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안녕하세요 까까레시피입니다.
선물로도 손색없는 바삭한 호두정과 !
끈적이지 않고 자꾸만 손이가는 마성의맛 같이 만들어봐요 ʕ•̀ω•́ʔ
( 호두는 전처리시 끓는 냄비에 넣어 주세요 :)
영상속 냄비는 열전도율이 안좋은지 잘 안끓더라구요ㅠㅠ)
[ 재료 ]
호두 300g
흰설탕 70g
흑설탕 30g
소금 1g
물 30g
버터 13g
- 호두는 다른 견과류로 대체 가능합니다
- 황설탕이나 흑설탕은 사용하면 풍미가 더 좋아요
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* 오븐은 사양에 따라 다르기 때문에 온도조절이 필요할 수 있습니다 (사용오븐 : 우녹스 샵프로)
* 프라이팬으로 만드는 호두정과는 불조절이 포인트입니다.
타지않게 조절해주세요 :)
#호두정과 #캔디드월넛 #초보베이킹
Mail : hayhoho@naver.com