Печень по-царски от Михалыча

О такой печёнке даже цари мечтают каждый день! Необыкновенно вкусно,нежно ,а любители печени получат массу положительных эмоций.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Печень куриная-1800гр ; 50/50 с говяжей
Лук репчатый-2шт в фарш,3-4 в пасировку
Морковь 2-3шт.
Манная крупа 250гр.
Молоко 250мл.
Майонез 125гр.Сметаны 300гр.
Соль1,5 Чайных ложки
Перец молотый по вкусу
масло сливочное кусочек и немного раст.
.яйца 2шт.
.чеснок 2 зуб. В пасировку 3 зуб.в заливку