【turk Classic frying pan】How to make a new iron flying pan

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Rino Camp

Rino Camp

Күн бұрын

Пікірлер: 198
@HandiCamper
@HandiCamper 4 жыл бұрын
タークのフライパンも去ることながら… シーズニングのご説明が凄く分かりやすくてとても勉強になりました! 実は、シーズニングがよく分からなくて様々な動画を見ては復習したりしたんですが"これだ!"というものに出会えずに居ました。こちらの動画で初めの洗い時間や泡の汚れ具合など細かな点まで勉強させて頂きました!
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 このシーズニングはタークのフライパンの購入後の場合で見ていただけると良いかと思います。タークのフライパンは製品化後の保護のために鉄粉とオイルが付着したまま販売されているので、それを落とすためにしっかりと磨く必要があります。 普通の鉄製フライパンであればサビや焦げを落としたら油膜をはって大丈夫かと。 ここまでスチールタワシで擦らずにやったほうがフライパンは長持ちすると思います。
@レイル-x3v
@レイル-x3v 3 жыл бұрын
優しい声で癒されます
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
こちらこそコメントに癒されます。
@AtukoU
@AtukoU 4 жыл бұрын
なるほど。たいていの人はやはり洗剤で一度はきっちりと汚れを落としたいものですよね!そういう意味でこの方のこのレポートはとても重要であることが分かりました。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
自分でメンテナンスをする事で愛着も湧きますよね。買って最初にするのがメンテナンスで、その後おいしいご飯を料理するから、より一層おいしく感じられます‼️
@jacknife3637
@jacknife3637 4 жыл бұрын
素敵な動画ありがとうございました。フライパンもさることながら、薪ストーブが欲しくなりました。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
薪ストーブ良いですよね。 私も次のシーズンにはテントに 薪ストーブを入れたいなと思っています‼️
@sstyssty5957
@sstyssty5957 2 жыл бұрын
プロのアナウンサーよりもいい声で聴きやすいです!
@rinocamp
@rinocamp 2 жыл бұрын
嬉しいです❗ありがとうございます😋目指してはいたんですがアナウンサーにはなれなかったんです。笑
@yukoheld7353
@yukoheld7353 4 жыл бұрын
今回, 鉄製のフライパンを購入したいと思っていたところです。ドイツ製なんですね~。実はドイツに在住しているので, turkのフライパン探してみます。有難うございました。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
ドイツの道具はいいものばかりですよね! タークのフライパンは日本の職人に通ずる魂があって 大好きです。
@nalusei1173
@nalusei1173 4 жыл бұрын
やっぱりクラシックは良いですねぇ〜👍🏻✨💕 また動画見ちゃいましたぁ〜😊✨💕 私は好きな動画は、何回も見る派👀ですぅ〜😊👍🏻✨💕
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
作業動画ですが、単純作業って意外とずっと見れちゃいますよね。 見ていただいてうれしいです!
@知旦那-酒井夫婦
@知旦那-酒井夫婦 4 жыл бұрын
タークのフライパン!無骨な表情があり、カッコイイですねー! 本当にもう何年も使って感じで、薪ストーブにもピッタリ似合ってました!
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
酒井敦 さん 昔から憧れていたのですが、ついに買ってしまいました。 重厚感があるので頼もしいですー
@mocochan0777
@mocochan0777 4 жыл бұрын
リノさん、初めてコメントいたします。 こちらの動画を拝見して私もタークのクラシックフライパン26cm買いました👶 毎日フライパン使っております。ちゃんとシーズニングすれば、くっつかないですね! お肉や野菜炒めなど料理がたのしくなりました
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
26cmのフライパン使い勝手良さそうですね! 鉄フライパンの味になれるとお店で食べる時も あっここの厨房は鉄フライパンだ!とか気づくようになりました!
@ハチロクサイコー
@ハチロクサイコー 4 жыл бұрын
自分はペトロマックスの鉄フライパンですが、油ならしの前に焼き切る工程をやりました。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
焼ききるのは、また使い込んでからしてみようと思います。でもちょっと怖いかも。。。
@minoru-itahana
@minoru-itahana 4 жыл бұрын
アウトドア動画でよく見るやつだね ブランド品は持ってませんがプレス製も鋳鉄製も沢山もってます 使い終わったら油を薄く伸ばして、手入れをしてるのでどれも良い黒光りですよ
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
minoru itahana さん 料理人なのですね!タークのフライパン、もちろんキャンプでも使っているんですが、私も日々の料理に使っていて、もう一つ鉄フライパンもあります。テフロンフライパンを捨てるのが嫌で鉄にしましたが本当に良かったです。 私も日々こまめなメンテナンスを出来るようにしないと!
@genkai_kataoka_tsurutaro
@genkai_kataoka_tsurutaro 4 жыл бұрын
声すごく落ち着きます…ちょうど鉄フライパン買おうと思ってたのでこれを購入しようと思います!
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 タークのフライパン、 キャンプでもキッチンでも 大活躍してます‼️
@saltysugar1016
@saltysugar1016 4 жыл бұрын
5年くらい使ってます その前は柳宗理の鉄フライパン使ってましたけどそれよりもずっと重たいですね 女性だと片手持ちは大変そう んでも格好良くて本当に愛着湧くフライパンですよね
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
普段の料理でも使いますが、 普段は重いのは気になりません。 キャンプだと持ち運びもあるし この重さが大変なのを実感するんですが、 それもまた道具を使っている感じが 楽しさを倍増させてくれます〜。
@f4787
@f4787 4 жыл бұрын
黒光り具合が良いですね。 今日ウチにもお嫁に来ました。悩んで悩んでベンドルタイプの28cmです。キャンプにも連れて行けるサイズで小さいサイズはスキレットに任せて肉塊を焼けるモノ‥ボトム部のサイズで21cmにしました。週末にシーズニングするのでワクワクが止まりません。まだ青いパンなので黒光りさせるのが楽しみです。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
おfろ さま 28cm‼️大きなお肉もへっちゃらですね‼️ ワイルドなお料理になりそうで羨ましいです😋 他の方からのご指摘で、オリーブオイルよりもサラダ油でシーズニングしたほうが成分的に良いそうです。私は使ったオリーブオイルを家具に塗り込んだので無駄にはなっていないのですが、 まだシーズニングされていないようでしたらサラダ油でやっていただいたほうが良いかと‼️
@f4787
@f4787 4 жыл бұрын
リノ キャンプrino camp さん 毎回の動画楽しんでいます。 サラダ油ですよ〜、なるだけ匂いや粘度のないオイルでやってます。中華鍋やダッジオーブン、スキレットの様に焼ききったりタワシでゴシゴシで無いので、公式見てこれからやります。ドキドキする~。野菜クズ用のジャガイモの皮準備してイモ団子をおまけで作る予定。 明日から連休利用して早速キャンプデビューさせるつもり。雪の無い味気ないシーズンですが虫が出る直前まで行きまくります。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 シーズニング出来ましたかね? 今日明日はお天気も良さそうでキャンプ⛺️には最高ですね‼️ 雪キャンプ憧れです☃️ 今は虫もいないし、ちょうどいい季節、楽しんできてください😋
@nabe4122
@nabe4122 Жыл бұрын
この動画を見て、タークのシーズニングを勉強させて頂きました。が、なんとパーマさんとコラボされた動画を見てまた舞い戻って来ました!かなりご無沙汰して居たのですがまさかのガチキャンパーさんだったとは😅
@rinocamp
@rinocamp Жыл бұрын
おかえりなさい!笑 そうなんです、キャンプKZbinrですが 実質フライパンKZbinrです。 キャンプも色々なスタイルでやっているので観てみてくださいね。
@TOK715
@TOK715 4 жыл бұрын
綺麗なキッチンだなぁ、と、僕は思いました
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 お料理も好きなんで、キッチンは丁寧に使っているんです。
@jasts1835
@jasts1835 3 жыл бұрын
なるほど、継ぎ目のない一枚の鉄板から作られているんですね〜。 タークのフライパン🍳素敵だ♪
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
職人技へのリスペクトがあるので使うたびに気持ちがいいですよ
@ne1365orz
@ne1365orz 4 жыл бұрын
タークはコンロに置いた時の音が好き 目玉焼きが美味しい料理だと認識新たにしたフライパンです
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
料理する時の音が気持ちいいと捗りますよね‼️ 確かにシンプルな料理が似合うフライパンです。
@harajun682
@harajun682 4 жыл бұрын
本格中華鍋、最初は色が変わるまでギンギンに空焼き。火力の弱い家庭のガスコンロでどこまでプロの炒飯に近付けるか拘り中。現在、コンビニの炒飯より美味しいと家族から好評です。使うほど味が出る鉄は料理に欠かせませんね。常にサラダ油を塗って保管してます。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
中華鍋でチャーハン‼️ それはまた奥が深くて楽しそうな世界。 私もやってみたいです。 コンビニのチャーハンも相当美味しい レベルですからJUNさんのチャーハン、 かなり期待出来ますね‼️ 道具の手入れをきちんとされている方の 料理は絶対に美味しいです‼️
@harajun682
@harajun682 4 жыл бұрын
@@rinocamp さん、長い返信に感激♡ 純鉄30cm北京鍋で作るいつもの炒飯、今回一工夫。サラダ油をラードに変え、塩コショウと醤油のみの味付けにウェイパーと味の素を追加。小5の息子が「プロの味だ」とw(お前プロの味知ってんのか?w)調理前、鍋にコビリ付いたコゲを汗だくでスチールタワシで落とし、ギンギンに空焚き後、充分に油馴染ませ、全くコビリ付かなくなり片手でフリフリ楽勝w 王将の炒飯に少し近付けたかなw
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
本格的な炒飯を食べられる息子さんは幸せですね‼️ 文面を見ているだけで美味しさが伝わってきます。 そして楽しそうなキッチンの様子も‼️ 私も炒飯作りたくなりました‼️
@harajun682
@harajun682 4 жыл бұрын
子供達(男2人、高3・小5)、普段台所に立たない私に最初は興味津々w「お父さん何してんの? 何作ってんの?」それが5回目、10回目となると今や自動的に美味しい炒飯が出るので息子達は今や評論家w 現在は1人汗だくで炒飯作りますが、拘る楽しみは一向に変わりませんw カミサンに「何か手伝う?」と言われても、全部1人でやらないと気が済みませんw
@ユウ-d1g
@ユウ-d1g 3 жыл бұрын
凄くわかりやすくて助かりました😁
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
道具は手間暇かけてあげるとちゃんと答えてくれますからお世話してあげてくださいね。
@fivestars-
@fivestars- 4 жыл бұрын
ターク使って7年位になりますが、家でもキャンプでも活躍してテカテカです。笑 手作り故の個体差が余計に愛着湧きますよねー。 私は蓋の自作したり持ち手をアケビ巻きして自分仕様にしてます。 思い入れある道具を使うのは楽しいですよね! リノさんのタークの成長も楽しみにしてます!
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
Five Stars さん テカテカ良いですね‼️ 私も楽しみです‼️ 持ち手も蓋もカスタムしてるのですね、 それは魅力的‼️ちょっと調べてみます。 道具はガシガシ使って使い倒したいタイプなのですが、タークは倒れなそうなので、本当に頼もしいです‼️
@purioyoshikichannel8627
@purioyoshikichannel8627 4 жыл бұрын
鉄フライパンどうなんだろうと見に来たら、最後まで一瞬でした。洗ってる姿も見てられる。何この感覚。購入を検討いたします。(笑)
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
タークのフライパン。私も買うまで悩みに悩んでやっと購入したのですが、買ってよかったです。 Purio寿司さんのチャンネルでも料理に大活躍してくれると思いますよ!美味しくて画も映えます!
@umesiosi
@umesiosi 4 жыл бұрын
鉄フライパン最近気になってて色々見てたんですけど、めちゃくちゃフォルム良いですね!♪
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
このフォルムが一枚の鉄板を打ちならして作られているのがまた良いですよね。 職人技へのリスペクトもあって、 タークのフライパン買いました!
@mitsuo0215
@mitsuo0215 4 жыл бұрын
ワイもそれ使ってる 雰囲気美味しくなった気がする
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
お揃いですね‼️ 美味しくなるし、毎日のケアをしていると道具と一緒に料理を作っている実感が湧きます。
@ねじまきどり
@ねじまきどり 4 жыл бұрын
個人的な意見ですが、シーズニングにオリーブオイルは不適だと思います。 オリーブオイルは不乾性油で酸化による油が重合する乾いた膜を作れません。 シーズニングには乾性油の亜麻仁油や、半乾性油の大豆油や菜種油が 適していると思います。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
ねじまきどり さん オリーブオイルの点、他の方にも指定されております。 亜麻仁油が良いのですね‼️(お高い。。。) 菜種油でやりなおして動画撮りなおしてみます。 ご指摘ありがとうございました😊
@ねじまきどり
@ねじまきどり 4 жыл бұрын
@@rinocamp  申し訳ありません、菜種油はオリーブオイルと同じ不乾性油でした。半乾性油だと大豆油のほか綿実油、コーン油などです。念のため乾性油や半乾性油でググってみてください。書き込みして間違うとはお恥ずかしいです。オレイン酸じゃなくてリノール酸の多い油がいいです。
@バードバトニング
@バードバトニング 4 жыл бұрын
声がすごく好きです〜❗️💓
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 あいうええおあおー。練習しておきます〜。笑
@osc89129
@osc89129 4 жыл бұрын
Turk classic flying pan series is great flying pan
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
I think so too. This is a masterpiece !
@osc89129
@osc89129 4 жыл бұрын
リノ キャンプrino camp Yes I already have 2 open-die hot forge series flying pan 45&36 cm, 2 professional pan 28 cm(p.s. Amazon de ‘s Turk is more cheap 65520 is eur 43)
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
45cm‼️Great‼️Big size‼️ My turk is 24cm. But just size for me.
@tsuka3
@tsuka3 3 жыл бұрын
フライパンはもちろんのこと いつも使用されているガスコンロ素敵ですね! 火をつける時の迫力ある音や 鋳鉄の五徳が物欲をそそります。 よかったらメーカー教えてください。
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
ツカさん家さん、コメントありがとうございます😊 このコンロは家庭用だけど業務用の火力が出せるモノなんです。 リンナイのガスコンロで型番は RTS-2CT-Lです。 でも私が買ってすぐ廃盤になったので なかなか売ってないかもです。 後継のものはあるかもしれないです🔥
@クラフト-t1r
@クラフト-t1r 4 жыл бұрын
料理したあとのフライパン の状況を見たかったです。 シーズニングはわかりやすくて嬉しかったですけど、そのあとの手入れもお時間あったらお願いします。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
クラフト さん ありがとうございます😊 近いうちにやってみようと思います‼️
@トラウトらいだー
@トラウトらいだー 4 жыл бұрын
初見です。ステキな声ですね💕 癒されます。 鉄の調理器具は最強ですね‼️
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しい料理が作れますし、 メンテナンスしてあげないと すぐふてくされて錆びるのも 世話がやけて可愛く感じてきます。
@ちゅるぷん
@ちゅるぷん 3 жыл бұрын
めっちゃカッコいいフライパン! 高いけど欲しーこれ
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
私もお値段がするので買うまで悩みに悩んだんですけど、かっこいい&美味しい!のでオススメですよ。料理も楽しくなります!
@きんとき-j3f
@きんとき-j3f 4 жыл бұрын
リノさんの動画を見てポチっとするところでした...が、ずぼらな自分にはハードルが高いです😅 でも、本当に美味しそうなお肉を見ると心が揺らぎます😊
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
きんとき さん シーズニング手間に感じますが、お世話してあげると愛着が湧くので道具を大事にするから良いですよ。 といってずぼらな私はテフロンフライパンを駄目にしたので鉄フライパンに乗り換えたのです〜
@モカフレンチ
@モカフレンチ 4 жыл бұрын
ちょっとドイツ行って来ます
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
モカフレンチ さん なんて贅沢なお買い物旅行‼️
@changallon574
@changallon574 4 жыл бұрын
薪ストーブといい鉄のフライパンといい猪肉まで焼いちゃうなんて…。かっこいい生き方ですね!
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
この日は猪のお肉があったので特別でしたね。ジビエのお肉は自然の恵みのご馳走。 恵まれた日でした!
@koyakoyamama
@koyakoyamama 4 жыл бұрын
自分も鉄のフライパンを使ってます、スーパーで売ってるやつレベルですが😅こんな良いものがあるんですね! それにしても獅肉美味そうです🤤
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
テフロンのフライパンを捨てる時に、 こんな大きなモノを消耗品のように捨て続けるのは嫌だなと思って私も鉄のフライパンに変えました😄 お肉凄く美味しく焼けましたよ😋
@ヤスギブシ
@ヤスギブシ 3 жыл бұрын
番組のナレーションしてても違和感ないです^_^
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
わぁ!嬉しいです!ありがとうございます!
@ishimaru.syasinnyasann
@ishimaru.syasinnyasann 3 жыл бұрын
カッコいいフライパンですね〜🔥 買うなら絶対これにします^ ^
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
職人技が感じられるとてもいいフライパンです!
@0x081
@0x081 4 жыл бұрын
Turkのフライパンとグリルパンを全サイズ集めるのが夢
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
チョモランマ太郎 さん 凄い、全サイズ‼️ 私は24cm使ってますが、重さも含めて私にはこれがピッタリだったなと思います‼️
@0x081
@0x081 4 жыл бұрын
リノ キャンプrino camp フライパンの場合、大は小を兼ねないのでサイズ違いで集めたくなっちゃうんですよねw  因みに購入はAmazonやザッカワークス等々ありますがどちらでされました?
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
私は某ヤフーショッピングの店舗で購入しました。ザッカワークスさんは入荷待ちだったもので。
@ren8551
@ren8551 4 жыл бұрын
最初にガッツリ焼きを入れればナイロンタワシで擦る時間短縮出来そうですが。 まぁやり方は人それぞれですけど、10分も擦るのは疲れそうで。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
手がパンパンになってしまいました。笑 先日、毎日の使用でこびりついた焦げをとるのにカンカンに焼き入れましたよ。 少し怖かったですが、綺麗になりました‼️
@太田嘉彦-i2f
@太田嘉彦-i2f 3 жыл бұрын
興味を覚えたので、今でも売ってるのか?幾らくらいするのか調べてみました。 Amazonで24CMのフライパンで13,500円でした。少し効果ですね。でもお金に余裕があったら手に入れたいと思います。投稿の内容が素晴らしかったので。笑
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
タークのフライパン、私も悩みに悩んで買いましたがとても良い買い物でした。 毎日のご飯が美味しくなって料理も楽しくなりました🤗
@太田嘉彦-i2f
@太田嘉彦-i2f 3 жыл бұрын
2種類ありますが、同じなら手作りのクラッシックが良さそうですね。その方が大事に使えそうです。
@ipad8754
@ipad8754 4 жыл бұрын
5:00 結局流すんかいー笑
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
I Pad さん 丁寧にひとつひとつ避けて、 最後はザバーです。 効率悪くてオススメです。笑
@ipad8754
@ipad8754 4 жыл бұрын
リノ キャンプrino camp そう言われるとやりたくなりますね。笑
@斉藤一-e5g
@斉藤一-e5g 4 жыл бұрын
これは、天皇陛下へ献上出来るレベルの動画。 とてもお上品で素敵でオシャレで本物感ハンパない。 あと、木皿に油を移すの失敗してるのも好き。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
斎藤さん ありがとうございます😊 天皇陛下、お料理されたら美味しそうですね。シーズニングとかされるんでしたらビックリです‼️ オイルこぼしてしまいましたが、この後、家具や食器に塗りこんで家中ピカピカになりました‼️
@dream809
@dream809 3 жыл бұрын
私は韓国人です 日本のチョルペンに興味があります Ajine Vita Craft 製品のチョルペンはいかがでしょうか? 不便でしょうが意見お願いします ありがとうございます
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
AJINEもvita craftも良いですよね。 私もAJINEのパエリア鍋欲しいです🤗
@klba5
@klba5 2 жыл бұрын
フライパンの内側を洗剤とスチールタワシで洗うと言う事ですが、フライパンの外側も同じように泡が茶色になるまで洗った方がいいのでしょうか?
@rinocamp
@rinocamp 2 жыл бұрын
内側は口に入るものなのでしっかりサビ止めを落としますが外側はそんなにやらなくてもいいと思います🍳
@うどん仙人-h6l
@うどん仙人-h6l 4 жыл бұрын
この鉄パンいいなぁと思ったけど値段を見てあきらめた いつか大金を拾ったら買いたいですね
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
私も悩みに悩んで買いました。 テフロン加工のフライパンを捨て続けるなら、同じフライパンをずっと使い続けようと思って。 賃貸か持ち家かみたいな悩みでした〜笑😄
@lu-lu0796
@lu-lu0796 4 жыл бұрын
確かにテフロンは一年持ちませんから毎年買い替えを考えると、一生使える鉄フライパンの方が経済的ですね。 うちも夫に買ってもらい今育て中ですが、夫が使うと洗剤で洗って放置→錆…になってるのを見るので口酸っぱく言ってますがダメですね…。 私もタークが欲しかったけどよくわからないメーカーのフライパンでした…取っ手が木で既にグラつきがあります…。 現在ドイツ在住なのでいつかターク手に入れるぞ!
@bichoraro6435
@bichoraro6435 3 жыл бұрын
シーズニングは乾性油が良いと言われていますが、不乾性油のオリーブオイルでも大丈夫ですか??
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
タークの公式では不乾性油のオリーブオイルでシーズニングをしていますが、私も何度かやってみて乾性油の方がいいと思いました。アマニ油は乾性油ですがお高いので半乾性油のごま油でツルツルテカテカのコーティングをした動画もアップしているので見てみてください。
@bichoraro6435
@bichoraro6435 3 жыл бұрын
@@rinocamp 返信ありがとうございます! やはりそうなんですね。オイルで仕上がりが違うのも鉄フライパンの楽しみ方かもしれませんね。ごま油動画拝見したいと思います!ありがとうございました。
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
@@bichoraro6435 さん はい、ありがとうございます😊 鉄フライパンを再生という動画見ていただければわかりやすいと思うのでみてみてくださいね👍
@toshi7736
@toshi7736 2 жыл бұрын
確かに一般には乾性油が良いとされてますが、公式にオリーブオイルが指定されているとすると何か理由があるのかもしれません。その理由が知りたいです。
@酒を飲まないバーテンダー
@酒を飲まないバーテンダー 3 жыл бұрын
シーズニングをした後,キッチンペーパーでふき取るとやはり少し黒くなりますが,シーズニングが甘いのでしょうか?
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
焦げがとれているだけだと思いますよ。 油膜がはっていれば大丈夫だと思います。
@じゃすたうぇい-p3g
@じゃすたうぇい-p3g 3 жыл бұрын
野菜の皮に指定はないですよね? 持ち手はどう手入れしてますか?
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
野菜クズは油を回しかけるときに便利なようにとか 温度がわかるとかそういう為の素材なので 基本は何でもいいと思います。 でも酸が強いレモンの皮とかはダメですよ 持ち手はたまに油をさっと塗っているくらいですが錆びたことはないです。
@yamafuraipan
@yamafuraipan 4 жыл бұрын
タークのフライパンすごく欲しかったのですが、お財布事情により泣く泣くほしいものリストに入れて放置してあります(^▽^;)やっぱり素敵ですね(*'▽')タークフライパンにジビエ料理が似合っていてとても素敵でした(*'▽')
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
山フライパン さん 私もずっと欲しかったんです。 欲しいものリストには入ってたんですが、 他にもフライパンあるし、どうしようと。 KZbinで料理するしっ‼️と自分に言い訳して 買ってしまいました〜。
@kooh-dx6fl
@kooh-dx6fl 4 жыл бұрын
鉄のフライパン5年くらい前に買ったけど、扱いが難しすぎて捨てちゃいました😅
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
鉄のフライパン、大変ですよね。 私はどちらかというと手間がかかる子のほうが好きなので、 永くお世話していけるよう頑張ります〜‼️
@icevine9172
@icevine9172 4 жыл бұрын
シーズニングは凄く大事! また、良い薪ストーブですな~(^▽^)
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
Ice Vine さん 薪ストーブ、焼きついて良い色ですよね。 タークのフライパン、 年季が入った薪ストーブとも相性抜群です!
@yamato3228
@yamato3228 3 жыл бұрын
最初の処理をした後で販売して欲しいですね。
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
確かに!シーズニング加工済みとして売られていたら手を出しやすいですよね!
@はまずんずん
@はまずんずん 4 жыл бұрын
めちゃカッコいいフライパンですね🤩✨でもお高いんでしょ🧐❓
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
はまずんずん さん いえいえ、今後50年以上使うと考えると 月々30円‼️30円でかっこいいフライパンが買えちゃうんです〜。
@はまずんずん
@はまずんずん 4 жыл бұрын
@@rinocamp 通販の人みたいなセリフになってますよ🤣🤣🤣
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
ついついTVショッピングみたいになってしまいました〜。 悩みに悩んで買ったので、どんどん使って満足値を上げていこうと思います〜‼️
@machikomurphy4905
@machikomurphy4905 4 жыл бұрын
Pay a bit more money. You are buying good quality last forever. Make sure to give a good care after each use. You will see.
@dokodare
@dokodare 4 жыл бұрын
優しい声ですね ( ´ ▽ ` )
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 あえいうえおあおー、発声練習しておきます。笑
@ひでちゃん-h3o
@ひでちゃん-h3o 4 жыл бұрын
僕も22cmキャンプで使ってます😚
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
ひでちゃん さん キャンプにぴったりのサイズですね‼️ いつものお肉が何倍も美味しく焼ける気がします。
@yasukobukuro
@yasukobukuro 4 жыл бұрын
メタルねこもよろしく。kzbin.info/www/bejne/b5iYqqSEqcqLiLc
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
動画見させていただきました!すごいいいですね! 職人魂を感じます!
@NY-cw1xj
@NY-cw1xj 4 жыл бұрын
手入れすれば一生使えるものって凄いですよね 欲しいと思ったことがあるのですが諦めました キャンプ道具の沼に嵌ってる時期があって 無駄なものばかり買ってしまったので今ではあるもので工夫してます でもこのフライパンは良いですよねd(^_^o)
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
テフロンのフライパンのちょっと良いものを家で使っていたんですが駄目になってしまい。。。 フライパンは消耗品といわれますが納得できす、このフライパンを買ってしまいました。 身のまわりのもので工夫してキャンプが一番かっこいいです‼️
@ウミガメの休日
@ウミガメの休日 4 жыл бұрын
にんにく🧄のシーツに肉を寝かせる主の底力を体感しました。 主、ジビエより野生ですね。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
猪のお肉、凄い美味しくいただくことが出来ました😋 ジビエ、自分でも狩猟免許とって加工出来るようになるのが目標です‼️
@dream809
@dream809 4 жыл бұрын
is it 24cm ??
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
Yes.Just size for camp‼️
@campdsyk5268
@campdsyk5268 4 жыл бұрын
はじめまして、コメント失礼します。タークのフライパン購入を検討しています。お使いになってるのは何センチでしょうか?
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
camp dsyk さん 私が使っているのは24cmです。 キャンプでもキッチンでも私にはちょうどいいですよ。
@campdsyk5268
@campdsyk5268 4 жыл бұрын
回答ありがとうございます😊動画で見ていてとても使いやすそうなサイズ感でしたので、質問させてもらいました😊チャネル登録もしたので、他の動画も見させて下さいね( ´ ▽ ` )コレからも楽しみにしています。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 このサイズは持ち運びも無理なく出来て良いですよ。 他の動画では色んなスタイルのキャンプ動画や 旅行動画をご紹介しています。 お時間のある時にでもご覧ください。
@utakata5964
@utakata5964 3 жыл бұрын
家で使う場合24cmでも十分使えますか?
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
24cm、家で使用するのもちょうど良いと思いますよ‼️
@おっさんちゃぶ
@おっさんちゃぶ 4 жыл бұрын
はじめまして。まったくの素人ですみません。テフロン加工フライパンを使っていますが、鉄フライパンにもチャレンジしてみたいと思い質問があります。  日本製の鉄フライパンも沢山ありますが・・・ターク製の方が良いのでしょうか?  ただ金銭的!に苦しいかと(泣)
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
タークは高いですよね。私も凄く悩みました。私は一枚の板から打ち出して作るっていうストーリーにお金を払った面もあるので、 コスパは良くは無いかもしれないですね。 日本製の鉄フライパンでも勿論美味しい料理が作れますし、メンテナンスしっかりすれば一生ものです! 私もスキレットは南部鉄器の柳宗理デザインのものを使っています。 南部鉄器なら大きなフライパンもありますし、コスパも良く一生使えると思いますよ。
@nalusei1173
@nalusei1173 4 жыл бұрын
タークのフライパンは最高~💕 料理🍳🔪🎽が楽しくなりますねぇ~d=(^o^)=b✨🎄⛺🚙
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
nalusei波清 さん 私のキャンプギアの中でコットンテントの次に持ち運びの効率が悪い子ですが、 かっこいいので許してあげます。 本当に料理楽しくなります‼️
@nalusei1173
@nalusei1173 4 жыл бұрын
@@rinocamp さん 一生大切になさって下さいねぇ~💕 そしていつの日か、お子様に残してあげれたら最高~💕ですねぇ✨💕 私もタークのフライパンの良さが分かります(*^o^)/\(^-^*)✨💘
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
次の代まで残せるモノって少ないですもんね。 しかも日用品を。 先は長いですが最終目標は子孫へ残すキャンプギアって事にします。笑
@江崎哲也-m4z
@江崎哲也-m4z 4 жыл бұрын
はじめまして、何センチのを購入されましたか?僕も購入なやんでて、参考までに教えてください。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
私は24cmです。 使っている感じだと、私にはベストサイズに思えます。 キャンプとキッチン兼用でサイズを決めましたが、持ち運びの手間と料理の幅で考えたら この24cmサイズはオススメです〜。
@Self8383
@Self8383 4 жыл бұрын
鉄はいいですね 初めまして登録させてくださいね
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
登録ありがとうございます😊 色んなキャンプをしたり、道具の紹介をさせてもらっています。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします‼️
@masayukik.4622
@masayukik.4622 4 жыл бұрын
油に塩を入れる理由は何でしょうか? くず野菜に塩味を付けるため? あと、オリーブオイルは不乾性油なので、家具などに塗り込むのには向いていませんよ、、、。ずっとベトベトします。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
塩を入れるのはターク公式の推奨なのですが、 視聴者さんがコメントで教えてくれました。 塩を入れるのは焦げ付き防止で、 焦げの脂肪酸と塩の塩化ナトリウムが混ざる事で 石鹸の要素、脂肪酸ナトリウムとなり 焦げにくくなるそうです。 オリーブオイル、ちょくちょく家具にも机にもぬり込んでますが、ベトベトせず綺麗に馴染んでますよ。
@kimurell509
@kimurell509 3 жыл бұрын
空焼き・・・最近ははやらないですかね・・・
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
さっと料理したいときは少しめんどくさいですよね。
@aiawagaaa
@aiawagaaa 4 жыл бұрын
なぜ塩を入れるんでしょうか
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
これは何故なのかはわからないんです。 タークの公式の情報が塩を入れるとなっていて。 植物性オイルだけでも大丈夫だとは思います。
@えぞももんが-i7k
@えぞももんが-i7k 4 жыл бұрын
塩を入れる理由ですが焦げ付き防止で、焦げの脂肪酸と塩(塩化ナトリウム)が 混ざると石鹸の要素、脂肪酸ナトリウムとなり、 焦げになりにくいから。という事らしいですよ^^
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
えぞももんが さん ありがとうございます😊 ググってもわからなくて困ってました‼️ ターク大事に毎日使っています。
@TheRC2
@TheRC2 4 жыл бұрын
塩にはどんな意味が有ります?
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
これはタークの公式のシーズニングレシピでオススメされているやり方なんですが、 シーズニングには諸説あって、塩も入れずオイルも無塩のものを使って錆びを防止するやり方もあるようです。 タークは深さ1cmほどの植物性オイル、小さじ一杯の塩、クズ野菜がシーズニングのレシピになっています。 化学式のような仕組みはわからないのですが。。。
@TheRC2
@TheRC2 4 жыл бұрын
そうなんだ〜。私はロッジのスキレット派です。いい感じに育ってます。
@gera56bug
@gera56bug 4 жыл бұрын
塩を入れる理由は何故ですか?
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
タークの公式で推奨されているから塩を入れたのですが、 他の方のコメントがわかりやすかったので引用させていただきますね。 ↓ 塩を入れる理由ですが焦げ付き防止で、焦げの脂肪酸と塩(塩化ナトリウム)が 混ざると石鹸の要素、脂肪酸ナトリウムとなり、 焦げになりにくいから。 化学はわからないのですが、理由はしっかりあるようです。
@kantoku2163
@kantoku2163 3 жыл бұрын
映像が暗かったのが残念です。
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
Kantoku21さん、 すいません‼️ 最新の動画はこの動画のブラッシュアップ版ですので映像等、色々改善しています。 是非見てみてくださいね🤗
@kantoku2163
@kantoku2163 3 жыл бұрын
@@rinocamp タークのフライパンが欲しくなりました。
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
@@kantoku2163 さん、 タークのフライパン、高価なので私も悩みに悩んで買いましたが、今は毎日のように使っていますし昨日もキャンプで大活躍でした。 美味しく焼けるし愛着が湧くし、オススメ出来るフライパンです‼️
@roastntoast7550
@roastntoast7550 Жыл бұрын
Eine der besten Pfannen der Welt. Köche in luxuriösen Restaurants benutzen diese freiform geschmiedete Pfanne!
@hoshizoraclub_
@hoshizoraclub_ 4 жыл бұрын
おっ!時計型ストーブ!昔持っていたよ。女房と結婚する前だけど。。。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
この薪ストーブ、本当に素晴らしい構造だと思います。奥様にも是非オススメしてみては!笑
@jujuju118
@jujuju118 4 жыл бұрын
デジタルの声みたい。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
私の声はデジタルに、 AIの声は人間らしくなって 逆転してしまいます〜汗💦
@Y.Y0329
@Y.Y0329 2 ай бұрын
動画の内容やお声が素晴らしいのに対し、バックの音楽が合っておらず邪魔になってしまっています。 変えた方が良い様に思います。 個人的感想です。
@OH-TANI2024
@OH-TANI2024 4 жыл бұрын
自分のやり方と全然違って驚いた。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
doraemmon さん これはタークの公式のやり方でやったので、 少し違うのかもしれないですね。 シーズニングには色んなやり方あると思うので 色んな方法で鉄のフライパン育てていきたいですね‼️
@OH-TANI2024
@OH-TANI2024 4 жыл бұрын
@@rinocamp くず野菜は普通の油の量で炒めるだけで良いと思ってましたけど、大量の油で揚げものにする意味がよくわかりませんが、でもきっと効果は同じでしょう。油をなじませるという意味では。
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
たしかに‼️ これはクズ野菜が大量にあったので凄いボリュームに見えてますね。 ターク公式では深さ1cm程度の油で、という事だったので24cmのフライパンだと大量ですね。 私も少なくても変わらないと思います。
@Trj120w
@Trj120w 4 жыл бұрын
キャンプするのにここまで上等なフライパンは本来要らないだろうよ まぁ、人それぞれだけど
@rinocamp
@rinocamp 4 жыл бұрын
テフロン加工のフライパンを捨て続けるのが嫌でこのフライパンを買いました。 座して半畳寝て一畳、こう見えて私は時間もお金も無駄遣いしないタイプなんです。
@ngogo-ck4ue
@ngogo-ck4ue 3 жыл бұрын
持ち手部分はシーズニングしましたでしょうか⁉️
@rinocamp
@rinocamp 3 жыл бұрын
最初、気持ち程度に油塗りこんだだけです。 持ち手にはシーズニング必要ないかと。
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