Ugnsbakad Falukorv | Leif Mannerström

Idag ska jag laga ugnsbakad falukorv, en rätt som många av er har frågat efter - nu kör vi!
Ingredienser:
Falukorv av god kvalité
Purjolök
Lök
Röd paprika
Tomat
Tomatpuré
Vitlök
Dijonsenap
Västerbottenost
Smör
Olja
Salt
Vitpeppar
-------
Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)
Min pepparkvarn
adtr.co/bNitj0
Skärbräda
adtr.co/6uwkJa
Rivjärn
adtr.co/V6Vcxt
Stekpanna
adtr.co/3FPT97
Sauteuse
adtr.co/C1fSec
Kockkniv
adtr.co/Bmgdtr
Gjutjärnsgryta
adtr.co/BlxaRD
-------
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
[phone]
[e-mail]
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB

[@viktoreriksson2606]

Jag tycker det är så härligt att du fortfarande håller igång och videos😊 blir så glad att du gör det trots din ålder!!

[@miriam902]

Kul att du är tillbaka min favorit kock i hela Sverige 😀🙌

[@usainwult2414]

Jag kommer tillbaka o kollar på dina videos till och från, hemskt mysigt. Kul att höra lite personlig bakgrund till maträtten du lagar!

[@maijamansnerus239]

Tack ! Det ska jag laga i dag !

[@KalmarDanne]

Gott som alltid! Måste prova denna variant av radhusbiff❤

[@matsolofsson7693]

Radhusbiff ??På min tid var det blodpudding som nämdes så

[@EmmelineSama]

Lite kul när man googlar, bägge alternativ kommer upp. Kanske olika beroende på varifrån du kommer. ​@@matsolofsson7693

[@user3141592635]

Min enda invändning, är att man ej kan skära eller skrapa i den teflonbehandalade stekpannan av aluminium, men på den av gjutjärn, så går det alldeles utmärkt. och den håller i 200 år. Skullle man skada den på något sätt, så kan man slipa om den och få den absolut plan och synnerligen vacker igen med ett simpelt billigt diamantbryne, avsett för att skärpa fiskekrokar.

[@arnarne]

Oj oj oj, ser gott ut det där! Tack!

[@GripperCc]

Den ugnen vill jag ha det tog sex sekunder så var den klar 😂 Leffe du är kung 👑

[@matsolofsson7693]

Länge sen nu och välkommen tillbaka , du är saknad av många

[@trbry.]

blir nyfiken, för vilken grupp är du talesperson?

[@rainydaytodayey3071]

​@@trbry. Alla som prenumererar på kanalen kanske. Vad är ditt problem?

[@omatad]

Årets dummaste kommentar ​@@trbry.

[@Goobiiz]

Ugnsbakad Falukorv är så fruktansvärt gott inom min mening!

[@PRO-NOOB-GAMER]

vilken är din favoritfalukorv? och vilken är falukorvsfavoriten när det gäller mer lättåtkomliga butiker som tex willys, ica?

[@christerbergman6673]

Ja ? ? Hur många grader, hur länge ? ?

[@joelouis-arena4061]

Displayen visade 225 grader, tyckte jag. Sedan får vi nog känna oss fram 👍

[@BibbiEnestaf]

Jättegott !!!

[@robinvesterberg7709]

Den där rätten ska jag göra imorgon 😊

[@AnetteJansson-x4q]

Din falukorv såg god ut. Men receptet var inte som du lagade den. Fick titta på videon och få som du lagade den.

[@PerJohansson-be6ky]

Jag skulle inte lämna dig med en gul lök en gång

[@Saintedland]

Man kan tro att du läst mina tankar! Helt nyinköpt falukorv hemma och tänkte göra just en ungsfalukorv. Jag är från Falun bor i Marbella. Så det här blir ju perfekt! Tusen tack för tipset med denna ”fusion-falu” 🙏🏼

[@anna-lenalott8846]

Så kul att se dig tillbaka! Du har varit saknad bästa Leif. ❤

[@NadyoSadyo]

Tack

[@rmmkarlsson]

Det kommer att bli favoriten av min man som älskar falukorv, så tusen tack. Jag önskar att du gör en super god levergryta av kalvlever någon gång.

[@peterabild1123]

Hur många grader och ca hur länge?

[@joelouis-arena4061]

225 grader tyckte jag mig se på ugnens display, men tiden får man nog känna sig fram till 🤔

[@karlvikstrom3190]

Kul att se dig tillbaka i rutan! Älskar dessa klassiker. Kan du inte lära oss att laga en riktigt afrikana? Min vän från västkusten säger att det är det bästa som finns.

[@safariacidpatrol86]

Hej.. i boken 24 svenska kockar lagar mat. Har jag för mig att Leif gjorde marulks och anklever terine. Hade varit kul om du visar den på youtube.

[@maggiealexandersson645]

Tack för ett riktigt gott recept! Roligt att du är tillbaka i telefonen igen! 😊

[@StonehillBBQ]

Så gott👌🏻 Tack för ännu ett härligt avsnitt.

[@petertordjunehag1055]

Välkommen tillbaks Leif!!

[@janmode3682]

Härligt Leif, jag brukar göra ugnsbakad Falukorv med bara Västerbottenost, det blir gott det med och givetvis hemlagat potatismos därtill, men nu måste jag prova ditt recept, det såg underbart gott ut!

[@nakano6234]

Tack! Jag hade problem med vattniga grönsaker med traditionella recept men nu visade du lösningen: steka first.

[@christiang-berg8490]

Såg väldigt trevligt ut, det tackar vi för! 😊

[@zae73604]

Det man saknar från Sverige i 7 år i Vietnam

[@daniellarsson8345]

Kul att se dig i rutan igen! Hoppas allt är bra! 😊👍🏼

[@BirgittaHolmgren-o9b]

Välkommen! 😊

[@gumse666]

"Det gyllene snittet" 😀

[@olafall_sweden]

Du är värd mer än din vikt i guld Leif, inte bara din mat utan även dina berättelser runt maten. Önskar så att jag kunnat äta på en av dina restauranger när du lagade mat där men genom denna kanal har jag chansen att smaka din mat. Tack för det ❤

[@anerland888]

Måste prova denna variant! 😊 Undrar bara, vad är det för stekpanna som används?

[@miramis-xw4cm]

Är ej säker men den är lik min GreenChef? Giftfri till skillnad från teflon

[@anerland888]

@@miramis-xw4cm Tusen tack! 😊

[@Deltidsninja]

Geni! Några tips på bra falukorv med högkötthalt?

[@Pnils1979]

Delins Färilakorv eller Tillmans Bollnäsring .... Bättre än det finns inte 👍

[@mariedoshe]

Såg jättegott ut🤗

[@jonasalmgren8408]

70 80 du gjorde hackeböff som du kallade det du var inte gammal då.Svin bra program:=)Alla kommer ihåg dig.Reklam i tv:=)

[@stephansandberg3031]

Back on Track! Maestro !

[@zae73604]

Fina Leif ❤

[@olalindskog4744]

Favorit i repris 😂😂😂

[@kristoferpersson1614]

Fina minnen från barndomen...

[@NoWay23548]

”I mitt eget kök där inne” Haha, ja…Mannerström har nog inte Smeg’s produkter i sitt riktiga kök.

[@thomasgustafsson6534]

Tack för tipset ! Det ska vi laga i morgon 👍👌🥘

[@Largo1845]

Det här har jag inte ätit sen jag var liten. Ska definitivt laga det här i dagarna, ser så jäkla gott ut! 🤩

[@jarnklonsfiskeochannatgott4377]

Riktigt bra video som vanligt!Hade varit kul att se dig laga mat med Lucas från årets säsong av Sveriges mästerkock.

[@user3141592635]

En sak som jag invänder emot, det är att skrapa med eggen av den vässade kniven. Varför kan man ej skrapa med ryggen och slippa slipa om den med den nu hjälptlöst nedvikta eggen som viker sig åt sidan i processen och kommer kniven att bli slö. ?

[@Taxi58]

Gott!

[@Kattis.ö]

Den lagade vi till lunch idag för första gången men absolut inte sista, jättegott tack :)

[@Lynxzit]

Härligt med Leif och Falukorv recept. Alltid tyckt det..

[@rexzinan]

Äntligen tillbaks detta blir min middag idag.Tack Leif ❤

[@ANDERSEhn-qe9nm]

Fantastiskt gott. Den bästa varianten, tack Leif 👍

[@haga2519]

Det blev utmärkt gott det där. Tack för tipset.

[@bennyandersson8815]

Tack! En rik man, som du Leif.😃

[@runeljungstrommer331]

Du är duktig, mums

[@garth6665]

Trevligt med mat o minnen, tack Leif!

[@emiljohansson8330]

👌👌👌👌👌👌👌👌👌

[@rolflarsson3597]

Finns det en kokbok med dig?

[@grbdnksg]

Ser ju gôrgött ut!

[@janneehrenborg]

🎉😊😋🙏👏👍

[@annetteivarsson8479]

Skulle vara kul om du kunde öppna en restaurang i Ulricehamn. 😊

[@magnusfranzonuvebrant9519]

Din “gamla” pepparkvarn, vem är tillverkaren?

[@Stefanmannberg]

👋🥰

[@Kjelleros]

Fint med husmanskost. Med en tvist.

[@orjan759]

Hu!! Mycket märklig rätt...

[@MJ-pg7mo]

Vilket märke på senapen? 😅

[@lilianjonsson6852]

Dijon - jag gör ofta cole slow - tips från bästa Leif förstås - antar att du undrar över fabrikatet, prova dig fram som vi andra. Med Leifs tips blir allt gott. Jag ska testa Leifs variant av ungsfalukorv - min man har matlåda till jobbet och Leifs kanal är en fin källa att ösa idéer ur. Tack bästa Leif och hälsa Lilian, hon har också goda kunskaper i matlagning. Jag gjorde Lilians äppeltartletter, men i långpanna, med grädde o glass till. Jag (värdinnan) hann knappt få nåt själv, det sa bara "slurp" så var det slut.

[@joelouis-arena4061]

Är det inte Dijonsenap?

[@LarsPettersson-c1z]

Gas❤ spis ,,har ej jag ,,

[@kristinam8309]

Ser smaskens ut! 😋

[@patrichellberg9596]

Ser så gott ut! Mums!

[@balija346]

så gott

[@RamonAguilarVargas]

Du är duktig kock men sänk priset på dina varor ute i affärerna tack, för dyrt

[@Rogue82939]

Inflationen har träffat oss hårt som lastbilen...

[@larskopberg264]

Gött!

[@sixtenwelander]

trevligt

[@juhanuutinen1696]

Bäst video, men Leif du förstor att finsk Blå korvet är världens bäst korv, eller hur?

[@magnusfranzonuvebrant9519]

Blå korv?

[@juhanuutinen1696]

Titta på internet HK sininen lenkki och du förstor!@@magnusfranzonuvebrant9519

[@boandersson7492]

Fy fanken har du två kök🤔

[@brahand]

Han har väl ett TV-kök och ett privat kök. Har inte Du?

[@boandersson7492]

Nej, inget TV-kök😝@@brahand

[@martingustafsson2556]

Leif må vara en överdängare i köket men sådär gör man inte ugnsfalukorv.😀

[@bengtjohnsson6683]

Hur vet du det ? Är du kock ?

[@lilianjonsson6852]

O hur gör du då?????

[@rainydaytodayey3071]

Är nog väldigt säker på att det finns fler än ett sätt att laga ugnsstekt falukorv på. Man kan snitta den på både längden och bredden och t.o.m. skära den i skivor och blanda med alla sorters gottigheter som finns. Lite tröttsamt att höra hur man "ska göra" från folk vars största problem är att de saknar fantasi i köket. Ha en bra kväll!

[@percollen46]

Det ser du väl att han gör? Dessutom smakar fyllningen mer om man fräser den innan.

[@matteedstrom]

@@bengtjohnsson6683 Jag må inte vara kock! Men sådär har aldrig "Falukorv i ugn" Eller "Ugnsgratinerad Falukorv" tillagats i Norrland iaf^^

[@bobbopepparrot2.023]

Nja, späckad falukorv med potatismos… inte kanalens mest innovativa avsnitt. Lite halvfart tycker jag.