Съедобных не было - набрали лекарственных! Дневник грибника 28 августа 2022 года

[@PevtsovaOlga67]

Ой, Николай, обожаю Ваш юмор 😍, а знания ваши с Еленой бесценны, спасибо 💯

[@ОльгаВиноградова-щ3о]

Спасибо огромное вам за то, что вы делитесь с нами вашими знаниями!

[@иннагудз]

Два месяца искала плоский,так и не нашла. Оказывается редкость он для нашей местности. И окаймленный на берёзе тоже почти эксклюзив. Повезло один раз,на обломке березы собрала штук 15.

[@СемёнСемёнов-д3э]

было бы здорово про лекарственные грибы увидеть целый цикл. сбор, заготовка, свойства и способы употребления

[@olga-severo-zapad-urala]

Трутовик окаймлённый, подсыхая, имел приятный грибной запах. Сушили разрезанным кубиками без электросушилки. У нас на тот момент её ещё не было. Когда высох - вообще не пахнет. Сырой - сильно пах и не грибами - точно! Правда, это был молодой гриб. Завариваю с травами вместе с берёзовой губкой на водяной бане - вкусный чай! ))) 👍

[@НинаРахова-н3п]

Здравствуйте Грибоведы! У нас с 1 сентября холодно и дождливо. Предсказали что не будет в сей год бабьего лета. Очень рада каждой встрече с вами. Удачи вам и здоровья. Спасибо огромное за ваш труд и за знания которыми вы делитесь с нами.

[@Tatyana2464]

Как всегда душевно! Благо дарю! Да, лекарственные свойства и применение очень интересно, ждём! Удачи Вам, дорогие Грибоведы! 🍄🍄🍄🌦️🌦️🌦️🍄🍄🍄

[@olga-severo-zapad-urala]

Вишневский говорил именно о чаге - чтобы она была на живой берёзе. Не про о окаймлённый. Насколько я помню.

[@TV-xv1ic]

Он говорил, что важно, чтобы была берёза для окаймлённого.

[@ПетрНазаров-у7ч]

здравствуйте книгу получил очень интересная спасибо!!!

[@dobrava-s]

Здорово побродить было с вами. Крайний гриб был самый классный.👍

[@TV-xv1ic]

Мы завтра опять в лес поедем. Одним днём обернёмся. Будем снимать видео.

[@Ольга-э5ц2ъ]

Мне интересно смотреть всё, что вы показываете.Просто ,я ваша фанатка😀

[@TV-xv1ic]

Благодарим Вас, Ольга, за доброе расположение!

[@marinaatlas4988]

@@tamararantanen5265 ой, да бросьте вы. не по этому поводу сказано и не для такого случая.

[@Natalia2710N]

Спасибо большое за фильм. Познавательно. Если возможно, хотелось бы услышать от вас и про лекарственные свойства трутовиков. Жара, конечно, выматывает. У нас дней 10 было прохладно, но вот уже 5 дней опять лето. Днём в тени 36-37.

[@user-Cukish-S-maslom]

Здравствуйте и не болейте! )))

[@TV-xv1ic]

Чувствуем себя хорошо! Это мы про запас на зиму собирали, и люди попросили прислать грибочек.

[@user-Cukish-S-maslom]

@@TV-xv1ic Спасибо вам за ваши видео, всегда приятно глядеть.

[@НатальяЗуева-ц5ж]

Привет из Архангельска. У нас тоже сухо. В лесу было много паутинников, колпаков,волуев.немного жёлтого груздя. Попадался большой одинокий, а рядом несколько мелких засохших. Попалось несколько неплохих. Были белые в июле. Подосиновика немного.

[@World_Banknote_Collector]

В Калининграде прошли дожди и попёрли белые. Но я сегодня больше был рад кучке серо-розовых мухоморов и ТСЖ 🙂

[@дачница-з6н]

Мухоморчики форева! 👍👍

[@natali539]

Вы на востоке собирали? Я сегодня около Светлогорска ходила, грибов очень мало.

[@World_Banknote_Collector]

@@natali539 на Берлинке в Звонком лесу. Сегодня в сторону Зелика ездил, лисичек собрал

[@piliqrimy]

громное спасибо за ваш труд и позитив!😍😍😍😍

[@КодХ]

В Рязанской области в этом году так сухо, что грибов нет от слова совсем(( как будто их вообще не существует в природе.. никаких!! Даже мааааленькой поганочки нет

[@zauralskii_sadovod]

В Зауралье в прошлом году так было, а в этом году грибы были только в июне, потом опять сушь уже третий месяц и даже поганки высохли

[@olga-severo-zapad-urala]

За всё прошедшее лето и осень только один раз вернулись СОВСЕМ БЕЗ ГРИБОВ - 17 июня. Там и было т.н. МЕЖСЕЗОНЬЕ. А во все остальные походы ( частые, т.к. работа была в сельской местности ) какие-нибудь грибы всегда были!!! Хотя УРОЖАЙНЫМ НА ГРИБЫ год и не назовёшь. Так что, благодаря ГРИБОВЕДАМ и некоторым другим ГРИБНЫМ БЛОГЕРАМ, которые делятся своими познаниями, что-нибудь найти в лесу с поздней весны до поздней осени ПРАКТИЧЕСКИ ВСЕГДА стало удаваться. Кроме весенне-летнего МЕЖСЕЗОНЬЯ, когда точно так же несколько трутовичков в корзинку положили. И - травки лекарственной всегда можно найти. А "БЕССМЫСЛЕННОСТЬ ХОДЬБЫ" действительно УТОМЛЯЕТ!!! ))) 👍👍👍 ))) - ХОРОШО СКАЗАНО!!! ))) 😄 ))) ТОЧНО ТАК ЖЕ меня УТОМЛЯЕТ бессмысленность движений! ))) 😂😂😂

[@СветланаБурденкова-щ8р]

Удачи вам здоровья

[@1iuh]

19:25 В Ленобласти Выборгское направление - тоже была буря недель 5 назад, в субботу - дату точно не помню - застал в лесу. С утра собирал чернику; тогда громыхало вдали, а у нас солнце; в 14ч30 потемнело в лесу и начался дождь. (По Яндекс-прогнозу погоды обещали дождь с 15ч и до ночи.) Только вышел на асфальтовую дорогу к ж/д станции - ливанул как из ведра - очки заливает - ничего не видно (телефон успел завернуть в пакетик). Сильный ветер - деревья вокруг качаются, и вдруг одно падает вдоль дороги - вывернутое с корнем, а со всех сторон треск и падает то сломанный ствол, то всё дерево с корнями. Бежал, и остановился на дороге, чтобы на накрыло - смотрю - куда что падать начнёт - в какую сторону отскочить. И смешно, и страшно. На линию электропередач деревья упали - сверкнуло от замыкания; в лесу множество деревьев попадало и лесные дороги загородили, на чьи-то участки с домами деревья попадали. На следующий день с утра работали бензопилы - дороги расчищали, а в лесу со всех сторон так и остался бурелом.

[@TV-xv1ic]

Ужасное событие.

[@НикитаЧерепенин-т7р]

Здравствуйте уважаемые грибоведы сагодня третьего сентября ходил в лес нашел два подосиновика и попалось много молодых красных мухоморов что порадовало ведь они предвестники грибной волны ещё немного и корзинки будут полными.

[@TV-xv1ic]

Благодарим за новость. Мы завтра собираемся на разведку одним днём. Посмотрим дальние леса.

[@yuriysteblak6979]

Всегда любил запах летних опят, ядерный, острый

[@АндрейШибаев-т2е]

Погода противная моему настроению, а вас посмотрел, как в лес сходил! Подмосковье на востоке очень похоже, особенно, где народ не ходит!

[@RUS-nn2ke]

у нас массово выстрелили осенние опята. Томск. все пока маленькие, для мариновки😉.

[@АлександрГаврилов-к9й]

уважаемые Грибоведы спасибо вам за очередной познавательный фильм, очень прошу вас объяснить разницу между сыроежкой болотной и сыроежкой жгуче-едкой?

[@TV-xv1ic]

Жгучеедкая маленького размера до 6 см в диаметре с частыми и чисто белыми пластинками и ножкой. Шляпка гладкая. Весь гриб "водянистый" и хрупкий. Болотная сыроежка суховатая, с пластинками и ножкой желтоватого цвета, крупного размера - шляпки до 15 - 17 см в диаметре, сама шляпка с бугорками и мелкими неровностями. Постараемся снять видео.

[@halynazahorodnya6952]

Буду теперь и я собирать трутовики .Я травница. Трутовиками не интересовалась,разве что для поделок.

[@TV-xv1ic]

У трутовиков много интересных свойств, подтверждённых научными исследованиями и многовековой практикой.

[@1iuh]

16:07 Млечник серо-розовый похож на горькушку, но крупнее, массивнее, плотнее, сухой сверху. Также похож на Серушку (Гладыш, Дуплянка жёлтая) 28:59, но те грибы не сухие, и ножка полая. Собирал всё вместе, принимая Млечник серо-розовый за горькушку, и солил по вашему рецепту - отмачивание - уменьшение в объёме, ферментация, соль по весу - 40-50г на 1 кг вымоченных грибов. Всё съел.

[@lidiyabayrak5128]

Посмеялась с вашего "всё съел" 😀

[@НатНат-т1г]

Елена, как всегда прекрасна👍👍👍, но, если бы я, собирая грибы услышала"мышка побежала" ☹️🙄, сидела бы в машине и тряслась от ужаса, вот такая у меня фобия🤔😁

[@TV-xv1ic]

В этом году очень много мышей в лесу и на участке. Мы уже привыкли!

[@дачница-з6н]

Здравствуйте, Грибоведы! Да, сушь в этом году знатная. лес пустой, дождь обещали, но увы...

[@novikovgarage_SPB]

у нас четверо суток поливало, сегодня сходили лес проверили : kzbin.info/www/bejne/iWmXaXyCoLCCrsU - пусто :(

[@дачница-з6н]

@@novikovgarage_SPB Это где такой праздник случился? Дня через четыре проверьте, должны пойти.

[@novikovgarage_SPB]

@@дачница-з6н ленинградская область, но сразу похолодало резко, с + 28 до 12 днём и 8 ночью... боюсь что грибы в такую холодрыгу не полезут :(

[@дачница-з6н]

@@novikovgarage_SPB самое то для опят и лисичек. Подмосковье тоже уже не Сочи, +13-14днем и сегодня ночью было всего четыре градуса. Но при этом сухо, аж трава пожухла.

[@TV-xv1ic]

@@дачница-з6н По теории ТВП (температурно-влажностной провокации) грибам требуется не меньше 10 суток для начала волны.

[@Алексейанищенко-е6ш]

Ждём про трутовики

[@kanalotaro888]

👍👍👍👍

[@planteger1910]

Здорово! На 29:20 Вы серушку не тем грибом подписали

[@TV-xv1ic]

Благодарим за внимательность!!! Ошибка вышла. Видать, из предыдущего скопировали. Глаз замылился. Правильно - Lactarius trivialis.

[@ПоможемзаработатьСпортПрогнозо]

21:38 Бессмысленность ходьбы утомляет Хорошо излагает, ..., учитесь.

[@Vasja.Ivanov]

Из-за жары наверно, у нас грибов нет, буквально с июля должны были начаться, и до сих пор ничего. Есть конечно, но в 10 раз меньше, да даже в 20 раз меньше, чем в прошлом году, а это считай ничего.

[@LeraChestno]

Не сказали. А перед сушкой эти лекарственные грибы мыли, срезали что-то?

[@TV-xv1ic]

Грибы перед сушкой никогда не моют! Можно только протереть влажной тряпочкой. Это касается всех грибов, и лекарственных, и съедобных.

[@LeraChestno]

@@TV-xv1ic Спасибо огромное за ответ!!!!!! Значит, вы просто не берете экземпляры, где есть песок и мусор, все верно? А то у меня страх потом пить чай или суп с мусором и скрипом на зубах:)

[@ИгорьХабелашвили]

Нашел свежий гигрофор и несколько засоших )))

[@ТатьянаФилиппова-л5й]

Ногинск- 21сен- тября- Грибов просто- Нет Не даже поганок.

[@borismeldre]

mozhyte sylku dat na fomitopsis pinicola nautchnoe isledovanie?

[@НадеждаЕмельянова-и3о]

💐🦋🌺

[@margarett4260]

А роса заменяет полив.

[@viktorseikerts4937]

А грыбы пойдут когда

[@beardedghinzu]

запрет на посещение лесов из-за пожароопасности?

[@TV-xv1ic]

Всегда так делают.

[@АндрейШибаев-т2е]

На Озоне книга стоит 3000р., а как найти вашу ссылку?

[@TV-xv1ic]

Пишите на [e-mail]

[@halynazahorodnya6952]

А если у нас нет берёз то с какого дерева можно брать???

[@TV-xv1ic]

Про это ничего сказать не можем. Наука рекомендует брать трутовики с берёз, как наиболее эффективные. Можно предположить, что Трутовик окаймлённый лучше с других лиственных, а не с хвойных.

[@yanov.]

.., а есть смысл сушилку использовать? ...они и так сохнут.

[@TV-xv1ic]

Мы хотели побыстрее и в стандартных условиях.

[@halynazahorodnya6952]

А почему не пускают? ПОЖАР И ВНЕ ЛЕСА КОТОРЫЙ МОЖЕТ ДОБЕЖАТЬ ДО ЛЕСА,МОЖНО УСТРОИТЬ.Не все же идут в лес для поджога. В Швейцарии,сбор грибов в определённые дни ,но в остальные можешь гулять,ягоды собирать

[@TV-xv1ic]

Во время пожароопасности действуют особые правила.

[@ГалинаБабий-н6и]

@@TV-xv1icна то

[@lanalove8968]

У ваших опят нету юбочки, это опята ?!?! Вы хоть живые?!?!?😱😱😱😫😫😫🙏🙏🙏🙏🙏

[@TV-xv1ic]

Это опёнок летний. Юбочка не показатель, она пропадает с возрастом, оставляя едва заметный след на ножке. У Опёнка осеннего юбочка более прочная.

[@АндрейШибаев-т2е]

По вашей рекомендации вывел собак на улицу и срезал трутовики на берёзах вокруг дома, но мои какие-то другие! Что с ними делать? Пахнут, но на ваши не похожи. Резал тесаком.

[@TV-xv1ic]

Надо смотреть на фото, какие грибы Вы срезали.

[@olga-severo-zapad-urala]

😂