Черешня на зиму без стерилизации / Sweet cherry for the winter

[@ГалинаВолкова-е4м]

Спасибо вам, уважаемая Галина Ивановна. Черешня у меня не растет. А вас я смотрю чтобы удивляться и восхищаться вашим талантом.

[@sk.5165]

Черешня в Україні скрізь росте, а якщо ви в кацапії то так і повинно бути, в смердятині нічого не повинно рости

[@user-Ladi_Million]

Дякую. Вподобайка і давно підписана на Ваш канал. Завжди приємно Вас чути💛💙

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Дякую щиро.🙏🙏🙏

[@liubovmarceniuk5814]

Дякую, дуже вчасно, черешня поспіла, рясна. Дякую.

[@СвітланаПавлюк-к7ч]

Мені дуже подобається черешня і закрита вона теж смачна!!! Дякую Вам за рецеп вони у Вас всі хороші!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Дякую.🙏🙏🙏

[@ЛарисаКарякина-э1в]

Галина, спасибо🙏💕 Вам! Я у Вас всему научилась и дальше учусь! Вы чудо❤ Я помню хотела научиться делать тесто дрожжевое, и не могла научить, всё боялась, и молила Бога, так я хочу научиться, и Господь послал Вас и я научилась! Я Вас БлагоДарю и желаю всех Благ! ❤

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо огромное. Я очень рада что смогла Вам помочь, готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусной выпечкой. 😋😋😋👋👋👋

[@АнжелаЛойко-м3г]

Я Вас обожаю и учусь у Вас,выпечка только ваша🎉

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо за доверие

[@СветланаАнатольевна-я6б]

Яка приємна жіночка, дякую Вам за рецепти ,раніше мамочка мені підказувала тепер її немає,а дивлюсь Ваші рецепти , які допомагають мені як молодій хазяйці

[@Ірина-ь1ч1ь]

Галочка, спасибо.Хотя я порцию на 1 литровую банку-ягоду,сахари лим.кислоту,довожу до кипения+2 минутки бурлерия и по стерильн.банкам.Стоит годами,только до весни все заканчивается.Второй сезон закривать черешню не буду.То год по понятним причинам,ми уехали из Харькова,а в єтом году-цена.Галина Ивановна,храни Бог,Вас,всю Вашу семью,всю Украину.

[@ИванИванов-у6у5у]

Здравствуйте, Галина Ивановна. Спасибо Вам, за доброту. Всем здоровья.

[@LarisaJoy]

Дякую за рецепт ! Обожнюю черешню в будь якому вигляді .

[@ЕлизаветаТкаченко-р1б]

Слава Богу за все! Большое спасибо за рецепт, Галина Ивановна! Желаю вам здоровья всего самого доброго Мир вашему дому на долгие года! ❤

[@Мрия]

Спасибо,добрая женщина. Очень хороший рецепт.

[@ЛилияЛилия-р4л]

❤Вот как рецепт ❤ Нужен ❤ Благодарим ❤️

[@ОленаПивонос]

Дякую! Якраз шукала рецепт на черкшню!

[@nadiyaiatsuliak429]

Я точно так само роблю. Це дуже просто, і вигідно. Дуже дякую за ділитися з нами.

[@ОльгаКондаурова-л5ъ]

Сегодня приготовила джем с клубники, все получилось отлично, спасибо Вам!!!! Мира и Добра!!!!! А у нас черешня дорогая

[@marinamaksimova4206]

И у нас в этом году дорогущая.

[@АлександраДьякова-з9о]

Спасибо за видео, черешня 🍒 у нас не растёт, а покупать очень дорого, но смотрю ваш канал с удовольствием и жду новые шедевры.❤🌹🌹🌹🌹🌹👍😋

[@rini6126]

Спасибо большое!!! Всего хорошего вам!

[@ТатьянаБаталина-т5л]

Вы самая лучшая сама найкраща. Рецепти супер

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Дякую.👋👋👋

[@avgusta75]

Спасибо, Галиночка.

[@sinilga848]

А вот и пришло у меня время заготовок черешни. Приготовила по вашему рецепту. Мне нравится когда в банке много ягод. Спасибо Галина Ивановна.

[@ТатьянаСалаева-л7ц]

Дякую вам за рецепт,миру та добра.

[@ТатьянаСтепанова-ф8е]

Дякую Вам 🥰

[@Zaxarova94]

Я таким чином консервую все.Від вишень до огірків з помідорами.Але не знала що можна не стерилізувати банки.Дякую.

[@lubaparfenov7419]

Спасибо большое, обязательно попробую.

[@РиммаЭм-т7ч]

Замечательный вкусный компот!Спасибо за хорошую работу!🙏🙏🙏

[@ЛарисаТроценко-х3е]

Дуже дякую вам, Галочка, за такий простий, зручний та нескладний рецепт! Бажаю вашому каналу процвітання.

[@ЛюбовьЕвсеева-ю6я]

Дякую,забыла троих,знайшла ваш рецепт гарный.

[@nadiabarnett4488]

Я сейчас делаю по-вашему рецепту . Уверена , что зимой внучата будут иметь удовольствие. Спасибо. ❤️

[@Роза11.08]

Добрый день, спасибо за рецепт черешни, у нас она дорогая,но зима длинная, можно немного сделать для семьи 😊Қазақстан

[@АллаОснадчук]

Здравствуйте дорогая Галина!! Очень хороший способ,но у нас черешня очень дорогая,для стола купить невозможно. Но за рецепт большое спасибо, может получится сделать, очень надеюсь! Больших успехов вам! 👍👍👍😍😍😍❤️❤️❤️❤️😇😇😇😇😇

[@NATELLA24]

Спасибо!!!

[@лейлушонок]

как раз сегодня купила много черешни, буду делать 😃😃

[@galinakaracheva5279]

Спасибо,Галиночка,большое,у нас как раз сезон, обязательно попробую,от вашего теста,любого,я в восторге,всегда все получается,и черешня думаю будет великолепная, низкий поклон за ваши труды😘😘😘👍👍👍💐

[@sevincmansurlu8513]

Спасибо большое дорогая Галина Ивановна. Век живи, век учись, в черешни часто встречаются червь я не знала как от них избавиться теперь буду знать благодаря вам. ❤

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Это очень просто, если вода быстро нагреется, поменяйте на холодную, но держите в воде не больше часа...

[@ЕленаСтанкевич-ю8л]

Спасибо

[@CHEinJersey]

Привіт із Нью Джерсі! Обожнюю черешню! 👍🏻💙💛❤️

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Дякую

[@natalijapavlova1662]

Отличный рецепт! Спасибо вам! Давно им пользуюсь, только сахара брала намного больше, а именно такое количество, как вы указали, мне отвечает. Главное, не нужна стерилизация. Многие скептически смотрели на мой способ заготовки компота на зиму, только теперь я получила подтверждение и поддержку этого способа. И получалось это неизменно вкусно. Благодарю!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Способ очень надёжный, главное хорошо пропарить ягоды и не забыть за кислоту. А сахара много не нужно, мне кажется этого количества как раз достаточно. 👋👋👋

[@ЛарисаОмельченко-е8г]

Сахара как раз норма 2 ст.л, получается не приторно сладкий, конечно если вы любите очень сладкий можно ложить сахара побольше

[@lysi.1968]

Спасибо большое,милая Галина Ивановна!Как же вовремя я увидела ваш рецепт.Закрою по вашему рецепту,черешни в этом году много,все наелись ,ещё осталась закрыть!!!❤❤❤

[@ИринаСавченко-ш5б]

Большое спасибо за рецепт ! Завтра приступаю к консервации черешни !) А за рецепт "Московской " плюшки расцеловала бы Вас !)❤

[@НаталияЛистопад-р4и]

Дякую за корисну інформацію.

[@Виорика-ф8э]

Ну нарешті адекватна жінка яка не стерилізує банки перед тим як вкладати туди сирі інгредієнти 👏👏👏👍 жовту черешню модна таким методом закатати?) Дякую за відео)

[@НаталияСербина-и3у]

Так, жовту так само можно. Дуже смачна виходить.

[@ЮлияВикторовна-р8з]

Дорогая Галина Ивановна! Огромное спасибо за рецепт! Компот из черешни, очень вкусный. Цвет насыщенный, а главное, он практически всегда кисло сладкий. Просто обожаю ваши рецепты. Всегда всё вовремя и очень полезно ❤😘

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Пожалуйста, готовьте с удовольствием. 👋👋👋

[@ВитаВитальева]

Таким способом моя мама делала компоты)

[@ВитаВитальева]

И не только компоты,но и консервацию.Правда, заливала несколько раз.А вы из какого города,Галина?Очень приятный у вас украинский говор.Я сама родилась и пол-жизни прожила на Украине. У местных господинь всегда было множество просто классных рецептов еще из времен СССР)

[@ВалеріяМірошниченко-о1ь]

Дуже подобаються ваші відео. Дивлюся залюбки

[@AngelShakris]

Дякую. Просто та без зайвих слів. Вподобайка та підписка.

[@Натали-з3ъ]

СУПЕР! Просто, бистро, спасибі!💙💛👍

[@svetiksemecvetik4882]

Спасибо 😊🤩

[@НашАкцент]

Дякую, що почали українською! То стало відразу зрозуміло, що то СВОЇ, просто ще не навчилися думати українською 😊! Зроблю сьогодні!!!

[@ЛарисаИванова-в7ч]

Благодарю за рецепт,никогда не консервировала черешню,да её не было много ,так кушали летом,а в этом году есть что законсервировать на зиму,ваш рецетп простой и думаю моим домочатцам понравится! Ещё раз Благо дарю!

[@ТатьянаГригорьевна-б6я]

Будьте добры,Вы уже делали по этому рецепту?

[@НаталіяЛітвінова-п3у]

​@@ТатьянаГригорьевна-б6яда, все ок.

[@ЛарисаЩербина-я6т]

Спасибо за хорошие рецепты всё реально вкусно любим пирожные корзиноч❤ки😊

[@malina99615]

Хорошо спасибо 👍

[@User-eu7kb]

(Валентина Леонтьевна). Спасибо за рецепт. Черешню не покупала в этом году , сейчас 300+, дорого, купила вчера вишню по 250 уж очень крупная, красивая, хотела заморозить контейнер или сделать баночку, как Вы показали черешню,... ...

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Валентина, только кислоты добавьте меньше чем на черешню, не 1.5 а 1 чайную ложку на 6 баночек.

[@User-eu7kb]

Спасибо, дорогая Галина, мне так приятно сижу плачу, и мне стыдно, ведь я пенсионерка из Крас(z)нодара(. Здоровья Вам и Победы.

[@СнежанаОдесса]

Черешня это на любителя, мне больше вишня нравится. Но спасибо за рецепт. Если у вас есть рецепт вишневой наливочки, поделитесь пожалуйста❤

[@ВалентинаЮрченко-ъ1ь]

Дякую.Приємно чути українську мову

[@ТатьянаПетровець-ш5м]

❤❤❤ Супер.

[@ЛикаСтар-в3ф]

👍жаль что сделать не получится, черешня у нас 400-500р. килограмм, компот будет супер дорогой, если только подешевеет тогда обязательно сделаю. Спасибо.

[@ТаняМайтаман]

Это не дорогой) была в Москве там за килограмм тысяча рублей 😊

[@ЛикаСтар-в3ф]

@@ТаняМайтаман а там другие зарплаты

[@НатальяНосова-н5г]

Спасибо,хороший рецепт,но если добавить немного ванильки,то будет очень интересно

[@Солнце-х6щ]

Тут не ванилька нужна,а что-нибудь типа мяты, мелиссы

[@Ромашка-в3в]

Яка краса, прекрасний рецепт 👍а я щойно засипала черешню для повидла цукром. А вишню можна таким способом зробити???

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Звичайно можно , тільки кислоти додайте трохи менше, не 1,5 а одну чайну ложку на 6 банок, бо у вишні є своя кислота.

[@Ромашка-в3в]

@@Выпечкаикулинария-с1щ дякую вам дуже, будемо готувати

[@ВикаВиктория-л4з]

Галина, большое спасибо, Вам за Ваши прекрасные рецепты! А можно в 3-х литровых бутлях закрывать черешню?

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Если Вы быстро следите такую порцию, то можно.

[@ИринаМачула-н4в]

Уважаемая Галина.Ваши рецепты замечательные и оч. вовремя Вы рассказали о компоте из черешни.Завтра мне предстоит сделать немного компота из черешни для внуков.Но есть только винтовые крышечки.Могу я из использовать?И нет лимонной кислоты,а есть жидкий концентрат лимонного сока.Посоветуйте пож.Буду оч.ВАМ БЛАГОДАРНА.Ирина

[@Nekit-qh1kn]

Запишите, пожалуйста, как консервировать патиссоны

[@NENECAN]

👍👍👍🌷🌷🌷

[@nataliesiniza6423]

Галина Іванівна рецепти супер ❤ дякую за Вашу працю. Я розумію що зараз мене затупають але все ж напишу, змініть назву на українську❤ бо знаю що багато хто не знає що Ви україночка і проходить мимо. Бажаю Вам здоров'ячка та нових відео. Дякую. ❤

[@ЛилияКиселева-р3щ]

Спасибо за рецепт , буду по нему крутить белую черешню , ведь можно?

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Конечно можно.

[@marinamar6765]

Дякую за гарні рецепти і головне за Вашу позицію щодо загарбницької війни країни-терориста проти нашої держави. Бажаю скорішої перемоги💙💛 Скажіть, будь ласка, чи можливо зробити дріжджове тісто на кислому молоці, і чи можливо замінювати вершкове масло кокосовим у Ваших рецептах?

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Вітаю Вас. Звичайно можна замінити свіже молоко кислим. А от за кокосове масло я Вам не скажу, бо не користуюсь ним. Вершкове можна замінити рослинним, тільки треба його брати на 20 відсотків менше.

[@marinamar6765]

Дякую

[@OxanaLuethi]

спасибо за рецепт компота, есть два вопроса, 1 - вы косточки не вынимали? 2 Можно ли добавить например, листья мяты или другие фрукты? Спасибо

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Я косточки не удаляю, на счёт мяты и других специй - это уже по Вашему вкусу. Если закрывать в 3 - х литровых банках, то можно добавлять и другие ягоды ( 2 - 3 стакана ягод, а остальное вода), но там другая пропорция сахара и кислоты.

[@NataliaNataliD]

Неужели компот можно заготавливать по другому? Честно говоря, думала, что так все закатывают😮. Но комментарии удивили.

[@ЮлияПащенко-с6я]

Це відео для таких як я 😁 Я НІКОЛИ не консервувала черешню . А ось подивилась і сьогодні закрию ❤

[@Ольга-э4ц5ш]

❤❤❤

[@ИннаЧорная-э8ы]

А можно черешню с вишней?

[@user-ix2um1wi4h]

Здравствуйте! Дорогая Галина,научите, пожалуйста ,нас, делать хлебный квас.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

kzbin.info/www/bejne/r4uTgaCVer6imqc Здравствуйте, это ссылка на очень вкусный хлебный квас.

[@user-ix2um1wi4h]

@@Выпечкаикулинария-с1щ спасибо большое! 🙏♥️

[@ТетянаКравчук-у3ж]

❤

[@ЛилияЛилия-р4л]

Ответьте пожалуйста.А вишню так компотом можно закрыть? Благодарим

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Я уже писала в комментариях, конечно можно. Только кислоты добавляйте не 1.5 а 1 чайную ложку на 6 банок...так как в вишне есть своя кислота.

[@ЛилияЛилия-р4л]

@@Выпечкаикулинария-с1щ Прочли . Благодарим вас ❤️❤️❤️👍

[@НаталияСербина-и3у]

Можна без кісточок робити таким способом ?

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Без кісточок не робила, не можу сказати.

[@anahitsargsyan7933]

А можно снять косточки

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Для компота лучше с косточками. ..ну это как для меня.

[@natalka_fialka]

Дякую, дуже цікаво. Я черешню завжди стерилізувала і ягоди в результаті були несмачні, хоча бомбажу теж не було. Треба буде Ваш рецепт спробувати. Лимонна кислота тут для смаку чи у якості консерванту? Якщо додати лимонного соку, скільки його взяти? Дякую.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Мені такий спосіб дуже подобається, а кислота для кольору, смаку і як консервант, бо в черешні немає своєї кмслоти. З соком не закривала, тому точно не можу дати відповіді.

[@Козачка-о7с]

Галина Ивановна, у Вас есть рецепт огурцов консервированных с горчицей?

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Нет, с горчицей нет.

[@Олена_233]

«Кухня наизнанку» огурцы с зёрнами горчицы, просто супер!

[@Irina-.-]

Здравствуйте. А если до верха банки ягоды положить, так можно?

[@elenakiri4198]

Добрый день,Галина,скажите пожалуйста,можно вместо лимонной кислотой добавить сок лимона (свежего ) и сколько? Также 1.5 ложки?

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Нет, пропорция другая, сок, выдавленный из одного среднего лимона, соответствует 5-6 г кристаллической лимонной кислоты. В рецепте указано кислоты 6 - 6.5 г, поэтому понадобится целый лимон.

[@elenakiri4198]

@@Выпечкаикулинария-с1щ спасибо огромное за ответ

[@НатальяКожевникова-о5х]

Добрый день! Рецепт очень кстати.... Скажите пожалуйста из какого расчёта нужно брать лимонную кислоту (если банка двух литров или пол.литра)

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Здравствуйте, ну в этом рецепте на 1 банку идёт 1 гр лимонной кислоты,легко можете высчитать на другой объем

[@НатальяКожевникова-о5х]

@@Выпечкаикулинария-с1щ спасибо большое!

[@Олена_233]

Спасибо за рецепт, у меня вопрос? При выпечки песочного пирога с начинкой из черешни(предварительно черешню проварила с сахаром и крахмалом) в середине тесто сыровато, как правильно готовить такой пирог, заранее благодарю за Ваш совет. Можно рецепт Вашего теста песочного пирога

[@ТамараЖелавская-и1ч]

А как сделать так на 3х литровую банку

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Если у меня рецепт на 6 литровых банок, то Вы можете этот рецепт использовать на 2 трех литровые банки.

[@ВалентинаЩербань-е7с]

Я 3:13 компоты просто закатываю . Фрукты в банки туда же сахар и кипятком заливаю и закатываю раструшиваю сахар укутываю и после остывания в кладовку,кроме яблок и груш конечно. И персики так делала, когда до войны был свой угол

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

На канале есть рецепт такого кампота, по такой технологии.

[@olgaleiman504]

Добрый день Галина ! А если из черешни убрать косточки , получится такой компот, пропорции останутся те же ??

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Конечно получится, пропорции будут те же.

[@olgaleiman504]

@@Выпечкаикулинария-с1щ Благодарю !

[@МаринаСавельян-й2п]

А если не в литровых банках , сколько сахара? Я для себя не закрываю в больших банках. Подскажите пожалуйста.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Рецепт дан на 6 литровых банок, Вы его можете легко пересчитать допустим на одну литровую банку и разделить полученные продукты на 2 - 3 маленькие.

[@Alex-x5t7f]

Скажите пожалуйста , а вишню таким способом можно закатывать ? Ибо черешня уже отошла ( и где Вы были раньше !?!) , а вишня как раз спеет .

[@ViktorijaPro-v6h]

Можно, только кислоты надо меньше. 1 ложка 🥄, а не полторы.

[@Alex-x5t7f]

@@ViktorijaPro-v6h спасибо

[@user-ln9yi8ed1j]

1:56 канешно нет. Они остались в банке. Через сито не пройдут😅

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Если есть, то останутся на сите.

[@ОксанаБоржова-ы1ы]

Скільки лимонної кислоти виходе на банку,бо ви ж там насипали на всі банки,а літраж води може відрізнятися від вашого

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Вітаю, в рецепті написано 6 - 6.5 г кислоти, виходить на одну банку 1 г кислоти.

[@natati3674]

Спасибо за рецепт. Ещё бы неплохо было приготовить варенье, не оч сладкое.

[@ВолодимирРудка-д2о]

А без лимоної кислоти?Не можна?😮

[@ВаляСеливанова-ц6б]

Шановна Галина Іванівна! Дякую за рецепт. Дуже вчасно. Я пишаюсь, що в нас, в Україні, є такі жінки, в яких золоті руки! Многая літа вам! Привіт з Донбасу! Миру українцям! Смерть ворогам!

[@НатальяМехтиева-ы5ц]

Всегда думала, что черешню нельзя закрывать

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Можно, очень вкусно.👍👍👍

[@ОльгаПащенко-о6я]

Смакота

[@Блондинкавзаконе-ь5в]

дівчата, як я себе жалію Сил немає вже. Благодатна земля України, підвал вже не приймає клубника, черешня, далі малина, вишня. Хочь би тільки їли

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Роботящі україночки 😋😋😋

[@АнжелаГасиева-в7т]

Добрый день, Галина! Вы такой большой МАСТЕР в своём деле, просто восхищаюсь Вами и Вашей работой!!! Скажите пожалуйста, в СССР был необыкновенно вкусный и красивый торт Марика, слышали ли Вы о нем и если да, то очень хотелось бы увидеть его в Вашем исполнении! Заранее благодарю🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Здравствуйте, спасибо за комментарий, у меня этот торт уже давно в планах. Он действительно очень вкусный.

[@АнжелаГасиева-в7т]

@@Выпечкаикулинария-с1щ спасибо большое за ответ🙏 Очень жду его именно в Вашем исполнении ❤️❤️❤️

[@РаисаЗавада-й3ж]

Не поняла зачем лимонная кислота? Она изменяет вкус. Я никогда не делаю компоты с кислотой, это излишне. Стоят годами, главное, чтобы всё было стерильно. Сахар всегда добавляю по вкусу, не люблю сладкие компоты.

[@liudmylavitenko34]

Галочка, як завжди, Ваші рецепти бездоганні та надійні! Смачного Вашій родині! Слава ЗСУ!💙💛

[@СветаЩербина-ю2г]

спасибо