УКРАШЕНИЯ ИЗ БЕЗЕ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ / ВЕНОЧЕК ИЗ БЕЗЕ/ РЕЦЕПТ БЕЗЕ/ МК Olya konditer

[@ОлесяЖуравлева-ж5р]

Ни декор, а сказочка волшебная, изумительно, великолепно, миллионы раз спасибо золотые ручки у вас, храни вас господь

[@olyakonditer6554]

спасибо большое🤗

[@ГалинаФлоряну]

Кудесница! Просто волшебница!

[@Zinaida-r3t]

Добрый вечер очень красива , спасибо вам за ваш умения .🎉

[@ЕленаОлейник-л3ы]

Я в восторге!!!! Ну красотища, как ещё скажешь??? Браво, милая хозяюшка!!!❤❤❤

[@ТатьянаМозуль-д1е]

Какая красота!!!!! Благодарю от всей души!!!!! С праздником Пасхи поздравляю, будьте здоровы и счастливы!!!!!!!!

[@Ирина-й5ф2й]

Спасибо за замечательный рецепт! Быстро и красиво!

[@dtv2601]

КАКАЯ КРАСОТА.

[@СераинеАрутюнян]

Здравствуйте,очень красивые украшения спасибо вам.

[@ЛарисаКурлович]

Красота какая. Хотелось бы научиться так. Буду пробовать. Спасибо большое.

[@Пидорасигнаш]

Спасибо автору за рецепт, все понятно и расъяснено до мелочей, будем пробовать ближе к Пасхе!

[@xiaominote7127]

Вы прекрасны!Спасибо большое за рецепт все просто и доступно

[@user-ru936]

Ну это просто находка! ❤.. Спасибо, С наступающими праздниками! 🎉❤🌹🌹🌹

[@ГалинаКруглая-д8ц]

Какая красотища. Спасибо вам большое❤

[@НинаЛенская-р1х]

Это просто магия,это просто завораживает,не уверена,что у меня получится,но попробовать очень хочется.Спасибо за МК. Подписка и лайк!

[@olyakonditer6554]

спасибо! конечно получится! удачи!

[@рикфильт]

Спасибо большое за рецепт. Рассказывайте, пожалуйста, подробнее о насадка, какие номера... Это для начинающих.)))

[@РегинаБалашова-в9ю]

Волшебно.Красиво как.Спасибо.

[@ОльгаСеменова-ы5м]

Что то не лайкается😢 Спасибо огромное дорогая Олюшка,давно хотела научиться,в этом году обязательно попробую.Сейчас погуглю природные красители найду,живу далеко от цивилизации.

[@lm3425]

Очень красивые цвета .

[@Anjala-lx4zv]

Браво да хранит вас Бог

[@Ludmila_Goncharova]

Супер, супер,супер! Когда-то давно я покупала такие цветочки и веночки и, кстати, весьма дорого. А теперь я сама сделаю! Ведь идея лежала на поверхности, а я ее не видела! Огромное вам спасибо, вы мне просто открыли глаза! Не представляете, как я рада! Предыдущие годы украшения на куличи я делала из мастики. Это было красиво, но весьма трудоемко. А теперь без проблем! Спасибо, спасибо, спасибо!

[@olyakonditer6554]

вам огромное спасибо за комент!🥰 уже есть и другие видео, посмотрите! и ещё готовлю! удачи вам!💝

[@Натали-щ2т]

Спасибо🙏💕 за хорошие мастер класс

[@ЛидияВидина]

Олечка! Вы скульптор,кудесница! Жаль,что я уже это сделать не смогу,возраст да и заболевание суставов. Всех благ вам и вашей семье! Со светлым праздником !

[@olyakonditer6554]

спасибо.! будьте здоровы!

[@МаріяКоханюк-ь6п]

Майстер клас.ви творите чудеса

[@lm3425]

Это просто магия,это просто завораживает,не уверена,что у меня получится,но попробовать очень хочется.Спасибо за МК.

[@ЛюдмилаСеверцева]

Ольга, огромное спасибо за информацию,за бесценную подсказку!!!!!Буду радовать своих близких!!!!Будьте здоровы и успешны!!!!!

[@olyakonditer6554]

спасибо большое!

[@МарияИщенко-м2е]

Оля обязательно в духовку сушить безешке ,или можно сушить просто вкомнате

[@ЛюдмилаМещерякова-ф8с]

Вы супер кондитер!Я с большим удовольствием училась у вас,попробую украсить

[@olyakonditer6554]

спасибо! удачи вам!

[@ВалентинаШеремет-з7ы]

Спасибо,Оля, будем пробовать!🙏🙏🙏

[@ВячеславГ-л9х]

Пек первый раз, немножко не так красиво как у Вас. Буду совершать. Спасибо Вы мне очень помогли.хотел фото отослать, не знаю как.

[@АнатолийВойтенко-н8д]

Уважаемая Оля я с огромным удовольствием смотрю ваши рецепты, записываю, я хочу научиться делать такие же тортики . Огромнейшее вам спасибо, и низкий вам поклон. Желательно бы увидеть того кто делает такую красоту. Если это не секрет. С величайшим уважением Анатолий.

[@ЗинаидаШаповалова-р9д]

Пересмотрела множество рецептов приготовления безе или меренги остановилась на вашем и особое спасибо,что отвечаете на все вопросы,на все свои вопросы получила ответы в комментариях,как раз есть время попробовать сделать заготовки,поучиться, ещё раз спасибо

[@olyakonditer6554]

мне приятно, что мой труд вам пригодился, спасибо!

[@НатальяЛеньшина-л1в]

Как красиво👍нужно сделать спасибо⚘С наст праздником Пасхи Вас.😘

[@olyakonditer6554]

спасибо! взаимно💝🙋‍♀️

[@НаталяБаштова-й7й]

Оч красиво! Благодарю!❤

[@Ната-й5ф]

Очень и очень красиво.

[@olyakonditer6554]

спасибо🥰

[@Astra-q7f]

Вчера делала меренге по вашему рецепту. Очень понравился рецепт,без лишней возни ,быстро, вкусно, много, у меня получилось 3 разноса. Спасибо вам.

[@olyakonditer6554]

готовьте с удовольствием 🐣🐓👍

[@Ната-й5ф]

Нет слов. Очень красиво.

[@ЛюдмилаЗ-ь8и]

Красота!!!

[@НадеждаПетрова-э8н]

Такие бизешки на много лучше , чем украшение из мастики для тортов, хотя я и мастику обожаю

[@olyakonditer6554]

Каждый выбирает подходящий для себя вариант🤗

[@ОляКононенко-х8у]

3

[@НадеждаПетрова-э8н]

Очень легко и очень красиво , я каждый год готовлю такие бизешки, но сахарную пудру смешиваю так же миксером.У Вас очень красивые нарциссы. Спасибо большое за МК

[@olyakonditer6554]

спасибо

[@НарсидаАгзамова-т7м]

Спасибо большое за ваш труд очень красиво и первый взгляд просто,но потрудиться впм пришлось,будьте здоровы и счас тливы,а с меня подписка и лайк!!!😀

[@olyakonditer6554]

спасибо большое! в любой работе необходим опыт!

[@july_kote]

Сегодня делала по вашему рецепту, очень вкусные безе получились. Спасибо вам за рецепт и простоту в исполнении!

[@СветланаКолпакова-к5х]

Сделала, очень смешные раскревущки у меня. А в целом, рецепт удался. Благодарю 🥰

[@ВикторияРусанцова]

Спасибо большое за такой простой и вкусный рецепт)))у меня ни когда не получались меренги,а по вашему рецепту все получилось

[@vin.6538]

Как все просто и очень красиво!Вы профессионал этого дела.Очень доходчиво мк проходит.Спасибо большое.

[@olyakonditer6554]

Спасибо💝

[@larabelova8305]

КРАСОТА,СПАСИБО!

[@ЛюдмилаКаюмова-б1я]

Кая же умница, прелесть!., счастья тебе!

[@denisboyv8234]

Супер СПАСИБО огромное вам

[@РозаШамоева]

Здравствуйте дорогая Оля я восторге от вашего находчивости а можно узнать 130 гр белка это сколько яиц

[@ЕленаМ-с7г3ю]

На глаз не взвесить, кухонные весы в помощь.

[@nadiva2814]

Яйцо С1- 50г, в нем +/- 20г желтка и 30г белка.

[@user-ru936]

Сделала, красивые украшения.. Но, почему то очень хрупкие.

[@НатальяАвдейкина-ь1т]

Спасибо, у меня получилось, супер. 😘😘😘

[@olyakonditer6554]

супер!

[@ludmilasudraba9634]

Спасибо!!!❤❤❤👏👏👏

[@АнтонинаИлюшечкина]

Отлично. Хорошо объясняете- спасибо большое

[@olyakonditer6554]

💃🥰 спасибо и вам

[@МакаронкаБантиком]

Благодарю ❤

[@СветланаШиманская-в3н]

Очень красиво!👍

[@elizavetakhan2669]

Подскажите пожалуйста, можно ли сушить безешки в дегидраторе, там 70 градусов?

[@АллаКуликова-й3щ]

Оля, скажите пожалуйста, можно так сделать или нет ?! Если я уже сделаю эти украшения, а духовка у меня занята будет ещё долго, можно им на протвинях побыть допустим в прохладной комнате часа два, три ? Скажите пожалуйста.

[@СветланаНам-э3н]

Здравствуйте, Оля! Чудесное весеннее сердечко с такими красивыми цветами дарит хорошее настроение. А ваш крем на пектине не только стабильный, но и вкусный с приятной кислинкой, сразу получается, дети в восторге от вкуса. ❤

[@СветланаНам-э3н]

Ошиблась.

[@Кисулькен]

Шикарно!

[@ТатьянаГогуненко-о2к]

Вау ❤❤❤❤это круто

[@Marina-gp7lt]

Супер

[@АльбинаМаргиева-у5ю]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ

[@НатальяПигарева-б9й]

Здорово. Спасибо.

[@ЛюдмилаШагалина]

Огромное вам спасибо!!! Вы - умница!!! Буду у вас учиться!!!!

[@olyakonditer6554]

СПАСИБО! ЖЕЛАЮ ВАМ УДАЧИ!

[@irinazamir]

Спасибо очень доходчиво.С наступающим Вас праздником!

[@olyakonditer6554]

спасибо! взаимно!

[@СимаМорозова-щ9я]

Класс!!!!!

[@ЕленаВеденеева-ы3щ]

Скажите, пожалуйста, на какую глазурь лучше укладывать безе, чтобы не отсырело и не потекло. Была такая проблема с кремом чиз.

[@olyakonditer6554]

Для того, чтобы не отсырело безе , просто смажьте его растопленным шоколадом, таким образом вы изолируете безе от соприкосновения с влажной поверхностью. Я укладываю безе на желатиновую глазурь. Безе слегка может стать мягким , но ни разу не текло! Рецепт такой глазури будет скоро на канале!

[@Moroshka-Om]

​@@olyakonditer6554как приятно,что ответили нам сразу)🌷

[@СветланаИльинова-ф1ь]

Красота

[@НатальяБеликова-й5ш]

Добрый день, при открытой духовке или закрытой?

[@Наталка-ъ9ы]

Классно сделаю 👍

[@ОксанаГончарова-ф8ж]

Вы умница! 🤗🤗🤗

[@fufugugu5827]

Класс!кажется,что все так легко,а когда начну сама делать,будет полный привет((

[@olyakonditer6554]

У вас всё получится🤗

[@fufugugu5827]

olya konditer спасибочки))

[@ЛюбаПанасенко-р2и]

умница .🌸🌸🌸

[@ТатьянаМосквина-й4т]

Класс!!!!!!я точно сделаю!!!!

[@ЛюдмилаГришина-б6щ]

Спасибо. Класс.

[@recept_ot_lilii]

Вы такая умничка!💐💐💐🤗

[@lidijakrstic1597]

FANTASTIK

[@ЛилияЛактионова-м7е]

Оля, добрый день, спасибо, что делитесь такой информацией. У меня тоже обычный ручной миксер, пробовала швейц меиенгу не взбилась. Какая у вас мощность обычного ручного миксера?

[@olyakonditer6554]

Добрый день, 300W

[@ТатьянаРябоконь-я6л]

Посмотрите канал торты и кулинария!

[@НатальяАсанова-к2у]

Замечательно!

[@НадеждаПетрова-э8н]

Какая прелесть

[@ЛюдмилаНазаркина-г2ш]

Спасибо!

[@nastynehlebova6459]

Здравствуйте. Скажите,пожалуйста, а если не использовать духовку, они высохнут при комнатной температуре?

[@olyakonditer6554]

Высохнут, но очень долго, может сутки, всё зависит от температуры в помещении, я так никогда не делала🤔

[@nastynehlebova6459]

Спасибо большое, Оленька!)

[@НатальяЛогинова-б9ч]

Подскажите , пожалуйста если по этому рецепту делать меренговый рулет , меренга пропечется ? Или этот рецепт рассчитан на небольшое размер изделия ?

[@olyakonditer6554]

для рулета нужно добавить крахмал и немного другая температура для выпечки, на канале есть видео Десерт павлова, я думаю такой вариант подойдёт

[@СветланаИльинова-ф1ь]

Класс

[@ЕвгенияДмитриева-о2ч]

Оля,здравствуйте! Так все ловко у Вас получается. Хочу научится такому,с чего начинать,подскажите.

[@olyakonditer6554]

Начинать нужно с самого простого, понятного для вас, потом приходят навыки, вы научитесь чувствовать и крем и насадки🥰 желаю вам удачи в ваших начинаниях🙋‍♀️

[@svetavorobiova918]

Лайк и подписка. Умница!!!

[@userli-hyrem08]

Здравствуйте, какие белки должны быть на меренгу-холодные или теплые?

[@olyakonditer6554]

я привыкла работать с холодными

[@ЕвгенияДмитриева-о2ч]

Какие насадки купить для начала и где можно посмотреть мк для начинающих очень хочу научится. Спасибо и удачи и здоровья Вам. И конечно,лайк!

[@olyakonditer6554]

Пока такого видео нет у меня, но я планирую отснять видео о том чем я пользуюсь в ближайшее время🙋‍♀️

[@ЕвгенияДмитриева-о2ч]

Спасибо,огромное

[@Валентина-д3л3м]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, меренгу можно красить простым порошкообразным красителей?

[@olyakonditer6554]

можно, только я чуть чуть капаю водички на краситель.

[@roseangel6776]

Подскажите,у меня электрический духовой шкаф.На каком режиме сушить бизе,верх-низ???

[@olyakonditer6554]

да, я так сушу

[@mishagriga9461]

лайк и подписка. супер!

[@ЕкатеринаДьяченко-в2х]

Очень красиво. Интересно если украшать этим кремовые торты, украшения не отсыреют?

[@olyakonditer6554]

Чтобы не отсырели покройте место соприкосновения с кремом шоколадом и не держите слишком долго в холодильнике🙋‍♀️

[@СветланаИльинова-ф1ь]

Кы кандитер? Так классно

[@user-dv3ck7kr6u]

А чем вы красите? спасибо

[@olyakonditer6554]

использую сухие или гелевые пищевые красители

[@натальямихеева-я2с]

Скажите,когда вы добавляете пудру, после того как вы взбили безе ,она не превращается в глазурь или оно остается такое же нежное безе.

[@olyakonditer6554]

После добавления сахарной пудры безе остаётся плотным и в тоже время пышным. Если всё правильно сднлать🤗

[@ГалинаЧернова-т2з]

А какой режим в духовке конвекционный или верх-низ

[@olyakonditer6554]

моей духовке уже много лет! самая обычная! верх низ

[@ГалинаЧернова-т2з]

@@olyakonditer6554 спасибо

[@Ludmila_Goncharova]

Оля, ещё вопрос: а зачем сахар? Нельзя просто взбить белки с сахарной пудрой?

[@olyakonditer6554]

НАВЕРНОЕ МОЖНО, ПРОСТО ТАК ПРИВЫКЛА. ТАКОЙ РЕЦЕПТ

[@НатальяАвдейкина-ь1т]

А можно сразу на кулич?

[@ritka0813]

Класс ! Цветы заранее делать , а как потом на кулич крепить ?

[@olyakonditer6554]

на глазурь или шоколад всё отлично крепиться

[@ritka0813]

@@olyakonditer6554 Добрый день ! Оля , сегодня делала с вами шаг в шаг БЕЗЕ . Взбивала белок 150 грамм 3 минуты , топом добавляла сахар по столовой ложке , взбилось до рисунка , пещерок , чашу перевернула , трясла , всё плотно + пудру но на 1 скорости перемешала миксером . Разложила по чашкам , красители ..... НО !!! когда делала веночки , плотности и рисунка насадки не было , как СМЕТАНА . ЧТО НЕ ТАК ???? Жаль , что нет возможности вам показать изделие своё .

[@bardobardo7170]

Вау! 👍👍🤗🍥🍣

[@Natali55555]

А можно ли окрасить натуральными красителями?

[@olyakonditer6554]

я не использую такие...поэтому не могу ответить...

[@ОльгаКалашев]

ВЫ ГОВОРИТЕ ЧТО ЭТО ЛЕГКО И ПРОСТО,КОНЕЧНО КТО ЗАНИМАЕТСЯ ЭТИМ МНОГО ВРЕМЕНИ, ДА,ЭТО ТАК,А Я ВЗЯЛАСЬ ТАК У МЕНЯ ПРАКТИЧЕСКИ МАЛО ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ,У МЕНЯ СПЕЦИАЛЬНЫХ НАСАДОК НЕТ,Я ЧТО СМОГЛА ИЗ МЕШОЧКА ЦЕЛОФАНОГО СДЕЛАЛА,И КОНЕЧНО -СЛОЖНО,МОЖЕТ ТОЛЬКО ДЛЯ МЕНЯ,НЕ ЗНАЮ,СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ И СВЕТЛЫХ ПРАЗДНИКОВ ВАМ И ВСЕМ РОДНЫМ И БЛИЗКИМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@olyakonditer6554]

Спасибо большое за пожелания, взаимно! Конечно в любом деле главное практика, опыт! У меня тоже не с первого раза что то получилось! Я училась на кондитера, было много практики . Любимым делом занимаюсь больше 20ти лет. Желаю вам успехов, не отчаивайтесь, у вас всё обязательно получится 🥰✌🤗

[@yes_shel_6047]

А без сахара чисто на пудре можно?