ТВЕРДЫЙ СЫР🧀 НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ИЗ ОСТАТКОВ МОЛОКА И ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Как в домашних условиях сварить твердый сыр из молока и творога в мультиварке своими руками? Домашний сыр просто , вкусно, быстро.
Страница ВК marusyarusskaya2022
Группа в контакте ОБО ВСЕМ С МАРУСЕЙ obovsemsmarusey
Группа в контакте О ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ С МАРУСЕЙ ozdoroviesmarusey
ТикТок vm.tiktok.com/ZSddkWQy8/
Pinterest pin.it/67NCvHf
Канал о лекарственных растениях@natureMarusya
ссылка на канал / @naturemarusya
Тематические плейлисты
САД И ОГОРОД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ clck.ru/M3gUy
РЫБНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3gWm
САЛАТЫ clck.ru/M3gXA
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i23
СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ clck.ru/M3i2T
ВЫПЕЧКА clck.ru/M3i2j
КУХНИ НАРОДОВ clck.ru/M3i3c
МЯСНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i3x
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ПОСТНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i5Q
ЗАГОТОВКИ clck.ru/M3i63
ПАШТЕТЫ clck.ru/M3i6o
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i7Y
КАШИ clck.ru/M3i83
СУПЫ clck.ru/M3i8j
#твердыйсыр #домашнийсыр #сыризтворога

[@dass1094]

Я думаю, мы все соскучились по простым русским женщинам, без выпендрежа и самолюбования. Маруся- редкий экземпляр простоты, доброты и мудрости

[@user-nt1dx4cv6c]

Рецепт хороший, надо обязательно приготовить таким образом сыр. Мне хочется его есть пока он тягучий. Спасибо хозяйке канала за ценный рецепт.

[@user-nl8wx1uz5f]

Олю 70

[@ninachelnokova9563]

Подкупает сама Маруся обаятельная и симпатичная

[@ninacovrig3645]

@@user-nt1dx4cv6c,

[@user-vm6to1lc1m]

А какие у нее "теплые" руки! Подписалась.

[@user-th3tm6jr2x]

Как же приятно видеть настоящую женщину без без накрашенных когтей, распущенных и болтающихся во все стороны волос. Спасибо за прекрасный рецепт. Вам удачи и большого личного счастья!

[@user-jj1yq6cb3h]

Все норм спасибо но есть полегче рецепты брынза адыгейский ,просто возьми много но благодарю❤❤❤

[@user-ci2ni2uw3y]

Маруся --❤❤❤

[@user-wf4mb6pg9d]

❤

[@user-vc4xj4sr3x]

Все женщины настоящие, прикинь.

[@dinwin7784]

так точно) про ногти сразу подумалось - приятно видеть было эти руки. И белый платок.)

[@user-yw2kw2fv7q]

Наконец- то встретила человека, который объясняет просто, понятно, без слов « девчули, красотули». Не используют ингредиенты, которые люди и в помине не видели и не слышали о них. Спасибо Вам огромное за уважение к смотрящим ваши видео.

[@user-ce6hh7jp5i]

😂

[@user-hn6ms7cv9g]

Просто доступно вкусно. Спасибо

[@user-xc9jc3cr1e]

шо да то да, а если б ещё и меньше слов - цены бы не было.

[@user-od4td9qf9c]

Спасибо за рецептик дай Бог вам крепкого здоровья, женского счастья,мира и добра 🎉

[@rossoffv]

но один "ИНДИгриент" таки был)))))

[@user-cr5ig4ex6q]

Все таки, у Вас, Маруся, лучшие ролики! У Вас ВООБЩЕ нет словесной воды, Вы говорите только по сути, оговариваете важные нюансы. И вообще, Вы очень обаятельны!!!!!

[@user-xn4ld7ip8f]

А в духовке как?

[@user-tm5uz8sn8w]

Весной в 1964 году я закончила 4 класса, в первый день каникул в Пионерской правде был этот рецепт, но там добавлялись 9 желтков. Я решила сварить сыр пока родители на работе. 9 желтков не могла себе позволить, тем более куда девать белки? Добавила 4 яйца, сварила, да ещё какой сыр! Мне летом будет 70 , а сыр до сих пор этот варю и сейчас лежит в холодильнике. Он и вправду очень вкусный. Спасибо Вам Маруся, что Вы верны нашим традициям. Здоровья Вам!

[@user-by9fx2vb5l]

Очень прошу напишите рецепт с с"Пионерской Правды", будьте добры. Заранее благодарю, здоровья вам и благополучия. ❤️

[@Marina-kz2qu]

Подскажите, а на каком этапе желтки добавлять?

[@user-sp4uf6wu7j]

Как просто, и спокойно без пафоса. Смотреть приятно. Благодарю)

[@allavivdich5048]

Какая умничка! Платок на голове во время приготовления еды ДОЛЖЕН быть. Спасибо за рецепт и опрятность!

[@user-dq6ki5xd1v]

Домашние меня в психушку сдадут, если я вдруг напялю платок. 🤦‍♀️Ещё перчатки и противогаз надеть, вдруг чихнуть приспичит. . 😮😂😂

[@user-nf3ry6zc3w]

Чтобы не подгорал сыр,я варю на водяной бане. Результат тот же.

[@grandgrand2598]

Интересно, ты тоже дома в платочке готовишь😂

[@allavivdich5048]

@@grandgrand2598! Во-первых, нечего "тыкать". Во-вторых, не Ваше дело, как я готовлю дома. В-третьих, да, готовлю, закрывая волосы. Платком, косынкой, специальной поварской шапочкой. Надеюсь, Ваше любопытство удовлетворено?

[@user-ix9sh1kp4l]

Приятная женщина. С простыми рецептами и доступными ингридиентами.чистыми ногтями. Приятно смотреть. Молодец.

[@user-rb7mh1sj6f]

Простая, добрая, вы молодчина,без всяких ногтей огромных,всё просто и понятно, характер у вас мягкий, по этому и сыр вкусный!!!!

[@user-rt1tr1xy8x]

Мир дому вашему Дина, смотреть на руки где нет крашеных ногтей,. там кажеца любая еда во благо.

[@Diana-bw6se]

Какие ногти? Руки труженицы !!

[@user-vo5sp8ld7m]

Какие там ногти? Меня поразила фигура😳😁👍👍👍 это высший пилотаж. Вот что наверно значит здоровое питание

[@MiraElena558]

Оказывается качества сыра зависит от женщины без ногтей.

[@F.e.b.e.r.l.i.k]

👈👍🔔🙏🤝

[@user-fj8wm5mt3w]

Спасибо,заставили вспомнить давно забытое старое.Следом за вами я готовила этот сыр.Надеюсь,что в следующий раз я с удовольствием буду опять готовить.Надеюсь, не разочаруюсь в своем сыре.Очень хочется,чтобы получился вкусный сыр. А всем,кто видит эти строки,я желаю доброго здоровья и добрых вестей в вашем доме и чистого безоблачного неба над нашей Россией и во всем Мире! Пусть нас Всех хранит Господь Бог!

[@user-kq6td9fi6w]

Господи помилуй

[@user-hp7ed9dq7y]

Думаю.что лучше покупного--надо убедиться--назову именем внука....

[@UserUser-sn1mo]

Светлана не господь, а Бог❗

[@user-yl8nx1cw4t]

Спасибо за рецепт 👍👍👍🇬🇷🇷🇺❤️❤️❤️

[@Olenka43]

Светлана, Вам тоже мира, добра, счастья! 🌼

[@jildiza_greenleaf]

👍🏻 вот я наконец то вижу адекватный рецепт сыра. А то яйца и тд и тп, благодарю 🙏🏻 за рецепт. Обязательно буду готовить по вашему рецепту. Дай Всевышний Аллах вам всех благ 🤲🏻

[@xizzzz08]

Маруся, благодарю за рецепт сыра. Умница. Я из Казахстана, гор. Шымкент.

[@lachvat]

Как же я искала этот рецепт. Моя мама всегда варила этот сыр. Вы чудо, процветания каналу и огромное Вам спасибо.

[@user-fo1uy9fl8q]

Очень даже отличается от магазинного !!! Это натуральный сыр , без пальмового масла и др. химии!!! Спасибо за рецепт , обязательно приготовлю !!! Всем доброго здоровья и душевного равновесия!!! Привет из Минска !!!

[@mahamis.]

У вас вроде все натуральное пока еще в Беларуси.

[@user-uq9yy1xr2r]

Я покупаю хороший сыр в магазине,он не может быть дешёвый.

[@krasnonosov51]

Есть идея купить заморского сыра, и заправить им самопальный. Интересно, какой из них испортит другой?

[@user-ql5uk8fz3b]

@@mahamis. z

[@Zhanna70]

@@mahamis.😂😭😂😭😂😭😂😭😂🤦‍♀️

[@ellalaskiy5570]

Варю сыры уже два года. Заглянула из любопытства - рецепт изумительный у вас, Маруся)) Все просто и главное, что и преподносите вы рецепты тоже просто и понятно и вкусно очень))) Спасибо за труд))

[@user-fo3zw4xg1y]

А вы как готовите сыр?

[@user-ue8sf4my5g]

Это получается по типу " плавленый сыр" или полутвердый обычный как российский?

[@user-gx2pk2ui7e]

Выгодно самому варить или готовый взять?

[@user-mv6lx7nq3j]

@@user-ue8sf4my5g .

[@user-rq7bb6rc3w]

@@user-gx2pk2ui7e выгодней варить, там натуральное всё.

[@user-nt7fy7he5w]

Приятная, русская женщина, умница хозяюшка, а какой приятный голос, все толком расказывает, все понятно, Дай бог Вам Маруся здоровья и благополучия вашей семье.

[@user-hg4es9yj9r]

Маруся не только умничка, она просто нравится и мужчинам. Господи, пусть у Маруси будет счастье на всю долгую жизнь. 🌷

[@user-ln6sp6ep2s]

Мне понравилась простота объяснений просто и понятно

[@user-iw2cs2yk9e]

Причём здесь мужчины?

[@param-og8jl]

Мужикам лишь бы вкалывала ,обслуживала и на себя денег не тратила

[@user-xn9en8jd5x]

Что за лизоблюдство?

[@nati8946]

Как радостно слышать слово " продукты", а то блогерки готовят из ингредиентов. Спасибо Вам!

[@user-ez3zt5hc3h]

Согласна.Вами.

[@user-yz3og5yd7x]

Маруся даже говорит не ингредиенты,а, ИНДЕГРИЕНТЫ.. ПО ПРОСТОМУ!!! А я еще добавляю чуть перца ,чеснок сухой и укроп сухой...БОМБА!!!

[@user-zn8ot5gj5f]

Слова синонимы это по вашему плохо? Русский язык очень богатый и нет ничего плохого в его разном использовании

[@silverglock6802]

Спасибо Вам милая всезнающа женщина! Вы очень приятная

[@user-ke9ty1mq6b]

Сразу обратила внимание что хорошая хозяйка увидев платок на голове вот так должно быть на кухне большое спасибо всё ясно и доступно а главное просто и не дорого для всей семьи своими руками большое спасибо умничка.

[@trampampushavilk1381]

Обожаю рецепты, где можно все ингредиенты брать на глаз.

[@ellaaltergott9202]

Здравствуйте Маруся! Знакомый с детства рецепт.В нашей семье готовили этот сыр по этому рецепту и он передавался, из поколения в по коление. Мне 71,и моя бабушка ещё готовила этот сыр,но тогда в тёплый творог добавляли соду и накрывали влажной марлей в два слоя и ставили его в теплое место на несколько часов, для дозревания, а потом также в глубокую сковороду или казан с добавлением масла и после полного растворения творога добавляли яичные желтки и быстро перемешивали и выключали.Мы его ели с удовольствием,Все продукты были свои,Спасибо,что вы его делаете и передаёте дальше свой опыт

[@anatoliydyachenko428]

Тетрагидроизохинолин, нейротоксическое вещество, вызывающее паркинсонизм у приматов‹‹67››, был обнаружен в сыре‹‹68››. Концентрации были крайне малы, однако в течение жизни вещество может накапливаться в организме‹‹69››, и в головном мозге больных паркинсонизмом отмечается его повышенный уровень‹‹70››. Были отдельные попытки потребовать от молочных производителей проверять молоко на такие токсины‹‹71››, но все они не увенчались успехом.

[@user-zc6id4vw8v]

молодец!очень простои доходчиво!я делала похожий,но добавляла яйца,соду,но этот тоже попробую сделать!

[@jhguuuuuj]

А сколько желтков нужно добавить?

[@idakolesnikov9118]

Наверное все немцы СССР готовили плавленый сыр. У нас в округе готовили все,к тому же имели все коровок.

[@dima5850]

И очень радует, читая комментарии и мужчин и женщин, что многие хотят вернуться к тем бабушкиным рецептам солений, постичь русскую кухню, ведь она простая, вкусная и полезная! А про мужчин замечу, что соскучились по простой красоте русской женщины!, куклы наскучили! Красота русская, умение вести хозяйство, трудолюбие, это вечные ценности, которые отодвинули, на время, но они возвращаются И я очень надеюсь, что пройдя через длительный хаос и войны мир станет чистым и прекрасным Как сама Матушка Русь

[@nuri63]

Спасибо дорогая.Привет из Иссык -Куля

[@novajajizn_]

Помнится, папа нам в детстве варил частенько такой сыр! Ммм, вкусняшка была, как сейчас помню. Но к сожалению папин рецепт у меня не сохранился, искала долго, а тут случайно попался ваш канал... Моей радости нет предела, теперь, благодаря вам, смогу готовить этот сыр своим деткам. Спасибо, Маруся, вам огромное! С меня подписка и конечно лайк, который вы реально заслужили.

[@tanyalitvinchuk5536]

Ммояссестраа

[@vishenka2508]

Замечательно,просто и полезно.,великое вам благодарение

[@user-xo3kp5el9w]

А молоко магазиное можно?

[@user-wh9gm1cl7y]

КЛАСС!!!

[@user-uw8yv5og6n]

@@user-xo3kp5el9w деточка в магазине нет молока а если есть то это не совсем (молоко).

[@user-ek1qs9zn5e]

Подсказка. Чтобы не пригорало, нужно посуду с сырной массой поставить в другую посуду напоненую водой и ставим нагревать. Тем самым, мы подстраховываем сырную массу от пригорания. Всем удачи!!!,

[@user-md9dx6vq8g]

В микроволновке не подобает и быстро готовится

[@andreaseisen7010]

Да. Этот способ называется "на водяной бане". Заварной крем, например, так же можно делать. Да много для чего этот способ хорош.

[@user-zt5jw3wx8e]

Привет с Москвы! Маруся вы такая милая женщина. Доступно объясняете, приятная атмосфера. Здоровье, семейного счастье, океан любви и море смеха . В дальнейшем процветание и всех благ.

[@user-tu1gt4en3n]

Очень нравится мне Марусечка, все её советы по растениям, рецептам для здоровья, рецепты приготовления пищи все очень полезно, вкусно, умничка!!! ❤

[@user-si1kd6uq7w]

Здравствуйте, Маруся! Если к творогу добавить 3-4сырых яйца,30г сливочного масла, получится на вкус, как Российский сыр. А если творог не оттапливаь в молоке,а сразу плавить,добавив все эти продукты,соль и соду, получается очень вкусный плавленный сыр. По желанию можно добавлять в уже готовый сыр,все,что нравится, можно сделать сладким,шоколадным. Этот рецепт у меня уже около тридцати лет.

[@obovsemsmarusya]

Спасибо! я тоже делаю сыр с яйцом ,но больше нравиться этот рецепт .Плавленый так же варю .

[@user-si1kd6uq7w]

@@obovsemsmarusya попробую Ваш вариант. Он проще.

[@user-le3kc7in8v]

У меня не получился. Делала из магазинных продуктов, на водяной бане. Мешала часа 1,5,наверное, прилипло к стенка кастрюли(не ржавейка) и не расплавился. Когда остыл превратился в камень.. Но вкусный(если отгрызу).

[@user-si1kd6uq7w]

@@user-le3kc7in8v температура плавления маленькая. Да,прилипает,надо мешать постоянно.

[@user-mn2ws3ew2b]

В творог добавить яйца и масло, потом что делать, варить или нет

[@user-kz7vc1fj8p]

Настоящая, трудолюбивая, хозяйственная, аккуратная, миловидная. Спасибо вам за интересные советы.

[@user-pe5tt1ff7r]

Здоровья вашим рукам, добрая женщина! 🙏😌

[@irinashevchenko2794]

Благодарю за рецепт. Я делала из козьего молока и творога. Очень долго не хотели растворяться крупинки творога. Два часа ждала, ждала, решила взбить погружным блендером прям в мкльтиварке. И это супер, за две минуты прекрасная консистенция. Может кому- то пригодится. Всем добра❤️

[@user-kl2zq8dv6u]

Маруся мне так и не ответила Вам спасибо огромное Последую Вашему примеру❤

[@user-vv6jl9mu9z]

О, а я только сейчас задаюсь этим вопросом. Спасибо за подсказку.

[@viktorianovak8281]

@@user-vv6jl9mu9z сПАСИБО!!!

[@user-uj2wq2ob1t]

Маруся, я удивляюсь, когда вы всё успеваете! А главное, так интересно всё объясняете. Спасибо. 🌹😘

[@user-ob1cg8df1v]

Такая приятная женщина. Легко слушать, приятно смотреть. Уютно👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@F.e.b.e.r.l.i.k]

👈👍🔔🙏🤝

[@user-nq5df7qx6v]

Какие богатые люди, всех Вам благ. Столько молока и творога остаётся...... Мира, любви, добра и процветания Вам!!!!!!

[@sirius-zemly]

ЗдОрово...!!!Просто,понятно,душевно...и вкусно,спасибо,Хозяюшка ! Дай вам Бог добра и счастья !!❤😊

[@user-ns7st9ri3k]

Дай Бог ВАМ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ и СЧАСТЬЯ 🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤

[@user-hw9gw5kt8k]

Маруся, спасибо огромное. Точно такой сыр варила моя мама. Не поверите, весь интернет перерыла, но все не то. И вот он. Мамин сыр. Слезы на глазах. Спасибо Вам!!!

[@Nina_KV]

Люблю такую кухню все на глаз а глаз то получается как алмаз спасибо за ваш точный глаз Маруся и за рецепт

[@IslamDibirov-mf4ec]

Здравствуйте Маруся. Спасибо за вкусный рецепт. Слушать вас одно наслажденье. От вас исходит такое тепло. Вы такая простая и настоящая. Здоровья вам, счастья и долгих лет жизни.

[@user-ml8ck9oc7o]

Почему все сравнивают домашний сыр с магазинным?Ничем не хуже магазинного,говорят.Домашний сыр не может быть хуже чем в магазине.Наоборот лучше и полезней,знаешь из чего сделала.Без всяких ешек и добавок.Молодец,Маруся.👍😋🤝

[@balrog516]

жаль, что в каждом продукте на земле есть Ешки, потому, что это просто обозначение в пищевой промышленности. Погуглите сколько ешек в яблоке с дерева

[@Beautifulworld-vs5rq]

Не не хуже магазинного, а очень даже лучше и вкуснее магазинного ! Я сама готовила такой сыр , в дикой молодости😄, а потом как то подзабыла рецепт и вот я снова нашла его.. Сыр получается очень молочный , вкуснююющий , нежный ммм😋 . Кто варил такой сыр , тот знает!!! Спасибо за рецепт 🌹

[@user-bn6lb9yp5f]

Отдаёт содой.

[@user-bn6lb9yp5f]

У, Вас мультиварка на сколько литров.

[@user-gw8by4kk8x]

Спасибо, Марусенька за такой простой и быстрый рецепт.Дай бог вам здоровья! Лайки вам!

[@user-nr9mf1dy1m]

Спаси Бог за Вкусняшки!

[@user-bj7ys4jl9d]

Марусенька , благо дарю. Мы вас ❤. Будьте💪👍😊. Берегите себя!!!

[@user-je3rw5mj3b]

Спасибо, просто, доступно, без лишних разговоров

[@lada8886]

Мне очень Маруся нравится. Милая,простая, добрая. Смотрю- и душе отрадно!)

[@user-dj3jo7xw4x]

Марусенька, спасибо большое! Давно делаю сыр, теперь попробую в мультиварке. С праздником Вас и всех, кто смотрит видео! Здоровья, счастья, любви, мира и добра всем!

[@user-rx8qn1in1x]

По такому рецепту готовлю сыр уже много лет. Только добавляю 2 яйца и сметану домашнюю, получается очень вкусно! Нравится всем без исключения!!! Спасибо

[@ludmilagerasymova7886]

Спасибо большое за рецепт. Как по мне, так очень хорошо, что там нет пальмового масла, которое так любит добавлять производители сыров.

[@user-qr5eg7ws7c]

Лайк и подписка. Спасибо вам Маруся! И еще спасибо всем подписчикам этого канала за добрые комментарии. Никакого негатива, политики. Сколько хороших людей здесь собралось!!!

[@user-vg6gz5ss7e]

ЧЕТКО ,ЯСНО , БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ И ДВИЖЕНИЙ,ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО . ,ИЗ ВСЕХ РЕЦЕПТОВ В ИНТЕРНЕТЕ ВЗЯЛА ВАШ РЕЦЕПТ ,А ЧТО ПОТОМ ДОБАВИТЬ В СЫР ПУСТЬ КАЖДЫЙ РЕШАЕТ САМ.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-kv3hz4gp8y]

Спасибо,доброму Человеку.Это дествительно замечательный сыр.Его точно также делали раньше.Рецепт честный и верный! Напомнил мое детство, так варила моя мама.СПАСИБО, ЖАЛАЮ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, МИРА , СЧАСТЬЯ!👍👍👍👍

[@NataliGukova]

Машенька, Вы умничка и хозяйка. Ангела Вам Хранителя!

[@gulnar9611]

Вы положили в творог слив.масло , а нас наверное травят пальмовым , ЛАЙК за замечательный рецепт 😋😋😋👍👍👍

[@user-xd9yo5fe8h]

Масло надеюсь у Маруси своё. Я покупаю на рынке молоко, творог и сливки. Сливки миксером сбиваю и получается сливочное масло, без всяких пальмовых и растительных масел.

[@user-vc8pp6uo3v]

Маруся,благодарность,за ваш рецепт.Я замучала себя взвешиванием,всё что готовлю.У вас же всё просто.Респект.

[@khosiyarergasheva830]

Варили такой сыр в -80 г. Спасибо за то, что напомнили рецепт. Всего доброго!

[@user-lf8zz2jc3p]

А молоко домашнее, а из магазинного можно?

[@user-mb9mt1vs2u]

Если буду делать сыр, то - только так. Благодарю тебя, милая Маруся, за толковую, добрую информацию на твоём канале, отдыхаю душой и всегда выношу для себя что-то действительно полезное для жизни..

[@user-ff2pl5dx3n]

Мария, хозяюшка и целитель, прям кладезь умница! Мастерство не купишь и не пропьешь! 👍👍👍

[@05577]

Я так сварил недавно сыр, но добавил 2 яйца. Варил на водяной бане полчаса, тягучим он не стал почему-то. Жена есть не стала, покрутила пальцем у виска. А я с чаем съел всё. Вкусно!

[@user-fy2cc2mg6h]

Спасибо добрая женщина 😊. Обязательно надо делать этот вкусный сыр❤

[@user-eq7of7ch2w]

МАРУСЯ,ВЫ МОЛОДЕЦ,УМНИЦА .ВСЕ ЧЕТКО И ПОНЯТНО.БЛАГОДАРЮ.

[@user-cp2pr2ok1u]

Какой же полезный рецепт для меня, у меня почему-то всегда остаётся небольшое колличество разной молочки, теперь знаю куда её определить. Спасибо.

[@user-vq2fu5ic8x]

Спасибо Вам, Маруся, огромное!!! Очень хороший рецепт приготовления домашнего сыра !!! 👍

[@user-uy9zu9pp6s]

Какая Мария умница. Молодец!!! Восхищаюсь!!!💕

[@willow_wild]

Спасибо огромное за видео! ... сыр действительно хороший, делаю такой уже давненько... Для тех, кто решит испробовать рецепт впервые: сода для творога - это плавитель, тут дело не в воздушной структуре... без неё просто не получится.... только важно не переборщить с количеством, чтобы в итоге сыр не отдавал содовым привкусом... и можно попробовать разные добавки: орехи, укроп, тмин...кто что любит. Очень интересные вкусы получаются)

[@galinagalayko6470]

Дякую за рецепт

[@willow_wild]

@@galinagalayko6470 будь ласка)

[@iamywh]

Т. е. если меньше, чем нужно соды положить, то тоже может не расплавится?

[@willow_wild]

@@iamywh частично расплавится) ровно на столько, сколько хватит соды для реакции...а остальной творог останется крупинками, комочками...можно оставить как есть, в этом ничего плохого нет. А чтобы доплавить, придётся ещё чуток соды добавить.

[@iamywh]

@@willow_wild благодарю. Попробую. Ни разу пока не получилось у меня это дело)

[@sommer5480]

Такой сыр меня научила делать моя бабушка. Особенно в 90-е мы очень час о готовили этот сыр! Он действительно очень вкусный!!!

[@user-cv4vf1fi1d]

Спасибо вам, Маруся! Ведь очень важно, что можно использовать остатки молочных продуктов, которые иногда остаются в холодильнике. Этот сыр, наверное, можно натереть и посыпать макароны. Или мясо запекать в духовке. Надо попробовать. Благодарю за рецепт!

[@user-uk3mz5qk8d]

Спасибо за то что вы такая простая и доброе.

[@user-gk7vu7tk8u]

Огромное,спасибо,мариечка!

[@user-vm9my5cr6z]

В духовку нельзя, после застывания он как кол.а вот сыр с чесноком и майонезом, или в салат это вкуснятина.я делаю немного подругому, но суть та же.

[@Qwerty-co3hw]

Молодец, настоящая хозяйка

[@user-bc7hi6kt1g]

Остатки? Полкило творога - это "остатки"? Вы видели, сколько он стоит в магазине? Остатками может быть 50 грамм творога, но не полкило

[@user-yt9py4cx5q]

Спасибо за рецепт. Давно уже натуральных продуктов нет. Хоть самим теперь можно делать, Благодаря Вашим рецептам. Побольше бы таких видео было. Чтоб без лишних заморочек. Дай Бог Вам всем здоровья. Приятно смотреть на простых женщин. Домашних,простых Безовсякого выпендрёжа, Силикона и искусственной красоты. Спасибо. Всё как у бабушки. Очень просто и сытно.

[@user-jj5ti7zr8b]

Здоровья вашим рукам, Маруся 🙏❤Благодарю💕

[@user-tv1ri6jp4t]

Слава Богу,что есть таланты!Спасибо, что научили!

[@Ladarina8]

Да я думаю, что этот сыр получается лучше , чем магазинный. Если взять все ингредиенты натуральные : настоящее молоко, настоящий творог, настоящее масло, то сыр будет великолепный. А то, что нам продают в магазине, то помои. Хозяюшке спасибо за рецепт.

[@user-vk7iu6dw8x]

Маруся, спасибо огромное за простой и быстрый рецепт🙏🏻🥰 удачи Вам и счастья🌈🌍

[@rachellilyakeller3418]

Марусинька, это не 50 г масла:) Обожаю сливочное масло❤️

[@marinaveselovskaya4505]

Да -грамм 100 :)

[@user-bu1jo7rc5o]

Вот не думал, что так просто! Да это же находка! Обязательно так же сделаю...

[@user-nc8xb3sy4k]

Доброго времени суток всем, кто читает сейчас мой комментарий. Скажу про мой опыт. Я плавлю сыр на водяной бане. Кастрюлька с будущим сыром в кастрюльку с водичкой и ничего не пригорает! Так же варю и каши, например тыквенную. 😊 Сначала на газу, пока молочко закипит, а потом томится на пару. 😅 Просто прелесть. Мне, правда, пришло это в голову😂 в 60 лет! Очень удобно, советую и Вам приготовить "на пару"❤ А вам, милая Маруся 90*60*90😊 большое Спасибо из Белгородской области!

[@user-tw9qw3uz5c]

Готую приблизно так вже кілька років . Вам вдячна за те що Ви доступно пояснюєте , нічого не ускладнюєте ....Бо у своїй сфері -поофесіонал.

[@user-ml9po5dp1x]

Офигенный , очень вкусный , получился у меня , спасибо Маруся ! Семья довольна очень .

[@user-zn6oj4mp4s]

Спасибо Вам Маруся, за простой, но шикарный рецепт!!! Это хороший, нужный рецепт!!!

[@user-hq8su7lk3z]

Какой-то резиновый

[@nataljavyatkina9293]

@@user-hq8su7lk3z просто это плавленный сыр, он таким и должен быть.

[@user-rg2sl3ey7q]

Маруся Супер Класс !!! Благодарю Вас !!!🎈♥️

[@user-hw3uc4im4i]

Благодарю вас🙏🙏🙏 очень хороший рецепт! 👏👏👏🙏🙏🙏🌺🌺🌺

[@user-du6uf8fi8k]

Здоровья Вашим рукам!Благодарю за рецепт приготовления сыра.

[@ninasyerkova6122]

Спасибо. Главное без химии.

[@user-hl8ir1dc5c]

Здравствуйте,Маруся!Часто смотрю ваши ролики.Глядя на вас ,я думаю ,какой же счастливец ваш муж.Судьба послала ему жемчужину,а не просто женщину .Пусть беды и горести обходят вас стороной !!!

[@user-iu3xx1be9y]

Маруся огромное спасибо за простоту рецептов вас всегда приятно слушать

[@user-nn8rp6su2g]

Спасибо Марусечка за хароший рецепт и главное без химии.

[@user-my7oj1ho6z]

Гидрокарбонат натрия.

[@user-tm2zs1xp3g]

В моём рецепте, в далёкие 90 е, я клала яйцо. Но смотрю, что и без него получается очень хорошо. Я не помню кто мне дал этот рецепт, но кому я его давала, записывали как " Олин сыр"😂нужно срочно сделать!!!! Маруся, вы умничка 🙏. Дай Бог здоровья вам

[@user-xz6xy9me5i]

Вы на все 100!

[@user-me5eu4xl7x]

Умница. Красавица. Всегда приятно смотреть и слушать. Всех вам благ,

[@user-in7fh4fk9x]

Большая вам благодарность за этот рецепт!Теперь буду знать,куда использовать кислое молоко,и остатки творога.

[@igorkaskarov3740]

Да на росии в последнее время такие видео будут очень полезны

[@develdel7995]

А где взять не магазинное молоко, творог, и особенно кислое молоко (магазинное прокисая становится горьким ... ) кто делал сыр из магазиирных продуктов?

[@evgeniak1790]

@@develdel7995 я делала из творога савушкин продукт и обычного молока (200гр + 200мл), получилось около 180гр сыра. Вкусно, но тоже недешево

[@develdel7995]

@@evgeniak1790 спасибо, попробую, может и у меня получится

[@user-bu8uw7dv2o]

Какая приятная женщина ! Люблю домашний сыр .

[@user-br6bh9on1t]

Спасибо огромное,Маруся,за такой рецепт,обязательно сделаю🙏❤️Благодарю вселенную,что совсем недавно попала на ваш канал,конечно же сразу подписалась,капуста квашеная по вашему рецепту уже стоит в холодильнике😋,следующий сыр. Спасибо вам,добрая женщина❤️Всем света,добра,счастья!🤗

[@user-dn7mt8xr4n]

Очень хороший, просто замечательный рецепт! Благодарю Вас, Маруся! Остаётся дело за практикой! 💞🌲☘️🏔️💃🤗🌮🍰🥮🫖🍫☕🧀🧀🧀

[@user-ce6pr2ow7r]

Шикарный рецепт! Я тоже так делаю😊Браво хозяйке за доступость и простоту 👍👍👍

[@user-ow1qy4pn6i]

Благодарю Вас, Маруся, за рецептик и за Ваш труд. Мира, добра и здоровья, Вам и Вашей семье! И конечно, процветания Вашему каналу!

[@user-xl4vg6zd8g]

Вы,просто БОМБА !!!!

[@--7944]

ОЧЕНЬ ЛЕГКО ГОТОВИТЬ И БЫСТРО,Я ТАКОЙ ДЕЛАЮ ... МАРУСЮ СМОТРЮ И РАДУЮСЬ,СПАСИБО-Г

[@user-nb7nv7jx4o]

Для плавки на водяной бане лучше помешивать, вначале очень удобно перемешать всё в блендере - быстрее получится и качественнее. Я добавляю ещё яйца - из расчёта на 1 кг. творога - 3 яйца для эластичности, можно всякие наполнители добавлять по вкусу - зелень, грибы, специи, красители и т.д. Производство сыра безотходное - сыворотку можно использовать для выпечки, окрошки и просто пить полезно 🤗

[@user-de2tk8es3m]

Здравия! Подскажите, пожалуйста, а яйца в каком отрезке добавляете? Когда всё перемешиваете, а потом уже ставите на плиту?

[@user-vy5qf7mv9w]

Я сразу добавляю, когда соль, соду и оставляю на некоторое время, потом плавлю в чугунном казане

[@user-de2tk8es3m]

@@user-vy5qf7mv9w благодарю за ответ!

[@user-fc9ni7et7w]

Маша, спасибо большое за рецепт! очень просто и и удобно

[@user-pi1ok6xi8q]

Всё гениальное просто. Не надо весы и никаких лишних движений. Спасибо

[@user-ii7xr2zp9r]

Действительно у нее все понятно без всяких заморочек