I would love to work there even as a dishwasher for no pay , so that I could watch for experience.
@Bammer2001 Жыл бұрын
20:55 KATSUDON 😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋😘😘😘😘😘😘
@sarahk95462 жыл бұрын
1st time seeing Japanese udong served with lots of vegetables. Until now all I saw oon youtube was sample size noodles with decorative vegetables on top. Long time ago, when my father returned from Japan, he said Japanese serve platers topped with miniature food portions with lots of repetitive "enjoy your food" talk. Since then father used say " no wonder why Japanese are so short & small".
@Bammer2001 Жыл бұрын
14:56 A pasteurized egg, I presume?
@Phonik55012 жыл бұрын
Ada lagi lebih enak dari pd udong Hokkian lomie ! Wooow Mantap bangat de ! cari di Karet tengsin jnd Sudirman !
@crochetdethuongsaigon29892 жыл бұрын
🍒🎀👍
@三瓶進-g6d2 жыл бұрын
ありがとうございました。
@crochetdethuongsaigon29892 жыл бұрын
🥡🍖🍢🍠
@user-ug4ww9hn1l Жыл бұрын
숙주랑 굵은 면 ❤❤❤
@АллаГаврилова-н6ь2 жыл бұрын
Я зачарована. Умілі руки, смачна страва!
@DanielC__2 жыл бұрын
So is washing the udon noodle needed to get rid of starch?
@restaurantman2 жыл бұрын
After the initial cooking, the noodles are rinsed in cold water to remove excess starch, prevent clumping, and stop overcooking. Not all noodle dishes will be served warm, some are served chilled or at room temperature. If the noodles will be served warm, they will be blanched again in hot water or combined with warm sauce or broth.
@OK-rn5qf2 жыл бұрын
역시 일본의 라멘은 세계최고 입니다 👍 👍 👍
@giangtran36932 жыл бұрын
Ngon quá các bạn ơi
@なんでもチャンネル-f8n2 жыл бұрын
パスタ場みたい
@crochetdethuongsaigon29892 жыл бұрын
🥫🧂🍩🎁
@laivanhung89662 жыл бұрын
👍👍👍😍
@crochetdethuongsaigon29892 жыл бұрын
🍎🍅🍄🍭
@mireilleallard15342 жыл бұрын
question bete ,pourquoi aprés avoir cuit les nouilles ,vous les mettez dans l'eau froide?
@yacineoubaiche79232 жыл бұрын
C’est pour arrêter la cuisson
@mireilleallard15342 жыл бұрын
ok merci beaucoup@@yacineoubaiche7923
@restaurantman2 жыл бұрын
Après la cuisson initiale, les nouilles sont rincées à l'eau froide pour éliminer l'excès d'amidon et éviter la surcuisson. Tous les plats de nouilles ne seront pas servis chauds, certains sont servis frais ou à température ambiante. Si les nouilles sont servies chaudes, elles seront à nouveau blanchies dans de l'eau chaude ou combinées avec de la sauce/bouillon.