MESTRE.
@ricardofasolojunior9420
@ricardofasolojunior9420 2 ай бұрын
Eu gosto muito da Fraldinha, é uma carne muito suculenta!!!! Parabéns Netao.....heim vi uma Hamburgueria q vai abrir em Cuiabá, sou do interior, mas vou lá na inauguração!!! Abraço
@josewilkeracougueiro1866
@josewilkeracougueiro1866 2 ай бұрын
Bom dia netão fraldinha e top esse corte é muito bom o seus vídeos tá de parabéns 🥩🔥
2 ай бұрын
Obrigado 🤟
@nathanwillian9483
@nathanwillian9483 2 ай бұрын
Seu vídeo, vai ser muito bom, comprei recentemente uma peça de fraldinha, amanhã vou fazer para mim e minha companheira... kkkkk
@davidcorreia5666
@davidcorreia5666 2 ай бұрын
Incrível! Deixou água na boca esse vídeo 🤤 Abraço!
2 ай бұрын
É noixx👏
@AndersonHellerdaSilva
@AndersonHellerdaSilva Ай бұрын
Maravilha como sempre Netão.
@ilpbrum
@ilpbrum 2 ай бұрын
Conteúdo top como sempre! Vlw Netão!
@pabloleite7133
@pabloleite7133 Ай бұрын
Top demais! curto muito fazer fraldinha no churrasco!
@joaovitorribeirocampos1271
@joaovitorribeirocampos1271 2 ай бұрын
Seu sal de pimenta e alho e excelente. Todo mundo fica apaixonado no meu churrasco!
@luucasramirez
@luucasramirez 2 ай бұрын
Pqp Netao vc acaba com a gente com esse ponto da carne kkkk bom demais
@_luiz_aguilera_
@_luiz_aguilera_ Ай бұрын
Conteúdo top irmão Parabéns!!!
@silvioevaristo8667
@silvioevaristo8667 Ай бұрын
Parabéns Netâo
@andreicandido242
@andreicandido242 2 ай бұрын
Meu corte preferido!
2 ай бұрын
🔥🤟
@icey436
@icey436 2 ай бұрын
Otimo video, excelente carne, um espetaculo de preparo.
2 ай бұрын
🔥🤟
@adautojunior9567
@adautojunior9567 2 ай бұрын
Só queria fazer parte da equipe de gravação pra poder comer essas carnes feitas pelo mestre Netão!!! Cê tá doido, a boca vira um brejo! 🤤🤤🤤
@lucasveronezi9268
@lucasveronezi9268 2 ай бұрын
Netao no KZbin de novo é bom demais!
@carloshenriquebrandaopoly2165
@carloshenriquebrandaopoly2165 2 ай бұрын
Se tem vídeo do Netão não precisa nem pedir, já tem meu like
@alane7199
@alane7199 2 ай бұрын
Ficou top! Limpeza da peça sensacional. Infelizmente alguns açougueiros n fazem isso, nos entregam nervo e gordura junto e sai bem mais caro.
@carlosleandrooliveira8125
@carlosleandrooliveira8125 2 ай бұрын
O melhor de todos!!!! Netão é fera demais.
2 ай бұрын
É noix👊
@alanbrandel2803
@alanbrandel2803 Ай бұрын
Parabéns pelo vídeo
@renatolopes9700
@renatolopes9700 2 ай бұрын
Água na boca, se tá louco mano, não dá pra assistir esses vídeos e não querer acender a parrilla!!!
@marcosmacena2044
@marcosmacena2044 2 ай бұрын
Netao assei uma assim domingo e ficou um espetáculo .a boca parecia um brejo .show .
2 ай бұрын
Top👏👏
@Capocrown
@Capocrown 2 ай бұрын
Verdade Nétão 🎉!Nao custa nada um like e comentar🎉!!um salve do Japao!!!Parabens
@user-ln7ys7yt4i
@user-ln7ys7yt4i 2 ай бұрын
show meu querido parabéns pelos seus vídeos
2 ай бұрын
Valeuu🔥🤟
@ricardobispo2329
@ricardobispo2329 Ай бұрын
Excelente
Ай бұрын
Show de bola como sempre!
@sidney_neves
@sidney_neves 6 күн бұрын
Sou fã desse cara! Faz depois uma maminha e um ossobuco de parrilha, Netão Abraços!
@brasapoker
@brasapoker Ай бұрын
Fraldinha é sucesso garantido em qualquer churrasco
@renatorojas1
@renatorojas1 Ай бұрын
Sensacional!!!
@joseotaviodasilva8214
@joseotaviodasilva8214 2 ай бұрын
Boa noite !!! Mais um show, espetacular.
@gmartinscosta4801
@gmartinscosta4801 2 ай бұрын
Fraldinha é maravilhosa. Uma das mais TOPS.
2 ай бұрын
👏👏
@eduardofurtado1000
@eduardofurtado1000 Ай бұрын
o melhor sempre
@gabrielpestana5014
@gabrielpestana5014 2 ай бұрын
É meu corte preferido 😋
@TrueHeavyHitter
@TrueHeavyHitter 2 ай бұрын
Fiz uma experiência com a fraldinha no Pitt Smoker, usei os temperos e as técnicas do Briscket. Aproveitei o trabalho pra fazer um Briscket e comparar os resultados! A fraldinha “a moda americana” fica MUITO boa! Um dia apareço na bom beef Santos pra te mostrar as fotos hahaha
@nivaldomarques
@nivaldomarques Ай бұрын
Top, ganhou mais um inscrito.
@rogeriotravassos5281
@rogeriotravassos5281 2 ай бұрын
Parabens pelo video, sensacional!! Qual o nome desse corte da fraldinha nos Estados Unidos e Canada?
@carne-moida-com-batata
@carne-moida-com-batata 2 ай бұрын
melhor corte, entre picanha e fraldinha, eu vou de fraldinha sem nem pensar duas vezes
@rodrigosilveira4360
@rodrigosilveira4360 2 ай бұрын
So fico babando desse lado de cá da tela! Top
@valdemirgalerani3168
@valdemirgalerani3168 Ай бұрын
Simplesmente espetacular
@edmilsonsousa8403
@edmilsonsousa8403 Ай бұрын
Parabéns pelo vídeo. Top demais
@diegomiranda7818
@diegomiranda7818 Ай бұрын
Até aonde eu sabia vc sabia tudo de bebida,pelo menos quando trabalhamos no spledour of the seas era…Parabéns mano pelo sucesso…Se passar algum dia aqui em Boston dar um toque que é nois!kkkkk
@hpfiorin
@hpfiorin Ай бұрын
Netão, o Bassi ensinou que o melhor jeito de colocar a fraldinha na grelha é compacta-la e não abri-la esticando-a. Costumo fazer assim, acho que fica mais suculenta. O que vc acha disso? Abs.
@saulotorres
@saulotorres 2 ай бұрын
meu corte favorito
@user-di2lp5xs2k
@user-di2lp5xs2k 2 ай бұрын
Pra mim o Vazio é a melhor carne que existe !!! A suculência e macies que ela têm é de mais
2 ай бұрын
👏👏
@ricardobof481
@ricardobof481 2 ай бұрын
Agora sim aprendi diferenciar vazio de fraldinha! Valeu!!
@raphaelribeiro2703
@raphaelribeiro2703 2 ай бұрын
Bom demais 👍🏻👍🏻👍🏻
@RochaRocks
@RochaRocks 2 ай бұрын
Fraldinha perfeita netao. Ja compartilhei, srivei o sininho e curti, agora me fala o modelo dessa faca ai ,😂😂😂 EU QUERO UMA IGUAL 🙏
@dhm1982
@dhm1982 2 ай бұрын
Comentario feito! Valeu Netao!
@hpeerius
@hpeerius 2 ай бұрын
É um dos meus cortes preferidos
@fabiomarcheriserrano6433
@fabiomarcheriserrano6433 2 ай бұрын
Muagra Mestre🙌🏻... Sensacional.. Parabéns
@sadancorrea6335
@sadancorrea6335 2 ай бұрын
que tal um vídeo mostrando os bois na fazenda e como eles são cuidados?
@fernandofernandes9793
@fernandofernandes9793 2 ай бұрын
Show!!!
2 ай бұрын
🔥🤟
@MrDavydson10
@MrDavydson10 2 ай бұрын
Video top, valeu Netão
@luccasfernandes6635
@luccasfernandes6635 2 ай бұрын
Para mim o melhor corte, muito saboroso.
@claudineiavelino1235
@claudineiavelino1235 22 күн бұрын
Muito top.
@caiocesarandrade9075
@caiocesarandrade9075 2 ай бұрын
Boa Netão. Parabéns pelo sucesso.
@futeboldevarzearecife142
@futeboldevarzearecife142 2 ай бұрын
Babei aqui assistindo! 😋
@israelmarques5725
@israelmarques5725 2 ай бұрын
Essa série tá demais. Top mesmo
@fernandoguimaraes2676
@fernandoguimaraes2676 2 ай бұрын
Sacanagem não tá aí ...hahahaha... muito bom!!! Salsinho depois de assada... show
@LucianoEX
@LucianoEX 2 ай бұрын
obrigado por ter voltado com os vídeos de parrilla netao
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