Un Gatito en un Capuchino.

[@borisespinoza1105]

Hola buen video , te hago una consulta .tengo la misma máquina pero el agua para el expreso me sale con 70 grados y el expresso me sale con poca crema y dura poco . Quisiera saber si a vos te sale el agua con la misma temperatura para hacer esos expressos con arte latte . Muchas gracias

[@lmscafe]

Buen día, gracias por el comentario, el Espresso me sale en promedio 85-88 grados, ésta temperatura se puede mejorar con un procedimiento que se describe en el manual. En cuanto a la crema del Espresso depende de varios aspectos; la calidad del café (tostion medio oscura y que no sea muy viejo el café), la molienda apropiada, la cantidad de café para que se realice en los 30 segundos y 25-30 mililitros de Espresso. Hay que calibrar la máquina con estás variables. Éxitos.

[@ahnymiranda9853]

Cómo hago para que mi temperatura de mi expresso salga mejor ?