Recette du fameux Turrón de Jijona. Retrouvez l'article sur le site à cette adresse : www.ariescuisine.com/turron-de... Venez visitez mes nombreuses autres recettes à www.ariescuisine.com
Пікірлер: 18
@lesamisdelacuisineprovenca95342 ай бұрын
En rajoutant la poudre d'amandes sur feu moyen on cuit les blancs et ça donne de la meringue italienne et à l'issue le touron.... Super intéressant ! Merci pour le partage.
@patrickbarbier73275 күн бұрын
👍😋😋👍
@leillaliateni22432 жыл бұрын
Merci pour ce partage
@Minamina-ly4by5 жыл бұрын
A essayer bravo
@AriesCuisine4 жыл бұрын
Merci
@sebastienbertrand25873 жыл бұрын
Super, les 24 h de pose c'est au frigo ?
@AriesCuisine3 жыл бұрын
Non, je l'ai laissé à température ambiante
@marcolephenix285 Жыл бұрын
@@AriesCuisine bonjour Mr comment le consommer et l’accompagner avec quoi ? Merci
@AriesCuisine Жыл бұрын
@@marcolephenix285 Cela se mange comme des barres de chocolat. Personnellement je les coupe au format barres énergétiques et m'en sers pour les séances de sport.
@LesBouledoguesDuSoleil Жыл бұрын
Torréfaction au four ?
@cortomathon69352 жыл бұрын
Salut c'est corto tu te souvien de moi
@gerardlavenir85508 жыл бұрын
C'est un touron...mais pas vraiment le Jijona. Ce dernier doit s'effriter un peu lors de la découpe. iCi on voit bien que ça fait un peu pate d'amande (au niveau de la consistance)
@AriesCuisine4 жыл бұрын
Exact, je le préfère juste ainsi pour ma part, et plus simple à transporter quand j'ai envie de barres énergétiques
@Dibipable Жыл бұрын
Vos amandes ne se sont pas colorées. Il faut faire torréfier à sec les amandes, en plus elles sont naturellement grasses.
@cordonbleu52913 жыл бұрын
Bon résultat mais c'est très long il faut abréger.
@naybm63954 жыл бұрын
Sólo explicas en francés y español nada ??
@AriesCuisine4 жыл бұрын
Si quieres lo puedes poner los subtitulos en español. La verdad es que no puedo salir una video pa' cada idiomas.