Tutorial para elaboración de cerveza en casa 3 (Embotellado)

En este video les mostraré cómo hacer el primer embotellado de su primera cerveza elaborada en casa. Es preferible usar botellas de plástico la primera vez que lo hagan para evitar un accidente y posteriormente, cuando conozcan el comportamiento de la levadura que utilizan, podrán utilizar botellas de vidrio. Cabe mencionar que una vez embotelladas, deben dejar reposar de 10 a 15 días para que se genere gas en las botellas y termine su proceso de maduración. ¡Suerte!
Los invito a conocer mi página en facebook donde publico las fechas de cursos y actividades que tenemos. / elbacopadocervecera
Si deseas comprar el kit que usé para hacer esta cervez, puedes encontrarlo en Guadalajara, ésta es mi página de la tienda: / cervezadcasa

[@daragonlatinmusic]

Estoy haciendo por primera vez cerveza, si bien tenía manuales, sentía que no explicaban tan didácticamente como tú, por lo mismo me basé en un 80% en tu proceso, en unos 4 días comenzaremos la carbonatación, te cuento como nos va. Lo último, es tremendo este canal, junto a otro canal español"Día de la Cerveza", son los mejores. Saludos desde Chile!

[@HagamosCerveza]

Gracias, no dejes de contarnos cómo te fue. Saludos desde México.

[@Tazael]

excelente canal y tutorial... leí mucho en internet, pero en ninguna parte encontraba alguien que explicara de manera simple (todos suenan demasiado pomposos)... gracias me sirvió mucho

[@HagamosCerveza]

Krad D. Tazael ¡Gracias!

[@eustaquioche9784]

Y en qué momento le hecho el alcohol para emborrachar solo lo produce o que onda? El alcohol que le rocía es el que le hecha alas heridas ?

[@HagamosCerveza]

Eustaquio Che el alcohol lo produce la levadura durante la fermentación. El alcohol del atomizador puede ser de farmacia pero el más recomendable es el del 96 de etiqueta roja.

[@jhonrodas4253]

Buen video, Felicidades, si tuvieras tiempo ahora en época de cuarentena sería bueno intentar,

[@AGuerreroW]

Qué buenos los tutoriales para cervecerooos!!! Me encantó como lo explicaste, el respeto con la higiene y lo fácil que lo hiciste!! Gracias de veras!! A por la olla que voyy!! jajajajajaja. Saludos desde España!! Felicidades!!

[@HagamosCerveza]

¡Gracias!

[@HagamosCerveza]

¿Ya hiciste tu cerveza?

[@elquesabedebuenamusica4702]

Estos 3 videos valen oro señores.

[@HagamosCerveza]

Gracias

[@Juanmisterionewen]

Su experiencia es valiosa , muchas gracias por el aporte .

[@HagamosCerveza]

Gracias

[@pachecoleoc]

saludos leopoldo desde puerto rico...te comento que yo he guardado mis cervezas por 3 y hasta 4 meses y se mantienen con buen sabor. lo importante es la higiene y mantenerla en la oscuridad.

[@HagamosCerveza]

Gracias por el aporte.

[@MrDanel56]

La receta está interesante, muy bien explicada y la ponente tiene muy bonitos ojos. Gracias.

[@HagamosCerveza]

Jesús Daniel Valdez Cadena ¡Gracias!

[@joselvelascoc7620]

hola de todo los vídeos sobre como hacer cerveza casera este es el mejor muchas gracias por la informacion

[@HagamosCerveza]

Gracias.

[@eduardoquinones7371]

Hola saludos desde Lima Perú Huaycan felicitaciones la vi joven ahora sra con muchos éxitos

[@HagamosCerveza]

Hola, gracias. Saludos.

[@roldanflorez2341]

Espectacular la explicacion, no mas que tenga la olla de acero ... Hago cerveza...

[@tigre277]

Jajaja te mmste

[@HagamosCerveza]

¿Ya compraste la olla?

[@DocBringas]

Gracias, muy buena la explicación, la hare y te diré como me salió.

[@HagamosCerveza]

Excelente!

[@tascoop]

Elba me gustaron todos tu videos del proceso porque son sencillos y obvio si te quieres adentrar a fondo tienes que hacer mas investigación ...pero con ellos cumpliste con el propósito ....ENSEÑAR ......un abrazo de javier moreno ....desde la paz, bcs ....mexico

[@HagamosCerveza]

Gracias

[@johanhernandez8461]

Excelente explicación, saludos desde Venezuela.

[@HagamosCerveza]

Hola, saludos desde México. Gracias por comentar.

[@pachecoleoc]

saludos elba, buen video. yo en particular cuando adiciono el azucar de la sgte forma, primero la disuelvo en agua y la pongo a hervir, de esta forma me aseguro de que esta libre de microorganismo.

[@HagamosCerveza]

Gracias por el aporte.

[@luisalbertobolivar5044]

Muy brutal saludos desde Bogotá Colombia

[@HagamosCerveza]

Hola, muchas gracias

[@pollonauta69]

Simplemente TE AMO!!! Gracias por tus videos hermosa, me voy a emborrachar a tu nombre con mis primeras cervezas, por favor bonita si puedes haz un video de como hacer cerveza obscura Lager o Schwarzbier Alemana si sabes hacerla te lo suplico y MUCHAS GRACIAS POR ENSEÑARNOS, SALUD!!!

[@HagamosCerveza]

LUIS NAPOLEON MEJIAS CARVAJAL gracias, en cuanto tenga oportunidad lo haré.

[@juliansaldivar2718]

@@HagamosCerveza Señorita una pregunta la fórmula más parecida a una old Milwaukee cual sería esque en México se bataya encontrar esta cerveza

[@HagamosCerveza]

Julian Saldivar hola, en google te salen varias si pones Milwaukee recipe clone.

[@quimicossgca]

Estoy comenzando a ver tus Videos, me parecen excelentes!!! (y que Bella su presentadora) saludos desde Venezuela!!!!

[@HagamosCerveza]

Carlos Daniel Lozano Benavides ¡Gracias!

[@TheVladebog]

Excelente, ya estoy esperando los ingredientes parA hacer mi primera cerveza. Prost!!!

[@nanaguerrero4735]

Donde se consiguen

[@HagamosCerveza]

¿Cómo salió la cerveza?

[@profeabelalberto]

Hola te felicito , muy bueno y muchas gracias.

[@HagamosCerveza]

Gracias.

[@nicoportela5689]

Hola muy bueno los vídeos, lo que me gustaría saber después del embotellado si se podría meter en la nevera para consumir la cerveza fria.

[@HagamosCerveza]

Después de embotellar reposa 15 días y refrigera.

[@luisalbertoquispe3145]

Puedo agregar azúcar al envase de fermentación para no estar envasado en botellas sino sacar deferente al vaso. Gracias muy bueno el tutorial

[@HagamosCerveza]

Si lo vas a hacer de esa manera necesitas otro envase limpio para hacer el trasvase y separar de la levadura, el día que destapes el envase te tienes que tomar toda la cerveza, no se puede guardar.

[@sergioyanez3]

hola, muy entretenido tu forma de enseñar de cómo se hace cerveza. quería saber después de agregar el azúcar a las botellas, cuanto tiempo se deja reposar para que el azúcar haga su efecto y poder abrirla y beber. Gracias, desde La Serena, Chile.

[@HagamosCerveza]

Hola, déjalo reposar 15 días, de hecho a la semana ya tiene gas pero toma mejor sabor después de 15 días en adelante.

[@panesuelopanesuelo8517]

Me gusta como explica

[@HagamosCerveza]

Gracias

[@AndandojuntosJuntos]

Felicitaciones elba desde uruguay!!! aqui voy a empezar aunque nos cuesta conseguir el lupulo

[@HagamosCerveza]

Después de 7 años, ¿pudieron conseguir el lúpulo?. Recuperé mi canal y apenas estoy contestando. Mil disculpas.

[@AndandojuntosJuntos]

@@HagamosCerveza jaja si si ahora es comun

[@DannyBadwan]

hola!! me gustaron muchos tus vídeos :D pero tengo una duda como puedo hacer una cerveza obscura? :D

[@HagamosCerveza]

DannyBadwan hola, se le adicionan maltas oscuras, busca mi tutorial de elaboración de cervezas oscuras.

[@cristianushinia3337]

Hola voy a embotellar mañana me puedes ayudar, vi en otro video que ti hervías agua y la ponías en el mosto pero en este video tu po es azúcar directamente que diferencia hay. Muy bueno tu canal un saludo

[@HagamosCerveza]

Hola, este canal es de hace 8 años y el video que viste es más reciente, te recomiendo que hagas lo de ponerla a hervir, esto solo funciona cuando tu azúcar está recién destapada de tu bolsa ya que no está tan manipulada.

[@randiparedeslopez9682]

Que tipo de cereales puedo ultilizar ademas del estracto de malta y podria ultilizar el mismo proceso ? Exelentes videos gracias .

[@HagamosCerveza]

Hola, busca mi video de elaboración de cerveza con grano.

[@conchetos]

Muchas gracias, muy bien explicado.ATrabajar!!!

[@HagamosCerveza]

No dejes de tenernos al tanto de tus novedades.

[@plump68]

hola que tal exelentes videos, el del tutorial creo es elmejor,me podrias resolver una duda ¿cuando ya embotellas y agregas elazucar cuanto tiempo la dejas reposar antes de beberla?

[@HagamosCerveza]

Gabriel Gutierrez dejo de 10 a 15 días.

[@plump68]

@@HagamosCerveza Muchas Gracias

[@alvaromanjarres4087]

A qué temperatura se deja durante estos 15 días?

[@Lqelcofi]

En botellas dura 15 días mínimo, lo recomendable es que abras una botella cada semana para que pruebes cómo cambia con el tiempo.

[@andreszahorymusica]

Hola, en que momento puedo refrigerar la cerveza despues de embotellarla?

[@braianmarceloestevecorenag3777]

Disculpa la botella de plástico modifica el sabor?

[@pedagocente]

Excelentes vídeos, sólo me queda una duda, una vez que incorporas azucar, ¿cómo se diluye? Sola? Y otra cosa.

[@carlnsane2028]

cuanta es la temperatura ideal al embotellar para fermentar?

[@elbunkerciber3592]

@@pedagocente se la come la levadura

[@marcosagardia733]

Buenos videos y sencillos felicidades

[@HagamosCerveza]

Gracias

[@ivandariotabordarivera792]

Fantástico . Mil y mil gracias

[@HagamosCerveza]

Con gusto.

[@jaqkeline666]

Me quedaron unas dudas Cuánto tiempo después de añadirle el azúcar y cerrarla debe de permanecer así y sí igual debe de estar en un lugar obscuro, y la otra en qué momento se puede ya refrigerar.

[@HagamosCerveza]

Después de añadir azúcar debe madurar de menos 10 días, siempre a oscuras y en cuanto sientas las botellas duras, la puedes refrigerar.

[@jaqkeline666]

@@HagamosCerveza muchas gracias. :3

[@e.gonzalezt.]

Me gustaría saber si la puedo colocar en un barril de madera para fermentar como segunda vez, eso no me quedó claro

[@HagamosCerveza]

Ese estilo en especial no, para madurar en barril usa estilos altos en porcentaje de alcohol.

[@yordanvivanco8990]

Gracias por compartir.

[@HagamosCerveza]

Con mucho gusto

[@yordanvivanco8990]

@@HagamosCerveza una pregunta. Es posible hacer cerveza con harinas y levadura?

[@luismiltos2258]

Excelente. En un momento dado dijiste, que si queríamos gas había que hacer doble fermentación, esa parte como sería? Saludos

[@HagamosCerveza]

Una vez que agregas el azúcar se da esa segunda fermentación en la botella y se producirá gas en un lapso de 15 días.

[@luismiltos2258]

@@HagamosCerveza pues claro, jeje muchas gracias

[@orlandomunozbolanos1026]

Excelente información gracias 👍👍👍

[@HagamosCerveza]

Orlando Muñoz Bolaños gracias por tomarse el tiempo de ver mis videos.

[@bernardomazzoni9526]

la felicito por el video, claro y conciso, se agradece!; tengo tres preguntas, para hacerle, la primera es cuánto tiempo puedo conservar la cerveza a temperatura ambiente una vez completada la maduración, y si esos dias pueden ser más si se guarda en el refrigerador, en ese caso cuántos días serían como máximo; luego la consulto sobre cómo elaboro siguiendo su modelo casero una Honey ?, será solo reemplazando el azucar por miel, en ese caso para un litro en que momento y que cantidad le agrego?, por último si luego de madurar y con botella cerrada la someto a baño maría, puede esta opción prolongar la conservación, si es así que temperatura de baño maria, que tiempo, y cuanto puede durar antes de deshecharla?...Muchisimas grácias.

[@HagamosCerveza]

bernardo mazzoni Primera: a temperatura ambiente te dura un mes de 18-22C, en refrigerador como un año. Lo demás te lo puedo responder en nuestra sesión en vivo de los viernes a las 6:00pm hora del centro de México, porque es largo de explicar y ambiguo de entender por escrito.

[@bernardomazzoni9526]

@@HagamosCerveza Gracias por la respuesta, las sesiones en vivo son por youtube.. por Facebook..o por donde? Atentamente

[@josev.febresn.5896]

Y si se la carbonatacion puede ser en la nevera o a temperatura ambiente???? Por favor menciona esos puntos que son bastantes importantes para los que somos principiantes!! Saludos cordiales, te felicito por tu excelente video

[@HagamosCerveza]

La maduración para que produzca su gas es de 18 a 22°C.

[@kroom28]

Muchas gracias x compartirlo. Muy claro los videos. Lo que me gustaría saber cuanto tiempo se puede guardar la cerveza una vez embotellada. Saludos de Argentina

[@HagamosCerveza]

Hola, la cerveza de ese video se puede guardar hasta un año en el refrigerador.

[@aldobautista3865]

Ahora entiendo 👍🏼😉

[@HagamosCerveza]

=)

[@pedroalejandrosalinasguama8158]

Hola, excelente tus vídeos, te sigo, eres seca!!!, me queda la duda si después de carbonatar y embotellar, debo esperar más???, gracias!

[@HagamosCerveza]

Pedro Alejandro Salinas Guaman después de agregar el azúcar esperas 15 días y ya la puedes beber.

[@gabrieladuque7426]

@@HagamosCerveza pero se deja ya en el refrigerador, una ves agregada la azucar? y después de esos 15 días ya se puede beber?

[@basenjiguitar]

el mejor tutorial ¡¡¡ vivo en nuevo león, estado cervezero, pero ya nadie sabe el oficio de hacer cerveza, les lavaron el cerebro la industria, ningún bar hace cerveza, como antes era, ...de casualidad sabes donde podría conseguir cebada y lupo en mty?

[@HagamosCerveza]

En República Cervecera, búscalos en Facebook.

[@robertoledesma7417]

hola elba muy buenos tus tutoriales soy de argentina, provincia de tucuman, con esto me voy animar a hacer cerveza artesanal, cuanto tiempo se deja fermentar la azucar en la botella. gracias. excelente explicando y facil.

[@HagamosCerveza]

Hola, se deja 2 semanas.

[@Steve-mz8cl]

Un buen negocio la cerveza excelente..

[@HagamosCerveza]

Gracias, saludos

[@oODlOSOo]

ME ENAMORÉ! corazón ya le pusé el azúcar? ahora que más hago? hay otro vídeo a continuación... gracias vida!

[@HagamosCerveza]

si ya pusiste el azúcar, hay que esperar unos 15 días a que se forme gas y a beber.

[@yess0191]

Hagamos Cerveza No se revuelve después de agregar el azúcar? o se diluye sola igual que la levadura (creo que fue la levadura) ?

[@yess0191]

Hagamos Cerveza Y los 15 días que tenemos que esperar después de agregar el azúcar es igual a temperatura ambiente y en un lugar oscuro igual que la fermentación (no se echa a perder o algo así) o se mete a refrigerar y ahí se espera?

[@fercho772008]

super cool y facil dime se puede vaciar la cerveza de la botellagrande con embudo tambienasicomo pasaaste el azucar o debe ser soa lamn lamente de la botella a la otra botella

[@neriocruz2746]

Tiene q hacer lo menos espuma para q no se oxigene porque por eso se quema la cerveza tiene que resbalarlo por la pared del envase y con el embudo caeria directo echándole a perder su producto.si tiene dudas puede volver a mirar y observar bien el video.

[@HagamosCerveza]

Se puede siempre y cuando tengas todo perfectamente desinfectado.

[@alonsofartigas4334]

se ve muy buena la cerveza y la muchacha sabe explicar espero que me invite una cervecita friaaaa

[@HagamosCerveza]

Con gusto, visita mi cervecería, estamos en Guadalajara.

[@martaca1139]

Saludod Elba. Estoy por retomar este proyecto. Consulta: cuando estamos iniciando y queremos usar las botellas plásticas, pueden resistir cuando el líquido se esté carbonatando???? Se puede usar las botellas plasticas para cualquier variedad de cerveza que se quiera preparar???? Le escribo desde El Salvador y nuestra temperatura ambiente puede llegar a los 30 grados C. Si se usan botellas plasticas para guardar las cervezad mientras se carbonatan, se pueden dejar en un lugar oscuro y lo más fresco posible???

[@HagamosCerveza]

Sí se pueden usar botellas de plástico para experimentar y conocer cómo funciona la levadura en los primeros lotes, ya después no es recomendable usarlas, y sí necesitan estar en un lugar oscuro.

[@cristianvillarroel760]

¿una vez embotellada cuánto tiempo debo esperar para que esté lista para beber fría? ¡muy buen canal! 👏

[@HagamosCerveza]

Espera 15 días para que esté lista.

[@martinvillafane8126]

hola 🙂 una pregunta, el azúcar no debería estar sanitizada?. o sea, se debería usar agua hervida potable para colocar en un recipiente con los 6gramos de azucar y luego enfriada a unos 20 grados para pasar a la botella?. O será que no afecta que se coloque el azúcar de esa manera?. de todas formas muchas gracias por estos vídeos tan buenos 😊

[@HagamosCerveza]

Hola, es lo mejor que esté hervida. En el video usé un azúcar recién destapada de su bolsa, si usas de casa si te puede contaminar porque todo mundo mete mano. De cualquier manera tengo más videos con más opciones de carbonatación. Gracias por la observación.

[@martinvillafane8126]

@@HagamosCerveza gracias a vos 👍

[@jazminpedrozamorales3725]

Despues que le agregamos el azucar, no agitamos no nada?? Y ya se puede guardar en el refrigerador?? Masomenos cuanto tiempo dura almacenada? Me encantaron tus videos

[@HagamosCerveza]

Déjala unos días a temperatura ambiente, no necesitas agitar, la levadura la va a consumir de todas formas. Los primeros días toca tu botella y cuando la sientas dura métela a refrigerar. Tarda como 15 días en producir su gas y en madurar para que la puedas consumir.

[@xuretube]

ya me enamore!!

[@HagamosCerveza]

=)

[@martaca1139]

Saludos Elba. Otra consulta: mientras estamos comenzando en nuestras preparaciones, hay algún detalle a considerar Si se utiza un fermentador de plástico??? Gracias

[@HagamosCerveza]

Marta Ca que lo manipules lo menos posible.

[@martaca1139]

@@HagamosCerveza muchas gracias

[@angeleduardocerdahernandez173]

Muy bien video después de echarles el azúcar . Cuánto tiempo deben de estar en el refrigerador y a que grados recomiendas ?

[@HagamosCerveza]

Después del azúcar déjalas unos días a temperatura ambiente, cuando sientas las botellas duras por el gas generado, refrigera. Debe madurar de menos 10 días en el refrigerador.

[@daniloochoa8202]

Me suscribo, un beso y un abrazo!

[@HagamosCerveza]

Muchas gracias 🤗

[@antonioesquivel1963]

Dulce como un caramelo 😍👏😍👏😆😁

[@HagamosCerveza]

Buuu, el dulce se lo come la levadura.

[@iluiweeks3644]

Saludos, buen dia. Para sanitizar que recomendarías mejor: Starsan ( en solución con agua) o Microdacyn (directo en atomizador)?

[@HagamosCerveza]

ILUI WEEKS hola, Star San es muy buena opción.

[@sergiochatitv]

Hola justo estoy en esta etapa, quisiera saber cuánto porcentaje de alcohol tiene esta cerveza? o como puedo modificarlo, gracias

[@HagamosCerveza]

La del video tiene aprox. 3.5% y lo puedes aumentar incrementando la cantidad de extracto de malta.

[@Angelita589]

Hola consulto...se puede agregar pastillas para carbonatar en vez de azúcar?

[@HagamosCerveza]

Sí, claro, lo que te parezca mejor.

[@violetaballesteros1328]

Hola, buenas. podría hacer la cerveza con panela en vez de con azúcar? o afecta en algo?

[@HagamosCerveza]

Hola, aquí PANELA es un queso sin grasa. Creo que estaría bien que experimentes y en base a tus resultados ajustes tus cantidades.

[@osvaldodamianubieta7927]

hola muy buenos los vídeos. si quiero que produzca mas gas de que manera lo logro? y cuando agrego el azúcar tengo que mezclar o dejo que se haciente?

[@HagamosCerveza]

Más gas = más azúcar.

[@Grocerito1987]

Excelente!! Solo una pregunta co haces para poner los grados de alcohol 🍺! Para hacer la fuerte o no tan pegadora!! Gracias!! Saludos!!

[@HagamosCerveza]

Las aventuras De Tadeo el alcohol lo produce la levadura y depende de la cantidad de extracto que utilices.

[@luouang12]

¿Después de agregar el azúcar y tapar cuánto tiempo tengo que dejarla reposar para beberla? ¿en qué momento se puede refrigerar? Gracias!

[@HagamosCerveza]

Deja reposar 15 días.

[@oscarcastellanos9434]

Solo una pequeña correccion, cuando la serveza se oxida osea estra demasiado en contacto con oxigeno, no sabe a quemado, da un sabor a carton mojado y es uno de los defectos que pueden tener la cerveza.

[@HagamosCerveza]

Gracias por el aporte.

[@patrickfloresgomez]

y una vez embotellada con el azucar, ¿Qué procede? tienes otro video con el seguimiento o hasta aquí termina ?

[@miguelangellandin86]

esperas otros 7 dias de fermentacion y pasando los 7 dias ya puedes meterla al refrigerador para beber saludos, espero te sirva bro

[@HagamosCerveza]

Esperas de 7 a 15 días a que madure, refrigeras y ya puedes consumirla.

[@javierfranciscopovedagaita9259]

@@HagamosCerveza Una vez embotellada con azúcar, solo se tapa normalmente sin hacer agujeros para que el CO2 salga ó se tapa completamente?

[@HagamosCerveza]

JAVIER FRANCISCO POVEDA GAITA se hacen agujeros al globo.

[@segundocarrasco9211]

hola, una consulta agregue el azúcar a las botella pero paso lo siguiente ya llevan una semana y la azúcar no se a desvanecido por completo y esta en fondo de la botella eso afecta el resultado final? agradecería mucho su ayuda

[@HagamosCerveza]

Hola, lo mínimo que se deja reposar son 15 días, si aún tiene azúcar hay que dejarla más tiempo y si tiene un sedimento color beige, es levadura y es normal.

[@alexisfabianperezjhonson1648]

Pregunta....cuánto es la cantidad de levadura que le echaste por litro y q tipo de levadura es....y si yo quiero hacer cerveza tipo Amber...es el mismo proceso e ingredientes o cambia?...y cuáles serían para la Amber?....de antemano muchas gracias!

[@HagamosCerveza]

Alexis Fabian Perez Jhonson en este video puse las cantidades, en google vienen recetas de cualquier estilo que quieras elaborar. kzbin.info/www/bejne/fZq1Y2OAhqh9gqM

[@francomastrangelo1937]

Hola te hago unas consultas. 1: se puede hacer cerveza con la levadura Sacharomyces cerevisiae? 2. No es necesario hacer un filtrado en algún momento?

[@HagamosCerveza]

De hecho se usa Saccharomyces cerevisae para elaborar cerveza pero si tu pregunta va encaminada a la levadura de pan, esa no te sirve aunque sea la misma, debe ser levadura para elaborar cerveza.

[@francomastrangelo1937]

@@HagamosCerveza muchas gracias. Sí te consultaba si se podía usar la de elaborar pan.

[@guitarraswing1223]

hola soy de Venezuela me gusto su video muy completo y bien explicado pero tenco una pregunta pregunta! es necesario el lupulo ?

[@tinchitoye]

+James Hurtado sin lupulo, no hay amargor, sabor y aroma. salud.

[@victorlecca5137]

Amigo soy de Venezuela igual lograste encontrar lúpulo ??

[@guitarraswing1223]

No bro

[@victorlecca5137]

@@guitarraswing1223 bro en mercado libre vi uno que tiene pero aun no me da precio, con esas cervezas aquí la caja en 30 dólares toca hacer la propia birras.

[@HagamosCerveza]

Es como hacer una arepa sin harina pan, simplemente lo necesitas sí o sí.

[@gonzalodominguez4748]

Hola elba queria consultarte despues de que la envotellamos que tiempo ya esta? Y si la tenemos q dejar reposar en un lugar frio o afuera de la heladera? Gracias saludos desde salta argentina

[@HagamosCerveza]

Gonzalo Domínguez en 15 días ya debe estar lista para beber. Déjala a una temperatura de 18-22C o si es mayor mejor en la heladera.

[@luize.cisneros7908]

Una pregunta, se puede acelerar el proceso de fermentacion?? , saludos

[@HagamosCerveza]

Sí se puede si usas una levadura que sea muy agresiva, las de la marca Lallemand fermentan hasta en 4 días.

[@SonsOfHellmx]

hola, me gustaría saber;¿si es posible hacer la primera fermentación en un barril de madera y hacer la segunda fermentación y carbonatar en un barril de madera nuevo?

[@HagamosCerveza]

El barril de madera tiene un alto riezgo de contaminar tu cerveza, no te lo recomiendo a menos que sea un estilo ya terminado con mucho porcentaje de alcohol y que sea sólo para madura o dar cierto toque a la bebida que ya contenía tu barril.

[@ronnyreyes121]

Buen día, una consulta, al embotellar la cerveza ¿se puede consumir inmediatamente? O ¿en cuántos días se puede consumir la cerveza?

[@HagamosCerveza]

Ronny Reyes hola, no. Debes esperar 10 días antes de consumir.

[@gabrielfernandez1202]

Hol Saludo Me podes pasar los ingredientes por texto para saber bien que tengo que comprar para preparar y cuando es los gramos de Malta y los demás ingredientes por favor Grcias Excelente son tus videos Grcias por enseñarnos 😘

[@HagamosCerveza]

Hola, los ingredientes los escribí en la descripción del video.

[@gabrielfernandez1202]

@@HagamosCerveza grcias

[@sadicolonnikolai]

el método de gasificar con azúcar me sirve también para gasificar hidromiel? qué se hace después de echar el azúcar a la botella se bate y se deja reposar 15 días? desde el momento que se pone el azúcar y se tapa en qué momento se puede poner a enfriar? muchas gracias por su respuesta, un saludo.

[@HagamosCerveza]

kryz no le he intentado con Hidromiel, agregas azúcar y dejas reposar, aproximadamente en 15 días ya tienen gas.

[@sadicolonnikolai]

Hagamos Cerveza gracias por la respuesta.

[@Hrvv4]

Entonces después de embotellar la podemos refrigerar?

[@HagamosCerveza]

Después de embotellar, reposa 15 días y luego se refrigera.

[@juanmanuelruizgomez3998]

hola te felicito por la explicación e higiene me gustaron tus videos acerca de como preparar cerveza, tengo una duda en donde puedo conseguir la malta y el lupudo? será que se puede conseguir en walmart o bodega ahorrera? o en sams club´s espero que si puedas darme una orientación gracias :) saludos

[@HagamosCerveza]

No, se venden en tiendas especializadas para cerveza, las encuentras en google.

[@jhonvargas8985]

Cordial saludo. En algún momento hay que batir o ahitar el contenido del tarro??

[@HagamosCerveza]

Jhon Vargas hola, no es necesario batir.

[@albertomendezmarquez9958]

Disculpa. Ofreces algún curso presencial o tienes algún teléfono para adquirir insumos. Gracias

[@HagamosCerveza]

Hola, sí, tengo un curso cada mes para principiantes y otro para intermedios, puedes ver nuestras actividades en mi página de facebook: web.facebook.com/Hagamoscerveza

[@paolarodriguez3241]

hola, cuanto tiempo tienen que estar en las botellas?

[@HagamosCerveza]

15 días

[@william84293]

y eso es todo, ya con eso estaría una cerveza? por qué algunos usan gas cuando llenan las botellas?

[@HagamosCerveza]

Es la técnica de carbonatación forzada esa que mencionas y es un proceso avanzado, se usa cuando ya tienes bastante práctica para no tener que esperar 15 días a que gasifique de manera natural.

[@pablosiles7534]

Buen video gracias! Una consulta hice una stout que embotelle con 6gr de azucar por litro pero tiene mucho gas y mucha presión cada botella que abro sale la espuma como volcán, será la cantidad de azúcar? O a que se puede deber? Gracias!

[@HagamosCerveza]

Pablo Siles hola, es probable que sea el azúcar y más si tu clima es cálido, prueba usando 5g por litro la próxima vez.

[@juliansaldivar2718]

Eran botellas con agua pura? Cuánto tiempo se dejan con el azúcar en la 2 fermentación

[@HagamosCerveza]

Julian Saldivar sí, nuevas, se deja madurar 15 días.

[@ruplado]

Y cuánto tiempo tiene que estar con el azúcar antes de abrirla para su consumo?

[@HagamosCerveza]

15 días

[@faviasgasca65]

hola, muy buen tutorial, me gustó mucho pero me surgió la duda de cuánto tiempo esperar después de agregar el azúcar?

[@HagamosCerveza]

favias gasca espera de 10 a 15 días.

[@patrickfloresgomez]

@@HagamosCerveza a temperatura ambiente o en el refrigerador ?

[@negrotornasol]

Se puede usar una botella de 5 litros en lugar de 4 de un litro?

[@HagamosCerveza]

Se puede pero te tienes que tomar todo el mismo día.

[@odontony9157]

muy bien tu tutorial, saludos desde monterrey nuevo leon mexico, ya se que hacer los domingos, haber como me va

[@HagamosCerveza]

Gracias, ¿cómo te fue? ¿sí hiciste cerveza?

[@dixon7371]

Hola, tengo mi cerveza en la cubeta de fermentación, le puedo añadir el azúcar hervido o tengo que pasar la cerveza a otra cubeta ?

[@HagamosCerveza]

Diego Flores ya te respondí por facebook 👍

[@dtodito2907]

y si le pongo un embudo para vaciar? es que no tengo pulso tiemblo mucho

[@HagamosCerveza]

Si el embudo está desinfectado no hay problema, sólo cuida que resbale por las paredes del recipiente.

[@luisangelvargas6314]

Después de la azúcar cuánto tiempo se deja para ya poderla consumir

[@HagamosCerveza]

luis angel vargas se deja reposar 10 días.

[@adrianesteban9159]

vi los tres videos he visto otros muy didáctico y fácil sin termómetro ni cosas raras ahora algo puede salir mal por no mantener la temperatura en el momento de hervir el agua

[@HagamosCerveza]

Creo que no entendí, si vas a tener el hervor constante ¿para qué necesitas medir la temperatura de hervido?.

[@adrianesteban9159]

@@HagamosCerveza por que he visto en otros videos que no debe pasar de los 65 grados centígrados pero la forma que la hace ud. es mucho mas facil

[@HagamosCerveza]

@@adrianesteban9159 Ah, es que 65°C no es una temperatura de hervido, se usa en la técnica de infusión simple cuando haces cerveza a partir de grano y es la temperatura de sacarificación de almidones, en mi video donde sólo hiervo es a partir de extracto y no quererimos estar midiendo temperatura.

[@alexisaguilar776]

Una vez que embotelle en botellas de plástico, ya puedo refrigerar ? Al cuanto tiempo ya puedo consumirla ?

[@HagamosCerveza]

Deja unos días a temperatura ambiente y luego refrigera, ya que si lo haces después de agregar el azúcar, se va a generar gas de manera más lenta a si las dejas a temperatura ambiente, cuida que no les de la luz.

[@rius.exe159_0]

hola disculpa puedo utilizar levadura de cerveza veer yeast pero viene comprimida en tableta

[@HagamosCerveza]

Si son las que te venden en tiendas naturistas, no te sirven.

[@leovieyra5919]

Disculpe ¿a los cuantos dias lo puedo tomar despues de añadirle el azucar?

[@HagamosCerveza]

A los 10 días

[@robertomunozlopez7232]

Hola tengo una duda, compré todo lo que pusiste a excepción del extracto de malta porque no había disponible así que la cambie por extracto de Pilsner ¿Hay algún problema con ello? Espero puedas responderme:(

[@HagamosCerveza]

No hay problema

[@doroteoasahicepedaontivero9680]

Hola buenas tardes disculpe, tengo una pregunta, Después de ponerle el azúcar a la cerveza para carbonatar, se deja reposar cierto tiempo? Y si es así, me podría decir cuánto?

[@HagamosCerveza]

Doroteo Asahi Cepeda Ontiveros hola, se deja reposar 15 días.

[@paulohidalgo9201]

Hola Elba una pregunta del extracto que me vendiste obviamente hice mi cerveza y a la semana de embotellado o sea hoy se me explotó una botella, las embotellé en plástico y no hubo gran problema, mi duda es porque sería.. le agregue una cucharada por litro.. y la tengo madurando a una temperatura de aprox 20•c saludos y espero me ayudes con eso.

[@HagamosCerveza]

Si sólo una botella te explotó puede ser que tenga exceso de levadura, pasa mucho cuando es la última botella que llenas, por lo regular la levadura se va al fondo del recipiente y si no homogenizas queda una botella más concentrada que las demás.

[@paulohidalgo9201]

Hagamos Cerveza muchas gracias lo tomaré en cuenta !!

[@juancarlosiza233]

Buenos días creo que faltó el tutorial número 4 que hay que hacer después de agregar el azúcar. Gracias

[@HagamosCerveza]

Después de agregar azúcar, queda esperar 15 días y tomártela fría.

[@marcosgomezoliva2780]

en cuanto tiempo se puede consumir despues de embotellada y despues del azúcar? ¿el grado de alcohol depende de los dias de reposo? y otra pregunta ¿se puede usar edulcorantes como stevia de planta?

[@HagamosCerveza]

Mark 999 debes dejar reposar mínimo 15 días, la stevia no te sirve para fermentar, te va a dejar dulce la cerveza pero no te produce gas.