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【東張西望】調味香料毒素致癌危機
前一陣子消委會公佈用作香料嘅辣椒粉、薑黃粉同豆蔻粉,有部份檢出有黃曲霉毒素同赭曲霉毒素A,長期吸入黃曲霉毒素容易造成癌症;東張西望攝製隊就搵到有關零售商回應。而呢啲毒素係點樣產生?係生產過程定係儲存過程呢?立即做咗個實驗就測試一下,睇吓搵唔搵到原因。
#東張西望 #香料 #黃曲霉毒素 #赭曲霉毒素A #豆蔻粉
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