볼 때마다 훌륭한 어머니다 생각합니다. 어느 유명한 쉐프보다 더 쉽고 더 고급지게 ~ 따라하기 쉽고 재료 또한 쉽게 구할 수 있고요 숨은 진주처럼 진정한 우리의 쉐프이십니다. 귀요미 따님 엄마 솜씨 모두 전수 받으세요~ 전 유투브 통해 받을 수 있는 거 다 받을 거예요
@마리네-t4p5 жыл бұрын
저도 먹어봐야 겠어요 감사합니다
@sakim88195 жыл бұрын
너무 잘 보고 있어요...그리고 너무 맛있어요...^^
@fromMomtoDaughter5 жыл бұрын
입맛에 맞으신다니 좋아요~ 함께 해주셔서 감사합니다^^
@vivijeonkim10725 жыл бұрын
와♡~~~ ^^ 이럴때 마다 깜짝깜짝 놀라요!!~~~~~ 우리나라에서 활약하시는 유명한 쉐프들이나 요리연구가들 보다 실력이 출중하시면 출중했지 절대 떨어지는 수준이 아니시거든요!!~~~ 특히나 우엉, 연근 이런 식재료들은 조리법두 다양하지 않고 혹 누군가 방법이라고 내놓은것 보면 어렵고 복잡하거나 그닥 신박하지 않은데 어머님께서 올려주신.. 몸에는 좋으나 조리법이 다양하지 않고 그닥 선호하지 않게 되는 이런 귀한 재료들을 이용한 조리법들은 직접 개발하신 레시피들 하나하나가 너무 대단한 발견이라는 생각이 이럴때 마다 사실 너무도 커다랗게 다가옵니다. 이렇게 조용한 발표와 우리들의 소소한?!~ 감탄만으로 지나가기에는 너무 대단한 업적이라는 생각이 듭니다. 특히나 저같은 경우 도라지, 우엉, 더덕, 연근, 콩.. 뭐 이런 것들이 좋다는걸 알아서 평소에두 연구를 많이 하게되는 편인데 정말 답이 잘 안나오고 남들이 나름 연구해 놓은 결과를 많이 찾아봐도 딱히 그럴듯한 걸 발견하는 경우가 드뭅니다. 이렇게 몸에 좋다는건 잘 알지만 맛있게 먹기가 어려워서 마트에 갈 때마다 머뭇거리는 시간만 자주 가질뿐 선뜻 선택하게 되는 재료들이 아닌데 어머님께서 연근, 우엉같은 재료들로 레시피를 올려놓으신 것들은 조리방법이 어렵지 않으면서도 그 맛이 환상적이고 고급스러워서 그때마다 그 레시피가 너무나 귀하고 어머님 역시 너무나 귀해서 감사의 마음이 마구마구 일어납니다. 은혜를 갚고싶은 마음도 생기고 오래오래 의지하고 싶은 욕심두 생기구여♡♡♡♡♡~~~ ^^ 언제 한번쯤은 꼭 뵙고싶습니다. ♡^.,^♡ PS 특히 어머님께서 올려주신 '소고기 우엉볶음'이랑 'LA갈비찜'은 만든 내 자신도 너무 깜짝 놀라서 자신있게 여기저기 선물 했는데!!~ 그들은 모두 나를 대단히 존경스럽게 생각합니다♡♡♡♡♡~~~ @^.,^@
@fromMomtoDaughter5 жыл бұрын
Peggi_Lee 54님께서 나누어 주시는 글을 읽으면 부끄럽기도 하지만 늘 미소가 지어져요. Peggi_Lee 54님과는 요리 친구로도 많이 통할 것 같아요! 저도 도라지 우엉 더덕 연근 등 뿌리채소를 좋아하기도 하고 건강에 좋아 요리에 자주 사용하는 편이에요. 이곳에선 더덕보다는 우엉이 구하기 쉬운 식재료라 우엉으로 더덕구이 맛을 내 보았어요^^. 아작한 식감에 씹을수록 우엉의 향이 올라와 마치 더덕 구이 맛이 나더라고요😄 오늘도 Peggi_Lee 54님께 감사하는 마음 함께 보내요~🥰
@vivijeonkim10725 жыл бұрын
@@fromMomtoDaughter 연근 말씀하시니까 떠오르네여!!~~~ 한때 요알못 이였던 혜나씨가 종종 너무 시큰둥하게 대꾸해서 어머님께서 종종 너무 당황하시거나, 깜짝 놀라시거나, 가끔은 서운한듯 보이기두 하시던데 연근이 그 자체로 너무 이쁘고 고급스럽다구 말씀하시는 어머님께 맛없다고 단호박 대꾸하는 혜나씨를 보고 얼마나 웃었던지.. ♡^.,^♡ 저는 어머님께서 그렇게 말씀하시는것 자체로 너무 사랑스럽고 이뻤습니다. 제가 딸이였다면 표현력도 풍부하고 호들갑 스럽기도 해서 폭풍칭찬을 한바가지 해드렸을 텐데♡~~~ ^^ 매순간 손끝하나 말씨하나 어느것 하나 사랑스럽지 않은 것이 없으신 어머님 오늘두 감사하구 늘 사랑합니다♡~~~ @^.,^@
@미소천사성아5 жыл бұрын
항상 새로운 요리 감사합니다~^
@fromMomtoDaughter5 жыл бұрын
항상 감사합니다^^🤗
@な私-s5v5 жыл бұрын
다 부으면않되? 따님말에 빵~😆너무 귀엽네요~ 💕 우엉 으로 이렇게 요리하는건 첨 듣네요, 우엉 사러가야겠네요, 감사합니다~
@fromMomtoDaughter5 жыл бұрын
건강에 좋은 뿌리 채소를 좋아하기도 하고 많이 먹으려 해서 요리에 자주 이용하는 편이에요. 또 이곳에선 더덕보다는 우엉이 구하기 쉬운 식재료라 이렇게 구이를 해 보니 더덕 구이맛이 나서 또 색다르고 맛있더라고요^^. 맛있는 시간 되세요~🤗
@な私-s5v5 жыл бұрын
@@fromMomtoDaughter 일본에서도 더덕 구할수가 없었는데 매우 도움이됬답니다,감사합니다😋
@sweettastethesweetnextdoor70675 жыл бұрын
전부터 어머님 목소리가 너무 좋아 보기만하다가 처음으로 답글 남겨요. 우엉 좋아하진 않지만 먹어야할 좋은 식재료라고 생각하는데 이렇게 먹으면 정말 맛있겠어요. 장기보관도 괜찮을것같구요. 꼭 해봐야겠어요. 좋은 요리 공유해주셔서 감사합니다. 책도 내시면 좋겠어요.^^
@fromMomtoDaughter5 жыл бұрын
도라지 구이인듯 한 맛에 쉽게 할 수 있어 저희는 자주 해 먹는 반찬 중 하나에요. 우엉 연근등 뿌리채소를 좋아하기도 하고 많이 먹으려 하기도 해서 자주 하게 되네요^^
@sweettastethesweetnextdoor70675 жыл бұрын
@@fromMomtoDaughter 우엉은 간장조림이나 김밥에 넣어먹는방법밖에 몰라서 더 안먹어졌던거같아요. 다음 영상도 기다려져요.^^
@heraj42475 жыл бұрын
우엉이 아주 고급 요리로 탄생되었네요. 마치 더덕 같아요. 아삭아삭~우엉 좋은 레시피 오늘도 감사해요♡
@fromMomtoDaughter5 жыл бұрын
연근 우엉등 뿌리채소를 좋아해 반찬으로 자주 하는 편이라 고추장 양념으로 구이를 해 보았어요. 손님 초대 반찬으로도 보기 좋고 맛있어요^^ 오늘도 함께 해주시는 hera J님, 감사합니다🤗
@김뚜벅뚜벅5 жыл бұрын
우엉을 더덕구이처럼 할수 있다는걸 첨 알았어요. 맨날 조림만 했었는데, 천배 만배는 더 맛있을꺼 같아요^^ 정말 감사합니다♡