명절이 다가오니, 역시 불지않는 당면작전 으로 여러 선생님 들이 각자의 매력을 보여 주시는데, 산골여행님의 작품이 눈에 띄었습니다. 참신하고, 건강을 우선적 으로 생각해서 기름을 소량만 사용하고, 다시마 국물을 넣는 아이디어는 정말 좋습니다. 참고로 하기좋은 내용이라 누구에게나 권장하고 싶습 니다. 욕심을 부려서 한가지를 지적 한다면, 전체적으로 색갈이 너무 허연것 같아, 식욕을 돋구는 빨강~초록 포인트 를 추가했으면 합니다. 당뇨환자 분들의 경우는 황설탕을 생략 하셔도 좋고... 아무튼, 각자의 사정에 맞춰서 활용하기 좋은 안성맞춤의 레시피 감사 감사 드립니다. 지금까지 본 20여가지 잡채 레시피 중에서 최고 였습니다. 수고 하셨어요.