Самый ВКУСНЫЙ АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК! Как ПРАВИЛЬНО приготовить ШАШЛЫК из СВИНОЙ ШЕИ? Рецепт маринада.

Дорогие друзья!
В этом видео я научу вас готовить cамый ВКУСНЫЙ - АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК из свиной шеи ! Это просто пальчики оближешь!
Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты!
___________________________________________________________________
ASATOUR TOURS & EVENTS - туроператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых - это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! asatour_tours_and_events
asatourevent/
Тел.: [phone] [phone]
E-mail: [e-mail]
___________________________________________________________
АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении!
Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!
Самый ВКУСНЫЙ АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК! Как ПРАВИЛЬНО приготовить ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ? Рецепт маринада.
#шашлык #шашлыкрецепт #армянскаякухня

[@Bambarbia_Kerkydy]

О братва не знал когда жарю шашлык, оказался армянским! Я ещë кинзу кидаю.Родился в Баку, сам русский, жил в районе Арменикендского базара. Жили все дружно и не считали чей шашлык, кушали и радовались жизни. Жаль что не вернуть эти времена! Всем мира и добра!

[@АроматыКавказа]

Мира всем!

[@flremTOOural]

На какой улице жил ? Я рядом с трестом жил , ходил в 177 школу.

[@Bambarbia_Kerkydy]

@@flremTOOural Жил на улице Мир Касимова д 4 кв 52. В 90м году уехали к сожалению (

[@vardan226]

Если от этого тебе станет легче, то - шашлык по армянский. Никто не говорит что шашлык именно армянский, просто все готовят по своему

[@АроматыКавказа]

@@vardan226 Вардан джан полностью согласен с вами!

[@Юлия-щ2х3т]

Во времена СССР, когда мне было 16 лет, друзья моей мамы (армяне) пригласили меня в гости, в солнечный, гостеприимный Ереван! Вот там, отдыхая на озере Севан, я попробовала настоящий армянский шашлык!!! Это был самый лучший шашлык в моей жизни, поверьте!!! Невероятно вкусный, нежный, сочный! 👍👍👍 До сих пор помню вкус и аромат того шашлыка, хотя прошло уже много лет... Мне уже 53.😂😂😂 Ваш ролик вернул меня в те далекие годы, как будто снова побывала в Армении. Спасибо большое, всех Вам благ!

[@СветланаДемидова-о2ц]

Да какая разница чей шашлык, главное приготовлено с душой и вкусно!!! Вкус первого шашлыка ни когда не забуду, Казахстан г. Талгар были в гостях у родственников кухня это что то, запах от мангалов такой голова кругом а чебуреки, манты, лапша это просто бомба!!! Эх детство, молодость где ты!!!

[@Евгений-е7х6э]

В мае месяце, днюха жены гуляли, маринад армянский был всем понравилось Салам Армения от нас Казахстан ❤

[@АроматыКавказа]

Очень рад; мира и добра Вам

[@АртурТ-п4р]

✊

[@АлександрХлопков-е3п]

Очень хороший рецепт.

[@Эдвард-ш2т]

В Грузии такой соус называют сацебели. Шашлык с этим соусом реально вкусно..... 5 баллов!!!

[@АроматыКавказа]

Сацебеле( საცებელი) с грузинского языка означает соус. По сути любой соус это сацебели. Да получается очень вкусно! У меня на канале есть рецепт сацебели)

[@SlavaSmirnov1970]

Молодец Шеф!!! Красиво, правильно готовит и говорит!!! Располагает к доверию и аппетиту!!! Уважаю!!! ❤❤❤❤❤ Благодарю!!!❤❤❤❤❤

[@АроматыКавказа]

Слава добрый день! Спасибо большое дорогой! Наилучшие пожелания! ❤️

[@ims59]

Очень крутой шеф и приятный парень вме хорошо и подробно рассказывает , с душой и любойвью подходит к делу, настоящий Маэстро❤ однозначно подпискана канал и лайк😊

[@СергейМорозов-ш9у]

Пойду кильку открою в томатном соусе...аппетит пробудился....

[@АроматыКавказа]

Приятного аппетита

[@АртурТ-п4р]

🤣🤣

[@Art-cz4de]

😂😂😂

[@rabinovitch4629]

​@@Art-cz4deбедность - это не смешно. Тем более добровольная бедность.

[@rabinovitch4629]

​@@АроматыКавказазачем ты потакаешь вот таким?

[@Kazachstanski-Bavarec.]

Привет из Германии спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить 👍 👍 👍

[@АроматыКавказа]

Очень рад что Вам понравилось 😊

[@ИннаГолубева-и5й]

😋👍👍👍👋❤️❤️❤️❤️❤️ Горячий привет из Удмуртии🙋‍♀️ За твой прекрасный шашлык и за тебя🍷Здоровья, всего доброго и всех благ.✌️😎💕

[@АроматыКавказа]

Спасибо Вам , рад что смотрят такие позитивные и добрые люди👍😍 , а не только хейтеры

[@АлексейКазаков-г4к]

Люблю армян , которые живут в Армении, они душевные

[@АроматыКавказа]

Спасибо,мира и добра вам. Хорошие и плохие люди везде есть, каждый встречает себе подобных👍

[@Sufragil]

Тоже по этому рецепту готовлю! Обалдено👍☝️

[@АроматыКавказа]

Спасибо. Мира и добра Вам

[@LaplandRowdy]

Карен джан как всегда 10/10 В Грузии меняются президенты но президентский повар! А именно наш Карен остается ) этим все сказано, Тбилисские армяне это отдельный вид искусства. Привет всем из Еревана )🇦🇲🤌🏻

[@АроматыКавказа]

Спасибо

[@JS7LL]

тблисские армяне, впрочем как и все другие, берут в рт и стыдятся называть себя армянами

[@evgeninikiforenko9807]

Классно показали как готовить

[@АроматыКавказа]

Евгений спасибо большое брат! Приятного аппетита и хорошего настроения Вам.

[@ОлегРостовДон]

Прочитал много комментариев. Эээй люди, опомнитесь! Вы чо такие злые все как собаки? Или это совковое имперское прошлое? Желчью своей не захлебнитесь! Карену удачи в развитии канала и всех благ по жизни. Всем добрым людям привет из Ростова ✊

[@ericwais8582]

Чабрец и Чабер это РАЗНОЕ! Чабрец это Тимьян! А Чабер он же Кондари, и он же Цитрон - вот именно он идёт в армянский шашлык, а не Чабрец!

[@BilKlinton-iv5zz]

Брат скажи пожалуйста, а чабрец куда применяют только в чай, или можно в бульон добавлять?

[@Refleks-ls9kv]

я работаю дальнобойщикам в России сам азербайджанец и как захочется шашлыка остановлюсь на трассе у армянской кафе и заказываю шашлык у них очень вкусный шашлык

[@АроматыКавказа]

Салам АМИ, спасибо большое Вам. Мы в Грузии, армяне и азербайджанцы все дружим! Иша Аллай все будут жить мирно и дружить!

[@wk_stranger]

Молодец. Класс 👍🏻

[@bigbossrussia999]

МОЛОДЕЦ!ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!👌👌👌👍

[@АроматыКавказа]

Борис благодарю вас, смело готовьте получается очень вкусный шашлык! Биг Босс приятного аппетита вам и хорошего настроения!

[@anjelapetrosyan6825]

Самое вкусное армянский шашлык👍🇦🇲😘

[@АроматыКавказа]

@@anjelapetrosyan6825 Да очень вкусно!

[@anjelapetrosyan6825]

@@АроматыКавказа Я знаю👍☺️ Мой отец готовит добавляет сушеную мяту и без воды😊

[@АроматыКавказа]

@@anjelapetrosyan6825 отличная идея!

[@anjelapetrosyan6825]

@@АроматыКавказа Да и очень вкусно получается, как шоколад👍😘 Это мой отец так говорит😊

[@АроматыКавказа]

@@anjelapetrosyan6825 и мой отец говорит шоколад, когда ему нравится блюдо!

[@valyaasulyan9430]

Здоровья твоим рукам.

[@АроматыКавказа]

И Вам всего наилучшего во всем

[@AndrewVan3000]

За музыкальное сопровождение отдельный лайк!

[@vladimirdokvadze881]

Армянский шашлык называется «Хоровац»! Это что-то! Баревдзес от Грузии!

[@АроматыКавказа]

ვლადიმირ გამარჯობა გენაცვალე! მე მიყვარს კახური მწვადი! 🇦🇲🇬🇪❤️🇦🇲🇬🇪

[@asiat-87.]

Братан, молодец. Спасибо и удачи тебе во всём

[@АроматыКавказа]

И вам всех благ

[@user-sf6ne9wb4r]

❤❤❤СЕДОЙ. КАВКАЗ!!! ❤❤❤САМЫЙ. ЛУЧШИЙ. РЕЦЕПТ. КАВКАЗСКОГО. АРМЯНСКОГО. КОЗЫРНОГО. ШАШЛЫКА!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ. ВАМ ЗА. ПРЕКРАСНЫЙ. ПОКАЗ !!! ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОТЛИЧНОГО. ШАШЛЫКА!!!❤❤❤

[@АроматыКавказа]

Благодарю Вас за столько хороших слов ❤️

[@Ильгиз-х2х]

Всё правильно сделал, бомба!!!👍👍👍

[@asatourtoursandevents1833]

Отличный и очень вкусный рецепт!

[@ВлюбленныйРомантик-ц2ш]

Это не Армянский шашлык, что б приготовить НАСТОЯЩИЙ АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК, надо знать пару Секретов Кавказской кухни.

[@ov7419]

Карен, вы замечательный добрый человек 🙏 Вас очень приятно смотреть и слушать 😊 Удачи во всем и всех благ

[@АроматыКавказа]

@@ov7419 Спасибо большое Вам! Наилучшие пожелания ❤️

[@freesnow49]

Shat lavner well done brother 🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲

[@АртурТ-п4р]

Круто! Армянский шашлык в простонародье хоровац! Супер! Самый вкусный! 😀🇦🇲👍

[@АроматыКавказа]

Артур джан , мерсе шат ! ❤️🇦🇲Наш хоровац самый вкусный ❤️🇦🇲

[@rafo777-M5]

Красавчик! Что-то из баклажан на мангале приготовьте пожалуйста вкусное: закуску или салат какой-нибудь.

[@АроматыКавказа]

Как раз сезон хороших баклажан

[@Романершов-ч3у]

Не знаю какие шашлыки я ел, но вкуснее, чем готовили именно Армяне, я вкуснее не пробовал.

[@ЗапискиЕгеря]

Я поставил лайк. Очень хороший рецепт, результат и автор. Добрый. Больше бы таких людей 👍

[@АроматыКавказа]

@@ЗапискиЕгеря Спасибо большое Вам! Мира и добра вам и вашим близким ❤️

[@ludmila_shirinkina]

Класссс! Мне нравится ваша кухня и подписалась на вас ! 👍

[@АроматыКавказа]

Благодарен Вам. От души все, без заморочек

[@marinezardiashvili2793]

ეს ნამდვილი სომხური მწვადია👍👍👍ყოჩაღ კარენ,მაგარი ბიჭი ხარ❤️❤️❤️

[@АмбарцумАмбаруцмян]

Красава, всё чётко сделал ❤

[@АроматыКавказа]

Спасибо

[@vladislavkutsenko8247]

С трудом досмотрел видео до конца, потому что рассказ автора очень сильно нагонял аппетит. Впечатляющее видео! Спасибо автору за мастерскую подачу рецепта!!!

[@АроматыКавказа]

Спасибо Вам за добрые слова

[@NikolayVorobiov]

Ш

[@xloyanv8428]

Inch lav at dushi axpers es , hajogutyun qez brat jan

[@АроматыКавказа]

@@xloyanv8428 Shat shnorhakal em axpers! Astvac pahapan! 🇦🇲❤️🔥

[@xloyanv8428]

@@АроматыКавказа gurban axpers, mianqamic padpiska ega Hay axpore padderjka anelu hamar

[@lips063]

Красавчик👍Отличный рецепт.

[@АроматыКавказа]

Спасибо

[@amo9860]

Мой брат кайфовый ты дай Бог тебе самого хорошего!!!!

[@elenamikhaylova6242]

Отличное видео . Наши Армяне тоже отлично готовят. Вкусненько и приятно. Мир вашему дому. Ждём ещё вкусняшки.❤🔥🤗✊

[@СергейДимидов-с5щ]

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@АроматыКавказа]

Мира и добра и Вам, стараюсь совмещать с работой, скоро будет шашлык из курицы

[@user-ov3te4zd4c]

Молодец. Оригинально приготовлено!!!!

[@АроматыКавказа]

Спасибо Вам

[@arenharutyunyan1626]

Աստված պահապան

[@МерзкийКац]

Самый вкусный шашлык. Посолил, поперчил, лучёк и всё! Причём перец чёрный! А всѣ остальное, от лукавого!

[@oleggalustyants5977]

Сколько всяких маринадов перепробовал и только сейчас, после просмотра понял, что с базиликом и чабрецом ещё никогда не мариновал😅 Спасибо!)

[@sln786]

Спасибо за рецепт!💫

[@mtsretailc8865]

Отлично💪💪💪

[@АроматыКавказа]

Спасибо большое 🤝

[@EmzarGigiashvili-j6u]

Главный секрет что бы шампуры мангал и уголь армянским должен быть. Я не говорю уже о свинине , которая должна быть упитанна плодами армении. и.т.д.😅😅

[@hovokhosteghyan3705]

Карен ты просто молодец 👍 👍👍

[@АрменМаркаров-й1с]

Карен Джан миллион лайков🔥👍👍👍

[@АроматыКавказа]

👍👍👍🤝

[@kavkasiis_aromatebi]

Ай джана! Армяне молодцы! ❤

[@АроматыКавказа]

Спасибо

[@АлександрКозлов-ц3ш]

Ара спасибо,будем пробывать!😅

[@НадирАхмедов-к1ы]

Молодец красавчик музыка кайф

[@АроматыКавказа]

спасибо большое! Приятного аппетита и хорошего настроения Вам.

[@davidpogosyan-s3q]

Молодцы

[@williamkitchin9946]

Excellent presentation. I am excited to try this recipe. I am in America and cannot find the spice "chere che berets forges" when searching the internet. Can you better explain this spice or was it is similar to? Thanks!

[@АроматыКавказа]

@@williamkitchin9946 Dear William Greetings from Armenia 🇦🇲 and Georgia. ‘’ chere che berets” is black paper. Thanks!

[@williamkitchin9946]

@@АроматыКавказа Thanks!

[@ibragimsabirovich7832]

Огонь!!!

[@user-sf6ne9wb4r]

❤❤❤Я. СВОИМ ДРУЗЬЯМ. ПОСЛАЛ. ВАШ. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ВСЕМ. ПОНРАВИЛСЯ!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ. ВАМ!!!❤❤❤

[@АроматыКавказа]

Спасибо Вам

[@netcat404]

Ты топ, а то эти блогеры скоро в корове мариновать начнут ❤❤❤

[@АроматыКавказа]

Спасибо большое! Хорошего дня Вам!

[@Владимир-и4ю6ы]

Соль на угли реально работает, проверено много раз.

[@АроматыКавказа]

100%

[@МаксКоваль-щ5ч]

У СталиКа Хинкевича не работает

[@ГургенБарсегян]

Апрес ахпер 👍

[@АроматыКавказа]

Дукел Ахпер джан

[@Владислав-ф6у]

идеального маринада не существует, потому-что у каждого свой вкус

[@АроматыКавказа]

@@Владислав-ф6у Полностью согласен!

[@AlexSworovski]

Супер шашлык!приготовил как в видео,супер!!!! Единственное я недосолил немного в следующий раз больше соли дам!и советую минералку лить вместо обычной воды!очень круто получается!Спасибо большое за рецепт!лайк подписка,жду новых видосов!!!!👍

[@ЭдмонДантес-в4ж]

Привет с Ростова на Дону 👍

[@АроматыКавказа]

Эдмон джан барев, привет Ростову на Дону!

[@АйказПочикян]

Спасибо за рецепт. А можете следующий раз готовить каурму.?

[@АроматыКавказа]

Домашняя ТУШЕНКА в банке БЕЗ АВТОКЛАВА! Армянская тушенка из говядины. ХАУРМА Кавурма Ղավուրմա Տհալ kzbin.info/www/bejne/aaW2e5qti7KGnrc

[@АроматыКавказа]

Хорошего просмотра и хорошего вечера Вам!

[@ЕралыАктаев-ъ1ы]

Привет из Казахстана город Алмата 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🤝🤝🤝 я хотел узнать какие самые уважаемый гостям вашый национальный блюда армянский

[@АроматыКавказа]

Тал,ариса,хашлама,салат из авелука, толма. Спасибо за комментарий

[@ПареньПарень-ф6р]

Обязательно попробую так сделать шашлычок

[@АроматыКавказа]

👍🤝

[@russi-ol9ns3hh6d]

Женгялов хац Очень вкусный утя маринад

[@paulsunych]

Музон зачет, спасибо, не пробовал , но в избранное добавил, постараюсь повторить)

[@АроматыКавказа]

Павел спасибо большое дорогой! Наилучшие пожелания! Приятного аппетита!

[@Болат-ж7р]

Всем салам с Осетий)))как всегда четко)кинза не меняет вкус сильно? я по этому блогеру научился хашламу делать на пиве,все друзья,родные заценили с 3 раза довел его до совершенства)))

[@АроматыКавказа]

Болат большой привет! Благодарю вас! Наилучшие пожелания! Нет кинзу можно добавлять меньше или брать петрушку!

[@МаксКоваль-щ5ч]

Кинзой лучше свежей потом закусывать))

[@ЕвгенийБаринов-и6д]

Здравствуйте! Очень понравилось. Два вопроса: какой размер или вес кусочка шашлыка на шампуре и сколько он готовился от помещения на мангал до укладывания в лаваш? И как лучше: коньяк или ледяная водка? Спасибо

[@grzero1619]

По мне.. к шашлыку больше подходит водочка) коньячок же фруктами надо закусывать

[@ВалерийПисковатский]

Каждый шашлычник,кто бы он не был,хвалит и доказывает,что только его шашлык лучший!Особый секрет,особые приправы,время выдержки и даже.угольв мангале привезен из южных склонов Франции!Какой национальности жарит шашлык так и называем армянский,грузинский,...рязанский,брянский ,тамбовский

[@violettaisoyan7210]

На Севане когда были в кафе, ели картошку, очень вкусную. Может знаете рецепт? 😊

[@АроматыКавказа]

Добрый вечер, картошка была нарезана соломкой и подарена в топленном масле?! Или на углях приготовленная целиком?

[@АнтонСтрельцов-ч4с]

Сам так всегда мариную и делаю, это самый вкусный маринад👍

[@АроматыКавказа]

Спасибо, удачи Вам

[@zafarrakhimov9409]

Карен попробуйте готовить узбекскую кухню Тандыр кебаб.

[@rafo_airapetov9420]

Цавет тянем 😊

[@АроматыКавказа]

@@rafo_airapetov9420 Анцав линес Рафо джан! Спасибо большое Брат джан.

[@rafo_airapetov9420]

@@АроматыКавказа я так же жарю апер джан по без чебреца

[@ХаМтрям]

нормально лопатку приготовил

[@paveltyshchenko2383]

Красавчик!!!!

[@АроматыКавказа]

Спасибо

[@ДинарГараев-ц7в]

Красавчик всë чëтко и по полочкам)

[@fidelmacho3424]

Карен всё отлично как всегда! Одна просьба, скинь пожалуйста ссылку этих музык которые в данном ролике танцевальные которые звучали. Спасибо дорогой!

[@RustamAliev-xu3ef]

Почему именно армянский даже лаваш армянский нет всё конечно очень вкусно выглядит

[@АроматыКавказа]

Все народы мира готовят шашлык по своему, в этом разница . Армяне добавляют чабрец и базилика (желательно сухой). Это самое древнее блюдо , мясо на костре

[@grzero1619]

Армянский тонкий лаваш (зарегистрирован в ЮНЕСКО как армянский) а шашлык, готовят все, рецепты у всех разные… армяне добавляют в маринад чабрец и базилик.. мне нравится 👍

[@Vasilisa_Apelsinovna]

👍👍👍👍👍 Спасибо! Будем готовить на выходных! 😊

[@АнтонПопов-р8к]

Хороший ты парень! Молодец

[@СергейМишура-ч3м]

ты красавчик,правильно рассказываешь!!!!!!!!!!!!!!!!!!! я подписался к тебе

[@АроматыКавказа]

Сергей спасибо большое брат! Благодарю! Наилучшие пожелания и приятного аппетита 😋

[@amo9860]

Джавахк где лайки нашему брату!?!?

[@АрловИван]

Вас Турции тоже говарили потом Карабах тоже теперь будет вас такой жавахк будите дашаглар сасат очень скоро

[@ВячеславМаксимов-с8ц]

Сделай люля кебаб из свинины и говядины

[@АроматыКавказа]

У меня на канале посмотрите, спасибо

[@LikaBika-u5o]

Почему ты на инстаграм забил ? Ничего не публикуешь там😢и не отвечаешь

[@СергейПавлов-э1г3я]

Обязательно так попробую сделать!👍

[@ВартанД-ъ5и]

Молодец Ахпер джанннн ❤️❤️❤️🇦🇲🇦🇲🇦🇲

[@demetrius5597]

Автор красавчик)

[@АроматыКавказа]

Спасибо Вам

[@vladislavsahakyan5199]

Молодец брат.

[@АртемПронягин-и4б]

Рецепт очень интересный! Но есть одно замечание. Практика показывает, что посыпание солью углей не приводит к нужному результату. На канале Сталика Ханкишиева есть ролик с экспериментом по этому поводу. Помимо этого мангал от соли больше подвергается коррозии

[@АроматыКавказа]

Мы всегда пользуемся этим методом, ни водой и ещё что-то, и довольны. Вы делайте по своему

[@Igranadengi]

Сралик не кулинар, а писатель.

[@ФедуловСергей-щ9ж]

Мой подмосковный не хуже.

[@АроматыКавказа]

Я уверен , что и подмосковный очень вкусный рецепт!

[@maximandrukov8507]

Вкуснотища💪🤝🤝🤝🤝🤝риготовьте пожалуста Хинкали с рубленым мясом 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

[@user-bl3ep9pe9s]

Супер 👑🥃🥃🥃👑

[@ЕвгенийКалашников-ы5о]

Душевно Ахпер!)

[@АроматыКавказа]

Спасибо 👍

[@Dormidont_Evlampievich_]

А как же цитрон он же (Чабер, Кондари)?

[@АроматыКавказа]

Чабер. Вы правы

[@МихаилБородкин-з2ф]

Ара джан всё чётко и красиво сделал👍

[@BilKlinton-iv5zz]

Привет из Сибири!!! Брат скажи пожалуйста, какую специю вы всё таки добавили к шашлыку, Чабрец или Чабер? На сколько я помню Армяне добавляют Чабер)... А с Чабреца заваривают чай и в бульон добавляют.

[@АроматыКавказа]

Чабрец, и чай очень полезный и ароматный, Чабер подходит к другим блюдам

[@themookid]

Спасибо за видео! С детства помню, что ни у кого не получался шашлык лучше, чем у армян. Хочу приготовить для сотрудников, но беда: евреи и мусульмане не едят свинину. На что лучше заменить: говядину или баранину?

[@АроматыКавказа]

Добрый вечер, спасибо большое за отзыв. Да свинину не все едят, лучше берите корейку баранины, или филейную часть (вырезку) говядины. И оставьте мариноваться минимум на 3 часа. К баранине можно добавить чучуть (очень мало ) зиры. Приятного аппетита и хорошего настроения вам!