Малиновая водка!! Просто и быстро в домашних условиях...

  Рет қаралды 29,474

Винокурня Фома Менделеев

Винокурня Фома Менделеев

Күн бұрын

Пікірлер
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 9 ай бұрын
Друзья, заканчиваем формировать партию бочек на май месяц!! Торопитесь, прайс тут: zalomnovkv@mail.ru
@иванпучков-ф2ч
@иванпучков-ф2ч 9 ай бұрын
Ну что сказать,все сделал по видео,все получилось,через 5 дней от малины ничего не осталось,даже запах непонятный,концентрат такой же как на видео
@РифЯнгиров
@РифЯнгиров 8 ай бұрын
Саля хау привет маладись. Я долго искал этот медот спасибо было очень интересно и поучительно будь здоров хау я все написал.
@DIVERGENT-J
@DIVERGENT-J 9 ай бұрын
У нас в Астрахани дрозофилов пруд- пруди уже появляться стали) Всем здоровья , чистой воды и лучших напитков!!!
@verazopanad
@verazopanad 9 ай бұрын
Здравствуйте. На какой скорости / мощности примерно перегоняли?
@vladvolf73
@vladvolf73 9 ай бұрын
А не проще малиновый концентрат просто сразу добавить в 40% ретификат или дистилят ? И не мучится с перегоном?
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 9 ай бұрын
Не знаю, попробуйте и напишите как получилось.
@vladvolf73
@vladvolf73 9 ай бұрын
@@FomaMendeleev Мне пока не с чем сравнить. Я к сожалению, малиновую водку не делал. Хотелось бы услышать ваше мнение и ваше сравнение. Но идея с концентратом мне вообщем понравилась. Обязательно, сделаю, что нибудь подобное с этим ингредиентом.
@AWATAFAUACAK
@AWATAFAUACAK 9 ай бұрын
Я, кстати, так и делаю - одна чайная ложечка на рюмку (40-50 мл) и "немедленно выпил". Мне нравится. После получения концентрата (вовремя заказал, потому что он тут же закончился на Озоне) я решил продегустировать без доп. перегона, мне понравилось. Просто стало жалко расходовать этот концентрат с неясными перспективами. Что касается употребления ПЭТ в нашем деле, я совершенно не парюсь.. Посмотрите, к примеру, ролик "Огромный алкомаркет в Нью-Джерси", там время от времени демонстрируется алкоголь в пластиковых бутылках, и американцы судя по всему совершенно не парятся
@Дмитрийтурист-ж6д
@Дмитрийтурист-ж6д 9 ай бұрын
здравствуйте.интересный рецепт,попробую.медный спн не обязательно в царгу засыпать?
@AlekseyAA
@AlekseyAA 9 ай бұрын
А как же спирт и пластик? Вы всё испортили, вам это не простят...
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 9 ай бұрын
Еще один безграмотный!!!
@ВячеславЛипкин-и6г
@ВячеславЛипкин-и6г 9 ай бұрын
Насколько натуральны все эти фруктовые концентраты?
@Серега-д8е
@Серега-д8е 9 ай бұрын
Ароматизатор малины и вода .
@АндрейВолохов-н8с
@АндрейВолохов-н8с 9 ай бұрын
ХИМОЗА100%
@djurkov
@djurkov 9 ай бұрын
Я делал подобное несколько замороченнее. Да, изначально был малиновый концентрат, но 5 кг. Добавлял воду, дрожжи, получал малиновое вино. А вот его потом перегонял два раза методом дистилляции. Вот это примерно то, как французы делают свой фрамбуаз. Хотя результат, наверное, схож с вашим.
@АлексДжайман-э5о
@АлексДжайман-э5о 9 ай бұрын
Если ягоды, например, малину сбродить, а затем перегнать полученное вино, так сказать, то от запаха малины получится пшик, кислота и вонь, и лишь отдаленно напоминающее малину. Поэтому, мацерат идеально передаёт все вкусы и запахи исходного продукта. И ещё одна особенность! При приготовлении мацерата из концентрата напиток получается ярче и вкуснее, так как там мало кислоты, по сравнению с натуральными ягодами. Я делаю примерно так. Беру 5 литров концентрата, где-то 30 литров воды, и 6-8 литров ректификата( сахарного спирта) и перегоняю на прямотоке с медными пыжами в царге. Всё также отбираю некоторые головы, граммов 200, затем на максимуме отбираю тело, при достижении температуры в Кубе 92-93 градуса меняю емкость и пробую на запах и вкус, где-то в этом диапазоне начинают идти горечь и неприятный привкус, который может повлиять на весь объём, и после 96-97 градусов в кубе, начинает идти ароматная водичка, с очень сильным вкусовым ароматом ягод, эту водичку выливаю в емкость с основным телом. Измеряю крепость полученного продукта и разбавить водой до 42-43 градусов крепости. Недельку постоит, отдохнет и можно дегустировать.
@djurkov
@djurkov 8 ай бұрын
@@АлексДжайман-э5о Насчет малины не скажу, не пробовал ягоды перегонять в вино, но вот вино из давленной черной смородины (да и красной тоже) весьма неплохо получается, гораздо вкуснее, чем из концентрата
@verazopanad
@verazopanad 9 ай бұрын
Ещё раз здравствуйте. И всё-таки, ответьте пожалуйста на вопрос. Есть возможность делать перегон на скорости до 12л/ч. Вопрос: Какую скорость рекомендуете Вы и почему? ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 9 ай бұрын
Тут комментарии, а не чат, пишите на почту, ссылка в описании
@Павелмуромский-ч7д
@Павелмуромский-ч7д 9 ай бұрын
Здравствуйте. Где продаëтся такой концентрат?
@sergej170
@sergej170 9 ай бұрын
На озоне есть точно такой . 600 р.
@Lerysiks1
@Lerysiks1 9 ай бұрын
маркетплейсы
@Павелмуромский-ч7д
@Павелмуромский-ч7д 9 ай бұрын
@@Lerysiks1 спасибо уже нашëл.
@UncleVova73
@UncleVova73 9 ай бұрын
Наконец-то умный человек объяснил,откуда при третьей перегонке берутся "псевдоголовы",а то у кого ни спросишь,толком никто не отвечает,типа,нууу,так принято!Спасибо!
@АндрейВолохов-н8с
@АндрейВолохов-н8с 9 ай бұрын
В таком концентрате 100% химия. Все прекрасно знают сколько стоит натуральная малина!!!!
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 9 ай бұрын
Ты прав, пойду застрелюсь!!)
@Alexey_027
@Alexey_027 9 ай бұрын
Подскажите, чем куб отмываете?
@Alexey_027
@Alexey_027 9 ай бұрын
Я рад, что вам понравился мой вопрос, но может ответите на него?)
@АртистКрамаров
@АртистКрамаров 9 ай бұрын
А если спирт смешать с соком и добавить воды ,развести всё до 40%,то и напиток будет не менее интересный и вкусный,да и по объему больше получится.И какой смысл в этой перегонке???
@repair8633
@repair8633 9 ай бұрын
я сделал точь в точь!не скажу что вау!пусть постоит-отдохнётотлил для ликёра по рецепту,,делал смешивание по вашему подобию, неее сладости мало и очень спиртуозная ,добавлял воды из под осмоса и декстрозу с глицирином и довёл этот напиток до идеала!,но мне кажется что химоза
@АндрейАносов-й7ь
@АндрейАносов-й7ь 9 ай бұрын
а где можно приобрести ваш продукт?
@АйратКузиахметов
@АйратКузиахметов 9 ай бұрын
Здравствуйте.подскажите на все ли концентратные соки(малина,смородина,виноградный сок)такие пропорции. Просто некоторых пишут 1кг-6литров сока на другом 1кг-4,5литров сока? Концетратность разная.
@AlekseyAA
@AlekseyAA 9 ай бұрын
Какой смысл тратить мацерат на смешивание с концентратом?
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 9 ай бұрын
Вопросы на почту, ссылка в описании.
@ribakribak6960
@ribakribak6960 9 ай бұрын
В пластик питьевой продукт?
@ЮзерГуглов
@ЮзерГуглов 9 ай бұрын
Такой продукт испортил! Стекло, стекло и ТОЛЬКО СТЕКЛО! "...Пластиковые бутылки - весьма популярная тара. Однако, хранить спирт в такой посуде не рекомендуется. Спирт спустя некоторое время растворяет стенки этой емкости. При этом происходит образование вредных веществ. Иногда на дне сосуда со спиртом можно наблюдать выпадение осадка. В результате реакции спирта с разными видами пластика, происходит выделение таких опасных канцерогенов, как формальдегид и стирол..."
@ИванИвановтотсамый
@ИванИвановтотсамый 9 ай бұрын
Да. У нас один мужик отравился формальдегидом, выпив три литра самогона из пластика))
@ИванВласенко-э5о
@ИванВласенко-э5о 9 ай бұрын
@@ИванИвановтотсамый Некоторым и два из стекла хватает для того чтобы отравиться😊
@roomr.g.5470
@roomr.g.5470 9 ай бұрын
@@ЮзерГуглов умник
@WerEvgen
@WerEvgen 9 ай бұрын
Не могу найти этот концентрат!!!
@sergej170
@sergej170 9 ай бұрын
Озон . 600 р.
@Beluga-x7b
@Beluga-x7b 9 ай бұрын
Сегодня у производителя выручка попёрла. Я на озоне заказывал уже было написано осталось мало. Илья Николаевич требуй за рекламу долю😂
@ВячеславФокин-ф7д
@ВячеславФокин-ф7д 9 ай бұрын
Илья Николаевич ! Сколько по времени можно жранить мацерат? Похоже я пью как Вы, расход у меня маленький. Кальвадос у меня чем дольше стоит тем вкуснее.
@o6lom171
@o6lom171 9 ай бұрын
Илья Николаевич приветствую!🤝 Что за концентрат использовали? Производитель?
@babai156
@babai156 9 ай бұрын
Здравствуйте, а с какой целью проводить тест на опалистенцию?
@ipatoff
@ipatoff Ай бұрын
Навалил Юппи в сортировку, перегнал, занял призовое место. Это всë, что нужно знать о конкурсах винокуров. Я бы такой "рецепт" даже выкладывать постеснялся. Мацерация, экстракция, натуральные ингридиенты, творческий подход - вот поле деятельности увлечëнного самогонщика. А то, что на видео - ерунда, мягко говоря.
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev Ай бұрын
@@ipatoff выкладывай, а мы посмотрим как надо?
@20065sasha
@20065sasha 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Так можно делать и чёрную смородину.
@АлександрНазаров-ж4з
@АлександрНазаров-ж4з 9 ай бұрын
Я делал с таким соком,неплохо получается
@МихаилФлусов
@МихаилФлусов 9 ай бұрын
Недавно таким же способом делал на концентрате чёрной смородины.Получился продукт ГА..О! Однозначно в утиль(заново на ректификацию),жаль потраченного времени и 630р. за концентрат.
@Sfixamo
@Sfixamo 9 ай бұрын
А можно было ночь настоять а потом перегнать
@ВоваиЛида-р7ж
@ВоваиЛида-р7ж 9 ай бұрын
Сколько пустой болтовни на 5-й минуте нам по секрету поведали, что " покладка это расходный материал......."
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 9 ай бұрын
Сними лучше!! Или пукнуть зашёл?
@vovancidorovich
@vovancidorovich 9 ай бұрын
Подскажите пажалста на каком аппарате самогон будет мягким и питким?
@Vi_toosik
@Vi_toosik 9 ай бұрын
Пока ты задаешь такой вопрос ни на каком
@vovancidorovich
@vovancidorovich 9 ай бұрын
@@Vi_toosik ответ не верный!
@Vi_toosik
@Vi_toosik 9 ай бұрын
@@vovancidorovich пока не будет знаний, не получится у вас хорошего напитка. А были бы знания вы бы не задавали этот вопрос. Так что еще какой верный
@АлексейГришин-л3и
@АлексейГришин-л3и 9 ай бұрын
Странно всё это.... Я набрал малины в лесу литров 30, потом сделал вино, вино получилось сладким и мне не понравилось, перегнал и получился действительно ароматный напиток, а все эти концентраты от лукавого
@АндрейКурмакин
@АндрейКурмакин 9 ай бұрын
Что тут странного? ДАЛЕКО НЕ У КАЖДОГО есть возможность набрать малины, да ещё и 30 литров !!! Поэтому пользуемся этим способом!
@ВаняИванов-т6ч
@ВаняИванов-т6ч 9 ай бұрын
Делал малиновое вино с крыжовником, сам придумал.божественный напиток.а сейчас и дрожжи винные есть, например белорусские
@ВасилийАлексеевич-г1з
@ВасилийАлексеевич-г1з 10 күн бұрын
​​​@@АлексейГришин-л3и У меня 12 литров малинового вина, собрал у себя на даче. Оно немного слатковато, может перед перегоном добавить капельку у дрожжей, что-бы доработался сахор? Вино делал, вообще без дрожжей. Что посоветуешь?
@ОлегИльин-й4х
@ОлегИльин-й4х 9 ай бұрын
Дистиллят лучшее .чем ректификат и вкус и запах приятнее.
@АнатолийАндрейчик-ф1з
@АнатолийАндрейчик-ф1з 9 ай бұрын
А в Беларуссии можно купить аппарат для перегонки.Но только в качестве сувенира. Не гнать не пить нельзя по закону 😢
@ДмитрийСтельмах-ц6т
@ДмитрийСтельмах-ц6т 9 ай бұрын
В Советское время тоже запрещали, но всё же гнали😂😂😂. Помню батя гнал по ночам😂😂😂
@МихаилФлусов
@МихаилФлусов 9 ай бұрын
Белорусы,друзья,зачем вам сэм?У вас и так вся продукция натуральная,цените это,ребята.У себя в РФ,если вижу магазин Закрома Беларуси,обязательно захожу за продуктами из Беларуси.Удачи вам и благополичия!
@KvadratniyTreugolnik
@KvadratniyTreugolnik 9 ай бұрын
*Сколько не пробовал делать напитки из этих концентратов, в итоге через две недели аромат исчезает и остается привкус половой начинающей гнить тряпки. Из чего можно сделать вывод, что в этих отходах хим.промышленности нет ничего натурального.*
@КонстантинКозлов-л9о
@КонстантинКозлов-л9о 9 ай бұрын
Илья Николаевич, здравствуйте. Хотелось бы узнать будет ли видео обзор недавно приобретенной Вами трехдюймовой колонны. Очень интересно Ваше мнение.
@алексейалексеев-ь6я
@алексейалексеев-ь6я 9 ай бұрын
не понял а зачем портить то что сделано? можно просто спирт развести с концентратом. по мне так лишнее это.
@Ethan-Breedlover
@Ethan-Breedlover 9 ай бұрын
Благая весть для всех алконавтов и и любителей алкотрадиций.
@ЭвелинаД-и9й
@ЭвелинаД-и9й 3 ай бұрын
Устали ждать. Очень много болтеж
@ЭвелинаД-и9й
@ЭвелинаД-и9й 3 ай бұрын
Неболтай. Говори по делу
@СтасПинков
@СтасПинков 9 ай бұрын
Все классно,но женьщины должны оценивать только за общим столом!
@ЮзерГуглов
@ЮзерГуглов 9 ай бұрын
Хранить спирт в пластиковой таре - это надежный способ снабдить его дозой канцегогенов: "...Пластиковые бутылки - весьма популярная тара. Однако, хранить спирт в такой посуде не рекомендуется. Спирт спустя некоторое время растворяет стенки этой емкости. При этом происходит образование вредных веществ. Иногда на дне сосуда со спиртом можно наблюдать выпадение осадка. В результате реакции спирта с разными видами пластика, происходит выделение таких опасных канцерогенов, как формальдегид и стирол..." За что же вы жену так то???
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 9 ай бұрын
Вопросы на почту, ссылка в описании
@Серега-д8е
@Серега-д8е 9 ай бұрын
Мухи и котлеты в одну кучу . Что за дичь , самодеятельность колхозная , ректификат и сок , дядя иди учись на технолога сначала 5 лет , а не бормотуху вари . Антифриз и то лучше пить
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 9 ай бұрын
Мы знакомы?
@АндрейКурмакин
@АндрейКурмакин 9 ай бұрын
Да откуда же вы берётесь то???? Знатоки мляяяя..... Любители антифриза ))))
@ОксанаМалинкина-о2ь
@ОксанаМалинкина-о2ь 9 ай бұрын
Чувак , не строй ракету , не умеешь пить , тебе не малиновая , ни бриллиантовая не полезет . Яблоки и ягоды не самое лучшее сырье для дистилляции.
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 9 ай бұрын
Чувак это кто?
@АндрейКурмакин
@АндрейКурмакин 9 ай бұрын
А что же, по вашему мнению, ЛУЧШЕЕ СЫРЬЁ ДЛЯ ДИСТИЛЛЯЦИИ ???
@АндрейРоберт-э4ъ
@АндрейРоберт-э4ъ 9 ай бұрын
Не думаю что концентрат это натурально.
Что нужно знать о дрожжах!!! Виски в домашних условиях...
13:24
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 5 М.
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 30 МЛН
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
Рет қаралды 62 МЛН
IL'HAN - Qalqam | Official Music Video
03:17
Ilhan Ihsanov
Рет қаралды 700 М.
Супер водка в домашних условиях и техника безопасности!!
21:25
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 9 М.
Самогонщики. Самогон из кукурузы. White dog.
22:01
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 5 М.
Солодовый мацерат, аромат бомба💣!
22:02
Добрый градус
Рет қаралды 70 М.
Дистилляция виски по Шотландский схеме из Сеймского солода!!
14:21
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 4,7 М.
ИДЕАЛЬНАЯ домашняя водка из кукурузы на ферментах А и Г
29:17
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 30 МЛН