Торт "Наполеон".Быстрое слоёное тесто и заварной крем.

  Рет қаралды 1,518,590

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

Күн бұрын

Пікірлер: 1 700
@Ramzecka
@Ramzecka 11 ай бұрын
Огромная благодарность Галине за её рецепты. Так подробно и просто рассказывает! В моей семье "Наполеон" как священная корова. Муж обожает этот торт. На дни рождения домочадцев всегда готовлю его по вашему рецепту. Я всегда любуюсь вашими руками, тесто их слушается как заколдованное. А ваш голос настолько приятный, что вы уже как родной человек! Мира вам и вашей стране!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 11 ай бұрын
Спасибо огромное за такой приятный и тёплый комментарий. Всего Вам самого доброго. 🙏🌹💕
@lucyfood1951
@lucyfood1951 Жыл бұрын
Как хорошо, что есть интернет , что можно прочитать рецепты блюд, выпечки. Очень много блогеров, таких как Галина, единицы, объясняет понятно, предупреждает заранее не совершить каких-либо ошибок. Сама владеет тем, какой рецепт показывает. Вы хозяйка с доброй душой и сердцем. Ваши рецепты востребованы и молодыми, и такими взрослыми как я. Удачи, здоровья вам🙏❤️
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ Жыл бұрын
Спасибо, Людмила за приятный комментарий. Удачи Вам .👋👋👋
@Оксана-д8с5д
@Оксана-д8с5д Жыл бұрын
Сколько продуктов ложить ?
@смокикикикама
@смокикикикама Жыл бұрын
@@Оксана-д8с5д Рецепт теста: 400 гр масла или маргарина, 600 гр муки, 0,5 ч.ложки соли, 150 мл воды, 1 яйцо, 1 ст.ложка уксуса 9 %, Рецепт крема: 1 л молока, 4 яйца, 350 гр сахара, 4 ст ложки муки (80 гр.) 150 гр сливочного масла, ванилин. Из этих продуктов получается торт: диаметром 21 см. высотой 8 см. вес торта 2,1 кг.
@ВероникаМамедова-о3е
@ВероникаМамедова-о3е Жыл бұрын
Доверяю только вашим рецептам... Пеку только Наполеон по вашему рецепту!!!! Это самый вкусный рецепт!!!!! А вам большое спасибо, что доносите всю информацию чётко и ясно!!!! Желаю вам всего самого наилучшего .... 🙏
@НатальяСмирницкая-ч2ы
@НатальяСмирницкая-ч2ы 11 ай бұрын
Спасибо, Галина, за Ваши рецепты. Завтра у меня день рождения, решила испечь торт Наполеон по вашему рецепту. До этого пекла наполеон по другим рецептам. По этому рецепту буду печь впервые, но не сомневаюсь, что результат будет отличным. Ранее по вашим рецептам пекла булочки, дети их очень любят. Спасибо вам за Вашу щедрость души.
@Люка-б2ш
@Люка-б2ш Жыл бұрын
Вчора напекла коржі, а сьогодні, зробила крем і... скуштували Наполеон. Нарешті, я знайшла справжній класичний рецепт, дякуючи пані Галині.. Вчора бискотти, а сьогодні торт... Це, якась "залежність" від ваших рецептів і професійного пояснення.. "Боюсь" заходити на ваш канал, бо не втримаюсь і ще, щось приготую. 😅... Але, домашні, не скаржаться, вже всі знають, від кого, ці рецепти... Дякую, пані Галина, бажаю вашому каналу міліони підписників, ви заслуговуєте, по справжньому!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ Жыл бұрын
Пані Люка, щиро дякую за відгук після приготування. Радію тому що мої рецепти Вам і Вашій сім'ї подобаються, а якщо ще не готували пісочний " Київський " торт, то обов'язково приготуйте, він дуже смачний kzbin.info/www/bejne/kGm0iJd8iJuMqKc 💙💛💕💕💕
@ninahliebina6367
@ninahliebina6367 3 ай бұрын
Хх​@@Выпечкаикулинария-с1щ
@Тафутэка
@Тафутэка 2 жыл бұрын
После вашей подачи рецепта даже у самой неумелой хозяйки торт получится. Я пеку этот торт уже несколько лет, по случаю, но вас с удовольствием послушала. Не лишне вспомнить подробности, завтра у дочи ДР, а это её любимый торт, буду печь, как вы советуете. Спасибо вам большое.
@ГГг-у3л
@ГГг-у3л Жыл бұрын
Я просто в восторге от вашей педантичности , четкости , чувствуется профессионал и удивительная скромность , сдержанность , здоровья вам и побольше ваших рецептов , спасибо !!!!!
@ГалинаАлябьева-ф8д
@ГалинаАлябьева-ф8д 3 ай бұрын
😊😊😂
@oksana7904
@oksana7904 15 күн бұрын
Спасибо большое, все просто, доступно.Впервые разумный,понятный рассказ без лишних и глупых ,,"дополнений". Настоящий классический рецепт.Давно искала .Как хорошо, что нашла Ваш канал.Наилудшие пожелания Вашему каналу! Искренне спасибо!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 14 күн бұрын
И Вам спасибо, готовьте с удовольствием и наслаждайтесь. ⚘️
@a.mazheyko
@a.mazheyko 29 күн бұрын
Ваш рецепт самый классный! Готовила для коллег на новый год, все были в восторге. Решила изменить жизнь и уволиться, опять буду печь ваш прекрасный торт. Спасибо!❤
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 29 күн бұрын
И Вам спасибо за приятный отзыв.
@Ljusya_Frost
@Ljusya_Frost 2 жыл бұрын
Лучше вас нет кулинарного блогера на ютубе. Спасибо.
@ЛюбовьТокарева-т8з
@ЛюбовьТокарева-т8з 3 жыл бұрын
Галина, не хватает слов благодарности, смотрю многие рецепты, но возвращаюсь к вашим, спасибо вам
@МаринаЕрмолаева-я5ы
@МаринаЕрмолаева-я5ы Жыл бұрын
Почему нет подробного рецепта ингредиентов?
@НатальяВалерьевна-н6ж
@НатальяВалерьевна-н6ж Жыл бұрын
@@МаринаЕрмолаева-я5ы В правом углу, где название торта, галочка, нажмите на нее и там все расписано в колличестве для торта.
@смокикикикама
@смокикикикама Жыл бұрын
@@МаринаЕрмолаева-я5ы Рецепт теста: 400 гр масла или маргарина, 600 гр муки, 0,5 ч.ложки соли, 150 мл воды, 1 яйцо, 1 ст.ложка уксуса 9 %, Рецепт крема: 1 л молока, 4 яйца, 350 гр сахара, 4 ст ложки муки (80 гр.) 150 гр сливочного масла, ванилин. Из этих продуктов получается торт: диаметром 21 см. высотой 8 см. вес торта 2,1 кг.
@МаринаНикитченко-в6с
@МаринаНикитченко-в6с Жыл бұрын
Это бомбезный наполеон. Приготовила зятю на день рождения,все были в восторге. Огромное спасибо,Галина❤❤❤
@lizam1548
@lizam1548 4 жыл бұрын
Пані Галина! Я сама кулінар і кондитер, і мені 61 рік, але скільки нового, практичного я пізнаю з Ваших відео! Спокійна інтелігентна мова, професіналізм- все тут присутнє! Щастя Вам і здоров'я! Бажає Вам Леся з Орландо! 🌹
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Дякую, Леся,. Дуже приємно читати такі відгуки.
@margaridkaRidka
@margaridkaRidka 4 жыл бұрын
Галина, вы не просто великолепный кулинар, вы отличный педагог! Всегда с огромным трепетом жду ваши передачи, спасибо большое! Вы лучшая!!!
@ТатьянаГутикова-б7н
@ТатьянаГутикова-б7н 2 жыл бұрын
Спасибо огромное! Все просто, доступно. Без лишнего пафоса, дурацкой музыки и прочей ерунды. Крепкого здоровья вам и вашим близким.
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 2 жыл бұрын
Спасибо.
@rayakrupnik967
@rayakrupnik967 2 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ щ
@ЖаннаМоскевич
@ЖаннаМоскевич 4 ай бұрын
Спасибо большое. Все понятно и быстро, попробую ваш рецепт.
@Ekaterina_770
@Ekaterina_770 2 жыл бұрын
Великолепно,он так нежно хрустел при нарезке!!!Вы гений выпечки!!! Столько пересмотрела рецептов,остановилась на нём!!! Спасибо Вам огромное!!!⭐⭐⭐⭐⭐
@умуУмар
@умуУмар 2 жыл бұрын
Просто умница ! Первый раз слышу такое чёткое и ясное объяснение ! Ну конечно сомнений нет , что торт просто воздушный !
@ЕленаИванова-л5р
@ЕленаИванова-л5р Жыл бұрын
Замечательный рецепт!!! Делаю большой, на три нормы!!! Замораживать порциями И едим до самого Крещения!!!! Не надоедает!!! Спасибо вам за чудесные вкусняшки!!!!!!!!!!! С наступающим Новым 2024 годом!!! Всем мира и благоденствия!!!
@svetlanaionova8709
@svetlanaionova8709 11 ай бұрын
Добрый день! Скажите пожалуйста, вы замораживаете уже готовый торт, с кремом? Спасибо
@ЕленаИванова-л5р
@ЕленаИванова-л5р 11 ай бұрын
Да,с кремом,полностью готовый@@svetlanaionova8709
@svet5784
@svet5784 2 жыл бұрын
Одно удовольствие слушать Ваш спокойный голос и наблюдать за нежными проворными руками. Прямо медитация. Непревзойденная, милая, мира вам
@АленаСырбу-щ5ф
@АленаСырбу-щ5ф Жыл бұрын
Один голос,что значит,не говоря уже о мастерстве и таланте!!! Благодарю Господа за Вас!!!!
@svetlanazimmermann3140
@svetlanazimmermann3140 4 жыл бұрын
Всё видео терпела но все же при нарезке, захлебнулась слюной, какой же он хрустящий!!что-то детство напомнило!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
👋👋👋🙂🙂🙂👍👍👍 Светлана, приготовьте на Новый Год, торт очень вкусный.
@ГалинаБысова-л1я
@ГалинаБысова-л1я 4 жыл бұрын
Именно этот рецепт привезли мне из Тбилиси 49 лет назад. Я его делаю всю жизнь. Ооооочень вкусный. Только я выпекаю на противне, не мучаясь с пергаментом. КОРЖИКИ прекрасно выпекаются и без пергамента. Ванильный сахар не кладу. Вместо него в крем добавляю или какой - нибудь бальзам (2 ст. л.), или коньяк. Всем - приятного аппетита!
@valen6934
@valen6934 3 жыл бұрын
Как хорошо что вы у меня есть !!! Миллионы оваций и слов благодарности .
@esperanzazaza1226
@esperanzazaza1226 Жыл бұрын
Галина Ивановна , большое спасибо за ваше видео. Вообще впервые сама пекла торт, по вашему рецепту получился наивкуснейший Наполеон !!! Домашние в восторге! До этого момента и мама и бабушка когда-то пробовали готовить Наполеон , но, увы, неудачно. Поэтому у нас в семье Наполеон считается очень сложным в исполнении. Все в шоке , что я с первого раза ( ! ) приготовила такой непростой торт. Самой до сих пор не верится !))) Очень рады и Вам благодарны! У вас очень редкий талант - объяснять , обучать! Желаю здоровья вашим рукам! ❤❤❤ P.S. Муж несколько раз готовил выпечку по вашим видео, ни разу не разочаровались. Всегда выпечка удается на славу! Большое спасибо!
@ЕленаПрекрасная-к2ы
@ЕленаПрекрасная-к2ы Жыл бұрын
Торт по этому рецепту получается просто великолепный! Я иногда делаю его с кремом Дипломат, тогда он пару дней остаётся хрустящим, а потом полностью пропитывается. Только вместо уксуса добавляю 1ст.л водки. Раскатываю коржи чуть шире, и делаю торт диаметром 24 см, мне так больше нравится, и перед выпечкой посыпаю сахарной пудрой. Тогда на них образуется хрустящая глянцевая корочка. Галина, благодарю вас, за то, что делитесь с нами всеми тонкостями приготовления!💛💙
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ Жыл бұрын
Елена, спасибо за Ваш опыт, тоже попробую посыпать сахарной пудрой...
@Алекс-л2к7с
@Алекс-л2к7с 5 жыл бұрын
Какой Наполеон готовила моя бывшая теща.Она всю жизнь в советское время проработала завпроизводством в столовых и ресторанах. Тоже кулинар от бога как и вы.На Сахалине в крем они добавляют клоповку. Это такая ягода, со специфическим запахом, но неимоверно вкусная. Крем получался с кислинкой. И размером с противень, Большой, квадратный, хранился на морозе, съедался быстро
@СветланаТомилова-г2в
@СветланаТомилова-г2в 6 жыл бұрын
Как же раньше вас не встретила,вроде все умею все знаю, но есть такие моменты о которых не пишут и не учат....сейчас так не учат... Спасибо вам....
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 6 жыл бұрын
И Вам спасибо за приятный комментарий.
@ГалинаФедотова-в3в
@ГалинаФедотова-в3в 3 жыл бұрын
Лет 30 ищу такой рецепт Наполеона. Спасибо!
@ЛарисаЛариса-п9н
@ЛарисаЛариса-п9н 3 жыл бұрын
Да, это точно, сейчас сдушой никто не обьясняет и не учит. Яочень рада, что вышла на Ваш канал. Мне нравятся все рецепты.
@nadiaokoun3413
@nadiaokoun3413 5 жыл бұрын
Галя ,как я с любовью смотрю ваши видео.Вы просто находка для нас.Вы така прекрасная,вы прекрасная хозяюшка.У вас золотые руки.
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 5 жыл бұрын
Спасибо.🌷
@ОльгаЧурзина-к6ъ
@ОльгаЧурзина-к6ъ 4 жыл бұрын
Сйййййййййййййййййййййй
@ОльгаРедченко-ы9ы
@ОльгаРедченко-ы9ы Жыл бұрын
Сколько просмотрела рецептов, но как всегда возвращаюсь к Вам, все четко, ясно, обоснованно. Спасибо Вам ❤❤❤
@ЛарисаГрицаева-п6н
@ЛарисаГрицаева-п6н 3 жыл бұрын
Спасибо за отлично сохранённый рецепт. И очень доступное объяснение. Мне 70 лет, в своём детстве моя бабушка готовила его. Из этого теста, я детям часто рогалики с мармеладом пекла. В записи есть рецепт. Но теперь этот рецепт передам внукам. Вот точь в точь так бабулечка готовила. Всех вам Благ и процветания🍓🥰💐🌹🌸🌞
@ГалинаЛебедева-г3ч
@ГалинаЛебедева-г3ч 3 жыл бұрын
Спасииибо за Угощение... Чудесно.
@ТамараКолмакова-е3и
@ТамараКолмакова-е3и 2 жыл бұрын
Наверное очччень жирный торт? кажется надо положить масла поменьше.
@ОльгаГородничина-м5с
@ОльгаГородничина-м5с 2 жыл бұрын
@@ТамараКолмакова-е3и нет. Проверено. Масла в самый раз!
@МарияПетровна-м9щ
@МарияПетровна-м9щ 3 жыл бұрын
Сколько лет смотрю и довольная человечек советской закалки умница и красавица благослови вас господь казахстан алматы мария
@ТатьянаЛебедева-ш6б
@ТатьянаЛебедева-ш6б Ай бұрын
Пеку Наполеон только по Вашему рецепту и ВСЕГДА ВСЁ получается! Спасибо, что Вы есть и делитесь секретами ❤
@JuliaB-s4n
@JuliaB-s4n 11 ай бұрын
Тортик по вашему рецепту получился очень вкусным: нежный, слоистый, несладкий. Он напомнил мне настоящий наполеон, который делали мои мама и бабушка в моем далеком детстве. Большое спасибо за науку.
@vit-era-mir
@vit-era-mir 3 жыл бұрын
Галина, такой наполеон --это моя мечта. Наконец-то на 65-ом году жизни спеку НАСТОЯЩИЙ торт НАПОЛЕОН !!!!!
@ТикТок-л6з2ч
@ТикТок-л6з2ч Жыл бұрын
Какая чудесгая вы Галина. Вы золотая, и руки у вас золотые!
@ОЛЕНА-ж3ч7ь
@ОЛЕНА-ж3ч7ь 3 жыл бұрын
Сразу видно, что мастер с большим стажем. Вас приятно и слушать и смотреть как вы работаете.))))
@КатяГеоргиева-м6и
@КатяГеоргиева-м6и 2 жыл бұрын
Наполеон сразу в холодильник ставить или в на кухне оставлять настаиваться
@АнгелинаГазарян-в5э
@АнгелинаГазарян-в5э 2 жыл бұрын
В холод ,особенно на ночь.
@KOLOSWIT
@KOLOSWIT 3 жыл бұрын
Всякие Наполеоны я готовила,но такого рецепта не встречала, обязательно приготовлю- Ваши рецепты-гарантия вкуса! Это факт!! Благодарю Вас!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо за такое доверие.
@etkv5859
@etkv5859 4 жыл бұрын
Вы очень подробно объясняете каждый шаг и каждую важную мелочь; и при этом вас хочется слушать и учиться у вас. Большое спасибо за видео!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием.
@ЛарисаПыжова-б6я
@ЛарисаПыжова-б6я 3 жыл бұрын
Спасибо чётко понятно красиво
@ГалинаДемина-н6в
@ГалинаДемина-н6в 2 жыл бұрын
Очень хороший рецепт все просто спасибо будьте здоровы
@ЕленаДяченко-й7у
@ЕленаДяченко-й7у 2 жыл бұрын
Я взяла маргарин есть пупырешки почему?маргарин сливочный Вилкой проколола
@ТатьянаП-г4п
@ТатьянаП-г4п 3 жыл бұрын
Ну невозможно оторваться от Вас, Галина!Можно и смотреть , и слушать бесконечно!
@DINA-dw4lz
@DINA-dw4lz 2 жыл бұрын
Это действительно быстрое тесто. Коржи раскатываются легко. У меня вышло 14.хрустящие,но при сборке не крошатся. Спасибо за очень удачный рецепт.
@olgavitt6970
@olgavitt6970 2 жыл бұрын
Бесподобный торт. СПАСИБО. Очень редко пекла, т.к.коржи всегда резиновые были. НО Ваш торт это нечто! Только этот рецепт . Уже в тетрадке. Спасибо
@irynavesth-hansen5263
@irynavesth-hansen5263 3 жыл бұрын
это мой любимый рецепт, которым я пользуюсь уже более 30 лет! Всегда гости довольны и я тоже, так как готовится легко и недолго👍
@АглТугл
@АглТугл 3 жыл бұрын
Вы укажите если знаете сколько муки ,масло и сахара в крем надо
@irynavesth-hansen5263
@irynavesth-hansen5263 2 жыл бұрын
@@АглТугл Рецепт крема под видео есть, теперь ним пользуюсь, а раньше на глаз масло ложила, правда, взбивала его перед тем, как соединять с кремом
@ИринаГетьман-ч2я
@ИринаГетьман-ч2я 3 жыл бұрын
Больше человеческое спасибо. Мой первый Наполеон. Получилось идеально. Все подробно. Доступно. Много времени занимает выпечка коржей. Но это того стоит.
@VeraFemme
@VeraFemme Ай бұрын
Это самый лучший Наполеон🥞!!!Спасибо огромное, Вам. Готовлю третий год по этому рецепту🥰😘
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ Ай бұрын
Спасибо. ❤
@ТатьянаЦыганкова-л4р
@ТатьянаЦыганкова-л4р 3 жыл бұрын
УВАЖАЕМАЯ ГАЛИНА! Я В ВОСТОРГЕ! НАКОНЕЦ ТО НАШЛА ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ "НАПОЛЕОНА". ЭТО ЛЮБИМЫЙ ДЕЛИКАТЕС МОЕЙ СЕМЬИ!!! БЛАГОДАРНА ВАМ ОТ ВСЕЙ ДУШИ!!! ЖЕЛАЮ ВАМ ВСЕХ БЛАГ!!!
@SergeiFury
@SergeiFury 2 жыл бұрын
Отличнейшая призентация! Без накрашенных ногтей и золотых колец с перстнями. Голос очень приятный, спокойный, уверенный. Без соплей и туфтологии! От меня, лайк и подписка!
@ЕленаЧайка-у6н
@ЕленаЧайка-у6н 2 ай бұрын
Бесконечно Вам благодарна!!! Хочется попробовать все Ваши рецепты!!!!
@oksana1810
@oksana1810 4 жыл бұрын
Наконец-то я его приготовила. Это он - настоящий торт Наполеон! Пеку все сознательное время. Много рецептов в арсенале. Но вот Наполеон все не решалась печь, казалось, что нечто "заморочное". Когда хотелось тортик, покупала готовое тесто, пекла, делала крем - и тортик готов. Ну а тут - безаговорочное, проверенное временем (и уже приготовленными по Вашим рецептам блюдами) доверие! Он - потрясающий, нежный, слоистый! Семья оценила! Младшенькая моя говорит: "Мама, он совсем не такой, как ты пекла из готового теста. Он - потрясающий! Теперь это один из моих любимых тортиков!". Спасибо Вам!!!
@НатальяВойтехович-к7у
@НатальяВойтехович-к7у Жыл бұрын
Спаси Господи Вас за умелые руки и доброе сердце.
@nomoreash
@nomoreash 3 жыл бұрын
Никогда не пекла «наполеон», сама не очень его люблю, но тут подруга попросила на свой ДР, не могла отказать. Выбрала ваш рецепт, торт получился очень вкусный, всем понравился . В крем, помимо масла , добавила 250 гр взбитых сливок, вес 2.6кг. Спасибо большое за рецепт😋
@irina1517
@irina1517 7 жыл бұрын
Вы просто находка в этом мире паутины. Спасибо за Ваши рецепты. Как всегда лайк.
@Lyudochka-V13O
@Lyudochka-V13O 6 жыл бұрын
Пак точно сказано, КЛАСС!🎂👍
@haykanushnersisyan2613
@haykanushnersisyan2613 4 жыл бұрын
Ĺ
@ЛюбаДзюбей
@ЛюбаДзюбей 4 жыл бұрын
Дякую за рецепт.
@ИванАбрамов-п9я
@ИванАбрамов-п9я 4 жыл бұрын
Отношение к тесту как к живому существу.... Я в восторге. Удачи....Я учился в Украине, в Луганске. и это было очень давно.
@ЛюдмилаХмара-к6ф
@ЛюдмилаХмара-к6ф 2 жыл бұрын
Очень Вам благодарна за пошаговое объяснение ! Рецепт действительно замечательный, тесто очень вкусное и легко раскатывается.Вкусный крем..именно такой как вдетстве готовила мама! Спасибо огромное за рецепт. У меня получился с первого раза...сразу сделала две порции на два торта.
@vikagulya
@vikagulya 4 жыл бұрын
Делала этот торт первый раз. Оставляю теперь только этот рецепт (перепробовано очень много) не хочу сказать,что другие были плохие - нет, но этот (как по мне) идеален!!!! Все получилось, при просмотре были некоторые вопросы, решила их откинуть,сделать в точности, и не прогадала. Дети слопали за день ( вся семья сладкоежки)! Спасибо вам Галина!
@Лидия-г2б2п
@Лидия-г2б2п 5 жыл бұрын
Один раз пекла , мне понравился торт , понятно и четко все рассказывает , не выпендривается , как не которые , я подписалась .
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 5 жыл бұрын
Лидия, спасибо за комментарий и за подписку. Попробуйте ещё этот рецепт kzbin.info/www/bejne/hpaXYmqrbLqKfc0 этот торт хрустящий, так как крем более стабильный. С уважением Галина.
@МаринаПолищук-и8л
@МаринаПолищук-и8л 5 жыл бұрын
Испекла Наполеон, выбрала ваш вариант рецепта. Большое спасибо, реально очень вкусный, в меру влажный, хрустящий, единственное, при раскатке складывала коржи конвертом, а затем ещё раз раскатывала, так делала моя мама. Спасибо за рецепт.
@ИринаРой-в4в
@ИринаРой-в4в 4 жыл бұрын
Вчера сделала Наполеон по вашему рецепту. Тесто супер,бе заморочек. А какой вкусный тортик. Спасибо вам огромное. Очень рада,что подписана на ваш канал
@ТоняУстинова
@ТоняУстинова 4 жыл бұрын
Сегодня испекла. С вами так легко всё получается и хороший результат. Как то пекла по другому рецепту,было столько возни и получилось не очень.Думала больше Наполеон никогда не буду печь. Спасибо вам Галина что учите нас,обьясняете на столько правильно что действительно всё получается на столько вкусно даже в магазине уже не хочется ничего покупать а хочется всё печь по вашим рецептам.
@mr_nides8852
@mr_nides8852 4 жыл бұрын
очень удивлена что на таком отличном канале нет МИЛЛИОННОГО ПОДПИСЧИКА надо это исправлять .Очень грамотный наглядный и подробный показВЫ ГАЛОЧКА КОРОЛЕВА ТЕСТА ЦЕЛУЮ ВАШИ ЗОЛОТЫЕ РУКИ.ОЧЕНЬ ЖАЛЬ ЧТО НА НОВОМ КАНАЛЕ У ВАС ПРОПАЛ ГОЛОС.
@annette4446
@annette4446 3 жыл бұрын
Хорошее видео, подробное и понятное. Моя бабушка была королевой "Наполеона". Ничего вкуснее я не ела. Она никогда не клала белки в крем, только желтки. На литр молока 8 желтков. А масло добавляла в крем совсем чуть-чуть, буквально столовую ложку. Я тоже так делаю. Ведь масла много в тесте, добавлять в крем - это уже перебор и "привет" поджелудочной.
@galinahonor5329
@galinahonor5329 2 жыл бұрын
Как я долго ждала эти Советские рецепты, огромное вам спасибо!
@tatianar305
@tatianar305 5 жыл бұрын
Наполеон пеку уже много лет на все праздники в году. И я думала, что вкуснее моего торта просто нет. Вчера сделала по Вашему рецепту, это что-то. Какой же вкусный, хрустящий и в тоже время нежный получился. Мои все в восторге. Теперь буду только как у Вас. Спасибо огромное.
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 5 жыл бұрын
Спасибо, Танюша за отзыв.😀 А попробуйте этот kzbin.info/www/bejne/hpaXYmqrbLqKfc0 для любителей не мокрых наполеонов, очень вкусный, хрустящий и на второй день. Только в тепле я Наполеоны не держу, сделала и сразу в холод. Удачи Вам.😊
@tatianar305
@tatianar305 5 жыл бұрын
Спасибо, уверена с Вашей легкой руки
@ТатьянаПопова-о1л
@ТатьянаПопова-о1л 2 жыл бұрын
Лучшая выпечка! Благодарю! Уважение!
@Olena_H-S
@Olena_H-S 3 жыл бұрын
Дякую вам! Тижні три тому мені порадили ваш канал, уже приготувала чотири рецепти і всі вийшли надзвичайно смачними! А у цьому рецепті Наполеона ідеально все: пропорції, смак, запах, колір, одним словом - круто! І крему якраз, і нічого не залишилось. Хочеться сказати що у вас певно якась суперсила є, але розумію, що всі знання і навики - це важка праця. Дякую вам за такий канал і старання підготувати якісні матеріали! Дуже хотілося б побачити відео з приготуванням десерту Паште́л-де-на́та (порт. pastel de nata). До речі, у нього досить цікава історія. Я його дуже люблю, але чомусь він не вдається таким як мав би. Думаю у вас точно були б цінні поради. Але це таке, можливо вам колись забракне ідей для відео і тоді згадаєте за Паште́л) Доброго здоров'я!
@МиралиРизаев-п4д
@МиралиРизаев-п4д 6 жыл бұрын
Сегодня испекла,напалеон, точно как у вас получилось огромное спасибо вам за рецепт дай бог вам здоровья.. 👍👍👍👏👏👏
@ИннаДорогая-м1р
@ИннаДорогая-м1р 5 жыл бұрын
А мне все таки Наполеон нравится с кремом из масла и сгущенки!!! Недавно буквально сделала этот торт, мой самый любимый 😍😍😍сейчас в холодильнике стоит )))!!
@ДмитрийМороз-й2к
@ДмитрийМороз-й2к 2 жыл бұрын
Галина, пишу комен. с чувством благодарности и восторга. Приготовили по вашему рецепту этот шедевр. Всё получилось точь в точь как у вас. Всё продукты рассчитаны с точностью, ничего лишнего не осталось. Благодарим вас за ваши знания и за бесценные уроки. 👍👍👍💐⚘🌺🌹💋
@ludmilakechedzhi2052
@ludmilakechedzhi2052 4 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Готовлю по нему уже не первый раз. Это мой любимый торт. Моей семье нравится именно ваш Наполеон!❤
@АзаДаскиева-э5н
@АзаДаскиева-э5н 2 жыл бұрын
Как мне понравился хруст когда вы его резали . Супер.
@АлинаЖурова-ь3с
@АлинаЖурова-ь3с 4 жыл бұрын
Пожалуй этот самый лучший наполеон, каких я только не видела, но этот все же лучший, спасибо Вам и будьте здоровы.
@ТатьянаШишкина-ж5э
@ТатьянаШишкина-ж5э 3 жыл бұрын
Галина!Сегодня испекла "Наполеон"по вашему рецепту.Ранее просмотрела "Наполеоны"у других блогеров,но остановилась на вашем и не прогадала!Под вашим руководством создаются кулинарные шедевры!Спасибо за ваш талант в изложении рецептов!С уважением к вам!
@НадеждаГусева-э4и
@НадеждаГусева-э4и 3 жыл бұрын
Замечательно!!! Самый настоящий, правильный слоёный Наполеон !!! Наполеон, который с заварным!!!!кремом!!! А, не подобие....!!!! Браво!!!!! Спасибо!!!!!!!
@ВероникаКарпачева
@ВероникаКарпачева 6 жыл бұрын
Здравствуйте)я мужу приготовила на день рождения этот торт,все остались очень довольны) спасибо вам за рецепт,все понятно и легко)
@ЕленаНиколенко-т3й
@ЕленаНиколенко-т3й 4 жыл бұрын
Галь, именно по Вашему рецепту впервые испекла Напрлеон.... он прочно прижился в нашей семье . Благодарю дорогая!!!!!
@ЛюдмилаМельникова-я3ю
@ЛюдмилаМельникова-я3ю 3 жыл бұрын
Я больше 30 лет пеку Наполеон именно по этому рецепту. Единственное где- то в средине пересыпаю корж мелко изрубленными орехами и верхний корж тоже присыпаю орехами мелкими, они пропитываются кремом и очень вкусно. Своему зятю только такой торт и вся его компания каждый раз ожидает этот торт , именно с заварным кремом. Спасибо за рецепт, всем советую. Украина
@МаринаТанцерева-г1м
@МаринаТанцерева-г1м 2 жыл бұрын
К сегодняшнему Дню рождения Сына, вчера испекла "Наполеон", именно по Вашему рецепту. Готовила его первый раз, но он вышел как на картинке, красивущий и вкуснючий, крем - просто бесподобная нежнятина. Долго выбирала, какой готовить, но остановилась на этом, торт получился на славу. Низкий Вам поклон за рецепт!!!!!!🙏❤
@МайяМалая
@МайяМалая Жыл бұрын
Благодарю за все нюансы выпечки! Не всем повезло научиться этому от мам и бабушек!!
@mvv914
@mvv914 3 жыл бұрын
Всю молодость пекла "Наполеоны"- любимый торт.Когда-то лучше получалось,когда-то не очень...До многих особенностей дошла сама.И сейчас только поняла- СКОЛЬКО! маленьких хитростей в этом приготовлении!Спасибо Вам огромное!Здоровья Вам и удачи во всем!
@natka1kroha
@natka1kroha 5 жыл бұрын
Я ничего не готовлю по Вашим рецептам, да и вообще мало готовлю. Но залипаю на видео, как наркоман. Такое удовольствие смотреть на процесс и слушать Вас)
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 5 жыл бұрын
Спасибо.
@ТатьянаМилькевич-т4в
@ТатьянаМилькевич-т4в 3 жыл бұрын
Галина, спасибо вам за ваш труд и умение . Открыла свою кулинарную тетрадку и рецепт Наполеона точь в точь как у вас, но это пеку так я, а мамочка пекла настоящий слоёный и с таким же кремом и он был самый лучший на свете. А я испеку его на свой ДР как вы и я вам очень благодарна за напоминание и этот торт безпроиграшный вариант он нравится всем. Удачи и здоровья вам пеку почти все по вашим рецептам.Крым
@БАКО-и4ф
@БАКО-и4ф 2 жыл бұрын
Если будет конкурс - опрос о лучшем канале я буду голосовать только за вас. Вы лучшая из лучших. Дай АЛЛАХ вам здоровья, счастья, удачи. 💖💙💛💗
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 2 жыл бұрын
Спасибо огромное. Мне очень приятно за такую высокую оценку.
@ЛюськаКошкина-ь7м
@ЛюськаКошкина-ь7м 3 жыл бұрын
Записала не менее шести рецептов торта "Наполеон",но печь буду именно ваш рецепт,спасибо и всех добрых пожеланий вам,а главное здоровья.
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 3 жыл бұрын
Спасибо за доверие, очень надеюсь что торт Вам понравится. 👋👋👋
@ЛюськаКошкина-ь7м
@ЛюськаКошкина-ь7м 3 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ Даже не сомневаюсь почему-то.Еще раз спасибо и с Наступающим!!!
@ГалинаФирсова-н6ъ
@ГалинаФирсова-н6ъ 4 жыл бұрын
Галя, вы моя теска, как я рада, что нашла вас на просторах интернета! Я в полном восторге от вас и ваших рецептах
@АзаАхильдова
@АзаАхильдова 4 жыл бұрын
Я еще не готовила Наполеон,буду пробовать,спасибо вам за то что нас учите,и не надо на кулинарные курсы ходить,,школа под рукой находиься это здорово,почему я.вас.раньше незнала,вы меня.многому научили,вы самый лучший блогер,дажи не блогер скорее всего учитель кондитер,я свой.выбор на вас.остановила,у вас.все чётко.
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Спасибо, мне очень приятно что Вам понравился мой канал. Учитесь и готовьте с удовольствием.
@ЛюдаНовосад
@ЛюдаНовосад 4 жыл бұрын
Спекла👍😁Дуже хороші хрусткі коржі получились.В мене їх вийшло 12шт.Тільки що перемазала і вже хочу врізати 🙂Шкода ,що не можна фотку вислати.А запах який смачненький.Ваш рецепт наполеона(і багато інших) вже зберегла.Дякую🙂🌷І ще хочу подякувати за те,що розказуєте багато деталей важливих у випічці.
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Дякую, Люда. Мені дуже приємно що у Вас все вийшло. Сподіваюсь торт сподобався ?
@valentynavolhova3316
@valentynavolhova3316 2 жыл бұрын
Много лет пеку "Наполеон",а вот один момент из этого рецепта взяла на вооружение. Спасибо, Галина.
@mariiache2990
@mariiache2990 5 жыл бұрын
Искала канал с простыми, не слишком быстро и на пальцах показанными рецептами, нашла ваш. После просмотра нескольких видео решилась попробовать сделать заварной крем - давно облизывалась сварить целую кастрюлю, но боязно было xD Несмотря на то, что я никогда не делала крема, все получилось с первого раза, крем великолепный и безумно вкусный. Спасибо вам огромное! В следующий раз попробую испечь коржи, - с вашими замечательными объяснениями всё наверняка получится :)
@НатальяЧеркащенко-у1е
@НатальяЧеркащенко-у1е 4 жыл бұрын
Спасибо,вам Галина вы не подражаемы.Ваш профессионализм вызывает чувство огромного уважения к вам.
@ГеоргийКим-р3ш
@ГеоргийКим-р3ш 3 жыл бұрын
Наконец-то нашла рецепт ,,Наполеона" Спасибо большое за рецепт.Умничка ,всегда смотрю новые Ваши рецепты.👍👍👍
@Света-н4щ
@Света-н4щ 2 жыл бұрын
Сколько вам уже всего написали, а я просто хочу вам сказать: Огромное женское спасибо!!! За ваши знания и умения. Здоровья вам и удачи.🌺🌺🌺
@ВераГригорьева-щ5к
@ВераГригорьева-щ5к 2 жыл бұрын
Галина! Спасибо за рецепт. Очень много ваших рецептов опробовала - все вкуснейшие. Этот "Наполеон" вчера опробовала - моя семья очень одобрила.❤️
@еленаволкова-л2щ8р
@еленаволкова-л2щ8р 4 жыл бұрын
как все хорошо и понятно! Делаю сейчас второй раз. Первый очень удачно, а сейчас крем чуть не сгубила, потому что взяла кастрюлю нержавейку с тонким дном. Чувствую, что подгорать начал, хватаю правильную толстую кастрюлю и через сито переливаю крем. Уф, спасла... Спасибо за хорошее преподавание!
@oksana3177
@oksana3177 6 жыл бұрын
Никогда не пекла, первый торт, все, получилось, спасибо большое за такой дельный мастер-класс
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 6 жыл бұрын
Ghg Гусарова Приятного чаепития, рада что все получилось.
@Marta-o5w
@Marta-o5w 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, торт получается хрустящий или влажный! Заранее благодарю за ответ!
@ЕленаКузьмина-щ1ю
@ЕленаКузьмина-щ1ю 11 ай бұрын
Галина, спасибо за рецепт, а главное за науку. Рецепт у меня был почти такой же, но готовила не правильно. Приготовила точно по вашей технологии и не торт, а ''Шедевр'' получился. Спустя много лет . Спасибо огромное.
@ТатьянаЗабашта-я9с
@ТатьянаЗабашта-я9с 3 жыл бұрын
Ой, забыла ж написать, готовлю сейчас «Наполеон» по этому МК ! Выпекаю коржи, завтра собирать буду! Урааа! 👍👏👏👏
@Ольга-н3н8ъ
@Ольга-н3н8ъ 11 ай бұрын
Сегодня решила сделать такой крем,а тесто на пиве,на канале есть такой рецепт .Тесто на пиве делаю давно и приятно удивил его рецепт на канале,взяла для себя некоторые тонкости.Торт получился очень вкусный.Спасибо огромное за рецепты,за Ваш труд .
@ИринаКолесник-п3б
@ИринаКолесник-п3б 7 жыл бұрын
Галочка, спасибо что Вы есть, спасибо, что делитесь с нами своими знаниями. От души желаю здоровья, мира, добра всей Вашей семье.
@НадеждаЯкименко-ф5о
@НадеждаЯкименко-ф5о 4 жыл бұрын
Отличное объяснение спокойно ,не навязчиво не переливает из миски в миску,и самое главное не кричит и нет лишних не нужных кривляний строго по делу! Спасибо! Удачи!
@АллаШлей-х2г
@АллаШлей-х2г 4 жыл бұрын
Прекрасный торт, прекрасный мастер!!! Очень нравится смотреть!!! Здоровья вам и счастья вашему дому!!!
@ЛарисаКаспер-ц6ъ
@ЛарисаКаспер-ц6ъ 2 жыл бұрын
Испекла торт на Рождество, коржи получились очень хрумкие, хорошие, крем тоже получился. Стоял торт после пропитки ночь, в итоге торт получился мягкий, не хрустящий. Спасибо за рецепт!
@elenanovikova5424
@elenanovikova5424 2 жыл бұрын
Галина, сегодня делала ваш простой Наполеон! Спасибо за все тонкости в ваших комментариях! Такого Наполеона я ещё не ела!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 2 жыл бұрын
Вот и замечательно, я очень рада, что Вам понравился торт.
@nadejdamoscalenco48
@nadejdamoscalenco48 2 жыл бұрын
Спасибо!Спасибо! Спасибо! Вы неповторимая! Одно удовольствие смотреть и слушать Вас! Храни вас Господь!🤗😋👏👏👏❤
МЕДОВИК со сметанно - заварным кремом.
13:50
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 153 М.
Enceinte et en Bazard: Les Chroniques du Nettoyage ! 🚽✨
00:21
Two More French
Рет қаралды 42 МЛН
Арыстанның айқасы, Тәуіржанның шайқасы!
25:51
QosLike / ҚосЛайк / Косылайық
Рет қаралды 700 М.
12 men's secrets of the Napoleon Stalic Khankishiev cake for the New Year! RenTV
14:34
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 1,3 МЛН
Торт Наполеон -  Классический Рецепт от Бабушки Эммы
11:33
Рецепты Бабушки Эммы
Рет қаралды 3,7 МЛН
🎂ТОРТ НАПОЛЕОН - РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТОРТА ИЗ ДЕТСТВА
13:29
ЛЮБИМЫЙ НАПОЛЕОН ИЗ НАШЕЙ КОФЕЙНИ
18:40