Tutorial Focaccia di Semola con Idratazione al 105%

[@donatorosa684]

Molto, molto, molto interessante e complimenti al docente. Vorrei però sapere a che temperatura ha lievitato? Grazie

[@alfredoventola7883]

Interessante scoprire l’esistenza di un forno a legna, quando tanti fornai cretini li hanno distrutti seguendo le leggi capestro che i nostri governi hanno promulgato e hanno cambiato l’esistenza italiana. Francesco dove sei con l’attività? Sono interessato a vederlo e per l’occasione gustare la tua focaccia di semola con il 105% di idratazione.

[@mikemike9640]

SPETTACOLO!!! A quanti gradi è il forno? Grazie :-)

[@danieleb2015]

anchío vorrei saperlo

[@AgricolaPiano]

Buon pomeriggio, a 240°