Тульский Винокуренный Завод. Экскурсия. Планы Сотрудничества|самогон|самогоноварение|азбука винокура

#ТВЗ110ЛЕТ
сайт завода tvz1911.ru/
Приятного Вам и вдумчивого просмотра
Дзен. Яндекс. Azbuka LIVE
zen.yandex.ru/azbukavinokura
Поддерживая проект, вы ускоряете создание новых материалов.
www.donationalerts.com/r/azbu...
сбер.карта 4276 3800 2852 7740
оформить спонсорскую подписку
/ @azbukavinokura
Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.
www.azbukavinokura.com/karta-...
представительства проекта в соц.сетях
VK
azbukavinokura
Facebook
/ azbukavinokura
OK
ok.ru/samogon.azbuka
Instagram
/ azbukavinokura.com_
Twitter
/ azbuka_vinokura

[@AzbukaVinokura]

Ответы на наиболее частые комментарии: 1) где бродильные емкости и рек.колонны? Задал аналогичный вопрос. Ответ - обескуражил. На уровне законодательства запрещено на одном предприятии производить спирты и производить финальный розлив готовой продукции. Это должны быть разные предприятия... 😳😳😳😳😳

[@maxxvik2779]

А как же всякие Чистые росы?

[@dubinav1]

"По исконно русской технологии" Спирт не пойми откуда, колонны с углём. "Мы надеемся, что из бочки"... Улыбнуло. Ещё раз убедился в опасности потребления массмаркета.

[@user-to3pt5kb5f]

привет рыбакам!Осенью в низовья едешь?

[@dubinav1]

@@user-to3pt5kb5f привет. Нет

[@user-st9cr9fc5s]

Хотел только про исконно русскую технологию и водку писать. А вы уже ролик начали смотреть.

[@moonshinerfrancais461]

Super!

[@user-wh7yi2bt5k]

Я сам из Тулы ,но это не винокуренный завод ! Раньше были винокуры ,одна ратафия Тульский сувенир чего стоила !

[@user-br8ir4kq1k]

Я Ростислав с Осетии, что хочу сказать,,,люди пытаются работать, а вот что им присылают это вопрос большой?работаем

[@and71rus]

Помнится в 90-х и нулевых что за водку в магазине не купишь то из Осетии Республика Алания... И это в Тульской-то области?!

[@antonborisenko5974]

Не обнаружил ничего, что может быть интересно винокуру.

[@alexanderl8419]

Спасибо за экскурсию! Как тут уже отметили, "классическим винокурением" и не пахнет. Для нас винокуров, как говорят, "тема не раскрыта". Хотя для обычного супермаркетовского обывателя - ВАУ. Угольная колонна - ВАУ. Ку да ни глянь - сплошное ВАУ. Рекламный ход - через блоггеров запустить рекламу.... Для нашего брата скорее даже антиреклама. Спирты сомнительного (неизвестного) происхождения. Теперь точно не куплю.

[@novosibirier]

Если при первом разбавлении добавляется колер и сахар, то дни Реми Мартена сочтены. Вспоминается картина Васи Ложкина "Импортозамещение".

[@AzbukaVinokura]

ХЗ конечно. Но французские коньяки приторно сладкие. В плане коньяков мне ближе кизлярские, в т.ч. своей брутальностью и отсутствием слащавости. ИМХО

[@user-hu1dl6uh3j]

@@AzbukaVinokura Павел, Вы в нашем хобби не новичок. Призываю Вас к корректности. Коньяки могут быть только французскими! И их производство жестко регламентируется законодательством Франции! Технология их изготовления и выдержки оттачивалась не одну СОТНЮ лет. То, что виноградное бренди, которое производится у нас в Дагестане на кизлярском заводе, нравится Вам по вкусу больше, чем коньяк - это дело вкуса каждого. Ведь о вкусах не спорят. Уинстон Черчиль, говорят тоже предпочитал коньяку напиток из Армении. Мне лично эти Ваши слова говорят о том, что в Кизляре производят весьма достойный и качественный бренди. Но словосочетание кизлярский коньяк, на мой взгляд, неправильное и по своей сути оскорбляет дагестанских винокуров, принижая их напиток перед коньяком и уличая их в попытке слепого подражания.

[@v.d.m]

Спасибо за видео! В очередной раз доказали, что это все туфта русские заводы! Спирт хрен пойми от куда и каго качества, фильтруют и в бутылки. А орехи и шоколады получают с применением хим концетратов. Какие там на фик бочки, какая щепа? Вы серьёзно?

[@deenmoonshine6195]

А спирт мы покупаем в Китае, пиролезный или газовый....))))

[@zoon_video]

Сортировка и розлив, ни какого отношения к винокурению... Впрочем, как и везде сейчас в России...

[@AzbukaVinokura]

в части производства, ответил в первом закрепленном комментарии.

[@user-xt9tx5gh7n]

Да уровень высокий думаеться будет круто

[@user-uy1tu6kx7t]

Спасибо Павел, очень понравилось это видео и позитивный настрой его участников.

[@bobrovigor153]

Павел, хороший формат! Даже Французский муншайнер заценил. Тульским винокурам пожелаем удачи. Производить все напитки мира на одном предприятии могут решиться только наши винокуры.

[@Buntxxx]

Великолепно!!!

[@user-dx9lj5ql7z]

Серьезное производство. Спасибо.

[@vasiliifortochkin5690]

На видео не показано ни одного бункера с зерном,цеха переработки зерна,солода и тд... то есть самого спирт завода. Как подготавливают спирт и воду для розлива в ёмкости тоже интересно было посмотреть.

[@AzbukaVinokura]

в части производства, ответил в первом закрепленном комментарии.

[@udginufa]

Никого производства, просто сортировка и через уголь. Теперь будем знать - Киновски стоит на щепе 90 дней )))

[@AzbukaVinokura]

В части производства, ответил в первом закрепленном комментарии. Киновские спирты уже выдержанные. 90 дней это послекупажный отдых

[@belbell1349]

Масса это мера инертности тела, люди даже не предтавляют что делают. Вес тела это сила с которой тело давит на опору. При нагреве спирта нет распада на компоненты, можно на хроматографе по времяни выхода при разделении можно определить количество примеси. Не работают с солодом, только с зерном, осахоривать химия будит.

[@samogonshiktimofei]

Иногда смотришь, как кто-то учит других в комментариях и при этом пишет с грамматическими ошибками, и диву даёшься.

[@belbell1349]

@@samogonshiktimofei не давайся и диву проще жить.

[@user-eq3]

спасибо за ролик. Завод напоминает разливайку с лицензией.

[@user-ez3tq7hx7j]

Спасибо за видео, интересно, хоть и печально.

[@m.m.musasi]

интересное.видео,порадовало.что.отличается.от.того.что.увидели.другие.блогеры,да.и.по.углю."самозванцам".сказали.что.используют.смесь.углей.а.не.чисто.БАУ...

[@DenRubato]

Очень сомневаюсь, что спирт из Польши учитывая текущий курс евро. Про осетинский спирт вообще первый раз слышу, но даже если это так, то вряд ли он из органического сырья. Бадяжат китайский синтетический спирт, как и все ЛВЗ в России.

[@granatametchik]

В Осетии белуга 60 руб стоила 2 года назад))

[@XiaomiRedmi-el8xl]

Китайский синтетический? Вы вообще не разбираетесь в производстве спирта ?

[@user-qj9im4ut6z]

@@XiaomiRedmi-el8xl На газокатализаторах можно получать этиловый спирт из нефти и газа.

[@XiaomiRedmi-el8xl]

@@user-qj9im4ut6z себе стоимось этого спирта будет в 10 раз дороже, производство самого дешевого спирта получается из зерна и картошки, а тот что из нефти говна и остального годится только в омыватель и в розжиг для мангала

[@user-qj9im4ut6z]

@@XiaomiRedmi-el8xl Он на запах абсолютно нейтральный. И да, 38-42 р/л. От одной тонны, возьмёшь ?! 😎

[@user-oh3ql5sk3w]

Во время просмотра вопрос возник - какая выдержка и в чем для получения орехового и цветочного вкуса? Павел вы наверное сам лучше можете ответить ?

[@AzbukaVinokura]

Планирую получить ответы при следующем посещении и общении с купажистами завода

[@user-js4wt3qj7p]

После дегустации ещё и банкет!

[@AzbukaVinokura]

Это было жестоко🤦

[@user-js4wt3qj7p]

@@AzbukaVinokura 😂

[@Pawel_Kolyadin]

Классное видео! Довольно уникальный контент! Спасибо большое!

[@olegbrazhnikov5317]

Честно сказать не внушили доверия вкуснятиной там особо не пахнет хотя

[@user-ti4lb7rn8l]

Разрекламировали завод Тульский ) эх.. пойду в магазин.. искать их продукцию на прилавках )

[@Domikudorogi]

Значит Самозванцы были в другой группе- у них в кадре не было этой мартышки)) А по сути водка не ахти- обычное пойло, которая Минская лучше. Дело в спирте.

[@AzbukaVinokura]

Да, Макс и Женя были в другой группе

[@vlagavulvin3847]

Небось, сидят они щас... и без виски, и без солода, и без расходников...

[@nikolassavchenko5326]

Как все в России- ещё немного и будет цех, винокурня, подвалы, а пока пакуем водку из синтетических спиртов!!!

[@AzbukaVinokura]

Ни знаю, свечку не держал (синтетические спирты). Интересно будет, когда цех дистилляции откроют. Посмотрим на результаты.

[@Bokatuev]

Тут говорят про какие то дистилляты. А откуда тут могут быть дистилляты, если спирт смешивают с водой? Я не видел ни одной продукции Пронского завода, где было бы в составе продукции написано вместо "спирт" - "дистиллят". Алкоголь, сделанный не на ректификованном спирте, а на дистилляте, стоит дороже. Но и его производство требует бОльших затрат.

[@user-mh3nc7sh1t]

Нет смысла делать дистиллят, цена за ьакую бутылку 8 к минимум. Не думаю, что народ будет покупать мнооо такого алкоголя.

[@Bokatuev]

@@user-mh3nc7sh1t Нет дистиллятов наших (кимовского и епифанского) спиртзаводов. Но я покупал в магазине (не буду рекламировать) такую продукцию. 0,5 л стоит около 1000 рублей.

[@user-nj4bl9ns2l]

+

[@user-mw1lm1jq3m]

Уважение собственнику, только рисковый человек смог бы вложиться в такое предприятие при нашем государственном регулировании и востребованных рыночных ценах на подобные массовые продукты.

[@user-wh7yi2bt5k]

А вы уверены что он собственник ?

[@user-hu1dl6uh3j]

Да, удручающее впечатление от увиденного. Эта женщина (блондинка) зам. ГД по развитию производства... пленочную колонну называет аламбиком. Невольно, глядя на таких горе-специалистов вспоминаешь слова профессора Преображенского:"Бог знает, что они туда плеснули!?" и ответ доктора Барменталя:"Все, что угодно!" У владельца в глазах - прибыль, нажива ЛЮБОЙ ЦЕНОЙ! О культуре виноделия и винокурения он понятия не имеет! Интересно, мнение от увиденного Макарова С.Ю.

[@Kachukudahochu]

короче она сама не знает почему фурфурол))) потому что так надо и все

[@dubinav1]

Патамушта он летуч...:)

[@AzbukaVinokura]

Не было возможности уточнить детали. Надеюсь при следующем посещении, удасться раскрыть тему

[@maxxvik2779]

да почему она не знает? несколько раз повторила, что на фурфурол нужна другая методика и другие калибровочные смеси, поэтому на него делают отдельную хроматограмму. возможно в спиртовой промышленности определение фурфурола это ппц какая проблема и то, что они могут его налегке вычислять должно вызывать эйфорию у человека в теме.

[@user-up9iz3zk2y]

собственник производства с горящими глазами, приятно видеть таких руководителей! у самозванцев такого экскурсовода не было

[@AzbukaVinokura]

мы в разных группах были

[@user-up9iz3zk2y]

@@AzbukaVinokura это очевидно

[@carloson4eg]

я прослушал, или говорили откуда спирт?

[@AzbukaVinokura]

в части производства, ответил в первом закрепленном комментарии.

[@AzbukaVinokura]

Спирт из Осетии. Со слов технолога, очень высокое качество исходника.

[@user-up9iz3zk2y]

@@AzbukaVinokura осетинский спирт хороший, покупал раньше, до занятия ректификацией

[@carloson4eg]

@@AzbukaVinokura спасибо.

[@alchash596]

уже все у самозванцев посмотрели)

[@AzbukaVinokura]

У Макса с Женей отличный репортаж👍

[@user-wk9yu1rm8y]

Вам сказали что в угольной колонне только березовый уголь а Самозванцам говорили что в колонне секретное сочетание разного угля и еще чего то про что говорить не не захотели!

[@AzbukaVinokura]

Секрет в высоте угольной колонны, температуре сортировки, времени прохождения сортировкой угольной колонны

[@user-nf2lc2fq6f]

@@AzbukaVinokura посмотрев видео сложилось впечатление что разным группам по разному всё говорили) Павел привет!)

[@user-er9dw4xd7n]

Зачем выдержанное сырье через уголь гнать.?

[@samodelkin_i_ko]

Интересно, главное чтобы не загубили всё заменой специалистов менеджерами. Это, так сказать, провальный тренд действительности нашей сираны.

[@TM-wd6ly]

Если они не производят спирты это не спиртзавод

[@AzbukaVinokura]

спросил у технолога, почему сами спирты не производите. сказала, что запрещено на уровне законодательства. отдельно производство спирта, отдельно - разливайка

[@TM-wd6ly]

@@AzbukaVinokura Не верю.

[@maxxvik2779]

До конца не досмотрел, т.к технологии лвз не интересуют. Но начальник транспортного цеха выступил?

[@AzbukaVinokura]

Не те времена🤷

[@maxxvik2779]

@@AzbukaVinokura ну да, ну да. И жилетки на вас надели, чтоб не потерялись на территории)

[@AzbukaVinokura]

🤣🤣🤣👍

[@user-pq4fz2wm7k]

А разве он жив.

[@user-pq4fz2wm7k]

Где он находится.

[@Asdrryn]

Это конечно здорово, что многие комментаторы превзошли в каких то аспектах познания, и практики вино курения технологов данного завода. Но у них не стоит задачи знать то, что знаете вы, у нас есть образовательная система по определенным гостам, в рамках которых и работают технологи в пищевых отраслях. По этому мне не понятно почему вы накинулись на женщину. У данного завода, как и прочих остальных в России есть свой концептуальный вектор, которому и следую наши заводы по производству алкоголя.

[@BIOSKillerBIOSKiller]

Согласен и думаю ни для кого не будет откровением, что этот вектор примущественно - извлечение прибыли.

[@labadenaa]

Слушаю замшу ГД и удивляюсь, как можно работать по исконно Русской технологии, если не дистиллят, а ректиф возможно синтетический из нефти и углеванный до уксусного альдегида, который потом в печени на ацетон развалится. Я такое говно давно не покупаю и не пью, тем более может они и виски делают методом добавки ароматизаторов) это бизнес по Русски. За взятки и отраву разрешат выпускать, потому нас винокуров становится всё больше

[@and71rus]

Неужто Тульский завод снова начал водку производить?!

[@user-jz8dj6bk2v]

Старлей отвратная водочка, наливаешь в стакан а она пенится Утром чудеса на виражах с организмом творятся Аламбик на 500л рассмешил

[@AzbukaVinokura]

Не знаю, старлей не пробовал🤷

[@maxxvik2779]

Там вроде речь шла о колонне на 500 дал в сутки.

[@user-jz8dj6bk2v]

@@maxxvik2779 Нет, они там хвастались аламбиком des на 50 дал с двумя тарелками, для производства "уникального джина", причём джин-корзина нержовая без крана слива "тяжёлой флегмы" Ребята технологи настолько "глубоко в теме", что не знают о правильных конструкциях джин-корзин и методах перегонки( всё элитные джины производят на вакууме уж как лет 10)

[@KsuMedved]

Половина людей просто очень злые))) Прям обидно, что у нас такие нежизнерадостные люди живут.

[@user-ez3tq7hx7j]

Ну какая винокурня???? Обычный ЛВЗ . Что-то льют, что покупают.

[@vonderfall]

Да спирт они там башкирский разливают

[@AzbukaVinokura]

На тот момент осетинский. Гл.технолог сказала, что осетинский спирт лучший.

[@vonderfall]

@@AzbukaVinokura ну может быть я не спорю, пробовал ихнюю продукцию ну такое себе если честно, очень печалит что они себя имеют винокурней, хотя по факту просто разливайка да и ещё ароматизаторами не гнушаются. Но всё это конечно сугубо моё личное мнение.по мне та же Архангельская и их продукция на голову выше.

[@user-eu7gy2vk8n]

какой бред, почему у рабочих интервью не взяли??? 😁

[@user-sd7vq7vc8m]

обычные болтуны, пару не нужных вопросов и плывут )))

[@makermano]

Хороший ролик! Испортило впечатление - послесловие!🤮🤮🤮

[@user-db4ug7cv1y]

Друг у друга слизываети сперва самозванцы теперь вы

[@pin111pin]

Бездушое, коммерческое, техническое, неинтересное бухло! Даже в маленькой пивоварке больше души и самое главное результата (их напитки действительно хороши). ИМХО PS. Вы пробовали киновкий коньяк? Позорище! А уж когда дяденька говорит про шотландцев, что там тоже самое производство... Это тоже самое, если на ладе говорят 'у нас как на заводе ломборгини, такие же машины с четырьмя колёсами, ну вы же понимаете...' 🤦‍♂️

[@AzbukaVinokura]

Года три или четыре назад, пробовал киновский конъяк "старый город". Если не ошибаюсь, семилетку. Я бы не назвал её позорищем. ИМХО

[@pin111pin]

@@AzbukaVinokura Павел, а если сравнить с другими семерками? Естественно не с отечественными

[@AzbukaVinokura]

@@pin111pin слепая дегустация нужна🤷 ps - у кина (семерки), насколько я помню выдержанные спирты были испанские. В Москве (в конце ленинградки), производили купаж. Честно говоря мне очень интересна встреча с купажистами кина. Надеюсь получиться. Послушаем🙂

[@pin111pin]

@@AzbukaVinokura да, только слепая дегустация!!! Паш, возьми с собой своего или попроси пришлют образцов, купи их семёрку (или иную их продукцию) и то что тебе дадут на заводе и пусть не купажисты, а просто сотрудники, поучавствуют в этой слепой дегустации. 😏

[@user-nw9bl7ih9q]

Я так понимаю "самозванцы" были на этом же заводе на экскурсии. Их видео намного интересней и информативней. У вас подача видео ну наверное на 2 из 5. Качество видео и звука ужасные. Коментарии и вопросы, ну что это, вы школьник что-ли? Я давно смотрю ваше видео, очень интересные эксперты и люди, но то как вы ведёте репортаж это ужас. Невозможно смотреть и слушать

[@olega831]

Больше похоже на вино-водочный завод)