УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ХОЛОДНОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ| ДЛЯ ХЛЕБА🍞🥖|ПИЦЦЫ🍕|ПИРОГОВ🫓🥨 И Т.Д...

тесто:
вода тёплая 1л
соль 1 ст.л
сахар 1 ч.л
дрожжи 14 гр( сухие)
мука примерно 1 кг, сразу всю не сыпьте!Если не хватило, добавьте.Время расстойки 24 часа,время и кол-во обминок вы можите регулировать сами.
Также можно замесить дрожжевое тесто по вашему рецепту увеличив время расстойки.Оно будит такое же выброженое,вызревшее.Изделия из него будут без дрожжевого запаха.

[@Julia-kg8kz]

Представляю какой шикарный аромат в доме стоял)) обожаю аромат свежеиспеченного хлеба)

[@user-xz2oq1qq8b]

Ох какой хлебушек пышный и ароматный получился.

[@Olesia25]

Спасибо ❤😊

[@user-di6si4qp3c]

Мне тоже странно! Литр воды,на 1 кг муки.

[@Olesia25]

Примерно, в видео сказано

[@user-ni1nh2pb4g]

Как так литр воды и килограмм муки, а тесто густое.

[@Olesia25]

Примерно, в видео сказано

[@user-de6lg7hd5n]

Не вводите людей в заблуждение. На 1кг муки, плюс, минус 1,5кг муки надо. Примерно, это когда грамм 50,ну 100,а когда вы рецепт даёте с разницей в полкило🫣, ведь не опытные хозяйки на мучаются с вашим тестом! 🙄