Unboxing neuer Fleischwolf Edertal EMS 70-2 - perfekt zur Wurstherstellung - Opa Jochen´s Rezept

[@uwescheinpflug4636]

Ein sehr solides und hochwertiges Arbeitsgerät! Ich arbeite als Hobbywurstler selbst mit einem Kompaktwolf mit 70er Ungersystem und möchte das nicht mehr missen. Danach kommen nur noch die wesentlich teureren Kraftstromgeräte. Ich finde die Marketing-Leute bei Edertal echt pfiffig. Ansprache der Kunden direkt in der Zielgruppe auf diversen Internet-Plattformen! Respekt. Macht weiter so mit euren lehrreichen Videos.

[@daenerysdaenerys4574]

Danke für den Opa-Jochen Rabatt und dieses Video (und auch alle anderen :-) )! Wir hatten den Edertal bereits ins Auge gefasst, waren aber noch minimal unsicher. Als wir dann zufällig entdeckten, daß Opa Jochen ihn inzwischen auch benutzt, war die Entscheidung getroffen - denn auf diese Meinung kann man sich verlassen :-) !Dazu noch der Rabatt, der alle anderen Preise getoppt hat. Wir haben ihn nun schon seit etwa 3 Monaten und sind rundum zufrieden. Nicht zu groß, nicht zu klein, sehr hochwertig gearbeitet, zieht das Fleisch durch wie nix, dank Vorschneider auch hervorragend geschnitten, die Schnecke greift perfekt, er schnurrt nur leise und steht stabil. Nie wieder ohne! Muss man aber wohl auch nicht, der hält mit Sicherheit Jahre bis Jahrzehnte lang!

[@jurgenschimmelpfennig4421]

Hallo Ihr beiden, Glückwunsch zum neuen "Wurstmachgerät" !! Besitze seit 17 Jahren einen Edertal EM 82 V-L, damals gebraucht gekauft, general überholen lassen, im Edertal Werk in Fritzlar, bei mir um die Ecke, ca 10 km, er schnurrt seit dem ohne ein Mucken, ohne langsamer oder lauter zu werden !! Hier in meiner Heimat schwören alle Metzger, Haus Schlachter und Hobby Wurstler auf diese heimische Marke, ich denke, ich werde den Wolf noch so lange benutzen bis ich nicht mehr kann, aber er wird weiter laufen ! Und die "Ahle Worscht" auch ! Schöne Grüße, macht weiter so, ihr seit Spitze, lasst Euch nicht ärgern, bleibt gesund........Jürgen aus Nordhessen.

[@OpaJochen]

Hallo Jürgen, das ist auch ein Entscheidungsgrund gewesen. Service und Ersatzteilversorgung über Jahrzehnte sichergestellt. Viele Grüße!

[@stephanhoffmann597]

Genau diese Teil habe ich vor 14 Tage auch bekommen ich bin begeistert top Qualität top Material wer den kauft der macht keinen Fehler 👍

[@tobiasangermuller6244]

Gastro-Braun kann man nur weiterempfehlen. Sehr sehr problemlose Abwicklung und Organisation. Ich habe dringend einen Fleischwolf benötigt und innerhalb von 5 Tagen war das Gerät bei mir! Einfach nur top👍🏼👍🏼👍🏼. Bestellung lief telefonisch ab, ohne Probleme, sehr sympathisch und kompetent.

[@moneymaker11195]

Glückwunsch. Habe den V70-3, dürfte aus den 70ern Stammen und hat bei meinem Großonkel in der Hausschlachtung einige hundert Schweine und Rinder verwurstet. Läuft immernoch sehr gut, der Service ist Top, alle Teile kann ich immernoch bekommen. Durch den Griff für mich wirklich toll, gerade wenn man Lohnaufträge macht. Und die Leistung kann sich sehen lassen 💪

[@123123gre]

Viel Spaß mit dem Edertal, ein tolles Gerät das mich auch schwer begeistert 👍🏻 Ein vielleicht wichtiger Hinweis zur Verwendung, zumindest mMn: Am Anfang der Arbeit den Schneidsatz nicht ganz fest ziehen sondern erst wenn das Fleisch die Messer erreicht und diese dadurch geschmiert werden um unnötigen Trockenlauf und erhöhten Verschleiß zu vermeiden.

[@OpaJochen]

Ein sehr guter Hinweis wenn man noch nicht mit einem "spielfreien" Wolfsatz gearbeitet hat 👍

[@ericfoster3636]

Hallo opa Jochen, ich freue mich sehr für dich !! Ich wünsche Ihnen viele Jahre großartige Wurstproduktion mit Ihrer schönen neuen Mühle! Alles Gute mein Freund !!

[@alpcns]

Super Technologie für Super Opa. Herzliche Glückwünsche!

[@Jajotsch]

Also das günstigste Netto Angebot was ich im Internet finde ist 598€, das wären brutto 693€ + Versand. Ich finde den Preis vom Jochen echt super! Danke!

[@maxkrs6]

Gutes Video, danke! Haben bei uns schon lange überlegt, ob wir zuschlagen. Bei dem Angebot haben wir unsere Entscheidung getroffen.

[@hansjurgen7242]

Alle Gute mit der Super-Technik. Was ich so sehe,begeistert mich. L.G.Aus S./A.

[@KokkiePiet]

Ich finde es toll wie es euch mit Euer KZbin Kanal geht. Euer Videos sind sehr gut gemacht und ihr erklärt die Sache toll. Ein Making of wäre auch mal toll. Welche Kamera benutz ihr? Schnittsoftware? Einfach neugierig. Euer Kanal ist was KZbin So toll macht. Jeder kann im Prinzip content produzieren und teilen. Ihr macht das richtig gut. Echtes Gutes content ohne Schnick, Schnack oder Geschreie. Wie die Wiener sagen: Kompliment!

[@OpaJochen]

Vielen Dank! Ja, das finden wir auch toll an KZbin, jeder kann seine Arschbacken zusammenkneifen und selbst etwas auf die Beine stellen. Mit ein paar einfachen Grundregeln kann man da heute auch noch erfolgreich werden.. Ich stelle mal das gesamte Equipment zusammen. Viele Grüße

[@erikamoeller3983]

Ein tolles Gerät. Super der leise Motor 👍

[@willybormann]

Der Wolf sieht von der Perfektion super aus und wird sicherlich eure Erwartungen voll erfüllen, Glückwunsch hierzu. Nach meiner Rückkehr aus Sverige werde ich mich wahrscheinlich auch entscheiden dieses Gerät zu erwerben, zumal die 70mm Lochscheiben von meinem Beem Wolf passen sollten. Gutes Gelingen mit diesem Wolf und beste Grüße aus Björkelund/Älekulla, Willy

[@markusschmitt557]

Ich besitze ein Vorgängermodel des Gerätes, dort besteht die Hülle und Auflagenplatte aus Aluminium das Schneckengehäuse aus Guss (ich denke das Innenleben wird sich nicht Nennenswert verändert haben). Das Gerät stammt aus den 70èrn und wurde von meinen Vater angeschafft, der Hausmetzger und Eigenvermarkter in unserer Region war. Das Gerät wurde mir in den 90érn geschenkt, da ich den Fleischermeister bestanden hatte und sich mein Vater ein größeres Gerät von Edertal angeschafft hatte. Der Wolf wurde in dieser Zeit nur benutzt, in den 30 Jahren der Benutzung wurden durchschnittlich im Jahr ca. 150 Schweine und 5 Rinder verarbeitet ohne ein Problem an dem Gerät. Da mir dieses Gerät einiges bedeutet habe ich 2005 eine Überholung durchgeführt, da die Firma Edertal bei mir um die Ecke liegt habe ich damals direkt beim Hersteller angefragt, dieser hat mich bei den durchzuführenden arbeiten beraten und die Ersatzteile waren alle noch zu bekommen und dies zu einem sehr moderaten Preis. Ich habe den Wolf von Blockmessern auf Sichelmesser umgestellt welches das Schnittbild um noch einiges verbesserte. Mein Fazit nach mittlerweile fast 35 Jahren als Fleischer, dies ist ein absolut zuverlässiges Profigerät in bester Qualität, welches ich für die Wurstherstellung zu Hause nutze. Ein großes Lob an den Kanal und auch an die Fa. Edertal

[@martinschneider8129]

Was für ein schönes Teil, absolut geil 🤗

[@bernburgercream1272]

Na gucke doch, ein schönes Gerät in eurem Fuhrpark. Edertal gute Qualität. Freu mich für euch👍😄 Viel Spaß damit Gruß Andreas

[@TheChatturgha87]

Wir haben in unserer Fleischabteilung auch einen Edertal, jedoch ein anderes Modell. Das Gehäuse liegt im Gerät und bei Entfernung ist es recht schwierig, ihn zu reinigen. da man mit der Hand nur schwerlich an den Antrieb kommt. Welches Öl empfiehlst du für die Pflege der Metallteile?

[@matthias.t2660]

Habe alles von Krefft geht auch sehr gut

[@marekviva680]

Ich habe auch wolf edertal ems 70 5 jahre,plus scheibe glashart produkt Zico alles ohne problem,gruss aus Polen

[@brezel016]

Meiner ist Gestern angekommen 👍 vielen Dank für den Großartigen Rabatt 😀

[@lunasun666]

now we will have even more delicious recipe!! beautiful piece Chef!!! ❤️️❤️️

[@rudigerweber5943]

Glückwunsch. Wurde aber auch mal Zeit ;-) Ich freue mich schon auf neue Rohwurstrezepte von Euch mit dann perfektem Schnittbild. Legt Euch die 3,5 mm Scheibe zu. Finde, dass ist die perfekte Körnung für 95% aller Rohwürste. Viel Spaß mit dem neuen Wolf. Beste Grüße aus dem schönen Eichsfeld.

[@OpaJochen]

Vielen Dank! Für Rohwürste nehmen wir die 4,5er Scheibe :-) Viele Grüße

[@dranbecker]

Danke für das Thüringer Mett Rezept. Viel einfacher als ich dachte. Bei mir dreht so ein Wolf schon lange seine Runden. Dieses unnachahmliche „Schlurchzen“ der Schnecke...auch wenn es schon Jahre her ist, verbinde ich mit meinem ET immer noch dieses Erlebnis: Gleich am ersten Tag des Gebrauchs brach der Stutzen von der Füllschale ab, die in sich auch leicht aber sichtbar verbogen war. Dieser ist nur geklebt. Eine Mitarbeiterin erklärte mir, dass Sie nach Rücksprache mit den Technikern davon ausging, dass ich durch falsches Handling die Schale beim aufsetzten verbogen hätte. Ich musste tatsächlich eine neue kaufen und die war nicht günstig. Mein Angebot war damals: ich bezahle zwei und mit der einen sollen mir mal die Techniker vormachen, wie man diese verbiegt...dazu kam erleidet nie. Aber wie dem auch sei, ein solides Gerät...

[@OpaJochen]

Ich leite das mal so weiter 😉 Viele Grüße

[@OpaJochen]

@dranbecker Schick mir bite eine E-Mail an [e-mail] Viele Grüße

[@frankyfranky]

Moin Ja was habt den Ihr da für einen Wolf da pass ich ja rein mano Trotzdem immer Leckere Sachen . Das Wursten ist soweit Durch die Mettwurst hängt zum Teil noch im Rauch und die Schinken liegen noch im Pökelbecken wo sich nun auch der Fette und Durchwachsene Speck gesellen wird und am Montag dann in die Räucherkammer verschwinden werden biss Weihnachten oder Länger . Zum Wochenende wird sich dann ein Spanferkel drehen

[@EselDompteur]

Bin gespannt wann die ersten Neider auftauchen. Von meiner Seite sei der Wolf Euch von Herzen gegönnt. Auf noch viele leckere Video's ...

[@OpaJochen]

Die hat man doch immer... Du weißt doch, Mitleid bekommt man geschenkt... 😉

[@MsSchwein]

Jetzt geht's los jetzt geht's los 👍😂 . Ich kenne das mann beim ersten mahl rohe Kartoffeln durchdreht . Habe wir bei unseren neuen Kutter gemacht .

[@OpaJochen]

Hallo Axel, ja, das stimmt, um etwaige Schleifrückstände beim "einschleifen" zu binden. Viele Grüße

[@claritasmith1421]

Watching from Philippine

[@stefanzenzbbqmore8959]

Hallo Opa Jochen, ist denn die Schnecke aus Edelstahl oder aus Alu?

[@meermensch7651]

Jo, das gute russische Bajonett. Den Ossis hier fällt es gleich auf. Und ne schöne Maschine habt Ihr da.

[@OpaJochen]

😅 Na die meisten haben ja noch eins zu Hause :-) Viele Grüße

[@wernichtfragtbleibtdumm.6537]

Glückwunsch zum neuen Fleischwolf!

[@danielmunster9972]

Wer hart arbeitet, braucht selbstverständlich ein ordentliches Werkzeug. Sei euch gegönnt. Grüße aus Oldenburg. 😊

[@magnusvonrohein812]

Hatte den Berketal FW80 ...laut, keine Leistung , kam bei Speck zum Rauchen ... kann man vergessen, hab mir jetzt einen Kühlwolf zugelegt ... allerdings 380V .... da kannst auch nen Ziegelstein durchwolfen ;-) und nichts wird mehr warm

[@tobiask.9352]

Ein wirklich klasse Video!

[@mannimachtsschon9549]

is ja ein schnäppchen wo is der unterschied zu billigen ich erkenne keinen meiner kostette ca 50 € und der macht seinen dienst seit fast 10 jahren also warum sollte ich mir so was kaufen ist ne wirklich gemeinte frage danke für die antwort

[@OpaJochen]

Der Wolf ist auch für größere Mengen ausgelegt, wo ein billiger Wolf gern überhitzt. Dann besitzt er einen Vorschneider was bei günstigen Fleischwölfen nicht der Fall ist.

[@enricothiele5050]

Super Gerät 👍👍👍

[@janineanding2864]

Den habe ich auch der ist Spitze!

[@sebastianlenhard9244]

Hi wie hoch ist den der Preis mit Code ist der Code noch gültig ?

[@alexanderschilling857]

möchte Dir zu der neuen "Errungenschaft" herzlich gratulieren. Du hast sie wirklich verdient. Die Maschine scheint toll zu sein - vielleicht für den Hausgebrauch etwas überdimensioniert. Aber das soll jede/r selber wissen - und was sind vernünftige Alternativen?. An dieser Stelle eine Frage: Welchen qualitativ hochwertigen (und für den Heimgebrauch preislich erschwinglichen) Cutter könntest Du empfehlen?

[@OpaJochen]

Hallo Alexander, da wir den Wolf jede Woche 1-2 mal benutzen, ist das für uns genau richtig, auch von der Langlebigkeit und der Gesamtqualität. Zu dem Kutter: Die Topfkutter die angeboten werden kommen fast ausschließlich aus Fernost und sind nicht zu empfehlen. Unser Robot coupé R6 V.V. ist top, hat jedoch auch einen Neupreis von über 3000€ . Wir haben ihn für ca. 700€ gebraucht gekauft und sind absolut zufrieden. Besser ist natürlich immer ein Schüsselkutter. Der Beeketal Kutter ist aber nur mit mehreren Modifikationen zu gebrauchen. Wenn Platz vorhanden ist, kann ich z.B. einen Kutter der Firma Scharfen empfehlen. Viele Grüße

[@uwekutscher2601]

Gratuliere!

[@guirguisyoussef5422]

Really so good and very strong too

[@hanswernerbohmke3072]

Hab ich auch,gebraucht, für 150 Euro.Tolle Maschine, mit Auja Scheiben und Messer. So braucht man nichts zum Schleifen geben.

[@MaRio_1400]

Mein Krefft hat ebenfalls ein Unger-System. Aber schleifen lassen musste ich da noch nix in fünf Jahren. Die Teile des Schneidsatzes halten sich gegenseitig Scharf. Gleichzeitig schleifen sie sich perfekt aufeinander ein. So können keine Microspalte dazwischen entstehen. Aber hast Recht..Auja Messer sind was Feines!

[@WolfGirl-me4lr]

Hallo Herr Böhmke, ich habe mal eine Frage, besser zwei 😉. Haben Sie ihn privat, oder im Internet für 150€ gekauft? Wissen Sie was er sonst kostet? Ich bin mit den Fragen bissl unverschämt 🙈. Ich bedanke mich schon mal im Voraus für ihre Antwort, und wünsche ihnen noch einen schönen Tag.Lg Andrea vom schönen Erzgebirge 🍀.

[@dermetzger9424]

👍na herzlichen Glückwunsch zu eurem neuen Fleischwolf und das er euch gut Dienste leistet damit ihr weiterhin tolle Videos produzieren könnt. 😂

[@OpaJochen]

Wird gemacht!

[@ridiql5417]

sieht nach einem soliden gerät aus. mich würde noch interessieren, welchen wurstfüller du verwendest

[@ytrebiLeurT]

Kann das Gerät auch Knochen zerkleinern ?

[@Thomas-ik4bl]

Kann man den Fleischwolf noch bestellen mit dem Rabattcode? Was kostet er dann inkl. Mwst ?? Gruß Thomas

[@OpaJochen]

Hi, schick mir bitte eine Email an [e-mail] Viele Grüße

[@Thomas-ik4bl]

Hi e-mail ist geschickt Gruß

[@michaelk.920]

Der Frage schließe ich mich an und ergänze noch, welche Lochscheiben für welche Anwendung empfohlen werden? Damit man gleich alles im Paket bestellen kann.

[@Thomas-bm5ls]

Was ist dann der Angebotspreis?

[@OpaJochen]

Damals 655€ heute leider nicht mehr.. Der Edelstahlpreis ist stark gestiegen. Wir arbeiten daran 👍

[@Thomas-bm5ls]

@@OpaJochen das wäre ein Spitzenangebot recht gerne genommen hätte, vielen Dank. So schaue ich beim Wurst machen noch etwas zu 👌

[@thedutchfarmerpaulthailand]

Sehr schön 👍👍😀😀🐷🐷

[@gunter-albertrau7633]

Hallo Vielen Dank für die Vorstellung. Nun überlege ich ob ich auch mir einen holen soll. Du hast geschrieben das du deinen Rabatt Code noch aktuell laufen hast. Aber bei der Bestellung sehe ich leider nicht vorher was es finanziell aus macht. Könnte ich da bitte eine Info vorher bekommen. Danke Grüße aus Weimarer Land ins weimarer Land 🙃😉

[@OpaJochen]

Hi, sende mir doch bitte eine Mail an [e-mail] 😊

[@krzysztofhengstler6610]

Hallo ist der Rabatt Code noch gültig? Guter Job O.J. 👍

[@alexanderneu7513]

So wie ich das sehe ist der große Unterschied zu anderen geräten nur der Vorschneider! Nur ist der Unterschied wirklich so groß ob mit oder ohne! Würde gerne mal ein vergleich sehen vom Schnittbild zu anderen Geräten zb Beeketal usw.Es können doch nicht die Produktionskosten sein warum andere Hersteller keinen Vorschneider integrieren!

[@tobiask.9352]

Ist der Unterschied zwischen Mercedes und Dacia auch nur der Stern? Die Wölfe von Edertal sind eine Klasse für sich. Schnecke und Schneckengehäus sind exakt aufeinander abgestimmt, das Verhältnis zwischen Verdichtung und Radialverdrängung ist speziell auf den Schneidsatz abgestimmt. Die Schnecke hat nur ein minimales Spiel im Schneckengehäuse.

[@alexanderneu7513]

@@tobiask.9352 Das mag sein, ich will auch garnicht infrage stellen das dies ein gutes Produkt ist.Obwohl ich kein Fan von Grauguss bin.Es geht Mir nur um den Vorschneider.Auf youtube sind mehrere Hobbymetzger die alle dieses Jahr sich einen neuen Wolf gegönnt haben .!! Aber das ist der erste Edertal den Ich sehe.Meiner recherche nach sind Alle gut wenns um große Lochscheiben geht ab 5er aufwärts.Darunter trennt sich die Spreu vom Weizen.Ich bin 30Jahre Metzger und nach meiner Erfahrung nach kommt es auf die Größe,Sortierung und Temperatur des zu wolfendes Material an.Scharfe Messer vorrausgesetzt.Ich werde Mir einen neuen Wolf für Zuhause zulegen.Habe schon mehrere auf dem Zettel mit und ohne Vorschneider!!

[@christlvonderpost921]

@@alexanderneu7513 können Sie mir einen Tipp geben, wie ich es schaffe, Bratwurst mit guter Bindung (also ordentliches Schnittbild) herzustellen ohne Zugabe von Phosphat?

[@germanenherz4929]

Wir haben den Wolf heute (07.12.20) bestellt 😍😍😍 Wir können es kaum erwarten bis er ankommt 😉😉😉 Der Rabatt ist SUPER ,man bekommt den Wolf nirgends günstiger 😲😲😲 Was macht eigendlich euer "Maggi" ?🙄🙄🙄

[@garten-eule3002]

Superteil !! Da macht das Wolfen Spaß !! ( NORMAN-- denkst Du an die Abmessungen der Kochschinkenform im Shop ?! )

[@OpaJochen]

Habe es nachgetragen!

[@affemitwaffe7048]

Für den Hobby Wurster würde ein Gerät für max 300 Euro reichen , aber zu den Preis nicht. mag sein das der ein oder andere den Wolf kauft ,aber was nützt mit nen Porsche in der Garage ,wenns fürn Sprit dann nicht reicht .

[@OpaJochen]

Hi, das kann ich vollkommen verstehen. Wir waren über 1 Jahr auf der Suche nach einem neuen Wolf, da wir den aber auch mehrmals die Woche benutzen. Wichtig für uns war ein 3 teiliger Schneidsatz und Lichtstromanschluss. und da gibt es für 300€ noch nichts zu kaufen Viele Grüße

[@matthias.t2660]

Was machst du mit dem alten ?

[@bernburgercream1272]

Notfall Wolf☝😂

[@sarkissati1217]

Немецкое качество 👍🥂

[@hannesbohnekamp6745]

Na toll! Was soll das denn? Jetzt hab ich mir das verdammte Ding auch bestellt .-). Habe einen Jupiter 885 Gewerbewolf mit 320w. Der ist echt schon sehr gut brauchbar. Aber ich musste ja unbedingt diesen Film schauen.... Wer braucht noch einen Jupiter Fleischwolf? Der ist 100% ok. Und...noch mal was zu den Watt...ich hatte einen mit 1500Watt für 40€. Taugt nur für die MÜLLTONNE! Der Jupiter mit 320w hat wesentlich mehr Leistung! Gibt keine Probleme damit. Ich wünsche mir vom Edertal dass ich ihn mit größeren Stücken füttern kann und dass die Reinigung einfacher ist.

[@OpaJochen]

😅 Du wirst nicht enttäuscht sein!

[@hannesbohnekamp6745]

@@OpaJochen Heute ist er angekommen. Was für ein Eisenklumpen!!! Muss Unzerstörbar sein.

[@OpaJochen]

Ich denke auch! 😉

[@schwellenzaehler4564]

Herzlichen Glühstrumpf........schönes Gerät, ist mir aber für meine Mengen zu teuer, hab schon einen Krefft, der reicht mir.

[@OpaJochen]

Na ein Krefft ist doch auch ein top Gerät!

[@tobiassiegling6050]

Toll, jetzt hab ich eueren alten gekauft 😅 wo kommt ihr aus Thüringen eigentlich her ? Gruß Tobias

[@OpaJochen]

😅 Wir kommen aus dem Weimarer Land

[@nean266]

Hi Could it be possible to have these great videos and recepies translated in English?

[@OpaJochen]

I´m working of a solution, perhaps we will make a new channel completely in english, best regards

[@n8schatten77]

Den Karton natürlich stilecht mit einem AKbajonett geöffnet 😬🤙🏼

[@meermensch7651]

So muß Das.

[@fernbeobachter]

ja, opa jochen ist eben noch von der alten schule!

[@OpaJochen]

Es gibt doch kein besseres Utensil um ein Paket zu öffnen 😅

[@michaelschmidt7051]

Was mich ein wenig stört, ist die Tatsache, dass ich ohne zu suchen, auf Platz 2 der Trefferliste in der Suchmaschine den Fleischwolf 50 Euro günstiger finde, als hier im "begrenzten Superangebot". Da ist das wirklich gut durchdachte Verkaufssystem doch etwas wackelig und nicht zielführend. Da sollte sich der Hersteller Gedanken über seine Vertriebsstrukturen und Händlereinkaufspreise machen. Das Gerät ist toll und meinen Glückwunsch dazu. Ich hab es eben dort bestellt. Weite so. Hab Deinen Kanal schon lange abboniert und finde fast alles gut.

[@OpaJochen]

Hallo Michael, dann sende mir doch bitte mal den Link mit dem vermeintlich günstigeren Preis. Viele Grüße

[@tobiask.9352]

Da hat der Michael wahrscheinlich Brutto und Netto verwechselt.

[@OpaJochen]

Das denke ich auch 👍

[@Sleepy-c7h]

Schneidet gut, aber schwach, dass nur eine Lochscheibe dabei ist.

[@OpaJochen]

Das Gute ist, dass es ein Standard Unger System ist und es die Scheiben überall zu kaufen gibt. Viele Grüße

[@germanenherz4929]

@@OpaJochen Zum beispiel hier - www.beeketal.de/fleischereiausstattung/fleischwolfzubehoer/fleischwolfscheibe-wolfscheibe-unger-enterprise-verschiedene-groessen_393

[@olafj.2952]

Nicht schlecht, ich habe einen Bosch... irgendwas, naja. Der wäre schon toll aber rund 700ł bekomme ich bestimmt nicht genehmigt :-)

[@buddy2828]

Prima 👍 oupa joachim

[@Kayser.A.]

Zur Einweihung direkt mal Hackepeter produziert. Stilvoller geht wohl kaum. Und der Rabatt ist ja mal ordentlich. Werde dann mal auf Knien bettelnd vor der Regierung rumrutschen und auf finanzielle Freigabe hoffen.

[@OpaJochen]

😅

[@ismailkarakartal3027]

👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

[@danieltheraulaz]

Ist bei mir unter dem Weihnachsbaum

[@ryderhook7438]

Tolles Gerät, leider kann ich den Wolf nicht kaufen, die Versandkosten nach Taiwan werden wohl zu hoch werden.

[@OpaJochen]

Ich habe mit Edertal gesprochen, das Gerät ist auch weltweit verfügbar. Einfach mal anfragen 😉 Viele Grüße

[@ryderhook7438]

Opa Jochen, Moin Moin aus Taiwan, danke für die Info. Die Anfrage kommt auf sicher.

[@ttaa7793]

Wieso nix Spülmaschine

[@ismailkarakartal3027]

USTAAAAAAM 🤗🤗🤗

[@jornschneider2723]

ohne gutes werkzeug nützt das beste wissen nix.. ;-)

[@frieder63]

220 V?

[@OpaJochen]

Ja, Wahlweise 220v oder 400v Viele Grüße

[@frieder63]

@@OpaJochen Junger Mann, weiß ja nicht wie es bei Euch da drüben ist, aber es gilt entweder 220/380 oder 230/400! Wenn der jeweilige niedrigere Wert mit dem Verkettungsfaktor 'Wurzel aus 3', was ungefähr dem Wert 1,73 entspricht ,multipliziert wird, dann erhältst Du den höheren Wert, was der Spannung zwischen 2 Außenleitern entspricht. Die höhere Spannung (sprich: 230 V) hatten wir in den alten Bundesländern übrigens schon, als wir nur zu elft waren. Ansonsten - tolles Gerät. Schau ich mir auf jeden Fall an

[@OpaJochen]

Dann natürlich 230V. Und das ist bei uns hier „drüben“ auch so, außer wir schalten im Keller auf osteuropäischen Strom um 😉 Viele Grüße

[@garten-eule3002]

@@frieder63 WOW ! Ihr hattet früher schon 230V ?? Unglaublich !! Naja bei euch waren ja auch die Dummen dümmer :-P

[@schwellenzaehler4564]

​@@frieder63 , au doh muaß wiader oiner Klugscheißa ond isch päpstlicher wia dr Pabst. Des isch jetz aber ganz wichtig .....Schoh moal guckt wie dia Netzspannung schwankt......., dem Wolf isch des doch grad scheißegal ob 220, 230 oder 240 Volt.

[@wolfganghb]

schade dass er keine 120 v mit 60 hertz kann...

[@OpaJochen]

Hi, Hier die Antwort von Edertal: . „Wenn diverse Länder einen anderen Stromanschluß haben, können wir die Maschine durch vorherige Absprache anpassen.“ Viele Grüße

[@sabinerehak5450]

schenkt ihr mir euren alten?

[@OpaJochen]

Hallo Sabine, damit wird der Enkel nun seine erste eigene Wurst herstellen 😅 Viele Grüße

[@sabinerehak5450]

@@OpaJochen war nicht ernst gemeint,aber werde nach eurer Anleitung meine Erste selbst gemachte Bratwurst herstellen.Tolle Videos Daumen HOCH:

[@martinzacek3503]

Fuer 655Euro ok ...1154 waere viel zu teuer. Meiner, 500Euro und 100%Edelstahl arbeitet genauso ...kommt aber aus China.

[@OpaJochen]

Hallo Martin, mit Vorschneider und Lichtstrom? Viele Grüße

[@manfredfinken4288]

Mir persönlich ist ein Vorschneidet, Messer, große Lochscheibe, Messer, kleine Lochscheibe lieber! Ich bin es halt amders gewohnt.

[@OpaJochen]

So kenne ich es auch aus meiner Zeit in der Industrie, aber für den Privatgebrauch ist ein 3 teiliger Schneidsatz schon premium 😅 Viele Grüße

[@martinich7179]

Schade dass ihr in einer Werbesendungen noch Werbung schaltet

[@nudelsuppeschmeckt]

Da ich das Gerät und das Preisniveau schon kannte, war ich ganz schön erschrocken darüber zu welchen Preis er hier verlinkt wurde. 250eur über den üblichen Handelspreis ist dann alles andere als ein Schnäppchen. Ansonsten gutes Unboxing.

[@Jajotsch]

Ich glaube du hast Brutto und Netto verwechselt. Also das günstigste Netto Angebot was ich im Internet finde ist 598€, das wären brutto 693€ + Versand. Ich finde den Preis vom Jochen echt super!

[@gerdsehldorf3337]

www.hugobergmann.de/Fleischwolf-Edertal-EMS-70-230-Volt

[@OpaJochen]

brutto und netto verwechselt?

[@michaelschmidt7051]

hier guck bitte, www.hugobergmann.de/Fleischwolf-Edertal-EMS-70-230-Volt Liebe Grüße

[@OpaJochen]

Hallo Michael, Das ist der Netto Preis. Also ist der Wolf dort knapp 50€ teurer als mit unserem Rabattcode 😊 Viele Grüße

[@andreaskienast8638]

Aktion geht leider nur in Deutschland schade

[@OpaJochen]

Hi, ich habe schon mit Edertal gesprochen. International ist kein Problem 😊👍 Viele Grüße

[@andreaskienast8638]

@@OpaJochen super danke

[@eugenmerk]

Für Gastronomie vielleicht interessant aber nicht für eine Private Person. Ein Kleinwagen mit 2 Jahre TÜV. Ist der Motor aus Gold oder was??? Die spinnen doch wohl....

[@oliver47228]

Perestroika Power ich bin privat, schieße 5 Schweine und 5 Rehe im Jahr und mache Wurst daraus und habe den Wolf seit 10 Jahren und du hast keine Ahnung.

[@eugenmerk]

@@oliver47228 viel Spaß weiterhin