Тухум Барак. Рецепт. Вареники по-харезмски

Тухум барак.
В России многие любят вареники.
Готовят с разными начинками, с творогом, с картошкой, с вишней, с капустой, с клубникой…
Мне нравится с вишней или клубникой, на завтрак самое то!
Знаете ли вы, что в Узбекистане тоже готовят вареники?
Очень вкусные и готовят их в основном мамы и бабушки.
Учитывая то, что среди наших зрителей стала много женщин, думаю такой рецепт будет хорошим дополнением в их кулинарный клад.
Да и мужикам такой рецепт не помешает.
Приятного просмотра, товарищи!
#тухум_барак #Алишер_Халилов #рецепт #выездная_чайхана


[@user-ry5lm4ek3o]

Я из Хорезма . Это очень вкусно. И ещё из клевера весной вареники делают.

[@pulatjumaniyazov9330]

Ассалому алайкум Алишер.Малодец👍Ваьда вафоси билан гузал.Жонинг сог булсин.

[@user-pi1xv1ub7z]

Я из Хорезма и с удовольствием смотрю ваши видео. Удачи и здоровья вам!

[@user-iw8qu9oi1p]

Алишер, спасибо Вам за рецепт! Удачи и всего доброго Вам!

[@user-ql5px8wj6n]

Чувак работает на всю аудиторию! Хорошее музыкальное сопровождение!

[@-Zarathustra]

Привет из Хорезма. Алишер спасибо тебе дружище. Удачи и успехов тебе.

[@user-ng1nh8bh5u]

Добрый день Алишер превет с Хорезма ещё вкуснее будет на одно яйцо одну ст ложку сливочного масло тухум барак это очень вкусно удачи тебе

[@user-it6sg4nc4b]

Салам алейкум ага🤝🤝!🇹🇲🇹🇲Туркменистан.

[@user-tq1op8bc3o]

Алишер 👍🔥💥⭐✊🙋

[@user-pm8iw7yd9l]

Шикарнейшие вареники с яичной начинкой!Да это Хорезмские пельмени-вареники очень вкусные! Это вкус детства мама лепила их сама!Раньше жили в рис выращивали в совхозе Аль-Хорезми!Спасибо что напомнил!👍♥️🙏

[@user-bh6th3vu5q]

Пока этот завтрак приготовишь обед настанет😍

[@user-bd2ef5ce1d]

😂😂😂😂👍👍👍

[@Crazy-xw5sn]

Есть невестки которые в 5 утра встают и к завтраку на всю обычно большую семью все готово.

[@user-bh6th3vu5q]

@@Crazy-xw5sn в наше время,это оедкость,чтоб невестки такое приготовили.😍

[@user-bd2ef5ce1d]

@@Crazy-xw5sn ну супер 👍👍😄

[@user-tl1fl5gn8g]

Хорезмская кухня самая вкусная! Были в Хиве, пробовали! Очень вкусно!

[@madammukash]

Салом Алишержон, зур тайерладингиз, асосан абедга, ужинга тайерлашади,,бу тухум барак Самарканд вилоятида хам тайерлашади, Рахмат,сог булинг😊

[@user-hi2vp2ul2w]

офарин

[@koten_uzb]

Спасибо огромное,было #СКУСНО🥰#Из Ташкента поехала в гости в Хорезм,и там с моим гостевым приездом угостили этим блюдом,мне очень понравилось

[@user-fe8xk7pt6y]

Алишер ака,привет с Хорезма.Раз уж вы затронули нашу кухню,то сам Бог велел приготовить наш традиционный хорезмский сузьма палов.Технология приготовления очень специфична, обязательно попробуйте приготовить.Буду ждать, надеюсь прочитаете.

[@user-so8qj4od3m]

Салам Алишер ! Спасибо за ваш труд . Я тоже из Хорезма . Тухум барак древние времена называли шахское блюдо . Это чисто Хорезмское блюдо . Пожалуйста внутрь всегда добавляйте сливочное масло . Удачи вам и лайк !!!

[@user-re5kb7hk2d]

Укямчик,ОШ БУЛСИН!!!! Гяп йук!!!! Зур!!!

[@1966Gleb]

Әйе, бик яхшы. Татарстаннан сәлам)

[@user-tf6bq9dg4y]

Всегда смотрю вас привет из Норильска 🤝👍👍👍

[@user-vf5bv5wi2i]

Был в соль-илецке 16 лет назад,2 повара узбека угощали разными блюдами - вспомнил что и такие вареники были,очень вкусные!!!

[@user-oq6xd4jm2q]

Ассалому алаекум яхшимисз Алишер тог гап юук маладци ишизга омад Зур 🤝👍👍👍

[@user-rr9sv1zh8o]

Алишер это выглядит очень вкусно но концу надо есть блюду с айраном спасибо салам из Туркмении!

[@aibekaibek2175]

КРАСАВЧИК АЛИШЕР ТОЛКО Я С ЕЛ ТУХУМ БАРАК ДЛЯ ГОСТЕЙ БУДЕТЬ ПРИГОТИВИСЯ

[@user-fj8ml8dj4d]

Привет, класс, неожиданно для Краснодара, я ваша поклонница

[@user-nv8cp3oz2r]

Рецепт супер! Спасибо за вдохновение. ❤❤❤Пойду готовить картофельное пюре😊

[@timemoon8287]

Это очень сложное блюдо! Дома его лучше делать с помощником (с помощницей), так моя сестра из Навои говорит )) Мне особенно нравится в узбекской кухне, что тесто для вареников, пельменей, мантов тонюююсенькое, как я люблю! 👍🏻 Я свои школьные каникулы проводила у бабушки на Украине. Там тесто катают гораздо толще чтоб вареники были пухленькие ("пухкЕньки" там говорят, 🤗даже соду добавляют иногда в вареничное тесто) И пирожки тоже пекут чтоб теста много было пышного. А я люблю когда тесто потоньше (как в узбекских блюдах) и много начинки. Однажды сама сделала для бабушки варенички с тоненьким тестом - так ей не понравилось 😁, привыкла к другим )) Вы такой замечательный мастер, уважаемый Алишер! Всегда смотрю Ваши видео с удовольствием ❤🌷

[@user-jt1wk2og5x]

Жарайсың бауырым Алла разы болсын,мен сіз жасаған тамаққа қарап тек демаламын.Я смотрю вашу передачу для отдыха и чувствую оказывается приготовить еду тоже вид искусство

[@madammukash]

Привет с удовольствием буду ждать и смотреть,, спасибо большое,, приятного аппетита,, желаю здоровья и благополучия в жизни пока Я тётя 🙋😊👍

[@user-lf4li2ze6p]

Приятного аппетита😊❤

[@user-to1qy6hk1i]

Добрый день, Алишер! Первый раз попробовала это блюдо в Бухаре, очень понравилось.Спасибо за рецепт❤

[@user-gz1jz4qz9h]

В Дагестане называются кюрзе

[@user-og5hn6dm7n]

Ассаляму алейкум. Я хоть и женщина, сельская женщина, но для меня это слишком заморочливо. Хотя и вкусно😊

[@Gotov_s_MishaKsyusha]

Мы пробовали в Хиве их, мне что-то не очень зашло) Показались горькими почему-то. А блюдо очень интересное!

[@ruka_sor.]

Очень вкусно получаются добавить жаренный лук с курдюком можно домашнюю калбасу пожарить пропустив через мясорубку очень очень вкусно

[@goodhorazm7892]

Если добавить к яйцам немного говяжьего фарша, и топлёное масло, получится Котер Барак, и это будет очень вкусно! Салам Алейкум из Туркменистана!

[@user-im4yi7fz6j]

ГАП ЙУК.АЛИШЕР ЭНДИ ГУРЛАННИНГ ГУШТЛИ ПАТИРИНИ ХАМ ЧИКАРИНГ

[@JuliFox]

Я даже не представляю, сколько нужно тренироваться, чтобы так круто приготовить это блюдо (даже пытаться не буду)

[@ravshanyakubov621]

Гап йук сизга, Хоразм сузма паловини хам чикаринг

[@user-re5kb7hk2d]

Укямчик,АССАЛОМУАЛЕЙКУМ!!!!! Бахор билан--ТАБРИКЛАЙМАН!!!! Ждём!!!!!

[@user-kc8gp4ul1s]

отлично, молодец

[@jorabekbabajonov6460]

Оооо йо йо тухум барак

[@user-zd6mf1li5v]

Курзе это на кавказе называется😊

[@user-qk2jw2dh3o]

Ока тоже самое сделает яйци , сливочное масло и фарш , можно еще шпинат + фарш классно получается ! Мне мама так готовит

[@user-uw4ej4lc9w]

Салом Навоидан рецепт учун Рахмат Завтрак учун эмас ужина тугри келди. 😂

[@user-lf8wo6dj5z]

У нас тоже готовить в Каракалпакстане

[@user-yu6ti8te2f]

Исап😊

[@user-sh2sc3ty8k]

Добрый день очень аппетитно выглядит попробую Я тоже не понравилось

[@user-du8vb9cg4z]

Вечер добрый , подскажите, пожалуйста, когда ваша книга поступит в продажу?

[@AlisherKhalilov]

В марте 2024, скоро)))

[@payvandci2231]

Алишержон не все сказал это блюда мурской патенция паднимает так что женшинам астарожно быт это блюдам

[@user-bg7ri6cn2x]

Это блюдо называется женаберегись 😂😂😂

[@user-mq3kk6bk7n]

амлет в тесте 😊😊😊😂

[@lolaaziz13]

Эти хорезмские вареники на любителя, очень быстро приедаются.

[@user-yc6lc9mt8n]

Это очень щипитильное блюдо,главное чтоб барак не лопнул в воде😅.

[@user-sh2sc3ty8k]

Ассаламу алейкум Рахмат❤

[@elbetde12]

Почему тухум? Ташаузские узбеки называют это юмурта барак. Советую добавить в яйца сливочное масло, а подавать с кефиром. Так вкуснее. А еще лучше сварить вечером, а съесть утром

[@rasjatdalakova7620]

Приветсвую вас😊Вы не продаёте случайно штучку которая выдавливает фигурки.

[@AlisherKhalilov]

В любом маг.хозтоваров за 50 руб можно купить

[@user-yg8tf9rs2b]

Тухум барак хоразм

[@user-jg7wh1ir8c]

Леплю сама вареники с самой разной начинкой, но с омлетом даже и не слышала и делать не рискну, на любителя.

[@user-jh8eb3jc5e]

Сколко стоит Мастер-класс❤

[@user-qk2jw2dh3o]

Хоразим гуч

[@user-rv1dr4jv6p]

Пока последний закинул первый разварился

[@rozaleiner8706]

Все это можно делать проще и быстрее, бедет то же самое, только без заморочек

[@teshaevpaxlavon-bg2ke]

Роза , да вы правы! Но ему простительно, даже похвально, т.к. он мужчина, и тестом наверное ,редко возится! Ему удалось, он молодец! Добрый , открытый , душевный парень!

[@user-re5kb7hk2d]

Хорезм...

[@user-so8qj4od3m]

Кстати не тухум барак а надо говорит йимырта барак .

[@user-cu2rq4ll9p]

А если четверо человек ,должны все встать за стол на лепить ,потому что один не справится

[@user-wf6eh9tx5q]

Это ж вареники с яйцами,я прав.

[@user-wc9in7gr7l]

Здраствуй Алишер спасибо конечно ты очень стораещся только ты не правильно делаешь Хорезме из теста делает маленькие шарики как грецский орехи и потом роскотает ты всю теста раз бракуещ имей веду.