Prawdziwy AMERYKAŃSKI BURGER z grilla krok po kroku! | Przepis UMAMI

Tym razem odwiedzamy Amerykę i robimy prawdziwy burger amerykański z grilla! Z pysznym pomidorem, marynowaną cebulką i oczywiście z musztardą!
Poznajcie jak robię go krok po kroku i wypróbujcie u siebie. Dajcie mi znać, czy przepis Wam się podoba i czy chcecie więcej pomysłów na burgery!
Pozdrawiam, Daniel Brzeziński | UMAMI
ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/DB486M
FACEBOOK ➡➡➡ / umami-1476218532396358
INSTAGRAM ➡➡➡ / umami___
Składniki:
2 szt Bułek burgerowych z sezamem
400 g mięsa wołowego mielonego
2 plastry sera cheddar
1 szt pomidor malinowy
2 szt ogórek piklowany
Sałata masłowa
Marynowana czerwona cebula
1 szt cebula czerwona
50 ml ocet jabłkowy
1 łyżka cukru pudru
50 g masła
majonez
Heinz Yellow Mustard Mild
Sól
Pieprz
Olej

[@Paul-jb1bh]

3:09 duch zamyka szufladę po lewej stronie

[@arkadiusztruszkowski9994]

Jeb...ny jaki spostrzegawczy

[@Paul-jb1bh]

Arkadiusz Truszkowski haha

[@Lucas-px4ni]

Wszystko super tylko dotykasz surowe mieso w rękawiczkach a później bułki tyle o ile na miesie podczas obróbki termicznej bakterie wyginą tyle na bółce już nie. Poza tym spoko przepis ;)

[@zosiakowalska1566]

Nie zaczął gryść a już mmmmm😂

[@karolkucharski4905]

Ja miele mięcho i dodaje drobno posiekany czosnek , Worcester sauce ,pieprz ,sol i jest petarda

[@khayorii9643]

To niezłe ziarna musztardy xD

[@devintownsend6513]

Tak. I wcale nie było lokowania produktu.

[@cycek666]

Czego nie kumasz? Ziarna białej musztardy 😂😝

[@zdzisawdyrmazasadniczo7151]

Czy ten pan kucharz jest najarany?

[@paradajz3145]

Jest najarany jak bąk :D

[@micham9584]

Daniel białe ziarna musztardy:D dobra reklama:D zawsze myślałem że gorczycy:D pomidorki chyba z czarmobyla bydlaki:D ślinka leci:D jak patrzę😍

[@shogunBMW]

To Bawole serce idioto,wiec nie komentuj.

[@Norf17]

Penis!!

[@dariuszg3519]

@@shogunBMW ehhh....

[@KjepekSNK]

To wyuczona regułka tak im (Pascal rowniez) kazali mówić 😉

[@kosa9642]

Masz gorczyce biala, sarepska oraz brązową. Z tej pierwszej robi się lagodniejsza musztarde a z kolei z drugiej ostrą

[@tomier4283]

Ja od czasu kiedy pierwszy raz dodałem do mięsa Worcester sos już chyba tego nie zmienię 😁 😁 😁 😁 😁 😁 😁 😁 😁 😁 😁

[@grzegorzbromirski5759]

to samo :)

[@georgelooney8661]

To ta sama musztarda na którą zrobili obniżkę ceny ? ;D

[@pasibus_official]

Oo wygląda super 😋 Przypomina naszego STANDARDA 🍔💚

[@adamgumis9211]

Na pewno 🙃

[@szymonkuracinski8379]

Mam pytanie czy patelnia grillowa jest okej na mięso bo dziś chciałbym zrobić

[@Bezsenny82]

Uwielbiam , a wręcz kocham burgery. Ja natomiast do mięsa dodaję posiekaną cebulę, 2 łyżki sosu Worchester, 2 łyżki sosu chilli np Develey, 2 łyżki musztardy Dijon, szczyptę lub dwie imbiru suszonego. To są proporcje na 500gram mięsa. Spróbuj tego przepisu. Mega!!!!!!! A na cheddar kładę jeszcze skarmelizowaną cebulę z papryką, pomidor, pikle na górę, a liść sałaty na dole. Bułki kupuje pół-maślane (to takie koloru ciemno pomarańczowego ze świecącą powierzchnią.Idealne do burgerów. Nie trzeba wtedy smarować masłem. Zamiast tego smaruję majonezem (oczywiście po uprzednim zapieczeniu wewnętrznych częsci połówek 😉). Sos robię sam., tzn ketchup, musztarda, majonez i sos Sriracha. Ta wersja jest moją ulubioną i smakuje oblednie!!!!!! Pozdro 😉

[@arstkn3]

Pięknie/subtelnie ulokowany produkt... Chyba z Pascalem kreciliscie w ten sam dzień... On hot dogi a Ty burgery:) super kanał wielka 5 leci do Ciebie!!!

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

Tak, mieliśmy zrobić grilla razem, ale padało

[@ukaszstachelek4370]

Świetnie jak zwykle! Jedna uwaga, ja nie solę miesa tylko daje grubo utarty pieprz.

[@maksymilianniedzwiecki6597]

Może następnym razem zrobisz takoyaki ? Bardzo mnie zaciekawiłeś kuchnią azjatycką,na pewno wypróbuję twoje przepisy :)

[@bartekbartek8495]

na przyszłość półtora centymetra 😉 musztarda lokata produktu pozdro burger smaczny

[@bafometlobos5437]

Białe ziarna musztardy tylko w Ameryce buuuhahaaa😢

[@koksikkoksiczek1105]

Burgerki na pewno pyszne, sam robie podobne, no moze nie zawsze z cebula, ale dla mnie jak nie mam dobrego bekoniku do tego to nawet nie zaczynam😎

[@leszek3267]

Spoko opcja ja dzisiaj robie na rybach🤘 fajny sos gdzieś znalazlem wlasnie z musztarda miodową majo kee czub🤪 i kapary z biedy are kropel cytrynki, ostra papryczka... Proporcje zawsze na oko, tak dlugo dodaje sQadniki aż sie mi znudzi🤦 tzn. Az bedzie git! Spoko patent z tą czerwona cebula, ale nie mam takich octów😢

[@creekalmighty]

rozumiem, że te rękawice są po to, żebyś nie ubrudził sobie rąk, ale chyba nie powinno się dotykać mięsa, które podlega obróbce termicznej, a bułki, która obróbce termicznej nie podlega (od strony zewnętrznej xd)

[@Czqcha]

tatara nie jadłeś?:)

[@creekalmighty]

@@Czqcha nie

[@kicikici5]

Przepis wypróbowany,burger palce lizać,rodzinka zadowolona ♥️♥️♥️😋

[@Irek_Poland]

Ta sałatka z cebuli genialna!

[@niebylekto4282]

Nie z cebula a cukrem, cukier ze wszystkim dobrze amakuje

[@marzenawojcik-rys7346]

Super:-)

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

dzięki! :D

[@Rysperydon]

Typ jeszcze nie ugryzł a już jęczał z zachwytu xD

[@hunteros71]

Ekstra. Akurat na weekendowy wypad na rybki :D

[@codomizgotuje]

Wygląda przepysznie. Będzie trzeba przetestować w mojej kuchni :) Pozdrawiam

[@Matrix-mq1zs]

Daniel ja mam takie pytanie jak to jest z tymi burgerami czy hamburgerami każdy kto prezentuje zawsze ładuje tam ser przecież każdy wie że hamburger czy burger z dodanym serem to cheeseburger a prawdziwy burger czy hamburger nie ma a kurde wszyscy wpieprzają sery dziwne

[@szymonzmiedak1629]

Po co te ogórki skoro ich nie dodał podczas składania burgera😮😮😮

[@Pitong88]

O jesusiu 😊😊😊

[@ukaszguzlinski1689]

Cebulka też smakuje podsmażona na grillu

[@djlol8691]

3:10 duch zamknal szuflade

[@kondziorekk7]

No taki najlepszy przed piątkowym wieczorem ;D

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

a jak!

[@altgreen817]

nie no co za nowość!

[@ceaa4463]

Masz jakieś przepisy z Fasolnikiem Chińskim (Wspięga chińska)?

[@Radzio_graf]

Myśle że nie ma

[@kamilbartoszek1376]

co to za grill ? polecasz ?

[@PiotrFilipek]

Kocham burgery, ale najgorszy jest zapach smażenia w mieszkaniu :/

[@dodop8449]

Yyy... Aha?

[@przemekszczygiel1697]

Uchylić okno

[@TheDzikiWonsz]

Jajco sadzone jeszcze do burgerka polecam

[@borus3212]

Zamiast mielić mięso, to można je pięknie posiekać tasakami. Mięso będzie miało lepszą strukturę i będzie bardziej je czuć :)

[@manupiku8842]

Oł je bro!!

[@13macias84]

Znajomy co spędził troszkę czasu za wielką wodą podrzucił fajny patet. Bułę zamiast masłem warto posmarować majonezem, jest jeszcze lepsza

[@IroManiak_]

Niema to jak dobrej jakości wołowina i na koniec doprawiona sosem ala musztarda że sklepu. Porazka

[@madox200madox6]

Raczej mięso powinno być dobrze wymieszane z solą i pieprzem a nie tylko powierzchniowo ?😅

[@arkadiuszmanczak3613]

Szału nie ma lepsza skibka chleba ze smalcem i ogórkiem

[@Fobariusz]

Ciekawe co by Kwasior powiedział na te "burgerki". :D

[@patrickbookface1037]

że bez sosu bbq to nie burgery XD biedne jakies

[@Krzysk11]

Mało mięsa i gdzie bekon

[@luklukfamous175]

Why hamburger have No ham?

[@bmkkudaty3055]

Półtorej kg mięsa 😄

[@grazynawozniak3217]

Napewno zrobie pozdrawiam

[@ediMasta]

Panie a sosu do burgera nie potrafisz zrobić? :p

[@hesusmariariograndepalante]

ale masz kacora na tym odcinku :*

[@wtfnovie5189]

Piękne

[@apachaiichopachai5283]

zero przypraw do mięsa?

[@78LucyGirl]

Burgerki prima sort 🍔❤️

[@nox7625]

Gdzie takie buły fajne można kupić? o.O

[@z.mularczyk]

Ja kupiłam bardzo podobne w kauflandzie ale w dino też widziałam (tylko były pokrojone ale to chyba lepiej)

[@cooler89]

Jak dla mnie to nie są kupne buły, za mało napompowane. Myślę, że robili sami.

[@NDRain]

Zanim ktoś zacznie że bułki dotyka tymi samymi rękawiczkami co mięso. Przypominam że wołowinę jemy również na surowo w postaci tatara. To nie wieprzowina czy drób.

[@moroma0341]

4:33 Sam Tarantino lepiej takiego zbliżenia nie zrobi!

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

Dokładnie :D

[@dominikpopielski2119]

Soltimena

[@hever4373]

super odcinek

[@dominikadamus5053]

No to jutro burgery. Rano przygotuje ciasto na Bułki, po południu wypiek, a wieczorem smażenie burgerów.

[@robertkobylanski4800]

Co to za grill?

[@wiecznyowca6218]

Cebula świetna rzecz. Ciekawy filmik

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

dzięki!!

[@slowiknaglodzie]

Będę robił 🙂

[@CNKKSS]

biednie z tym serem

[@qrabbin3482]

Przepis fajny ale tak hamarykańskie wstawki to taki cringe że aż boli xD śmiesznie to lokowanie wyszło btw z tymi ziarnami musztardy haha xD

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

ja lubię te wstawki ale dzięki za opinię xD

[@Raf86ify]

Daniel San gdzie kupić takie pożądne buły do burgerów??

[@wojciecharendmarciniak]

a plieskawicę jadłeś kiedyś? PS największe zło jakie można zrobić hamburgerowi to do przed pieczeniem nie doprawić. I nie mówię o soleniu w ostatnim momencie ale nie wmieszaniu przypraw w samo mięso PS2 Małosolny ogóreczek nie tylko na zakąszenie ale i do takiej buły jest genialny

[@gornes2403]

2:10 dotykamy bułeczkę po formowaniu surowego mięsa bez mycia rąk/zdjęcia rękawiczek? No comment...

[@liliana6273]

@Dr_ cookie dokładnie nie zesraj się bo kurczaka nie tykał

[@Kubasw23]

Bułki robione samemu czy kopowane? Jeśli robione to poproszę o przepis :)

[@AASCHaTTen]

O wy! pogoda sprzyjała małemu drinkusiowi co? Danielek lekko zrobiony widać ^^

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

nie ;)

[@santos_lw5698]

Nie soli się mięsa przed smażeniem, błąd nowicjusza. Jeśli chcesz to zrobić jak saltbae, to zrób to po wysmażeniu mięsa !!!

[@kxk_77]

jeżeli wołowina jest dobrej jakości to można ją solic przed smażeniem

[@tomek2142]

Wkłada łapska do mięsa a potem bułkę dotyka

[@kiermankiermak1255]

I jak mogles wpierdolic musztarde do burgera...

[@pluszowymis]

Panie , a ja tu na dietę próbuje przejść , no ale to chyba od poniedziałku, bo takiego burgera , to nie odpuszczę 😉

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

przepraszam :D

[@gizmowisla]

gdzie kupie takie bulki ?

[@koleszka2011]

Ktoś mi powie z jakiej to Ameryki ten Burger bo mieszkam w USA już 17 lat i jeszcze nigdzie takich burgerów nie jadlem 😂😂😂

[@lukaszhost6320]

Ameryka.... Taka miejscowość w okolicach Olsztynka w Polsce 😁

[@nerobozybiaostocki4384]

ciężko powiedzieć, Ameryka to nie tylko USA, w Ameryce ogólnie jest 35 państw. Może to burger z Urugwaju? może z Barbados? trudno powiedzieć.

[@lukaszhost6320]

koleszka2011 To podziel się przepisem na pysznego amerykańskiego burgera, którego można przyrządzić w Polsce. 👍

[@TheMxkilla]

Daj, daj, daj daj daj ! :)

[@ThiadorGT]

ser Old Amsterdam polecam

[@lukaszsatan606]

Rozumiem że Hainz płaci ale już trochę nachalna na reklama musztardy.....

[@polishqciape]

w sumie to chyba lepiej, że widać, że to reklama, a nie że by ją wyjął ze spiażarni nagle i mówił, że tej musztardy używa d 20 lat :)

[@adamvelithedon8371]

Eee bez boczku...

[@panandrzej6667]

Mi chał Auudi :)

[@marekszymanski80]

Filmik dobrze zrobione ale te popisy „luzaka” żenujące.

[@pluszowymis]

Przecież nikt Ci nie każe oglądać 🙊

[@maciekkostyrka8102]

Więcej pierdolenia niż roboty... Nie oglądam dalej...!!!!

[@macek898]

Skąd te buły ?

[@Jess-ro8me]

Samemu się je piecze, bardzo łatwe i takie są najlepsze bo te sklepowe są ujowe....

[@bmkkudaty3055]

Półtora 😡centymetra

[@michasliwicki5849]

Jaka to część krowy?

[@dorotakupczak4012]

Rostbref

[@agnieszkaj.8279]

Te kikle w bulce nagle sie pojawiaja nawet nie kokazałeś jak wyglądają. Czary.

[@pawel85kucharz]

Może przepis na bułki?????

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

nie robiłem nigdy ale może postetuję i nagram :)

[@przemekszczygiel1697]

gdzie ten ogórek?

[@FLEKKECOOK]

Miał być amerykański a wyszedł podlaski...

[@ukasz8797]

Wszystko fajnie ale gdzie dostać takie bułeczki??

[@Fobariusz]

No nie wiem, może w jakiejś piekarni.

[@Jess-ro8me]

Pieczesz je sam w domu, coś o tym wiem bo sama je robię i tak właśnie wyglądają po wyjęciu z piekarnika....

[@alojzknykiec3668]

dla mnie nie ma burgerka bez camemberta w panierce ;D

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

też super opcja

[@maciekbsk]

Co to za maszynka do cebuli elgancko zrobiły krążki

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

to się nazywa mandolina do warzyw

[@maciekbsk]

@@UMAMIkuchniaAzjatycka moge poprosić link do sklepu

[@soulfly1125]

Białe ziarna gorczycy nie musztardy 😂

[@bujak3331]

Lapa w gore

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

dzięki!

[@MrDokken666]

Jest tak przepysznie ze w ostatnim ujęciu nie widać abyś wziął gryza, tragedia, zero info ile czego dodałeś, kanał stricto pod żołądki oglądaczy. Powodzenia, chociaż ogarniętych widzów się nie spodziewam.

[@diypoland132]

alez facet nie ma pojęcia..a ten ser jakby ptak nasrał..masakra:)

[@tomiis6275]

Widocznie nigdy nie byłeś w USA pracowałem w grill barze przez wiele lat i jeszcze dużo musisz się nauczyć kolego a ten filmik jest tylko dla tych co wogole się nie znają i może to łykną

[@JanKowalski-mk6dk]

Podziel się wiedzą. Poważnie mówię

[@yeskasia]

😂superowe mięso dotyka rękawiczkami a potem dotyka reszty jedzenia tak samo deska z surowego mięsa a potem kładzie na to resztę np np pomidor ,który zje na surowo....przecież w surowym mięsie są pasożyty i różne bakterie które mogą zaszkodzić.........

[@kasialis8513]

Myślę że tu chodzi o to żeby nie brudzic rak....

[@michalkrawiec8570]

Nie czytał o zakażeniu krzyżowym

[@hajzeldex]

...z tą higieną to niektórym pomieszało się w pecynach... ciekawi mnie to jak ci co komentuję przygotowują swoje posiłki w domu...zapewne ze sracza wychodzi i łap nie myje !!!

[@UEDSquadron]

gdzie bekon !?

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

można dodać, ja wolałem taką wersję :)

[@Lysolus]

Jak to oglądam to język do dupy ucieka

[@denyo153]

Wykurwiste pomidory :D