Карамельный Ликер в домашних условиях Видео 18+

Приветствуем Вас друзья на канале Даниила и Ларисы . Предлагаем Вам рецептуру приготовления домашнего карамельного ликера по типу De Kuyper или Bols. Посмотрев это видео Вы сможете приготовить домашний карамельный ликер , готовиться ликер очень просто . Так же на нашем канале , в плей листе Пиво , Вино ,Алкоголь • Пиво Вино Алкоголь собрано большое количество рецептов приготовления известнх спиртных напитков в домашних условиях .
Текстовый рецепт тут craftstore.com...
Купить ингредиенты для домашнего алкоголя usnd.to/73Gq
Оборудование для самогоноварения можно купить у нас на сайте с доставкой в любую страну usnd.to/73tW
Автоматики для самогоноварения обзоры
• Автоматики для самогон...
Автоматика PERVAK купить usnd.to/73Xh
Автоматика Старт Стоп для дистилляции купить craftstore.com...
Перегонные кубы с доставкой по всему миру usnd.to/7366
Обзор контроллера температуры • ПИД регулятор температ...
Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата craftstore.com...
Регулятор мощности для винокурения купить craftstore.com...
Регулятор мощности обзор • Регулятор мощности ТЭН...

[@AndreyGergel]

Доброе всех времён суток!!! Потерял телефон и потерял ваш канал. Перепробовали Ваши спиртные напитки, понравилось даже пожилым людям кому за 80. Класс! Вам Премиум премия.

[@DaniilPervachenko]

Благодарим!)

[@serpo2236]

В конце 50-х наш класс водили на экскурсию на конфетную фабрику, когда конфеты ещё заворачивали вручную. Ириска называлась «золотой ключик», уже потом появились «буратино» и «мяу-мяу», вырыватели пломб. Ирисок и карамелек можно было скушать сколько сможешь, а в шоколадном цеху дали по конфетке «мишка на севере», «белочка», «кара-кум» и в конце по конфетке с водкой «пиковая дама». Прошло более 60 лет, а воспоминания приятные. Впоследствии эта фабрика стала «Рошен», г. Винница.

[@user-pl1sf9ti8h]

Не "мяу-мяу", а "кис-кис". "...а воспоминания приятные. " (с)

[@serpo2236]

@@user-pl1sf9ti8h Точно! «кис-кис»! Спасибо за уточнение.

[@user-ge6fx8cf3z]

Прикольно. Не разу не слышала про конфеты с водкой " Пиковая королева" , поди для чиновников делали.

[@Lesenka_chydesenka]

​@@user-ge6fx8cf3zпиковая дама

[@forever.clev3r]

Мяу-мяу))))))))

[@user-gc7qj4wq3o]

Очень интересный рецепт. И очень интеллигентный мужчина. Очень приятно было смотреть

[@user-jb6yf2vt5i]

Для заметки. Не нужны кофейные фильтры. Используйте медицинские маски. Очень удобно и дешевле.

[@dobzo]

не показывай свою тупость

[@user-dg4ux6nc1d]

Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю

[@user-bf6lw3gk4n]

ириски-пломбавыдералки. помню-помню )))

[@user-lk7fm7ru1l]

Как вкусно рассказываете и снимаете!!! Очень люблю Ваш канал!!!

[@DaniilPervachenko]

Благодарим за поддержку

[@nosense306]

Помню, помню я эти ириски... А ещё мой стоматолог их хорошо помнит.)

[@user-qj5qt2ir1o]

При вливании не остуженной карамели в спиртовой раствор очень садится градус,так что не получится в итоге напиток крепостью 40°....😊😊

[@user-lq8gy1yx7g]

Спасибо. Только нет количество ингредиентов.

[@iolka-66121]

Мои любимые ириски были "золотой ключик", и стоили вроде 2р70 коп.

[@nowhow4538]

"Золотой ключик" назывались ириски! 🤓

[@user-yb5tp9rh3q]

Зубодерки✌😁

[@user-vm8pv2bo7o]

Да.. именно тот ключик открывал калитку в чужой сад; просто 23 штуки Даш этих конфеток собаке...которая бдит службу и подождёшь минуты 2 и рипец у собаки зубы склеились....))))))

[@maksim_lisovskiy]

Доброе утро! Интересный вариант ликера. Но он у вас уже на половину скинул градус. Спасибо большое за рецепт.

[@krissulet_289]

Можно ли тогда водку заменить этиловым спиртом?

[@dubishe19830124]

а ликер и не должен быть 40 градусов

[@tgalpha5724]

@@krissulet_289 зачем? Ликёру не нужно 40 градусов

[@user-tx8rm5jp5f]

Спасибо за идейку!

[@user-lo2ye9et6m]

Приготовил! Вещь! Подписываюсь!

[@user-wb3sx3xi1p]

Здравствуйте, подскажите пропорции

[@nasibanasirova1655]

Здравствуйте сделайте пожалуйста рецепт бейлиз кофейный❤

[@user-so6su1bg3o]

благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@user-uu5ic9uw6q]

Как же он может быть 40%? Изначально был 40%, добавили сахар со сливками.

[@UncleVova73]

Тоже так подумал

[@armandonicolas2651]

A tip: you can watch movies at flixzone. Me and my gf have been using them for watching a lot of movies recently.

[@calvintobias5245]

@Armando Nicolas yea, have been watching on Flixzone for years myself :)

[@dominikan1301]

Очень вкусно выглядит. пж-ста напишите текстовый рецепт тут под видео.

[@yurailayshenko1669]

Даниил спасибо за рецепт. А ириски,, золотой ключик,, помню, вкус детства.

[@DaniilPervachenko]

Да, перепутали

[@user-ri8ng2mb1m]

Он не может быть 40°, т.к. в водку добавили карамель процентов 10. В итоге водка разбавилась и спирта максимум 30%. Если знать весовые пропорции, то можно вычислить конечную крепость.

[@Siberia-55.]

Так они есть, посмотрите и посчитайте

[@DobBy1214]

вот именно. + высокая температура карамели снижает крепость

[@user-nt1mt4ny5q]

Ирис КИС- КИС,ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК И МОЛОЧНЫЙ!

[@user-ht6kp4yz6l]

Наверняка это вкусно...

[@user-vo5tn9ih1g]

Спиртуозность вертуозность получилось алкоголиозость

[@slavahvostov]

Ого, сколько негатива в комментариях. У кого-то расслоился ликер, я согласен, если через чур охладить, то он расплачивается. Но в целом мне понравился вкус (я разбавлял его, не понимаю крепкие ликеры, люблю только 20 градусные). Да, автор с заставкой тоже переборщил, но вы считаете, он этого видео стало хуже ? Приятное повествование, хорошая картинка и так далее, по этому заставка эта такая мелочь. А ещё про точные цифры (чего и сколько) - вы должны же понимать, что автор не карамель учить делать, а именно напиток, кому нужен рецепт карамели - гугл в помощь. Что касается испарения спирта при добавлении горячей карамели - мои дорогие, что такое теплоемкость воды слышали ? Да, спирт будет испаряться, но явно не в таких «страшных объемах», о которых говорят люди. Ну потеряете вы 1-3%, неужели это так критично ? И из-за этого изливать свою желчь в интернете. Мои хорошие и дорогие, я вас не буду переубеждать, но тяжелая жизнь, неприятности, трагедии есть у всех, но не давайте воле плохим эмоциям, все нужно делать с умом. В любом случаи и у вас будет счастье и радость ❤️‍🩹.

[@user-pf8or9le8b]

Жаль, что нет точной рецептуры. Ссылка на текстовый рецепт не работает. Может кто-то может подсказать?

[@user-bn2hw1nh7v]

Апрель месяц и зимний вечер? Спасибо за видео.

[@PROKURGAN]

круто, сделаю!

[@DaniilPervachenko]

Благодарим

[@user-zu4ib6ey2v]

Не проще сразу на ирисках настоять?

[@vyacheslavskripkin390]

Наверное туда подошло ещё бы молоко и ванилин в этом сиропе сварить.😊

[@DobBy1214]

1. при увеличении объёма жидкости процент спирта снижается. 2. при высоких температурах тоже ликёра стало в 1.5/2 раза больше, чем было водки. + карамель была горячая. там не может быть 40°

[@jessepinkman4863]

Высокие температуры это при вливании карамели? Не думаю, что водка нагрелась от этого до температуры кипения спирта.

[@Vesnovo]

По рецепту, упомянуто все, бренди, виски, а как же старый добрый дедовский самогон? По ирискам, у нас было два вида, "золотой ключик" брусочками, мягкий, иногда попадалась серединка твердая и ирис "кис-кис" квадратиками, вот к нему зубы прилипали здорово!😁

[@DaniilPervachenko]

Да, были такие)))

[@annaaltengof6551]

Видно стакан сливок, а сахара сколько, почему не говорит, где колькуляция всего, сколько надо сахара, сколько масло и т, д.

[@user-cg5xc6qt7w]

Добрый день. Пыталась открыть ссылку для карамельного ликера, но она не открывается. Хотелось бы узнать количество ингредиентов для его приготовления. Можете написать

[@user-mo9ql3bj7s]

Ириски были "Золотой ключик"!

[@doktorBormental]

В 90-е мы делали кофейный ликёр!Бутылка водки,стакан сахара и три столовых ложки растворимого кофе!!!!Все девчёнки были наши!!!!!

[@DaniilPervachenko]

Круто, и никаких заморочек!)))

[@Kinzuro]

Просто народа назывался такой ликер "рогатка"

[@doktorBormental]

@@Kinzuro "Рогатка",это со сгущёным молоком.

[@Kinzuro]

@@doktorBormental А, точно, перепутал.

[@vladimirvictorov2106]

Я вместо сахара мёд применял...даже искусственный! Дёшево и серди...то бишь,вкусно !

[@user-ko9kx9wg3p]

Да , а ириски назывались, золотой ключик.

[@user-eh6db1cg5s]

А где пошаговый рецепт? Какое количество ингридиентов

[@bezumesbezumes6587]

Какие 40% на выходе? Дай бог, 30% спиртуозности набрать. Просто я, не вижу рецептуры на этот напиток.

[@MrTap2221]

Спасибо

[@IchaRem]

Здравствуйте, при переходе на текстовый рецепт выдает ошибку "данная страница не найдена" есть где его модно достать?

[@user-xb6sz7ni3n]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста сколько хранится такой ликёр? Спасибо.

[@marusiaselidi1058]

Думаю, недолго)) Один девичник и ФСЁ 😂

[@dubenskyyan]

Дякую за рецепт,лікер шикарний)

[@DaniilPervachenko]

Пользуйтесь на здоровье!)

[@user-fu7nf6le4t]

Здравствуйте, скажите пожалуйста граммовки ингредиентов. А то сайт с текстом недоступен в этой стране

[@Icamna1]

@@user-fu7nf6le4t если с телефона перейти то открывается.

[@user-fu7nf6le4t]

@@Icamna1 а я с чего...не фига.. Но я по другому сделал я нашёл другой рецепт такой же карамели и все остальное сделал как надо но получилось вроде бы ничего хотя я так возился много что ожидал большего

[@Salo-meya]

Если вы карамель разбавляли 40 градусной водкой, то ликер никак не может быть 40 градусов!

[@pur_pur3126]

Здравствуйте Даниил подскажите, когда все добавил в алкоголь, образовались белые хлопья, или от масла или от сливок. Что не так? И еще, у вас в видео алкоголя похоже визуально на литр, в текстовой части записано 0,5 литра, как правильно? И подскажите сливки какой жирности брали?

[@olgagramuzova6705]

Для Бэйлиса брали 33%, я делала и на 20%, на 30ти потягучей получается, пожирнее, и карамель соленая делается на 33% сливках. Попробуйте пробить блендером для объединения, если есть хлопья, может поможет, шоколад и сливки, сливки и масло помогает соединить.

[@taraschistyakov2272]

У меня тоже хлопья, два раза делал...сливки 10%

[@neks1n]

​@@taraschistyakov2272, ультрапастеризованные сливки нужны.

[@olga1963ful]

Спасибо за видео! А Сливки сколько процентов жирности добавляли?

[@DaniilPervachenko]

Чем жирнее тем лучше

[@user-sz6vw7eb4e]

@@DaniilPervachenko подскажите пропорции или все на глаз?

[@Zigidord]

ММММ, вкусненное бухлишко! И да, присоединяюсь к вопросу от Юлия Зорина. 0:42 и 6:32 , как так то ?!

[@user-iq8kx8ek4y]

Доброго дня!зробила лікер по вашому рецепту,але він розслоївся,це нормально?

[@DaniilPervachenko]

Со временем слегка может расслоиться, но его достаточно перемешать.

[@user-iq8kx8ek4y]

@@DaniilPervachenko він відразу розслоївся

[@dubenskyyan]

@@user-iq8kx8ek4y , в мене також,але на фоні його смакових якостей,це дрібничка.Рецепт шикарний👍

[@fedor_ado]

Сливки же 10% пойдут? Спасибо за рецепт, бум пробовать.

[@DaniilPervachenko]

Лучше пожирнее

[@user-bf1gw8qg6v]

Сливки 33 ,процента на любой бейлис

[@teftelka5613]

Мужик красавчик)

[@sergeybelikov73]

На запах вроде как и хорошо, но внешний вид напитка.... После фильтрации сверху жирная масляная плёнка. Это ни есть Гуд. Будем доробатывать под себя.

[@andruha_sokol]

Здравствуйте, а какой срок годности у ликера? Имею просто, очень печальный опыт со сливочными ликерами

[@stpv5774]

У сливочных ликеров примерно одинаковый срок годности. В зависимости от количества скоропортящихся ингредиентов срок годности может быть от 1 до 5 месяцев

[@user-vs8vx3rx2m]

В мене Бейліз стояв 3 роки.

[@staskasambuli339]

👍

[@user-yw3pe4pq3i]

Здравствуйте. Если готовую карамель купить? Сколько надо карамели?

[@FeudorOff]

Зима правда уже закончилась(

[@user-ew3dg1dl6p]

Ириска называлась, золотой ключик.

[@vasiabatareikin4340]

В группу пригласить не забыл, а сколько ингредиентов в граммах сказать забыл

[@user-bp7wx4ub6p]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста почему сливки сворачиваются?

[@DaniilPervachenko]

Высокая кислотность сливок

[@Oleksii_Shtefan]

Подскажите пожалуйста, где вы приобретаете бутылки?? Спасибо

[@DaniilPervachenko]

Интернет магазин "склобанка"

[@Salo-meya]

4:57 Советский Союз вспомнили...приятно)

[@pur_pur3126]

Задолбали своим советским союзом

[@Salo-meya]

@@pur_pur3126 нашим))). Только долбали тебя чем то другим. И понятно в какое место😂

[@user-hz8wz4bh5j]

Кис кис ириска а не мяу мяу

[@user-gg5lm5zb4f]

Ириски кис-кис

[@user-us5mm8lc1c]

Для изготовления сливочного ликёра Вам понадобится пол кило конфет сливочной карамели и пол литра водки .Вуаля ))) По желанию можно всыпать пакетик ванильного сахара

[@user-kc3rb5rp8m]

Подскажите пожалуйста можно ли такой ликёр делать на текиле?

[@DaniilPervachenko]

Интересно какой вкус получится!))

[@valeriystorozchko5283]

Дякую!

[@user-ld1du1yf7j]

Пиздец, начало лучше чем у Марвел

[@user-bn3zx7yb7p]

Привет ребята!Скажите раствор для таледжио делать новый или могу пользоваться старым которым я обтираю сыр тет де муан уже месяц ? И еще марлю которой обтираю сыр я ложу опять в раствор и он уже мутный и вонючий Это ведь правильно или нет? жду ответа

[@DaniilPervachenko]

Лучше использовать новый

[@yurkinsongromov7998]

нет в русском языке слова ЛОЖУ....Есть только КЛАДУ или ПОЛОЖУ!

[@user-qq1vj3iz9c]

Добрый день. Подскажите, сливки сколько процентов?

[@DaniilPervachenko]

20-30%

[@user-dt1qd4ih3p]

чтобы не расслаивался может стоит какой небудь эмульгатор добавить?

[@DaniilPervachenko]

Может...

[@GricaPetrus]

Даниил .как быстро ликер расслаивается.

[@DaniilPervachenko]

Он практически не расслаивается

[@user-iy1jo7qn5d]

Ну и музыка в начале будто из криминальной хроники😱

[@user-nk8rm4oi5i]

Не подскажите , всё делал строго по рецепту , но после добавления в водку карамель превратилась в хлопья

[@user-kz4wz6or3l]

тоже в хлопья превратился

[@user-zd4zo8oy2q]

И у меня

[@ekaterinemelashvili8634]

Здравствуйте а чача не подойдет и еще где сколько ингредиентов .

[@pur_pur3126]

Ингредиенты: Сливочное масло - 40 грамм; Сливки 150 мл Сахар - 200 грамм; Водка (ром, самогон, спирт 40-45%) - 0,5 литра; Соль - 1 щепотка.

[@user-qc3tw8xs4m]

40 градусов не может быть, карамель + сливки?????? С арифметикой слишком худо!!!!

[@user-xt6dg1ek5w]

Воду с сахаром добавить уже в готовый ликёр или как?

[@user-dk5in6uo5v]

Получается да

[@user-lm9se4oj8y]

Рецепт

[@yuvelir_]

ссылка на рецепт не работает. исправьте

[@user-xl3mf2he3j]

Доброго времени суток. Прошу прощения что не в тему, просто не знаю куда задать свой вопрос. Хотелось бы приобрести оборудование для климатической камеры. Подскажите как сейчас оплата и Доставка по России? Заранее благодарю.

[@DaniilPervachenko]

С доставкой всё хорошо, проблем нет. Заказ можете оформить у нас на сайте

[@DaniilPervachenko]

craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0/

[@user-xl3mf2he3j]

Спасибо большое.

[@user-px7fc4ij8j]

Здравствуйте, сколько процентов у сливок нужно для ликёра?

[@DaniilPervachenko]

20%

[@SanVIDEOkanal]

Там максимум 25 градусов.

[@aleksandrparfeniy5896]

Настоящий ликёр поапробывал

[@pur_pur3126]

Всех приветствую, читателей и автора. Сделал уже второй ликер по этому рецепту, ликер все равно расслаивается. Кто делал, подскажите, что не так, или наоборот так и должно быть. Автор прошу выйти на связь)) К сож, фото расслойки не могу прикрепить

[@Sergey_Chetvergov]

Ириски "Золотой Ключик"

[@Alucard198620]

Здорово, когда сам повар не знает рецепт. Это ппц.

[@nikitascepyuk]

сколько живет такой ликер?

[@user-ho2kz5dd9b]

МНЕ КАЖЕТСЯ ЛУЧШЕ ВЫПИТЬ ЧИСТОЙ ВОДКИ И ЗАКУСИТЬ КАРАМЕЛЬКОЙ.

[@valentinasidorchuk2645]

Где все спирт приобретают?

[@DaniilPervachenko]

В основном готовят сами)

[@valentinasidorchuk2645]

@@DaniilPervachenko ну.... это как бы уже не спирт☺

[@user-vv1pl6rg8e]

Сколько по времени можно хранить такой ликер

[@user-tw8lh6vr1t]

А где же рецепт?

[@user-fu7nf6le4t]

Мм.... Сделаю.... Это то что нужно.... Да и сама по себе карамель класс

[@user-jc5ir5kh1k]

Можно вместо спирта водку использовать?

[@DaniilPervachenko]

Можно

[@user-fu7nf6le4t]

Кстати твой сайт не открывается...

[@vladsh6620]

40 %-я водка. И если мы изменяем объём напитка, хоть чем без спирта, изменяется и %-ое содержание спирта в напитке. И спиртомер типа АСП-3 ничем вам уже не поможет, исключая случая изменение объёма чистой водой или объектом равным плотности воды.

[@user-wt4jl4zv1y]

хана бухлишку, нельзя горячее в спирт он окисляется

[@Barmglotka]

Когда вы вливание горячую карамельную смесь в водку, у вас идёт ее сильное испарение.

[@sabinakaramell1669]

А как хранить ликер? В какой таре???

[@DaniilPervachenko]

Как обычный ликёр, лучше в стекле

[@Stas12s]

😃🍷👍

[@alenab8468]

Так и не нашла рецептуру. Это специально? Типа замануха: вот я сделал, а вы фиг?

[@DaniilPervachenko]

Перейдите по ссылке "текстовый рецепт тут"

[@user-yg3ye3tn8l]

Ааа вообще то ликер и не должен быть 40°,ведь так!?))) Вкусно даже смотреть!)))

[@user-wf1iw3gs2h]

В мою молодость многие ликеры были 40-градусные. Очень вкусные! Сама давно делаю на основе самогона. Класс!!!,, Уходит,, на УРА,, !