Турецька піца ЛАХМАДЖУН | Євген Клопотенко

Готуємо популярну страву східної кухні, турецьку піцу - Лахмаджун. І це не просто якась варіація на італійську піцу, а окрема повноцінна страва. Що і до чого пояснюю у відео, а ви пишіть в коментах які страви турецької кухні ще знаєте?
Для Лахмаджуну на декілька порцій нам знадобиться:
борошно 400 г
вода 130 мл
молоко 100 мл
сіль (дрібка)
фарш курячий Наша Ряба 500 г
цибуля 1/2 шт
перець солодкий 1/2 шт
томат 2 шт (невеликі)
петрушка 6 гілочок
паприка копчена 1 ч.л.
сіль за смаком
петрушка 4 гілочки для декору
*у відео вказана кількість інгредієнтів для тіста на більшу кількість порцій.
👉 Стати спонсором проекту: / @klopotenko
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #Лахмаджун #РецептКлопотенко #ПростийРецепт #cooking #ukraine #турецькапіца #турецькакухня
***********************************************
👩‍🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Українські страви: • Українські страви | Ст...
✔ Лайфхаки: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ Страви за 30 хвилин: • Страви за 30 хвилин | ...
***********************************************
Онлайн-курс: bit.ly/3uv7GQ3
Інтернет-магазин: bit.ly/3oeLjun
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/klopotenkofood
Instagram / klopotenko
***********************************************
Я та моя команда працюємо, щоб допомагати Україні.
💛💙 Підтримай Україну! - bit.ly/3L4DktT
***********************************************
Поширюйте і рекомендуйте відео. Це величезний вклад в розвиток українського контенту!
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту [e-mail]

[@Larisa057]

Лахмаджун - це назва моєї зачіски зранку😂

[@user-zo3so7zu1u]

😁👏👍

[@julieparubets8653]

Як влучно😂😅

[@user-dt7eo6sr5v]

Та й Євгена теж в принципі підійде,і не тільки з ранку😁

[@user-zo3so7zu1u]

@@user-dt7eo6sr5v 😂😂😂

[@klopotenko]

😂😂 Креативно

[@user-zo3so7zu1u]

Дякую за рецептик! Привіт з Туреччини 👋🇹🇷

[@klopotenko]

І вам привітик)

[@lexandrovich]

Дякую вам за рецепт!

[@user-ic6uz4pn9i]

здоров'я бажаю , оце замануху Ви зробили з назвою відоса лайк однозначно,

[@klopotenko]

Так називається страва) Спробуйте

[@cj-xx5dc]

I love your videos, but i can’t speak Ukrainian. Subtitles help, my friend 💙

[@klopotenko]

💙

[@cj-xx5dc]

Thank you very much!!!

[@user-rusja]

❤❤❤Дякую за рецепт 😊

[@serhiishchebetiuk9756]

Дякую Шеф !!!

[@digimonst]

Зажав начинки кинуть 😂, турки щедро накидують

[@klopotenko]

😄 Можете додати більше, то не проблема)

[@user-gq4jn3mp1i]

Евгений спасибо за класный рецепт. Молодец

[@klopotenko]

Дяяякую )

[@cdstyk7571]

Приготую! Классс

[@klopotenko]

Смачного)

[@Dialla]

Спасибо за рецепт, ну, а если уж совсем по турецки, то лахмаджун с говяжим фаршем и во внутрь турки кроме петрушки обязательно давят сок лимон😊

[@user-bt5bn6kb8y]

Дуже правильний напис на футболці.

[@klopotenko]

Хочете таку? Таку футболку можна замовити на сайті store.klopotenko.com/ або в інстаграмі на сторінці @klopotenko_store

[@user-gu1bm3ee1u]

Яйцо́ и курица были одновременно. За рецепт 👍👍👍

[@oxanakostenko8084]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@oleksandrokhman]

Крута 🎀футболка💖

[@klopotenko]

Замовити можна в моєму онлайн магазині)

[@user-ee9qx3wy8i]

😋👍

[@user-my2hc5qp1b]

👍

[@mykhailodakhno]

Піде є ще різновидом турецької піци. А найбільша смакота це балик екмек - філе рибки в лаваші з цибулею,томатами, травами і ще полите лимонним соком і окрім того цей лимон дають тобі.

[@katerynaforostyna3801]

😊❤

[@mhuziuk]

Треба спробувати виготовити цей лаваш / піту

[@RealLifeInUSA]

Привет Женя я Денис

[@alinasky8809]

Лахмаджун моя улюблена страва турецької кухні🤤 але лахмаджун з куркою?? Це щось нове

[@klopotenko]

Один з варіантів 🙌🏻 Спробуйте

[@viktorpulin8128]

Шаурма - лаваш з м'ясом і овочами, лахмаджун - шаурма, приготована Євгеном Клопотенком

[@user-fz6on4mn6n]

Готувала лахмаджун. Хоча в тісто додавала дріжжі🤨 Легка та смачна страва. Читала, що це можливо не турецька, а курдська страва.

[@klopotenko]

Головне, що смачно і просто в приготуванні) Пробуйте мій рецепт 😊❤️

[@SergeySedlovsky]

Ще вам розкажу щось цікаво, у нас тут в Ізраїлі була фастфудна мережа чи щось таке... коротше воно називалося "лахмаджун від табуну" а взагалі я собі уявляв що це справжнє а виявилося що це не правда... але все ж такий смачно... уявіть собі Хачапурі з М'ясом та Соусом

[@klopotenko]

Цікаво)

[@nznz4922]

Чекаю в Україні Lidl, де зможу купити нашу рябу (Ні)

[@MisterSlava7]

Ну нарешті купили добрий ніж. Дорогий.

[@klopotenko]

😂 Дякую, що турбуєтесь

[@user-lh8le3yd4s]

Эвгене привіт, я не вірю в теорію що з одніе клітини пішло все життя на землі, мені більш зрозуміла теорія що людей і всі рослини і тварини були завезені на землю другою цивілізаціею, в перше вони завезли динозаврів і всіх подібних коли вони загинули, вирішили заселити людьми, тому що люди е різних рас і різного кольору шкіри і навіть темно шкірі ті що живуть багато поколінь в інших країнах чомусь не втрачають свій колір шкіри..

[@klopotenko]

Дякую за вашу думку і коментар )

[@oleksandrokhman]

Де можна 🛍️придбати таку футболку🎀🖤🩷

[@klopotenko]

Вітаю, таку футболку можна замовити на сайті store.klopotenko.com/ або в інстаграмі на сторінці @klopotenko_store

[@pixonification]

Я i надалi буду продовжувати дивитись та ставити лайкоси, але менi здається, що ти можеш краще. Ну дiйсно, реклама рекламою, все ок, але шо це за страва така, не млинець та не ламачун, маргарита вiд висоцької якась. Будь ласка, давай може шось бiльш професiйне :Р хохо

[@klopotenko]

Дякую за фідбек ❤️

[@bohdannachakrova4403]

ДЯКУЮ, СЛАВА УКРАЇНІ, СМЕРТЬ ВОРОГАМ 💛💛💙💙 Повечеряли ми з коханим товчанкою (ура, я знайшла в Македонії мак!!!!!) з квашеною капусточкою власного готування і вареним яйцем! Дивилися за рідною-смачнющою вечерею "Пекельні борошна". На холодильнику висять списки страв нашої та Балканської кухні, щоб не забути їх "забацати", коли є настрій та інгредієнти! У моєму списку далі "штруханці", щоправда Мартін забув як Македонською буде крохмаль, тож похід в магазин буде з Гугл - перекладачем)))) Повага та подяка, Клопотенчику ❤

[@klopotenko]

Дякую!! Завжди дуже приємно читати ваші коментарі 😘❤️

[@Mukolauovu4]

А що це за страва, звідки, чому не розповів??😢

[@klopotenko]

Залишив вам простір для пізнання ) Інакше відео затягнеться надовго 😁 Раджу заглибитись в цю тему самостійно, бо це цікаво)

[@Mukolauovu4]

@@klopotenko еее... Неее. Хочу снідати, обідати, вечеряти сухати і дивитись!))) мона так?))))

[@klopotenko]

@marchik6220 Будь-який каприз ))

[@oleksandrokhman]

Без курки не було б 🥚

[@user-rg1nc9kb7y]

1200грм ? Це щось дуже багато. На відео максимум грам 500. І більше схоже на рецепт з сайту Клопотенка.

[@klopotenko]

Вітаю! Під відео в описі є точні пропорції на декілька порцій. Так вам буде зрозуміліше 😊

[@user-zg4bs3mg4i]

а мне больше обычная пицца нравится

[@klopotenko]

Готуйте різноманітно kzbin.info/www/bejne/enLEqHR8etl8apYsi=m6m6-acNZIfbphwA

[@ministry4981]

Мені неподобається фарш від нашої ряби. Він завжди вологий та дуже жирний. Якщо ви його збираєтесь смажити, то краще візьміть щось друге. До речі пахне він також дуже так собі.

[@klopotenko]

Ви завжди можете зробити домашній фарш, в мене таких проблем не було 😉 як економія часу, вважаю це класний варіант

[@ministry4981]

@@klopotenko Євгене, щоб зберегти час, можна купити нормальний фарш в магазині де його крутять, благо в Україні таких магазинів дуже і дуже багато. Я розумію, що це реклама, але хочаб робіть ремарку з приводу його мінусів. Бо людина купить, в неї вийде каша і хто потім буде шукати виновних?

[@klopotenko]

@ministry4981 Я не стикався з такою проблемою, як ви змалювали. Досить часто користуюсь цією продукцією, тому і раджу саме її. Дуже прикро, що ви отримали такий неприємний досвід

[@user-PetrowskiyMaxim]

Економний кухар наливає воду, гламурний кухар наливає молоко, Клопотенко наливає воду з молоком. Тісту дали відпочити. а овочам не дали відпочити. Якась дискримінація за овочевою ознакою.

[@klopotenko]

😂 Обожнюю людей з почуттям гумору

[@user-nl5md2um8f]

80 рецептів невже не вірю

[@klopotenko]

Сааам в шоооці 🫣😁

[@user-bp7zn3jh5d]

Гуру Бог всеж таки кидайте корисну інфо по грамам або столових/чайним ложкам не тільки в опис ну і в відео. Тому що дрібка солі/Сахара, пачка дріжів/борошна... Пачка і дрібка у кожного своя. Або тоді навіщо робите відео. Хочете показати які ви круті? Вірю. Круті. Інші дивляться відео а не читають. Або міняйтеся. Або не працюйте на пів шишки...

[@klopotenko]

Дякую за ваш коментар ) ❤️

[@arymary8495]

Честно говоря в этот раз рецепт так себе 🤔

[@klopotenko]

А що не так? Може спочатку спробуєте приготувати 🫶🏻😊 Скуштуєте. Просто та смачно

[@GBliss2787]

@@klopotenkoа по рецепту муки точно 1кг 200 граммів треба?