Une recette végétarienne même pour amateurs de viande : des boulettes d'aubergine!| Savoureux.tv

Une recette végétarienne même pour amateurs de viande : des boulettes d'aubergine!| Savoureux.tv
ingrédients:
aubergines - 1 pièce
oignon - 1 pièce
oeufs - 2 pièces
chapelure - 80 g
sel - 10 g
huile pour frire - 100 + 300 ml
verdure - 10 g
ail - 3 pièces
farine - 200 g
eau - 100 ml
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[@cecedemo.]

Essayé et approuvé ! Délicieux merci! J’ai ajouté des pommes de terre écrasées qui me restais trop bon!

[@fullalysine4504]

Je l'ai essayé avec quelques modifications et c'est très facile et très bon😍😍 merci pour la recette....

[@beatriceriviere3409]

Vous pouvez donner les qques modifs. apportées ?

[@desingn2576]

Ca a l'air très bon, une alternative sans oeufs ?

[@claudinesusca133]

très bonne recette ça change de la viande mais je ne mettrais pas en finition cuire avec des oeufs je les mangerais frite

[@iamURHO]

Très facile! Merci!

[@tonysara5553]

Essayé vraiment delicieux! Félicitations

[@Rahan169]

Cela parait facile et délicieux, merci

[@p.p.1292]

Top de chez Top.. Merci beaucoup pour cette Superbe Recette..

[@patdodu211]

Très beau !

[@corinegonzales7580]

bonjour merci super recette

[@daggms2053]

Perfect work

[@favourgrace8147]

Merci bcp

[@catherinegaron398]

J’ai essayé. Mes boulettes se sont défaites en partie. Et le jaune d’œuf mêlé de jus de citron versé dans le liquide chaud, de la façon vue à la fin de la vidéo, a cuit au contact du bouillon, ce qui était prévisible. Conséquemment ma sauce était grumeleuse et non d’un beau jaune lisse comme illustré. Ce qui me fait rire, c’est que le cuisinier pour faire sa sauce prend sa casserole d'une main, la secoue légèrement et le jaune d’œuf s’homogénéise parmi les boulettes presque instantanément, sans avoir à touiller. Il a un don que je n'ai pas c’est certain...

[@ma_petite_betty]

😁 J'ADORE TON COMMENTAIRE❤️

[@amorfati9519]

C'est un magicien c'est évident, il fait même disparaître les boulettes: 2:10 16 boulettes 2:13 14 boulettes

[@catherinegaron398]

@@amorfati9519 C’est qu’entre 2:10 et 2:13 il y a une coupure de la vidéo faite après que le cuisinier ait constaté découragé que ses boulettes ne seraient jamais mangeables. Il a couru à l’épicerie en acheter des congelées. En revenant il constate qu’il a oublié de fermer le poêle. Le feu a couru jusqu’aux rideaux, la cuisine a été incendiée. À la reprise du vidéo, c’est une nouvelle cuisine restaurée et la peinture sur les murs n’est pas encore sèche. Nous comme des cons on se demande pourquoi notre sauce est grumeleuse et les boulettes effondrées.

[@anteversus8471]

Moi je pense qu'il ne faut pas en faire des boulettes mais des galettes plates cuite à feu moyen dans un fond d'huile de façon que l'intérieur soit mieux cuit et qu'elles aient le temps de croustiller grâce à la farine, ensuite les manger ainsi ou avec une sauce tomate ou autre sans les faire bouillir dans ce bouillon aux œufs bizarroïde. De plus moi j'y ajouterai davantage de chapelure pour qu'elles se tiennent bien à la cuisson et surtout je cuirai les aubergines à part pour bien éponger l'huile par la suite. Avec toute cette huile interne dans les boulettes elles ne peuvent que se déliter à la cuisson.

[@catherinegaron398]

@@anteversus8471 Monsieur est fin connaisseur. 🧑‍🍳

[@hafidaobbad9802]

Merci pour la recette

[@stephaneplaza3949]

Agréable merci ❤👍

[@samiabouafia4785]

Merci bonne soirée bisous

[@zeynepkaya7288]

parfait ☺

[@jujumpe7374]

Ça a l'air très bon 😊👍

[@make9567]

J'adore

[@noben7440]

Top 👌👌👌👌

[@prunechillyburly2093]

Une bonne idée même avec d'autres légumes

[@annarchangel]

merci grace a vous, j'ai pu trouver une utilité à mon gazon fraichement coupé... mais 10g par 10g de verdure, les stocks ne partent pas assez vite

[@sbgghl]

Je vous déconseille cette recette, défauts: 1. utra grasse !!! (aubergine, farine, chapelure...absorbe énormément d'huile!) 2. utra longue à préparer pour pas grande chose 3. utra salisante pour la cuisine, un vrai chantier après faire cette recette! 4. le PLUS important: sans goût !!! Aucun intérêt !!! Le vidéo lui-même, je trouve un peu mansonger, ce qu'il montre est loin de la réalité. En plus, sans explication claire, avec une voix sera beaucoup plus explicite et évidente pour nous indiquer le temps, le chaleur etc. Bref, je ne la ferai pas une deuxième fois.

[@boussenrim6060]

J'adore mmmmmm

[@adrienroussel3861]

Je vais essayer, car cela me parait bien appétissant. Comme je ne prends que des légumes bio, je vais essayer en laissant la peau de l'aubergine.

[@inesniya2351]

good

[@IngeauAcademy]

👍👍👍

[@beatricecavanna4303]

Bonsoir peut on les faire cuire au four???

[@Macabre0007]

essaie !

[@f.lildiam91]

Merci !

[@pequeuxdarleux1480]

Pour plus de sensations balancez une boite de tomates concassées ou en cubes de type "mutti" qui est une marque Top : et là, vous aurez l'illusion que vous avez des boulettes de viande car quoi qu'en disent les végétariens, les légumes ne seront jamais aussi gouteux que la viande : depuis une inter* chir* je suis devenu moi méme un "ruminant" mais j'ai du mal à me régaler à part avec de la soupe..

[@OdeInspiration]

Aimes-tu la pizza? En voici une recette des plus faciles et délicieuses en format familial 🙂 video dispo sur ce lien 👉🏻 kzbin.info/www/bejne/r6KZl5ebYp6AodU

[@annesohun9433]

Too much oil!!!

[@parotdelphine458]

A tenter car je cuisine l aubergine que en ratatouille ou grillé au barbecue alors a testé.

[@henricamp7191]

Etre végétarien c'est bien mais quand on n'aime pas cuisiner ! trop de cuisine à faire je trouve !! Existe t il des plats cuisinés surgelés ?

[@Ivanasanchez68]

Avec quoi peut on remplacer les œufs ?merci

[@anadelyguaman6503]

Stop gants garde plante 😱😱😱😱😱🥶🥶🥶

[@elisnanoelbenoit4343]

Pourquoi l 'oeuf car il est de l'animal

[@Lolyyuuuuu]

J’ai pas de chapelure

[@user-gw8se6cw2m]

Pas de souci prenez du pain baguette ou en tranche déposer dans le four pour qu'ils assèchent.Ensuite écraser avec vos mains pour qu'il deviennent en pourdre comme de la chapelure.🙂‍↕️🍀💫

[@florlavent7530]

Végétalien ? Pourquoi l'oeuf? C"est que des légumes ou fruits

[@hjsigbj]

Végétarienne c'est pas vegan

[@beatriz262]

Non la cuisine végétarienne utilise œuf et produits laitiers contrairement à la cuisine végétalienne. Le véganisme comprend la cuisine végétalienne + le refus d'utiliser tout ce qui est produit à partir des animaux, laine, soie, cuir, miel etc...

[@Macabre0007]

laissons ça aux végans, ça fera plus de viande pour nous !

[@youtpfpm6097]

Les vegans n'en mangeraient pas. Il y a de l'oeuf.

[@beatriz262]

Tu portes bien ton pseudo

[@loupmarco5664]

Excellente idée, merci

[@طبخوتدابيرمامي]

Merci pour la recette