Un arrosto al barbecue e una birra per iniziare la settimana

[@marcellostrampelli9201]

"Una volta era pascolante, adesso non pascola più". AHAHAHAHAHAH

[@Maxccc]

Visto che ormai i video sono quotidiani, tra poco mi aspetto anche un video anche sulla gotta 😅

[@Biavax92]

Ho fatto un grosso errore...sto guardando questo video alle 22:00...adesso ho di nuovo fame 🤤

[@lucazausa227]

Sempre video al top... Che la gotta sia con noi... Curiosità :dove vanno tutti i succhi grasso nel pellet? Come si pulisce? Un bel video sulla manutenzione e pulizia dei vari dispositivi che possiedi sarebbe molto interessante

[@BBQool]

Hai ragione, è che non sono ancora capace di fare giusta manuntenzione. Sto imparando, diciamo. ahahahhaha c'è una vaschetta che raccoglie i succhi. Pulisci e via!

[@brifo5779]

👏👏👏👏👏👏🎩 Eppure una volta o l'altra, per curiosità, ci provo ad infilarlo in uno spiedo 🍻 🙃🙂👍

[@ferita49able]

Buono il Rab, buona la crosticina, buona la salsa….. magari se parlassimo anche della carne….😂

[@andrixdoc1525]

In questa occasione sarebbe stato comodo avere un termometro wireless, come mai non stai usando più il Meater? Mi viene in mente che potrebbe essere a causa delle evidenti sbavature su temperatura registrata e grado di cottura ottenuto...

[@Rhaegar1340]

Andrix Doc ho pensato lo stesso

[@BBQool]

Onestamente? Era scarico! E ho finito le pile in casa! (o meglio, avevo finito le pile... adesso ho comprato un bancale di stilo e mini stilo e via)

[@neromegane78]

Bordon hai mai pensato di creare in collaborazione con qualche partner una specie di premio (ipotesi) un estrazione tra i tuoi iscritti qua o su instagram, valido per una sera,o una domenica a cucinare e mangiare insieme,magari provando la stessa preparazione ma con 2 vesti e magari 2 tipi di cottura diversi a seconda di come ogni uno vuole interpretarla? Sarebbe interessante,non so se e come fattibile.

[@arinaldi69]

top. ma il flash roasting fa la differenza?

[@danielepellegri346]

Quando posso portare la morosa a cena da te?! Mi fai gola a ogni preparazione

[@hellsgamers7692]

Sembrava proprio buono,però forse io lo preferirei leggermente più cotto e meno al sangue. La Salsa la voglio ordinare oggi stesso 😂 link?

[@domenicocarofiglio5533]

bella realizzazione.....umida al punto giusto.

[@xOwn3r95]

Taglio anatomico?

[@samuelelerario6534]

Arrosto di vitello?

[@vito604]

Fare delle injection per dare la sapidità all'interno è una buona idea?

[@lorenzonini7568]

Boooooooono l'arrosto

[@FrancescoSanNagatomo]

Ciao. La birra calda non si può vedere. Bel video

[@brifo5779]

🤔 Con la birra ghiacciata non apprezzi né i gusti né i profumi. I mastri birrai sennò lavorano per nulla ... 😉🍻

[@FrancescoSanNagatomo]

@@brifo5779 ghiacciata no, ma nemmeno calda visto che la temperatura ambiente è di 40 gradi.

[@BBQool]

Poteva essere più fresca, concordo, ma non era così calda come pareva.

[@danielecarboni10]

Non mangi troppa carne? Non fa bene. Tutti questi video non sono come auto, qui devi mangiare...

[@BBQool]

No, qui devo assaggiare, che è un po' diverso. Dovete sempre valutare due aspetti: 1. intorno ho amici che vengono apposta a cena, a pranzo ecc. 2. non sempre mangio tutto quello che cucino. Tradotto: assaggio e poi mi butto sull'insalata. Non nego di aver preso alcuni chili questa estate, ma penso che sia anche dovuto al rilassamento dopo un periodo un po' tosto. Prometto di rimettermi in forma. Un canale fitness e griglia come lo vedreste?!?!?!?!?!

[@danielecarboni10]

BBQool premetto che adoro pure io la carne e la mangerei sempre, se vengono a cena amici sei apposto e decade così il mio commento.😄. Perché non implementi il canale con la creazione di nuovi piatti o metodi di cottura di pietanze che non sia la solita carne? Gourmet bbq. Oppure vai sul circuito a Monza e fai la prova di cottura con i nuovi modelli di bbq contro un giro di pista del circuito con una Ferrari, vediamo se si fa prima a cucinare un hamburger o fare il giro di pista. 😂 scherzi a parte. Comunque grazie per i video, mi stanno facendo scoprire tante cose nuove.