УЙГУРСКАЯ САМСА ПОКОРИВШАЯ СЕРДЦА АЗИИ | uyghur samsa recipe

[@Ilzat_malik]

Друзья! как появились самсы напишите в комментариях ) мне очень интересно узнать ваше мнение 😊🙏

[@БадмадоржиЦыбендоржин-э1ф]

Вы в Иркутске работаете? Куда можно подъехать и отведать блюда вкусной уйгурской кухни?

[@Ilzat_malik]

@@БадмадоржиЦыбендоржин-э1ф мы в Иркутске да, Киевская 1

[@МаратМуминов-ж5и]

Сомса поивились 1912году

[@pouchkinistka]

Наверное, вы хотите узнать, как получилась самса по вашим рецептам?

[@ASADULLAH-wo5re]

@@Ilzat_malik муртад

[@Gloksi-e5q]

Если в мире еще есть такие люди, значит не все так плохо, значит еще не все потеряно. Дай АЛЛАХ здоровья вашим родителям.

[@marin9654]

Курдюк это божественно вкусно! Узбеки обожают

[@НасыпканымДжакупова]

Очень хорошо всё объясняете, с меня лайк и подписка. Курдюк добавляю и в манты и в самсу, так вкуснее и сочнее. ❤

[@ВикторЛюднов]

У меня в Бишкеке был друг уйгур Ахун и мне всегда нравилось смотреть за процессом приготовления им любого блюда: будь то лагман, манты, самса или что-то другое. В его руках был огонь. Кое чем он и меня научил. Спасибо, юноша. Кулинарных тебе вершин.

[@БекаКулахметов]

Уйгурская кухня -это кропотливый труд.Салам с Уйгурского района.

[@ЮжныйВетер-г7ж]

Голос, дикция, грамотная и богатая речь - все это приятный бонус к вашему профессиональному мастерству! Ооочень хорошо объясняете все тонкости технологии приготовления блюда. Лайк и подписка ! 🇰🇬

[@Ilzat_malik]

Спасибо 😊

[@vladivanov9630]

И все же Азия и его жители в основе мусульмане , а значит им чужды немусульманские праздники.

[@СветланаГорбунова-н9ь]

Возможно,это не он говор т,откуда такая чистая речь,даже без акцента.Родителей хотелось бы послушать.

[@ТатьянаТрошина-г7ю]

​@@vladivanov9630я живу в Казазстане, у нас проживает более 100 национальностей, христиане справляются мусульманские праздники, а мусульмане справояют вмести с нами наши праздники! А, как по другому, если мы живём и работаем рядом! У нас перемешаные кухни, праздники, и мы просто любим и уважаем друг друга! И обидно , когда про нас говорят и пишут неправду.

[@ТатьянаТрошина-г7ю]

@@Ilzat_malik глупости, не пишите! Мы здесь родились и живём, и лучше знаем, чем вы.

[@ЛарисаТен-и7д]

Какой ты умняша,просто любо смотреть на твою работу,приятно слушать,смотреть,грамотная речь,тебе бы преподавать кухню в учебных заведениях,больших успехов в твоём начинании и крепкого здоровья.

[@user-ny5ch6cv4n]

В свои 59 лет научилась правильно месить тесто на лагман и самсы блогадоря Вам ! Оказывается столько ньюансов .Век живи ,век учись .Спасибо !

[@Ilzat_malik]

Рахмат ) для это честь ₽

[@АидаНурулла]

Мы уйгуры принципиально не используем фарш, ни в самсе, ни в мантах, когда готовим для более старшего поколения даже на пельмени мелко рубим мясо 😊 Спасибо что развиваете самую вкусную часть нашей культуры.👍👍👍

[@zarazara6239]

Мы узбеки тоже .манты из фарша называется буза национальное блюдо монголии

[@olegvelst4928]

Манты из рубленного мяса и рубленной тыквы. Очень вкусные уйгурские манты. Обожаю вашу кухню. Лагман, манпяр, самса. Омлет с джюсаем. Живу давно в Европе, очень скучаю по вашим блюдам, по тётушке Гульсум из Алматы

[@ТатьянаТрошина-г7ю]

Это точно! Живём с уйгурами, рядом, это такие трудяги, кухня супер! В прочем , как и у корейцев, казахов, татаров, и всех кто живёт в Казахстане. Настолько у нас все перемешано, и кухни , и браки, и дружба!

[@СерегаПросто-о4и]

Уйгуры лучшие в мире повара! Курдючный жир самый тугоплавкий из всех жиров, его использовать надо, он лечебный. Просто блюдо с содержанием курдючногоьжира нужно подавать горячим, или топить его до шкварок, например как в плове.

[@ЮжныйВетер-г7ж]

👏👏👏👏 В узбекской классической кухне тоже фарш не используется

[@evgeniienin7871]

Спасибо за науку ! Лучшего Учителя я не встречал ! Доходчиво , понятно и профессионально !

[@gulyarazieva3456]

Так держать УЙГУРСКАЯ КУХНЯ САМЫЙ ЛУЧШИЙ НА СВЕТЕ МОЛОДЕЦ

[@Ilzat_malik]

😊

[@ellasattarova2533]

Молодец!Прекрасный преподаватель,любящий свою профессию.Спасибо Вам!

[@Ilzat_malik]

Спасибо)

[@ИльяИльин-г5ы]

Золотые руки у тебя, брат! Я сам тоже повар, пекарь. Красава!

[@stanislavparkhomenko3903]

Рад встречи Ильзат. Я восторгаюсь, твоей снаровкой нарезки продуктов и готовкой. Как всегда на высоте. Браво! Спасибо, все так просто и доступно. Хорошо говоришь , всё понятно. С уважением.

[@РиммаЭм-т7ч]

Благодарю за вкуснейшую Уйгурскую самсу.Как же вкусно и аппетитно готовите.Да я пожилая женщина,часто смотрю вкусные блюда. Хорошо что есть ютуб вот смотрю и просто хорошее настроение поднимается и как ребенок радуюсь и очень интересуюсь,просто супер работа во всем!👍♥️🙏

[@МадинаЕскараева-о9й]

Я хочу сказать что я люблю курдюк в мантах в пельмешках в самсе это очень вкуснооо😋 , чем внутрений жир он застывает на губах и делает не вкусным изделие!!! А с курдюком сочно и вкусно и полезно его есть !!!! А еще я в плов его добавляю ооооочень вкусно 😋😋😋🤩🤩🤩🙋‍♀️

[@КарлыгашСадуакасова-б4м]

Да,мне тоже нравится с курдюком в самое и мантах я замороженный курдюк набираю на тёрке ,потому что нарезанный кубиков детям не нравится и очень вкусно .

[@РозанТурханов-о2с]

Согласен на 100

[@umidazununova6223]

​@@КарлыгашСадуакасова-б4м❤❤❤и я так делаю

[@АйнаНурфазиева]

Молодец самые лучшие уйгурские блюда спасибо большое вам.

[@Ilzat_malik]

🙏😊

[@МираСадыкова-д4е]

Молодец супер классный и так легко вам их удалось приготовить 😋👍😘

[@Ilzat_malik]

Спасибо )

[@mashinaskorosti4027]

Помню у нас соседи были уйгуры и угощали нас самсами. Блин такие самсы были до сих пор помню этот вкус!

[@СергейАлександров-л9ч]

Вы будете успешный человек! Так интересно рассказываете о традициях своих предков в приготовлении национальных блюд❤ Это восхищает!

[@rustamkasymov2252]

Ассаляму Аллейкум братик чётко красава

[@АлмаСмакова-п1и]

Молодец 👍.Успехов!Спасибо за подробный рецепт.Речь чистая,без лишних слов.

[@Ilzat_malik]

Рахмат )

[@ЗемфираСусол]

Умничка! Очень приятно вашу работу смотреть и слушать речь! Молодец! Спасибо!🥰👍🌿🌺🌿

[@АлексейПанченко-ю6ц]

Ильзат,рецепт 🔥! Приготовил,получил большое удовольствие! Результат выложил в инсте,ссылку на Ваш канал указал😉

[@Ilzat_malik]

Отлично

[@tanimamalik7764]

Уже состарилась, и очень часто делаю манты и самсу, а не знала почему надо именно внутренний жир, а не куйрук май. Вот молодчинка!! Супер. Теперь только с внутренним жиром буду, сока будет больше!! А куйрук май тоже нужен для лечения лёгких. Отварить маленько, потом натереть тонко нарезанные пласты чесноком измельчённым с солью, перцем черным и с красным. И пластами на хлеб. Получаешь удовольствие и лечишься!! Рахмет!!!🙏🙏🤩

[@Ilzat_malik]

Да куйрюк май для лечение подходит 😄

[@АрзигульАзнабакиева]

МашаАллах Изат молодец Самая вкусная и разнообразная еда Уйгурская 👍👌

[@Ilzat_malik]

Спасибо)

[@venerazaynidenova6780]

Какой ты молодец..так всё понятно объяснил и четко

[@muyibaboltayeva4839]

Ассалому алайкум, брат, спосибо тебе что ты так чётко показываешь как готовить. Молодец!!! Удачи тебе!!! 👍👍👍👍

[@happyman6443]

Молодцы братья Уйгуры!

[@Ilzat_malik]

✊

[@АйгульМахаметова]

Настоящий мастер своего дело,нет слов БРАВО УСПЕХОВ ВАМ и вашему любимому делу.

[@ШарапатСултанкулова]

Соннун самсы болот экен рахмаат балам ишинде албан албан ийгиликтер болсун а биз Кыргыздар куйрукту жакшы коробуз

[@хонда-х7б]

Яша Уйгурум. Аман болайлук ✊❤

[@valentinahein8383]

Здорово! Очень рада, что нашла твой канал!!! Все блюда знакомы!!! Мы жили в Джамбуле! Знаем уйгуров, корейцев, узбеков, казахов,.... и соответственно их кухни. Какое же это было счастливое время!!! Конечно сейчас много готовлю из того, чему научилась. Но всё же очень нравиться смотреть и учиться!!! У детей это вкус детства! Когда приезжают в гости, готовлю им, по заказу!!! Спасибо огромное за видео, за тонкости приготовления! Конечно подписалась!

[@katerina194]

Я тоже из Джамбула))) приятно, что мы земляки 🌹

[@valentinahein8383]

@@katerina194 Здорово!!! Наверное больше не съездим в Джамбул, друзья и родственники разъехались. Очень жаль!

[@katerina194]

@@valentinahein8383 прошлое не вернуть))) мои тоже все разъехались...

[@АлияМолдагалиева-з5в]

Молодец такой,спасибо тебе за то что делишься с нами, столько полезного и нового узнала для себя,очень люблю уйгурскую кухню, буду делать по твоему рецепту, успехов тебе в Новом году, с уважением из Казахстана,начинаешь смотреть и невозможно оторваться

[@Ilzat_malik]

Алия спасибо 😊😍❤️

[@djsjsjsjnxdndjdj2399]

Привет с Бишкека. Спасибо большое за рецепт. Будем делать так же.

[@Ilzat_malik]

Привет 👋 здорово 😄😊

[@СветланаВерхола-ю4ъ]

Благодарю! Вы профессионал. Очень приятно смотреть и хочется повторить

[@НадеждаНадежда-э6ж]

Не перестаю удивляться,спасибо большое, представляю,как это вкусно👍👍👍

[@Ilzat_malik]

Вкусно я вам гарантирую ) спасибо о

[@ТатьянаСыроешкина-э8з]

👍👍👍 Спасибо! На вашу работу любо - дорого смотреть! Осталось самой попробовать сделать по вашему рецепту.

[@Ilzat_malik]

Спасибки ☺️

[@lega603]

Благодарю за Ваш труд, за то, что делитесь 🙏❤️ очень приятно Вас слушать и видеть, как Творите!!! Всех благ и процветания!!!

[@xulkarkarimova3658]

Assalomualeykum. lichna ya lyublyu kurdyuk

[@vea-vea]

Очень много труда и умения ❤ Большое спасибо

[@РиммаЭм-т7ч]

Замечательная сомса!Так профессионально готовит заслуженный повар!🙏🙏🙏

[@ИринаАбросимова-б3й]

Молодец,приятно видеть, понимающих в поворском деле людей

[@МакпалРахимбаева-ф1ц]

Часто смотрю ваши видео, хочу заметить вы учитель от бога .Рассказывая про одно только блюда вы умудряетесь научить много чему про лавхаки разные например. Все ваши подписчики смело могут после вас работать повором 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@Ilzat_malik]

Спасибо 😊 очень стараюсь для вас )

[@ЭльвираКарпова-м2в]

Спасибо за нарезку лука

[@СерегаПросто-о4и]

Вот насчет лука, я бы еще добавил, что толщина нарезки колец регулируется скоростью продвижения пальцев по луку, и нож скользит по ногтям.

[@Светлана-э2д6й]

Вот что значит мужская сила на кухне и не только!

[@ramdesuvanzanx9610]

Рецепт бомба! Лепка красивая, я обязательно попробую и отпишусь здесь 😄🙏

[@Ilzat_malik]

Отдуши )

[@ЛюдмилаКлапшина]

Привет из Казахстана. А я люблю курдюк.Это так вкусно.

[@АнварДавлатов-ч5э]

Кариндасим, кондасим, да курдюк особое вкус придает вот поэтому добавляем, и её правильно добавлять!

[@lilyhunter3771]

Молодец !!!!! Удачи, Успехов и Радость в каждом дне !!!!

[@sorokina-biologi]

Спасибо за подробный рецепт с тонкостями)

[@safarmurodafgonzoda1348]

Спасибо брат за хорошие советы.. Таджикистан приветствует вас!

[@АйшаОмуралиева-ш3щ]

Ууууууууу Карабалта отвечает! Кыргызстан! Молодец дорогой. Так держать!👍👍👍🤲

[@ЛяляДокина]

Вот, это повар! Все рассказывает, показывает по делу. Супер видео!

[@КлараМамбеталиева-з9о]

Спасибо большое за твои руки! Я киргизка ,но как научила мама нас готовить нарезать на самсы манты и даже на пельмени очень мелко вручную , следую и моя дочка тоже самое следует как научила готовить. Папа на счёт мясорубки считал что это дело лентяев!

[@ИнараАбылгазина-о7ь]

Лепка шикарное

[@malikamalik4723]

супер!! не смотря на духовку, уверена очень вкусно получилось

[@Ilzat_malik]

Благодарю )

[@ВенераАсанова-ш4в]

А Вы , Ильзат профи ,смотрю Вас с большим удовольствием !🙏🏼🔥🔥🔥👌👌

[@marsicshayakhmetov7729]

Волоха поСоветовал Ваш канал... Спасибо за Интересные Рецепты

[@Ilzat_malik]

Спасибо вам )

[@Ahdjsjfhajfhjsjdn]

Какая грамотная речь молодец !

[@valentinafrank9625]

С уважением из Германии. С удовольствием поддерживаю ваш канал и конечно же добавляю знаний в свою копилку, хотя за плечами многолетний опыт и от дорогих коллег из бывшего города Фрунзе ( Бишкек) 👍

[@Ilzat_malik]

Благодарю )

[@РоманРахманов-н5с]

Ты очень талантливый человек , приятно посмотреть.

[@Ilzat_malik]

Спасибо 😊

[@ВалентинаКим-ю8в]

Благодарю за подробные рецепты, всё получается отлично!

[@Ilzat_malik]

Спасибо)

[@azizsabr9469]

Ещё как интересно выглядит вообще интересно выглядит просто супер пупер бомба 💣👏🏻👏🏻😋😋😋

[@Ilzat_malik]

Рахмат )

[@Galina_Voronina]

Первый раз смотрю приготовление с восхищением - умно, четко, с пониманием и с любовью к процессу. Превосходный повар и человек! Благодарю!

[@Ilzat_malik]

Спасибо 🙏

[@АзаматБакиров-р8ъ]

Салам бро из Алматы🖐 наконец-то приготовили вкусную самсу с тоненьким тестом!!))) В 90-е у нас в Ате по дороге появились тандыры!!))) Мне кажеться все это помнят!!))) Тандыр-самса- это чють мяса, много лука и 2-ва или 3 кубика курдюка!))) Тесто хрень укусишь твёрдое! Но сорпы внутри уффф очень вкусно было!!! Если горячие то рот обжигал)))) если холодное то май остывал и весь рот в заложниках))))))

[@АндрейШуткин-с3ъ]

Спасибо брат доходчиво!Пермь

[@ИродаЖураева-п2ф]

Ильзат ассалом алейкум Спасибо видео и за труд . Вы всё готовите и объясняете грамотно

[@Ilzat_malik]

Спасибо ❤️

[@ИродаЖураева-п2ф]

Я только что приготовила самсы по вашему рецепту, они в духовке. Спасибо

[@olgakuznetsova1145]

Какой чудесный повар! Вот бы мне такого

[@Ilzat_malik]

🙏

[@ЯрославаЧикина-й5о]

ДОБРЫЙ. ВЕЧЕР. ОБОЖАЮ. СТАЛИКА. ХАНКИШИЕВА. И У ВАС МНОГО. ОБЩЕГО.. ПРАВИЛЬНАЯ. РЕЧЬ. ЛЮБОВЬ. К КУЛИНАРИИ И. БОЛЬШОЕ. ЖЕЛАНИЕ. ПОДЕЛИТЬСЯ. СВОИМИ. ЗНАНИЯМИ. ТАКОЕ. ВПЕЧАТЛЕНИЕ , ЧТО ОН ВАШ. НАСТАВНИК. УДАЧИ. ВАМ.

[@СамалКурманова-р5к]

Блин обожаю ваш канал на счёт курдюка вы точно сказали и все так грамотно поставленная речь и столько нового узнаешь хотя я сама на половину уйгурка.спасибо вам большое

[@ЖаннаУрусова-д9ъ]

Тесто любит руки.Всем добра.Спасибо за уроки.

[@lilijaachimowa1981]

Умничка, грамотно, так тепло на душе🥰. Яша Уйгурская кухня👏👏👏👏

[@Ilzat_malik]

Рахмят)

[@МонаМахкамова-д8ь]

Спасибо за ваши прекрасные ролики, Вы не только показываете ,но и очень тщательно рассказываете все секреты приготовления блюд ❤❤❤ Привет из солнечного Ташкента

[@sabinabyerdnikova5372]

Какой ты молодечик. Спасибо👌👏👏

[@Ilzat_malik]

Спасибо)

[@НинаЛенская-р1х]

Очень приятно смотреть на работу Мастера. Спасибо!

[@saulemeyrmanova7036]

замешивание теста суперррр

[@Ilzat_malik]

🙏

[@ШарафатКултаева]

Я люблю самсы и манты именно с курдюком мелко нарезанным

[@Ilzat_malik]

На вкус и цвет как говорится)))))

[@АлиханСайлауов-х9с]

Ассаляму алейкум. Как всегда вы мастер повар. Хачу вас па благодарить. Вчера делала лагман с крахмалам по вашему рицепту палучилась. Супер. А что сказать Пра самсу нет слов красота. Абезательна пригатовлю зделать.

[@Ilzat_malik]

Рахмааааат)

[@Live-pl1vd]

Как всегда супер! Продолжай в том же духе)

[@Ilzat_malik]

🙏

[@kz2496]

Рахмет сізге! Бүгін жасап көрмесем!

[@Ilzat_malik]

Рахмет )

[@ГульмираБокоева]

Кулинарный фокусник! Спасибо за правильные рецепты,технику приготовления теста! Желаю миллионы подписчиков!

[@nazima2505]

Я люблю уйгурский лагман и манты . А так узбеки не плохо готовят самсу . У вас тоже прлучается не хуже , лагман супер. Вот это называется профессионализм. Я готовлю разные блюда разных кухонь . ❤

[@di_bag]

Тоже ненавижу курдюк! Хорошо чтотесть такие повара как Вы!

[@СергейЧабанец-г1к]

Просто и понятно о работе с ножом . Спасибо.

[@НатальяМишина-ш2р]

Какой молодец!!! Все ясно и понятно!!! Спасибо за рецепты.

[@СветланаИванова-д8й]

Не перестаю восхищаться

[@Ilzat_malik]

Благодарю )

[@tatavita8991]

Спасибо за искренность в изложении,смущенную улыбку и профианолизм,умничка!

[@АлиямИбрагимова-ь3ц]

Ярайсян уфкам, молодец, всё чётко ясно коротко, даже мастер класс по работе с ножом провёл, не большое, а курдюк я тоже не навижу, спасибо за ролик, классно получилось.

[@Ilzat_malik]

Рахмят ))

[@elif42bjk]

Селямин алейкум,съёмка просто супер, хочется смотреть и смотреть🥰.Звук просто🔥 Теперь на счёт самсы она смотрится ммм объедение🤤😋♥️ Наконец то я научусь решать лук🤪Обожаю уйгурскую кухню...😋

[@Ilzat_malik]

Ваалекум ссалам, рахмят !!)

[@УсубалиеваМедина]

Спасибо за рецепт .Удачи счастья вам

[@igorigor7805]

Будем благодарны, у меня жена уйгурка но тоже не знает что за приправа, а Лагранжа это шедевр

[@igorigor7805]

Лагман, т9 опечатка если что там

[@sarymsaq]

*Спасибо. Идеальный рецепт*

[@МаркЗахаров-л9р]

Братуха РАХМЕТ тебе, обязательно попробую.Салам из КЗ!

[@Ilzat_malik]

Отдуши)

[@Heindrich_]

Курдюк солю и кушаю с чаем и хлебом, это просто бомба ✌

[@Heindrich_]

Сохоанил рецепт. Завтра с утра замешу тесто и бегом за мясом. Позже отпишусь, как получились самсы 💪

[@Rinat2810]

Салем уйгурам из Казахстана

[@Anton_rudoy]

Ильзат ,как всегда ты супер мой дорогой! Такой супер повар, меня трудно что нибудь сделать приготовить, после твоего самса, я иду на кухню!

[@zhamilyaalimbaeva9595]

Ну.почечный жир застывает быстро.курдюк не застывает.Вам жирный лайк ❤️❤️❤️❤️❤️🔥🔥🔥

[@Creepy-kc3jw]

Я в восторге, найдя Ваш канал! Однозначно буду готовить практически все блюда!😍

[@РошангульСеилова]

Ассалам Алейкум, уважаемый Ильзат! Я подписалась на ваш канал, когда увидела вас на канале уважаемого Абдуллазиза.Мне очень нравится смотреть вас и слушать, спасибо вам большое! Очень интересно, познавательно и всегда нужная информация 👍👍👍. Скажите пожалуйста,а что такое "транш,", когда вы сказали:"у меня мясо транш",не совсем для меня понятно.Заранее спасибо за ответ.Успехов вам и продвижения вашего канала! От всей души желаю вам получить золотую кнопку!!!🙏🙏🙏