Unglaublich gute Kartoffellaibchen

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Polsen kocht pannonisch 's Beste

Polsen kocht pannonisch 's Beste

Күн бұрын

Пікірлер: 150
@hedwigfrommer9214
@hedwigfrommer9214 17 сағат бұрын
Lieber Roland Ich bin wie immer begeistert von deinen bodenständigen Rezepten. So bleibt gewährleistet, daß dieses Wissen erhalten bleibt und weiterhin viel Freude bei deinen Zuschauern auslöst. Ein herzliches Dankeschön aus dem Bayrischen Wald
@photofox7491
@photofox7491 4 күн бұрын
Wunderbar, wie sie ihre Videos gestalten. So tolle Rezepte. Nicht so viel Schnickschnack drum herum, sondern relativ rasch zum Punkt kommen, so dass das Video nicht ellenlang ist. Ich liebe es, wenn sie kosten, da würde ich am liebsten zulangen. 👍❤️
@polsenkocht
@polsenkocht 4 күн бұрын
Herzlichen Dank 😊
@Netti0209
@Netti0209 4 күн бұрын
Ach, lieber Roland... Deine Videos sollte man sich weder vor noch zwischen den Mahlzeiten anschauen😢 ich würde das jetzt glatt probieren😂 dir ein schönes Wochenende und allen Pohlsengourmets natürlich auch❤
@polsenkocht
@polsenkocht 4 күн бұрын
Vielen lieben Dank!!
@gerhildkähs
@gerhildkähs 4 күн бұрын
Ja wirklich! Es kommt uns sonst kein anderer polsen mehr ins haus😂❤
@fionnhovawart9594
@fionnhovawart9594 3 күн бұрын
Hey, eigentlich egal wann ich es gucke, habe relativ rasch "an Gusta" - beginne zu sabbern....🤤 LG aus 🇦🇹
@Netti0209
@Netti0209 3 күн бұрын
@fionnhovawart9594 👍🤣
@inasch.5534
@inasch.5534 3 күн бұрын
🎉🎉🎉
@omamaria6262
@omamaria6262 4 күн бұрын
Wieder eine Kindheitserinnerung ! Meine Mutter hat Braten - und Wurstreste durch den Fleischwolf gedreht, den Teig aus gedämpften Kartoffeln gemacht. Das haben wir Kartoffelpuffer genannt und hat herrlich geschmeckt. Danke Herr Polsen !❤
@polsenkocht
@polsenkocht 4 күн бұрын
Herrlich -hört sich sehr gut an!!!
@gabihorvath9060
@gabihorvath9060 3 күн бұрын
😊 polsen ist für mich der beste Kochkanal
@SonjaRaninger-d6n
@SonjaRaninger-d6n 3 күн бұрын
Vielen Dank für deine super Rezepte. Ich bekomme immer Hunger beim zusehen ❤😂
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
👍😃
@Fritzfriedrich168
@Fritzfriedrich168 4 күн бұрын
Das wird aber nachgemacht! Tolles Rezept, da kriegt man Hunger!😊
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Dankeschön 😋
@gelaendewagenat
@gelaendewagenat 4 күн бұрын
Das kannte ich noch nicht, schaut super aus! Vielen Dank aus Wien für das Rezept! Freu' mich jeden Samstag auf das neue Rezept aus dem Burgenland.
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Danke - freu mich!!!
@ipadresch1027
@ipadresch1027 4 күн бұрын
Die Kombi aus guten Gerichten und deinem Dialekt ist einfach genial. Wenn du dann noch so genussvoll kostest, bekomme ich Hunger.
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
😊 danke
@MichaelaGronemann
@MichaelaGronemann 4 күн бұрын
Endlich ein Kanal mit normalen Rezepten ❤ Danke
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Danke Michaela!!!!
@maschu773
@maschu773 3 күн бұрын
Ich sehe Sie immer wieder gerne , als NÖ seit 30 Jahren in Kärnten kann ich hier wieder meine Mahlzeiten wie Mutti sie gekocht haben erleben , vielen vielen Dank 🥰
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Das freut mich sehr!
@dkaachen
@dkaachen 4 күн бұрын
Das kommt doch bei allen Mitessern am Tisch sehr gut an. Ein gelungener Rezeptvorschlag!
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
👍😃
@Ulli722
@Ulli722 4 күн бұрын
Ein herzliches Dankeschön für deine tollen Rezepte❤️ Als „zuagroaste“ Wienerin bemühe ich mich sehr, in meiner neuen Heimat im sonnigen Burgenland auch burgenländisch für meine Familie zu kochen. Mit Erfolg, Liebe geht nun mal durch den Magen..
@polsenkocht
@polsenkocht 4 күн бұрын
Das freut mich sehr Ulli! LG Polsen
@dagmarplefka9965
@dagmarplefka9965 4 күн бұрын
Wirklich super Rezepte.Gut erklärt.ich koche einiges nach.ich liebe diese einfache aber wirklich gute Küche. Bitte ins Fernsehen gehen.lg
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Vielen lieben Dank
@staju73
@staju73 3 күн бұрын
Wieder ein sehr gutes Rezept zum Nachkochen! Als Burgenländer bin ich von Anfang an Fan und koche sehr vieles nach - neben den bereits übernommenen und erlernten Rezepten meiner Großmutter und Mama. Eine Bitte bzw. einen Vorschlag hätte ich (betrifft zwar nicht das aktuelle Rezept, aber viele andere): Vielleicht ist es künftig möglich, bei Gerichten, wo der Backofen benötigt wird, die Temperaturangabe beim Rezept bzw. den Mengenangaben dazuzuschreiben. Man muss sonst immer im Video die Stelle suchen, wo dies erwähnt wird.
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Danke - freu mich wenn man meine Videos (durch)schaut 🤣 aber ich nehm's mal mit.
@staju73
@staju73 3 күн бұрын
@polsenkocht Ich schau sie natürlich komplett an. Geht eher um das wiederholte Kochen bzw. das Merken/Vergessen der Temperaturangabe. 😉
@monikaruss3740
@monikaruss3740 3 күн бұрын
Phantastisch!Ich lebe vegetarisch und werde dieses Rezept 'ummodeln'😋...vielen Dank!😉
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Hallo Monika! Das geht mit Käse ganz super! Danke und liebe Grüße!
@astridl906
@astridl906 4 күн бұрын
vielen dank,ob gebraten oder als Knödel gekocht,schmeckt auch super mit eigenem Sauerkraut.Sonnige grüße aus Kärnten
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Ganz sicher Astrid! LG Polsen
@mariamolih3238
@mariamolih3238 4 күн бұрын
Danke für tolle widio so einfach aber so gut. Lg ❤
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Danke!
@thomasgehrer8263
@thomasgehrer8263 2 күн бұрын
Heute nachgemacht!! Alle wieder restlos begeistert. Vielen Dank für die Bemühungen und immer diesen tollen Rezepte. Liege Grüße aus der Steiermark, Thomas
@stefanschroder8473
@stefanschroder8473 4 күн бұрын
Ja das hört sich richtig lecker an das muss ich auf jeden Fall machen! 😋👌
@polsenkocht
@polsenkocht 4 күн бұрын
Unbedingt Stefan!!!
@michaelschutz5817
@michaelschutz5817 4 күн бұрын
Lieber Polsen, und wieder ein neues köstliches Rezept - wobei die Präsentation und der herrliche österreichische Dialekt nicht minder wichtig sind für den vollkommenen Genuss! Als seit nunmehr 45 Jahren *"eingefleischter Vegetarier"* 😃 werde ich dieses Rezept mit veganem Hack zubereiten und hoffe auf ein gnädiges Verzeihen ... Danke und herzliche Grüße, Michael
@schwarzetaste6721
@schwarzetaste6721 4 күн бұрын
Ich denke, ich werde eine Fülle aus feingehacktem Gemüse machen!
@polsenkocht
@polsenkocht 4 күн бұрын
Danke für das Lob Michael - ich hab's auch schon mit Käse gefüllt - schmeckt natürlich auch sehr gut! LG Polsen
@michaelschutz5817
@michaelschutz5817 3 күн бұрын
@@schwarzetaste6721 Aus meiner Sicht würden sich dazu, Kohlrabi, Möhren und Erbsen anbieten, alternativ Blumenkohl, Brokkoli und Mozzarella.
@schwarzetaste6721
@schwarzetaste6721 3 күн бұрын
@@michaelschutz5817 Ja, danke! Was man halt grad hat. Ich hatte an Möhren und Weißkohl gedacht. Aber werd es auf jeden Fall mal probieren. Schönes WE! 🙂
@michaelschutz5817
@michaelschutz5817 3 күн бұрын
@@schwarzetaste6721 Möhren und Weißkohl passen natürlich auch. Ebenfalls ein schönes Wochenende!
@karinschillerac
@karinschillerac 2 күн бұрын
Hallo Herr Polsen, lecker sehen sie aus, die Erdäpfellaberl. Der Teig erinnert an Gnocchiteig mit Fülle. Das wird auf jeden Fall nachgemacht. Danke für die Inspiration. Ich wünsche einen guten Start in die neue Woche.
@ichbinpeacefried
@ichbinpeacefried 3 күн бұрын
Tolles Rezept. Wunderbar einfach erklärt, ohne Schnickschnack. Bin immer wieder dabei. Weiter so ❤
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Danke!!!
@heikekershaw8990
@heikekershaw8990 2 күн бұрын
Toll!! Werde ich probieren! Liebe Grüße aus Kanada 🇨🇦
@Snufinkin
@Snufinkin 3 күн бұрын
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept. All deine Rezepte und Tipps werden gesammelt und gehütet wie ein kostbarer Schatz und jede Woche gibts Mahlzeiten à la Polsen. Schönes Wochenende ❤
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Das freut mich sehr!
@gabrielegratz6975
@gabrielegratz6975 4 күн бұрын
Die hat meine Omi immer gemacht, wenn Wurst übrig war - herrlich😊
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
👍😃Herrlich!
@claudiapohl1362
@claudiapohl1362 4 күн бұрын
Super Rezept lieber Roland hab ich schon lange nicht mehr gemacht danke für die Anregung bist echt ein toller Koch schön dir zuzuschauen 😊schönes Wochenende noch liebe Grüße Claudia aus dem Tiroler Oberland ✨
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Liebe Claudia, vielen lieben Dank für die netten Worte! LG Polsen
@magdalenakuhn8781
@magdalenakuhn8781 3 күн бұрын
Das werde ich gleich mal nachkochen. Ich habe richtig hunger bekommen. Danke für das tolle Rezept. 🤩🤩🤩🤩😋😋😋😋
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Danke Magdalena! Gutes Gelingen!
@p.a6368
@p.a6368 3 күн бұрын
Du bist verdammt der Beste👍👍❤️ Immer ein Hochgenuss unser Polsen. Wünsche einen erholsamen Sonntag. GLG Poldi ✨
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Vielen Dank Poldi!!!
@Ramthadererste
@Ramthadererste 4 күн бұрын
wunderbar, genau mein Geschmack. Danke ❤❤❤❤
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Super! Freu mich!
@marcelinoperez2926
@marcelinoperez2926 3 күн бұрын
Guter Hascheeknödelersatz , mit Kartoffeln und Sauerkraut oder Krautsalat gibt's die von mir, aber mit Nudelteig gemacht, und nach dem Kochen in Butter angebraten.. Sind leicht zu machen, vor allem wenn man gern selbstgemachte Nudeln dauernd macht. Mir sind sie lieber als der Kartoffelteig. Kartoffeln eß ich dann mit Sauerkraut dazu. Und BROT , auch selbst gemacht.
@bibirambo645
@bibirambo645 4 күн бұрын
Klingt sehr lecker❣️👍
@polsenkocht
@polsenkocht 4 күн бұрын
Dankeschön 😋
@DogmaBull
@DogmaBull 3 күн бұрын
Sieht super aus ! Werde ich nächstes mal ausprobieren 😋
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Danke!
@thomasfleischer83
@thomasfleischer83 4 күн бұрын
Hallo Roland! Köstlich wie immer! Liebe Grüße von einem treuen Abonnenten.
@polsenkocht
@polsenkocht 4 күн бұрын
Vielen lieben Dank Thomas - freu mich!!!
@eddiriegler9473
@eddiriegler9473 3 күн бұрын
Das sieht sehr lecker aus 👍! Dieses Rezept kannte ich noch nicht, werde es auf jeden Fall ausprobieren. Vielen Dank und liebe Grüße aus Norddeutschland 😋
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Freu mich Eddi- gutes Gelingen!
@derkopfnicker
@derkopfnicker 3 күн бұрын
Bravo, des is a echte Hausmannskost - werd i glei nachmachen!
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Gutes Gelingen!!!
@gerhildkähs
@gerhildkähs 4 күн бұрын
Wenn polsen anfängt sitz ich schon am tisch 🍽....wer d a nicht selber kocht is eh verloren🤣👍👍👍
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
👍🤣 Danke Gerhild!
@SonjaRaninger-d6n
@SonjaRaninger-d6n 3 күн бұрын
Ein Traum sind deine Rezepte! Liebe Grüße aus N ö ❤
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Danke Sonja!!!
@Eva-cv4yc
@Eva-cv4yc 3 күн бұрын
Es erinnert mich an etwas extrem Leckeres, was ich mal im Urlaub in Polen gegessen hatte. Es war glaub ich mehrheitlich aus roh geriebenen Kartoffeln (ein dickerer Kartoffelpuffer geklappt) und darin eine Füllung aus Hack und Tomaten und Paprika glaub ich. Habe nie das Originalrezept dazu gefunden, aber wir bemühen uns, dem näher zu kommen.
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
😋
@Mopsipop
@Mopsipop 3 күн бұрын
Das gab's bei uns früher ohne Füllung, und zwar aus Kartoffelbrei vom Vortag, der mit Mehl und Ei abgearbeitet wurde. Die Laiberl hießen bei uns in Heidelberg Geditschte-Gedatschte..dazu gab's Endiviensalat oder Rotkraut vom Vortag. Diese gefüllte Variante werd ich nächste Woche nachkochen ! Ich glaube, meine Enkel werden sich freuen, klingt nach Kinderfavorit.....
@hedwigfrommer9214
@hedwigfrommer9214 17 сағат бұрын
Ich kenne sie als Dotscherl zur Unterscheidung von Reiberdatschi (Dotsch) Komme ursprünglich aus der nördlichen Oberpfalz. Das Rezept gibt es offenbar in verschiedenen Varianten
@Ralle66
@Ralle66 Күн бұрын
❤das in deinen Videos mal etwas vergessen wird, nicht alles glatt gelutscht ist. Macht Dich einfach noch Sympathischer, ich liebe deine Gerichte. Liebe Grüße aus dem Ruhrgebiet/ Bochum
@angelikafrisch8094
@angelikafrisch8094 3 күн бұрын
Hallo Roland, spätestens wenn du dein Gericht probierst, will man es unbedingt nachmachen. 😋🤗 Das kommt auf jeden Fall auf die Liste. 😋👍 Vielen herzlichen Dank 🍀🌞
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Das freut mich Angelika!!! LG Polsen
@billgoeckel6344
@billgoeckel6344 3 күн бұрын
Danke Roland was neues fuer mich zum probieren Lg
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Sehr gerne Bill!👍
@bediver64
@bediver64 3 күн бұрын
Super Diese einfachen leckeren Speisen
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
👍😃
@annerosegramlich7246
@annerosegramlich7246 4 күн бұрын
Genial gut gemacht….Polsen eben 👍😋 👏
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Danke Annerose!!!
@marcelinoperez2926
@marcelinoperez2926 3 күн бұрын
Tolles Rezept, sollte man probieren !
@marcelinoperez2926
@marcelinoperez2926 3 күн бұрын
Diese Fülle schmeckt ganz besonders, ist die Basis von Fleischlaberl ohne Ei und Brösel, von Polsen-
@gabihemer349
@gabihemer349 4 күн бұрын
Die muss man unbedingt ausprobieren...der Überhammer ❤❤❤
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Stimmt Gabi! Gutes Gelingen!
@elisabethgubisch5543
@elisabethgubisch5543 3 күн бұрын
wird heute sofort gekocht: nach 1 Woche Nudeln und Pizza in Italien genau das Richtige um wieder Heimat zu erleben! Ich geb noch ein bisserl Paprika zum Faschierten.... 🙂
@elfi5394
@elfi5394 4 күн бұрын
Ein Gedicht!🎉👍👍👍👍👍
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Danke Elfi!
@susannehager1092
@susannehager1092 3 күн бұрын
Super Rezept, ich werde es mir nur veganisieren!
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Geht natürlich auch Susanne!
@TeamJulianFB
@TeamJulianFB 4 күн бұрын
Die hat die Oma immer gemacht in Kärnten. Ich war 6, heute bin ich 60! Schöne Erinnerung. Danke Könnte man die Leibl auch kochen ?
@polsenkocht
@polsenkocht 4 күн бұрын
Super! Freu mich! Kann man sicher!
@inessonnenschein4777
@inessonnenschein4777 22 сағат бұрын
Wow😎👍👍😎sehr lecker… Könnte ich das Mehl durch z.B glutenfreies Buchweizenmehl ersetzen? Weiß das vielleicht jemand? Freue mich auf eine Antwort 🙏🙏🙏 Danke und gute Zeit für alle😊
@manuelpreininger
@manuelpreininger 3 күн бұрын
Schaut super gut aus, kannte ich bisher als Nö/Bgld Grenzgänger nicht... Wird die nächsten Tage nachgekocht. Mehlige Erdäpfl oder ist das in dem Fall egal?
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Ist fast egal - mehlige lösen sich ganz auf (keine Brökerl) - wie Manns lieber hat!
@marcelinoperez2926
@marcelinoperez2926 3 күн бұрын
@@polsenkocht Politisch unkorrekte Antwort, mußte lachen!
@spatzspatz
@spatzspatz 3 күн бұрын
Das ist eine sehr leckere Angelegenheit und ich werde das bestimmt bei Gelegenheit mal nachkochen. Wünsche ein schönes Wochenende und Dank fürs Rezept.❣😊 PS: Du hast Glück, dass ich nicht dein Nachbar bin, ich stände immer beim Dreh schon mit Besteck an der Haustür.😉
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
🤣 Super!
@gertrudwottke8988
@gertrudwottke8988 Күн бұрын
Lieber Roland, eine Frage an dich als Majoran Fachmann, du hast bestimmt einige solche Pflanzen davon in deinem Garten. Bleiben diese Pflanzen in der Erde über den Winter, oder muss man sie ausgraben und frostfrei überwintern ? Meine Majoranpflanze ist dieses Jahr so super gut gewachsen , und vielleicht kann ich sie im Kräuterbeet stehen lassen. Wie machst du das ??
@gertrudgutsche9010
@gertrudgutsche9010 3 күн бұрын
Die habe ich auch schon lange nicht mehr gemacht, muss ich mal wieder.
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Super Gertrude!
@marcelinoperez2926
@marcelinoperez2926 3 күн бұрын
Für die geehrten Fans der Sendungen. Sehen Sie sich die Videos bitte ganz an. Das unterstützt den Betreiber des Kanals.
@lupo5297
@lupo5297 2 күн бұрын
Bist jetzt von Gas auf Ceranfeld umgestiegen? Deine Rezepte, ein Traum.
@Aliasr.p
@Aliasr.p 3 күн бұрын
Jedesmal ein Hochgenuss!!!!🎉🎉🎉🎉
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Danke!
@StarStar-mi5qz
@StarStar-mi5qz 4 күн бұрын
Das gibts ja nicht, bin grad am Kartoffelteig machen! Was kann man sonst so als Fülle machen? LG und Danke Roland
@elisabethartner8058
@elisabethartner8058 4 күн бұрын
Habe sie schon mit Ricotta und Spinat gefüllt oder Schinken und Käse auch sehr gut😊😊
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Danke Elisabeth - hätte es genau so geschrieben -Gutes Gelingen!!!
@sabineg.2389
@sabineg.2389 Күн бұрын
werden mehlig kochende Kattoffeln genommen?😅
@hildewedam4025
@hildewedam4025 4 күн бұрын
Danke für deine Mühe,es wäre schön,welches Mehl und welche Kartoffel du verwendest. Bei keiner kochanleitung ist das angegeben schade.
@claudiapohl1362
@claudiapohl1362 4 күн бұрын
Hallo, sorry das ich mich einmische aber man nimmt glattes Mehl man kann aber auch griffiges nehmen und mehlige Erdäpfel damit der Teig zusammen hält 😅hoffe ich konnte dir auch weiter helfen 😊LG Claudia aus dem Tiroler Oberland
@leachaim7214
@leachaim7214 4 күн бұрын
​​@@claudiapohl1362ich nehme auch mehlige Kartoffeln, aber kein glattes, sondern griffiges Mehl. Aber wahrscheinlich geht´ s mit glattem Mehl auch. Wichtig ist, dass die Kartoffeln mehlig sind...
@claudiapohl1362
@claudiapohl1362 4 күн бұрын
@@leachaim7214 ja genau ist sehr wichtig schönes Wochenende noch ✨✨✨
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Wie ihr an den Antworten seht, ist es nicht entscheidend, welches Mehl oder welche Kartoffeln ihr verwendet. Wenn ihr mehligkochende Kartoffeln nehmt, wird der Teig homogener, allerdings braucht ihr dann etwas mehr Mehl. Bei festkochenden Kartoffeln bleiben kleine Stückchen im Teig, was viele Feinschmecker besonders schätzen. Mein Tipp an euch: Probiert es selbst aus und findet heraus, was euch am besten gefällt. Mit diesen Videos möchte ich euch nicht vorschreiben, was ihr tun dürft oder nicht - ich will euch ermutigen, euch und alles die diese Videos sehen, selbst ans Kochen zu wagen und zu sehen, dass es gar nicht so kompliziert ist. Alles Liebe und Gutes Gelingen Polsen
@hildewedam4025
@hildewedam4025 3 күн бұрын
Danke euch alleen
@natviolen4021
@natviolen4021 4 күн бұрын
Feines Abendessen, wenn's mal was Warmes sein darf. So eine Schüssel muss ich mir auch zulegen. Wie gross ist die denn? Bin daran, so nach und nach das meiste aus Plastik auszuphasen.
@polsenkocht
@polsenkocht 4 күн бұрын
Die Schüssel gibt's beim "schwedischen Möbelhaus" in allen Größen. LG Polsen
@natviolen4021
@natviolen4021 4 күн бұрын
@@polsenkocht Ja, da habe ich schon nachgeschaut. Die mit 28 cm/5,4 l würde mich schon anlachen.
@gerhildkähs
@gerhildkähs 4 күн бұрын
​@@polsenkocht 🤣 bei knut
@BE-xl2go
@BE-xl2go 3 күн бұрын
Herrlich würde gerne fleischlos füllen danke 😅
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Einfach Mozzarella oder anderen Käse rein geben.
@marcelinoperez2926
@marcelinoperez2926 3 күн бұрын
Frischkäse mit Petersilie sind eine gute Füllung. Topfen oder Schmand , Ricotta mit Schnittlauch, auch gut,
@fabp.2114
@fabp.2114 4 күн бұрын
Ja wie, keine Paprika diesmal? :)
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
🤔Stimmt eigentlich🤔
@petervrecar8561
@petervrecar8561 4 күн бұрын
Witers, du gehörst nach Hollywood oder zumindest in den ORF👍👍👍
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
👍🤣 Schau ma mal🤣 - aber danke Peter!
@valentineaul1824
@valentineaul1824 Күн бұрын
👍🌸
@JasminPauer
@JasminPauer 3 күн бұрын
❤❤❤🥰
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Danke Jasmin!👍😃
@rolfoelmeyer7430
@rolfoelmeyer7430 4 күн бұрын
Das sieht auf jeden Fall lecker aus und ich denke mal das ist ein Rezept für 2 Personen. Ich würde allerdings kein Mixer für diese Art Kartoffelbrei nehmen, denn je länger man mixt je klebriger wird dieser Teig und dann nennt man das im deutschen sprachgebrauch auch NATO pattex 🤔😂👎 Deswegen würde ich immer wieder auf den kartoffelstampfer zurückgreifen . Ich verspreche dir dass ich das Rezept nachkochen werde, weil ich natürlich neugierig bin ob meine Kritik an diesem Rezept gewährleistet und beweisbar ist. Also im Endeffekt würde ich sagen ist es eine Ravioli Tasche aus Kartoffeln anstatt aus einem nudelteig. Der Geruch beim Braten müsste eigentlich so ziemlich an Bratkartoffeln erinnern, oder an kartoffelpfannkuchen und ja dieser Geruch ist mega schön und von mir aus kann meine ganze Wohnung danach riechen 🥰 Die Füllung da weiß ich noch nicht wie sie schmeckt das werde ich auf jeden Fall noch ausprobieren. Bei der Soße denke ich mal würde 2 EL 5 Kräuter als TK-Ware ebenfalls gute Dienste leisten. Denn ich habe es so oft schon erlebt dass ich im Discounter oder auch in lebensmittelläden überhaupt nicht so viele Kräuter bekommen kann wie ich für manche Rezepte brauche. Deswegen greife ich immer gerne auf TK Ware zurück. Kleines Beispiel: versuch mal Beifuß zu bekommen als Kräuter und nicht als TK-Ware. Wenn du Glück hast bekommst du das vielleicht in der winterzeit wo weihnachtsgänse dann auch auf dem Speiseplan stehen. Die lebensmittelläden haben sich doch mittlerweile so gewandelt dass man nur Petersilie glatt Petersilie Dill und Basilikum bekommt und der Rest läuft dann unter ferner liefen und du kannst Glück haben wenn man ihn dann auch noch bekommt. Sorry aber nicht jeder hat zu Hause einen kräutergarten.. Jeder wohnt auch nicht in einer großstadt wo es Leben ohne Ende gibt und um dann rumzulaufen um irgendein bestimmtes Kräuter Teil zu bekommen dass man gerade für dieses Rezept braucht Das macht normalerweise überhaupt keiner. Ein sternekoch lässt natürlich dafür seine Leute laufen und er wird mit Sicherheit nicht selbst in den Läden herum suchen bis er die Zutaten hat die er für seine Sterne essen gebrauchen wird. Aber egal ich werde auf jeden Fall die Notlösung mit der TK-Ware wahrnehmen. Wie gesagt ich denke mal es wird nach Bratkartoffeln oder Bratpfannen riechen. Das ist auf jeden Fall ein schöner Geruch. Es kommt jetzt wirklich nur noch auf die Füllung an. Wie die schmeckt kann ich natürlich noch nicht sagen, obwohl ich schon einige Sorten von gemischtes Hackfleisch mit bestimmten Gewürzen ausprobiert habe. Aber ich gebe dieses Essen trotzdem eine Chance und wenn es wirklich so schmeckt wie du es beschrieben hast dann wirst du mit Sicherheit 5*von fünf bekommen. Ich habe das ganze soweit abgespeichert inklusive deiner Video Adresse und dementsprechend dann dazu äußern wenn ich es ausprobiert und auch probiert habe und meine Familie dazu ihr Okay und ihren Geschmack Ausdruck gegeben haben. Ich habe einen kochbuch in meinem Handy und wir benoten das nach schulnoten. Eins ist natürlich total lecker und es kommt ziemlich selten vor. Eine zwei kommt allerdings häufiger vor ich würde mal sagen so um die 25%. Eine drei kommt durch meine Frau die irgendwie geschmacklich auf knackige und pikante Sachen nicht so steht bei ihr häufiger vor. Egal wenn wir ein Essen haben was eine vier oder noch schlechter beinhaltet dann lösche ich es sofort aus meinem Register. Bin ja jetzt mal gespannt, ob dein Rezept auf ein Favoriten Platz kommt.❤ Ich hoffe es weil es sieht eigentlich total lecker aus.
@polsenkocht
@polsenkocht 3 күн бұрын
Ich mach die Benotung ebenso - ich lass meine lieben Köchinnen und Köche aus dieser Community meine Rezepte kochen verkoste sie und prüfe somit ob sie dieser Rezepte würdig sind - bei einer 4 oder 5 fliegen sie hier raus und dürfen die Videos nicht mehr sehen 🤣 - is natürlich ein Scherz - alles Gute und hoffentlich schmeckt´s deinen Lieben
@sylviakeller9117
@sylviakeller9117 4 күн бұрын
😃😃
@polsenkocht
@polsenkocht 4 күн бұрын
Danke Sylvia!
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