Луковый хлеб на живых дрожжах в хлебопечке

Очень простой рецепт хлеба, который всегда получится

[@peace_tothe_world]

Вода горячая 330 г Мука пшеничная 500 г Дрожжи прессованные 17 г Соль 1,5 ч. л. Сахар 1,5 ст. л. Масло растительное 3-4 ст. л. Лук репчатый обжаренный Всё-таки должен быть рецепт в таких видео, чтобы не пришлось искать и пересматривать по 5 раз

[@sherhan4603]

17г дрожжей?😮

[@user-99951]

Если очень горячая вода дрожи умрут и хлеб не подымется🤔,вода теплая должна быть

[@peace_tothe_world]

@@user-99951 а в горячей хлебопечке как они работают?

[@user-99951]

@@peace_tothe_world до того момента как начнет хлебопечка работать на всю мощность,там тесто подойдет,там программа,сначала растой теста....потом все остальное,вы наверно не печете? Кто пекет булки в духовке тот понимает.

[@user-99951]

Дрожжи живые они ( микроорганизмы)при горячей воде погибают,если что гугл в помощь,в холодной плохо работают,теплая должна быть вода

[@user-bz9tx5vn5n]

Спасибо Вам за рецепт. Очень хочу луковый хлеб. Уже не один рецепт использовала, но всё не то. Буду пробовать Ваш рецепт. Никогда не брала живые дрожжи. Но будем пробовать!

[@user-yh6vu2mw9z]

Спасибо вам за отзыв. Я уверена,что у вас все получится и вкус хлеба вас порадует. А живые дрожжи в любой выпечке дают очень хороший подъем. Самое главное,что бы они были свежими. Поэтому не использованные дрожжи храните в морозилке.

[@elenkasamodelka]

Здравствуйте. Какой интересный рецепт хлеба,наверняка очень очень вкусный. Беру рецепт в копилку😊

[@user-yh6vu2mw9z]

Попробуйте,это реально вкусно!

[@user-et2sj8mc2n]

Изумительно получилось!!!

[@user-yh6vu2mw9z]

Я рада,что вам понравилось

[@olgavaityuk714]

Моё мнение,на такое количество муки будет достаточно 10 грамм дрожжей. И верхушка не упадёт. Пробуйте.

[@MyDsmok]

Спасибо за рецепт! Все получилось.

[@user-yh6vu2mw9z]

На здоровье!!

[@user-yh6vu2mw9z]

Рекомендую,попробуйте кулич в хлебопечке. Очень вкусный получается. Можно печь просто к чаю!

[@Mynutca]

Спасибо большое за рецепт! У Вас отличная хлебопечка! Работает почти беззвучно и очень шустрая👍🏼 Жаль, сейчас этой модели уже не найти в продаже. Пришлось купить мулинекс, сейчас тестирую её😄

[@user-yh6vu2mw9z]

Это не первая хлебопечь,которой я пользуюсь и есть, что и с чем сравнить. Печками пользуюсь с момента появления их на нашем рынке. Поэтому пришла к выводу,что не стоит переплачивать за навороты, а лучше пользоваться простыми вариантами. Эту хлебопечь мне подарил супруг год назад. Эта модель есть практически во всех магазинах техники.Вот только цена везде разная. Но думаю,что и ваша печь вас порадует и будет соответствовать ее цене.

[@user-yh6vu2mw9z]

Спасибо большое за отзыв!

[@user-mg1kr2ki6m]

Спасибо за рецепт, уже стоит и выпекается

[@user-yh6vu2mw9z]

Замечательно! Надеюсь,что вы поделитесь впечатлениями о рецепте

[@_Azeton]

Многие источники пишут, что горячая вода убивает дрожжи. Например: " 3.Дрожжи лучше развиваются при температуре 25-35°С, поэтому воду для приготовления теста берут теплую (первый фактор, регулирующий процесс брожения, однако температура воды не должна превышать 35-40°С). Температура теста. Увеличение t теста с 25°С до 35°С примерно удваивает скорость брожения, а следственно и газообразование в тесте. Температура теста в процессе брожения обычно увеличивается на 1-2°С по сравнению с начальной температурой теста сразу после замеса." Вот ещё: " Температура воды, используемой для замеса, оказывает решающее влияние на температуру теста. От температуры теста зависят скорость и направление процессов его формирования и созревания. Для большинства массовых сортов хлеба желательно в конце замеса получить температуру 28-32°С. В этом интервале температур процессы брожения начинаются быстро и идут с оптимальной скоростью. Пониженная температура приводит к более длительному созреванию теста. Тесто дольше остается «молодым». При пониженных температурах формируется влажное, липкое, не стабильное, «плывущее» тесто. Тесто с повышенной температурой (особенно при замесе на тихоходных тестомесах) слишком быстро созревает и «старится» практически на стадии разделки, еще до попадания в печь. Повышенная температура приводит к формированию таких свойств, как: сухость теста, склонность к образованию заветренной корочки; излишнее уплотнение теста при созревании; слабая эластичность теста; нестабильность при брожении. Продукты из теста с повышенной температурой обладают малым объемом, бледным цветом, им свойственны излишне тонкая корочка, грубая пористость. Такие изделия быстро черствеют. Приведенные данные свидетельствуют о том, что температура воды, используемой для замеса теста, может оказать очень большое влияние на качество готового продукта. Следует помнить, что температура воды, вносимой в дежу, не должна превышать 47оС. Горячая вода способствует завариванию муки (свертыванию белков и клейстеризации крахмала), что отрицательно отражается на качестве хлеба."...

[@user-yh6vu2mw9z]

Спасибо за информацию приготовления производственного хлеба.

[@user-wo3ho4wg9z]

Очень хочется увидеть рецепты пирогов и кексов,да и скоро пасха,как насчет куличей,я еще мало знаю т.к купила печь месяц назад, буду ждать ваши рецепты.

[@user-yh6vu2mw9z]

Один из рецептов кулича,у меня есть на канале. Получился очень вкусный!

[@user-up8wv8vc5t]

Я смотрю видео Монах ТВ,очень хорошие рецепты,зайдите к нему на страничку,посмотрите хлеб,кулич,и т.д

[@user-ki4rt6ez1r]

При выемки хлеба из чаши хлебопечки не рекомендуют это делать на верхнюю корочку. Для остывания хлеб кладут на бок, тогда верхняя корочка не опадет. Попробуйте в следующий раз так сделать.

[@user-cy4ld3gi7t]

На 500 гр.муки надо брать 10гр.живых дрожжей.Всегда по норме на 100гр.муки надо 2гр.живых дрожжей.Иначе будет сильный подъем и потом верх обязательно опадет.

[@user-yh6vu2mw9z]

Благодарю за ваш рецепт,но я рассказываю о своём и уже тысячу раз объяснила,почему осела одна сторона.

[@mrtommrtom-qw2ns]

Спасибо за видео,за то,что поделились своим опытом.Но верхушка у хлеба не получилась пышной,к сожалению.У меня тоже такая проблема.Ищу соотношение воды и муки.Луковый хлеб пекла,но не в особом восторге.Больше гречневый понравиться.Это на вкус и цвет. Больше волнует проблема с высокой верхушкой,чтобы она не опадала.Еще раз спасибо и удачи в хлебопекарном деле.

[@user-yh6vu2mw9z]

Спасибо за отзыв. Верхушка осела только потому,что соприкоснулась с крышкой хлебопечки. Очень сильно поднялся.Так бывает,но крайне редко. Соотношение воды и муки всегда делаю одинаеовое,видимо сдесь играет роль клейковина муки. Но от этого вкус хлеба не страдает.

[@user-yh6vu2mw9z]

Да,соглашусь,что все добавки в хлеб,это для любителей. Гречневый я тоже пробовала,но съели по кусочка,пока был горячий. Моя семья не любит гречку,поэтому все индивидуально.

[@ellapasich4716]

Я делала точно так же, но у меня всегда опадала крыша хлеба в начале выпечки. Прочитала, что это может быть из-за того, что на живых дрожжах хлеб очень быстро поднимается и перекисает, особенно если использовать теплую воду с растворенным сахаром. Теперь делаю немного по другому. Воду беру комнатной температуры, в ней растворяю дрожжи, а сахар и соль сыплю сверху на муку. Хлеб теперь перестал проваливаться, красивый и стал нежнее что-ли, не крошится.

[@user-yh6vu2mw9z]

За время приготовления,хлеб не может перекиснуть. Слишком мало времени. У меня верхушка хлеба опала из за того,что соприкоснулась с верхом крышки. Это иногда происходит потому,что мука разной клейковины и тесто хорошо поднимается. Пеку постоянно по этому рецепту и знаю,что если тесто поднимается хорошо и при подъёме достаёт до крышки,то при следующей выпечке именно из этой муки чуть уменьшаю колличество муки,буквально на 2 ст.л. и все замечательно получается. А что бы хлеб не крошился добавьте 1 ст.л.уксуса 9 или 6 процентного,хлеб прекрасно режется, запаха уксуса нет.

[@user-yh6vu2mw9z]

А вообще приготовление хлеба зависит в большей степени от хлебопечки. Влияет и время замеса и время непосредственно выпечки. У всех печек оно отличается. У кого то есть время для расстойки теста,у кого то нет и прочее. Поэтому любой рецепт должен быть адаптирован под свою печь. Но мне кажется самое главное,что бы вкус хлеба был отличным!

[@user-og6zs2yh2i]

Здравствуйте! Спасибки! У вас приятный голос, рецепт утащю в копилку, всё ясно, только смотри и слушай! Здоровья вам и вашим любимым!

[@user-yh6vu2mw9z]

Благодарю вас от души!

[@user-mk7dj6iy6e]

17 г дрожжей, конечно, хорошо поднимется

[@user-mv3op3kp2h]

Неделю назад купила хлебопечку.Сегодня приготовила луковый хлеб- получился!!!! Уже доедаем. Перед этим были две неудачные попытки с сухими дрожжами(рецепты из интернета).Вы не пекли Пасхальный кулич в хлебопечке? Если да, подскажите рецепт пожалуйста 😊. Желательно с живыми дрожжами.Хотелось бы попробовать к празднику.

[@user-yh6vu2mw9z]

Я очень рада,что вам понравился мой рецепт! Спасибо за ваш комментарий! Через два дня попробую свой рецепт кулича и выставлю видео!

[@user-mv3op3kp2h]

@@user-yh6vu2mw9z Спасибо, буду ждать.

[@user-cy4wt9vj6b]

Спасибо, сейчас начну выпекать. Как приготовлю, напишу результат.

[@user-lf8rd4el1d]

Всетаки хочется вес муки узнать или объем вашего мерного стакана?

[@user-tb2gq9sg8r]

❤Спасибо большое🙏

[@user-wr9sb9vf7c]

Подскажите, пожалуйста, сколько дрожжей в граммах получается? Сколько грамм в пачке, которую на 6 частей делите?

[@user-yh6vu2mw9z]

100гр пачка делю на 6частей

[@user-wr9sb9vf7c]

@@user-yh6vu2mw9z спасибо!

[@svetlanaselivanova439]

Добрый вечер, подскажите пожалуйста объем ваших ложек и стакана, сколько входит соли, сахара, муки. Пожалуйста. У меня хлебопечки Unold

[@user-yh6vu2mw9z]

Если не обманывают весы,то ложечка для соли вмещает 5гр соли,а сахарная 10гр сахара. Взвешивала насыпая вровень. Стакан объёмом 250мл. Муки обычно в стакан 250мл вмещается 130гр муки

[@user-xf7qk4nb9j]

Спасибо, Лариса.... Пеку сейчас по Вашему рецепту....

[@user-yh6vu2mw9z]

Я очень рада,надеюсь, нравится!

[@user-xf7qk4nb9j]

@@user-yh6vu2mw9z Да, попробовали. Вкусный и простой рецепт.... Спасибо.... ❤️🙏👍 Буду пользоваться .

[@user-yh6vu2mw9z]

@@user-xf7qk4nb9j хочу сделать еще небольшую подсказку,которую я не озвучила в видео. Если взять сушёный жареный лук,то хлеб будет еще ароматнее!

[@user-up8wv8vc5t]

Вода Теплая+8-10гр.живых дрож.,но простите не 17гр

[@peace_tothe_world]

До какой степени вода должна быть горячей?

[@user-lp1rm7nb8g]

Не ленитесь просеивать муку , она насыщается кислородом . Горбушка хлеба оседает потому что хлеб немножко перестоялся , в нём образовывалось очень много пор от углекислого газа в этом вся проблема !!!

[@user-yh6vu2mw9z]

Спасибо за отзыв! Я уже говорила,что разницы между просеянной мукой и не просеянной не увидела абсолютно никакой!! И перестоятся в данном случае хлеб не мог,т.к. делается автоматически. Горбушка опустилась из за того ,что хлеб поднялс и соприкоснулся с крышкой печки. Так иногда бывает, когда дрожжи свежие. Они дают больше подъем! Замените живые дрожжи на сухие и горбушка при той же технологии не опадет!!! Или уменьшите количество живых дрожжей,если они очень свежие. Подъем будет меньше!!!

[@user-yf2oq5ev8q]

Я когда слышу про кислород,насыщение муки,мне смешно,а если не просеивать,то что это углекислый газ?

[@Ivanovich61]

Очень хочется что нибудь написать, но ничего умнее на ум не пришло.😂😂😂

[@sherhan4603]

Про насыщение.. вы как кислород мерили?😂 Не пишите бред

[@user-qn5xy8uq9g]

Дрожжи в горячей воде заварить можно и дрожжей много.

[@user-yh6vu2mw9z]

Дрожжей в самый раз! Если положить меньше,то хлеб будет более плотный. Мы такой не любим! По поводу заваривания дрожжей,скажу следующее... я не сказала,сто нужно взять кипяток! Спасибо за комментарий!

[@valentinaamaglobeli1229]

очень интересный рецепт,сколько граммов пачка дрожей👍

[@user-yh6vu2mw9z]

Обычная 100гр. Продаются такие дрожжи в Магните и Пятерочке

[@valentinaamaglobeli1229]

@@user-yh6vu2mw9z большое спасибо у нас в Грузии 500 гр самые мал.

[@user-yh6vu2mw9z]

Валечка,не огорчайтесь. Пресованные дрожжи можно заморозить в морозилке. Они прекрасно хранятся до полгода. Только предварительно разрежьте брусочками нужного веса и все будет отлично. Размораживаются они очень быстро. Зато,вам хватит на долго!😉

[@user-yh6vu2mw9z]

У вас должно получиться 30равных кусочков

[@user-lo4kl7ts8b]

Разве дрожжи расстворяют в горячей воде?

[@user-yh6vu2mw9z]

Дрожжи вы можете разводить так,как вы привыкли. Я развожу ,как привыкла я.

[@peace_tothe_world]

Хотя бы в комментариях напишите, пожалуйста, рецепт

[@user-yq7eb3ff2x]

Сколько грамм мерный стакан?

[@user-yh6vu2mw9z]

Мерный стаканчик в комплекте для хлебопечки. Объем 250мл

[@user-wn9ct6xo6l]

Хоть у меня нет хлебопечки,но подпишусь🥰🌹🌺⚘

[@user-yh6vu2mw9z]

Я вас благодарю за подписку! Надеюсь будет стимул приобрести. С хлебопечкой реально не только удобно,но и экономно,а самое главное,что вы точно будете знать,что едите реальные продукты,а не химические добавки,которые сейчас используют в продуктах!

[@user-wn9ct6xo6l]

@@user-yh6vu2mw9z Лариса я сама пеку хлеб,ем только свой .

[@user-yh6vu2mw9z]

Отлично!

[@kanunivestern7959]

А брусочек 100 граммовый или 50 граммовый?

[@user-yh6vu2mw9z]

Читайте комментарии выше

[@user-yh6vu2mw9z]

пачка дрожжей 100гр

[@csillagTanya]

Ещё один минус...рецептуру писать надо под видео,или на экране,сложно несколько раз прокручивать видео и слушать когда вы скажите сколько граммов надо муки,воды,соли и т.д. допишите пжл.под видео сколько чего,рецепт хороший,но не дороботан

[@user-yh6vu2mw9z]

Спасибо за отзыв. Рецепт не просто доработан,а затерт до дыр! А вот ваше пожелание увидеть рецепт под видео,обязательно учту!

[@Belosvet07]

@@user-yh6vu2mw9z так мы его и не видим. 🥺

[@user-yh6vu2mw9z]

Здравствуйте! Не совсем поняла,что вы хотели сказать..Но если о рецепте,то для этого и создаётся видео,что бы слушать и смотреть. Текстовые рецепты создаются на других сайтах

[@user-zh9js3wp2u]

@@user-yh6vu2mw9z здравствуйте. имееться ввиду что в том месте где вы пишете * Очень простой рецепт хлеба, который всегда получится* еще пожалуйста перечисляйте ингредиенты и граммы

[@DianaDiana-ce3sz]

​@@user-yh6vu2mw9zнет, на ютубе тоже пишут рецепт в описании видео

[@user-qy6qd6wh8q]

А как расчитать на буханку меньше 700гр

[@user-yh6vu2mw9z]

Хлебопечка рассчитана на выпечку хлеба 700гр и 900гр Если вы поставите режим выпечки 700гр.хлеба,а ингредиентов положите меньше,то хлеб у вас просто сгорит

[@user-zg5jw7op9z]

Сколько муки в граммах

[@user-yh6vu2mw9z]

Здравствуйте! Я отвечала на этот вопрос. Мерный стакан для хлебопечки вмещает 130 гр муки.

[@user-zg5jw7op9z]

Спасибо.

[@user-yf2oq5ev8q]

У меня есть хлебопечка,но я ей не пользуюсь,так как пеку настоящий на своей живой ржаной закваске.

[@user-yh6vu2mw9z]

Вы можете печь любой хлеб в хлепопечке,хоть на дрожжах,хоть на закваске.

[@user-yf2oq5ev8q]

@@user-yh6vu2mw9z на закваске хлеб Выпекаю в течении дня,не получится,опара,замес теста,расстройка,так что не получится.

[@user-yh6vu2mw9z]

@@user-yf2oq5ev8q на опаре пулишь,получится. Выпечка хлеба должна приносить удовольствие и не отнимать массу времени. Тем более если вы поищите рецепты и сравните,то реально увидите,что на вкусовые качества хлеба слишком длительный процесс приготовления ну никак не влияет

[@user-sf8oi9cq3q]

Жареный с беконом!!!!

[@vladaarina6984]

Дрожжей много.

[@user-yh6vu2mw9z]

Я рассказываю то,как делаю я. А вы можете делать так как привыкли .

[@user-gj5rt3uv7f]

А сколько лука?

[@user-yh6vu2mw9z]

На ваш вкус. У каждого свои предпочтения. Мне хватает 1не большой головки

[@user-gj5rt3uv7f]

@@user-yh6vu2mw9z просто это же рецепт с грамовками в хлебопечку

[@user-yh6vu2mw9z]

Жаренные лук весит не значительно,поэтому на граммовку не окажется

[@user-yh6vu2mw9z]

Я пробовала делать с одной большой луковицей и средней ,разницы никакой нет. Просто перебор лука ,сказывается на вкусе

[@MyDsmok]

Сколько дрожжей не сказали

[@user-yh6vu2mw9z]

Пачка стандартная 100гр

[@MyDsmok]

@@user-yh6vu2mw9z Извините, не сказали сколько дрожжей использовали для приготовления хлеба.

[@user-yh6vu2mw9z]

Я вам ответила. Пачка стандартная , магнитовская,,100гр

[@user-yh6vu2mw9z]

Я её делю на 6 частей. Если вы почёте булку меньшего веса,то можно разделить на 8 частей. Берете 1 часть

[@MyDsmok]

@@user-yh6vu2mw9z Ну вот, теперь понятно! Вы использовали 17 грамм дрожжей. Спасибо! 🙂

[@csillagTanya]

Все хорошо и прекрасно,но пжл.следите за речью,вы очень часто произносите звук аааааа,наверно думаете что сказать,но это очень режет слух,без обид,лайк поставлю .

[@user-yh6vu2mw9z]

Нисколько не обижаюсь ! Спасибо за лайк! Просто я делаю видео в реальном времени,конечно,кроме процесса выпекания. И очень сложно сконцентрироваться,готовить и следить за камерой,плюс озвучивать одновременно. Замечание по существу! Спасибо! Молодая ещё.. и обязательно исправлюсь!

[@user-sf8oi9cq3q]

Дрожжи в горячую воду????

[@user-yh6vu2mw9z]

Да в горячую! Но не в кипяток! Вы видимо не делали заварное тесто, поэтому для вас это новость. Дрожжи прекрасно себя чувствуют в воде температура которой 50градусов. А если они у вас замороженные, то можно и в 70градусной растворять

[@galinagalinka9808]

А верх провалился , по-видимому воды много !

[@user-yh6vu2mw9z]

Галина,если вы обратили внимания,то подъем был достаточно хороший. И верхушка хлеба соприкоснулась с крышкой,поэтому опустился.

[@user-yh6vu2mw9z]

Я все время пеку по этому рецепту и такое происходит ,но очень редко. Я просто стала смотреть на дату изготовления дрожжей. Чем они свежей,то либо меньше нужно ложить,либо брать дрожжи хотя бы недельной давности.да и если вы почёте,должны понимать, что важен вкус, а уж к корочке можно и не придираться.

[@user-lk3pj3oo6d]

Ели дослушала эту тягомотину а результат хлеб весь кривой корочки нет.

[@user-yh6vu2mw9z]

А зачем слушали? Если тягомотина? Проходите мимо! Хлеб кривым быть не может,потому,что он находится в жеской,высокой форме! Корочка получилась такая ,какой я хотела её сделать! С удовольствием посмотрю,что получится у вас! Успехов! Спасибо за просмотр !

[@danilalebedev3646]

Извините, но хлеб у Вас не получился! Корочка осела, структура буханку не равномерная, рецепт нужно дорабатывать. Хвастаться вообще нечем! 😢

[@user-yh6vu2mw9z]

Здравствуйте! А кто вам сказал,что я хвастаюсь? Я показываю то,что делаю! Хлеб получился чудесный и очень вкусный,а то что осела верхушка,то 1001раз объяснила! Повторю ещё раз! Хлеб очень сильно поднялся и осел от соприкосновения с крышкой!. Сам процесс выпечки зависит от хлебопечки,а не от рецепта! А по сему жду ваших видео с идеальным хлебушком!

[@user-uj5rn2pg4d]

Речь нужно поставить правильно. А, а, а без конца и много лишней говорильни. Старайтесь после каждого слова не говорить а. Неприятно.

[@user-yh6vu2mw9z]

Простите,а вы всегда находясь в гостях делаете замечания?

[@user-de5tv1ou3b]

Аааааааа......

[@user-yh6vu2mw9z]

Это поправимо,а вот пробелы в воспитании,а точнее научить человека тактичности,очень сложно😊

[@user-de5tv1ou3b]

@@user-yh6vu2mw9z Ааааааа....

[@user-ge1yh9pj3c]

Много говорильни

[@user-yh6vu2mw9z]

Простите,не умею объяснять молча. Это можно легко исправить,просто отключить звук!

[@user-td6sg6yt6q]

Вроде всё нормально, но такая тягомотина, ели досмотрела

[@user-yh6vu2mw9z]

Если для вас это тягомотина, достаточно перейти на ускоренный просмотр , поменяв скорость видео. Я думаю вы знаете ,как это сделать.

[@user-fe9bo2ll9r]

Первые три минуты жалко потраченных в пустую. Просто болтовня

[@user-yh6vu2mw9z]

Благодарю за щедрость и оценку моего труда!! Очень хотелось бы ,что бы вы тоже делали это без ,,болтовни,,а выражали свои эмоции молча!😄

[@user-xc7xd8xl1n]

Как много лишней болтовни да ещё и с аканьем, беканьем. Научитесь сначала нормально говорить, слушать противно.

[@user-yh6vu2mw9z]

Спасибо за отзыв! Непременно устраню речевые ошибки.Пока,как новичку,мне сложно объяснять и делать одновременно. Замечание по существу. Но и вам хочу пожелать хорошего настроения и научиться делать то,чем вы сможете поделиться бесплатно на своём канале и научить делать других!

[@user-zp1dh4ho8w]

Америку не открыли, а болтавни много. Утомляет.

[@user-yh6vu2mw9z]

Я и не пыталась ничего открывать! Поделилась тем, что делаю. При минимальных знаниях, как увеличить скорость просмотра, можно избежать утомления! Очень хочется посмотреть как вы о чем то рассказываете молча! Попробуйте снять свое видео и потом уже будете делать замечания! Я с удовольствием поучусь у вас!😂

[@user-xq5lz2ji4n]

Почему постоянно говорите А, А А. Противно как А, А А

[@user-yh6vu2mw9z]

Если противно,то не слушайте! Я не заставляю! Малахову вы тоже такие замечания делаете?😀 И прежде,чем делать замечания,потрудитесь это делать грамотно!