Como fazer Denver Steak | Netão Bom Beef

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Edição: Rodrigo Lelles
Valeu!
Até o próximo!

[@DKGamers-online]

uma coisa top D+ e ver ele interagindo com os funcionários top D+ que o senhor ilumine todos seus caminhos

[@rubensmassarotto2678]

Quero ver todos os cortes do dianteiro

[@danielslc88]

Cara, sou brasileiro e tenho uma churrascaria nos EUA. Faz anos que trabalho com carne. É muito confuso a nomenclatura doa cortes do dianteiro daí do Brasil com o daqui. Por exemplo, o que vc chama de short rib (acém com osso) aqui seria Chuck roast. Short rib seria exatamente essa costela que vc tirou no começo exceto que aqui ela vem em 4 ossos e não 5. O que vcs chamam de prime rib aqui e ribeye tanto com osso quanto sem osso. Prime rib aqui é um ribeye só que assado de maneira diferente ao invés de steaks. Aparentemente, no Brasil os caras gourmetizaram o acém que por muito tempo foi uma carne de segunda. Ha churrascarias caríssimas em são Paulo que servem o acém como COSTELA PREMIUM 😅😂. Sendo que "costela Premium" deveria ser o "prime rib" e o prime rib não e acém.😅

[@thiagonunes4490]

Aqui nos US ribeye e a nossa picanha. Cara, valeu pela explicação. Eu nunca soube explicar direito o que era ribeye pra galera no Br

[@davidmattosp]

Ele nos vídeos antigos explicava. O Ribeye acho que na verdade é o file de costela (ancho). O Prime rib é o ancho com osso, e acho que aí é chamado de ribeye bone in. Acho que o Contrafile (chorizo) aí é chamado de New York Strip Steak, né?

[@Cr7pt0r]

E picanha como eh que eh o nome nos Estados Unidos ?

[@danielslc88]

@@Cr7pt0r o no e picanha já vem sendo bem famoso nos EUA. Mas o nome do corte quando comprando numa destruidora chama "Sirloin Cap", "Sirloin Coulotte" ou "Rump Cap". Se procurar alguma vez, assegure que seja "Fat on" (com gordura)

[@carloshenriquebrandaopoly2165]

Finalmente o homem voltou com os vídeos, meus almoços não foram mais os mesmos sem as delícias que o Netao fazia, o smash burguer do netao é sucesso indispensável aqui em casa.

[@augustocezar7971]

CONTINUA QUE SEMPRE VAMOS ASSISTIR BORA BORA

Valeu Augusto 👊🏻🔥

[@flavioneto1371]

Top demais... aprendi demais em fazer churrasco de verdade com você Netão!!! Volta com os vídeos e dicas por favoooorrr kkkķ

Já voltei!!

[@theodomiropinto8108]

Nós de Rondônia cidade de Porto Velho,estamos juntos.

[@Cecibenassi]

Não gosto de carne maturada. O sabor muda.

[@leonardohilario]

a primeira vez que comi o Denver não acreditei quando o cara disse que era acem!!!!! Vídeo fantástico!!!

[@marcoantoniozamberlan8913]

Parabéns netão, trabalho e didática.explendida . Gostei . Grande abraço

[@clebersbtube]

Que legal.... Fico feliz que você tenha voltado com os vídeos!

[@SangueArterial]

Netão, sou o Wagner de Resende RJ, e descobri o Acém faz tempo. Nos meus churrascos sempre uso.

[@hfelice2002]

Tem aqui no youtube uns vídeos antigos do MARCOS BASSI e assistindo a esse do Netão senti como se fosse uma versão atualizada desses vídeos, com novos cortes. Muito bom, obrigado!

[@abutresaqueador9702]

Netão, só pelo frio que passou, já merece like e comentário.....esse acém é multi versátil, grande abraço!!!!

[@jheffcaetanosouzaesilva3146]

Corte Maravilhosso, como é bom ver o teu retorno nos vídeos meu irmão, sucesso pra ti e pra toda família!

Muito obrigado, tamo juntão‼️

[@josuehenriqueferreira7475]

Show de bola esse corte. Conheci o corte no canal. Parabéns pelo belo trabalho.

[@eduardoferreira1963]

Cara, esse denver é sensacional. Uma das melhores carnes que comi até hoje. Comprei no Netao

Aí sim, valeu Edu 🤜🏼🤛🏼

[@samuelguedes68]

Já tava com saudades dos videos à moda antiga, brother! Sei que o teu corre ta insano, mas hoje voltei uns anos no tempo vendo aquele início bacana. Sucesso, rei! 🙏🏿✊🏿

[@hwnetohermes]

Faz a desossa dianteiro completa 😊

[@OmarGasparini-yk7kx]

Muito bom, o sabor deve estar divino, parabéns e continue passando estas receitas maravilhosas

[@germanbobadilla8052]

Um vídeo delicioso completo no conteúdo e com muita qualidade na informação. Parabéns.

[@user-zl8yn4op4h]

Feliz de saber que estais de volta, aguardei muito esse retorno, toda a minha base de churrasqueiro vem dos teus videos por aqui. ❤

[@lacybotafogo4012]

Saudades desses videos netao!!!!

[@wallitoral]

NETÃO É FERA. SOU DE SÃO SEBASTIÃO E FIQUEI SABENDO QUE VC VEM NO FESTIVAL CAIÇARA. VOU TENTAR IR P TE CONHECER. ABRAÇO

Aooww!! Vou sim! Será um prazer!!

[@wilkervenanciosirqueira7728]

Sempre acompanho top demais seus videos é suas dicas

Tamo juntooo 🤜🏼🤛🏼

[@wilkervenanciosirqueira7728]

@ que honra vc respondendo meu comentário baita cara humilde

[@marceloromeu4300]

Simplesmente o melhor, parabéns irmão.

[@LULASVC]

Que bom que voltou, acompanhei muito seus videos quando começou!

[@josewilkeracougueiro1866]

Esse corte e top netão vc diferenciado meu amigo bela dica ai pra galera Que Deus abençoe vcs e sua família 🙌🙏🥩🔪

[@npcosta75]

Top demais, saudades dos seus vídeos!!!

Voltei com tudo 🔥

[@emersonzaquini9078]

Finalmente tendo novos vídeos, sucesso Netão!!

[@thiagopardall7756]

Que baita vídeo. Não conhecia o canal. Vou seguir agora e aprender um pouco mais sobre as peças.... Pra mim o assado de tira é o melhor de todos

[@charlescezarcavalheiro6135]

Muito bom a volta dos vídeos do netao Aprendi muito sobre cortes e assados e muito bom ver o sucesso desse cara Um dia conseguirei visitar seu açougue Abc Charles Itapetininga sp

[@fabaosilva2583]

Netao aqui na minha cidade (Passos mg) abriu uma franquia sua. Ficou top a loja...

[@wallecktese]

Fenômenal!! Baita aula!

[@victororviedo1399]

faz o vídeo de todos os cortes do dianteiro pfvr KKKKK, os vídeos de cortes do netão são mais didáticos q os professores da minha cidade em qualquer materia KKKKK

[@pk3189]

cara. é incrivel ver alguem que entende. e sabe oque ta falando. satisfatório demais! mais videos Netão. fez falta. continua

[@robinhobinfa]

Um dia vou visitar essa maravilha....

[@carlossilva-uw2zm]

Boa tarde adoro, teu canal, aprendi muito, tipo colar a carne, depois salgar e se quiser pouco salga um lado só, faço propaganda pra vc amigo, quero um avental igual o seu é joia

[@fabiorocha]

Gosto de assistir principalmente pela sua simpatina Netão! Abraço!

[@williamrt90]

Sucesso, Netão!! Que bom que voltou com os vídeos aqui no youtube.

Valeu por comentar William 👊🏻🔥

[@kalebmenezesaraujo6804]

aprendendo cada vez mais com esse monstro do churrasco

[@andersoncavalcante4687]

Os vídeos estão cada vez melhor.

[@edurantunes]

Seu carisma e a sua didática são excepcionais. Não tem como não assistir um vídeo integralmente. Que aula!!!!

[@xandeamaro]

Netao meu professor. Carne excelente, carisma e didática.

Valeu Xande, tmj 👊🏻🔥

[@andrejulio31]

Show de bola guerreiro, parabéns,vc é merecedor de tudo que está conquistando,forte abraço André Julio, Marialva PR ❤️

[@dilziolima1962]

Excelente! Da agua na boca... sempre!

[@ViniciusMaebara]

Top demais, netão! Senti saudades do seu conteúdo.

[@rafaelmanzano6820]

Top demais seus vídeos..

[@oscarpolatto8208]

Lapidário, exatamente isso, transfomando a peça bruta em cortes fantásticos, ou melhor, 💎 das grelhas!!

[@biana.sbrana]

Adoro seus videos, aprendo muito com vc.. logo estarei ai no seu restaurante.. quero experimentar essas delicias.. Meus Deus.. nossa senhora do ponto é maravilhosa, dá água na boca..

Muito obrigado Biana!!! Será muito bem-vinda 🙏🏼

[@sergiomachado9296]

Excelente, boas idéias!

[@JuniorBerna]

Aprendendo a cada dia mais com seus vídeos 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@ilsonnascimento412]

Boa Noite, parabéns pelo trabalho e dedicação, profissional de altíssima qualidade

[@norbertofrassijr7791]

muito bom. vou adicionar este corte ao meu churrasco.

[@user-vy8ug6yu8m]

Fala netao....fan número one....vc e show....

Tamo juntãooo 🤜🏼🤛🏼

[@rafael.g.bastos]

Que saudade que eu tava de vídeos assim! Mandou bem demais!

Voltei com tudo Rafa‼️

[@thyagobatista9463]

Show a volta dos vídeos, Netao 👏🏻👏🏻👏🏻

[@leonidasneves7972]

Faz um vídeo de desossa de todos os cortes de uma peça de acém inteira: Chuck eye, denver, short rib, miolo inteiro, acém com osso e assim vai Edit: comentei antes de ver o vídeo kkkk

[@marccovillegasvillegas4276]

Eu upo

Boa Leonidas, obrigado pela ideia de vídeo, tmj 🤜🏼🤛🏼

[@leonidasneves7972]

@ é noix q voa!

[@leonidasneves7972]

@@marccovillegasvillegas4276 vlw

[@leonidasneves7972]

@@marccovillegasvillegas4276 👊 🔥

[@caiocesarandrade9075]

Show Netão. Meu professor de churrasco.

Tmj Caio 🤜🏼🤛🏼

[@celioredenet]

Netão eu vi os seus vídeos lá no comecinho quando você começou a fazer os posts no KZbin e sinceramente, de lá pra cá, o seu trabalho cresceu muuuiiitoooo! Parabéns por mais esse excelente vídeo que só nos deixa com água na boca! Sucesso e mais sucesso!

[@marcelomalaquias2550]

Que aula, Netão. Parabéns e obrigado.

Obrigado por comentar, Marcelo! Tmj 🤜🏼🤛🏼

[@user-zm6wf4ty8z]

Deu agua na boca ,vou ter q ir ai pra saborear essa delicia de corte.

[@maicotressoldi1592]

Que saudades dos vídeos di betão, até que enfim voltou

[@adalbertoribeiro4287]

Bela aula! Eu sou apenas um curioso no preparo de carnes mas vou tentar seguir suas instruções e ver no que vai dar.

[@douglasribeiro8627]

Bom demais Netão!!!

[@naoseiporque]

tchê loko, top d+... fiquei salivando aqui... Netao sou do RS e ia curtir mto se você um dia tu fizesse um vídeo sobre nosso chuleta dois dedos ou como falamos chuletão é uma das carnes q mais curto assada, o gosto é bom d+

[@credoval]

deve estar delicioso . parabens

[@FlavioLopesChagas]

Completamente top Netão.

[@dionatanpremebida104]

QUE TOP. VENDO A EVOLUÇÃO DO NETÃO EM FAZER UM VIDEO, DESSE EM SEU PROPRIO RESTAURANTE E OFERECENDO PROS CLIENTES

[@user-gh3gw3yc1l]

Eu curto d+ seus videos, pois sou caseiro num condominio e churrasco faz parte do ramo, e aprendo muito cm vc, parabéns e muito obrigado pelas dicas

[@pedrogomes390]

Acredito que não sou o unico que estava ansioso pela sua volta ao KZbin e no agraciar com conteúdo bom pra K7🎉

[@paulocarvalho5325]

Muito bom você ter voltado Netão !

[@R0EPK3]

Que bom que vc voltou!

Muito obrigado 👊🏼

[@sergioluizfonseca5195]

Parabéns Netāo, você é um guerreiro. Nossa senhora do ponto te ajude...

Amém! A você também!

[@jalmarsilva1953]

Show, parabéns Netão

[@AndreGerardCuiaba]

Parabéns, gostei de sua aula.

[@constantinopedro2956]

Muito bom netão, vou aprender esse corte do acém.

[@GustavoSilva-ob7ox]

top demais, Netão!!

[@pedroegabrie]

Top demais, netão!!!! Quero ver o vídeo com as outras partes

[@rodolfera1]

Cara, você não pode deixar de fazer vídeos!!!

[@silasdiniz]

Faz um vídeo explicando o processo de maturação.

[@bernardoblum]

Netao fora q vc é um excelente empresário, também é o maior show Man q conheço. Vai fundo nos teus sonhos

[@mariotulio217]

Maravilha! Vou ver se consigo no açougue.

[@henriquefagundespereiradia1176]

Parabéns netão, ainda bem que vc voltou meu amigo, já aprendi muito com seus vídeos e açougueiro nem um me engana mais kkkkk tmj

[@henriquefagundespereiradia1176]

E mostra vídeo daqueles belos hambúrgueres hein kkk

Top Henrique, tamo juntão 🤜🏼🤛🏼

[@henriquefagundespereiradia1176]

No açougue de Brasília tem o Denver netão ?

[@4lexandrePereiraDoNascimento]

Aqui em Vitória é difícil encontrar, os açougues focam mais nos cortes do traseiro, o dianteiro geralmente eles cortam de qualquer jeito

[@ricardogiorgi1796]

Fala Netão, agora entendi porque gosto tanto do Denver, Assado de Tira é tudo de bom. Sábado vou passar no açougue. Fala pra Baixinha que ela tava muito bem no vídeo!

Hahaha pode deixar!

[@rtgt0504]

O melhor indiscutívelmente .

[@alexandrelorenzoni]

Cabiloro pode ser usado para fazer um caldo de mocotó, pode fazer um caldo de carne caseiro, pode cozinhar junto com os ingredientes do molho madeira....

[@josecarlospedrozo9991]

José Carlos pedrozo de Curitiba Parabéns netao pelos seus conteúdos fantástico

[@claudiofonsecalopes5658]

Saudades dessa musica que bom que voltou 🥩🔥

[@marcosrobertodivulgador9004]

Muito bom Netão

[@danielbraant]

tava com sdd dos videos, bora bora

[@Capocrown]

Legal netão 🎉um salve do Japao!!!

[@AnaPaula-fe4zc]

Eu tava com muita saudade de seu vídeo

[@luiscardoso8683]

Bora netaaao! Ai sim!!!!

[@tiagoaraujodasilva6249]

Boa tarde Netão eu gosto de fazer o gabiloro na panela de pressão e fica muito bom

[@reynaldogassibe806]

Simplesmente espetacular.

[@willianlanda1388]

Ainda não provei esse corte, mas pelo que mostrou, com toda certeza, deve ser um dos melhores para um excelente churrasco. Vou procurar! Parabéns!!!

[@AndersonNascimento-sl8om]

O mais brabo voltou

[@etelvinooliveira]

Netão é show.

[@lucibritto6334]

Amo seus vídeos! 😊

Fico feliz, tamo juntão 👊🏼🔥

[@cleitonsiervi8545]

Obrigado Netão pela aula. Faz o vídeo da dessosa do dianteiro.

[@fabiocosta2283]

Muito bom esse artigo! Vou seguir o seu canal!