Хлеб на живых дрожжах

Рет қаралды 10,551

Күн бұрын

Печём белый пшеничный хлеб на живых дрожжах. Мой рецепт
Хлебопечку можно заказать по ссылке: shp.pub/727jts...
Мультиварка alii.pub/727j4...
#хлеб #дрожжи #хлебопечка

Пікірлер: 31

@Fishoscope 3 ай бұрын

Хлебопечку можно заказать по ссылке: shp.pub/727jts?erid=2SDnjcAWpGB Мультиварка alii.pub/727j4i?erid=2SDnjdkR3Hm

@МаринаКоробова-с8г 3 ай бұрын

Благодарю за рецепт. Ищу рецепт хлеба на живых дрожжах. Ваш очень понравился. Буду печь. ❤

@di5328 2 ай бұрын

Здравствуйте хлеб по вашему рецепту супер, долго искала рецепт хлеба. Теперь только по вашему рецепту готовлю. Спасибо вам.

@Fishoscope 2 ай бұрын

Очень рад что вам понравилось!

@nezabudka1835 Жыл бұрын

Очень красивый хлебушек! Тоже пеку на Панасонике хлеб на хмелевых дрожжах

@Galina-t9u Жыл бұрын

А можно ваш рецепт, на хмелевых дрожжах?

@НатальяБыкова-ы3з 3 ай бұрын

Можно ваш рецепт на хмелевой закваске

@СергейПопков-с2м 19 сағат бұрын

Доброго утра, в вашем рецепте немного не разобрался насчет дрожжей, по рецепту из книги панасоника для быстрой выпечки на 600 гр муки необходимо 3 чайной ложки сухих дрожжей, вы положили разведенные сырые дрожжи всего 9 грамм, если перевести отношение сухих и сырых дрожжей соотношение будет 1 к 3 и вам тогда надо было по рецепту растворить не 9 грамм сырых дрожжей а 30 грамм. Может я конечночто то не правильно понял( повар без стажа я) но у вас хлеб получился значит достаточно и 9 грамм на 600 гр муки, поделитесь секретом?

@Fishoscope 17 сағат бұрын

Пачку дрожжей режу на кусочки по 10г - примерно от 9 до 11 г. и в морозилку - это для удобства. Пеку 600 граммовый пшеничный плюс, минус один грамм не влияет на результат!

@Ilnaz_nk 9 ай бұрын

Здравствуйте. Без хлебопечки сколько выстаивать по времени?

@Fishoscope 9 ай бұрын

Без хлебопечки выстаивать не нужно - так как дрожжи залитые теплой водой и с добавленным сахаром начинают работать, а время выстаивания уже есть в программе хлебопечки - она не сразу начинает замес

@Ilnaz_nk 9 ай бұрын

@@Fishoscope Получается после 15 минут тесто замешать примерно и сразу в духовку?

@Fishoscope 9 ай бұрын

@@Ilnaz_nk Здесь речь идёт о выпекании в хлебопечке! Выпечка в духовке это совсем другое дело!

@ВалентинаЛихицкая-г3и Жыл бұрын

У вас нет рецепта чесночеого или горчичного.

@Лукерия-ш6к 8 ай бұрын

Почему нет рецепта ?

@Fishoscope 4 күн бұрын

Рецепты для каждой хлебопечки индивидуальные - прилагаются с инструкцией, а в видео лишь тема о замене сухих дрожжей на живые, остальное все по рецепту

@sherhan2024 Жыл бұрын

На счет "насытить кислородом" доказано, что это фейк.. Найдите видео этого эксперимента.. Хлеба абсолютно одинаковые. Муку просеивают чтоб отделить лишнее что попало в муку при фасовке, хранении дома, влага влияет..

@Fishoscope Жыл бұрын

Ваши глубокие познания в просеивании муки и в развенчивании фейков вызывают глубочайшее уважение и гордость! Огромное вам спасибо! :)!

@Дамира-у1р 21 күн бұрын

Здравствуйте под.напишите полный рецепт

@Дамира-у1р 21 күн бұрын

Пожалуйста 🙏

@Fishoscope 5 күн бұрын

@@Дамира-у1р Здравствуйте, рецепты у каждого свои - речь о замене сухих дрожжей на живые. Замените сухие на живые - 10грамм из расчёта на 500граммовую буханку

@АлёнаСоколова-б5т 9 күн бұрын

Всё можно было показать за пять минут без хотьбы и заворачивания пакетов- а в результате разреза так и не последовало!

@Fishoscope 8 күн бұрын

Что-же не показываете как это делаете вы? Неспособны снять видео? Много вас таких умников - диванокритиков! Не нравиться - идите вон!

@АлёнаСоколова-б5т 7 күн бұрын

@Fishoscope сначала нужно всё подготовить и не придётся ходить- я пеку хлеб десять лет и закладка продуктов занимает пять минут времени! И не надо хамить!

@Fishoscope 6 күн бұрын

Десять лет печёте хлеб и просите сделать разрез? Сомневаетесь, что внутри??? На вашем канале ноль видео! А написать на заборе я тоже могу что угодно - " 20 лет пекарного дела в финском городе Каухава"!!! А как что делать и как снимать я решаю сам - "куда ходить, куда что заворачивать, когда что резать, что как показывать" !!! Не нужно наглеть и указывать как и что мне делать! Вы же находясь в гостях не указываете хозяевам как им жить, верно? Я вам ни в коем случае не хамил - я лишь "указал вам на дверь" и повторюсь - не нравиться - прошу вас пойти вон ещё раз с моего канала, если не можите комментировать по существу без пользы для зрителей!!!

@АлёнаСоколова-б5т 5 күн бұрын

@@Fishoscope вы блогер и зарабатываете деньги на тех кто заходит на канал - так научитесь уважать людей!

@Fishoscope 5 күн бұрын

Каким образом я зарабатываю на тех кто заходит на канал? В каком месте я не уважаю людей? Очень ждём вашего ответа! Хватит уже писать чушь и смешить людей, вы-же взрослый человек в конце концов!!! Прочитайте внимательно описание моего канала!!! И обратите внимание - с вами я пока веду диалог! Научитесь правильно вести себя в гостях - на моём канале вы гость - помните об этом!!! И ещё: у меня здесь не магазин что-бы предъявлять претензии! На этом канале я делюсь своим опытом со всеми адекватными людьми - и как мне снимать и что показывать я решаю - ни кто мне не указ, никого, никогда не стремился обидеть ни в одном из своих видео! Почему-же у вас только претензии? Лучше-бы попробовали сделать как я показал!!!