PLATED PIZZA like in a pizzeria in the HOME OVEN I'll tell you how to do it! 🍕

Pizza for me, as you know, is a fixed appointment at least once a week! At least… 😅
Since I've been using this wonderful dough I've only been doing this! This is the easy MILLE BOLLE dough, without getting your hands dirty and without spending hours kneading! You just need to respect the rest times! You'll see it will practically spread itself!
Today I'll show you all the tricks to make it like the one from the pizzeria but... IN THE HOME OVEN the traditional one we all have in the kitchen!
Without tricks, you will see you will only do this from today on, and everyone will be happy! 😉
You can cook it either in the gas oven for pizzas or in the wood oven, or in the HOME OVEN at maximum temperature, if you have a refractory stone even better, always on the lowest shelf!
👉 1:24 1 step grown 40-45 minutes, folding (as video)
👉 2:25 growth step 2-3 hours, folding (as video)
👉 4:27 3 growth steps after shaping it into loaves for 12-24 hours in the fridge or for 2 hours at room temperature
👉 5:00 Rolling out loaves
👉 6.20 🌡️ Cooking in a home oven at the maximum temperature 250° or more for 10-12 minutes below and another 5-10 minutes above
📝Ingredients: for 3 round pizzas or 1 maxi
500 g 0 flour (or half Manitoba and half 00)
400 - 420 ml Water
8 g fresh brewer's yeast (or 3 g dry)
1 teaspoon Sugar (used to give color to the pizza)
1 teaspoon Salt (about 10 g)
1 tablespoon olive oil (or seed)
300 g Tomato sauce
200 g Mozzarella (or Provola stretched curd cheese)
Oil, salt, basil, oregano
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[@tuttiatavola2016]

Ciao a tutti buon weekend! La Pizza per me, lo sapete, è un appuntamento fisso almeno una volta a settimana! Almeno… 😅 Da quando utilizzo questo meraviglioso impasto faccio solo questo! Si tratta dell’impasto MILLE BOLLE facile, senza sporcarsi le mani e senza stare lì ore ad impastare! Basta solo rispettare i tempi di riposo! Vedrete si stenderà praticamente da sola! Oggi vi mostro tutti i trucchi per renderla come quella della pizzeria ma… NEL FORNO DI CASA quello tradizionale che abbiamo tutti in cucina! Senza trucchi, vedrete farete solo questa da oggi in poi, e sarànno tutti felici! 😉 La cottura potete farla sia nel forno a gas per le pizze oppure nel forno a legna, oppure nel FORNO DI CASA alla massima temperatura, se avete la pietra refrattaria ancora meglio, sempre sul ripiano più in basso! 👉 1:24 1 step cresciuta 40-45 minuti, fare le pieghe (come video) 👉 2:25 step di crescita 2-3 ore, fare le pieghe (come video) 👉 4:27 3 step di crescita dopo avergli dato la forma di panetti per 12-24 ore in frigo oppure per 2 ore a temperatura ambiente 👉 5:00 Stesura panetti 👉 6:20 🌡️ Cotturain forno di casa alla massima temperatura 250° o più per 10-12 minuti sotto e altri 5-10 minuti sopra 📝Ingredienti: per 3 pizze rotonde oppure 1 maxi 500 g Farina 0 (oppure metà Manitoba e metà 00) 400 - 420 ml Acqua 8 g Lievito di birra fresco (o 3 g secco) 1 cucchiaino Zucchero (serve per dare colore alla pizza) 1 cucchiaino Sale (circa 10 g ) 1 cucchiaio Olio di oliva (o di semi) 300 g Salsa di pomodoro 200 g Mozzarella (o Provola formaggio a pasta filata) Olio, sale, basilico, origano Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto ISCRIVETEVI al canale è gratis! 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui kzbin.info/door/BqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ 👉 PINTEREST Pinterest.com/Deboratuttiatavola 👉 PAGINA FACEBOOK facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849 👉 INSTAGRAM instagram.com/tuttiatavola2016/

[@svetlanarusu4262]

Che voglia che fai venire 🎉😋😉😅straordinario tutto, grazie Debora 💞 🎀 è un vero piacere quadrare la tua maestria 🌟 🌟🌟🌟🌟👏😍💗

[@cookingrecipes.1]

بسم الله ❤

[@cookingrecipes.1]

ماشاء الله ❤

[@angelaiacono2589]

Grazie @tuttiatavola2016 per il prezioso suggerimento di cuocerla nella griglia con la carta forno.😍

[@lella7714]

Grazie Debora 😘impastata questa mattina e cotta stasera. ' E' venuta buonissima😋😋😋 e con un bel cornicione . Ho forno a gas normale e con ventilato. La faro' sempre così !!! La prossima 🍕la faro' con lievitazione di 24 ore in frigorifero . Complimenti per le tue ricette e le spiegazioni precise dei tuoi video ! Grazie😊😘😀

[@1970viktoria]

Полный рот слюны))) Благодарю за чудо! Я люблю тебя, Италия ❤❤❤

[@user-xm7xi5we4u]

Супер!Слюни так и текут.Спасибо.Получила огромное удовольствие от видео.Простой и классный рецепт.Крепкого Вам здоровья.

[@user-pn5we8rj9q]

Фантастическая женщина! Браво!👍🌞🌞🌞❤️❤️❤️

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤

[@user-ej2om3hp1y]

Потрясающая пицца!❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️аромат даже из телефона идет😄 спасибо за ваши рецепты!!!🌸🌸🌸я ими часто пользуюсь, все прекрасно получается! Ну очень вкусно!💥

[@tuttiatavola2016]

Mi fa molto piacere 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍 Grazieee ❤

[@liviobabich952]

Stavolta mi butto e la voglio provare, grazie Debora sempre brava e generosa! 👍👏💪 Sento già il profumino 😋😋

[@tuttiatavola2016]

Ancora non lo hai fatto? 😂😅 Allora ti tocca, vedrai mi ringrazierai! 😅 Intanto grazie a te 🥰

[@liviobabich952]

@@tuttiatavola2016 grazie per l'incoraggiamento Debora, sei davvero unica ! 🤩

[@user-qz2jh8tu4f]

Восторг!!! Спасибо

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤

[@user-xb2ki5ok5c]

😢😢😢🎉😊,ОГРОМНОЕ СПАСИБО,!!!😊❤❤❤

[@tuttiatavola2016]

❤

[@TimaGuru]

I will certainly try it.Thank you so much….

[@annamarziali9741]

Da fare subito... Grazie per le ottime ricette 😋🍾🥂👍😘❤️👋

[@user-en7bi2np8z]

Как всегда Ваша работа с тестом завораживает, спасибо вам большое за отличный рецепт.

[@tuttiatavola2016]

Grazie mille 🙏❤️

[@lianovelli9571]

Semplicemente meravigliosa ,grazie per gli ottimi consigli 👏👏👏👍😘❤️

[@agataritaragusa8187]

1 pezzo anche a me grazie 😋😋 Fantastica Debora 🥰...come sempre 👏👏👏👏

[@johnnydonaldcarr1847]

Interesting pizza recipe. Gives me lots of ideas.

[@54gusnet]

Maravillosa! Felicitaciones desde Buenos Aires. ARGENTINA y Buen provecho!

[@polixeniagraf2636]

Vielen ❤Dank! Wunderschön gemacht! 👍

[@tuttiatavola2016]

Grazie cara ❤

[@luceliadefatimaribeirodamo7562]

Estou fazendo essa massa hoje. Muito obrigada!😊

[@nilzadonizetti448]

Complimenti!Grazie per la ricetta ❤

[@waltergonzalez95]

Ciao! Un impasto perfetto para una deliciosa pizza! Me encantó,lo crocante y tierna! Una buonissima ricetta! Grazie per compartir!!!

[@tuttiatavola2016]

Grazie mille carissimo 🥰😊

[@annacampione6585]

Fantastica! Grazie mille Debora...grazie per aver condiviso la ricetta 👏👏👏👍👍👍👍👍😘

[@tuttiatavola2016]

Grazie a te ❤

[@eugeniogianini6455]

Que beleza!!! Esta eu vou fazer e tenho certeza que vai ficar maravilhosa!!! Obrigado por mais esta delícia!!!

[@graziellafrustaglia7334]

Fantastica. Grazie mille❤

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤😊

[@noorskitchenconnection]

Woooow Amazing Recipe a nice Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👍👍👍👍 Great job well done 👍👌👍👌

[@enniomantini969]

❤❤❤

[@fede9561]

Grazie a questo impasto ho creato i panzerotti ❤️ super friabili e super buoni 😍😍👩‍🍳🍕❤️

[@Elena_Ivankina]

Милая Дебора . Хочу выразить огромную благодарность за ваш труд! И за вашу любовь к зрителям! Без любви ничего не получилось бы! Мои обажульки вам😘😘😘и обнимашки! Пеку по вашим рецептам. Все вкусненько!❤

[@tuttiatavola2016]

Che cara che sei Elena! Mi fa molto piacere! Grazieee ❤

[@user-rd8me6pv5i]

Always with Taste! made , ! Tasty ! Thank you from the bottom of my heart!❤👍 Всегда со Вкусом! сделал , ! Вкусно ! Спасибо вам от всего сердца! 👍❤

[@tuttiatavola2016]

Grazie mille ❤

[@stefaniadegliangeli4929]

L'ho fatta ed è riuscita benissimo. D'ora in poi userò sempre questo impasto e questa tecnica. Brava bravissima!!!

[@layla2328]

Ay dios mío...muero por esa piza !! Gracias .

[@mariajosealonsomata1332]

Qué pasada 😊😊😊😮 me encanta!!!!!!!!!¡!😱🥰🥰🥰

[@susannacarelli9696]

Super idea!!!👋🌼👋🌼🌼👋👋

[@tuttiatavola2016]

❤

[@olgacarvalho8361]

Delicious😋 thank you❤

[@jannet-djankoz]

From Russia with ❤, Thank you 🌹🌹🌹

[@tuttiatavola2016]

❤❤❤

[@gemmabaezagilabert959]

Madre mía ...que pintaaaaa Debe de estar exquisita!!!!😋

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee ❤

[@user-pv9ou1ge7k]

Danke für dein Pizza 🍕 Rezept dass probiere ich auch mal aus ❤

[@user-vl5rq6yh9o]

Ma perché sei così bravaaaaaaaa😂

[@tuttiatavola2016]

😂❤❤❤

[@silviamedelin8709]

Spettacolo!! E anche questa da provare!! 😍😍👏🏻👏🏻 Intanto la tua 1000 bolle un must la domenica! ❤ Grazieeee 😘😘😘

[@mariafichera6476]

Buona la farò senz'altro semplice senza impastatrice grazie 😊

[@filippastivala5016]

Sei bravissima grazie ❤

[@juancarlos-jw1rk]

La mejor masa para pizza que he visto hasta el día de hoy!!

[@Mediatesproduction]

Ammiro sei bravissima, il pasto spettacolare 😊

[@marinamorales5049]

Delicia de pizza 🍕 felicitaciones gracias 🙏🇺🇾🇺🇾🇺🇾

[@tuttiatavola2016]

Grazie a te ❤

[@tinasimari202]

Deborah sei una meraviglia e questo metodo x fare la pizza è eccezionale....d'ora in poi la farò così, grazie per averlo condiviso 👍👏💕💖❤️😋

[@angelamaiolo2645]

È spiegata in modo semplicissimo,complimenti 😊

[@user-ti4kp5ls2b]

Daha önce bu kadar iyi bir pizza tarifi videosu izlemedim Harika ve ilk fırsatta denemek istiyorum🤗Teşekkürler

[@isabuffone3606]

Ma che meraviglia😮😍 domani provo a farla speriamo che venga uguale 😋

[@innavorobiova5354]

это просто гипноз💯💯💯💯

[@samuelbenhamou3139]

Tip Top...Bravo

[@orianapapotto7611]

Che belle !! Brava.!!🎉😊

[@lucianatavernini1195]

Complimenti davvero bravissima ❤❤❤sei fantastica come sempre ci voglio provare anch'io ❤❤❤❤❤❤

[@mariajosemorarobles6101]

Me encanta todo lo q hace.y sobre todo como domina las masas.y como queda todo lo q hace.riquisimo

[@tuttiatavola2016]

Grazieee sei un tesoro ❤

[@user-wj4vh6ev5t]

Meravigliosa ricetta!!!!! Mi piace la pizza Grazie!! 😊😊

[@tuttiatavola2016]

Grazie mille ❤

[@teresapeluso9862]

❤❤tutti la vogliamo questa meravigliosa pizza..grazie Deborah 😊😊😊

[@teresalariocebrian7015]

Qué maravilla 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻y lo buena que tiene que estar

[@lorenzamingoia7719]

Wow meravigliosa bravissima👏👏👏👏😋😋😋

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee ❤

[@maryro.2283]

Super rețetă!!!🤩👍👍

[@deliabunescu3189]

Bravissima 👍👍

[@vandatanzini959]

Semplicemente meravigliosa

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤

[@Libellula917]

Mamma Mia!! Complimenti!!

[@tuttiatavola2016]

Grazieee mille ❤

[@cristinabarbarello2686]

La preferita di mio marito, croccante😍 la provo subito. Bravissima grande Debora😘👏👏👍👍👍

[@tuttiatavola2016]

Gli piacerà sicuramente! 😉 Grazieee Cri ❤

[@adelaidedivaio663]

Sei bravissima, e hai un ottima tecnica nel spiegare🎉

[@SilvanaBelverdi-zg2hk]

Buonissimaaaaa a me piace così anche con il prosciutto cotto sei stata bravissima complimenti😊❤

[@barbaraferraroni781]

Complimenti per la splendida pizza ❤

[@carmendima4212]

Grazie tanto per questa bonta!

[@susannapossamai7809]

Oh mio Dio...mi hai fatto venire voglia ....😳😳😳 eccezionale.......bravissima

[@palashsdeliciousfood]

❤Bravissima 👌😍so beautiful recipe pizza looks so yummyyy 😋

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤

[@tinoutina3384]

Bonsoir , merci pour cette belle pizza que j'aurais bien mangé . Bonne soirée.

[@filomenasassi8902]

Uno spettacolo,grazie x la ricetta devo assolutamente provarla. Le tue ricette le faccio e vengono una meraviglia tutte buonissime provo anche questa. Hai le mani d'oro tt quello che fai vengono buonissime,grazie di esistere,senza di te non so se riuscivo a fare tante cose non finirò mai di ringraziarti 🙏

[@tuttiatavola2016]

Mi fa molto piacere grazie mille ❤

[@MiguelRodriguez-qz7mx]

Como bien dices, maravillosa 😎👍🏻🍕

[@inocenciacaballero3530]

👍👏😋 fantástica receta de pizza me encanta como siempre buenísima la probaré 🙏💙❤️💋😉🤗💕💜🧡😘🌟✨🥰☺️💛🤍💖💚☘️🤩💝😍🌹

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee ❤

[@user-um9yt4iz9k]

Милая Дебора, спасибо Вам за великолепный рецепт из Италии! Обожаю ваши рецепты!!! Всё, что по ним готовлю получается превосходно всегда!!! Поражает ваша работа с тестом - это искусство!!! Особенно люблю ваши бриоши...👌❤️💋. Пойду готовить пиццу. Уверена на 💯, что это очередной шедевр! Спасибо за тонкости и нюансы приготовления!!! Из России с любовью!!!❤️🌷🥰🤸🌟🙏

[@tuttiatavola2016]

Che cara che sei! Grazie a te per le belle parole che mi dedichi! Sono contenta! Un abbraccio a te dall’Italia ❤❤❤

[@user-um9yt4iz9k]

@@tuttiatavola2016 🙏💐🌷❤️🙏🙏

[@noelygomescarrico3723]

Muito obrigada por compartilhar . Adoro tuas receitas já fiz muitas...❤❤❤😊 Curitiba _Brasil

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee carissima ❤un abbraccio dall’Italia 😍

[@user-if9ds8xo1d]

Здравствуйте! Приготовил мифы по вашему рецепту, получилась, вкусная, тесто очень хорошее!

[@domenicasperanza9955]

Sei bravissima ogni tua ricetta mi stupisce sempre di più 😮

[@is8626]

Grazie!

[@user-nk3vm5xu3p]

Bravissima fai venire una vogliaaaa!

[@tuttiatavola2016]

Meno male! 😅😂 Grazieee di cuore ❤

[@filomenaiurilli9633]

Che bontà le pizze😋👍

[@tuttiatavola2016]

Siii Grazieee ❤

[@antoniaavellino9544]

Fantastica! Domani la preparo, perché il sabato è il nostro rito... La pizza è d'obbligo! ❤❤❤❤❤❤❤

[@tuttiatavola2016]

Brava idem 😉😅😂👏🏻👏🏻👏🏻 Grazieeee ❤

[@lolateodoro6880]

Brava!!!

[@user-mn6su8yx1x]

Υπέροχη η πίτσα...μπράβο σου🎉🎉🎉🎉

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤❤❤

[@cristinamasala5619]

Complimenti con te si va sempre sul sicuro grazie 👏👏👏😋😘🔝

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee a te ❤

[@paraskevichatzipavli7554]

Υπέροχη πίτσα ιταλιάνο μπράβο σου καλό σαββατοκύριακο ευχαριστούμε. 🙏💕🇬🇷

[@volpedellasaggezza7863]

la pizza è SOLO ITALIANA perché nata in Italia..🇮🇹... le altre nel mondo solo solo delle copie🤔

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤

[@007lovediamonds6]

Enjoyed the music ❤

[@user-vz5ho6jm9c]

У Вас руки золотые, легко работаете с тестом, превращая в очередной шедевр! Спасибо! Для России Италия страна карнавала, вкусного кофе и пиццы! ❤🎉😊

[@laradidavide2939]

Grazie mille Debora non ci avrei mai pensato 😊

[@tuttiatavola2016]

Ci sono io apposta! 😉😂😉 Grazieee ❤

[@lauratrabattoni5312]

Sei bravissima 💞💞💞💞

[@arenaconcetta5914]

brava,cottura perfetta 👏cuocerla direttamente sulla griglia viene perfetta

[@tuttiatavola2016]

👍👍 Grazieee ❤

[@cristinadicarlo9933]

Ciao Devora!! Questa per me é la vera pizza!!!👌👏🏻👏🏻😘🙋‍♀️

[@mariagrazialonigro4252]

Grazie per questa ricetta.. è stata un successo. 🎉

[@simonaparrino4859]

Buonissima brava

[@user-ks9xw6yh5t]

Υπέροχο!!!!!!❤❤❤❤❤❤😋😋😋

[@krysiat.321]

BUONISSIMO !!! 😊 Chucina Italiana piu buono il Mondo😊 GRAZIE a Te ❤ !

[@tuttiatavola2016]

Grazie mille ❤

[@krysiat.321]

@@tuttiatavola2016 ❤

[@nicolosalvatoremannone4101]

La proverò di certo. Mi piace la sua consistenza 💪

[@user-to4eg1ch6u]

Умница, отлично!🎉

[@ele1056]

Brava, generosa e affidabile! La mia Deb è una certezza. Questo è un tutorial vero e proprio da conservare in cassaforte 😂😂❤

[@ritaassinnata2044]

Buongiorno Debora cara, 😊o meglio:spettacolo della natura 🎉😍come ti chiamo sempre io 😊sei SEMPRE BRAVISSIMA 🎉👏🥇🏆complimenti anche per la tua splendida casa nuova 🎉💐io preparo sempre la tua OTTIMA pizza 🍕 👍🏼🎉ma vorrei provare la lievitazione in frigorifero come hai fatto tu 🤞se posso chiederti :dove potrò trovare il contenitore come il tuo che stia in frigorifero?🤗grazie mille 🎉😘🙅🏻‍♀️❤️

[@EasyCookingMaryam-ys4mv]

It's great

[@roccorotondo5592]

Sei Bravissima!!

[@Robanna-og1co]

Danke, thank you, Gracias, hvalaaaa ❤

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee a te ❤

[@aguinaldomaltempi9917]

parabéns pela iniciativa, excelente película, só tenho agradecer ✨🇧🇷♠️.

[@user-fq4mm8gs2j]

Merci pour la recette ! ❤❤❤❤❤😊

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤