твердый сыр из творога просто и вкусно

для 1 кг сыра понадобится:
2кг творога (выход сыра зависит от качества творога и от продолжительности его варки)
2л молока
2 яйца
100гр сливочного масла
1ч ложка соли (по вкусу)
1ч ложка соды (количество соды не меняется от количества основного сырья)
Дорогие друзья, ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЭТО: Нажать на кнопку "ПОДЕЛИТЬСЯ". Поставить палец, верх (лайк) и подписаться на канал. Этим Вы вдохновляете нас на создание новых видео о нашей жизни.
И да, не забудьте включить колокольчик. Чтоб всегда быть в курсе выхода новых роликов. Спасибо. Приятного просмотра ваши лайки, Комменты и репосты в соц сетях, помогают продвижению канала

[@user-Kurskderevny]

Дорогие друзья, мы осваиваем новую платформу на которой делимся фото и видео из нашей жизни, просьба поддержать нас в начинании, подписаться на страничку в ЯРУС yarus.ru/u/7268838

[@user-lb5vs5ob2t]

😊😊

[@user-yu4xt2rj6f]

Смешная фраза ,,не хуже магазинного,,. Да, магазинное и рядом не стояло. 👍👍👍👍👍

[@user-kg5zu6sz5y]

Молодец, семья -труженики.мужчина на кухне-это супер!!!

[@angelfallen3597]

Божечки, мужчина занимается на кухне с молочкой, я в восторге и восхищаюсь вами. А мой муж даже не помогает мне управлятся с коровами и телятами. Вашей жонушке попался самый драгоценный муж...

[@user-dz4ys3qx5s]

Мужа надо правильно воспитывать, с дверей Загса..

[@user-xw7pu9sb6s]

@@user-dz4ys3qx5s мужа родители должны воспитать...

[@user-bo7jx2xs5g]

Терпения вам Ангелина.

[@user-by2nq5cx9w]

Молодец мужик настоящий крестьянин хозяйственник ,

[@user-mq2xu2gw7n]

Таким как Вы помогать не надо государству, самое главное Вас не трогать и не мешать!

[@user-dz4ex6er6c]

, очень делавой жене павезло супер

[@user-nx3ro7mv4i]

@@user-dz4ex6er6c Да и мужу с женой повезло , они в паре работают Каждый знает что ему делать У нас с мужем также ,у каждого свои обязанности Я за домом смотрю ,по хозяйству :телята и маленькие поросята это мои А ему передаю когда им по 3 месяца

[@huaweipsmart5803]

Не каждый мужик так усердно готовить молодец, супер!!!

[@user-mk8np9fm9m]

Как же я люблю смотреть мужчина на кухне,это такая радость для женщины у которой такой мужчина,удачи вам ребята

[@user-xf9vj9mx7g]

Какой вы молодец!!! Пусть процветает ваш бизнес! Удачи вам и вашим близким!

[@annli3651]

Вот так немножко попробуйте делаю много лет на 1 кг молока полтора кг творога начнем в горячее молоко опустить творог черездвадцатьмин откроется сыворотка акуратко перемешайте процедитеа творог покрутите через мясорубку добавьте две чай ложки соли плюс одну чай л. Соды. Сто грамм масла слив. Три желтка без белков я так делаю. Хорошо рукой перемешайте. Чашку поставте на водную баню это хорошо. Баня слегка кипит. А вы постепенно лопатой размешивайте это трудновато. Когда начнет сыр наматываться на лопатку вот готово попробуйте на соль по вкусу можете добавить половина чайн.л. И вот полиэтиленовый пакет в какой нибудь форме выкладывайте сыр пакету ничего небудет. Незабудте добавить в сыр масло вовремя плавления и оставте на десять часов вот посмотрите чистый вес на двести грамм меньше остальное чистая сыворотка попробуйте это СССР еще делали рецепт если творог отожмете сильно то и сыр будет тверже светлого пути Вам!!!

[@user-lv2it2zr1n]

Благодарю за рецепт.Поясните: на видео обезжиренный творог,а вы каким пользуетесь?Если жирный использовать ,не получится сыр?

[@ninagorbach6213]

. 👍

[@user-kt2yl7qx2y]

@@user-lv2it2zr1n , они снимают с парного молока сливки (сепарируют). Лучше делать сразу из жирного молока. Тоже получится, не нужно будет добавлять сливочное масло. Удачи

[@user-fo2gz5oo9i]

Можно сократить время приготовления сыра. Просто вместо водяной бани, можно сыр в микроволновке варить. Я все ингредиенты смешиваю в стеклянной кастрюльке и по 2 минуты в микроволновку. И так 4 захода, после каждого перемешивать. В общей сложности 8 минут. Ничто не пригорает и не нужно стоять 20 минут.

[@user-xv3jg4sh8j]

@@user-fo2gz5oo9i юз

[@user-pl3gg2ix4z]

Какая везде чистота, и подоконник беленький и плита. Молодец хозяйка 👍👍👍

[@hazinurkarimulin3539]

у нас в доме тоже чисто и порядок и футболку мне тоже не гладят😁

[@user-lk7pw2dx7u]

Какие же вы молодцы, труженики! Я городской житель беру молочную продукцию у таких же как вы! Очень довольна. Сама взбиваю масло, делаю сыр. Низкий поклон за труд!

[@user-Kurskderevny]

спасибо

[@user-js3pc6ku9f]

Приятно читать такие тёплые слова )

[@user-rz2wj1yb7x]

молодец муж а не жена

[@user-gu5rd5fm5n]

Цена какая

[@user-ey4gy1lt4r]

@@user-rz2wj1yb7x в семье виднее кому чем заниматься и кто из них больше молодец

[@Nadezda1765]

Чудо семья, Дай Бог вам благодарных покупателей и побольше!

[@user-fg3yk8ey1y]

Ну,дочего все естественно без дураков,мужик чудо старается трудится, дети играют,можно ролик без готовки смотреть и радоваться за семейство, дай им Боже!

[@user-tz6qx3dm9z]

Хорошо рецепт спасибо даи бог здоровье вам

[@user-tg4dt6fe2e]

Умница семейного счастья..удачи тебе.счастливая жена

[@user-uh9ih9ob5w]

@@user-tz6qx3dm9z х

[@user-cc8vu5qo6d]

Все хорошо,но творог лучше плавить в антипригарной кастрюле.

[@user-fg3yk8ey1y]

@@user-cc8vu5qo6d конечно!

[@user-sw4hp2gr1h]

Какие же вы молодцы!Даже без слов просто приятно смотреть как мужчина работает ..тем более на кухне..спасибо за ролик..

[@user-fy2nw5vc8b]

Сергей, тебе отдельное спасибо, на "все руки" мастер....

[@svetlanapervushina4990]

Здравствуйте! Почему у меня не плавится творог? В чем причина? Подскажите, пожалуйста! Светлана

[@user-fv8hf7nz9m]

Я тоже. Светлана.63г.Стаж по молочке более 30 лет. Поэтому подсказка. Если творог купили в магазине, даже тратить время не нужно Только натуральный. И у. Вас всё получится Удачи вам!!!

[@user-fs1zq8ve7v]

Пригорело,потому что в эмалированной кастрюле.

[@user-lx3mz8bz6t]

Слишком много слов

[@user-rx1jr6fy4q]

Делаю по такому же рецепту. За раз беру 1 кг творога. Варю, как у вас. Потом, вместо водяной бани-- микроволновка. Яйцо сразу, вместе с маслом, содой и солью кладу. К стенками чашки не прилипает. Выражаю вам уважение.

[@user-qu1kj4be4f]

Мужчина прям шедевральный! Всё у него так классно получается , а сыр реально похож на магазинный. Спасибо за хороший рецепт.

[@user-jr5xi6jp7q]

Случайно попала на ваш канал и вы меня приготовлением и простотой просто заворожили, спасибо вам большое за рецепт и за позитив 👍👍👍

[@user-xf9ue3yx4p]

Молодцы,труждающихся достоин пропитания !Да благословит Бог вашу семью уважаемые,да даст вам и вашим детям здоровья и благополучия на долгие дни!

[@user-ur3jc8zt6c]

Молодцы!!!Благословит вас Господь!

[@user-rt9uu2ib3u]

Рабочий человек всегда с работой...

[@user-hp4tt9vf9u]

Как же я люблю сыр!!! Спасибо за рецептик

[@user-yr3vv1vs2s]

Живу в деревне, как приятно смотреть на крестьянский труд. Молодцы, ребята! Жива наша многострадальная деревня, как её не пытаются уничтожить. Я тоже также варю сыр, только молоко сейчас покупаю. Удачи вам и семейного счастья.

[@user-ms7ew8bj1v]

Ая добавляю ещё укропчик

[@AGrom87]

Сколько- же стоит этот сыр? Столько продуктов! Это золотой сыр получается!

[@user-ou2zb7kd9m]

@@AGrom87 я тож сижу и считаю, это 1000 р если не больше сыр получается..по себестоимости если покупать продукты, а ещё же и затраты на свое личное время, газ, свет. Это тогда капец он золотой сыр ентот...🙄😐🤔😔

[@user-tg9me6nw9s]

В такой сыр можно добавлять сухую зелень сухой чеснок . Грецкие орехи.

[@user-fv8hf7nz9m]

Ребята возьмите пластиковый дуршлаг.Будет хорошо вываливаться Это годы практики.Я очень хорошо знаю как это трудоемко.А вы просто МОЛОДЦЫ Я из Крыма передаю Вам большой привет!!!

[@user-Kurskderevny]

спасибо

[@user-vf6cx3cq3d]

Добрый день!Рецепт супер!Спасибо

[@user-er6sw6wt1w]

Молодец мужик. Респект.

[@user-mz9jk8nf1z]

Чудесный плавленый сырок получился!

[@user-mt5pz2pr6w]

Молодцы!

[@user-hi8pl5os2x]

Спасибо ! Замечательные трудяги!

[@user-ne9nz1lm8o]

Спасибо за видео, надо будет попробовать.

[@user-gz6mr7vb9v]

Молодцы! У добрых и хороших людей и продукт классный! Удачи и процветания Вам! Буду пробовать..

[@andlydassmann667]

Выглядит оооочень аппетитно

[@user-zh9mg1lf7h]

Молодцы что начали переработку молока.

[@user-br6wz3tv1g]

Молодцы! Крепкого здоровья вам и успехов во всех делах спасибо за сыр

[@user-mf4et8ou2v]

Смотрю и любуюсь,спасибо вам за рецепт,теперь буду делать сама,а сыр покупаю часто,потому ,что люблю,а оказывается очень просто на любой вкус,можно добавить,что хочешь

[@user-qj8qv4pt6f]

Молодцы,вы настоящие сыровары,спасибо что делитесь своим мастерством

[@user-vy8fp9zl7r]

Спасибо за рецепт сыра.На вид очень симпатичный получился,уверена что и вкус изумительный! Обязательно сделаю такой.

[@alialialiwinner2504]

Просто молодец!!! Очень приятно было слушать и смотреть,все по делу,никакой лишней болтавни..... УДАЧИ ТЕБЕ!!!!!!

[@user-kw3cr2zm8o]

Все очень просто. Но сколько в общей сложности труда! Вы молодцы!

[@user-mj7xr5vq4e]

Посмотрела сколько видио ,и у вас ронравился.так как моя бабушка раньше делала так же как вы.он очень вкусный.да вы правы надо с маслом .молодцы

[@user-Kurskderevny]

Спасибо

[@galina1103]

СПАСИБО! ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ! Ну очень приятно было вас смотреть и слушать!

[@user-fe8hw1sd8q]

Пробовала так же, получился. Спасибо вам за рецепт. Вы просто молодцы!!!!

[@TatyanaPavluchenkova]

Молодцы

[@user-zt8gz4kk1h]

Понравился Ваш рецепт сыра,всё доходчиво и понятно,обязательно сделаю дома!

[@user-eo7wg3mv8s]

Я делаю тоже сыр сама

[@user-cg3ck6wd5e]

Такой сыр очень вкусный,молодцы трудяги. Свекровь всегда так готовила вкуснее чем магазинный. Процветания Вам и здоровья.

[@user-el7kg9ke9u]

Ребята, такие молодцы! С удовольствием смотрю вас.

[@user-ub8cn9vi3w]

Вы просто МОЛОДЦЫ! Сделала сыр по вашему рецепту: вкуснотища! Моей семье очень понравился: просят ещё. Удачи вам и процветания вашему бизнесу!

[@user-yp7fq2dr1w]

Молодец мужчина,мне всё понравилось, спасибо!

[@user-uc5zf8sf8n]

Я такой сыр делала. Процесс вроде бы несложный но я тогда тоже с мытьём посуды намаялась!!! Но вкус обалденный!!! Я облизала все мисочки!!!👍🤗

[@user-bz4rw6pn3i]

Дорогое государство! Не мешайте человеку выживать, и всё будет замечательно!

[@user-zo9jt1xv2z]

Не виживать, а государство должно помогать розвивать, заинтересовивать чтоб больше таких трудяг било. Я с Украини и у нас тоже самое село уже практически без коров. У меня било их 3, сейчас корма дорого и труд без праздников и виходних🥺

[@user-bz4rw6pn3i]

@@user-zo9jt1xv2z Света, если бы Вы не были столь искренни, я бы Вам не ответила! Но понимание бедственного положения бывшего советского народа диктует и мне искренность! Потому говорю: учитесь жить без надежды на государство, вопреки его алчности и вседозволенности! Выжить, не теряя надежду! Взаимопомощи и взаимопонимания! Терпенье и труд всё перетрут!

[@talibafghanistan3534]

Алёнушка это мечты

[@user-sp8ix4bv3p]

Семью кормить надо ,дай Бог им здоровья

[@user-ur3bf8qg3j]

Посмотрела ваше видео вы молодцы сыр супер натуральное все ни какой химии дай вам бог здоровья и благополучия вам и вашей семье

[@user-kx2uj9hi5g]

Молодцы,буду также делать сыр

[@user-rl9rb6fn6u]

Все правильно, я тоже так делаю. Молодцы, ребята! Удачи!!!

[@user-en4lm2iz5e]

Спасибо большое идею. Попробую на водяной бане. Думаю, так непригорит). Удачи вам👍

[@user-zp8yg2rc5d]

Спасибо, ребята) так вкусно всё выглядит. И благодарю, что всё спокойно и без высокомерия показываете)

[@Sofya1966]

Класс! Спасибо огромное. Попробую сделать.

[@user-ft5df3ov8b]

Класс. 👍👍👍👍Молодцы. Браво. 👏👏👏👏Удачи вам ребята. 🙏🙏🙏🙋‍♀️

[@arailymuzankulova8802]

👍👍👍видно что вкусно и с любовью сделано.

[@user-kz2sd1kq5v]

супер с таким хозяиным не голаден не будеш молодцы

[@user-ql4dx3qu6c]

Ребята, какие вы молодцы! Спасибо, буду пробовать. Люблю сыр!

[@user-zx3yr2ku8u]

Очень понравилось видео .

[@user-je7zq7wd8g]

Лайк!

[@user-ri8ks1ie3j]

Приготовила по Вашему рецепту, все получилось, спасибо!

[@MasterskayaAppetita]

Спасибо за рецепт я тоже сделала у меня получилось 👍 Всем очень понравился

[@user-og4eb3oe2m]

Вы молодец как для для мужчины ето супер

[@shortstv3194]

Молодцы. Дай вам Бог сил здоровья.

[@valerianl3213]

Какие пропорции точно своя ферма труженники. Пусть всегда всей получается👍🙏🙏🙏

[@irinanikulina6715]

Я один раз забыла добавить соду, сыр не получился, вспомнила, добавила вдогонку - получился!

[@user-lar31sib12]

Красота

[@TheMarsi101]

Красота!

[@user-mg1cq5ks2r]

Здорово, молодец!!! Руки золотые

[@user-tb3pz1ny5e]

Ребята, спасибо за рецепт,такой же рецепт я использовала сама,когда имела коров,когда были молоды,очень вкусный получается сыр.успехов вам и здоровья вашим деткам.

[@user-vp5pc3in2f]

Добрый день. А на вкус такой сыр, каким получается. Как плавленый или типа российского?

[@user-xl1lr9tk5q]

@@user-vp5pc3in2f хороший твердый сыр, и отлично плавится

[@user-hx5cp5vv7z]

Очень вкусный получается ,я тоже также делаю

[@irkafrost6887]

Спасибо за подробное видео. Теперь тоже буду делать сыр.

[@Marat_83]

Спасибо вам, я дома как нибудь обязательно попробую, лайк и подписка 👍🔔

[@user-ml5cr5mk4u]

Какой молодец спасибо за рецепт

[@Aleksa68_]

Получился отличный сыр, спасибо за рецепт!

[@user-Kurskderevny]

Дорогие друзья, ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЭТО: Нажать на кнопку "ПОДЕЛИТЬСЯ". Поставить палец, верх (лайк) и подписаться на канал. Этим Вы вдохновляете нас на создание новых видео о нашей жизни. И да, не забудьте включить колокольчик. Чтоб всегда быть в курсе выхода новых роликов. Спасибо. Приятного просмотра ваши лайки, Комменты и репосты в соц сетях, помогают продвижению канала

[@user-oi4zx1gp5j]

Я с двух каналов подписалась и поставила лайк. Вы мне нравитесь

[@user-ln8rf2uo1d]

А куда девать остатки молока в котором варился творог?

[@user-yc3pw4oy3z]

Здравствуйте, очень красивый сыр. Скажите, по какой цене вы продаёте? И можно ли такой сыр делать из козьего молока?

[@user-Kurskderevny]

@@user-yc3pw4oy3z 600р за кг, на счет коз не знаю, думаю можно.

[@user-ob8ho3it8q]

@@user-Kurskderevny ой, да вы земляки.. буду вас смотреть.. Беловский район.. 👍😄

[@user-mp8hb4xj5g]

Сергей спасибо за рецепт. Попробую ещё и такой рецепт 🍮 👍👍👍

[@user-Kurskderevny]

Пожалуйста.

[@romeomustdie4889]

одобряю !

[@user-rx2rs4lp1r]

Рецепты понравились,обязательно попробую сделать сыр

[@user-bk5wglsoowhf]

Наверное очень вкусный)

[@karinagorojanina4506]

Сода нужна для этих дырочек

[@user-eh9bi2yt2v]

Супер

[@user-fd3vj9km5z]

Здорово у Вас получается!МОЛОДЕЦ!

[@user-ho8vg3ol3l]

Спасибо за рецепт.

[@user-nt6fy1ke4b]

Молодцы!Очень распологает ,то что Вы работаете с готовым продуктом в перчатках!!!!

[@user-pz4ix5ty6v]

Это тот случай, когда бизнес честный и работает во благо людей. Молодцы!

[@user-zs3wk4dy7j]

Молодые хозяева ,вы молодцы 👍👍👍💐 .Спасибо за рецепт ,попробую зделать .

[@olgakosherman6287]

Какие вы молодцы,удачи вам и здоровья!

[@neftpl4200]

Класс

[@natalinatali1571]

Спасибо,я давно хотела такой сыр сделать ,удачи вам во всем!!!!!!!

[@user-Kurskderevny]

Спасибо

[@yuliyamalygina]

Благодарю за рецепт, обязательно попробую тоже так приготовить. Молодцы👍👍👍. Если не сложно, можно рецепт в описание, сколько чего, было бы вообще здорово. 🙏

[@maykasarsen4532]

ВЫ МОЛОДЕЦ!!!СПАСИБО ЗА РОЛИК!!!😊

[@user-dd6kv4lg6h]

Сергей, мы так же варим сыр, молодцы!, Я восхищаюсь вами!

[@user-uc1jq8yb4f]

Просмотрев кучу рецептов,остановила выбор на этом!Очень просто и понятно! Спасибо!

[@user-ol1fr6lj2j]

А я и яйцо не кладу, нет своих, и нормально

[@user-fy2nw5vc8b]

Сырок супер!!

[@gyt1644]

Молодцы, труженики 👍.Я вчера тоже варила сыр,но у меня заветрился, теперь буду делать по вашему рецепту.Здоровья вам.

[@user-ut5mi8gz1p]

Спасибо за рецепт

[@user-iz9ed2mi8t]

Здравствуйте и благодарю за ваш рецепт!!!! Получился очень вкусный сыр!!! Понравился всем! Благополучия вам и вашей семье!✨

[@user-hd6xf8vz8c]

Молодцы! !!!!!!!

[@user-in7rt7kf2i]

Молодцы.

[@user-xj5co6ym3s]

Вкусненько😀Молодец! Ребята, здоровья, благополучия вам!

[@user-Kurskderevny]

спасибо

[@ozadbaevamuhabbat2540]

Молодец спасибо