МАНГАЛ - из кирпича

[@АндрейРезниченко-с8ы]

Молодец 👍 супер! Еще хорошая подсказка ) Спереди и сзади с прута перегородки от мангала в низ от 300-400 мм . Когда нанизал шампур мяса , а еще уголь готов. Ставишь под мангал шампур с мясом , нанизал все как раз по длине мангала получается количество шампуров! Уголь готов! Распределил уголь равномерно , посыпал солью крупной ! Чтоб меньше вспыхивал жир от мяса. Выкладывай на мангал готовые шампура с мясом и готовь следующую партию😂 Мангал сделал аккуратно и продумано 🤝👍

[@Сварноедело]

🤝✋

[@enky6612]

Очень креативно и аккуратно сделано. Супер идея. Думаю себе такой сделать, а крышку можно использовать как сковородку))

[@Сварноедело]

🤝😉

[@ПавелСлипченко-и3в]

А голову как кастрюлю

[@АйратЗиганшин-г7я]

Как приятно осознавать что этот мангал сейчас радует меня и моих близких! Андрей, огромное спасибо за мангал, он лучший из лучших!! Это действительно очень хороший мангал, для качественного приготовления мяса в любую погоду!!! При выборе думал вложиться и построить мангальную зону из кирпича или сэкономить купить любой простой металлический мангал! Первый вариант отпал по всем пунктам - дорого, монументально, занимает много места, хлопотно, дорого, дорого и ещё раз дорого Второй вариант, металлический мангал не нравится, что большинство с отверстиями для воздуха (хз нахера), опасно с детьми, и в целом не серьезно как то выглядят. И появился третий вариант. Это реально лучшее решение которое взяло в себя всё лучшее первых двух: -Не дорогой -Мобильный -безопасный -сама топка полностью из кирпича - ну тут все преимущества кирпичного мангала, держится хорошо ровный жар, угли быстро не сгорают, мясо не горит, а прожаривается излучением тепла (поправьте как правильно это сказать))) -Копактно -и тд)))

[@Сварноедело]

Спасибо 🙏 за такой пробный отзыв. В комментариях мнения расходятся, кому то лучше готовить шашлык в старом ведре якобы там вкуснее :)

[@АлексейКацеба]

А зачем отверстия для воздуха ? Кирпичи в себя тепло возьмут а потом отдовать будут. Получилось как подавая печь . А крышкой когда закрыть то и на тандыр будет похожое , только я бы еще в крышку на подобие менерита что-нибудь вставил . А так а офигенно и высота хорошая

[@Сварноедело]

Крышка вообще больше от дождя . Без крышки шашлык прекрасно готовится.

[@ilyacherevko6569]

Пилил кирпич вдоль. Пользуюсь три года. Доволен. Мясо считаю получается сочнец

[@димадорошко-р4ь]

3 года назад сделал себе такой же, только крышка была куполообразной. Разочаровался. Кирпич очень долго нужно греть, приходилось перед приготовлением мяса сжигать 2 закладки дров. Если просто насыпать угля в холодный мангал, то кирпич вытягивает тепло из углей и они просто гаснут. И отверстия сбоку всё-таки нужны. Затем я вынул боковые кирпичи, чтобы уменьшить их массу и насверлил отверстий сбоку, стало лучше, но при случае продал мангал знакомому и все готовлю в помпейской печи

[@Сварноедело]

Может вы и правы. Привет.

[@VladimirS_nmsk]

В чем помпейская печь лучше?

[@SaN4-0]

Пользуюсь уже 5 лет и зимой и летом все хорошо топлю дровами берёза . Может вы по маленьку жарети мясо . Я мясо овощи жарю все хорошо

[@kamenton]

Может колосник сделать? И подним зольный ящик в качестве поддувала

[@АйратЗиганшин-г7я]

Мне кажется вы что-то не так сделали, уже год пользуюсь данным мангалом, он идеален. Зимой просто песня, уголь наоборот не сгорает, жар ровный!

[@МихаилКондратов-э4х]

Здравствуйте. Шикарный мангал. Супер.

[@Сварноедело]

Спасибо 🤝

[@ВиталийКарягин-щ6т]

Класс, чётко👍, взял на заметку, какое расстояние между шампурами делал?

[@motoserj9146]

Очень красиво и качественно выглядит. Молодец. Только один вопрос, а дым откуда будет выходить при жарке с крышкой?

[@Сварноедело]

Спасибо. Там достаточно прорези с двух сторон где шампура.

[@ВалерийИосифов-т6м]

Добр.вечер, как по моему мнению старого шашлычника, "СУПЕР" 👍👍👍, будеш жарить и кэйфовать😅🙏🙏🙏 Вопрос цены, такого шедевра

[@Сварноедело]

@@ВалерийИосифов-т6м привет. оценил в 13. Себестоимость не считал. Где то 5+

[@Strategic_Workshop]

ну очень затратный, тяжелый , конечно кирпич держит тепло , но железа очень многовато в этом проекте , опять же заделывать щели какие то, тоже лишняя работа , ну то что это все можно разобрать уже + ,Кстати рекомендую сделать крышку и можно использовать как барбекю , но только не наполняйте крышку кирпичом ,очень тяжело поднимать будет , да и готовить на решетке мясо , можно провести трубы по низу для газа и использовать как газовую печь )))

[@Сварноедело]

Варианты должны быть разные :)

[@edbiryukov]

Браво! Самый толковый мангал из всего, что видел... На мой взгляд, крышку немного изменить и дно усилить от прогиба...

[@Сварноедело]

Все замечания в точку 🤝

[@ВадимРостов]

Всё отлично, кроме крышки. Крышку надо делать купольную. Посмотри как делают на газовых грилях например.

[@Сварноедело]

Изначально не хотел делать вообще крышку. А мангал из газового баллона у меня есть на канале:)

[@ВадимРостов]

@@Сварноедело я про то, что если крышка просто накрыть чашу от осадков, то нормально, а если использовать при жарке мяса, но низковато. Мясо не цепляется об крышку?

[@zubilaby100]

Отлично!

[@Сварноедело]

🤝

[@VladimirS_nmsk]

Как себя сейчас чувствует мангал? Удобен? Быстро разогревается, долго жар держит?

[@Сварноедело]

Не могу сказать. Человек купил дальше информации нет.

[@АйратЗиганшин-г7я]

Я здесь 😉 Всё отлично, я очень доволен, отзыв добавил в комментариях! Ещё раз спасибо за лучший мангал Андрей 🤝 Золотые руки России 😊

[@АйратЗиганшин-г7я]

Если интересно могу видео снять

[@АйратЗиганшин-г7я]

Как себя чувствует - пользуюсь очень часто как минимум раз в две недели круглый год, выглядит как новый! Удобен более чем! Разогревается очень быстро, да как и влюбом мангале выкладываю пол мешка угля, по середине делаю колодец из бумаги, очень быстро уголь полностью разгорается, не использую розжиги. За это время успеваю подготовить посуду, пару рюмок 😅, мясо на шампура, и приступаю к жарке. Долго ли держит - да, я обычно после готовки накрываю крышкой угли оставшиеся, они гаснут и остаются ещё целыми на следующий раз 😂 серьёзно))

[@КарленЗахарьян]

Все супер! Про петли, думаю они не к месту, во первых обдув углей будет нарушен (не со всех сторон) во вторых в открытом состоянии крутить шампура будет не удобно (ведь частенько приходится менять местами шампура для равномерной прожарки) Это сугубо мое мнение! Спасибо за видео и труд! Лайк однозначно :)

[@Сварноедело]

Спасибо. Но петли можно сделать выносные. Думаю я запишу еще такое видео.

[@ПавелШкуратов-з4и]

Здравствуйте. Сколько стоит такой мангал?

[@ДзигороКано-н2п]

Что бы хорошо приготовить шалык ,хватает железного мангала толщины 3,4,5,6 мм, в данном случае получился полу- тандыр ,кирпичный монгал для шашлыка не нужен,его очень затратно разагревать ,но если нет метала можно выстраить из кирпича.

[@Сварноедело]

Привет. Из 2мм металл тоже вполне нормально получается шашлык. Да и на 2х кирпичах не плохо.

[@АйратЗиганшин-г7я]

Затратно? Смешно 🤣

[@Rustamhasamov]

Класс, но на будущее, полочки чуть больше делать, 350мм примерно, можно поставить и кастрюлю, и небольшой тазик с мясом и под готовый шашлык!

[@Сварноедело]

Привет. А тут разве кастрюля не поместится?

[@Rustamhasamov]

@@Сварноедело не знаю, кажется что мало места, возможно обман видео. Как мангал, хорошо жар держит?

[@Сварноедело]

@@Rustamhasamov честно не испытывал :)

[@Rustamhasamov]

@@Сварноедело жаль))) думал уже такой же собрать. Значит обойдусь пока классикой))

[@АйратЗиганшин-г7я]

​@@Rustamhasamovместа хватает вполне. Но пользуюсь столиком отдельно, так как при подготовке мясо капает. Стол протирать проще и как то процесс чище. Пол и мангал не загаживается вокруг.

[@ygeorga]

Крутой мангал 👍

[@Сварноедело]

Благодарю 🤝

[@44-Hik.]

Отверстий для поддува нет,при закрытой крышке дыму куда выходить?

[@Сварноедело]

Дым выходит через прорезь где шампура . А вообще крышка закрывается кратковременно. У нас есть на канале мангал из баллона вот там вообще все плотно. На видео жарили мясо ,можете посмотреть:)

[@МаксимЛуговский-г8ч]

Крышка для мангала - супер!

[@Сварноедело]

Привет. А в чем супер ? :)

[@МаксимЛуговский-г8ч]

@@Сварноедело Супер в том что она есть . И на вид .

[@breriah240]

Очень красиво! Молодчага!

[@Сварноедело]

🤝🙏

[@Регион03-н5р]

Огонь. Можно настройки полуавтомата. Не могу настроить аврору . Ампераж подачу проволки вольтаж подсквжите подачу углекислоты

[@Сварноедело]

Привет. Верхняя крутилка 18. Середина 70 нижняя 5. Газ должен еле слышен .

[@АлександрКубанец-щ1н]

Класс! Всё чётко и аккуратно.

[@Сварноедело]

Благодарю. По чертежу конечно можно сделать лучше :) но мы не ищем легкий путей :)

[@Intenti0nal]

Идея хорошая, жаль отверстий для воздуха нет, надо бы несколько. Забавно, я буквально этим летом доделал стационарный стол под мангал по такому же принципу :)

[@Сварноедело]

Следующий с отверстием сделаю.

[@bugaevdi]

они там не нужны горячий воздух вместе с продуктами горения поднимется вверх, а в разряженную атмосферу будет приток. Не сморю дрова без отверстий будут горечь чуть хуже, но зато в разы снижается расход угля. Весь жар на мясо пойдет!

[@dmitry-b]

@@Сварноедело Не вздумай. В мангале не должно быть отверстий!

[@Ruslan-jm8vz]

@@Сварноедело не надо, с отверстиями это ошибка которую почему-то все совершают

[@Intenti0nal]

@@bugaevdi готов попробовать, перекрыв поддув, отпишусь. Возможно я ощибаюсь

[@_MUXAJIbI4_]

Прикольно очень!.. Но сколько нужно дров, угля, чтобы прогреть Вашу мангал-печь?.. Думаю он будет очень прожорливый на дрова. Будет долго нагревать кирпичи и медленно остывать... Идея хорошая - кирпич в металле... Возможно какую то мобильную печь или очаг придумать на этой конструкции...

[@Сварноедело]

Спасибо. Экспериментировать всегда интересно :)

[@_MUXAJIbI4_]

@@Сварноедело, если такой мангал изготовить для шашлычников, то наверное, он оправдал бы себя, так, как на нём жарили бы целый день и аккумулированное им тепло, несомненно, пригодилось бы!.. Есть ещё тема - "мангалы-термосы"... Похож на Ваш в принципе, только вместо кирпичей, там в простенках теплоизоляционный материал. Точно не помню, вроде вермикулит называется... А вообще, конечно руки у Вас "золотые".

[@kortes6458]

Если я такой мангал сделаю, то посля у меня денег на мясо не останется.🥩🥩😁

[@Сварноедело]

😀😀🥹

[@владимирфеногенов-ы1ю]

Кайфанул как работает полуавтомат. Как будто автомат)

[@Сварноедело]

🤝👌

[@archyzzy4291]

круто конечно, я бы ручше сделал вдоль, а не поперёк, но блин сколько же он весит?

[@Сварноедело]

@@archyzzy4291 не взвешивал примерно килограмм 70 наверно .

[@Сварноедело]

@@archyzzy4291 ну металла там не так много . Ну может и больше 80 :) так даа тяжелый :)

[@winzaro669]

Осталось только манипулятор приобрести для транспортировки

[@Сварноедело]

🤝😀

[@ВиталийКузнецов-е8н]

Для транспортировки лучше взять одноразовый), а такой во дворе дома самое то 👍

[@user-hx2rh6nd9j]

Из кирпича этот лучший мангал ! 👍👍👍

[@Сварноедело]

Мнение разделяются кто то говорит что кирпичи не к чему.

[@Sasikumar-wk3if]

Which bricks&paint are use

[@Сварноедело]

Кирпич шамотный. Краска термостойкая.

[@DedMolodoy]

Круто! И жар будет держатся. Однозначно лайк.

[@Сварноедело]

👌

[@vadimelesin8443]

Сколько стоит уже готовая такая красота?

[@Сварноедело]

15тр

[@vadimelesin8443]

@@Сварноедело отличная работа и цена!👍

[@МолдавскиеПчёлки]

Спасибо друг 🤝🍷🍇🍷😉

[@Сварноедело]

🤝

[@alexei7773]

Отлично получилось!!!!!👍👍👍Всё Чëтко, Молодец!!!!! 🤝🤝🤝

[@Сварноедело]

Спасибо. Испытать конечно бы еще нужно было .

[@alexei7773]

​@@Сварноедело Сколько Цена ?

[@Сварноедело]

@@alexei7773 делал первый . Оцениваю в 15₽

[@alexei7773]

@@Сварноедело 👍🤝✊

[@ВладимирГригорьев-о2ь]

Как получить размеры ?

[@44-Hik.]

Больше подходит как стационарный.Загрузи его в багажник в разборном виде,то по весу как посажир точно будет.Один мангал займет ввесь багажник.Если на грузовике на шашлык ехать.

[@Сварноедело]

Привет. Естественно для использования дома. Возить куда либо это нереально :-)

[@Сварноедело]

А вообще кафе-рестораны заказывают из кирпича только большие.

[@44-Hik.]

@@Сварноедело Ну так я и говорю,что подходит как стационарный.

[@Сварноедело]

@@44-Hik. как перевозной даже и не рассматривалось. Автомобильные я из 3-2мм на плазме шинкую.

[@44-Hik.]

@@Сварноедело Но вы же в видео сказали что сварил сьемную рамку,что б при перевозкекирпич можно вынуть.

[@хХх-ч5л]

Сколько будет стоить такой?

[@Сварноедело]

15тр

[@ladoin1974]

Спасибо за видео можно чтобы вы написали размеры самого мангала ширина и длина спасибо большое

[@archiwart3322]

Класно получилось

[@Сварноедело]

Благодарю .

[@ludwig5953]

Требую продолжение. Сколько нужно использовать дров, чтобы кирпичи до нужного градуса прогреть? А вернее, сколько нужно времени и дров для жарки 4 кг. Мяса.?

[@Сварноедело]

Запишем :)

[@АйратЗиганшин-г7я]

Пользуюсь этим мангалом год, точнее круглый год, разжигаются угли быстро, мясо готовится стандартно, главное мягко доготавливается и изнутри, и не горит! Одним словом мангал - идеален! Советую всем его!

[@АйратЗиганшин-г7я]

Готовлю только на углях, не знаю зачем использовать дрова. Для 4х кг мяса хватает пол мешка угля стандартного. Да ещё остаётся, так как после готовки угли накрываю крышкой, они гаснут и остаются целыми на следующий раз))

[@ВиталийКузнецов-е8н]

А купить можно такой? Без кирпичей))))

[@Сварноедело]

Можно только чуть позже. В контакте пишите. Ссылка на группу в описании под видео.

[@ВиталийКузнецов-е8н]

@@Сварноедело понял, спасибо

[@АлександрКасимов-г9т]

Мангал огонь , бро ! Удачи !

[@Сварноедело]

🤝

[@_CTPAHHIK]

Как на свети притока воздуха?

[@АйратЗиганшин-г7я]

А зачем нужен приток воздуха? Чтобы мясо горело?

[@krsk6695]

еще можно съемную площадку для казана и решетку под гриль

[@Сварноедело]

Для казан лучше печь. А решетку без проблем положить можно.

[@АйратЗиганшин-г7я]

Для казана лучше печь и с трубой

[@55555-y-v]

Замечательно. Но по мне лучше мангал под навесом, а не с крышкой.

[@Сварноедело]

Это уже другой бюджет.

[@АйратЗиганшин-г7я]

Так поставь навес и закати мангал)) не благодари🤝

[@MrJNikel]

Круто, а если крышку еще и на петли - вообще идеал будет!👍

[@Сварноедело]

Согласен. Просто крышку не хотел делать.

[@ИгорьТарасов-я8ц]

​@@Сварноедело😂😂😂🎉😂😂😂😂ю

[@КарленЗахарьян]

Все супер! Про петли, думаю они не к месту, во первых обдув углей будет нарушен (не со всех сторон) во вторых в открытом состоянии крутить шампура будет не удобно (ведь частенько приходится менять местами шампура для равномерной прожарки) Это сугубо мое мнение! Спасибо за видео и труд! Лайк однозначно :)

[@ЮнусМ-о7к]

И газовые упоры😂

[@АйратЗиганшин-г7я]

Крышка будет мешаться, а вот прелесть съемной крышки в том что ей можно прикрыть мангал в ветреную погоду чтобы не поддувало угли. Я вертикально ставлю крышку на боковой столик и защищаю угли от ветра!

[@ЮрийВячеславович-ь9о]

Мне понравилось!

[@Сварноедело]

🤝

[@nklishman]

Все бы ничего, но мангалу нужно не увеличивать теплоемкость, а делать термоизоляцию

[@Сварноедело]

Даже не знай что лучше.

[@DnevnikSvarshchika]

Отлично

[@Сварноедело]

🤝

[@Sergey.tikhiy]

Здравствуйте не все стандартные кирпичи есть большие на 5 мм

[@Сварноедело]

Есть клиновидные . 5мм особо разнице и нет.

[@Sergey.tikhiy]

@@Сварноедело да есть но в плане динну и в ширину он разный по размерам шб -ша 5 с одного же завода.

[@klikerl234]

С начала думал хрень творишь! Но нет ты красава! Спасибо! Инструмент лежит! как будет время! подобное замучу!

[@Сварноедело]

✌️

[@andreyvaleev226]

Отличный мангал

[@Сварноедело]

🤝

[@andreyvaleev226]

Жалко что купить не могу живу в Германии.

[@ВадимОгнев-б5ч]

Монументально!

[@Сварноедело]

✋👌

[@Serious-q4u]

Чистить как его?

[@Сварноедело]

Совком.

[@КонстантинИвановпетров]

Круто!

[@ДмитрийШлыков-г6п]

Всё круто как всегда отличная работа

[@Сварноедело]

Благодарю 🙏

[@zz675oor]

Высоту шампуров регулировать нельзя. Стейк, куриные ножки, рыбку, кальмаров и тд. на таком не пожаришь.

[@Сварноедело]

Все пожаришь.

[@ЭллаЮлдыбаева]

Красиво, но мне кажется низковат, слишком близко будет мясо к углю. На днях жарили как раз кирпич в один слой был и у нас обгорело мясо а внутри сырое

[@Сварноедело]

По высоте более чем.

[@ilyaspb4723]

Крышку из кирпича еще надо

[@Сварноедело]

И лебедку к ней 😀

[@МуратБекетов-ъ8й]

Шикарно!

[@Сварноедело]

✊🤝

[@alexz5665]

Красавчик 👍

[@Сварноедело]

🤝🫶

[@Mashinist87]

На продажу такие не делаете?

[@Сварноедело]

Делаем.

[@Mashinist87]

@@Сварноедело А какая стоимость, и можете отправить в другой регион?

[@Сварноедело]

@@Mashinist87 13тр можно и отправить.

[@Mashinist87]

​@@Сварноеделоа как или где заказ сделать можно?

[@Mashinist87]

@@Сварноедело а где можно оформить заказ, именно на такой как на видео.

[@ivancoli2637]

Купить можно ваш мангал?

[@Сварноедело]

Привет. Да. Пожалуйста.

[@МарленМамбетов-ь2е]

Нужно видео мангала в работе, мне кажетца отркроютца кое какие не дороботки

[@Сварноедело]

Да нормально все. Это же не космический корабль.

[@АйратЗиганшин-г7я]

Если интересно могу снять! Всё идеально работает!

[@savage_d]

i mangal i grilj i pechj. Krasavchik vzjal sebe na zametku.

[@Сварноедело]

🤝🙏

[@vovgz3346]

это мангал с приколом! помоги перенести в другое место ! да легко! оп... та е ма... там что кирпичи..

[@Сварноедело]

😀 да нормально. Колесики есть.

[@РоманЖила-г1б]

👍💯

[@Сварноедело]

🤝

[@МихайлоЧобіт-ю1ю]

Привіт. Все добре , а кришку краще зробити по середині в класичному варіанті, по середині з підвищенням. Дякую

[@Сварноедело]

Привет. Изначально крышку не хотел ставить. Сделал самую простую .

[@ivancoli2637]

И сколько стоит?

[@Сварноедело]

13

[@ОлегШайт]

Что-то ты, загинул с ценой. Это ушу протирать, кто не знает цены на метал. А вообще нормально но сильно громоздко.

[@Сварноедело]

@@ОлегШайт за бесплатно не хочу работать. Если для вас дорого можете дешевле сделать.

[@ОлегШайт]

@@Сварноедело возможно и прав. Я занимаюсь холодной ковкой,по тому и метал не надо брать такой. Достаточно проф трубы на 15 и будет лëгкость. Не сужу, это моë мнение. Загляните на сайт холодная ковка мангалы. Вам успехов и здоровья👍

[@zoxan1103]

Идеально👍

[@Сварноедело]

Благодарю

[@alexeinevrov6591]

не используйте шамотный кирпич он вреден берите красный

[@kenzhebekakhmetov726]

Тяги тока нет. Как гореть будет?

[@Сварноедело]

Опахало есть.

[@АйратЗиганшин-г7я]

Естественной тяги хватает более чем, вообще не испытываю с этим проблем. Если вы про отверстия, скажу одним словом это - зло! Прелесть этого мангала в мягком и равномерном жаре по всей площади мангала!

[@АндрейСевер-ю1я]

шамотный кирпич 2023 цена 115 р.шт

[@BorysAbram]

Крышка как люк от бункера

[@Сварноедело]

Так она от бункера и есть :)

[@kur-kul4969]

До идеала крышку на петли и глубину надо побольше, мелковат....

[@Сварноедело]

Глубже не нужно. А крышку согласен.

[@boriskaru]

А в космос он может летать ? 🐻‍❄️

[@Сварноедело]

Вряд ли :)

[@СергейХрамцов-ь2э]

Отверстий для поддува воздуха нет. А они нужны, угли гаснуть будут.

[@Сварноедело]

Можно просверлить коронкой ни чего страшного в этом нет.

[@АйратЗиганшин-г7я]

Вообще нет, это миф! Поверьте!!!

[@yaarufureddo]

ЛЮДИ ИЗВРАЩЕНЦЫ! Опыт Азербайджана показал. Отличный мангал на компанию Длина 80 см. Ширина 30 см. Высота 12.5 см. Плюс к этому Разделитель. ДЫРКИ ПО БОКАМ НЕ НУЖНЫ!!! Вдруг не нужно задействовать 80 см. а только 40 см. Между мясом должно быть расстояние и нельзя плотные ряды. Нужно пространство между мясом. . Жир падает на мясо и образует Бензпирен и поднимается на мясо. Это Химическое соединение Бензпире́н, или бензоапире́н, - ароматическое соединение, представитель семейства полициклических углеводородов, обладает сильнейшей канцерогенной активностью; чрезвычайно токсичен. По степени воздействия на организм относится к I классу опасности. ПОД КРЫШКОЙ ЕЩЁ ХУЖЕ. Это яд уже а не мясо

[@Сварноедело]

Привет. Таким путем тогда отваривать в кастрюльке самое оно.

[@yaarufureddo]

@@Сварноедело Делай что хочешь и мне пофиг. Посмотри как готовят в афганистане. На их шампурах по 4 куска мяса и нет плотного заполнения. В СНГ ЕДЯТ ТОКСИЧНОЕ МЯСО

[@valeriyromaniuk5154]

А шамот то там зачем?? там что 1600 С или деньги лишние??

[@АйратЗиганшин-г7я]

1) безопасность! Мангал не нагревается совсем. 2) комфортно 3) жар уходит только наверх!!!! 4) равномерный жар по всей площади менгала. Это нужно попробовать, и всё поймёте! Я уже как год только кайфую от этого мангала!

[@МаксимЗаболотный-е7б]

Ты бы сделал туда решётку и крышку полусферу! Чтобы утку, курицу зажарить!

[@Сварноедело]

Вот про крышку соглашусь. И на петлях. Но изначально не думал делать вообще крышку. Ладно следующий с такой крышкой сделаю.

[@ivancoli2637]

Давайте за 10

[@Сварноедело]

Вы из какого города?

[@ivancoli2637]

Новосибирск а вы?

[@Сварноедело]

@@ivancoli2637 Саранск Мордовия.

[@Сварноедело]

@@ivancoli2637 кирпич очень тяжелый. Общий вес кг 50-60. Доставка тыс 3 будет наверное.

[@АртемМ-х9т]

+

[@krsk6695]

мангал и коптильня

[@Сварноедело]

Скорее мангал ;)

[@krsk6695]

@@Сварноедело кинул на угли щепу замоченную закрыл крышку и под коптильни шашлык

[@KINOKIK]

не нормально. а ахуительно!

[@Сварноедело]

🤝

[@DmitriyDragga]

Дурная голова ногам покоя не даёт.

[@Сварноедело]

:-)

[@Aristov229]

Ша'мпуры😂😂

[@Сварноедело]

Шампура :-)

[@ХауДахОмп]

Крутить шампуры по спирали - бред полный сталкивался уже с таким, шамотный кирпич - дорогое излишество, нет в мангале таких температур, обычный красный стоит годами, без отверстий сбоку или снизу уголь гореть не будет, постоянно придется махать "опахалом", дрова гореть будут. С эстетической точки годиться, с практической очень слабо.

[@Сварноедело]

Торсион на шампурах прекрасно работает :)

[@ХауДахОмп]

"торсион" нужен только при готовке больших кусков мяса, для равномерной прожарки ( как пример мясо на шаурму), шашлыку такое не нужно, в общем баловство это, был бы в этом смысл все шашлычники бы так шампуры вертели. и еще одно, чтобы так вертеть придется с шампура пару кусков мяса убрать иначе в стенку будет упираться.

[@АйратЗиганшин-г7я]

Шампуры длинные и мангал довольно широкий, хватает и спиралями пользоваться! Мне очень удобно

[@sashad5925]

Он непереносимый....

[@Сварноедело]

Ну по ровной поверхности можно перекатить. Перенести тяжело :)

[@ai5085]

мангал хорошь, а зачем его таскать?

[@Сварноедело]

Можно перевести он на колесиках :-)

[@ГафурАбдулин-х7в]

Можно и совком золу убрать не критично

[@ivansaharov9703]

Автор, а где приток воздуха для углей? это коптильня чтоли? Угли надо готовить гдето отдельно? Приготовил, засыпал. Чтото пожарил. Потом всё сбросил: горячие кирпичи, золу-угли. И всё по новой собирать? это дичь-поделка.

[@Сварноедело]

Не нужен приток воздуха. Мясо гореть будет. Это не печь в баню что бы кубы дров сжигать.

[@АйратЗиганшин-г7я]

А зачем вам приток воздуха?

[@rustikksss]

Для личного пользования это бесполезная затея. Что пожарить несколько шашлыков нет смысла греть кирпич. Это больше в шашлычную какую-нибудь подходит.

[@Сварноедело]

Возможно вы правы.

[@АйратЗиганшин-г7я]

А зачем греть кирпичи? У них другой функционал!

[@ДмитрийТен-й6с]

Зачем это?

[@Сварноедело]

За надом :)

[@ВикторМатусевич-ф1в]

Мне кажется, что ерунда это, мангал с кирпичем. Если бы они были такими замечательными, то все производители делали мангалы с кирпичем. Даже на природе вы ставите два кирпича или камня напротив друг друга, чтобы положить шампура, а не выкладываете чашу или короб. И от металла жара больше, чем от кирпича. Кирпмчных сковородок или кастрюль нету. Здесь кирпич больше для защиты метала. Чтоб не повело и т.д. и т.п. А что его жалеть (металл). Быстро распалил, быстро пожарил. И всё. Зачем усложнять?

[@Сварноедело]

Все рестораны и кафе с кирпичом ,постоянно держит жар. Если один два раз в месяц то и обычного из металла конечно хватит. А если много гостей и нужно несколько раз жарить за вечер. То тут накалил кирпичи и по тихонько подклыдывай угольки. Жар будет постоянно.

[@ВикторМатусевич-ф1в]

@@Сварноедело да, для кафе он наверное хорош. Я же с позиции частника смотрю. Спасибо.

[@ДмитрийТен-й6с]

Смысл в чём? Вам нечего делать 🤷🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

[@Сварноедело]

Смысл накопить тепло в кирпичах а потом по чуть подкладывать угольков.

[@Сварноедело]

Все рестораны жарят на таких мангал. Я не про придорожные кафе говорю.

[@ЙожефМлынарж]

"От скуки на все руки"🤣 На хрена такие заморочки с кирпичем?

[@Сварноедело]

Это заморочки для тех кто любит вкусно готовить-экспериментировать . Согласен, можно и в старом корыте пожарить мясо. :-)

[@ЙожефМлынарж]

@@Сварноедело Если руки из жопы, то кирпич не поможет😀 А вот кто в теме, тот и в ржавом корыте пожарит вкуснее, чем ты в кирпичах

[@Сварноедело]

@@ЙожефМлынарж посмотри у меня еще есть видео как крутятся сами шампура на мангале. :)

[@ИгорьИванов-у8я]

Если для жарки используются только дрова... То всё тепло аккумулируется кирпичём... Жар получается нереальным... Шампура готовятся за 2-3минуты... Не подгорают... И из-за малого доступа кислорода жир не горит... А дымит и выделяет тепло.... У нас свой дом и сад.... Много дерева)))

[@alexandergrigoriev8503]

если чел "в теме", но пользуется ржавыми лохмотьями, то у него точно руки не из плеч. Кирпич для готовки еды - самое то. У меня и помпейка, и тандыр, и мангал с кирпичной крышкой.

[@Петрович-ч2м]

Ну что за дебилизм? Во первых шамот толком не нагреешь, во вторых в состав шамота входит асбест, а следовательно для комплекта нужны шампуры из оцинковки😂

[@a346341]

Не понятно зачем кирпичи. Какой в них смысл? Это же не печь. Здесь не нужно накапливать тепло и постепенно его отдавать. Наоборот, нужно разжечь угли и пожарить на них мясо, а зачем тратить энергию, причем не мало, на нагрев кирпича? Коль уж положили - где тепловые зазоры? Куда им расширяться при нагреве? Хотя бы стеклотканью в несколько мм проложили бы по периметру стен между кирпичом и металлом. Горение/тление там будет никакое. Откуда браться воздуху? Только не говорите что через верх. С закрытой крышкой так и вовсе всё это задохнётся за пол минуты. Всё это имеет такой вес, но при этом есть колёса - т.е мангал задумывался как передвижной. Так вот зачем? Совсем не понятна логика. Усложнить себе жизнь? Короче внешне красиво, а функционал под большим вопросом.

[@Сварноедело]

Привет. Если жарить не один заход. А тоесть сначала шашлыки потом еще что нибудь . Будет постоянно горячий мангал.

[@холоднаяковка.самоделкин]

зимой кирпичный мангал лучше, и крышка выручает. живу в сибири и часто жарим шашлыки.

[@Сварноедело]

@@холоднаяковка.самоделкин рестораны тоже из кирпича заказывают. :)

[@ЙожефМлынарж]

@@холоднаяковка.самоделкин Ага, в Сибири прям сплошь мангалы кирпичные... Не смеши мои тапочки. Ни разу не встречал.

[@a346341]

​@@Сварноедело что даёт кирпич? Теплоёмкость. Для чего она в мангале? Например, можно кастрюлю с готовым шашлыком туда положить, чтобы час-два он оставался горячим. Но для этого в обычном ящике в углу тлеющие угли оставляют... В чём смысл предварительно тратить кучу энергии на прогрев кирпича? Она же не берётся из ниоткуда, её на это нужно потратить! Если нужно держать мангал горячим длительное время, опять же, из него просто не вынимают угли. Более того, делая барбекю-комплексы, многие в месте мангальной зоны встраивают стальной ящик и шашлык жарится непосредственно над ним: а всё по той же причине - нет никакого смысла прогревать пару сотен килограмм кирпича вокруг. И вопрос с притоком воздуха решается легче. А вот вопрос с воздухом всё еще остаётся в вашей кирпичной коробке. Это как вырыть яму и разжечь в ней костёр - не будет оно нормально гореть в таком виде. Зачем усложнять жизнь, чтобы просто пожарить мясо на углях? Это мангал а не тандыр. А рестораны.. Берут потому что продают. Выглядит массивно, дорого, не как у всех. Тут внешний вид играет основную роль. По эксплуатационным же качествам он проигрывает обычной стальной коробке.

[@VlFmchv]

Наружные шины можно было не приваривать. И так бы никуда не делось.