Як почистити кишки для приготування ковбас. ДОБРИЙ ГОСПОДАР.

  Рет қаралды 139,188

Моє Подвір'я

Моє Подвір'я

4 жыл бұрын

Шановні мої глядачі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v
ПЛЕЙЛИСТИ :
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
" Смачні напої."
• Смачні напої // КВАС ...
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" Для кухні..."
• Для кухні...
" Життя В СЕЛІ."
• життя В СЕЛІ ...
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v

Пікірлер: 236
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 4 жыл бұрын
Шановні мої глядачі.🌺 Кілька років тому ми з великого міста переїхали жити в село. Обробляємо 80 соток землі , вирощуємо курей та індиків, маємо кроликів та поросят. Всі мої відео про наше господарювання зібрані у плейлисти : *" Життя В СЕЛІ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 *" Наша ТЕПЛИЦЯ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o_r7EW90IY144LfIWsU2byq *" Чорні свинки- в'єтнамці."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8EYtBLK6ypSTLA3a5vm8Re ... та багато інших цікавих плейлистів..... Приємного Вам перегляду.🌺
@user-tw2wv4wf1p
@user-tw2wv4wf1p 4 жыл бұрын
Іно, не всі Ваші відео вдається передивитися. Брак часу. Та Ви просто знахідка для молодих господинь. Та і не тільки молодих.
@daugterzzeus2004
@daugterzzeus2004 4 жыл бұрын
Мила господиня, дякую за таку корисну нформацію. Я -людина асфальту і нічого такого не знаю і не вмію, але Ваша майстерність надихає і є бажання долучитись до такоі справи. Отже, Ви робите глядачів кращими господинями.
@user-hj3hp4pe1u
@user-hj3hp4pe1u 3 жыл бұрын
Инна!Я городской житель,но очень уважаю сельский труд. Очень понравились видео по приготовлению кровяной колбасы. Да. Кишки чистить не очень приятно. Но,как говорила моя бабушка,где воняет там и пахнет.😀Колбаса же вкуснючая готовая!!! Спасибо!Удачи вам и хороших коментариев. А на плохие не обращайте внимания. Люди разные.❤
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за поддержку.🌺
@user-wf2ce7my1l
@user-wf2ce7my1l 4 жыл бұрын
Дай Бог здоровья!!! Спасибо за рецепт.
@user-ol9xo8mo9p
@user-ol9xo8mo9p 4 жыл бұрын
Привіт. Я теж все роблю як ви. От ковбасниці теж шкребу ножем паличками не вмію. А ті що для кров'янки після солі ще замочую в натертій картоплі. Запах гарно вбиває. Хоча для мене нічого нового, але відео подивилась з задоволенням. Дякую.
@user-wl7vc1tw4i
@user-wl7vc1tw4i 2 жыл бұрын
Как хорошо что вы есть на канале и вы даёте эти знания, как почистить толстые кишки, как всё правильно сделать, а так этих знаний нигде не взять! Огромная благодарность за Ваш труд.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякую Вам за гарний відгук.🌺
@user-wo2hl1es8e
@user-wo2hl1es8e 2 жыл бұрын
Гарна господиня, на таких держиться наша країна.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякую.🌺
@Kirpicheva
@Kirpicheva 4 жыл бұрын
Спасибо. Видео нужное и полезное. Александра.
@user-tn9fu6tv9c
@user-tn9fu6tv9c 4 жыл бұрын
Спасибо Вам за видео я благодарна
@olhabalanska8081
@olhabalanska8081 4 жыл бұрын
Спасибо. счастья Вам и Вашей семье.
@user-tu7rb1bt2d
@user-tu7rb1bt2d 2 жыл бұрын
Удобно чистить колбасные кишки столовой ложкой(вместо ножа).
@irinaoshkalo2564
@irinaoshkalo2564 2 жыл бұрын
Дякую! Дуже цікаве відео! Така приємна господиня і чудова українська мова !
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякую за гарний коментар, Ірино.🌺
@user-it8nc2ye5j
@user-it8nc2ye5j 3 жыл бұрын
Дякую Інно, Ваші відіо дуже цікаві та повчальні
@user-gl2gj9pr4e
@user-gl2gj9pr4e 4 жыл бұрын
Дякую за корисну інформацію, особливо про зберігання кишок.
@user-sr5bx3zt7x
@user-sr5bx3zt7x 3 жыл бұрын
Дякую дуже,👍👍👍👍👍, здоров'я Вам! !!
@maximix9774
@maximix9774 3 жыл бұрын
Газдиня і все,дякую щиро.
@user-yq1zg1cu2e
@user-yq1zg1cu2e 4 жыл бұрын
Дякуємо! Корисна інформація!
@user-nn3rv1vl9t
@user-nn3rv1vl9t 3 жыл бұрын
СПАСИБО......ПРИЯТНО ДАЖЕ СЛУШАТЬ ...
@user-fe4fw3pi4w
@user-fe4fw3pi4w 2 жыл бұрын
А моя бабця товсті кишки начиняла пшоняною кашею. Як же вона смачно пахла!!!
@user-bf3vh1nb2e
@user-bf3vh1nb2e 3 жыл бұрын
Дякую за пораду.
@user-cj1kq1ok1s
@user-cj1kq1ok1s 4 жыл бұрын
Вік живи, вік учись. ДЯКУЮ.
@nataliamaksimenko8877
@nataliamaksimenko8877 2 жыл бұрын
СПАААСИИИБООО,,,, вы умничка!!!
@user-be7xi7ge6e
@user-be7xi7ge6e 3 жыл бұрын
Инна,мы тоже так делаем...но очень полезное видио для тех , кто держит свое хозяйство,спасибо за Ваш труд
@user-rh6lv4cv7k
@user-rh6lv4cv7k 3 жыл бұрын
Дякую Вам!100000лайков!
@user-kq6ue4xc8s
@user-kq6ue4xc8s 5 ай бұрын
Дякую ,Інно,дуже гарно і дохідливо пояснили, дякую щиро.
@user-oz2cx4yx6x
@user-oz2cx4yx6x 4 жыл бұрын
Инна подписалась ,смотрю с удовольствием могу делать все но может что то новенькое для себя найду!Очень позновательно,спасибо!
@user-pp4fy1ny7o
@user-pp4fy1ny7o 3 жыл бұрын
Дякую яка потрібна інформація А головне дуже доступно
@user-lo3to7nv9v
@user-lo3to7nv9v 4 ай бұрын
Дякую вам велике.
@user-kn7nh8px3b
@user-kn7nh8px3b 3 жыл бұрын
Привет из Беларуси, спасибо за мастер класс)))
@user-pk6qm7gs1z
@user-pk6qm7gs1z 2 жыл бұрын
ВЕЛИКА РОЗУМАШЕЧКА. ДЯКУЮ
@user-ds2hr4sb4f
@user-ds2hr4sb4f 2 ай бұрын
Я не держу свиней но покупаю кишки, желудок чищу и готовлю вкуснятина сама ❤
@oyagolecko3374
@oyagolecko3374 3 жыл бұрын
Дякую Инна , я теж хочу навчитися 👍👍
@user-vy2ju3yu2k
@user-vy2ju3yu2k 4 жыл бұрын
Доброго вечора, пані Інна Я живу у місті , а кишки купую не чищені. Чищу ковбасниці так, як Ви. Зберігаю посолені в морозилці Дуже дякую Вам за Ваші рецепти
@innakorolyuk9055
@innakorolyuk9055 4 жыл бұрын
Інночка , ви хазяйочка гарна , видно як ви чистенько робите . Я текже само полощу. Привіт з Хмельницького .🌹
@user-zm1fi8qx8k
@user-zm1fi8qx8k Жыл бұрын
Даже гарно, дякую
@user-vy9kp5wu8h
@user-vy9kp5wu8h 5 ай бұрын
Дуже дякую
@user-qv8he4bb9s
@user-qv8he4bb9s 6 ай бұрын
Дякую вам
@user-eb2vc3om3k
@user-eb2vc3om3k 3 жыл бұрын
Як приємно Вас слухати .Відео мені сподобалося.Та все це я вже давно сама знаю.Тонкі кишки чищу не вивертаючи ,виходить акуратніше.Результат той самий.Кишки прозорі,як папірус тоненькі стають.
@user-gr9zn8we1d
@user-gr9zn8we1d 2 жыл бұрын
Яка ж ви господиня,,все у вас до ладу і в порядку,,Дякую за цікаві і корисних відео.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякую за добрі слова.🌺
@katyovcarenko5982
@katyovcarenko5982 3 жыл бұрын
Чудове відео!
@user-wm9ks3xz9e
@user-wm9ks3xz9e 9 ай бұрын
Ви гарна господиня.
@user-qp6dy9zx1m
@user-qp6dy9zx1m 4 жыл бұрын
Привіт, Інночка! Це цікаво, бо для кожної жінки коли-небудь прийдеться готовити ковбаску, чи кров"янку домашню. То ж, дякую за корисні поради. Хай гарно вдасться Тобі ковбаска і кров"янка!
@user-vt6jq4lx9s
@user-vt6jq4lx9s 3 жыл бұрын
Все роблю як ви , хоча я з Миколаївської області.
@user-pv8vj5ml4w
@user-pv8vj5ml4w 2 жыл бұрын
Тоже так делаем❤👍
@user-zz7jr6pp3m
@user-zz7jr6pp3m 3 жыл бұрын
О, я в Рiвному два роки прожив, а потiм в армiю, а сам я з Тернополя, так що ми земляки, дякую за вашi вiдео, живу в Росii.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Приємно , що Ви завітали на мій канал.🌺
@user-wy1qn3fu7p
@user-wy1qn3fu7p Жыл бұрын
🙏💕👍🇺🇦🌞🌏Я обожнюю Вас Інна! Ви просто Неперевершена Господинька Добра!
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
Дякую.🌺
@user-lk6ex4nr7b
@user-lk6ex4nr7b Жыл бұрын
Я чищу кишки ложкою, теж гарно виходить.
@user-nk3dw7hx9x
@user-nk3dw7hx9x 4 жыл бұрын
Сейчас покупаю готовые,а было время делала так.только еще засыпаю горчичным порошком,полностью уходит весь запах
@user-pv8vj5ml4w
@user-pv8vj5ml4w 2 жыл бұрын
Про горчицу не знала спасибо за информацию
@ib2092
@ib2092 3 жыл бұрын
Дуже корисне відео👍👍👍 моя Мама з села. Все своє дитинство я у селі провела. Рівне. Село Повчино. Бабуся кухарка, на всіх заходах збирали жінок кухарок і вони готували. Я дивилась за процесом, с тих пір не иожу заспокоїтись в своєму Київі. Мрія збулась, я маю свое господарство. Ви дуже допомогли мені. Нагадали процесс. Жалію що не записала рецептів Бабусі, ви дуже схожі готуєте страви. Ви знахідка!👏👏👏🌻🌼🌻
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую Вам, Ірино, за гарну розповідь і приємні спогади... У мене також є дуже теплі спогади...: Колись ( під час війни ) мою бабусю вивезли до Франції, вона була наймичкою у французьких панів. Правда, до неї відносилися дуже добре. Бабуся навчилася пекти смачнющий Хліб. ( на готовий випечений Хліб міг сісти дорослий чоловік- і через пару хвилин Хліб знову ставав пишним і високим.., він не припинився...) А які смачні м'ясні страви вона готувала ( ковбаси і копченості ...).... І ніхто з нас не встиг навчитися цьому.., завжди на всі свята все було вже готове, ми приїжджали у гості на готові смаколики.., ТЕПЕР Я ДУЖЕ ШКОДУЮ, ЩО НЕ ВМІЮ ЦЬОГО РОБИТИ....🌺🌺🌺 Тоді я була маленькою дівчинкою.., мене це не цікавило...
@ib2092
@ib2092 3 жыл бұрын
@@user-pm6vw9jj4e В Вас видні гєни Бабусі в усьому. А, страви на підсвідомому готкєте як вона колись. 💛🌹🌺🌻
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
ДЯКУЮ.🌺🌺🌺
@user-eq3wp2ll3n
@user-eq3wp2ll3n 4 жыл бұрын
Помню ету роботу с детства.
@user-ei7gz2pd3x
@user-ei7gz2pd3x 2 ай бұрын
Дякуємо вам за пораду.
@user-ds2hr4sb4f
@user-ds2hr4sb4f 2 ай бұрын
Добрый день.У меня к вам просьба,у меня широкие кишки есть,вних можно зделать колбасу типа сальтисона,вместо кравянки? Напишите пожалуйста.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 ай бұрын
@user-ds2hr4sb4f можна
@user-ds2hr4sb4f
@user-ds2hr4sb4f 2 ай бұрын
@@user-pm6vw9jj4e спасибо.
@user-yu7vs8ct4w
@user-yu7vs8ct4w Жыл бұрын
Дякуємо щиро....)))
@elenaroy1634
@elenaroy1634 2 жыл бұрын
Зараз теж вперше буду чистити,дякую за ваше відео.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Хай Вам гарно все вдається.!!
@user-oz2hk2sx5x
@user-oz2hk2sx5x 2 жыл бұрын
Дорогенька Іннусе, я вам дуже вдячна. Ви найкраща. Ви справжня Україночка. Бай Бог вам здоров'я і миру нам усім. Ая чищу ложкою, так більш безпечно, ніж ножем.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякую Вам за добрі побажання.🌺
@nischimnaya2059
@nischimnaya2059 3 жыл бұрын
Я такой паличками верби тонкими чистила, навчила нас сусідка після смерті мами, дякую
@user-nq4ri9go4v
@user-nq4ri9go4v 3 жыл бұрын
Иночка, добрый день. Мы раньше держали скотину и тоже мыли кишки для колбас. Мы чтоб помыть середину, внутри, одевали на кран и открывали воду , моется хорошо. Спасибо посмотрела с большим удовольствием. Лайк
@user-jf1fw2tc1i
@user-jf1fw2tc1i 4 жыл бұрын
Дякую ВАМ, якраз доречно завтра будим ковбаску робити а кишечки сьогодні почистим!!!
@user-jf1fw2tc1i
@user-jf1fw2tc1i 4 жыл бұрын
@@user-pm6vw9jj4e Дякую!!
@user-wv1fm1xn1v
@user-wv1fm1xn1v 3 жыл бұрын
Дуже потрібно умничка
@nataliamaksimenko8877
@nataliamaksimenko8877 2 жыл бұрын
Спасибочки,,,, купила кровь,,, дали кишки,,, вот хочу попробовать как ВЫ!!!!
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Пусть у Вас всё хорошо получится.🌺🌺🌺
@lesyakut2061
@lesyakut2061 2 жыл бұрын
Саме зараз я цим займаюся. Дивлюся як ви робите. Мені не перший раз цей процес проходити. Ви молодець.Я також люблю,,кучеряву кишку'', кутня смачна. Дуже дякую за ролик ваш. ВЕСЕЛИХ СВЯТ та щасливого Нового року!
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
ДЯКУЄМО.🌺🌺🌺
@user-en5rm2nx5x
@user-en5rm2nx5x 3 жыл бұрын
Подписываюсь с удовольствием. Удачи вам в развитии вашего сайта и спасибо вам за ваш труд.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Спасибо Вам, Людмила , за добрые слова.🌺
@user-ot7yc7qv6n
@user-ot7yc7qv6n 3 жыл бұрын
Вам нравиться жить в селе?
@user-en5rm2nx5x
@user-en5rm2nx5x 3 жыл бұрын
Я живу в городе, но мне кажется что знать и уметь - это хорошо, учиться никогда не поздно... 😊
@galinailyukhina7957
@galinailyukhina7957 2 жыл бұрын
Ви все правильно робите. Мене так мама навчила, точнісінько так, як робите ви. Кишки паскудно пахнуть, але як смачно, коли їх їсти......
@user-eo2ow8sm4d
@user-eo2ow8sm4d 3 жыл бұрын
Приємно вас слухати,тільки ми миємо кишки на дві сторони солю , сода і трошки оцету , коли все перетерли і повимивали тоді ложку олійки пахучої , постоять можна промити ще і все,дякую вас приємно слухати, удачі вам.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
дякую Вам, що поділилися своїм досвідом.🌺
@user-ig1ld4tv4n
@user-ig1ld4tv4n 2 жыл бұрын
Іночка ти супер молодець гарна господиня кишки я теш чищу дошкою попробуй тобі зподобаєця а товсті кишки я заливаю холодним сіропом який варю 250 гр води і пачка листя лаврового заварила остудила і заливаю запаху неякого можеш попробувати бажаю здоров'я
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякую.🌺
@user-vh3zk1eh8b
@user-vh3zk1eh8b 3 жыл бұрын
Ви все робити, як моїми руками. Я теж так чищу. Ви молодець, що вчите тих хто ще невміє
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую Вам за добрі слова, Олено.🌺
@virazagan7869
@virazagan7869 3 жыл бұрын
Шановна Інна! Спробуйте розбирати кишки без води, коли положили у великий таз зразу ж теплі починайте розбирати.Зручніше ,як з водою.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую Вам за пораду.🌺
@Olga.8.9
@Olga.8.9 4 жыл бұрын
Вправно, дякую, вже й забула як це робиться, вже дуже давно як держали поросят, робота така що бистріше здохнуть ті поросятка від мене яка практично ночує на роботі
@Olga.8.9
@Olga.8.9 4 жыл бұрын
@@user-pm6vw9jj4e дякую Інночко, але вас двоє, і діти дорослі, а я одна і донька 10 років, ось у чому справа, я не розірвусь, 😄 рослинки більше в пріоритеті, заглянте якось до мене на канал ✌️✌️💞💖💞💖💞💞💖💞💖👀👀👀👀💞💖💞💖💖💞💖І вам гарненько відпочити, знаю як в таку погоду стояти на базарі, сама вихідними стою з рослинками, на взаєм та з наступаючими 💞💖💞💖💞💖
@user-sj2mn8nc8e
@user-sj2mn8nc8e 4 жыл бұрын
Солевой скраб получился, что надо солью натирать не знала, спасибо за такое полезное видео. Я наморозила кишок наверное с поросят 3-4, и при необходимости размораживаю и использую. Учить меня некому было, учил интернет и тонкие кишки чистила вязальными тонкими спицами, их предварительно связывала ниточкой, и ножом вроде тоже удобно.
@user-sj2mn8nc8e
@user-sj2mn8nc8e 4 жыл бұрын
@@user-pm6vw9jj4e Инна, мы продаём иногда по целой или половинке свиньи и кишки никто брать не хочет как правило, вот и намыла их и наморозила, свойств не теряют, вот месяц как ошеек в кентюхе вялится в размороженом, к Рождеству или Новому году должно будет быть готово.
@user-uf5sd4lk4j
@user-uf5sd4lk4j 4 жыл бұрын
Скільки себе пам'ятаю з дитинства чистили з бабусею кишки тоненькими полосками досточки-дранкою,вивертали полоскали.Нема бабуні-чищу тепер як Ви ножиком.
@user-lb4iu9vl6n
@user-lb4iu9vl6n 3 жыл бұрын
@@user-sj2mn8nc8e к
@user-jz7pf7cy6d
@user-jz7pf7cy6d 2 ай бұрын
А я чищу так вы,только только потом обильно пересыпаю содой и и добовляю 30-40г. уксуса. Пойдёт реакция, и перетираю руками .Так сделать 3 рраза ,и оставить в этой смеси на 8 часов. Затем промыть.
@user-ds2gm4pj6t
@user-ds2gm4pj6t 3 жыл бұрын
Жіночка молодець так тримати
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую.🌺
@sotasota2326
@sotasota2326 4 жыл бұрын
Инночка, спасибо! Бегу в магазин за солёными кишками у нас в Киеве, в гипермаркетах продают. Спасибо, лайк.👍
@ZabaraFamily
@ZabaraFamily 3 жыл бұрын
Дякую за корисне відео. Ми теж нещодавно переїхали із Києва в село, чому неймовірно раді. Багато чому доводиться вчитися. Лайк і підписка однозначно. Давайте дружити каналами. Здоров'я вам і успіху
@user-oz3vr3bc7i
@user-oz3vr3bc7i 4 жыл бұрын
Знову з задоволенням дивлюсь ваш , Инночка, ролик. Все такое знайоме. Точнисинько так и я мыю и чищу кишки. Але товсти кишки я ще заливаю водою з марганцем. Тоди вже напевне запаху немае. Нехай вам щастить !
@OBANA_FIZKYLT_YRA
@OBANA_FIZKYLT_YRA 4 жыл бұрын
Привіт із Тернопільщини!
@user-fe6qr7mg1b
@user-fe6qr7mg1b 2 жыл бұрын
Спасибо за видит,непотопаешь,не полопаешь
@user-xo7si8ce9f
@user-xo7si8ce9f Жыл бұрын
Кишки мы чистим при помощи пера гусиного. Нужно крупное перо очистить от бахромы, чтобы осталось только средняя часть пера, согнуть на половину и через середину изгиба протянуть кишку, при этом слегка сжимая "зажим". Очень быстро можно почистить кишки для колбас. Для кровянки делаем по-другому. Чистим как Вы, а запах хорошо, убирает порошок горчицы, уксус разбавленный водой и тертая сырая картошка. Замачичаем все поочереди, промываем, а картошкой пересыпаем и даём постоять часов 10,перемываем и готово.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
Дякую Вам за гарний досвід.
@ggatakki
@ggatakki 4 жыл бұрын
Спасибо, Инночка 🙏 за опыт. А мы промывали, чистили -шкребли)) столовой ложкой. Потом в воду с уксусом на 1-2 часа, ещё разок промыли, а что останется после начинки - в морозилку.
@Olga.8.9
@Olga.8.9 4 жыл бұрын
@@user-pm6vw9jj4e з оцетом обережно, кишечки варяться від кислоти, потім рвуться при начинці, оцет слугує тут для прибирання запаху
@user-td2uk1lu5t
@user-td2uk1lu5t 3 жыл бұрын
Советую посмотреть видео Светлана Чернова, как быстро почистить кишки для домашней колбасы, я теперь так делаю получается очень быстро. Спасибо за ваши рецепты, многое готовлю и очень вкусно, всем нравится.
@user-gm2ud7wj9s
@user-gm2ud7wj9s 4 жыл бұрын
На Київщині кажуть треба пошліфувати кишки. А я люблю таку роботу і в мене все добре виходить...
@user-rp7xr2qt6f
@user-rp7xr2qt6f 4 жыл бұрын
@@user-pm6vw9jj4e І в нас говорять ,,шлямувати,,.
@user-oj1zj2my5v
@user-oj1zj2my5v 4 жыл бұрын
Большое спасибо за видео. Не помню у кого видела такую работу еще в детском возрасте. Когда захотелось самой сделать дом колбасу то придумала чистить обратной стороной ножа, т.к. острая сразу резала кишку. А кровянку запекаю в форме из термостойкого стекла. А за соль не знала, теперь буду чистить как Вы показали. Дай бог, все вернется как было до уничтожения господарей, люди все умели делать сами, не надеялись на кого-то.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 4 жыл бұрын
Спасибо Вам, Таня, за хороший комментарий.!! Удачи Вам.🌺
@useriren29
@useriren29 2 жыл бұрын
Я теж чищу кишечки ножем, як батько навчив))) Пані Інно, багато дивлюся відео китайських кухарів і там вони чистять гофровані кишки крохмалєм. Може, і Вам так спробувати? Я б і сама))) але живу у місті і з ковбасами дуже рідко виробляю
@user-vh4kj7ki6v
@user-vh4kj7ki6v 2 жыл бұрын
я теж сьогодні пробувала палочками і ложкою чистить, але мамина наука чистить ножиком як і ви, мені краще всього.
@familyfromukraine6780
@familyfromukraine6780 4 жыл бұрын
👍👍👍
@lublub7703
@lublub7703 4 жыл бұрын
А ещё замачиваю в слабом растворе марганца в конце .
@user-lq9fg7yn6l
@user-lq9fg7yn6l 3 жыл бұрын
Беру в руки, маю вещ. 😉😉😉😉😉😉 Час 2.15 - 2.25. Усiм привiт. Пiдмосков'я. Бажаю Вам усього усього найгарнiшого. ✊✊✊✊✊✊✊ No pasaran.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую за веселий коментар і гарний настрій.🌺
@user-lq9fg7yn6l
@user-lq9fg7yn6l 3 жыл бұрын
Та нема за що. 😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃Ви чули як перекладаэться з рос.мови на укр. мову. Це хохма. " Пролетарии всех стран, соединяйтесь." - " Голодранцi геть до купи " 😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁
@user-lq9fg7yn6l
@user-lq9fg7yn6l 3 жыл бұрын
Я таку ковбасу дуже поважаю.😉😉😉😉😉😉😉😉😉 Як у тому кiно " Служили два товарища." Як що б ти менi показав ковбасу, або сало а то я такого добра багато бачив. 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
@user-sv4dx3yy8q
@user-sv4dx3yy8q 4 жыл бұрын
Доброго вечора, Інна! І я так роблю. Кожен рік нас запрошує брат до себе на свіжину в село(ми живемо в місті). І мені припадає така робота. Ми вже шуткуємо, що в мене традиція кожен рік, перед новим роком перебирати та чистити кишки. Хто іде в баню, як у фільмі "ирония судьбы...", а я на свіжину. 😊
@user-bf7zf2bg8p
@user-bf7zf2bg8p 4 жыл бұрын
Дякую за підказку як начинити кишку.Мию і чищу так, як ви, але якщо нема часу начиняти то можна почистити, помити і поставити в морозилку то після розмирзання взагалі ніякого запаху я так робила
@annette...
@annette... Жыл бұрын
Вітаю🌸.Ще можна ложкою спробувати,теж начебто непогано.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
Можна і ложкою, як кому зручніше.
@NadiaKostivRecipes
@NadiaKostivRecipes 2 жыл бұрын
Отак і робила моя мама,а як прийшов до мене мій чоловік,то почали чистити.А яка там була шкірочка смачненька.
@galynakornienko7104
@galynakornienko7104 7 ай бұрын
Мени треба..на днях будемо волоть миника..
@user-xh5mg6tu6v
@user-xh5mg6tu6v 3 жыл бұрын
Практически нечего непонял но большое спасибо за видео
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Спасибо. Если хотите что-то уточнить- пишите в комментариях....
@alenashevchyk1332
@alenashevchyk1332 3 жыл бұрын
Як говорять "Вік живи, вік вчися". Як для мене це дуже корисне відео. Щиро дякую Вам за Ваші старання. Вдачі Вам та Божого благословення. 🌹🌹🌹
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Щиро дякую Вам за добрі побажання.🌺
@user-xx6vi4ux4l
@user-xx6vi4ux4l 3 жыл бұрын
Дуже добре засипать суху гірчицю,на 2 години,можна і наніч,чи довше тим краще,поті добре перемить тоді кишки будуть мати присмак гічиці і небуде слизу,доливать трохи води,щоб було як густа сметана,дуже ефективно,спробуйте непожалієте.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Обов'язково спробую.!! Дякую, що ділитеся своїм досвідом.🌺
@lublub7703
@lublub7703 4 жыл бұрын
А я в морозилку надо достала в воду на ночь положила утром готово.Храняца и год.
@-barracua-4722
@-barracua-4722 Жыл бұрын
Моя бабуся, колись робила такі смачні ковбаски. Вивертаєте кишки обсипаєте пшоном,вивертаєте знову і робите ковбаски. Але така тяжка робота з цими кишками 🙀
@Knittingwithlove
@Knittingwithlove 4 жыл бұрын
Вітаю, пані Інно! Сьогодні готую печінковий паштет...і вчуся чистити кишки. Дякую за поради, вони дійсно потрібні тому, хто збирається це робити, але не знає як ( мені наприклад😉). Гарної Вам погоди і чудового настрою!!!
@Knittingwithlove
@Knittingwithlove 4 жыл бұрын
@@user-pm6vw9jj4e дякую🌹
@user-wu5jp4mt4m
@user-wu5jp4mt4m 2 жыл бұрын
Попробуйте чистити ложкою, швидше і так само добре.
@user-xy3wv8ow5j
@user-xy3wv8ow5j 2 жыл бұрын
Доброго дня Інна. Подивившись ваш відік вирішила купити автоклав. П'ять років я все ніяк не могла купити, все думала який брати, а це рішилась. Іночка, другий раз загрузила каші ,все роблю по рецептурі,все вроді добре але кришки достаю а вони повністтю не закручені..Що робити?
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Анна , доброго дня Вам.!! Вітаю з покупкою. Ми нашим автоклавом ду-уже задоволені.!! Якщо кришки після стерилізування не закриті щільно - справа не в рецепті - це насамперед причина у якості кришок.!! Ми наші перші тушонки готували з кришками ТАЛАМУС ( Одеська ) - вони для автоклава зовсім не підходять .!!! Зараз беремо кришки ХУТОРЯНКА ( Вінницька ). Все добре. Є в інтернет магазині спецільно кришки для автоклаву. Та пересилка до нас виходить дорожче ніж самі кришки... Якщо Ви сьогодні готували - старайтеся одразу ж щільно дотиснути кришки ( ВАЖЛИВО щоби в середину не потрапило повітря ) - і як тільки все добре застигне - тримайте у холодному місці.!! І оці тушонки старайтеся довго не зберігати.
@user-jg4qk9xi9k
@user-jg4qk9xi9k 4 жыл бұрын
Все добре робите, але навіщо тонкі кишки класти з товстими? Я завжди кладу окремо і ніколи вони не мають неприємного запаху.
@user-ss3zw9rt2v
@user-ss3zw9rt2v 3 жыл бұрын
Дуже багато говоріння.А найкраще вимиті кишки засипати на ніч кукурудзяним борошном ініякого запаху,кишки білесенькі,пахучі і не треба стільки солі.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Як вмію- так і пояснюю. Якщо Ви хочете поділитися своїм досвідом- робіть це тактовно. Я до всіх своїх глядачів відношуся з повагою.
Готуємо КРОВЯНКУ ( без крупи ).
26:07
Моє Подвір'я
Рет қаралды 45 М.
Як чищу кишки на ковбасу і як робим ковбасу...
16:09
OMG 😨 Era o tênis dela 🤬
00:19
Polar em português
Рет қаралды 11 МЛН
Normal vs Smokers !! 😱😱😱
00:12
Tibo InShape
Рет қаралды 119 МЛН
КАХА и Джин 2
00:36
К-Media
Рет қаралды 4,1 МЛН
ХОЛОДЕЦЬ У БАНКАХ ( для тривалого зберігання ).
18:38
How to clean sausage guts quickly and easily!
13:08
Вкуснее, чем дома
Рет қаралды 163 М.
Как почистить ГОВЯЖЬИ КИШКИ быстро и просто!
11:42
Рецепты от Мужа и Жены
Рет қаралды 471 М.
Кров'янка просто смакота!!!
19:47
Алла Гончарук- "Будні сільського підприємця"
Рет қаралды 79 М.
ДОМАШНЯ КРОВ'ЯНКА В СЕЛІ. РЕЦЕПТ від волонтерів. Гречана кишка Рецепт
14:40
SALTISON (BONES) AND PORK HEAD PATE! BUDGET SNACKS FOR THE HOLIDAY ACCORDING TO GRANDMA'S RECIPE 🎄
18:24
Вкусно Просто и Доступно
Рет қаралды 47 М.
OMG 😨 Era o tênis dela 🤬
00:19
Polar em português
Рет қаралды 11 МЛН